кофе. натуральный или растворимый?

Модератор: YONSHA

Аватара пользователя
Dark_Lord
Сообщения: 66503
Зарегистрирован: 16 фев 2007, 16:09
Пол: мужской
Езжу на: Seat Altea Freetrack
Благодарил (а): 2839 раз
Поблагодарили: 6001 раз

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#31

Непрочитанное сообщение Dark_Lord » 24 май 2011, 15:26

MIRA писал(а):обезьянкой

Не обезьянкой, а мусангом:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0% ... 0%B0%D0%BA
/oo\

Аватара пользователя
chega
солнечная
Сообщения: 4809
Зарегистрирован: 05 янв 2007, 01:08
Пол: женский
Езжу на: Mazda Demio
Благодарил (а): 489 раз
Поблагодарили: 439 раз
Контактная информация:

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#32

Непрочитанное сообщение chega » 24 май 2011, 15:27

жесть какая-то...
Творите добро

Аватара пользователя
FAVN
Автор темы
Сообщения: 635
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 12:00
Пол: мужской
Благодарил (а): 108 раз
Поблагодарили: 143 раза

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#33

Непрочитанное сообщение FAVN » 24 май 2011, 15:54

Пробовал разные сорта растворимого, но ни один не может сравниться по вкусу с натуральным. Иногда завариваю, иногда варю по всем правилам. Но стараюсь не очень часто, ибо прёт от натурального кофе уж очень сильно. Бурду непонятного вкуса, особенно типа "три в одном" с "растительными" сливками %) ни за что. Лучше меньше, да лучше. Советую всем, которые травятся растворимым, пересмотреть свой вкус. Кстати, настоящий кофе - традиционный и любимый напиток донских казачек.

Аватара пользователя
Conqwest
Сообщения: 32116
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 14:27
Пол: мужской
Благодарил (а): 1198 раз
Поблагодарили: 3748 раз

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#34

Непрочитанное сообщение Conqwest » 24 май 2011, 15:58

Та ну, чега, скажете тоже. Вот в темке, где эти шлифованные задницами зёрнышки упомянуты Дарком впервые, там жесть.

Впрочем, тогда и мёд жесть.
В споре рождается Истина... Там же она и умирает.

Аватара пользователя
chega
солнечная
Сообщения: 4809
Зарегистрирован: 05 янв 2007, 01:08
Пол: женский
Езжу на: Mazda Demio
Благодарил (а): 489 раз
Поблагодарили: 439 раз
Контактная информация:

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#35

Непрочитанное сообщение chega » 24 май 2011, 15:59

Conqwest
ссылку в студию!
Творите добро

Аватара пользователя
Conqwest
Сообщения: 32116
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 14:27
Пол: мужской
Благодарил (а): 1198 раз
Поблагодарили: 3748 раз

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#36

Непрочитанное сообщение Conqwest » 24 май 2011, 16:02

Кстати, настоящий кофе - традиционный и любимый напиток донских казачек.
... отдельных станиц. Грушевской, например. Привезли с хабаром из Парижу казаки зёрна кофе и, главное, ступки. и распивали кофе следующие без малого полтораста лет.


Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:
chega писал(а):Conqwest
ссылку в студию!

http://novocherkassk.net/viewtopic.php?f=117&t=43893

Добавлено спустя 4 минуты 26 секунд:
Сам глотаю и варёный и сублимированный, если нравится вкус. Однозначно приговаривать т.н. растворимый кофе не хотелось бы. И кофеина, по последним околонаучным сведениям, в бодрящий отвар попадает больше как раз из сублимированного кофе в силу его большей измельчённости.

А ещё иппонцы нашли в кофе снадобье от цирроза печени. Очень в нашем возрасте это пользительно. Даже если его там просто забыл кто-то.
В споре рождается Истина... Там же она и умирает.

Аватара пользователя
Mironnew
Сообщения: 6165
Зарегистрирован: 09 июн 2006, 12:37
Пол: мужской
Благодарил (а): 469 раз
Поблагодарили: 915 раз

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#37

Непрочитанное сообщение Mironnew » 24 май 2011, 16:27

Conqwest писал(а): отдельных станиц. Грушевской, например

Кривянка там же, традиция пить кофе днем, это пришло от турок

Аватара пользователя
MIRA
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 23 май 2011, 12:16
Пол: женский

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#38

Непрочитанное сообщение MIRA » 24 май 2011, 16:31

Кофе с запахом ванили, апельсина и т. д вообще лучше не брать. Напшикают освежителем, а после варки запах вообще исчезает.

