Новочеркасск.net

Застолье – что потом?

Выпуск от 3 января 2007 | Прокомментируй!

Изнанка праздника

«Будьте здоровы!»

Традиционный тост.

Вся страна ушла на новогодние каникулы, праздники не успеваем отмечать, красные даты в календаре пугают пожилых людей, короче, отдыхай — не хочу.

А праздники без обильного стола и, что там говорить, спиртного, по традиции не обходятся. Каждая хозяйка жарит, варит, парит и на стол мечет, каждый хозяин то и дело что-то достает и наливает… Но вот наступает следующее утро или день, и голова становится деревянной, в ней что-то гудит, и ходишь осторожно, чтобы не расплескать — похмелье…

Так что же делать и как с этим явлением бороться? Врач-нарколог Алексей Царев рекомендует: «Спиртное обезвоживает, вызывает в организме нехватку калия, магния и натрия. А продукты распада алкоголя дают общую интоксикацию — отсюда тошнота и головные боли. Чтобы поскорее справиться с похмельем, нужно пить больше жидкости — щелочной минералки типа ессентуков или кармадона (она же поможет прочистить печень), любые соки, кроме концентрированного гранатового и виноградного, хорош зеленый чай. Обязательно съешьте таблеток 7-10 активированного угля или выпейте стакан гоголя-моголя (эти сорбенты снимут симптомы отравления алкоголем).

Единственное, что не советую, — «лечить» подобное подобным, то есть опохмеляться. Новая порция алкоголя, конечно, притупляет похмельные симптомы, но на самом деле становится сильным стрессом для организма».

В новогодние праздники так или иначе нарушается режим и нормальный сон. И потом довольно трудно войти в привычный ритм. И вот что советует врач-психиатр Михаил Виноградов:

«Если не можете раскачаться по утрам и вам нужно встряхнуться, можно несколько дней (но желательно не дольше двух недель) принимать за завтраком на выбор:

0,5 г аскорбинки плюс 2 таблетки экстракта зеленого чая; 25-30 капель пантокрина плюс 10-15 капель аралии манчьжурской; по 20-25 капель настойки левзеи и родиолы розовой; стакан виноградного сока плюс 30-35 капель настойки женьшеня; если по утрам низкое давление — 25-30 капель кордиамина плюс чайную ложку настойки китайского лимонника и таблетку глицина под язык.

Если вы не можете вовремя заснуть:

Минут за 20 до сна примите «коктейль» из валерианы и пустырника (по 30 капель); по 30 капель настойки зверобоя и мяты; 25-30 капель валокордина и растереть виски маслом герани или лаванды».

Многие читатели, что греха таить, страдают различными заболеваниями и, естественно, принимают различные лекарства, так вот, чтобы себе не навредить во время праздничных застолий, надо знать:

Лекарственные средства с алкоголем вообще-то не дружат. Спиртное усиливает действие многих из них и может вызвать симптомы как при передозировке. Особенно опасно сочетание выпивки со снотворными, всеми психотропными и сердечно-сосудистыми препаратами.

Так что же, в новогоднюю ночь оставаться без шампанского? Конечно, нет! Но нужно в обязательном порядке соблюсти три основных правила:

Не дай таблеткам и выпивке встретиться в желудке. Потому интервал между принятием лекарства и принятием «на грудь» должен быть 2-3 часа, причем до и после застолья!

Не выходите за рамки безопасной дозы. Считается, что организм без вредных последствий переносит количество алкоголя, равное в эквиваленте 50 граммам водки, двум бокалам шампанского или красного вина или 0,5 литра пива.

Если вы регулярно принимаете сильнодействующие лекарства, обязательно обсудите алкогольный вопрос с лечащим врачом. Только он может знать вашу индивидуальную реакцию на спиртное.

Важно!

Возможные последствие сочетания алкоголя с лекарствами:

— Антибиотики, анальгетики — становятся почти неэффективны. Потому во время курса антибиотиков врачи советуют не пить спиртного.

— Антидепрессанты — подскочит давление.

— Антигистамины (средства против аллергии) — возможно резкое падение давления и нарушение дыхания.

— Антикоагулянты (аспирин, гепарин) — возможны внутренние кровотечения — желудочно-кишечные, пищеводные.

— Инсулин — падает сахар в крови, риск гипогликемической комы.

— Все сердечно-сосудистые препараты — нарушения ритма.

— Спазмолитики — (спазган, но-шпа) — возможно резкое падение давления.

— Гипотензивные средства (снижающие давление) — падение давления вплоть до коллапса.

— Снотворные (барбитураты) — возможна остановка дыхания во сне, велик риск летального исхода!

Праздники — самое что ни на есть благодатное время для самолечения. И даже не потому, что в эти веселые деньки по врачам идти не хочется, а потому, что многие поликлиники и аптеки попросту закрыты… Так что заранее осваиваем меры «праздничной» самопомощи.

Неприятности после застолья…

Одна из самых частых «застольных гадостей» — холецистит, воспаление желчного пузыря. Обострение процесса может спровоцировать жирная, тяжелая, мясная пища.

Как распознать: постоянные, распирающие боли в животе, вздутие, изжога.

После праздников растет количество больных панкреатитом — воспалением поджелудочной железы. Основные причины болезни — злоупотребление алкоголем, жирной и острой пищей, а также сопутствующие заболевания желчного пузыря.

Как распознать: острая, интенсивная боль в верхней части живота, чаще опоясывающая или отдающая в спину, тошнота, рвота, не приносящая облегчения.

Если у вас не в порядке органы пищеварения, не создавайте для них дополнительную нагрузку. Если вы все-таки не в силах отказаться от вкусностей, ешьте лучше поменьше и чаще, устраивая небольшие перерывы. И принимайте лекарства: активированный уголь, мезим или фестал, имодиум.

Еще одно последствие праздничных застолий — пищевые отравления, что вызваны употреблением несвежих или неправильно приготовленных продуктов. Симптомы могут появиться уже через час после приема некачественной пищи. Появляется тошнота, потом рвота, понос. Схожие явления наблюдаются, как правило, у нескольких гостей одновременно.

Когда самопомощь отменяется

При пищевых токсикоинфекциях прогноз, как правило, благоприятный, чего нельзя сказать о ботулизме. Это тяжелейшее заболевание, которое возникает чаще всего при употреблении некачественных домашних консервов. Это касается всяческих солений, в особенности популярных огурцов и грибов. Возбудитель этого заболевания выделяет ботулотоксин, который является одним из самых сильных природных ядов.

Как распознать: сухость во рту, нарушения зрения — перед глазами появляются мушки, сетка, в глазах начинает двоиться. Также возникает нарушение глотания и речи.

Это как раз тот случай, когда никакое самолечение недопустимо. При малейших подозрениях на ботулизм — немедленная госпитализация!

Совет прост: не покупайте грибы с рук, старайтесь в гостях не есть консервов (и мясных, и овощных) домашнего приготовления, если не уверены в их качестве.

Береги живот!

— При переедании примите один из ферментных препаратов, например, мезим форте (фестал, панзинорм форте, дегистал) по 1-3 таблетки в день перед или в процессе еды.

— Если у вас начался понос, имейте под рукой лоперамид или имодиум. Сначала примите 2 капсулы (каждая по 2 мг), потом при каждом жидком стуле — по одной.

