Новочеркасск.net

ТЕЛЕФОННЫЙ АБОНЕНТ ИМЕЕТ ВЫБОР!

Выпуск от 19 сентября 2006 | Прокомментируй!

Лучше один раз увидеть!

Практически все уже знают, что входящие звонки на все телефоны бесплатны, но не все знают, откуда это пошло. А в основе такого «новшества» — Закон РФ. И касается он не только «входящих», но и некоторых других моментов нашей телефонной жизни. Предлагаем прочитать документ целиком, обратив внимание на самые больные вопросы – вопросы оплаты (выделено нами).

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН

О внесении изменения в статью 54 Федерального закона «О связи»

Принят Государственной Думой 8 февраля 2006 года

Одобрен Советом Федерации 22 февраля 2006 года

Статья 1

Внести в пункт 1 статьи 54 Федерального закона от 7 июля 2003 года N 126-ФЗ «О связи» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2003, N 28, ст. 2895; 2004, N 35, ст. 3607) изменение, изложив его в следующей редакции:

«1. Оплата услуг связи производится посредством наличных или безналичных расчетов — непосредственно после оказания таких услуг, путем внесения аванса или с отсрочкой платежа.

Порядок и форма оплаты услуг связи определяются договором об оказании услуг связи, если иное не установлено законодательством Российской Федерации. В случае, если тарифы на услуги данного оператора связи подлежат государственному регулированию, по требованию абонента-гражданина оператор связи обязан предоставить этому абоненту-гражданину возможность оплаты предоставления доступа к сети связи с рассрочкой платежа не менее чем на шесть месяцев с первоначальным взносом не более чем тридцать процентов от установленной платы.

Оплате абонентом не подлежит телефонное соединение, установленное в результате вызова другим абонентом, за исключением случаев, если телефонное соединение установлено:

при помощи телефониста с оплатой за счет вызываемого пользователя услугами связи;

с использованием назначенных федеральным органом исполнительной власти в области связи кодов доступа к услугам электросвязи;

с абонентом, находящимся за пределами территории субъекта Российской Федерации, указанной в решении о выделении оператору связи ресурса нумерации, включающего в себя выделенный данному абоненту абонентский номер, если договором об оказании услуг связи не установлено иное.

Оплата местных телефонных соединений производится по выбору абонента-гражданина с применением абонентской или повременной системы оплаты».

Статья 2

Настоящий Федеральный закон вступает в силу с 1 июля 2006 года.

Президент Российской Федерации

В.Путин

Москва, Кремль

3 марта 2006 года

N 32-ФЗ

ГЕОГРАФИЯ УЧЕБЕ НЕ ПОМЕХА

Выпуск от 19 сентября 2006 | Прокомментируй!

Письмом Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 24 июля 2006 г. N 01-678/07-01 «О праве детей на образование в Российской Федерации» разъяснено, что осуществление конституционного права на образование не может ставиться в зависимость от места жительства. В связи с этим включение в перечень документов, представляемых при приеме детей в образовательное учреждение, справки о регистрации в органах внутренних дел и наличии гражданства РФ, является неправомерным.

Органам управления образованием и образовательным учреждениям рекомендовано принять меры, исключающие подобные нарушения права на образование.

НОВЫЙ ДИРЕКТОР, ПОДПИШИ ДОКУМЕНТ!

В недрах Федеральной налоговой службы родилось Письмо от 24 августа 2006 г. N ШТ-6-09/849 «О неприменении писем ФНС России от 26.10.2004 N 09-0-10/4223, от 07.12.2004 N 09-0-10/4831». Своим появлением оно обязано Решению Высшего Арбитражного Суда РФ от 29.05.2006 N 2817/06, который признал несоответствующим действующему законодательству о государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей письмо ФНС России от 26.10.2004 N 09-0-10/4223, обязывающее юридические лица представлять в регистрирующий орган заявление по форме N Р14001 (о внесении в Единый государственный реестр юридических лиц изменений в сведения о юридическом лице, не связанных с внесением изменений в учредительные документы), подписанное прежним руководителем юридического лица. В этой связи указанное письмо, а также изданное к нему в дополнение письмо ФНС России от 07.12.2004 N 09-0-10/4831 не подлежат применению.

Теперь такое заявление вправе подать новый (избранный или назначенный) руководитель, а налоговый орган обязан внести соответствующую запись в ЕГРЮЛ.

ВОТ ТАКОЙ «СТРАХОВОЙ СЛУЧАЙ»

Постановлением Правительства РФ от 28 августа 2006 г. N 525 внесены изменения в Правила обязательного страхования гражданской ответственности владельцев транспортных средств, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 7 мая 2003 г. N 263.

Уточняются некоторые понятия, которые используются при заключении договора ОСАГО, в частности, понятия «страхователь», «страховые тарифы», «компенсационные выплаты».

Расширено понятие «страховой случай»: таким случаем теперь признается наступление гражданской ответственности страхователя, иных лиц, риск ответственности которых застрахован по договору обязательного страхования, за причинение вреда жизни, здоровью или имуществу потерпевших при использовании транспортного средства, которое влечет за собой обязанность страховщика произвести страховую выплату.

Уточнено, что вред, причиненный имуществу, принадлежащему лицу, ответственному за причиненный вред, не возмещается.

Из перечня документов, необходимых для заключения договора обязательного страхования, исключена доверенность на управление указанным в заявлении транспортным средством. При этом сделана оговорка, касающаяся ответственности за представление заведомо ложных сведений и (или) недействительных документов.