Varzheleva
Сообщения: 311
Зарегистрирован: 26 авг 2010, 22:24
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 167 раз
Поблагодарили: 20 раз
Контактная информация:

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#39

Непрочитанное сообщение Varzheleva » 24 май 2011, 18:29

Ясная Поляна писал(а):Я натуральный не очень люблю (осадок на дне раздражает).... А растворимый предпочитаю Carte Noir и Jacobs. Подружек угошала таким образом: в чашку насыпала ложку с горкой кофе, затем ложку Nesquik, ложку сахара и щепотку корицы. Заливаю кипятком на три четверти, добавляю молока.... Я и моя женская компания в восторге :)

м-м-м,надо попробывать:),а nesquik-это какао?

Аватара пользователя
Mabus
Забанен
Сообщения: 5281
Зарегистрирован: 26 фев 2007, 14:49
Пол: мужской
Семейное положение: свободен
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 135 раз
Контактная информация:

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#40

Непрочитанное сообщение Mabus » 24 май 2011, 18:34

Varzheleva писал(а):nesquik-это какао?

сахар, какао порошок, мальтодекстрин, сыворотка молочная сухая, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор (лецитин), соль, Calci-N (минеральный комплекс с кальцием из молока), витамины, ароматизатор, идентичный натуральному (ванилин)

Отличительная особенность от кокао, не надо варить.
Я начал спорить? Значит, скорее всего, я прав.
Государство недалекого будущего.

Аватара пользователя
Stervoza
Невеселый Роджер
Сообщения: 5156
Зарегистрирован: 06 ноя 2008, 22:04
Пол: женский
Благодарил (а): 659 раз
Поблагодарили: 440 раз
Контактная информация:

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#41

Непрочитанное сообщение Stervoza » 24 май 2011, 18:52

мне подружка рецептец обалденного кофе скинула) все никак не попробую...
делюсь:
на 700 г турку 2 столовые ложки кофе грубого помола
1 ст л сахара
палку корицы
на кончике ложки - какао
и все дела
далее - ждать пока пенка всходить не начнет
а как начала - снять и через сеточку налить в чашку
чуток сливок - и каааааайф))
Мне от людей вообще ничего не нужно, кроме любви и денег (с)

Аватара пользователя
Radugaaaaaa
Сообщения: 1097
Зарегистрирован: 29 дек 2010, 15:25
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Езжу на: Nissan Micra
Благодарил (а): 107 раз
Поблагодарили: 106 раз

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#42

Непрочитанное сообщение Radugaaaaaa » 24 май 2011, 19:11

Вот только привезла себе свой любимый кофе из Ставрополя-там дешевле,при случае всегда покупаю много разных видов(в зернах)-кайфую теперь по утрам :good: !
Нет чего-то невозможного,есть ленивая задница.

Аватара пользователя
Mironnew
Сообщения: 6165
Зарегистрирован: 09 июн 2006, 12:37
Пол: мужской
Благодарил (а): 469 раз
Поблагодарили: 915 раз

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#43

Непрочитанное сообщение Mironnew » 24 май 2011, 19:15

а вообще была где-то такая тема

Добавлено спустя 2 минуты 27 секунд:
viewtopic.php?f=21&t=24397&hilit=%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BA%D0%B0

Аватара пользователя
Ясная Поляна
Госпожа преподаватель
Сообщения: 2401
Зарегистрирован: 30 авг 2009, 20:43
Пол: женский
Благодарил (а): 307 раз
Поблагодарили: 359 раз
Контактная информация:

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#44

Непрочитанное сообщение Ясная Поляна » 24 май 2011, 19:56

Varzheleva писал(а):м-м-м,надо попробывать:),а nesquik-это какао?

Это шоколадный растворимый напиток, который обычно разводят молоком или водой. Продаётся в жёлтых коробках с кроликом Квики на фасаде. В отличие от какао, уже содержит сахар и (если не врёт производитель) и кучу витаминов :)
Немногословна. Предпочитаю мешки ворочать.

Аватара пользователя
мike
Сообщения: 19173
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 17:36
Пол: мужской
Благодарил (а): 4412 раз
Поблагодарили: 3559 раз

Re: кофе. натуральный или растворимый?

#45

Непрочитанное сообщение мike » 24 май 2011, 20:16

Сдаю нычку, в Икее (рядом с кассами есть минимаркет) отличный молотый кофе, заливаю кипятком когда варить не получается, с растворимым не сравнить. :wink:
И не надо портить кофе и чай сахаром, пейте кокаколу, не переводите хорошие напитки. :)
У человека две жизни, и вторая начинается тогда, когда мы понимаем, что жизнь всего одна.(с)


Вернуться в «Кулинария и гастрономия»