Новочеркасск.net

Подтопление (наводнение)

Выпуск от 25 марта 2003 | Прокомментируй!

(Окончание. Начало в «ЧЛ» №11, от 19.03.03г.)

Простейший плот-паром способен выдержать одного-двух человек, его можно изготовить из двух, связанных друг с другом коротких бревен. Одному человеку садиться на него следует поперек, нескольким — вдоль на привязанную к бревнам жердь. Если бревен нет, то их можно заменить сухими жердинами и толстыми ветками, собранными в вязанки, или разобранным по доскам забором.

В самом крайнем случае можно спасаться на связанных друг с другом мешках, набитых какими-нибудь, обладающими положительной плавучестью предметами — пустыми пластиковыми бутылками, фляжками, канистрами, полыми детскими игрушками, велосипедными и автомобильными камерами и т.п.

Отсутствующие мешки можно заменить собственной одеждой. Для чего засунуть плавучий материал (пластиковые бутылки, ветки, дрова и пр.) внутрь снятой куртки, застегнуть все пуговицы и «молнии», накинуть сверху капюшон и крепко связать на груди рукавами. Получится небольшой индивидуальный плотик, на котором можно плыть, наваливаясь на него сверху грудью.

Еще более удобны для этих целей штаны. На набитых корой или камышом штанах удобно плыть, поместившись между штанинами.

! Использование импровизированных спасательных средств допустимо только в самом крайнем случае!

После схода воды возвращаться в дома следует осторожно, остерегаясь порванных и провисших электрических проводов, поврежденных газовых магистралей.

Перед входом в дом необходимо убедиться, что его конструкция не расшаталась под ударами воды. Затем просушить его, открыв все окна и двери.

Пользоваться газом, электричеством, канализацией можно, лишь получив «добро» коммунальных служб. К электрическим проводам и розеткам лучше не приближаться до их полного высыхания. После наводнения контакты с электричеством крайне нежелательны из-за повышенной сырости и переувлажнения почвы.

Другая опасность — эпидемиологическая, связанная с массовой гибелью и разложением животных. В целях предотвращения отравлений, найденные в воде продукты для приготовления пищи использовать нельзя, равно как и саму паводковую воду.

При отсутствии привозной воды следует вычерпать до дна ближайший грунтовый колодец и дождаться, когда он заполнится вновь почвенной водой. Можно также опреснять воду с помощью паровых и мешочных опреснителей.

ПРИ НАВОДНЕНИИ НАДО:

— Отключить в доме газ, электричество, потушить горящие печи отопления.

— Перенести на верхние этажи или чердак наиболее ценные и необходимые для выживания вещи.

— Забить окна и двери первых этажей.

— Открыть стойла домашних животных.

— Приготовить лодку. Для увеличения устойчивости прикрепить к ее борту кранец (длинный чехол, набитый надутыми футбольными камерами, мячами, пластиковыми бутылками и пр.).

— При отсутствии лодки — сделать из подручных средств плоты.

— При приближении воды — подняться на наиболее возвышенные точки рельефа.

— Взять с собой запас воды, продуктов, теплых вещей, сигнальных средств (зеркало, фонарик) и индивидуальные плавучие средства.

— При внезапном наводнении — подняться на верхние этажи, чердаки и крыши капитальных домов.

— Детей и больных, ослабевших людей лучше привязать к себе или печной трубе и пр.

— Поднять какой-нибудь, заметный издалека сигнал. Например, привязать к телевизионной антенне куски пестрой тряпки.

— В крайнем случае набить плавающими предметами два-три крепко связанных друг с другом мешка или одежду.

— После схода воды остерегаться порванных и провисших электрических проводов, поврежденных газовых магистралей.

— Перед входом в дом убедиться в его крепости.

НЕЛЬЗЯ:

— Взбираться на деревья, столбы и сомнительные по прочности строения.

Рисунки автора.

Сколько витаминов сохранилось в капусте?

Выпуск от 25 марта 2003 | Прокомментируй!

Многие считают, что к марту, а тем более к апрелю, витаминов в овощах, заложенных на хранение на зиму, практически не остается. Это не совсем соответствует действительности. И прежде, чем вы решите пить витамины в таблетках, советуем ознакомиться с данными, которые дают представление о содержании витаминов в овощах весной. Конечно, количество витаминов и других полезных веществ в овощах к марту уменьшается, но не намного. Особенно, если овощи хранились правильно — при соблюдении нужной температуры и влажности. Так, в картофеле содержатся витамины С, группы В, РР, К, к маю потеря витамина С составляет 11-13%; в белокочанной капусте есть витамины С, группы В, РР, каротин (провитамин А), к маю потеря всех витаминов — на 5-6%; в моркови — витамины С, группы В, Е, К, Р, каротин, к маю потеря всех витаминов — на 10%, а вот в свекле к маю витаминов практически нет. Поэтому весной как можно больше готовьте блюда

из овощей, при этом зная, что вы едите эти полезные витамины в натуральном виде, а не в таблетках.

МОРКОВНЫЕ ЗРАЗЫ С ЯБЛОКАМИ

4 моркови, 3 ст. ложки молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложки манной крупы, 4 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 1 яблоко, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки раст. масла, 4 ст. ложки сметаны.

Морковь очистить, нашинковать соломкой или натереть на крупной терке. Потушить в молоке с маслом. Добавить манную крупу, 2 ст. л. сахара, слегка остудить, вбить яйцо и перемешать. Подготовленную массу разделить на лепешки. На середину каждой положить нашинкованные яблоки, посыпанные сахаром. Края лепешки соединить и, придав овальную форму, обвалять в сухарях. Зразы обжарить с двух сторон на раст. масле. Подавать со сметаной.

МОРКОВЬ, ТУШЕННАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ И МЕДОМ

300 г моркови, 50 г молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки изюма, 100 г чернослива, 3-4 ст. ложки меда.

Очищенную морковь нарезать мелкими кубиками и тушить в молоке с маслом до полуготовности, затем добавить в нее промытый изюм, замоченный чернослив без косточек, мед и тушить до полной готовности. Чернослив при желании можно заменить курагой.

МОРКОВНО-КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

4 моркови , 5-6 картофелин, 1 стакан молока, 100 г копченой корейки или шпика, зелень, соль.

Морковь вымыть, очистить, нарезать кусочками, залить небольшим количеством воды и поставить варить до полуготовности. Картофель очистить, нарезать кусочками и добавить к моркови, вместе доварить до мягкости. Когда вода испарится, добавить горячее молоко, прогреть. Размять картофель и морковь толкушкой, посолить, посыпать рубленой зеленью. Корейку или шпик нарезать тонкой соломкой, обжарить на сковороде. Морковно-картофельное пюре подавать, посыпав шкварками.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С СЫРОМ

8-10 картофелин, 100 г сыра, 2 стакан муки, 2 яйца, 1/2 стакана раст. масла, 1/2 стакана панировочных сухарей, черный молотый перец, соль.

