Коль уж пошла такая пьянка, расскажу и свою историю, так и быть.
Решил как-то зайти, благо, пробегал мимоходом на Азовский. Ну и решил прикупить попробовать тамошней бастурмы.
Смутило почти полное отсутствие чамана, а также его цвет, не имеющий ничего общего с. Запах - пряный. Но, поскольку я на полпути обычно не останавливаюсь, то решил взять на пробу кусочек грамм на 200-300 (завтра все равно выходной).
На вкус.... Что угодно, но не бастурма. "Чаман" - один перец! Господа! С рецептом вас кто-то сильно надул! ЭТО натощак есть категорически воспрещается! Нет, с водкой и салатом, кончно пойдет, тем более, что в принципе само мясо неплохое. Но это никак не бастурма!
Учиться, учиться и учиться, как говорил один великий

!
Пред - медаль.
Бан - орден.