Правила дополнены новыми нормами, определяющими случаи досрочного прекращения договора, как страхователем, так и страховщиком, а также определения момента его досрочного прекращения. Уточнен перечень документов, необходимых страховщику для принятия им решения об осуществлении страховой выплаты.

Постановление вступает в силу с 1 октября 2006 г.

АХ, ЭТА МИЛАЯ ДВОРНЯГА!

Выпуск от 19 сентября 2006 | Прокомментируй!

«Фас» и профиль

Они живут рядом с нами. Жалкие и гордые, симпатичные и не очень, злые и добрые, навязчивые и незаметные всякие. С ними связано много проблем, от этических до эпидемиологических, среди которых особое место занимают проблемы кинологии. С точки зрения кинологов, существование дворняг в нашем доме нежелательно. Дворняга занимает ту самую экологическую нишу, которую могла бы занять породистая собака. Но кинология-то существует для человека, а не сама по себе, и жить нам достаточно долгие годы собачьей жизни не с экстерьером, а с собачьей личностью. К тому же нынче стоимость породистого щенка в несколько раз больше средней заработной платы. Поэтому и появляются дворняги в наших сердцах и квартирах. Поэтому автор и провел маленькое исследование, предложив владельцам породистых собак, дворняг и метисов ответить на вопросы специальной анкеты.

АГРЕССИЯ

Оказалось, что большая часть беспородных собак не отличается выраженной агрессивностью к себе подобным, но они более агрессивны к посторонним собакам, чем боксеры, ризеншнауцеры, восточно-европейские овчарки, доберманы и колли. По способности к выработке агрессивного отношения к человеку, как к возможному врагу, дворняги и метисы уступают признанным служебным собакам, но опережают боксеров, колли и доберманов. Если понимать под опасностью для окружающих неспровоцированную агрессию, когда, например, на прогулке собака внезапно кидается на прохожего, то беспородные собаки опаснее только колли и доберманов.

Очень неприятная особенность наших собак — агрессивность по отношению к детям – по степени ее убывания в сравнительном ряду пород выглядит так: самые агрессивные — кавказские овчарки, потом ротвейлеры, немецкие овчарки, черные терьеры, дворняги и метисы, восточноевропейские овчарки, колли, ризеншнауцеры, боксеры и доберманы.

ОХРАНА

Сторожевые качества беспородных собак: лай на постороннего или на шум за дверью менее выражен, чем у большинства собак служебных пород, но все же они значительнее, чем у доберманов, боксеров и колли. 53% владельцев дворняг охарактеризовали этот признак, как очень сильно выраженный.

По способности защищать владельца или охранять территорию беспородные собаки также уступают многим служебным, но оказываются лучше, чем колли и боксеры. И тем не менее 23% дворняг бывают хорошими телохранителями, а 45% хорошими и отличными охранниками вверенных им квартир и дач.

ДРЕССИРОВКА

Считается, что беспородные собаки дрессируются гораздо лучше, чем породистые, однако это не совсем так. Лучше всех дрессируется восточно-европейская овчарка, дальше это свойство убывает у пород: колли, доберман, дворняга, ризеншнауцер, ротвейлер, немецкая овчарка, кавказская овчарка, черный терьер, боксер. Но большая часть опрошенных владельцев беспородных собак (53%) оценивают дрессируемость своих питомцев как значительную и очень сильную.

СООБРАЗИТЕЛЬНОСТЬ

А вот по сообразительности беспородные собаки опережают всех — 84% опрошенных говорят о том, что их собаки очень сообразительны. По независимости же поведения дворняги и метисы уступают только кавказским овчаркам, оставляя далеко позади других породистых собак.

Беспородные собаки очень быстро усваивают правила «поведения за столом» — хорошие привычки. В этом они уступают лишь кавказским овчаркам и ризеншнауцерам.

Вероятно, из-за независимого нрава привязанность беспородных собак к хозяину менее выражена, чем у классических пород собак (доберманов, боксеров, ротвейлеров, ризеншнауцеров, колли, восточно-европейских и немецких овчарок), но все же они более ориентированы на человека, чем черные терьеры и кавказские овчарки.

ХАРАКТЕР, ДУША

Что же касается общительности, то беспородные собаки просто кумушки-болтушки. Более общительны только восточно-европейские овчарки. Дворняги веселее и более игривы, чем ризеншнауцеры, ротвейлеры, овчарки. К тому же дворняги и метисы ласковее, чем ризеншнауцеры, немецкие овчарки, черные терьеры и кавказские овчарки. Кормление беспородных собак обходится их владельцам дешевле, чем владельцам многих породистых собак. Исключение составляют лишь восточно-европейские овчарки и колли.

Собачьи клички от А до Я

Выпуск от 19 сентября 2006 | Прокомментируй!

«Мальчики»

Шаган Шайтан Шалун Шаман Шандор Шанс Шансон Шардон Шарик Шарк Шарль Шарон

Шархан Шатл Шах Шахид Шейк Шейх Шек Шелл Шер-Хан Шериф Шерлок Шерр Шеф

Шмель Шон Шорох Шрек Шторм

«Девочки»

Шавра Шайна Шакира Шамми Шанель Шара Шарада Шарли Шарлота Шармель Шахиня

Шейда Шейла Шелла Шелси Шельма Шена Шера Шерда Шерли Шерри Шипка Ширли

Шкода Шона Шора Шохина Штеффи Шумка Шушара

Живые новости

Выпуск от 19 сентября 2006 | Прокомментируй!

