Ресторан Бархат

[iren57]

Smoke, какое отношение то, что вы написали имеет к некурящим?

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Jagernaut, будем искать.

[OE35]

Jagernaut, будем искать.

будем создавать. Мне, как раз недавно, предложили сменить род деятельности и место жительства с целью открытия именно такого заведения. Некурящих и трезвых становится всё больше, так что мы будем в прибыли.

[Sarry]

Были вчера в кафе "Бархат" в Новочеркасске.

Интерьер приятный. Я бы вывеску сделал чуть заметнее, почему-то она проассоциировалась не с кафе, а с займами денег
Удобные диванчики, на которых удобно сидеть.

Меню на планшетах. Бросаются в глаза ошибки в названиях блюд - мАхито, баГлажаны. И самое главное - почему-то нет фотографий блюд. Без этого очень тяжело выбирать, когда хочется попробовать что-либо не приевшееся. Ну и плюс - хорошо бы иметь и обычное меню, т.к. по мне оно удобнее, да и не всем удобно пользоваться техникой.

Готовят вкусно. Всё, что взяли - понравилось. Порции - сытные.

Цены сравнимы с РИСом - форель в РИСе 320, здесь 280.

При достаточно пустом зале готовили неспешно. Но с другой стороны, когда мясо готовят за 10 минут, меня смущает, каким образом))

Есть wifi, но под паролем. Я бы положил на столах информационные листки с паролем, если он для посетителей доступен.

В общем - вполне достойное заведение. Будем ходить))

[Livadik]

Нам с супругой предложили меню на планшетах. я попросил мне заменить на меню обычного формата. мне принесли. не вижу проблемы с альтернативой. кому что нравится

[Sarry]

Livadik
Я как раз о том, что если есть альтернатива - то это прекрасно

[Vesnushka]

Нам с супругой предложили меню на планшетах. я попросил мне заменить на меню обычного формата. мне принесли. не вижу проблемы с альтернативой. кому что нравится

если есть оба вида меню, то почему сразу не спросить у посетителей какое им принести?

[Бархат]

Нам с супругой предложили меню на планшетах. я попросил мне заменить на меню обычного формата. мне принесли. не вижу проблемы с альтернативой. кому что нравится

Это была ошибка официанта, она вам принесла старое меню. Там половины блюд нет. Пока у нас только планшеты. Мы сегодня их немного упростили, теперь они работают только в режиме просмотра. Вам не нужно больше самим отправлять заказ и т.д. Достаточно выбрать блюдо и сказать официанту о выборе. Но в будущем обязательно будет еще и бумажный вариант.

Добавлено спустя 52 секунды:
Меню можно посмотреть на сайте http://barchat.menu55.ru

[FAVN]

Ознакомился с "бархатным" меню. Не понятно, почему не указан выход блюд в граммах. Только за алкоголь проставлены цены в граммах. 100 рублей за кашу - это за какую порцию если за 100 гр, то килограмм овсянки стоимостью стоит у вас 1000 р?? Яичница 120 р из какого числа яиц? Красная цена ей 20 р, со всем накладными расходами. 70 рублей за лимон - это за 1 лимон? Чай 150 р - за 1 пакетик + вода? 50 р за 1 банан? Яблочный сок "Рич" 300 р за литр литр? Его цена 40- 50 рублей . Нормальная наценка для кафе это 4х кратная наценка за посуду, обслугу и т.д. У вас в накрутка космическая, цены для нашего города не реально высокие.

[Тот ещё подарочек]

вы меня простите уважаемый FAVN, но вам с вашими рассуждениями только дома и кушать - наценки ноль, накладных расходов ноль, ремонта - ну уж как у вас дома повелось. Если вас смущают цены- ну не ходите туда. Вас устроит наверно только бизнес-ланч, с его наценкой в 100 %. Если в кафе будет наценка в 400 % - то это формат только закусочных на просвящения. Видимо вам туда и дорога- порции большие, цена маленькая, претензий на ремонт- ноль. Если вам накрутка большая- то боюсь спросить: были ли вы в Рубаи. наверно орать начнете что там за вечер на всю вашу зп покушать нормально не удастся.
Стыдно должно быть товарищ

[Бархат]

Ознакомился с "бархатным" меню. Не понятно, почему не указан выход блюд в граммах. Только за алкоголь проставлены цены в граммах. 100 рублей за кашу - это за какую порцию если за 100 гр, то килограмм овсянки стоимостью стоит у вас 1000 р?? Яичница 120 р из какого числа яиц? Красная цена ей 20 р, со всем накладными расходами. 70 рублей за лимон - это за 1 лимон? Чай 150 р - за 1 пакетик + вода? 50 р за 1 банан? Яблочный сок "Рич" 300 р за литр литр? Его цена 40- 50 рублей . Нормальная наценка для кафе это 4х кратная наценка за посуду, обслугу и т.д. У вас в накрутка космическая, цены для нашего города не реально высокие.

На блюдо в меню нажимаете и видите состав и сколько грамм весит блюдо.

[Giorgio]

Странное название для ресторана. Я бы прошёл мимо ...
Впрочем, всё просто изменить. Надо в названии поставить ударение на второй слог (БархАт) и получится ресторан восточной кухни
Планшетники ИМХО это некчёмные понты, доживут только до первой серьёзной драки.

[Frostt]

Я бы прошёл мимо ...

я тоже
в помещении аптеки 36и6 оно, а там очень тесно и все за голым стеклом как в аквариуме сидят ценители кайфешек. Имхо пиво бар или кафейню там надо

[FAVN]

На блюдо в меню нажимаете и видите состав и сколько грамм весит блюдо.

Нажал, увидел. Указан общий выход блюда. По правилам должна быть раскладка, с указанием веса. Например - Яичница с беконом: яйцо 80 гр, бекон 70 гр, помидор 20 гр, зелень 10 гр. Посчитал. Овсянка 400 р кг. Ценная каша, однако. В разделе топы, помидор - 10 гр - 20 рублей. 2000 р за 1 кг? Вареная картошка на гарнир 333 р кг. Жареная картошка - 700 р кг.

Стыдно должно быть товарищ

Совсем не стыдно. Стыдно должно быть тем, кто дерет три шкуры с посетителей.

[iren57]

FAVN, ешьте дома, считать чужие деньги как бы не очень...

[Natish]

Яблочный сок "Рич" 300 р за литр литр? Его цена 40- 50 рублей .

Де Вы по такой цене "Рич" покупаете.... не пойму негатива.... Не нравится-не ходите туда....Проблема то...
.

Стыдно должно быть тем, кто дерет три шкуры с посетителей.

Не допускаете возможности, что некоторые посетители и рады, чтоб с них содрали эту самую шкуру????...Спрос рождает предложение! ппц, денех нет, за руль садятся.......Я в кабак хожу уж точно не яичницу хавать.....А скулить, что дорого.... Ну ознакомились с меню, если дорого, идите туда, где дешевле...иль домой....