Как изменились Ваши кулинарные пристрастия в связи с самоизоляцией

[royal_flush]

OnlineX, обещанная шакшучка

[petrovna]

А я тут пирожное картошка вспомнила
Старший сын любил, надо молодого приучать.

[royal_flush]

Источник цитаты А я тут пирожное картошка вспомнила
Старший сын любил, надо молодого приучать.

Давай рецепт)) раз такое дело

[Карамелина]

royal_flush, там все просто - печенье юбилейное, масло, сгущенка))

[snega]

Какао

[Frostt]

Настоящая шакшука еврейская такая, что там у вас выше было - это ваши фантазии на яйца с помидорами жаренные

phpBB [video]

http://www.youtube.com/watch?v=eHifRCCZLC8

[petrovna]

Источник цитаты royal_flush, там все просто - печенье юбилейное, масло, сгущенка))

Из ингредиентов совпало только масло
Панировочные сухари смешать с какао, молоко закипятить, добавить сахар, масло сливочное, ванилин. Залить сухари и перемешать до однородного. Можно масло после, сначала молоком, смотреть как разбухнут и тогда маслом регулировать пластичность, должно скатываться в шарик не разваливаясь. Остывшие обвалять в смеси какао и сахарной пудры.Как то так.Мелкий оценил.

[Дионис]

Источник цитаты Из ингредиентов совпало только масло
Панировочные сухари смешать с какао, молоко закипятить, добавить сахар, масло сливочное, ванилин. Залить сухари и перемешать до однородного. Можно масло после, сначала молоком, смотреть как разбухнут и тогда маслом регулировать пластичность, должно скатываться в шарик не разваливаясь. Остывшие обвалять в смеси какао и сахарной пудры.Как то так.Мелкий оценил.

Во всём мире "картошку" (под разными названиями) делают из отходов кулинарного производства (обрезки коржей, остатки крема) и только в Голландии пекут коржи и замешивают кока ... крем специально для пироженок этих.
Всё прочее - подделки.

[Dark Pearl]

у меня дети ходили на мастер-класс по "картошке" в КП-Старт. Года 4 назад. Так там рецепт раздали. Во- первых, настоящая картошка она внутри белая,а какао только снаружи. То, что мы едим называется картошка шоколадная. Во-вторых, коржи пекутся специальные из сухого бисквита. В-третьих, обязательно нужен коньяк или ром. В крайнем случае ароматизатор коньяка. Но в итоге получается действительно шедевр.
Так, что картошка вам это не хухры-мухры

[Дионис]

Хорошо взбить 10 желтков. Прокипятить сотовый мед. Снять с меда пенку и снова прокипятить. Добавить 3 сырых яйца и снова взбить. Добавить толченые сухари и миндаль, измельченные апельсиновые цукаты и кардамон. Сделать продолговатые палки. Смазать сахарным сиропом и печь,

Это как "тюря" - названий много, рецептов ещё больше, но суть одна.

[royal_flush]

Источник цитаты

Источник цитаты Из ингредиентов совпало только масло
Панировочные сухари смешать с какао, молоко закипятить, добавить сахар, масло сливочное, ванилин. Залить сухари и перемешать до однородного. Можно масло после, сначала молоком, смотреть как разбухнут и тогда маслом регулировать пластичность, должно скатываться в шарик не разваливаясь. Остывшие обвалять в смеси какао и сахарной пудры.Как то так.Мелкий оценил.

Во всём мире "картошку" (под разными названиями) делают из отходов кулинарного производства (обрезки коржей, остатки крема) и только в Голландии пекут коржи и замешивают кока ... крем специально для пироженок этих.
Всё прочее - подделки.

В Голландии еще не то добавить могут

[petrovna]

Из изменений только лень. Учитывая что все дома и все жруть, приходится готовить и готовить. Поэтому максимально простые рецепты ищу.
Ну и потом, меня процесс успокаивает, может поэтому и стала чаще печь. За последние две недели 5 новых рецептом опробовала. Все норм.

[Dark Pearl]

нет самоизоляции - нет изменений в пристрастиях

[Александр_М]

Источник цитаты Учитывая что все дома и все жруть, приходится готовить и готовить.

всегда удивляли люди, которые ничего не делают, зато едят несколько раз в день.
и куда только преобразованная энергия девается?

[slavak71]

Источник цитаты

Источник цитаты Учитывая что все дома и все жруть, приходится готовить и готовить.

всегда удивляли люди, которые ничего не делают, зато едят несколько раз в день.
и куда только преобразованная энергия девается?

туды и девается...)))