Был и есть такой хороший журнал — «Вокруг света». Интересны его свежие номера и старые страницы. О многом «Вокруг света» писал и пишет. И о животных – в том числе. Мы заглянем сегодня в один из номеров журнала — № 5 за 1967 год.

СОБАКА С СЕКРЕТОМ

Во время таможенного досмотра в лондонском аэропорту внезапно издох великолепный пес. Хотели было привести ветеринара, но хозяйка пса стала горячо протестовать. Вскрытие подтвердило подозрения таможенников: в желудке собаки оказалось девять дамских золотых часов. Контрабандистка созналась, что ей уже удалось таким же путем провезти в Англию около сотни этих изделий.

ТРЕБУЮТСЯ ГОЛУБИ

В начале года в Генуе была объявлена охота на городских голубей. Но в отличие от большинства столиц и крупных городов Европы, где также время от времени проводятся подобные кампании, ибо голуби становятся подлинным бичом исторических зданий и памятников, в Генуе их ловили… для продажи в другие города Италии. Туристы обожают сниматься с голубями, а, как оказалось, в некоторых местах их маловато.

БИЧ ТЕПЛЫХ МОРЕЙ

Ни один из живущих на Земле хищников не причиняет человеку столько вреда, как акулы. Вот цифры: за последние восемь лет акулы напали на 1410 человек; 477 пловцов погибли. Эти данные сообщил на конгрессе в Японии доктор Леонгард Шульц, изучающий жизнь акул. Так что борьба с акулами — актуальная проблема для жителей побережий в тропиках и субтропиках.

ВЕРНОСТЬ ГАДКОГО УТЕНКА

Сколько существует рассказов о верности домашних животных! Но этот случай совсем уж неожиданный. У одного английского фермера в Уэльсе была утка. Пришло время, и он ее продал. Новый владелец подрезал на всякий случай ей крылья и пустил на птичий двор. Но утка так затосковала по прежнему дому, что пустилась в обратный путь и, пройдя 18 километров, нашла своего хозяина.

МЫШИ ВЫНУДИЛИ

Один итальянский крестьянин из Бриссена пришел покупать телевизор, принеся с собой увесистый мешок мелочи. Удивленному продавцу он объяснил, что ненавидит бумажные деньги — с тех самых пор, как все его сбережения съели мыши.

ЛОШАДЬ БЕЗ ФАР

Пятнадцатилетняя англичанка была оштрафована за то, что она, как сказано в полицейском отчете, «разъезжала в темноте по городу на неосвещенной лошади». Полиция в данном случае руководствовалась старым законом, требовавшим от хозяев с наступлением темноты снабжать лошадей сигнальными огнями.

РЫБИЙ АЙБОЛИТ

Госпиталь для рыб открылся недавно в предместье Токио. Рыб здесь лечит главный врач Катака со своими учениками и помощниками. Если ценная редкая рыба оказалась пораненной, ее обрызгивают усыпляющим составом и оперируют тут же, не вынимая из воды. В числе пациентов клиники не только рыбы, но и дельфины и черепахи-астматики, которые прожили годы в аквариумах.

ХУДЕТЬ БЕЗ МУЧЕНИЯ — ЭТО МОДНОЕ ТЕЧЕНИЕ

Выпуск от 19 сентября 2006 | Прокомментируй!

«Излишний вес, он словно бес…».

Ю. Визбор.

Избыточным весом и ожирением страдают уже 55% россиян. К такому выводу пришли специалисты Института питания Российской академии медицинских наук (РАМН) и причин тому множество, из которых специалисты особо выделяют три.

1. Свежо питание, но…

Оказывается, неправильное оно у нас. Несбалансированное. И излишне жирное. Что под руку попадается за день, то в рот и тащим. Если бы органы пищеварения имели бы право голоса, то они бы дружно проголосовали за тот расклад, который рекомендуют современные диетологи. А по мнению специалистов суточный рацион человека должен быть примерно таким:

— белков — 15-20%;

— жиров — 25-30%;

— углеводов — 50-60%.

2. Ох уж эти диеты!

Что и говорить, мы любим сидеть на диетах — то на одну подсядем, то на другую. Медики уже дали название такому поведению — «синдром маятника».

Кстати, самыми вредными диетами считаются кратковременные. То есть те, что обещают потерю веса всего за несколько диет. Часто так и бывает. Но коварство таких диет в том, что вместе с килограммами исчезает жидкость, а вовсе не жир. Через несколько диет вес снова возвращается И даже больше того, что было.

Известный диетолог Ольга Ситникова говорит, что в основе лечения избыточного веса лежит рациональное питание. Есть физиологическая норма потребления пищи, уменьшение которой приводит к серьезным нарушениям обменных процессов в организме и снижению иммунитета. Поэтому существует некий предел использования лечебных диет. Сочетание рационального питания, правильно подобранного комплекса физических упражнений при регулярном их соблюдении приводят к значительном эффекту. И, начал соблюдать диету в понедельник, хорошо бы не забыть об этом уже к пятнице.

Кстати, именно так похудел известный телеведущий Владимир Соловьев. Когда его вес дошел до 136 килограммов, Соловьев понял, что пора «завязывать» и разработал собственную систему — она включала фитнес, здоровое питание и лечебный препарат для снижения веса швейцарской компании Ф. Хоффманн-ля Рош.

И что интересно, следом за Соловьевым таким же образом постройнели и многие другие наши российские «звезды».

