Не болей-ка!
Этот магазинчик на улице Просвещения работает уже восьмой год. Он открылся 7 января 2005 года, прямо как подарок горожанам к Рождеству. Это специализированный магазин, где продаются различные продукты для здоровья. Именно продукты, поскольку речь идет не о лекарствах. Но обо всём по порядку.
«Иван да Марья» ни разу за почти восемь лет не менял своего адреса, пережил период экономического кризиса, не сузив своего ассортимента и не потеряв ни одного клиента. Нас очень заинтересовал феномен магазина, и в редакции родилась идея познакомиться с ним поближе. Ну, а кто лучше расскажет о нём, как не сама хозяйка?
Татьяна Волкова – врач анестезиолог-реаниматолог. Врач того крепкого поколения медиков, которые, выпускаясь из институтов, давали клятву Гиппократа и относились к этой традиции с абсолютным благоговением. Однажды выбрав нелегкую профессию врача, большинство из них всю свою профессиональную жизнь стремились к самоусовершенствованию, к новым знаниям, освоению новейших современных методов лечения. Но, увы, встречаются и ортодоксы, которые не приемлют ничего, что нарушило бы их привычный, зазубренный и отшлифованный механизм действий. К счастью, Татьяна не принадлежит к их числу.
Первый вопрос, с которым я обратилась к хозяйке магазина здоровья «Иван да Марья»: почему пришла идея открыть именно такой магазин?
Татьяна Волкова: — Когда в 1998 году вышел Приказ Министерства здравоохранения о введении в рацион питания биологически активных добавок с целью оздоровления населения, я стала искать специализированную литературу, чтобы понять, что же такое БАДы. Отношение к ним всегда было не однозначным, а в те времена особенно. Мне хотелось разобраться и составить собственное мнение – хорошо это или плохо. Уже в то время я, как врач, понимала, что происходит глобальное омоложение заболеваний всех категорий. Условия окружающей среды, качество питьевой воды и продуктов питания приводят к снижению метаболических процессов и ослаблению иммунитета. Сейчас в практику вошло такое понятие, как метаболическая терапия. На самом деле, это очень серьезная проблема, и стало понятно, что лекарственные препараты уже не в состоянии в одиночку справляться с лечением болезней. Им нужна помощь. А что и кто кроме Природы способен стать самым сильным врачевателем? Именно природа дает нам витамины и минералы, помогающие не только сохранять здоровье, но и вылечивать различные недуги. За несколько лет изучения волнующей меня проблемы я пришла к выводу, что БАДы – это действительно объективная необходимость. Вот поэтому и открылся наш магазин.
На прилавках «Ивана да Марьи» такое разнообразие, что разобраться самостоятельно просто невозможно. И, естественно, возник вопрос, по какому принципу выбираются поставщики товара.
Татьяна Волкова: — Мы, прежде всего, очень подробно узнаем всё о предприятии-производителе товара. Выясняем, какие технологии применяются на предприятии, откуда поступает сырье и каковы отзывы других потребителей об этой продукции. Вот таким образом у нас сложилось многолетнее сотрудничество с целым рядом отечественных компаний.
Корр: — Татьяна, вы же знаете, как часто наши люди говорят, что ни одной фабрике нельзя доверять так, как самому себе. Мол, сорву травку, заварю сама – вот это лечение. А всякие БАДы – вообще химия сплошная, лучше съем «живую» морковку и напьюсь зимой компота со своими фруктами. Вот это-де витамины и есть! Что вы на это ответите?
Татьяна Волкова: — Во-первых, БАДы изготавливаются без применения химических веществ. Это важно знать! БАДы – это НЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ! ЭТО ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ! Вот представьте, что суточная норма кальция для человека содержится в двух килограммах творога, а норма, скажем, магния и калия – в приблизительно таком же количестве картофеля. А сколько нужно съесть в день апельсинов, брусники, других ягод и фруктов, чтобы получить весь спектр витаминов в полном объёме? Это просто нереальная задача. Кроме того, почвы уже настолько истощены, что всё, что произрастает, гораздо меньше насыщено всем необходимым для здоровья, чем, скажем, 10-20 лет назад. Современные технологии позволяют осуществлять концентрирование всех полезных веществ и сохранять их длительное время. Например, криотехнологии – это обработка растительной продукции под воздействием очень низких температур. Другими словами – это очень быстрая заморозка и измельчение ягод, фруктов, корнеплодов и так далее. Эта технология позволяет концентрировать необходимую дозировку полезных веществ в малых объёмах продукта. А, поскольку форма выпуска – порошки и капсулы и таблиоты, люди порой думают, что это лекарственные препараты и как лекарства содержат химические вещества. Это ошибочное мнение. На самом деле, это огромное подспорье организму. Всего несколько, например, капсул или ложечек порошка в день, и вы получили суточную норму всех необходимых витаминов и минералов. То же и с травками. Благодаря методу сублимации и экстрагирования, все концентраты изготавливаются в строгом температурном режиме путём медленного выпаривания, сырье собирается в экологически чистых районах и специалисты вырабатывают методы применения и дозировки. В домашних условиях это просто невозможно!