Картофель отварить, очистить и горячим пропустить через мясорубку. Сыр натереть на мелкой терке. К картофельной массе добавить муку, тертый сыр, 1 яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешать и оставить на 30 минут. Из подготовленной массы сформовать небольшие шарики или цилиндры, обвалять в муке, смочить во взбитом яйце, обвалять в панировочных сухарях. Крокеты обжарить во фритюре до золотистой корочки.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ

10-12 картофелин, 2 яйца, 2 ст. ложки картофельного крахмала, 3 ст. ложки сливочного масла, 200 г грибов, 1 стакан молока, 7 ст. ложек муки, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 3 ст. ложки жира, соль.

Картофель отварить в «мундире», очистить, пропустить через мясорубку и заправить сливочным маслом. Добавить 1 яйцо, картофельный крахмал, соль и тщательно вымешать. Грибы отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Приготовить густой грибной соус: спассеровать 3 ст. ложки муки, и помешивая, развести ее теплым молоком, проварить несколько минут, ввести грибы и проварить еще несколько минут. Из картофельной массы сформовать продолговатые котлеты, начинив их густым грибным соусом. Запанировать в муке, обмакнуть в яйцо, запанировать в сухарях и жарить в хорошо разогретом жиру до румяной корочки. Подавать с остатками соуса.

Грибы для начинки можно использовать как свежие, так и сушеные. Начинка для такой котлеты должна быть обязательно полужидкой, и не обязательно грибной, подойдет и капуста, тушенная в молочном соусе.

КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕЧЕНЬЮ

8 крупных картофелин, 200 г говяжьей печени, 1 луковица, 50 г сала. Для соуса: 150 г сметаны, 2 луковицы, 1 ч. ложка муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1/2 стакана мясного бульона, лавровый лист, черный молотый перец, соль.

Картофель отварить в кожуре, не разваривая, очистить, вынуть середину. Печень нарезать тонкой соломкой, сало — мелкими кубиками, лук порубить. Все обжарить. Приготовить соус: лук порубить, спассеровать со сливочным маслом. Муку обжарить на сухой сковороде, добавить горячий бульон, при помешивании варить 8-10 минут. Процедить, добавить пассерованный лук, соль, перец, лавровый лист, варить 5 минут, добавить сметану и проварить еще 4-5 минут. Картофель нафаршировать приготовленной печеночной начинкой, выложить в огнеупорную посуду, залить соусом и тушить 15 минут под крышкой или запечь в духовке.

КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ОТРУБЕЙ

5 картофелин, 2 ст. ложки отрубей, яйцо, 10 г сливочного масла.

Отварить картофель в кожуре, очистить и пропустить через мясорубку, отруби заранее залить 40 г горячей воды (время настаивания — 20 минут), соединить с картофелем, добавить яйцо и масло. Котлеты обвалять в оставшихся отрубях и поджарить. Подавать с зеленью. Польза отрубей — и питательная, и лечебная — неизмерима: они идеально очищают кишечник.

КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ

(ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ)

500 г картофеля, 100 мл растительного масла, 50 г натертого на терке сыра, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа, черный молотый перец, соль.

Картофель положить в кастрюлю, залить подсоленной водой и варить 8-10 минут при мощности 100%. Готовый картофель нарезать ломтиками, смешать с измельченным чесноком, посыпать зеленью, посолить и полить маслом. Тушить 3-4 минуты при мощности 100 %. Перед подачей на стол посыпать тертым сыром.

ОСТРЫЕ ОВОЩНЫЕ ГОЛУБЦЫ

(ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ)

4 листа капусты, 4 моркови, 4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки раст. масла, 1/4 ч. ложки 9%-ного уксуса, красный молотый перец, кориандр, сахар, соль.

Свежие капустные листья отбить, залить стаканом подсоленного кипятка, проварить 15 секунд при мощности 100% и остудить. Каждый капустный лист наполнить смесью натертой на крупной терке моркови с измельченным чесноком и завернуть. Стакан воды смешать с 20 г сахара, солью, перцем и кориандром. Полученной смесью залить голубцы и тушить 3-4 минуты при мощности 70-80%. Голубцы вынуть из воды, полить смесью раст. масла с уксусом и остудить.

Тусовочка

Выпуск от 25 марта 2003 | Прокомментируй!

Как известно, счастье состоит из маленьких радостей.

Я стараюсь себе в них не отказывать и бывать

на всевозможных увеселительных мероприятиях.

Поэтому, прочитав афишу о выступлении персиановской

группы «Паутина» в ДК ДонГАУ, решила туда съездить. Хотя, конечно, веселье мне представлялось довольно сомнительным.

Какая-то доморощенная-захолустно-персиановская группа «Паутина», о которой никто ничего не слышал. И две группы из Новочеркасска с не менее идиотскими названиями. Например, «Крыша неба» у меня ассоциировалась с «крышей в пути», а название группы «Свободное падение» и вообще… без комментариев.

Рвануло на концерт не очень много публики из Новочеркасска. Видимо, никто не верил, что в проекте что-то стоящее. В основном была местная, ДСХИшная тусовка, в среде которой группа «Паутина» уже обрела своих фанатов.

О двух других группах я расскажу вам позже, когда они дорастут хотя бы до уровня вышеупомянутой «Паутины». А пока незачем собачиться, у нас и так народ недолюбливает местные газеты за то, что в них постоянно кого-то ругают — Волкова, депутатов Госдумы и т.д. Ругать я умею не хуже других, просто не хочется писать о плохом.

Так вот, «Паутина» вышла на сцену последней (когда я уже совершенно разочаровалась во всем происходящем) и зажгла таки несчастный измученный зал.

Играют ребята на том же уровне, что и многие новочеркасские рок-группы, типа «НП» и «Город».

Радует то, что хорошая группа появилась именно в Персиановке. Это обнадеживает — Персиановка не радовала нас с давненько какого дремучего года.

В общем, не испортило концерт даже отсутствие хорошего звукооператора (звукооператор группы заболел). В любом случае, спасибо людям, сидевшим за пультом.

И конечно, всяческие мои симпатии группе «Паутина» — чудесно отыграли ребята!

Тем, что сейшенит фишки типа «Умри зима» или «Город-Н», советую пригласить «Паутину» на следующие фестивали и порадовать новочеркасскую публику.

Моя шоколадная весна

Выпуск от 25 марта 2003 | Прокомментируй!

Поиск счастья стал как никогда актуален. В окно уже светит

весеннее солнце, а в душе ужасная, демисезонная хандра,

сравнимая разве что со страданиями Иванушки Бездомного

(Не знаешь кто такой? Читай «Мастера и Маргариту»!).

И ведь есть с чего хандрить. Зимой все было спокойно и размеренно. Хотелось зайти с мороза в дом, выпить горячего молока и закутаться в одеяло. А потом нежиться весь вечер в тепле и подмигивать добрым плюшевым мишкам с печальными глазами. И ничего не было лучше, чем это ощущение вселенского спокойствия.