Суть швейцарского ноу-хау в том, что препарат блокирует усвоение части жиров пищи в желудочно-кишечном тракте. Действуя местно, практически не попадая в кровь и не оказывая системного действия на весь организм. Причем очень важно, что уменьшение массы тела происходит за счет неусвоенных жиров, а не за счет мышечных волокон. Клинические исследования доказали его эффективность по снижению и предотвращению повторного набора веса и, конечно же, безопасность.

3. Гены или привычка?

В 2003 году физиологи из Новой Зеландии установили, что привычка переедать формируется еще во время внутриутробного развития человека. В ходе исследования на крысах они изучили влияние питания матери во время беременности на будущие пищевые привычки потомства. Оказалось, что в случае недостаточного питания матери у потомства наблюдались малоподвижный образ жизни и склонность к перееданию.

Поэтому кому-кому, а будущим мамам особенно важно как можно чаще советоваться с диетологами. Если, конечно, они хотят воспитывать здоровых детей, не склонных к полноте и обжорству.

Но сваливать все на гены и недостаточное питание родителей не стоит. Как считают специалисты, чтобы добиться успеха, нужно не только проявить силу воли, но и главное — честно ответить себе на вопрос: зачем мне нужно похудеть?

Очень важно, чтобы у человека, ступившего на пусть похудения, был стимул, — утверждает психолог Анна Карабышева. — Для кого-то им может быть желание вернуть любимого. Кто-то понял, что приобретая килограммы, теряет здоровье.

Но лучшим стимулом становится решение худеть не одному, а вместе с кем-то. Тогда больше вероятность, что человек не сорвется и не сойдет с дистанции. Специально для таких «коллективно худеющих» в России даже работает специальная программа «Время худеть!» (www.slim.ru). Любой желающий может проконсультироваться со специалистами; узнать, откуда у него линий вес, что делать, чтобы устранить его, а также поделиться с другими худеющими своими впечатлениями и радостью по поводу очередных «сдувшихся» килограммов.

ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ И НЕТУ НАСТРОЕНИЯ

Выпуск от 19 сентября 2006 | Прокомментируй!

Следи за давлением.

(Надпись над машинистом в котельной).

Откуда берется «нестандартная» гипертония

Увы, чем, как говорится дальше в лес, то есть по жизни, тем больше человек подвержен этим самым перепадам артериального давления. И тому конечно очень много причин, начиная экологией и кончая вредными соседями.

Как-то сидя в поликлинике одна женщина рассказывала своей соседке, что у нее разрыв между верхним и нижним давлением 80-90 единиц, например, 150/60 или 160/66 и т.д., вот такая, говорила она, у меня «нестандартная» гипертония, и что принимать, прямо и не знаю.

Вот что отвечают специалисты-кардиологи: оказать влияние на подобную ситуацию с давлением могло три фактора.

Возможно у этой женщины проблемы с сердцем — поражение клапанов, нарушение выброса крови, какая-то дисфункция миокарда (сердечной мышцы); нарушение сосудистого тонуса; поражение нервных центров, регулирующих тонус сосудистой стенки. Эти центры находятся в одном из отделов мозга — гипоталамусе. Такое состояние нередко развивается после инфекции (тяжелого гриппа, например), после черепно-мозговой травмы или интоксикации.

И конечно первым делом надо бы обследоваться у кардиолога — сделать ЭКГ и ЭХО кардиографию (УЗИ сердца), сдать общий анализ крови и биохимию (они покажут, есть ли скрытое воспаление) и пройти обследование у невропатолога (сделать рентгенограмму черепа, ведограмму — исследование тонуса сосудов головного мозга).

Это давление меня просто бесит!

У другого мужчины бывает повышенное давление — до 160/100 и вот тогда оно такое высокое — то становится тревожно, появляется агрессия и раздражение к окружающим и уже становится непонятно, от чего ему хуже — от давления или от нервов.

В этом случае, отвечает врач, если нет злоупотребления алкоголем, это состояние можно отнести к паническим атакам. Они состоят из двух компонентов: вегетативного, потливость, частые позывы в туалет и т.д.; тревожного, который вызывает страх, тревогу, раздражительность, агрессию.

Вначале надо выяснить причину панических атак. Желательно обследоваться у невролога и эндокринолога (нередко такие кризы случаются при диабете: «скачки» сахара в крови нарушают выброс адреналина, что ведет за собой паническую атаку). А справиться с паническими атаками и не допускать кризов поможет психотерапевт — специалист по вегетатике и пограничным состояниям.

60% гипертоников и гипотоников получили свои проблемы с давлением на нервной почве.

От нервов все плывет перед глазами

Еще одна женщина в возрасте 50 лет жаловалась, что, когда понервничает, с давлением происходит форменная чехарда, и так уже несколько лет. Оно может за пару часов подскочить до 150/110 и упасть до 85/60. И при этом резко ухудшается состояние — становится плохо — все плывет перед глазами, кровь то приливает, то холодно становится. При обследовании у кардиолога ЭКГ оказалось в норме, имеются экстрасистолы, но они в пределах возраста.

В этом случае врач предполагает, что главная причина этого состояния — наступающий климакс. Примерно 30% женщин тяжело переносят приливы. Первым делом надо обратиться к гинекологу — эндокринологу. Пройти тесты на гормоны. Возможно для нормализации фона потребуется назначение гормонозаместительной терапии или препаратов на растительной основе. И конечно же надо позаниматься с психологом. Есть специальные методики, помогающие женщинам адаптироваться и сгладить негативные проявления климакса. А чтобы предупредить кризы, связанные с давлением, нужны препараты, нормализующие вегетатику (обычно это индивидуальная комбинация из седатинов и стимуляторов) и поведенческие корректоры.