— Если же переедание приводит, наоборот, к запору, помогут слабительные средства (регулакс, бисакодил) или ложка оливкового масла внутрь.

— При пищевых отравлениях лучше принять лекарства быстрого действия, например, солевые слабительные (английская соль).

— Активированный уголь — незаменимое средство при расстройствах пищеварения, отравлениях, газообразовании. Этот препарат адсорбирует вредные вещества. Принимать можно по 2-3 таблетки несколько раз в день. Затариться «угольком» лучше заранее: обычно перед каждым праздником его «сметают» из аптек.

— Для снятия кишечной колики можно использовать один из вариантов: 2 таблетки но-шпы запить стаканом теплого молока; сделать теплую клизму с отваром мяты или мелиссы; принять «Смекту» (1 порошок на полстакана воды). После этого часов 6 не следует есть ничего «серьезного», только пить некрепкий чай с сухариком.

Постскриптум

— За столом чередуйте спиртное с простой водой. Так вы предотвратите большую потерю жидкости (алкоголь вызывает обезвоживание, от того и голова раскалывается).

— Перед тем как лечь спать после бурного праздника, у кровати поставьте бутылку воды и тарелку с фруктами. Вам за ночь наверняка не раз придется просыпаться от «сушняка» — вода поможет восстановить жидкостный баланс, а фрукты обеспечат организм антиоксидантами.

— Как проснетесь, готовьте овсяную кашу. Она успокаивает желудок и снижает кислотность, помогает стабилизировать уровень сахара в крови и поглощает токсины.

Отключите телефон (если вы это не сделали с вечера и если не ждете важного звонка).

Если под рукой пульт от телевизора — включите что-нибудь фоновое, ненавязчивое — негромко. Телевизор сможет обозначить связь с реальным миром, интуитивно (сначала на уровне подсознания) вы начнете возвращаться в реальный мир.

Если рядом с вами лежит женщина — опознав ее, нежно разбудите, поинтересуйтесь, как у нее дела и самочувствие, попытайтесь обнять ее (это может вам в дальнейшем пригодиться) и скажите по возможности что-нибудь ласковое. Рекомендуется также сказать, что вам хреново. В зависимости от того — насколько вы ей небезразличны и как давно знакомы — можно попросить за вами в это утро поухаживать. Замечено также, что любящая вас женщина сама может вас обнять и все остальное проделать, если ей не хуже…

Если рядом с вами лежит мужчина — буднично поинтересуйтесь, как у него самочувствие, предварительно поняв, что он здесь делает. Если он опознан и здесь находится «по делу» — кратко обсудите вчерашний вечер и определитесь с планами на грядущий день. В зависимости от того, как вы собираетесь его провести, постарайтесь принять предварительное решение… Далее можно, попив воды (еще грамм 200-300), поспать еще, если совсем хреново.

ДОБРЫЕ ТРАДИЦИИ СТАРОГО НОВОГО ГОДА

Выпуск от 3 января 2007 | Прокомментируй!

Есть только одна страна в мире, которой удается безнаказанно разорять Деда Мороза. Конечно, вы поняли о каком государстве идет речь. Именно в российские семьи Морозу приходиться приходить три раза в год, а то и все четыре! Так уж мы устроены – без праздника жизнь впустую! 31 декабря – Новый Год по существующему календарю; 7 января – Рождество Христово – святое дело! Дальше – 13 января. Старый Новый Год! Попробуйте перевести какому-нибудь иностранцу это словосочетание, а лучше – рискните объяснить его суть! А для любого Российского гражданина Старый Новый Год – неотъемлемая часть его праздничной биографии. Еще, многие считают своим долгом отмечать католическое Рождество, которое происходит с 24 на 25 декабря. Объем русской души не оставляет нам шанса оставаться безучастными, тем более когда дело касается праздников. И вот Дед Мороз уже погрузил новую порцию подарков в свою колесницу и мчит из Лапландии, чтобы поспеть к традиционным староновогодним вареникам с сюрпризами!!!

Ох уж эти староновогодние вареники! Теперь даже в магазинах можно купить расфасованные полуфабрикаты, перед 13 января такая штука очень пользуется спросом. Но, дорогие хозяюшки, не нарушайте добрые традиции! Вареники на Старый Новый Год нельзя покупать в магазине. Ведь сам процесс их приготовления к праздничному столу – священный ритуал! Вареники непременно должны быть с сюрпризами.

ТРАДИЦИОННО СТАРОНОВОГОДНИЕ ВАРЕНИКИ НАЧИНЯЮТ:

Творог или картошка с луком – бесспорно основа начинки. А в качестве сюрпризов принято вкладывать:

1) Монетки разной ценности, непременно упаковывая их в кальку из гигиенических соображений! Лучше остановиться на монетах ценностью в 1, 2 и 5 рублей. Не жадничайте, подкладывая в начинку копейки и десятикопеечные монетки. Они очень маленькие и ваши гости рискуют стать копилкой, случайно проглотив такой вареник вместе с сюрпризом.

Тем, кому попадется «вареник с деньгой» весь год будет везти в материальном плане. Деньги будут сыпаться, прямо таки, с неба!

2) Нитка. Тут тоже необходимо принять меры предосторожности, завернув данный сюрприз в кальку. Того, кто вытащит вареник с ниткой ожидает замечательная дорога или серьезная перемена в жизни, бесспорно к лучшему!

3) Пуговица обозначает долгожданную обновку.

4) Колечко – свадьбу, или встречу своей судьбы.

5) Сахар – сладкую жизнь и исполнение желаний.

6) Соль – слезы и неприятности. Такой сюрприз, конечно лучше не делать, но это личное дело каждого.

7) Перец – острые ощущения, крутые повороты судьбы. Вареник, начиненный перцем, так же относится к разряду злобных сюрпризов, которые делаются по усмотрению.

8) Хорошая вещь – вкладывать в вареники записки с пожеланиями. Тут можно потешить свою фантазию, некоторые пишут пожелания в стихотворной форме. Только не забудьте заворачивать записки в кальку и лучше пишите текст карандашом.

Помните, для того, чтобы раздразнить в своих гостях и домашних здоровый азарт – вареников с сюрпризами должно быть меньше, чем обычных, начиненных съестной начинкой. И постарайтесь, чтобы на глаз нельзя было определить, какой вареник с сюрпризом. Для этого — обычные вареники делайте побольше, а в сюрпризных ловко маскируйте сюрпризы в начинке.

А еще, если на Старый Новый Год идет снег, нужно загадывать самое сокровенное желание, потому что именно в этом случае ему суждено стать реальностью!!!

Не ссорьтесь на Старый Новый Год – это очень плохо повлияет на ваше благополучие в течение года!

Счастливого праздника!!!

Как сделать простое тесто для вареников

3 стакана муки, 1/2 стакана воды, 2-3 яйца, 0,5 ч.л. соли.

Все ингредиенты соединить в миске и тщательно вымесить тесто. При этом воду нужно брать как можно более холодную, ледяную, так как это способствует меньшему высыханию теста во время изготовления вареников и повышает его клеящие свойства. Оставить его на полчаса, прикрыв полотенцем. Затем раскатать тесто на посыпанном мукой столе. Толщина пласта зависит от того, с какой начинкой вы делаете вареники. Если с вишнями – тесто должно быть толще, если с картошкой, творогом или печенкой – тоньше. Раскатанное тесто нарезать ножом на квадратики или стаканом вырезать кружочки. В середину положить начинку, причем не более 1 чайной ложки, чтобы вареник не слишком переполнялся, и тесто не слишком натягивалось. Места соединения (шов) надо стараться делать не толще остального теста вареников, иначе они плохо проварятся и будут невкусными.