И вдруг все кардинально изменилось. Появилась «безумная любовь с первого взгляда», и хочется бежать куда-то, делать что-то, тратить накопившуюся за зиму энергию…

Самое обидное то, что никак не поймешь, хорошо все это или плохо?!

Мечтаешь, ждешь чуда, постоянно следишь за секундной стрелкой. Почему никто не приходит в гости?

Читать по утрам газеты стало грустно. Дискуссии на темы типа: обустройство ул. Московской и вырубка любимых каштанов мозг отказывается принимать из-за уже поселившегося в голове весеннего тепла.

От мимолетной весенней хандры помогают какао и шоколадки. Правда, помогают (мне) только пока их ем. Зато в это время и мысли посещают теплые и светлые, как и огромная кружка какао, из которой идет пар.

Зачем я все это пишу? Считаю, что чувства и мечты надо выплескивать на бумагу. А если меня не будут публиковать, то стану писать послания Деду Морозу, закупоривать их в бутылку из-под «Колы» и пускать по реке.

И так и эдак у меня есть надежда, что мои послания прочтут братья по разуму, и тоже начнут лечиться шоколадом. Хорошо полететь куда-то вдаль на крыльях, взятых напрокат до конца весны. Читать тайком «Ромео и Джульетту». Разгадать, наконец, вместе с «Земфирой» знак бесконечность и понять, что любить тебе теперь ровно столько же и продолжать есть шоколад, который тает на пальцах, хрустит фольгой и очень быстро кончается, прямо как мед у Винни-Пуха.

Из стильной дамы с собственными политическими взглядами и убеждениями превращаться в Пеппи длинный чулок, с россыпью веснушек на лице, чтобы в тот момент, когда в 2-х метрах от тебя рухнет уже рыхлая сосулька, поднять глаза и встретиться взглядом со стоящим напротив Гарри Поттером…

Ради этого можно ждать всю жизнь. Ждать, ждать, ждать и, наверное, все-таки дождаться. И тогда однажды перед закатом признаться ему, что ты ПРОСТО ОБЫЧНАЯ ЖЕНЩИНА!!! Точно такая же, как все.

P.S. Не думайте, что я так запросто пишу о шоколаде, потому что «худая и стройная». На самом деле я довольно плотная барышня, просто очень люблю побаловать себя шоколадом.

В поисках счастья Эл.

Материал представлен

на конкурс

«Митос-Вдохновение»

Цена жизни — один целковый

Выпуск от 18 марта 2003 | Прокомментируй!

ГОЛОВОТЯПСТВО СО ВЗЛОМОМ

Как-то в конце зимы, по последнему мартовскому снегу, отправилась девочка Ксюша дедушку навестить. А уходя домой, поскользнулась на нечищеных ступеньках ведущей в дедушкин подъезд лестницы и сломала лодыжку левой ноги. С этого все и началось.

Как водится, вызвали скорую. Медсестра туго перебинтовала Ксюшину ногу и сказала, что есть подозрение на перелом: нужно ехать в травмпункт. Поехали, когда часы показывали уже девятый час вечера.

В травмпункте, расположенном в здании поликлиники, что на улице Гвардейской, с подозрением медсестры скорой помощи согласились и направили девочку на рентген в больницу, известную больше как медсанчасть НЭВЗа. Рентген подтвердил диагноз: перелом. Вернулись в травмпункт, где Ксюшину ногу загипсовали. К этому времени улица Гвардейская уже опустела: ни прохожих на ней, ни автомобилей. Случайное такси здесь оказалось нескоро. К полночи добрались домой.

Недели три Ксюша сидела дома, передвигаясь по квартире на костылях. За это время пришлось съездить и в травмпункт, расположенный в поликлинике № 2, что на проспекте Ермака: оказалось, что пункт этот жителей микрорайона Октябрьского обслуживает. Там доктор Ксюшину ногу осмотрела и велела рентгеновский снимок сделать в поликлинике № 1, что на улице Московской. Съездили на такси и туда.

Но все это — присказка. А сказка только начинается.

Дело в том, что еще в советские времена Ксюшина мама застраховала свою дочку, оформив так называемое свадебное страхование на сумму в 1 тысячу рублей. Это означало, что общеизвестная организация с названием «Госстрах» должна была выплатить Ксюше названную сумму либо после регистрации ее брака, либо после ее 25-летия.

А в поликлинике № 2 есть кабинет, где всем застрахованным выдается соответствующая справка, на основании которой организация, являющаяся нынешней преемницей Госстраха, выплачивает пострадавшим положенные им страховые суммы. Находится эта организация там же, где находился и Госстрах — на улице Московской, во дворе «Дома счастья». Туда и отправился со всеми необходимыми справками и документами Ксюшин папа.

Руководительницы означенной организации в тот раз на месте не было, а была лишь сотрудница. С ней-то и стал папа беседовать. А сотрудница, узнав, что срок страхового договора еще не истек, предложила папе продолжать делать страховые взносы. Это предложение несколько озадачило папу, так как необходимая 1 тысяча рублей была внесена еще в советский период. Но сотрудница заявила, что взносы делались не только в тот период, когда зарплаты у советских людей были стабильными, но и тогда, когда они начали расти не по годам, а по месяцам.

Папа сказал, что он не уполномочен самостоятельно принимать такого рода решения и обещал дать окончательный ответ после обсуждения этого вопроса с мамой. А пока он попросил сотрудницу определить размер страховой суммы, выплачиваемой при переломе лодыжки. И тут сотрудница заявила папе, что он не является страхователем, а таковым является мама, вот она и должна заполнить бланк заявления, занеся в него соответствующие данные и поставив в нем свою подпись.

Тогда Ксюшин папа попросил дать ему этот бланк, чтобы Ксюшина мама заполнила его дома. Такой бланк был выдан, и папа удалился с чувством выполненного долга.

Через несколько дней Ксюшин папа повез заполненный и подписанный Ксюшиной мамой бланк в организацию — преемницу Госстраха. И опять руководительницы организации на месте не оказалось. А все та же сотрудница заявила, что заявление она примет лишь от страхователя. Папа попробовал было возражать: мол, какая разница, кто доставил в контору заявление; главное, что заполнено и подписано оно страхователем. Но сотрудница, чтобы прекратить разворачивающуюся дискуссию, поступила до гениальности просто. Она разорвала заполненный бланк, заявив при этом: «Это вы его сами заполнили».

— В таком случае, вышлите деньги по почте, — сказал ей папа.

— Мы с почтой не работаем, — разъяснила ему сотрудница.

— Тогда переведите деньги на счет страхователя в сбербанке, — предложил ей папа.

— Мы такие суммы не переводим, — ответила ему сотрудница.

— А в каком случае вы сможете выдать деньги мне? — не сдавался папа.

— Если у вас будет доверенность от страхователя, — «обрадовала» папу сотрудница.