Основные факторы риска развития гипертонии:

— Стрессы, неврозы, депрессии.

— Неправильное питание, нарушение обмена веществ. Жирная пища забивает сосуды холестерином, соленая нарушает водно-солевой баланс и выработку гормонов надпочечников, а жесткие диеты дают обезвоживание и спазмы сосудов.

— Эндокринные проблемы (особенно у женщин в периоды гормональных встрясок — во время беременности и менопаузы).

Так что в общем картина ясная, хотя и грустная — надо следить за давлением, вести здоровый образ жизни, ну, а если прижмет… увы, обращаться к людям в белых халатах. Будьте здоровы.

Осенние заготовки

Выпуск от 19 сентября 2006 | Прокомментируй!

Баклажаны по-болгарски

На 5 кг баклажанов: 1 л томатного сока, 600 г обжаренного лука, 100 г чеснока, 650 г раст. масла, 60 г зелени петрушки, по 10 горошин черного и душистого перца, 2,5 ст. л. соли.

Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см и обжарить в раст. масле. Томат уварить в 2 два раза. Добавить обжаренный лук, мелко нарезанный чеснок, рубленую зелень, соль, пряности и оставшееся раст. масло. Полученный фарш перемешать. На дно подготовленных банок положить слой томатно-лукового фарша, затем слой баклажанов, снова слой фарша и так до самого верха банки. Верхний слой должен быть из фарша. Наполненные банки закрыть крышками и стерилизовать 1,5 часа, закатать и охладить. Из этого количества получается 10 пол-литровых банок.

Баклажаны по-корейски

На 6 кг баклажанов: 2 кг лука, 4/5 стакана 6%-ного уксуса, 5 ч.л. черного молотого перца, 1 ч.л. красного перца, 5 ч.л. молотого кориандра, 1,5 стакана раст. масла, чеснок по вкусу, 10 л воды, 1 пачка соли.

Баклажаны очистить от кожуры, нарезать маленькими полосками. Залить водой, смешанной солью. Оставить на 2 часа. Лук очистить, нашинковать, залить уксусом. Оставить на 2 часа. Баклажаны отжать от рассола, промыть холодной водой. Смешать с луком и уксусом. Добавить черный и красный перец, кориандр, мелко нарезанный чеснок. Перемешать, добавить раст. масло. Массу довести довести до кипения, варить 20 минут. Готовые баклажаны переложить в стерилизованные банки и закатать. Получается шесть 0,75-литровых банок.

Баклажанная слоенка

На 5 баклажанов: по 5 шт. помидоров, сладких перцев, яблок, луковиц и зубчиков чеснока, 1,5 стакана раст. масла (из них 0,5 стакана – на обжаривание баклажанов), соль.

Баклажаны и помидоры нарезать кружками. Лук – полукольцами. Яблоки и сладкий перец нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить. Баклажаны обжарить на раст. масле. В кастрюлю сложить слоями: 1-й слой – баклажаны, 2-й – чеснок, 3-й – помидоры, 4-й – перец, 5-й – яблоки, 6-й – лук. Слои повторить. Залить 1 стаканом раст. масла, посолить по вкусу. Тушить на слабом огне около 50 минут. Горячую слоенку разложить в стерилизованные банки, закатать и охладить.

Перец, фаршированный кабачками

На 1 кг сладкого перца: для фарша – 500 г кабачков, 300 г моркови; для заливки – на 1 л томатного сока – 1/2 ч.л. соли.

Сладкий перец промыть, удалить плодоножки и семена. Пробланшировать перец в кипящей воде 3-5 минут. Приготовить фарш: кабачки очистить и натереть на крупной терке, морковь нашинковать тонкой соломкой, лук мелко нарезать. Все обжарить на раст. масле, перемешать, посолить по вкусу. Перцы нафаршировать приготовленным фаршем и уложить в банки. Кипящим томатным соком с солью залить фаршированный перец. Стерилизовать пол-литровые банки 20 минут, литровые – 30 минут. Закатать. Для этого вида домашних заготовок лучше использовать перец с тонкими стенками.

Перец, фаршированный помидорами

На 3 кг сладкого перца: 5 кг помидоров, 5 головок чеснока. Для маринада: 1 л воды, 1,5 стакана сахара, 1 стакан уксуса, 1 стакана раст. масла, 2 ст. л. соли.

Сладкий перец вымыть, удалить плодоножки и семена. Пробланшировать в кипящей воде 5 минут и остудить в холодной воде. Помидоры мелко нарезать. Чеснок разобрать на дольки, очистить, нарезать соломкой и соединить с помидорами. Приготовить маринад: вскипятить воду с сахаром, солью, уксусом и раст. маслом. Подготовленный перец начинить смесью помидоров с чесноком, уложить вертикально в стерилизованные банки и залить горячим маринадом. Стерилизовать пол-литровые банки 40 минут, литровые – 65 минут. Закатать.

Ассорти «Бордо»

На 3 л: цветная капуста, свекла, морковь, лук, чеснок, 1 ст. л. уксусной эссенции, 2 ст. ложки соли.

Свеклу и морковь отварить, очистить, нарезать дольками. Цветную капусту разобрать на соцветия. Лук и чеснок очистить. Уложить овощи вперемешку в подготовленную банку. Добавить соль, уксусную эссенцию и залить кипятком до плечиков банки. Стерилизовать до тех пор, пока маринад в банке не закипит. Закатать. Овощи имеют приятный острый вкус и красивый цвет. Очень хороши к мясу и отварной картошке.