Как готовить вареники

Готовить вареники следует в просторной посуде в большом количестве кипящей подсоленной воды, чтобы им не было тесно. Воду подсаливают из расчета 1 ч.л. соли на 3 стакана воды. Через 8-10 минут (в зависимости от начинки) готовые вареники должны всплыть на поверхность, после чего их выбирают шумовкой, перекладывают в кастрюлю или миску, поливают сливочным маслом, чтобы они не слипались. При подаче на стол вареники, кроме того, обливают еще и сметаной, по желанию. Подают вареники горячими, кроме вареников с ягодами.

А теперь – различные начинки…

…из мяса

600 г мяса, 2 луковицы, 0,5 ст. ложки муки, соль, перец по вкусу.

Мясо обжарить, а затем потушить в небольшом количестве воды, пропустить через мясорубку, добавить поджаренный репчатый лук, соль, перец, 0,5 ст. ложки муки, разведенной бульоном, все смешать и слегка проварить.

…из картофеля с грибами

600 г картофеля, 2 луковицы, 50 г сухих грибов, соль перец.

Картофель отварить, пропустить через мясорубку, смешать с поджаренным репчатым луком. Грибы, предварительно замоченные, отварить до мягкости, мелко нарезать и добавить к картофелю, посолить, поперчить. Подавать вареники, посыпав луком, обжаренным на растительном масле.

500 г капусты, 200 г шампиньонов, 1 соленая сельдь, 1 луковица, соль, перец – по вкусу.

Мелко нашинковать капусту и потушить ее вместе с измельченными грибами, обжаренным в массе нарезанным луком и селедкой, порезанной кубиками. По вкусу добавить перец и соль.

… из печени и сала

600 г печенки, 100 г сала, 3 луковицы, 10 горошин черного перца (смолоть).

Печенку отварить, предварительно освободить от пленок, пропустить через мясорубку с обжаренным свиным салом, добавить жареный лук, перец, соль.

…из квашеной капусты

4 стакана квашеной капусты, 2-3 луковицы, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1-2 ч. л. сахара, 6-7 горошин черного перца.

Для приготовления фарша капусту немного измельчить, потушить с 1 ст. ложкой масла, соединить с поджаренными петрушкой, морковью и луком, добавить перец (раздавленный), сахар и соль по вкусу и снова тушить, чтобы фарш немного подсох. Вареники с капустой едят с поджаренным луком, поливают маслом, на котором этот лук жарился.

…из фасоли и грибов

1 стакан фасоли, 2-3 ст. ложки топленого сала, 2-3 луковицы, 100 г сушеных грибов.

Фасоль замочить с вечера, отварить до мягкости, сделать из нее пюре, растереть с поджаренным в сале мелко нарезанным луком, с тонко нарезанными отваренными грибами, красным перцем и соль (по вкусу).

…из творога

500 г творога, 2 ст. ложки сахара, 1 яичный желток, 1 ст. ложка сливочного масла, 0,5 ч. ложки соли.

Творог хорошо растереть или пропустить через мясорубку, добавить сахар, желток, растопленное сливочное масло, соль и все тщательно перемешать. Подавать вареники, полив растопленным сливочным маслом, сметано1, фруктовым сиропом или медом.

…из яблок

1 кг яблок, 1/2 стакана сахара.

Очень спелые яблоки, лучше всего кисло-сладкие, очистить от кожицы, семечек и сердцевины, нарезать соломкой, пересыпать сахаром, размешать, дать постоять 15 минут, после чего начинить ими вареники. При подаче полить вареники медом.

…из мака

1,5 стакана мака, 0,5 стакана сахара, 1 ч. ложка засахаренного меда или 2 ч. ложки повидла.

Мак залить кипятком, хорошо промыть, вторично залить кипятком и дать постоять 15 минут. Затем воду слить, мак обсушить полотенцем, чтобы в нем совсем не осталось воды (иначе начинка не получится) и растереть его в ступке. Растертый мак смешать с сахаром и медом (или повидлом) и продолжать растирать до образования однородной массы, которой и начинить вареники. В отличие от других видов вареников вареники с маком немедленно по изготовлении каждого вареника опускают в кипящую воду, иначе тесто расползется.

В несколько слов

Выпуск от 19 декабря 2006 | Прокомментируй!

Дорогие наши читатели!

Мы вас всех очень любим. Даже когда вы ругаете нас за ошибки или ТВ-программку, поставленную не на тот день. Даже когда вы требуете от нас невозможного: одной статьей добиться того, чего не удалось вам добиться в суде, у мэра, в структурах ЖКХ… Мы гордимся, что вы о нас так хорошо думаете, и будем стараться – писать и писать.

Этот номер «ЧЛ» — последний в году. Но мы не хотим расставаться с вами. Мы рады, что у нас стало гораздо больше подписчиков, а постоянные покупатели газет в киосках переживают даже за то, на каком месте прилавка лежит наша «Лавочка». Мы благодарны вам за подсказанные темы, подсмотренные сюжеты и подслушанные адреса… Спасибо за обратную связь – когда вы рассказываете о том, чем все нами описанное закончилось.

Мы поздравляем вас с Новым годом! От всей души! И расстаемся только на время, пока вы (и мы тоже!) встретите чудесный зимний праздник.

До встречи в январе. Пусть Новый год принесет добрым людям больше радости! Или подложит свинью, что тоже неплохо: из любого свинства выйдет отличный кусок ветчины. Рецепт приготовления – за нами.

ОТ СВИНЬИ — НАГРАДЫ! АЛИ ВЫ НЕ РАДЫ?

Выпуск от 19 декабря 2006 | Прокомментируй!

Уж в который раз «Частная лавочка» подводит свои, «лавочные», итоги года. С вручением премий тем, кому, возможно, пора уже не премию, а срок дать. И тем, кто с этим безобразием борется.

Начнем с первых.

ГРАН-ПРИ – эксклюзивная статуэтка «СВИНЬЯ ПОД ДУБОМ» вручается ЧИНОВНИКАМ ГОРОДСКОЙ АДМИНИСТРАЦИИ по совокупности заслуг в области ЛЕСОПОВАЛА, в основном – искоренении рощи «Красная весна», а также покушении на «пущение» под топор красавцев-деревьев Александровского сада. В одной только роще в один осенний заход было спилено 937 деревьев. Понятно, чиновники самостоятельно с таким объемом не справились. Поэтому вышеуказанные заслуги с ними по праву делит ООО «Росстрой». Возможно, при вручении «СВИНЬИ…» мы кого-то обидели. Надеемся, что прокуратура города нас поправит: назовет соучастников данного свинства, в том числе чиновников – пофамильно и попортфельно. Просим не забыть мэра города А.П. Волкова, поскольку его подпись стоит на постановлениях о выделении участков (с зелеными насаждениями!) под строительство.

