28 ноября 2015 года в 10:00 в помещении Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко по адресу: проспект Баклановский, 166, состоится фестиваль молодого вина «Солнце в бокале», который в очередной раз объединит ценителей Донских вин.
Основной целью мероприятия является возрождение традиций и популяризация донского виноградарства и виноделия, развитие культуры Донского виноделия и ознакомление с лучшими образцами винодельческой продукции.
Фестиваль организован ФГБНУ ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко и Союзом виноградарей и виноделов Дона, при поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области с участием лицензированных предприятий-производителей алкогольной продукции Ростовской области и представителей авторского виноделия. Программой мероприятия запланировано проведение отчетного собрания, на котором будут обсуждаться такие актуальные темы, как:
- вопросы и проблемы развития производства и оборота винодельческой продукции Ростовской области;
- перспективы развития отрасли в целом;
- вопрос сохранения, улучшения и увеличения производства собственного вина, развития и выведения уникальных местных сортов винограда;
- повышение имиджа донских вин и воспитание в людях культуры потребления вина, а также другие вопросы.
Кроме того, в рамках фестиваля 26 ноября 2015 года состоится выездное заседание областной дегустационной комиссии по оценке качества донской винодельческой продукции, по результатам которого лучшие образцы будут отмечены медалями и дипломами.
Сотрудниками ФГБНУ ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко будут даны рекомендации виноградарям и виноделам по сортоизучению, питомниководству, технологиям возделывания винограда, средствам механизации, виноделию.
Фестиваль «Солнце в бокале» - это уникальное мероприятие, в рамках которого каждый может познакомиться как с новыми продуктами именитых производителей, так и попробовать авторские вина частных виноделен Донского края.