Салат «Осенний»

На 2 кг баклажанов: 1 кг сладкого перца, 1 кг айвы, 2 кг помидоров, 200 г чеснока, 400 г раст. масла, черный молотый перец, 0,5 стакана 6%-ного уксуса, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 6 ст. ложек, сахара, 2 ст. ложки соли.

Баклажаны и сладкий перец нарезать вдоль на 4 части и затем поперек. Айву мелко нарезать. Зелень порубить. Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить раст. масло, соль, сахар, молотый перец. Довести до кипения. В кипящую томатную массу опустить баклажаны, сладкий перец и айву, перемешать. Варить 30-40 минут. В конце кипения добавить уксус, рубленую зелень и еще раз перемешать. Горячий салат разложить в стерилизованные банки, накрыть крышками, закатать.

Оригинальная «Хреновинка»

На 1 кг спелых помидоров:4-5 сладких перцев, 2 яблока, 300 г хрена, 300 г чеснока, 300 г меда, 1-2 лимона.

Помидоры помыть, обсушить, пропустить через мясорубку. Хрен, чеснок, яблоки и сладкий перец очистить. Все пропустить через мясорубку. Добавить помидоры, мед и натертые на терке вместе с цедрой лимоны. Вся массу перемешать, переложить в стерилизованные банки, закрыть полиэтиленовой крышкой. Хранить в прохладном месте. Зимой эта заготовка – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму.

Огуречный кетчуп

На 2 кг помидоров: 2 больших огурца, 1 стручок горького перца, 2 ст. ложки 9%-ного уксуса, 1 ч. ложка черного молотого перца, 1 ч. ложка сухой горчицы, 3 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки соли.

Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь. Уварить вдвое. Огурцы и горький перец пропустить через мясорубку и выложить в томатную пасту. Добавить молотый перец и горчицу, сахар, соль, уксус, перемешать и варить 30 минут. Разложить по банкам, закатать. Хранить в прохладном месте.

ЕСЛИ В КРАНЕ НЕТ ВОДЫ …,КОММУНАЛЬЩИКИ ОБЯЗАНЫ СДЕЛАТЬ ЖИЛЬЦАМ ПЕРЕРАСЧЕТ

Выпуск от 12 сентября 2006 | Прокомментируй!

Школа потребителя

Наш постоянный читатель почетный энергетик СССР Ю.Т. Локтев написал открытое письмо Новочеркасскому прокурору. Вот оно:

«Прокурору г. Новочеркасска господину Радюкину Н.Г.

Уважаемый Николай Георгиевич!

В июне 2005 г. жители пос. Донского обращались к Вам с письмом, которое Вы получили 28.07.2005 г. В письме сообщалось не только о том, что в вопросе обеспечения горячей водой детских садов, больницы, поликлиники пос. Донского проявляются нарушения действующего на тот период Постановления Правительства РФ от 26 сентября 1994 г. за № 1099, по которому не подавать горячую воду разрешалось не более 15 дней, но и о том, что мэрия г. Новочеркасска является «могильщиком тепловых сетей» пос. Донского.

Прокуратурой г. Новочеркасска никаких мер по исправлению нарушений принято не было.

В 2006 году история повторяется, но уже при новом Постановлении Правительства РФ от 23 мая 2006 г. за № 307 «О порядке предоставления коммунальных услуг гражданам», по которому непоставка горячей воды жителям разрешается не более 20 дней. И это Постановление мэрией г. Новочеркасска по пос. Донскому не выполняется, эксплуатация тепловых сетей так же ведется, как и в прежние годы, т.е. тепловые сети просто гробят, а ведь они принадлежат государству, и за их замену при преждевременном выходе будут платить налогоплательщики. Мэрия г. Новочеркасска не выполняет действующей инструкции по технической эксплуатации тепловых сетей, а мэр г. Новочеркасска Волков А.П. превышает свои полномочия, не выполняя Постановление Правительства РФ № 307 от 23.06.2006 г. и все лето держит детский сад, больницу, поликлинику – детей и взрослых пос. Донского без горячей воды. Для стирки приходится возвращаться в XIX век: греть воду в кастрюлях.

Спрашивается, почему прокуратура Новочеркасска, призванная следить за исполнением Постановлений Правительства и получившая прямое указание Путина В.В. и генпрокурора следить за надлежащей работой чиновников в сфере ЖКХ, не привлекает к ответственности мэра г. Новочеркасска гражданина Волкова А.П. за превышение своих полномочий.

Ведь Вам, господин прокурор, хорошо известно, что нарушение элементарных прав приводит к возникновению коррупции. Необеспечение жителей пос. Донского горячей водой – не просто: здесь может иметь место завышенная плата за отопление квартир.

И не менее важно, что отсутствие горячей воды вынуждает жителей заняться самообеспечением себя горячей водой: люди устанавливают электрические водонагреватели, создавая при этом дополнительную нагрузку на электрические сети и провода в квартирах, на что они не рассчитаны. Это будет приводить к пожарам со всеми вытекающими последствиями.

Привычка прокуратуры г. Новочеркасска посылать «ищущих защиту» в суд в данном случае неправомерна, т.к. в этом случае страдает целый поселок, защищать который обязана прокуратура.

Почетный энергетик СССР Локтев Ю.Т.».