ПРОСТО ОРДЕН мы вручаем индивидуальному предпринимателю С.А. КУРАШОВУ, построившему ТЕЛЕВИЗИОННУЮ ВЫШКУ по улице Маяковского, 37. Награду по праву с ним делят СОТРУДНИКИ УПРАВЛЕНИЯ АРХИТЕКТУРЫ И ГРАДОСТРОИТЕЛЬСТВА АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА, подготовившие архитектурно-планировочное задание. Все вместе наши медалисты не заметили под носом у вышки жилой дом с живыми людьми, которые (и дом, и люди) оказались в зоне падения гололеда, а правильнее сказать – в защитной зоне, где обычным гражданам бывать не положено. А жить – смертельно опасно. И снова – постановление, на основании которого строители принялись строить, подписал мэр города. Отблески медали – ему на мундир.

МЕДАЛЬ «1 МЕСТО» мы, после долгих споров, решили вручить АКТИВИСТАМ ПАРТИИ «ЕДИНАЯ РОССИЯ» за стремление к бесспорному лидерству. Потому что они действительно первые, кто назвал ЛЕДОВЫЙ ДВОРЕЦ, строящийся на бюджетные деньги, СВОИМ ПОДАРКОМ городу. Скромность – наипервейшая!

По НАГРАДНОЙ ЛЕНТОЧКЕ вручается всем депутатам городской Думы, которые уж не первый год носятся с мусороперерабатывающим заводом: то произведут его отчуждение из муниципальной собственности, то «причудят» его обратно. А главное – беспрестанно выделяют на его строительство новые и новые деньги. Чтобы последние было куда складывать (на «мусорный» завод они как-то не поступают…), мы дарим Думе КОПИЛКУ-ДУРИЛКУ. Пользоваться ею можно до-о-лго-о! Разбить при появлении прокурора.

Поздравляем победителей! Заслуженные награды

ждут остальных!

КТО ИЩЕТ ПРАВДУ, ТОТ ВСЕГДА НАЙДЕТ

Выпуск от 19 декабря 2006 | Прокомментируй!

Правдолюбцы года

Не может сегодня «Лавочка» забыть и тех, благодаря кому награды «от Свиньи» получили немногочисленные граждане нашего города. Правдолюбцев и правдоискателей. Сожалеем, но еще не все представители этого сутяжного народа представили своих вдохновителей к наградам. Поэтому первый ПООЩРИТЕЛЬНЫЙ ПРИЗ в данной категории «лавочных» наград мы хотим вручить городской ПРОКУРАТУРЕ: чтобы поощрить ее к дальнейшим убедительным действиям.

А теперь о наших лауреатах – обо всех них мы в этом году писали.

ЛАЗАРЕВА Людмила Игоревна, преподаватель колледжа – пламенный борец с телевизионной вышкой. Не смирившись с тем, что ее дом и двор, а заодно соседей «не заметили» при возведении данного объекта, она обратилась в суд и прокуратуру. Добивается возбуждения уголовного делу по статье «Служебный подлог». Пока добилась того, что прокурор готовит исковое заявление в суд о приостановлении (запрете) эксплуатации телевышки: при проверке заявления Л.И. Лазаревой установлены «нарушения действующего законодательства, регулирующего архитектурную деятельность».

МИРОШНИЧЕНКО Галина Геннадьевна, пенсионерка – жительница микрорайона Молодежный. В течение нескольких лет добивается подключения полусотни частных домов к идущему мимо «бесхозному» газопроводу. Не дает спать чиновникам городской администрации, депутатам всех уровней (до федерального), министрам, прокурорам и др. Газ, правда, пока так и идет мимо потенциальных потребителей. «ЧЛ» помогла Галине Геннадьевне подготовить заявление в суд.

ЧАМЛАЙ Иван Васильевич – преподаватель кафедры физвоспитания ЮРГТУ (НПИ). До недавнего времени был директором спорткомплекса вуза, требовал привлечения к ответственности должностных лиц ЮРГТУ за приписки, хищения и т.п. За что получал выговоры и был уволен. Добился через суд отмены выговоров и компенсации морального вреда за них. Судом восстановлен как преподаватель. Также добился отмены незаконного выговора дочери. Сейчас требует незаконной реорганизации спорткомплекса и восстановления в должности его директора. Ну и, конечно, не сдается на фронте борьбы с хищениями.

Кроме этого, мы выражаем благодарность за активную (сверхактивную!) позицию РОМАНОВУ Валерию Алексеевичу. Кто его знает, тот понял. Кто не знает, тому в двух словах не объяснишь. В свое время мы написали статью «Романов нужен, чтобы прокурор не дремал». Шутили, конечно, хотя… Именно обращения Романова инициировали многие прокурорские проверки, закончившиеся пресечением нарушений закона. Так, сейчас он прямо причастен к борьбе за сохранение Александровского сада. Было бы у нас много Романовых…

И, наконец, серьезно: «Частная лавочка» благодарит ПРОКУРАТУРУ НОВОЧЕРКАССКА за твердую позицию и поддержку нас и наших читателей в борьбе с коррупцией и наплевательским отношением к Закону! Давайте общими усилиями создадим в нашем городе пусть небольшое, но правовое государство!

Подарок для дяди Степы

Выпуск от 19 декабря 2006 | Прокомментируй!

УВАЖАЕМОЙ МИЛИЦИИ — ПОДПИСКА НА «ЧАСТНУЮ ЛАВОЧКУ»

«ЧЛ» не раз рассказывала о проекте «Мы с правами на «ты»! А ты?», который реализует Региональная общественная организация Союз «Женщины Дона». Его цель – преодоление взаимной отчужденности населения и правоохранительных органов, определение сфер возможного сотрудничества и взаимодействий. Можно сказать короче и проще – одной формулой: милиция + граждане = защита прав человека.

Проникнувшись этой идеей, редакция газеты «Частная лавочка» решила внести свой вклад в проект – сделать новогодний подарок сотрудникам УВД. Но такой, чтобы он принес пользу как милиции, так и населению, которое «моя милиция бережет».

Мы дарим подписку на три месяца (первый квартал) 2007 г. сотрудникам милиции общественной безопасности 1-го и 2-го отделов. Но – с условием.

Во всех номерах «ЧЛ» будет публиковать купон, начинающийся словами «Уважаемая милиция!» ЛЮБОЙ НАШ ЧИТАТЕЛЬ может написать под ними: обращение в УВД о защите его прав; жалобу на сотрудников УВД; предложения по совершенствованию работы милиции. Обещаем изложенное в каждом купоне взять под контроль (совместно с Союзом «Женщины Дона»), довести до получения результата.

Также купон может заполнить ЛЮБОЙ СОТРУДНИК МИЛИЦИИ, чтобы: через газету обратиться к жителям города; обратиться за защитой своих прав и/или за юридической консультацией (в этом случае мы гарантируем конфиденциальность); внести свои предложения.

Первый купон «УВАЖАЕМАЯ МИЛИЦИЯ!» будет опубликован в № 1 «Частной лавочки», который выйдет в свет 11 января.

Давайте вместе, совместными усилиями обеспечивать правопорядок, общественную безопасность, соблюдение прав человека в Новом году.

НЕ ОТДАДИМ АЛЕКСАНДРОВСКИЙ САД

Выпуск от 19 декабря 2006 | Прокомментируй!

Бои местного значения

Вокруг Александровского сада снова кипят страсти.

На предновогодней встрече в Центре эстетического воспитания мэр города А.П. Волков говорил о скором строительстве пятизвездочного отеля рядом с Атаманским дворцом. В прокуратуре Новочеркасска, в Министерстве культуры области говорят сейчас о другом: как спасти исторический центр столицы донского казачества от этого произведения современного зодчества. Вероятность чудесного спасения еще есть.

МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ. «Александровский сад заложен в момент основания Новочеркасска и является памятником градостроительства середины 19-го века. Он архитектурно связан с прилегающим комплексом Атаманского дворца вместе с гостиными рядами и храмом Александра Невского. С самого начала центр города был включен в охранную зону.

На протяжении последнего десятилетия идет постепенное уничтожение памятника культуры: на его территории построен аква-парк, планируется строительство гостиницы и культурно-развлекательного центра. Если все эти планы будут реализованы, то после этого нечего будет говорить об историческом центре города – его просто не станет».

Владимир Кулишов, искусствовед,

Вильям Куинджи, краевед».

ПРОЕКТ ВО СПАСЕНИЕ. Из Министерства культуры Ростовской области нам удалось получить по факсу документ, который мы процитируем:

«…в настоящее время закончен и готовится для предоставления на экспертизу проект зон охраны ОКН (объектов культурного наследия – «ЧЛ») г. Новочеркасска.

Территория Александровского парка, расположенного между пр. Платовский – ул. Александровская, ул. Атаманская – ул. Пушкинская, является особо ценным в историко-архитектурном значении объектом культурного наследия и находится в охранной зоне с режимом содержания «1 Б». Данный парк предусмотрен генеральным планом города 1896 года и подлежит сохранению и регенерации.

Согласно п. 2 ст. 34 Федерального закона от 25.06.02 № 73-ФЗ, «Охранная зона – территория, в пределах которой в целях обеспечения сохранности объекта культурного наследия в его историческом ландшафтном окружении устанавливается особый режим использования земель, ограничивающий хозяйственную деятельность и запрещающий строительство, за исключением применения специальных мер, направленных на сохранение и регенерацию историко-градостроительной или природной среды объекта культурного наследия.

Директор СКДП института «Спецпроектреставрация» В.П. Грудев».

ПРОКУРАТУРА И СУД. Мы связались с прокуратурой Новочеркасска и узнали, что ее сотрудниками по указанию областной прокуратуры проводилась плановая проверка соблюдения законодательства в области градостроительства, а кроме того – проверка по обращению Росприроднадзора и гражданина Романова В.А., живущего рядом с Александровским садом и возмущенного планами его уничтожения. Прокуратура выявила нарушения законодательства, возбудила административное производство и подготовила исковое заявление в суд о приостановлении строительства на пр. Платовский, 61. По «административке» (наказать – не наказать виновных) должно определиться областное Министерство культуры. А Новочеркасский городской суд вернул заявление прокурорам, указав, что со своими требованиями они должны обращаться в арбитраж. Прокуратура с этим не согласилась, судебный акт обжаловала.

Как будут развиваться события дальше, мы расскажем вам уже в Новом году.

P.S. Впервые в Новочеркасске установлена синтетическая елка – действительно красавица. Но интересно: больше спилить негде было? А, может, боязно стало: вдруг все же за это попадет?

Три новогодних рассказа

Выпуск от 19 декабря 2006 | Прокомментируй!

ПЁС В ЗИМНЮЮ НОЧЬ

Новый год накрывался тазиком. Сначала Верка с мужем отказались прийти: заболел Кирюшка. Потом Катя: к ней приехала мама из Витебска. С Веркой из праздничного меню исчез винегрет. С Веркиным мужем – елка и выпивка. Катиной маме достался пирог, испеченный для общего ужина.

Настя готовить не собиралась, за ней было убрать квартиру, и теперь она сидела в сияющей кухне и мысленно шарила по холодильнику: что бы вообще поесть? Выходило, поесть-то нечего, и нужно идти в магазин, до звонка Андрея, потому что потом будет поздно. Потом будет Новый год.

Андрей позвонил, когда она еще мыслями была в холодильнике. Привычно заныл:

— Ты доберешься сама?.. Шампанское прихватишь?..

Ей пришлось ехать на дачу автобусом, потому что ему нужно было везти Машку к теще. Настя Машку любила, как любила и эту тещу, и ее толстую дочь Галку. Впрочем, больше она любила их папу, зятя, мужа – Андрея Смирнова. Андрюху по кличке «Смирный» – еще с 9-го класса.

Сыр, колбаса, конфеты, шампанское, мандарины – Настя взяла с собой. Елка росла на даче. Зажечь камин, дождаться Андрея, проводить уходящий год. А потом вернуться домой и встретить у телевизора, без винегрета и пирога, год наступающий.

… У поленницы лежала собака. Большущая, бело-рыжая, в грязи и в крови. Настя больше всего на свете боялась собак и крови. И сейчас, таща окровавленную псину к трассе, она просто умирала от ужаса. Собака была бессильная и тяжелая. Она не сопротивлялась Насте и тихо рычала или стонала – не разобрать.

Автобусы, конечно, не ходили. Настя положила собаку на асфальт, села рядом на корточки. Темнело. Срывался легкий снежок. Собака, прикрыв глаза, часто-часто дышала.

Старая черная «Волга»-такси остановилась рядом.

— Сбили? – спросил шофер.

— Живая… — то ли спросила, то ли сказала Настя.

— Помогите ее поднять, — попросил мужчина. – Рука болит. Я студентов возил, а у них, знаете, какие сумки.

В машине запахло мокрой шерстью, кровью и еще чем-то животным. Тетка на переднем сиденье сердито шипела:

— Грязь в машину таскаешь… Подбираешь всяких бомжих… Собака эта дохлая… Изгадит тебе чехлы… Высади их немедленно…

Водитель мягко притормозил. Открыл багажник. Морщась от боли, вытащил сумки, аккуратно поставил к обочине. Тетка выскочила сама. Заголосила. Слов уже было не разобрать. Тетку видно — размахивающую руками — через заднее стекло.

— Куда? – спросил немногословный шофер.

— Не знаю, — честно сказала Настя. – Я в ветеринарке никогда не была.

— Вам повезло, — сказал, снимая перчатки, доктор Айболит. – Жахнули в нее дробью. Забирайте вашу собаку. От наркоза она скоро отойдет.

Забинтованная дремлющая собака оказалась еще тяжелей. Настя, прижав ее к вконец испорченному пальто, открыла ногой дверь на улицу. У тротуара стояла черная «Волга» с шашечками.

Новый год они с собакой проспали. Собака на диване, Настя на полу. Часа в три Настя проснулась, сняла пальто, погладила собаку. Та пошевелила ушами, пожевала во сне. Она была совсем не страшная, но очень большая – на целый диван. Настя укрыла ее пледом, ушла в спальню и, уже отключаясь, вспомнила: она уехала с дачи, а Андрей приезжал!

Андрей обнимал ее крепко-крепко. Она проснулась от поцелуя. Увидела на груди собачью морду. Глаза у собаки были разные: один карий, другой голубой. Собака высунула язык и снова лизнула Настю в лицо. Настя приготовилась умереть от страха. И не умерла.

Собака еще плохо держалась на лапах. Все больше ложилась. Пройдет два шага за Настей и ляжет. Настя пошла к холодильнику и вспомнила. Собака пошла за ней и поняла.

— Правильно, — сказала Настя, — там пусто. Я сейчас в магазин схожу. Тебя же кормить надо.

