О вине и коньяке

Модератор: YONSHA

0808
Сообщения: 31383
Зарегистрирован: 03 май 2011, 12:07
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 767 раз
Поблагодарили: 2397 раз

Re: О вине и коньяке

#166

Непрочитанное сообщение 0808 » 30 дек 2011, 14:33

cheremuha
вот я например знаю следующие заводы из "местных" (мож кто поправит):
Прасковеевский
Кизлярский
Дербентский
Новокубанский
Завод в Армении (не знаю насколько правда) щас стоит и стоит давно. Возможно его уже купили французы или кто-то еще. И Арарат из Магнита не имеет ничего общего с настоящим Араратом (доводилось пить такой однажды)
Пред - медаль.
Бан - орден.

Аватара пользователя
cheremuha
Сообщения: 2766
Зарегистрирован: 13 июл 2010, 21:01
Пол: женский
Езжу на: Мессершмитт
Благодарил (а): 232 раза
Поблагодарили: 191 раз

Re: О вине и коньяке

#167

Непрочитанное сообщение cheremuha » 30 дек 2011, 14:33

так вот и не хочу...начиталась о нем отриц отзывов

Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:
я недавно прикончила казахстанский Версаль..не знаю кому как-очень вкусный был с шоколадным оттенком ...но ить откуда коньяк в казахстане???
Он придёт, он будет добрый, ласковый,
Ветер перемен.

0808
Сообщения: 31383
Зарегистрирован: 03 май 2011, 12:07
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 767 раз
Поблагодарили: 2397 раз

Re: О вине и коньяке

#168

Непрочитанное сообщение 0808 » 30 дек 2011, 14:35

Самое простое - взять Прасковеевский. Во всяком случае цена-качество-не подделка - соотношение разумное. Самый мягкий - 3-летний, жестче 4-х и еще жестче 5-летний. 10-летний КС - вкусняшка, я бы его порекомендовал от души :)

Добавлено спустя 1 минуту 43 секунды:
cheremuha писал(а):но ить откуда коньяк в казахстане???
Я, когда был в Омске, пробовал паленку казахстанскую. Гадость!!!!!! Коньяк навер тоже с этого спирта
Пред - медаль.
Бан - орден.

Аватара пользователя
cheremuha
Сообщения: 2766
Зарегистрирован: 13 июл 2010, 21:01
Пол: женский
Езжу на: Мессершмитт
Благодарил (а): 232 раза
Поблагодарили: 191 раз

Re: О вине и коньяке

#169

Непрочитанное сообщение cheremuha » 30 дек 2011, 14:39

я б не сказала что он был гадость по сравнению с каким то армянским
иначе б не пила
Он придёт, он будет добрый, ласковый,
Ветер перемен.

0808
Сообщения: 31383
Зарегистрирован: 03 май 2011, 12:07
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 767 раз
Поблагодарили: 2397 раз

Re: О вине и коньяке

#170

Непрочитанное сообщение 0808 » 30 дек 2011, 14:41

Мо бы и нет. Но правда: откуда в Казахстане - и вдруг КОНЬЯК :shock: ? Шо ему там делать-то?
Пред - медаль.
Бан - орден.

Аватара пользователя
cheremuha
Сообщения: 2766
Зарегистрирован: 13 июл 2010, 21:01
Пол: женский
Езжу на: Мессершмитт
Благодарил (а): 232 раза
Поблагодарили: 191 раз

Re: О вине и коньяке

#171

Непрочитанное сообщение cheremuha » 30 дек 2011, 14:46

ой ты господи склерос...коньяк Марсель изготовлено казахстан г алга, медаль имеется первое место
http://sib.dax.ru/forma.php?idtov=500001&ns=1
был вкусный
Он придёт, он будет добрый, ласковый,
Ветер перемен.

Janus61
Автор темы
Сообщения: 531
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 14:01
Пол: мужской
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 103 раза

Re: О вине и коньяке

#172

Непрочитанное сообщение Janus61 » 30 дек 2011, 15:02

Так у нас и вина за Уралом делают :(
Я не беру напитки сделанные на заводах вторичного изготовления.
Потому как нежный и мягкий вкус "коньяка" это способы заглушить его "плохие" составляющие.

Выше приведен список заводов имеющих свои мощности для производства и выдержки спиртов. Лучше брать их. Хотя не факт что и у них коньяк из своего спирта, но хотя бы хочется надеятся...

Тот же самый прасковейский, внимательно читайте адрес изготовителя, как уже писали тут, встречается из Ессентуков.

Армянского у нас нет однозначно.

А насчет казахстанского - зря вы так. Я его конечно не пробовал и если попадется, то и покупать не буду. Но виноград там есть, благодаря климату виноград сахаристый и выгонку из него сделать вполне возможно.

Аватара пользователя
cheremuha
Сообщения: 2766
Зарегистрирован: 13 июл 2010, 21:01
Пол: женский
Езжу на: Мессершмитт
Благодарил (а): 232 раза
Поблагодарили: 191 раз

Re: О вине и коньяке

#173

Непрочитанное сообщение cheremuha » 30 дек 2011, 15:04

спасибо за инфо
пригодится для общего развития...
по мне так лучше коньяк пить чем шампанское и мучаться от головной боли утром
Он придёт, он будет добрый, ласковый,
Ветер перемен.