Папа знал, что на тот момент оформление доверенности у нотариуса обходилось в немалую сумму, которая могла превысить выплату по страховке. А вот потеря мамой половины рабочего дня в сумме с расходами на проезд могла быть и меньше выплачиваемой суммы. И, вернувшись домой несолоно хлебавши, папа предложил маме продолжить попытки получить страховку. Но мама заявила, что специально заниматься этим она не станет, а сделает это, когда пойдет в отпуск или окажется свободной в рабочий день, так как по субботам страховая организация почему-то не работает.

Такой момент наступил очень не скоро. На мамино счастье, руководительница страховой организации в тот день оказалась на месте. Она достала еще советских времен таблицу для определения размеров сумм, подлежащих выплате застрахованным при тех или иных видах травм: переломанная лодыжка была оценена там в 100 советских рублей. Руководительница оформила и подписала все положенные в таком случае документы и направила маму к бухгалтеру. Бухгалтер долго искала ключ от сейфа, а найдя его, достала оттуда и вручила маме под роспись… 10 копеек.

Тут и сказке конец.

Как известно, в каждой сказке должен быть намек — добрым молодцам урок. Извлечем и мы некоторые уроки из сказанного.

Так как девочка была застрахована на 1 тысячу советских рублей, а переломанная лодыжка «потянула» лишь на десятую часть этой суммы, то что же должно случиться, чтобы была выплачена вся сумма? Ответ напрашивается однозначный: гибель застрахованной. В этом случае страхователю будет выплачена в десять раз большая сумма, то есть 100 копеек или 1 российский рубль. Хотя в момент заключения договора была обещана 1 тысяча рублей советских.

Госстрах, насколько известно автору, входил в систему министерства финансов, а там ребята ушлые рулили. Они, надо думать, в переходный период сложа руки не сидели и вкладывали вносимые страхователями рубли в дело: в валюту, драгметаллы, недвижимость… Ну а теперь им и потешиться можно, выдавая страхователям копейки за травмы и увечья застрахованных. А случится гибель застрахованного — отвалят страхователю от щедрот своих аж целый целковый. «Деревянный», разумеется: на тебе, небоже, чего нам негоже… Очень изощренная издевка. Вы не находите?

А за этим «деревянным» целковым страхователю еще походить придется… Ведь преемником Госстраха стал Росгосстрах. В Новочеркасске его представляет САО «Росгосстрах — Ростов», филиал № 1 г. Новочеркасска. А выплаты, выдачи справок и прием граждан по личным вопросам тот филиал производит лишь во вторник и среду до 16 часов, а в пятницу — до 14.45. Ни о каких рабочих субботах и речи нет. Так что, страхователи, чтобы получить причитающиеся вам в лучшем случае 10 копеек, в худшем — 1 рубль, оторвитесь от работы на полдня, истратьте на дорогу рублей 10, и вожделенная сумма окажется у вас в кармане. Только при этом держите свой карман шире.

Как булочка медалисткой стала

Выпуск от 18 марта 2003 | Прокомментируй!

ЗНАЙ НАШИХ!

Это неправда, что у горячей печи стоят женщины. Вернее — не вся правда. Прекрасный хлеб пекут и мужчины, и выходит у них ничуть не хуже, чем у представительниц «слабого» пола. По крайней мере, в пекарне фирмы «Васильев и сыновья» дело обстоит именно так. В ночную смену вместе с девчатами успешно трудится пекарь Роман Погорелов. «Причастен» к хлебу сменный мастер Андрей Васильевич Романенко. А всему «голова» — директор пекарни Николай Николаевич Левшин.

Конечно (не обижайтесь, мужчины!), без женщин вам удачи не видать. Без Галины Алексеевны Георгадзе, сменного мастера дневной смены, чья специализация — «слоенка» да сухари. Без пекарей Елены Кандаловой, Виктории Белобородько, Наны Георгадзе, Оксаны Сахновой, Ульяны Дзюба… «Да разве всех перечислишь?!» — засомневаетесь вы. И зря, между прочим. Президент фирмы М.К. Васильев в своем приказе о выдаче премии не забыл никого: последней в списке под номером 31 значится уборщица. И абсолютно прав Михаил Константинович! Потому что высокая оценка продукции пекарни на недавно прошедшем в Ростове конкурсе — заслуга общая.

Специализированный конкурс «Мир продуктов 2003″ проходил в выставочном комплексе «Роствертола» с 4 по 6 марта. На него приехали представители Дона из Азова, Таганрога, Шахт, Новочеркасска, гости из Волгограда, Краснодара, Камышина и даже «иностранцы» с Украины. В день открытия был проведен конкурс-дегустация продукции. «Откушать» и оценить то, что украсит любой стол, было доверено специалистам Госстандарта, торговой инспекции и другим ответственным лицам, знающим толк в еде. Требования у них были высокие и обоснованные.

Мини-пекарня фирмы «Васильев и сыновья» представила на конкурс булочку «Полезная», обогащенную йодированным белком, и булочные изделия: «Плюшку сахарную», «Рулетик с кокосом» и «Рогалик с кунжутом». Жюри что положено продегустировало и … результат оставило в тайне. На целых три дня — заставив пекарей волноваться и переживать. Зато в день закрытия «Мира продуктов», в канун Международного женского праздника, пекарям фирмы Васильева вручили сразу две медали «за высокое качество продукции»: золотую и серебряную. Золото досталось «полезной» булочке. Плюшка с рулетиком и рогаликом отстали только на полшага.

Конечно, получать медали приятно, и премия за успех в конкурсе под праздник не лишняя. Но знаете, чем гордятся в мини-пекарне больше всего? Тем, что выпекая булочки на конкурс, пекари не делали специального замеса теста: на дегустацию пошла продукция та же самая, что была отправлена в тот день в торговую сеть Новочеркасска.

Мини-пекарне фирмы «Васильев и сыновья» уже шесть лет. Сначала арендовали помещение у института виноградарства и виноделия, потом построили свое — на улице Старочеркасской. Начинали с формового хлеба, потом освоили булочки, сухари. Сейчас выпускают продукцию более 30 наименований, в том числе — трубочки с кремом. На повестке дня строительство кондитерского цеха, в котором, уже к осени, фирма хочет наладить изготовление пирожных и тортов.

Продукцию васильевской мини-пекарни можно увидеть и купить в двух магазинах фирмы (ул. Московская и ул. Буденновская), в павильоне в переулке Магнитный. Но не только сюда отправляются каждое утро вкусно пахнущие автомобили ООО «Васильев и сыновья». Еще год назад хлеб, булочки, сухари мини-пекарни реализовали 30 торговых точек в разных концах Новочеркасска, сейчас их уже 70. Расширилась география поставок: поселок Ключевой, хутор Татарка, станица Кривянская. И обязательно каждую неделю фирма отправляет подарки — хлебобулочные изделия в детский дом № 1 на улице Грекова. А кто только не обращался к Васильевым за спонсорской помощью! И украшали мероприятия с чаепитиями разные вкусности, испеченные в мини-пекарне.