В нашей газете вышеуказанное Постановление Правительства РФ № 307 от 23.05.2006 г. подробно анализировала адвокат Н.И. Плахова (см. «ЧЛ» №№ 23, 24, 25 от 14.06.2006, 21.06.2006, 28.06.2006). И прав Ю.Т. Локтев, ставя вопрос о нарушении порядка подачи горячей воды в дома горожан.

Напомним, что Постановлением № 307 предусмотрено снижение платы за ненадлежащее предоставление коммунальных услуг. Плата может быть снижена в двух случаях — если качество услуги не соответствует установленным требованиям или перерывы в предоставлении коммунальной услуги превышают определенную продолжительность. Второй случай – это как раз сейчас «наш» — в поселке Донском.

Итак, допустимая продолжительность перерыва подачи холодной и горячей воды:

8 часов (суммарно) в течение месяца, 4 часа единовременно, а при аварии на тупиковой магистрали — 24 часа. При перерывах в предоставлении коммунальной услуги, превышающих установленную продолжительность, а также при проведении 1 раз в год профилактических работ в тепловых сетях плата за коммунальные услуги при отсутствии коллективных (общедомовых), общих (квартирных) или индивидуальных приборов учета снижается на размер стоимости непредоставленных коммунальных услуг. Порядок изменения размера оплаты таков: за каждый час, превышающий (суммарно за расчетный период) допустимый период перерыва подачи воды, размер ежемесячной платы снижается на 0,15 процента размера платы, определенной исходя из показаний приборов учета или исходя из нормативов потребления коммунальных услуг.

Нужно сказать, что механизм такого снижения платы не только прописан на бумаге, но и действует на практике. К примеру, им успешно пользуются жители города Орла: в нынешнем году им сделан перерасчет за горячую воду.

В 2006 году Орловская ТЭЦ дважды прекращала работу в связи с планово-предупредительным ремонтом. И всем жителям города, получающим горячую воду от ТЭЦ, пересчитали оплату за все время остановки. Сумма получилась «кругленькая»: 4 млн. 300 тыс. руб. Вопрос стоит на контроле у МУПП «Орелгортеплоэнерго», Орловской генерирующей компании и в мэрии г. Орла.

Орловцы, кстати, не одни: еще в 2004 году перерасчет за недопоставленные услуги позволил сэкономить жителям Саратова 54 млн. рублей.

Несколько лет назад в Ростовской области действовал приказ областного министра строительства и ЖКХ Ю. Андриади о региональных стандартах качества ЖКУ с многочисленными и подробными приложениями. Были приняты и местные, новочеркасские, законодательные акты, позволяющие горожанам не платить денег не выполняющим обязанности коммунальщикам.

Таким образом, механизм есть, и нужно только решиться, чтобы начать им пользоваться. Тогда в наших квартирах действительно будет тепло, светло, не будет засухи и потопов.

ЗНАТЬ НЕ МЕШАЕТ

Согласно Постановлению Правительства РФ № 307 от 23.05.2006 г. коммунальные услуги должны отвечать следующим требованиям:

— Температура горячей воды в точке разбора должна составлять не менее 60 град. C для открытых систем централизованного теплоснабжения и не менее 50 град. C — для закрытых.

— Допустимая продолжительность перерыва электроснабжения: 2 часа — при наличии двух независимых взаимно резервирующих источников питания; 24 часа — при наличии одного источника.

— Температура воздуха в жилых помещениях не должна опускаться ниже 18 град. C (в угловых комнатах — 20 град. C), а в районах с температурой наиболее холодной пятидневки (обеспеченностью 0,92) — минус 31 град. C и ниже — 20- (22) град. C.

При перерывах в предоставлении коммунальной услуги, превышающих установленную продолжительность, а также при проведении 1 раз в год профилактических работ плата за коммунальные услуги при отсутствии общедомовых, квартирных или индивидуальных приборов учета снижается на размер стоимости непредоставленных коммунальных услуг.

Объем непредоставленного коммунального ресурса рассчитывается исходя из норматива потребления коммунальной услуги, количества потребителей (для водоснабжения, водоотведения, электроснабжения и газоснабжения) или общей площади жилых помещений (для отопления), а также времени непредоставления коммунальной услуги.

В случае непредоставления коммунальных услуг или предоставления коммунальных услуг ненадлежащего качества потребитель уведомляет об этом аварийно-диспетчерскую службу. Сообщение может быть сделано в письменной форме или устно (в том числе по телефону).

КАК МЫ ПОЛЗЛИ С ВЛАСТЬЮ К СВОБОДЕ СЛОВА

Выпуск от 12 сентября 2006 | Прокомментируй!

СМИшные истории

На семинаре Фонда защиты гласности (ФЗГ), прошедшем в Сочи 15-16 сентября, не искали истину. Истинная «дружба» прессы и власти всем известна. На семинаре говорили о возможности (?!) их взаимодействия в информационном пространстве.

Профессор Кубанского университета А.В. Осташевский рассказал притчу. О петухе, который ночевал на конюшне. Петух был, понятно, маленький (хоть и крикливый!), лошади большие, и когда они начали топтаться, гость, увернувшись из-под копыт, завопил: «Джентльмены, давайте стоять спокойно, а то мы друг друга перетопчем!» Вряд ли петух, олицетворяющий собой здесь прессу, мог реально угрожать лошади, а вот власть – о четырех копытах – вполне могла сделать из него цыпленка-тапака.