В пустом магазине ей захотелось есть. Страшно! И пить. И праздновать Новый год! Пусть хоть с безмолвной собакой, но обязательно праздновать!

Настя выгрузила пакеты, сделала салат, поджарила отбивные. Открыла бутылку вина. Поставила две тарелки: одну на стол, другую на пол.

— Вилку тебе не дам, — сказала она собаке. Та, соглашаясь, моргнула.

— С Новым годом! – поздравила ее Настя, подняв рюмку. Собака аккуратно взяла мясо зубами.

Звонок прозвенел так неожиданно, что Настя расплескала вино. Собака, сказав «Гав», выронила отбивную.

На площадке стоял вчерашний водитель такси. В руках он держал ветку ели.

— Такси вызывали? – неуверенно спросил он, не переступая порог.

К нему подошла собака, ткнулась носом в иголки, чихнула. Обрадованно завертела хвостом.

— МЫ ВЫЗЫВАЛИ!!! – закричала Настя, обнимая собаку.

… Таксист и Настя, покончив с салатом и отбивными, говорили о чем-то шепотом. Собака деликатно не слушала. Она лежала в кресле перед телевизором, зевала на новогодний концерт. Уходил Год Собаки. Наступал Год Человека с Собакой.

КОМСОМОЛЬСКАЯ ЖИЗНЬ ОПТОМ И В РОЗНИЦУ

Дело было вечером, делать было нечего. Словом, нечего было делать – как готовиться к выговору… По партийной линии. Потому что план подписки на комсомольские издания трещал по всем швам. В последний день уходящего тысяча девятьсот семьдесят какого-то года выяснилось: 20 экземпляров областной газеты «Комсомолец» остались безхозными – количество планово «спущенных» изданий перекрыло количество стоящих на учете комсомольцев.

Два секретаря двух крупнейших комсомольских организаций города были вызваны в горком ВЛКСМ. С лицами мучеников они стояли навытяжку перед вторым секретарем ГК и были готовы умереть, но не сдаваться.

— Ну и куда я их дену? – гневался главный идеолог ВЛКСМ городского масштаба. – С меня обком голову снимет!

Секретари представили шефа без головы. При его росте это было не очень заметно.

— У вас организации а-а-громные! – нудил пока еще головастый шеф. – Делите эти двадцать пополам и выписывайте. Быстренько, побежали!

Секретари не двинулись с места. Бежать они были готовы разве что за шампанским и елками, которые, как обычно, вовремя не успели купить.

— Всё! Я сказал – вы сделали! – прекратил прения шеф. Голосования не предвиделось. Предвиделось беспрекословное подчинение меньшинства большинству – в рамках самого демократического централизма.

— А..? – Заикнулся первый представитель подчиняющегося меньшинства.

— М…? – поинтересовался второй.

— Да хоть сами себе выписывайте! – взвилось руководство, у которого елка уже была, но шампанского тоже не было.

Секретари вышли на крыльцо. Закурили. В обычных декабрьских лужах отражалось грязное небо. Дождь хлестал Городскую Ёлку. И решение пришло — одно на две головы.

Комсомольские праздники – дело ответственное, тяжелое. Будь то хоть 1-е Мая, хоть Новый год. Особенно трудно голове после проведения праздничного мероприятия.

2 января Ирку, жену второго секретаря горкома, разбудил навязчивый звонок в дверь. На пороге стояла Галя-почтальон. Подбородком она придерживала ворох газет, журналов, открыток – в конвертах и без.

— Вз…ммм..те! – невнятно промычала она, выполняя это действие без участия занятого подбородка. – Они в почтовый ящик не влезают…

Ирка с трудом втащила в зал рассыпающуюся кучу. Бросила на ковер. Присмотрелась. Попыталась вспомнить, сколько вчера выпили. Потому что выпить требовалось много, чтобы увидеть сразу весь тираж «Комсомольца». При детальном подсчете выяснилось: не весь — «Комсомолец» все-таки пришел и к другим подписчикам. Второму секретарю досталось 20 экземпляров.

«Комсомолец» был ежедневной газетой. И Галя звонила в дверь каждое утро. Ирка пошла на почту, умоляла «не приносить всё». Ей с садизмом сказали: «За всё уплочено!» Наверное, не любили комсомол.

На заседаниях бюро горкома секретари двух крупнейших комсомольских организаций города садились в разных углах зала. Голосовали по-разному. Конструктивно критиковали друг друга. И уклонялись от обсуждения статей в «Комсомольце».

А второй секретарь по субботам отвозил к теще, в дом с печным отоплением пачки газет, аккуратно завернутых в старую скатерть. Пришло время – закончился подписной период. А потом – и эпоха застоя. Началась перестройка. И бывший второй секретарь, уже не таясь, отвез к теще портреты членов Политбюро.

ЕЛОЧКА ИЗ ЗАКАРПАТЬЯ

Родители мои из командировок не вылезали, но путешествовать любили. И каждую весну, задолго до их отпусков и моих каникул, они принимались планировать летний отдых. Мы никогда не ездили по путевкам: с кем-то списывались, кому-то звонили, ждали ответа, получали какие-то адреса. И в результате отправлялись то в Прибалтику, то на Украину, то в Подмосковье…

Покойный муж бабушкиной тетки был во Львове преподавателем лесо-какого-то института. У него были ученики, у тех – родственники, родственники имели друзей, друзья – знакомых… Словом, в то лето мы отдыхали в Закарпатье. Адрес помню до сих пор: Закарпатская область, Великоберезнянский район, село Жорнава. Жорнава тянулась вдоль дороги на несколько километров: внизу река Уж, вверху горы. В селе было принято здороваться с каждым знакомым и незнакомым. Марии Федоровне кланялись едва не в пояс.

Мария Федоровна, по-местному «Мары-Хвэдорывна» — с ударением на двух «ы» — бала нашей квартирной хозяйкой. Собственно, квартиры-то не было – была огромная одноэтажная домина со множеством комнат и обшарпанным фасадом. Мары-Хвэдорывна возглавляла бригаду лесорубов – под ее началом трудилось 40 здоровенных мужиков. Дети ее выросли, а муж был вечно пьян и так невзрачен, что, мне кажется, не я забыла его имя-отчество по прошествию многих лет — их у него просто не было.

Лесорубам своим Мары-Хвэдорывна спуску не давала, могла и матом загнуть, и водки выпить, а в суп сыпала столько перца, что мой отец, наблюдая этот процесс со стороны, зашелся в кашле и едва не истек слезами. Дома Мары-Хвэдорывна была прекрасной хозяйкой. Впервые в 10 лет я под ее руководством пыталась доить корову, приставала с нежностями к поросенку и держала на руках выросшего в собачьей будке юного петушка, смотревшего на куриный мир с глубоким презрением.

В общем, с Мары-Хвэдоровной мы подружились. На прощанье она подарила нам сувенир – топор на длинной ручке, орудие труда лесорубов. Из Новочеркасска в Жорнаву пошли письма, из Жорнавы пришла посылка с домашним печеньем. В ответ мы послали чайник и елочные игрушки – в закарпатском селе этого добра не было.

А потом наступил Новый год. Вернее, не наступил – ну как он мог наступить без новогодней елки?!