Конечно, у пекарей есть свои секреты. И сегодня они хранят в тайне новые сорта булочек, которые собираются начать производить. На все вопросы отвечают: «Скоро увидите. Они в стадии разработки». И торты пока придумывают. Последние, под маркой изучения потребительского спроса, даже с успехом продемонстрировали в прошлом году на городской выставке. Так что скоро на прилавках магазинов появятся новые вкусные и полезные продукты «От Васильева». И за качество их краснеть не придется.

Лететь или плыть…главное — к цели

Выпуск от 18 марта 2003 | Прокомментируй!

Отшумели праздники, как мы привыкли их называть «мужской» и «женский», 23 февраля и 8 марта. Что осталось после праздника, кроме выпитого вина и съеденных деликатесов? У кого как. А «частные лавочники» приняли участие в нескольких городских мероприятиях и праздниками довольны не только с гастрономической стороны.

5 марта в каминном зале Центральной библиотеки им. А.С. Пушкина в рамках журналистского конкурса «Митос-Вдохновение» прошла встреча региональной общественной молодежной организации творческого клуба «Взлет», клуба авторской песни и поэзии «Старый кораблик» с представителями новочеркасских изданий и телеканалов, а также со зрителями и читателями. Гостей принимали директор библиотеки Александра Никифорова, председатель Совета директоров ОАО ПСК «Митос-строй» Сергей Салькинов и пресс-секретарь конкурса «Митос-Вдохновение» Елена Тахаева.

Дети из клуба «Взлет» читали свои стихи, посвященные мамам и бабушкам, которые присутствовали тут же, в зале. Ребята постарше представили на суд зрителей произведения о любви, о родном крае, расширив тем самым тематику встречи. Среди «взлетовцев» оказались и юные барды, которые, пусть еще не совсем умело, но искренне пели свои песни.

Эстафету принял уже известный в городе клуб авторской песни и поэзии «Старый кораблик», члены которого не раз становились лауреатами и дипломантами многих фестивалей, проводимых на Юге России — в Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, Карачаево-Черкесии.

Стихи и песни создали общее впечатление праздника, радостного предвкушения весны и счастья.

Председатель правления творческого клуба «Взлет» Анатолий Александрович Чекулаев и его жена Анна Васильевна относятся к своим ребятам эмоционально, с большой любовью. Отделения клуба работают во многих школах, где ребята имеют возможность изучать приемы стихосложения, знакомиться с творчеством русских поэтов. Клуб сотрудничает с газетой «Новочеркасская неделя», которая еженедельно предоставляет возможность юным талантам показать себя. Телекомпания «21 канал» предоставила клубу помещение для занятий не только поэзией, но и журналистикой. Ребята сами под руководством взрослых делают детские телепередачи.

Конечно, качество произведений детей и подростков нельзя пока оценивать с точки зрения высокой поэзии. Для большинства ребят складывать слова в рифмованные строчки пока только игра, но далеко не бесполезная. Главное, как мне кажется, создание вокруг ребенка, молодого человека и даже взрослого атмосферы творчества, любви к искусству. Но здесь очень важно соблюсти чувство меры. Меня немного пугает то, что руководители клуба слишком уж восхищаются своими без сомнения талантливыми учениками. Не будет ли это причиной больших разочарований при вступлении во взрослую жизнь? Умилительно и прекрасно всё, что делает ребенок, но с подростка и взрослого жизнь требует жестко и не всегда справедливо. Будут ли готовы к требованиям жизни дети, уже с малых лет считающие себя талантами? Хочу привести простой и страшный пример — очень талантливая поэтесса Ника Турбина, стихи которой разрекламировал и издал Евгений Евтушенко, в свои двадцать лет попыталась покончить собой и осталась калекой. Недавно она умерла — одинокая, несчастная девочка, не сумевшая справиться со своей гениальностью. Надломилась она именно в детстве, как мне кажется от чрезмерного восхищения со стороны взрослых.

Пусть не обижаются мои дорогие коллеги, прекрасные люди, делающие безусловно нужное дело, но ребятам из клуба «Взлет» всё же очень не хватает критического к ним отношения и понимания того, что умение рифмовать это еще не поэзия. Они только в начале трудного пути.

К сожалению, у всех творческих людей — маленьких и взрослых — существует проблема недостатка общения с теми, кто посмотрит на тебя не только как зритель, собрат по перу, но и критик, помощник, учитель.

Поэтому ОАО ПСК «Митос» совместно с клубом «Старый кораблик» решили провести в апреле этого года городской фестиваль авторской песни и поэзии. На этом фестивале дети и молодежь получат возможность для общения в творческих мастерских, пройдут конкурсные прослушки и выйдут на сцену для участия в большом концерте самых талантливых поэтов и бардов города.

Подтопление (наводнение)

Выпуск от 18 марта 2003 | Прокомментируй!

ВОДОБОЯЗНЬ

«Пришла вода — отворяй ворота».

Перефразированная народная мудрость.

«Спасайся, типа, кто может».

Мокрый новый русский.

Весна, несмотря ни на что, видимо, скоро наступит. А снегу на севере, в верховьях рек, накопилось порядочно и лед на реках по слухам аж до 60 см. Словом, есть чему таять и есть куда стекать. Т.е. на нашу с вами бедную голову…

Итак, наводнение в основном вызывается тремя причинами: обильными осадками — либо очень продолжительными, либо кратковременными, но очень интенсивными; быстрым таянием снега и ледяными заторами, нагоном воды с моря на побережья или и в устья рек сильным навальным ветром или приливом; прорывом плотин водохранилищ.

Только в случае прорыва плотин, ледяных заторов и грунтовых перемычек в верховьях рек наводнение может произойти мгновенно. В остальных случаях существует больший или меньший резерв времени, позволяющий своевременно среагировать на угрозу затопления. Однако во всех случаях интенсивного весеннего снеготаяния, затяжной непогоды, ледохода на низких речных берегах лучше не останавливаться. Особенно опасно во время снеготаяния и затяжной непогоды переправляться через обширные болота. Дополнительные объемы воды могут значительно уменьшить проходимость болот, поэтому даже проверенный участок пути может стать непреодолимым и крайне опасным.

Во время катастрофических наводнений необходимо возможно быстрее покинуть низинные области, в крайнем случае — добраться до наиболее возвышенной точки рельефа.

Безопасность при наводнении в населенных пунктах во многом обеспечивается профилактической подготовкой к ним. Рассказы о том, что «вдруг нас по самые крыши залило водой» обычно не соответствуют действительности. То есть залило, и действительно по самые крыши, но не вдруг. Зная местную топографию, климатические особенности и историю, нетрудно с точностью до десятков метров рассчитать зону возможного наводнения. Более того, общеизвестно, что повторяемость малых наводнений составляет примерно один раз в 5-10 лет, больших — один раз в 20-25 лет, выдающихся, которые охватывают целые речные бассейны — один раз в 50-100 лет и, наконец, катастрофических, затапливающих территории нескольких речных систем, один раз в 100-200 лет. Существует целая система гидрологических прогнозов — от краткосрочных (от 10 до 12 суток) до долгосрочных (до двух-трех месяцев) и сверхдолгосрочных (более трех месяцев). Надо только поинтересоваться, что ждет жителей береговых областей вот этой самой реки в ближайшее время. О каком «вдруг» здесь может идти речь?