Что есть власть и что есть пресса? Об это говорили участники семинара, представляющие обе стороны барьера. Профессор кафедры ЮНЕСКО по авторскому праву В.Н. Монахов заявил, что СМИ – это лекарство для власти, чтобы она не зазнавалась. Ведь всякая власть развращает, а абсолютная – абсолютно.

В дискуссиях не забыли о главном – об обществе, для которого, точнее – на которое (казалось бы) должны работать и чиновники, и журналисты. Между тем, ближе всего к обществу стоят СМИ, а власть далека как от прессы, так и от народа. Чтобы информация от власти через СМИ дошла до читателей, она должна миновать множество ступенек: пресс-службы, департаменты; соблюсти рамки законодательства («непонятное через неизвестное» — как назвал его президент ФЗГ А.К. Симонов); благополучно разминуться с прокуратурой, милицией и т.п. Но даже если весь этот путь успешно пройдет, журналист, как правило, сам перестрахуется: написать – напишу, но как бы чего не вышло? По принципу, описанному великим А.С. Грибоедовым: «Ах, боже мой, что станет говорить княгиня Марья Алексевна!» Ведь «Марья Алексеевна» вполне может оказаться «экономической составляющей», без которой нашкодившее издание просто не выйдет. Как сказал тот же А.К. Симонов: «По причине неуспешности альтернативного взгляда на событие».

Надо признать, тема вышеупомянутой «княгини» была для семинаристов-журналистов далеко не последней. Газеты, получающие дотации из бюджета, по определению А.В. Осташевского, «не в состоянии вырваться из круга финансовой поддержки». Вот почему, к примеру, все они, кубанские – от маленьких до больших – были обязаны повторить на первой полосе интервью с губернатором Краснодарского края А.Н. Ткачевым, опубликованном ранее в «Кубанских новостях» — в том же безграмотном виде, что в главной краевой газете.

Чтобы быть свободным, независимым, нужно в буквальном смысле не зависеть от власти, дающей кусок бюджетного пирога. И журналисты предложили идею просто фантастическую: взять газетам да и добровольно (!!!) отказаться от денежных вливаний власти. Правда, тут же нашлись реалисты: газеты не выживут! Представители Росохранкультуры указали путь: отдать им в собственность помещения и типографии. Вмешались юристы: здания и печатные станки в большинстве своем давно выкуплены, типографии существуют в форме ООО…

Нельзя корить во всех грехах власть. Журналистам тоже не мешает посмотреть на самих себя. А.К. Симонов предложил такую модель. Власть – это сменная команда в капитанской рубке корабля. Пресса – служба килевого блока, обеспечивающая устойчивость общества и сопротивляемость к инициативам рубки. Все, вроде, расставлены по местам, но … пресса очень хочет залезть в рубку и слегка порулить! В основном этот подход свойственен молодым журналистам нашего времени, а журфаки вузов учат сейчас журналистов и пиарщиков, не разделяя их по сути. То есть молодых людей учат пиару, прикрываясь журналистикой. Между тем, в последней главное – ПРАВДА. Пиар – это иное…

Журналистика-соучастие – назвал одну из разновидностей нашей профессии директор института коммуникативистики И.М. Дзялошинский. Это – социальная журналистика, журналистика-собес, которая готова помочь людям решить их проблемы. И она сейчас уходит, становясь лишь «одной из разновидностей», а другие разновидности – порой просто беспардонность за деньги. «СМИ: уходящая натура?» — назвал свою последнюю книгу В.Н. Монахов. Потеряно чувство ответственности журналистов перед обществом.

Какие лекарства есть от этого? На семинаре их обозначили много. Среди них – вернуть журналистике ее изначальные функции. И не только журналистам следует знать, для чего и во имя чего существует их профессия. Власть тоже нужно учить работать с прессой – и не себе в угоду, а на пользу обществу. «Любите искусство в себе, а не себя в искусстве», — говорил великой К.С. Станиславский. Говорил о театре. Но слова Константина Сергеевича можно употребить по другому поводу. Власть любит себя во власти и в СМИ. Не случайно исследования Фонда защиты гласности, проведенные в 5-ти городах России, установили: 70-80% телепрограмм местных студий посвящены власти – какая она хорошая.

О власти на семинаре говорили больше, чем о прессе. Наверное, потому, что положение с ней действительно серьезное. «Нынешняя власть разрушает гражданское обществе», — поставил диагноз Алексей Симонов. Так нужно ли, можно взаимодействовать с ней прессе? Каковы особенности их взаимоотношений? Как формировать информационную политику регионов с участием органов власти, местного самоуправления, СМИ?

Взаимодействовать все-таки решили: а куда денешься? Строим, вроде, демократическое общество, а свобода слова – основа его основ. И на большом листе бумаги набросали рекомендации: как дружить, как работать, что менять, что возрождать. Когда придет «пора прекрасная» подлинной свободы слова, не знает никто. Поэтому черепаха – символ Фонда защиты гласности — более чем убедительна. «Гласность – это черепаха, ползущая к свободе слова» — девиз фонда. Начнем хотя бы ползти – с одного старта с властью. Хорошо бы: в одну сторону.

… Ответственный работник Росохранкультуры ЮФО рассказал на семинаре, как к ним неоднократно приезжал Большой Зам Большого Должностного Лица из Новочеркасска. Два этих бывших офицера просили об одном: «Закройте эту газету!», имея в виду «Частную лавочку». «Как мы это сделаем?» — разводили руками охранкультуровцы. На этой оптимистической ноте мы закончим рассказ о взаимоотношениях прессы и власти.