В конце четверти я заболела, и все утренники в школе прошли без меня. Но самое страшное, увлеченные моим лечением родители не успели купить елку – в те времена на каждом углу их не продавали. Пришло 31 декабря. В квартире пахло мандаринами, лежали в буфете принесенные с работы родителями профсоюзные подарки. По молчаливому уговору о елке не говорили: любое упоминание о ней вызывало у меня состояние, именуемое папой «сопли-вопли».

Днем мою грусть решили развеять. Запаковали в кучу штанов и свитеров, натянули на все это шубу, замотали шарфом до самых глаз, напутствовали: «Дыши только носом» и впервые после болезни выпустили на улицу – сходить с отцом в магазин.

В почтовом ящике что-то белело. Среди открыток с поздравлениями оказалось извещение на посылку. Пригляделись: откуда? Из Жорнавы. «После праздников получим, — сказал отец, — все равно почта уже закрыта». Почта была в нашем доме, мы все-таки заглянули туда: до закрытия оставалось минут пятнадцать. Не ожидавшая уже визитеров солидная почтальонша долго и недовольно копалась в кладовке, а потом вручила нам Нечто. Это была большая толстая палка, обшитая серой тканью с написанным на ней нашим адресом. Только адрес и заставлял верить, что это – нам.

Не ходить же в магазин с палкой: мы вернулись домой. Сначала распаковали меня, потом очередь дошла до загадочной палки. Папа провел по обшивке ножом… Дальше поверить было невозможно!

Под серой материей пряталась голубая пихта: веточки аккуратно привязаны к стволу. Мы освобождали каждую, гладили иголочки – они были совсем не колючие. Елка-пихта распускалась, как огромный бутон, и чарующий запах Нового года заполнял квартиру…

Такой елки никогда в жизни у меня больше не было: выбранной только для меня за тридевять земель среди сотен других красавиц в заснеженном горном лесу. Подаренной не Дедом Морозом – срубленной доброй женщиной в мужских ватных штанах и теплых грубых рукавицах.

О МАЛЕНЬКИХ РАДОСТЯХ И БОЛЬШИХ ОЖИДАНИЯХ

Выпуск от 19 декабря 2006 | Прокомментируй!

История ёлки

Как известно, новое исчисление лет в России началось по указу Петра I. Именно он велел «лета свои счислять от Рождества Христова, в восьмой день спустя, т.е. Генваря с 1 числа, не от Создания мира». В том же указе говорится: «впредь на воротах от дерев учинить некоторые украшения от дерев и ветвей сосновых, еловых и можжевеловых против образов». Далее говорилось, что украшения должны быть по 7 число, что понятно любому христианину. А 1 января «в знак веселия» — «огневые потехи, стрельба из пушек и ружей трижды и выпустить несколько ракет». Приказывалось во дворах ночами жечь костры с 5 по 7 число. Первого января велено было служить торжественные молебны с колокольным звоном. В полночь служить всенощную, а поутру обедню. После службы в храмах приказано было проводить парады войск со знаменами. Можно сказать, это был последний штрих в установлении христианства в нашей стране.

Царь брал за образец Европу. Не стоит говорить, что это нововведение, как и многие другие нашего царя-реформатора, было встречено в штыки. Как видите, здесь речь не идет об установке елок в домах. Через некоторое время после смерти царя елочными ветками украшались преимущественно питейные заведения, что нашло отражение в пословицах и поговорках.

Не все знают, что празднование 25 декабря даже до введения христианства было издревле у всех славянских народов. Поэтому то, что происходит в России с празднованием Рождества и Нового года ныне, по факту, по воле большевиков, входит в противоречие с установившимся с незапамятных времен порядком. Кажется, мы единственные в христианском мире упорствуем в таком порядке. Но вернемся к елке.

С середины 1830-х годов елка в доме становится атрибутом праздника. Считается, что жена Николая I, немка по происхождению, ввела у себя в семье этот обычай, распространенный уже во всей Европе. Елка – языческий символ вечной жизни, силы.

В императорском дворце были маленькие елки в детских комнатах и большая — в одном из залов. Естественно, новый обычай был подхвачен подданными. Однако, практически сразу же стало доброй, к сожалению, утраченной сегодня, традицией устраивать елки с благотворительными подарками для бедных детей и сирот. Причем, известно, что дочери императора, а на местах жены и дочери губернаторов, атаманов, охотно участвовали в этих акциях. В 1852 году в Санкт-Петербурге на Екатерининском вокзале была установлена первая публичная елка. И уже с этого времени елка широко распространяется в губернских и уездных городах.

В 1843 году появилась первая рождественская открытка, и стало обычаем обмениваться ими. В начале ХХ века уже принято было не просто посылать открытку с поздравлением, а наносить при этом визиты. Судя по дореволюционным газетам и журналам начала прошлого века, елки в сегодняшнем понимании, прежде всего, устраивались в сиротских приютах и, как бы мы сказали, в интернатах. Т.е. там, где дети и подростки были оторваны по тем или иным причинам от дома. При этом их обязательно посещала жена атамана, другие богатые дамы.

Известно, что большевики не только создали уникальный «старый Новый год», но и запретили елки, как буржуазный пережиток. Елка вновь появилась в наших домах лишь в 30-х годах ХХ века. Конечно, не без воли И.В.Сталина. Даже после Великой Отечественной войны елку в домах украшали настоящими свечами. Что, конечно, опасно. Было принято игрушки на елку детям изготовлять самостоятельно из бумаги, картона. Фольгой оборачивались грецкие орехи, вешали редкостное после войны печенье, конфеты, мандарины, яблоки. Было много стеклянных бус, исчезнувших сегодня. Любая уважающая себя организация устраивала у себя в конторе елку для детей сотрудников с обязательными подарками. Конечно, уже перед войной появились и искусственные елки. Не столь совершенные как сейчас, но тоже очень дорогие. Во время немецкой оккупации некоторые высокопоставленные гитлеровские офицеры имели при себе небольшие, чуть больше полметра, такие елочки. Когда город освободили, в некоторых домах, где останавливались важные германские чины, они остались, но новочеркасцы относились к этим куцым эрзац-деревцам с презрением.

Почти 20 лет после войны у городской елки, где она стоит и сейчас, были самые настоящие массовые народные гуляния с разудалой музыкой и торговлей до 23 часов вечера. И фактические руководители города – секретари горкома партии, председатели горисполкома не боялись появляться тут безо всякой охраны. Сегодня возле городской елки вечерами пусто.

На Дону праздновали, прежде всего, Рождество и Святки с непременными гаданиями. Кстати, гадания на Рождество и Новый год тоже традиция с незапамятных времен. В станицах ходили ряженые с христославиями, колядованиями. Причем, для каждого действа был определен свой день. В эти дни принята была обильная еда и застолья, угощения любых приходящих в дом. Все это осталось в донском фольклоре. Елку устанавливали в богатых домах. Считалось, что это сугубо личное, семейное дело. Надо упомянуть и о том, что в печати появлялись так называемые святочные рассказы. Это совершенно особый сентиментальный, мелодраматический жанр. В них иногда действовала и елка. При подготовке статьи автору невольно попался один такой рассказ абсолютно незнакомого автора, удивительно трогающий самые светлые чувства в душе. В этих рассказах было милосердие, сострадание, чувства, сегодня изгнанные с экрана телевидения и из современной прозы. Оторваться от чтения было нельзя. Это словно старое, хорошо выдержанное вино.