Более того, подсчитано, что 80% наводнений на территории страны приходится на паводковые воды. Что, весны тоже никто не ожидал? Она тоже пришла вдруг?

Отсюда любая борьба с наводнением должна начинаться задолго до самого паводка. Для этого существует целая система предупреждающих действий: переброс паводковых вод, водохранилища, ограждающие дамбы, подсыпка предположительно затопляемых территорий, проведение берегоуглубительных и дноуглубительных работ и т.п. Голландцы вообще на дне моря живут. И ничего, не тонут. А мы порой со средними реками справиться не можем — говорим, стихия!

Если вы не хотите погибнуть в волнах разлившейся реки, не хотите потерять свой скарб и имущество, в первую очередь тревожьте местное руководство на предмет подготовки к предстоящему наводнению. Не стесняйтесь. Лучше сегодня просить укрепить плотину или подсыпать дамбу, чем завтра требовать лодку для вывоза семьи (об имуществе речь уже не идет). А про то, что вы не догадывались, что здесь бывают наводнения, можете не говорить. Подойдите к старикам, они вам с удовольствием расскажут, что «в одна тысяча девятьсот двадцать каком-то году вода затопила церкву по маковку и дошла аж до тех холмов, вся скотина потопла и народу без малого сто двадцать три…».

К индивидуальным мерам профилактической безопасности можно причислить: возведение капитальных, а не тех, что рушатся при первом ударе волны, строений; обучение всех членов семьи плаванию; наличие лодки (а лучше двух лодок — одной обычной, другой надувной); знакомство с топографически возвышенными точками в ближайшей местности; знание способов и форм оповещения о приближающемся стихийном бедствии.

При угрозе наводнения необходимо: отключить в доме газ, электричество и воду; потушить горящие печи отопления; открыть защелки на дверях в сараях, где находятся домашние животные. Подготовить к удару стихии дом, для чего: загородить окна и двери первых этажей досками или фанерой, чтобы препятствовать бою стекол и проникновению в дом плавающего мусора. Исходя из худшего — перенести в верхние этажи здания или на чердаки ценные домашние вещи; туда же поднять запас пресной воды и долгосохраняющиеся консервированные продукты питания.

Приготовить лодки (например, залить водой, чтобы не рассохлись) или иные плавсредства. Используя время, сколотить деревянные плоты. И обязательно привязать лодки и плоты веревкой к дому (желательно повыше), чтобы их не унесло!!!

При внезапном наводнении надо, прихватив с собой теплую и желательно водонепроницаемую одежду, одеяла, еду и пр., подняться на самые возвышенные точки рельефа, о которых известно, что они не затапливаются.

Если это невозможно, следует подняться на верхние этажи и чердаки домов. Причем выбирать только капитальные и наиболее крепкие, способные дольше противостоять стихии. При дальнейшем прибывании воды — на коньки крыш.

Детей и больных, ослабленных, замерзших людей лучше привязать к себе или крепким частям крыши, например, к печной трубе.

Взбираться на деревья, столбы и сомнительной прочности строения — нельзя! Они могут быть подмыты водой и упадут.

Для привлечения внимания спасателей надо поднять какой-нибудь хорошо заметный издали сигнал — привязать к телевизионной антенне или закрепленным вертикально палкам куски белой или пестрой ткани. Ночью подсветить сигналы с помощью фонарика или факела.

При полном затоплении или разрушении дома следует приготовить к плаванью лодку и другие импровизированные плавсредства. Садиться в них надо по одному и очень осторожно.

Наиболее безопасна и надежна лодка, по планширу которой с наружной стороны навешен надувной кранец («чулок», набитый надутыми футбольными камерами, пенопластом, пластиковыми бутылками), прикрученный к борту через каждые 30-40 см прочной веревкой.

Благодаря кранцу, лодку гораздо труднее перевернуть; даже если забираться из воды, со стороны борта, невозможно утопить: даже полная воды, она будет держаться на поверхности. При столкновении с массивными предметами кранец снимает часть ударной нагрузки, играя роль своеобразного буфера. В общем, кранец — маленькое дополнение, превращающее обычную деревянную или фанерную лодку в подобие небольшой спасательной шлюпки.

При отсутствии лодки (о чем вы думали, приобретая дом возле реки?) можно соорудить надежные, с большой грузоподъемностью плоты из надутых автомобильных камер. При этом чем объемней у вас будут камеры, тем их меньше потребуется и тем вместительней и грузоподъемней получится плот.

Наиболее удобен и устойчив плот прямоугольной формы, где на раму, связанную из нескольких продольных и поперечных балок, накладывается и пришнуровывается через каждую ячейку металлическая сетка-рабица, вынутая из наспех разобранного забора. Уже к этой сетке и одновременно и балкам привязываются как минимум четыре камеры по четырем углам. Все, плот готов, можно отправляться в плаванье. Для управления можно использовать длинные шесты и доски — весла.

Треугольный плот отличается только тем, что имеет каркас из трех балок и трех камер по их углам. На него надо меньше камер, но он менее устойчив, чем прямоугольный плот.

В качестве основы для плота можно использовать большой обеденный стол, только деревянный, а не из металла или быстро набухающего ДСП. Большой деревянный стол может в перевернутом, ножками вверх, положении выдержать вес взрослого человека. Простейший плот-паром способен выдержать одного-двух человек, простейший плот-паром можно изготовить из двух, связанных друг с другом коротких бревен. Одному человеку садиться на него следует поперек, нескольким — вдоль на привязанную к бревнам жердь. Если бревен нет, то их можно заменить сухими жердинами и толстыми ветками, собранными в вязанки, или разобранным по доскам заборам.

В самом крайнем случае можно спасаться на связанных друг с другом мешках, набитых какими-нибудь, обладающими положительной плавучестью предметами — пустыми пластиковыми бутылками, фляжками, канистрами, полыми детскими игрушками, велосипедными и автомобильными камерами и т.п.

Отсутствующие мешки можно заменить собственной одеждой. Для чего засунуть плавучий материал (пластиковые бутылки, ветки, дрова и пр.) внутрь снятой куртки, застегнуть все пуговицы и «молнии», накинуть сверху капюшон и крепко связать на груди рукавами. Получится небольшой индивидуальный плотик, на котором можно плыть, наваливаясь на него сверху грудью.

Еще более удобны для этих целей штаны. На набитых корой или камышом штанах удобно плыть, поместившись между штанинами.

Использование импровизированных спасательных средств допустимо только в самом крайнем случае!