Корр: — А с какого возраста можно принимать БАДы? И можно ли считать их панацеей?
Татьяна Волкова: — Есть такие продукты, особенно иммуномодулирующие, которые показано применять уже с первого года жизни. Но я всем нашим покупателям всегда говорю, что, если речь идёт о заболевании, то традиционная медицина – прежде всего! Добавки – это помощь организму справиться с болезнью, вывести продукты распада химических веществ, укрепить иммунитет. Всего второй год, как у нас появилась продукция для онкобольных. Раньше я намеренно не привлекала эту категорию продукции, потому что убеждена, что нельзя обойтись без вмешательства официальной медицины. Сейчас появляются очень сильные помощники среди БАДов, но предлагаем мы их исключительно тем пациентам, которые проходят официальное лечение под патронажем врачей. Так что БАДы, фитотерапия и прочие методы нетрадиционной медицины – не панацея, конечно, а необходимая и очень действенная помощь.
Справедливости ради надо сказать, что мы знаем немало примеров, когда, исходив километры по больничным коридорам, больные прибегают к оздоровлению БАДами, терпеливо выполняют все рекомендации и шаг за шагом приближают себя к выздоровлению. На фоне приема специализированных сахаропонижающих добавок снижают дозы инсулина, количество таблеток от давления и прочих недугов. Есть случаи, когда БАДы оказывали и экстренный терапевтический эффект.
Татьяна Волкова: — У нас в основном постоянный круг клиентов, сложившийся годами. Люди приходят и делятся своими результатами, и порой говорят, что травяные экстракты, БАДы оказывали скорое воздействие при сердечных приступах, коликах, гипертонических кризах, зубной боли. Когда человек систематически дополняет свой дневной рацион микро- и макроэлементами, организм насыщается всем необходимым и оздоравливается на уровне клетки. Препараты гомеопатии выдержаны в микродозах, которые при систематическом попадании в организм буквально заставляют его самостоятельно искать причину недуга и бороться с ней. Мы не работаем с моно-препаратами, это не эффективно. Мы предлагаем нашим покупателям комплексную продукцию для здоровья.
Насколько я, не медик, понимаю, — это разумно. Образно говоря, вычистив только кухню, порядка в доме не добьешься. Уж чистить, так до блеска и во всех углах. Сегодняшний век техногенных катастроф, дымящихся свалок, обедненных почв и отравленных воды и воздуха заставляет нас защищаться всеми возможными способами. И как бы ни ругали некоторые ортодоксы БАДы, большинство из нас, уже умудренных печальным опытом, но не сдающихся, не плывущих по течению, а «взбивающих лапками сливки в масло», придерживаются самого мудрого принципа. Как сказано в Священном Писании: «Суди по плодам».
За последние восемь лет в нашем городе открылось и закрылось много самых разных магазинчиков, лавочек, кафешек, и т.д. Но есть несколько (по пальцам пересчитать) местечек, которые справедливо можно считать новыми достопримечательностями нашего города. Магазин «Иван да Марья» — один из них. В нём на буквально нескольких квадратных метрах собрано множество вкусных продуктов, которые поистине бесценны для нашего здоровья. В пределах одной газетной публикации просто невозможно рассказать всё, о чём бы хотелось – такая вот я ярая поклонница всего, что способно укрепить здоровье моё и моих родных. Поэтому с магазином здоровья мы не прощаемся, а хозяйку Татьяну Волкову мы попросим быть нашим проводником в этом увлекательном путешествии в мир новых знаний. Так что, до новых встреч в гостях у “Ивана да Марьи”, дорогой читатель.
Ирина Гаврилова.