Пончики в шоколадной глазури: в городе их делают/продают?

[Shadow Rebel]

Сабж.

[cheremuha]

Пончики в шоколадной глазури очень вредный продукт...лучше б и не знать где их делают и продают

[Shadow Rebel]

cheremuha, я готов рискнуть.

[cheremuha]

а самому испечь-слабо?

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:
Re: Пончики в шоколадной глазури: в городе их делают/продают?
Продукты

Рецепт Ави Шлисселя

мука с разрыхлителем («кемах тофеах») - 3 стакана
яйца - 2 шт.
яичный желток - 1 шт.
сливки "Шаменет амида ле-кацефет" 38%
из серии "Шеф лаван" - 1 стакан
сметана "Шаменет Тнува" - 1 баночка
сахар - 3 столовые ложки
соль - щепотка

растительное масло для фритюра

Для шоколадной глазури:
высококачественный горький или молочный шоколад - 200 г
сливки "Шаменет амида ле-кацефет" 38%
из серии "Шеф лаван" - ¼ стакана
сливочное масло "Хемат Тнува" - 25 г
Способ приготовления

1. В миске перемешивать все компоненты до получения однородной смеси. Поставить в холодильник на 15 минут.
2. Нагреть в сковороде растительное масло для фритюра. (Масло нагрелось в должной мере, если рядом с погруженной в него деревянной лопаткой образуются маленькие пузырьки.)
3. С помощью двух столовых ложек сформовать пончики и опустить в горячее масло. Обжаривать до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце.
4. Для приготовления шоколадной глазури растопить шоколад на водяной бане. Добавить сливки, перемешать, добавить сливочное масло, помешивать до получения однородной смеси. Снять с огня.
5. Наполовину окунуть пончики в шоколадную глазурь. Дать ей застыть.
6. Для украшения пончиков можно затем окунуть их в разноцветную конфетную крошку.

[Shadow Rebel]

cheremuha, этот вариант я тоже рассматриваю.
Но заметь, эта тема недаром размещена не в разделе "Кулинария". Рецептов в инете понадергать достаточно просто, но тема о чуток о другом.

[cheremuha]

так ить жеж не продают в шоколадной то...

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
Re: Пончики в шоколадной глазури: в городе их делают/продают?
бо вредно оченно

[Shadow Rebel]

В Меге, в икееовской закусочной продают, ближе не знаю.

[MuPoHu4]

В Окее продают. Вроде сами их пекут

[KATERINA]

а самому испечь-слабо?

да действительно проще простого....осталось только найти

...сливки "Шаменет амида ле-кацефет"...
сметана "Шаменет Тнува" ....сливочное масло "Хемат Тнува"......

[Vesnushka]

купите обычные пончики и облейте их шоколадной глазурью

[cheremuha]

вот в биглионе шоколадные фонтаны http://www.biglion.ru/rostovnadonu/deal ... ofontan-60
можете макать туда свои пончики

[Shadow Rebel]

MuPoHu4
Пол: мужской

Ещё раз спасибо, друг. Единственный адекватный ответ в этой теме.
От женщин толкового совета не дождёшься.

[Zarkon]

На правах оффтопа:
Шэд, одумайся!

[Shadow Rebel]

Zarkon, да нет, для чего другого они необходимы, но спрашивать у них совета - гиблое дело.

[Zarkon]

И не поспоришь)... Я вообще про другое писал, но ход твоих мыслей мне понравился больше...