После схода воды возвращаться в дома следует осторожно, остерегаясь порванных и провисших электрических проводов, поврежденных газовых магистралей.

Перед входом в дом необходимо убедиться, что его конструкция не расшаталась под ударами воды. Затем просушить его, открыв все окна и двери.

Пользоваться газом, электричеством, канализацией можно, лишь получив «добро» коммунальных служб. К электрическим проводам и розеткам лучше не приближаться до их полного высыхания. После наводнения контакты с электричеством крайне нежелательны из-за повышенной сырости и переувлажнения почвы.

Другая опасность — эпидемиологическая, связанная с массовой гибелью и разложением животных. В целях предотвращения отравлений, найденные в воде продукты для приготовления пищи использовать нельзя, равно как и саму паводковую воду.

При отсутствии привозной воды следует вычерпать до дна ближайший грунтовый колодец и дождаться, когда он заполнится вновь почвенной водой. Можно также опреснять воду с помощью паровых и мешочных опреснителей.

ПРИ НАВОДНЕНИИ НАДО:

— Отключить в доме газ, электричество, потушить горящие печи отопления.

— Перенести на верхние этажи или чердак наиболее ценные и необходимые для выживания вещи.

— Забить окна и двери первых этажей.

— Открыть стойла домашних животных.

— Приготовить лодку. Для увеличения устойчивости прикрепить к ее борту кранец (длинный чехол, набитый надутыми футбольными камерами, мячами, пластиковыми бутылками и пр.).

— При отсутствии лодки — сделать из подручных средств плоты.

— При приближении воды — подняться на наиболее возвышенные точки рельефа.

— Взять с собой запас воды, продуктов, теплых вещей, сигнальных средств (зеркало, фонарик) и индивидуальные плавучие средства.

— При внезапном наводнении — подняться на верхние этажи, чердаки и крыши капитальных домов.

— Детей и больных, ослабевших людей лучше привязать к себе или печной трубе и пр.

— Поднять какой-нибудь, заметный издалека сигнал. Например, привязать к телевизионной антенне куски пестрой тряпки.

— В крайнем случае набить плавающими предметами два-три крепко связанных друг с другом мешка или одежду.

— После сходы воды остерегаться порванных и провисших электрических проводов, поврежденных газовых магистралей.

— Перед входом в дом убедиться в его крепости.

НЕЛЬЗЯ:

— Взбираться на деревья, столбы и сомнительные по прочности строения.

Душевный вопрос — 2

Выпуск от 18 марта 2003 | Прокомментируй!

НЕРВНЫЕ КЛЕТКИ

«Описание Магометова рая и цветущих Гурий пленило воображение сластолюбивого Князя, но обрезание казалось ему ненавистным обрядом и запрещение пить вино уставом безрассудным. Вино, — сказал он, — есть веселие для Русских, не можем быть без него».

Н.М. Карамзин «История государства Российского».

Через тысячу лет после того как были сказаны эти всем известные слова, мы вынуждены признать: среди огромного числа бед и пороков, нераздельно связанных с именем нашего Отечества, пьянство — есть беда наипервейшая. Пьют молодые и старые, богатые и нищие, невежественные и просвещенные. Пьют мужчины, с каждым глотком наполняясь звериной ненавистью ко всем вокруг, пьют женщины, превращаясь в материализовавшийся сгусток человеческой мерзости, пьют дети, умирая в палатах реанимации, под взорами бессильных помочь врачей. Если при этом вспомнить об увлечении наркотиками, распространившемся в последние десятилетия, то картина становится и вовсе удручающей. Вот почему автор сих строк, руководствуясь самыми благими побуждениями, выбрал для своей второй беседы с психотерапевтом И.В. Минкиной проблему алкоголизма и наркомании. (Беседу первую см. в «ЧЛ» № 8 от 26.02.2003 г.).

— Уважаемая Ирина Владимировна! Отношение к пьяницам и наркоманам в нашем обществе неоднозначно. Некоторые считают, что подобных людей нужно лечить, многие полагают, что их нужно сурово наказывать, изолируя от общества. Служители церкви определяют пьянство и наркоманию как грех, а с грехом бессмысленно бороться при помощи лекарственных препаратов. Хотелось бы знать, каким образом классифицируют это зло специалисты Вашего уровня.

— Возможно, кому-то мой ответ покажется неожиданным, но алкоголизм и наркомания относятся к самым тяжелым формам невроза.

— Значит ли это, что человек, не выдержавший груза личных неприятностей, и хронический алкоголик страдают болезнью, имеющей сходные причины?

— Безусловно. Во время нашей первой встречи мы с вами определили, что невроз — это неудовлетворенность и нереализованность. Болезненная тяга к спиртному и наркотикам также не возникает у людей, испытывающих душевный комфорт. Водка, вино, гашиш, героин и т.п. — прекрасные транквилизаторы и антидепрессанты. Успокаивающее, расслабляющее, веселящее действие некоторых веществ известно людям с глубокой древности. Однако в силу географических, культурных, религиозных причин в одних странах выращивали виноград, в других варили пиво, в третьих одурманивали себя, вдыхая аромат горящей травы. На короткий срок это помогало снять напряжение и тоскливость.

— Но снимать напряжение, выпив рюмку водки, не значит быть алкоголиком.

— Это справедливо для людей здоровых. В небольших дозах алкоголь даже полезен. Но если человек вместо того, чтобы решать проблемы, начинает регулярно пить, он не устраняет причину своей неудовлетворенности, а лишь камуфлирует ее. Спустя какое-то время, трудности возникают перед ним с новой, подчас удесятеренной силой, и тут вновь на помощь приходит алкоголь или наркотическое зелье. Довольно быстро к прежним неприятностям присоединяются проблемы социальные: потеря работы, разрыв с друзьями и т.д. Возникают конфликты в семье. Человеку становится еще хуже, и он снова пьет.

— Я сейчас вспомнил диалог Маленького Принца с пьяницей из сказки Экзюпери. «Почему ты пьешь?» — Спрашивает Маленький Принц. «Чтобы забыть», — отвечает пьяница. «Что забыть?» — «То, что я пью».

— Вы совершенно правы. Получается порочный круг, из которого вырваться очень сложно. Организм привыкает к действию определенных веществ и возникает биохимический цикл. Алкоголизм и наркомания вызывают тяжелейший дискомфорт, который называется абстиненцией, а в просторечии ломкой.

— Должно быть, именно этот порочный круг породил миф о неизлечимости наркомании и алкоголизма?

— И алкоголизм и наркомания излечимы вне всякого сомнения. Однако излечение невозможно без участия психотерапевтов. Пациенты такого рода нуждаются в помощи и поддержке. Их необходимо научить жить по-новому. Это кропотливый систематический труд.

— Почему же, а таком случае, лечение часто оказывается неэффективным?