Когда просматриваешь старые издания, отчетливо понимаешь, насколько изменились наши представления об окружающем мире и о Новом годе, в частности. Думаю, рассказать об этом интересно. Вот журнал «Всемирная иллюстрация» за 1879 год. Рисунок Г. Бролинга – по размеру на разворот нашей газеты. Старинные русские сани тянут русский былинный богатырь слева и богиня Победы с высоко поднятым мечом справа. Они ступают по кошелям с металлическими деньгами и разбросанным лавровым венкам. В красиво украшенных санях голенький мальчик. Левой простертой рукой он бросает в толпу бумажные деньги, правой держит мешок с деньгами. Сбоку и за санями толпа людей – разного народа. Простолюдины пляшут, господа читают некую бумагу. Банкноты летят над толпой, но никто не ловит их. Кто-то плачет, кто-то ликует. Молодой купец тоже что-то читает на ходу. Ему на плечо положил руку солдат. В целом все приветствуют Новый год. Толпа теряется вдали. Но! Над головами у всех, в небесах совершенно чуждые нам сегодня символы. Это две летящие фигуры. Старик – Смерть с косой и песочными часами и Фемида, держащая в одной руке горящий факел, а в другой, как и положено, весы. На одной чаше весов кинжал, на другой лавровый венок. Согласитесь, задумаешься.

Не менее оригинален по смыслу рисунок в том же журнале 1897 года. В комнате на заднем плане праздничный стол с нарядно одетыми господами лет 30. В руках у них высоко поднятые узкие бокалы с шампанским. На переднем плане четверо детей. Самый маленький голенький, с накинутой меховой пелериной. Он держит сияющий кружок-транспарант с цифрой 1897. Но дети встречают вновь странную пару. Это женщина в древнегреческих одеждах с огромной книгой судеб в руках и седой старец с длинной бородой. Он явно символизирует Рок или Смерть, поскольку у него в руках коса. Люди за праздничным столом не обращают на них внимания. Дети же встречают странную пару, как гостей. Елок на рисунках нет.

И напоследок стихотворение некоего С.В. Потресова, написанное в конце XIX века.

Из года в год, из века в век,

При каждой новой смене года

Кипит мечтами человек,

Ликует сердце у народа.

Года текут… Из века в век

Рожденный год всех надувает,

Но так уж создан человек –

Он все надежды не теряет,

Что с Новым годом к нам слетит

Какой-то дух миролюбивый

И чудом нас переселит

В поля Аркадии счастливой.

Итак, Новому году, как таковому, в России чуть больше 300 лет, а елке и того меньше. Но традиция укоренилась намертво. Мы буйно радуемся, хотя поводов для радости подчас мало. Вот как в этот раз. Хорошо забыть все горести и печали хотя бы в эту ночь. Некоторые мрачные (но мудрые!) аллегории XIX века по поводу Нового года совершенно забыты. Сегодня языческий символ — еловая ветвь непременный атрибут новогодних открыток. Нарядно украшенная, отнюдь не самодельными игрушками, елка (кто имеет возможность ее установить), приносит радость не только детям, но и взрослым. Будем надеяться на лучшее!

Свинья, свиньёю, о свинье…

Выпуск от 19 декабря 2006 | Прокомментируй!

Svintus etakus*

«Бог не выдаст, свинья не съест».

Народная поговорка

Свинья – это удивительно умное и прекрасное животное, словно сошедшее к нам с полотен Рубенса или Кустодиева. Крупное бочкообразное тело свиньи прекрасно приспособлено к хранению в нем большого количества сала и мяса, а в массивных тумбочкообразных ногах хранится до 10 кг холодца.

Природа позаботилась о том, чтобы свинью было удобно пинать сапогом под зад. При этом свинья издает визг, весьма схожий со свистом дельфина, правда, смысла в нем куда меньше. Чавканье – это тоже звуковой сигнал, но в нем содержится уже гораздо больше информации. Чавкая, свинья сообщает своим сородичам, что пища найдена и с аппетитом пожирается.

Известно, что предки свиней жили в море. Но это была все же не их среда обитания. Копыта не были приспособлены для плаванья, нос в форме пятачка сильно гасил скорость, а легкие постоянно требовали воздуха. Поэтому прасвиньи часто тонули. Выжили только мелководные особи, обитавшие в лужах.

Именно поэтому современную свинью время от времени можно увидеть в грязной луже. Гораздо реже ее можно увидеть лежащей на скамейке в парке или на диване в гостиной. И уже совсем редко свиньи встречаются в русских народных сказках. А если и встречаются, то, в основном, в самом конце – во время пира, на столе…

Кстати, собирая на свои бока грязь, свинья поступает очень мудро, ведь таким оригинальным способом она избавляется от паразитов, которые наверняка бы заразили ее и сожрали, не будь она такой грязной.

К сожалению, грязь, лежащая на наших улицах, не обладает всем набором витаминов и питательных веществ, необходимых для здоровья ваших свиней. Мы предлагаем вам сухую грязь «Пигги», валяясь в которой, ваша хрюшка будет всегда здорова и счастлива!

(Опубликовано на правах р-рекламы).

Ближайшими сородичами свиньи являются хряки и боровы. Встреча с боровом в темном хлеву не сулит свинье ничего хорошего. Зато встреча с хряком сулит ей много отличных поросят.

Специально для поросят на пузе у свиньи обычно бывает по тридцать два соска, причем последние два появляются уже в зрелом возрасте. Это так называемые «соски мудрости».

Более дальними родственниками свиней считаются дикие кабаны – излюбленный объект охоты человека. Однако, охота на диких кабанов – довольно опасное занятие. Ведь можно заблудиться в лесу или уснуть пьяным у пылающего костра, или того хуже – отравиться паленой водкой.

В отличие от тех же лис и медведей свиньи, как правило, не строят себе жилищ, а используют хлев, выстроенный другими животными.

В древности человек использовал свиней как верховых животных. Однако, постепенно более наглые кони и лошади вытеснили свиней из-под человека.

Тем не менее свинья до сих считается очень полезным домашним животным. Ведь даже нигде не работающая свинья способна прокормить в одиночку семью из четырех человек!

Свинья — животное эмоциональное. Наблюдательные свиноводы заметили, что когда хрюшка грустит, она худеет. И наоборот. Периодически, то расстраивая свинью, то веселя ее, свиноводы получают отличный слоеный бекон.

Естественными врагами свиньи являются немцы и украинцы. Однако, известен случай, когда свинья, потерявшаяся в детстве, была воспитана и откормлена стаей хохлов.

Хотелось бы также отметить, что свинья не хуже собак дрессируется на поиск наркотиков. На какие только уловки не пускаются наркокурьеры. Спрячут пакет героина в мусорное ведро и идут с ним через таможню. Да только — шалишь! Свинья аж поводок рвет, тянет пограничника, и морду — сразу в ведро. Свою, разумеется. Пограничник — ага! Что-то не так! И точно — на дне — героин! Ай да свинья!

Высоколобые ученые утверждают, что свиньи очень похожи на людей. Но это им так в ихних ученых кабинетах кажется! А в жизни, зачастую, все же как раз наоборот. Пожалуй, единственное, в чем можно согласиться с высоколобыми учеными, это то, что внутренние органы свиньи во многом похожи на внутренние органы человека — та же увеличенная и годная только на паштет печень, тот же аппендикс, забитый шелухой от семечек и прочей дрянью, тот же мозг, забитый мыслями о еде… Вот, пожалуй, и все.