Жареное мороженое

[ВАВИЛЕН]

Вчера вечером отправились прогуляться в Александровский парк и у музыкальной школы в ларёчке обнаружили совершенно диковинную кулинарную забаву. Иначе и не сказать. За 150 рублей в течение 5 минут перед Вами разворачивается завораживающее действо. На ледовом монолите создаётся уникальное мороженое, собранное из ингредиентов по выбору. Поверьте это не только кулинарное, но и визуальное лакомство. При случае, обязательно попробуйте... и посмотрите. Вот подобное из интернета https://yandex.ru/video/search?text=%D0 ... &noreask=1

[Natish]

Там (в нашем недопарке) делают так же как на видео? али жалкое подобие?

[ВАВИЛЕН]

Источник цитаты Там (в нашем недопарке) делают так же как на видео? али жалкое подобие?

Мне кажется у нас даже получше. По опрятней как то.

[godata]

Вы лучше скажите, какое мороженное можно сейчас покупать.
Купил по старой памяти "Коровку...", стаканчик, какой-то привкус химический остается неприятный.
А цена уже 45 руб

[sunrise]

вроде ж как "жареное мороженое" - это совсем другое
почему, интересно, это стали называть жареным?

[ВАВИЛЕН]

Источник цитаты Вы лучше скажите, какое мороженное можно сейчас покупать.
Купил по старой памяти "Коровку...", стаканчик, какой-то привкус химический остается неприятный.

На мой взгляд в традиционных стаканчиках сейчас всё мороженое такое. Однажды меня угораздило попробовать такой очень не дорогой стаканчик в районе 10 руб. Во где жесть! Химия - гольная!
Из того что сегодня ИМХО приемлемо это "Липецкое" и "Большой папа".

[GreshnicA]

Я сейчас только пломбир люблю, Пятигорский и Ростовский) Там точно ничего лишнего, да и мой вкус не обманешь И коктейли кайфучие с него)

[Dark_Lord]

А что будет дальше? Замороженная солянка?

[злобный вирт]

Источник цитаты Однажды меня угораздило попробовать такой очень не дорогой стаканчик в районе 10 руб. Во где жесть! Химия - гольная!

В данном случае цена строго соответствует качеству.

[Дионис]

Источник цитаты вроде ж как "жареное мороженое" - это совсем другое
почему, интересно, это стали называть жареным?

Потому что термически обрабатывается на плите (хоть и ледяной как я понял), но процесс всё равно один.
Но есть ещё и "мороженое в кляре"! Не у них, у канадцев кажется.

[Апофеоз]

Сегодня потребил жареный чебурек. После потребления никакого химического послевкусия не ощутил, лишь скачок холестерина в крови.

[Rom80K]

Источник цитаты А что будет дальше? Замороженная солянка?

разогретая окрошка

[cobalt]

Источник цитаты А что будет дальше? Замороженная солянка?

с теплой воткой

[YONSHA]

Это не жареное мороженое.
Жареное мороженое уже дааааавно подают в ресторанах и кафехах....Это ледяные шарики, обваленные в панировке (ореховой кажется) и обжаренные на сильном огне быстро...так что шарик внутри остается холодным и вкусным.

А это на ролике ...не знаю что.

[easy]

В ролике процесс перемешивания и охлаждения - явно не обжаривания.