Janus61
Автор темы
Сообщения: 531
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 14:01
Пол: мужской
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 103 раза

Re: О вине и коньяке

#174

Непрочитанное сообщение Janus61 » 30 дек 2011, 15:19

cheremuha писал(а):спасибо за инфо
пригодится для общего развития...
по мне так лучше коньяк пить чем шампанское и мучаться от головной боли утром


Всегда пожалуйста - обращайтесь :)

Но вы как-то категорично про головную боль.

При равных дозах головная боль от коньяка более вероятна :)

Хотя если выбирать хорошее шампанское и хороший коньяк - и все в разумных пределах, то голова не должна болеть вообще.
Я же надеюсь вы не покупаете шампанское за 100 руб? :) Тем более полусладкое?

Добавлено спустя 3 минуты 10 секунд:
cheremuha писал(а):ой ты господи склерос...коньяк Марсель изготовлено казахстан г алга, медаль имеется первое место
http://sib.dax.ru/forma.php?idtov=500001&ns=1
был вкусный


Сразу не глянул на ссылку. Ну медаль не в счет. Медаль сами себе выдали называется.
А это тоже самое - французские коньячные спирты...

Аватара пользователя
cheremuha
Сообщения: 2766
Зарегистрирован: 13 июл 2010, 21:01
Пол: женский
Езжу на: Мессершмитт
Благодарил (а): 232 раза
Поблагодарили: 191 раз

Re: О вине и коньяке

#175

Непрочитанное сообщение cheremuha » 30 дек 2011, 15:25

Я же надеюсь вы не покупаете шампанское за 100 руб? Тем более полусладкое?

от него родимого голова и болит, поэтому не покупаю....

в основном дарят бутылки ...приходится употреблять иногда
Он придёт, он будет добрый, ласковый,
Ветер перемен.

Janus61
Автор темы
Сообщения: 531
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 14:01
Пол: мужской
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 103 раза

Re: О вине и коньяке

#176

Непрочитанное сообщение Janus61 » 30 дек 2011, 15:40

cheremuha писал(а):
Я же надеюсь вы не покупаете шампанское за 100 руб? Тем более полусладкое?

от него родимого голова и болит, поэтому не покупаю....

в основном дарят бутылки ...приходится употреблять иногда


Игристое должно стоить хотя-бы рублей 300 в магазинах. Это резервуарным методом приготовленное.
Классическим методом от 600 бывает.

А у вас голова только от шампанского болит или вообще от вин?

Аватара пользователя
cheremuha
Сообщения: 2766
Зарегистрирован: 13 июл 2010, 21:01
Пол: женский
Езжу на: Мессершмитт
Благодарил (а): 232 раза
Поблагодарили: 191 раз

Re: О вине и коньяке

#177

Непрочитанное сообщение cheremuha » 30 дек 2011, 15:41

вообще от вин не болит ежель оно -вино хорошее....
если какая-нить дрянь то всенепременно будет болеть, так же и от пива -раньше пиво было не такое...
Он придёт, он будет добрый, ласковый,
Ветер перемен.

Janus61
Автор темы
Сообщения: 531
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 14:01
Пол: мужской
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 103 раза

Re: О вине и коньяке

#178

Непрочитанное сообщение Janus61 » 30 дек 2011, 15:53

cheremuha писал(а):вообще от вин не болит ежель оно -вино хорошее....
если какая-нить дрянь то всенепременно будет болеть, так же и от пива -раньше пиво было не такое...


Ну тогда скорее всего это у вас реакция на ДИОКСИД СЕРЫ (сернистый газ, сернистый ангидрид), SO2.

У многих знакомых еще всякие аллергические реакции бывают.

Аватара пользователя
Копай
Сообщения: 7904
Зарегистрирован: 16 дек 2007, 22:29
Благодарил (а): 417 раз
Поблагодарили: 1960 раз

Re: О вине и коньяке

#179

Непрочитанное сообщение Копай » 30 дек 2011, 18:35

Janus61 писал(а):Армянского у нас нет однозначно.

Ной? Не?
Пробовал семилетний. Просто щербет, а не коньяк. Шикарное послевкусие. Даже закусывать ничем не хотелось.Всё ИМХО.

Аватара пользователя
cheremuha
Сообщения: 2766
Зарегистрирован: 13 июл 2010, 21:01
Пол: женский
Езжу на: Мессершмитт
Благодарил (а): 232 раза
Поблагодарили: 191 раз

Re: О вине и коньяке

#180

Непрочитанное сообщение cheremuha » 30 дек 2011, 18:39

я сама не пробовала, но в подарок покупала ной араспел...сказали так себе коньяк. :(
не верится
Он придёт, он будет добрый, ласковый,
Ветер перемен.


Вернуться в «Кулинария и гастрономия»