— Потому что пациентов часто приводят к врачу против их воли. Когда человек приходит на прием без внутреннего сознания, что он болен, помочь ему крайне сложно. Давно известно, что врач, пациент и его болезнь представляют собой равносторонний треугольник. Если пациент заодно с врачом, болезнь непременно отступит, если же пациент нянчится со своею болезнью, не желая с нею расстаться, врач оказывается бессилен. К тому же на эффективность выздоровления алкоголиков и наркоманов огромное влияние оказывает процесс реабилитации.

— Наверное, в этот период многое зависит от родных и близких больного?

— Безусловно, роль близких людей в процессе выздоровления подобных больных неоценима. Они также должны измениться. Человек, отказавшийся пить или принимать наркотики, теряет привычный ему круг общения. Образуется душевный вакуум, заполнить который возможно лишь при помощи родных и друзей. У человека должны появиться новые интересы, иначе неминуемо последует срыв. Кстати, ни в коем случае больного нельзя укорять его прошлым. Необходимо верить в то, что его желание выздороветь осознанно и эффект не сиюминутен.

— Кто же нуждается в реабилитации сильнее, больной или его окружение?

— В первую очередь — больной, потом окружение. Реабилитационная работа очень длительная. Срок может растянуться до одного года, а то и до полутора лет.

— Об этом страшно говорить, но в последнее время алкоголиками и наркоманами часто становятся дети.

— Это одна из самых жутких трагедий современности. Жертвами этого зла часто становятся дети из неблагополучных семей, семей с антисоциальными установками. Несчастья, нехватка любви толкает их на улицу, где они могут быстро и легко самоутвердиться. Получить «признание» сверстников и рецепты избавления от страхов и тоски. К сожалению, эти рецепты ограничиваются стаканом дешевого вина или дозой самодельного наркотика. Часто среди таких детей наркотики распространяются бесплатно. Последствия чудовищны.

— Я где-то читал, что алкогольная и наркотическая зависимость передаются по наследству.

— Передается не столько зависимость, сколько предрасположенность к ней. Но таких людей не более 10% среди алкоголиков и наркоманов.

— Почему же тогда некоторым достаточно одной инъекции, чтобы пристраститься к наркотику навсегда?

— Беда в том, что человек не подозревает о масштабе нависшей над ним угрозы. Если наркотик подходит к организму человека как ключ к замку, то зависимость возникает очень быстро.

— Как же, по-вашему, нам следует защищать наших детей?

— Во-первых, с детьми нужно разговаривать. Не назидательным тоном, от которого они затыкают уши, а терпимо и сдержанно, демонстрируя свою любовь, участие, преданность. Не хочется повторять набившую всем оскомину мысль о необходимости увеличения числа детских спортивных секций, кружков и студий. К тому же голос Русской Православной Церкви звучит все громче и громче. Священники по собственной инициативе организуют реабилитационные центры, где алкоголики и наркоманы выравнивают свое душевное состояние. Статистические данные, приходящие из таких центров обнадеживают и позволяют верить в возможность победы над алкоголизмом и наркоманией в будущем.

Юбилей в ритме … дурдома?

Выпуск от 18 марта 2003 | Прокомментируй!

ДАТЬ ПЯТЬ!

Открываю массивную дверь МЦЭВДа. Несколько шагов. Нет, до гардероба не дойти. С блеском и треском нечто сине-зелено-кареглазое с широчайшей улыбкой и гиканьем сбивает с ног, подхватывает и несет вверх по лестнице к актовому залу. Стоп, парковка. Стол с табличкой. «Регистраци…» Не то. «Регистратура». Не понял?! Вокруг алые жилетки и… белые халаты. А это что за чучелки в смирительных рубашках устроили драйв на метлах?! Полный дурдом. Я вообще куда попала? Ах, да. Это десятый — юбилейный — день рождения ДОО «Алый парус».

Забудь про установку «Хотите выразительные глаза — тужьтесь». Они и так квадратные. Надо подыгрывать. Сегодня играем в «психдом». 2 года назад играли в «Секретные материалы», в прошлом году это был «Телеканал АП». Говорила мне мама: «Припрешь грипп домой. Вот нетерпячка». Надо было респиратор взять. А что, эффектный головной убор. Как-никак деталь больничного костюма. Около часа в ожидании концерта выпускники «Алого паруса» и гости РВО «Звездный» (Ростов-на-Дону), Школа «Лидер» (Шахты), «КИИН» (Новочеркасск), клуб «Defenders» (Новочеркасск) провели в сопливых объятиях. Правда, из «дефендеров» обнимать пришлось лишь руководителя М.А. Ефименко.

Начальные аккорды «It`s my life» Bon Jovy. Срабатывает условный рефлекс, с усердием выработанный за несколько лет в ростовском лагере «Успех». Под этот музон открывали глаза, чистили зубы, завтракали-обедали-ужинали, собирались на всякие мероприятия, чуть ли по нужде не ходили. Так что не удивительно, почему, как стадо бабуинов, громыхая, задрав головы и трубя во все горло, все ринулись в актовый зал. И тут началось.

Один и тот же герой с умопомрачительной длины ногами испытал все ужасы больницы, посетив каждого врача. Само собой разумеется, все действо совершалось на сцене. Окулист напевал: «Эти глаза напротив — калейдоскоп огней», стоматолог — игривая жужилка, запрокидывая голову пациента и раздирая его рот, сверлила там… дрелью. Хирург, отъявленный бандюга, кинулся с ножом на несчастного с воплями: «А говорят, что мы народ горячий и не любим нежностей телячьих!». О невропатологе вообще отдельный разговор. Этот шизонутый неврастеник «перекалечил» молотком не только героя, но и первый ряд зрителей. Кардиолог слушала «одно лишь дыхание». А «сердце остановилось, отдышалось немного и cнова пошло». Честно, меня больше всех впечатлил сексопатолог. Эдакая рыжая бестия, натянуто улыбалась в зал, играя острым носком туфли. Осматривая «самые откровенные места», она съезжала по ноге пациента с ЧАЙФским «Ой-ё», «ой-ё», «ой-ё». Вообще-то актеры молчали (среди зрителей — «ржачка» стояла несусветная), озвучивало актеров лишь попурри.

Ну а затем пациентами стали гости. Но они отделались легким испугом и, наверное, поэтому с такой лихорадочной радостью презентовали свои подарки. А к финальной песне приехала персона грата Светлана Анатольевна Велигура, руководитель ДОО «Алый парус». Она, наверное, и сама не помнит, кого обнимала и целовала в тот момент, когда набежали ее «парусятские» дети, забыв про торжественный финал праздника.

Ну а потом, как обычно: фуршет, сплетни, новости, планы на лето, вымазывание тортом. Жалко, в орлятском кругу песен не попели. Удивительно то, что 1 марта юбилей «Паруса» совпал с юбилеем заместителя руководителя Людмилы Нагний. Нет, это не старая карга. А обалденная компанейская 20-летняя девушка, словно солнышко освещающая всех и все вокруг.

Да здравствует юность, энергия и друзья!