Кафе «Ассорти» (закрылось)

[аська]

Говорят откроют в течении месяца, хотя знаю что там уже все практически доделали,и даже проводили корпоратив в новогоднюю ночь, можт был кто?ну так совершеннно случайно)))

как вам вообще сие заведение,в ростове то небось многиие посещали)
что будет с осакой как с единственным суши-баром? и вероятно с Рубой? как с пицерией прямо напротив?

catalog/cafe/199-Assorti/
Заведение закрыто.

[Mironnew]

Giorgio писал(а):"роллы" (изготовленные из размороженной рыбы) можно употреблять только с большим количеством водки и соевого сосуса (он хорошо дезинфицирует).Вроде не соус а Вассаби... Вроде именно его и употребляют, чтобы дезинфицировать.

а по моим данным вообще имбирь))))

[kastrakis]

Заметьте: по поводу водки разногласий не возникло

[evalla]

хм... вассаби - это "зеленая горчица" из водорослей , а имбирь - это трава, которую в маринованном виде подают к суши.

[romantic]

Я видимо чего то не догоняю ...
По определению "роллы" должны делаться из свежепойманной рыбы (срок хранения до разделки не более 4-6 часов).
Откуда у Вас в Новочеркасске такая рыба?
Всё остальное (поддержу Lola) по определению "гадость" и "отрава".
Мой вывод - в Новочеркасске "роллы" (изготовленные из размороженной рыбы) можно употреблять только с большим количеством водки и соевого сосуса (он хорошо дезинфицирует). Поэтому в России я роллы не ем очкую!
P.S. Кстати, по российским законам, категорически запрещено продавать готовые продукты питания без термообработки. Интересно как они это обходят? [/

Скажу Вам так: да действительно в сырой рыбе много паразитов и их убивают с помощью термической обработки, либо при хорошей заморозки! Поэтому если рыба была заморожена, то паразитов в ней уже нет!

[аська]

"зеленая горчица" из водорослей

где то читала что в росии ее делают из обычной горчицы и красителя
и про

имбирь - это трава

хотела опровергнуть,но погуглила и удостоверилась)) просто то что подают это его корень) маринованый))
трава....а я всегда думала что это корнеплод вроде сельдерея

[Копай]

"зеленая горчица" из водорослей

где то читала что в росии ее делают из обычной горчицы и красителя

И обязательно тёртый хрен.
В России более чем в 90% случаев продают имитацию вассаби.

[Форумчанин]

Убого там как-то..

[аська]

Форумчанин
а где у нас в городе тогда не убого?

[Форумчанин]

... да уж.. аж задумался.. уж слишком провансально у нас в таких заведениях

[Chanel]

мне там пробили в чеке дольку лимона за 140 рублей.
Потом ещё что-то на 10-15 рублей дороже, чем цена в меню.
С собой заказывала роллы - палочки не положили.

[Ясик]

Несколько раз была в Осаке и очень ждала открытия Ассорти. На первый взгляд всё хорошо: цены низкие, выбор приличный, хороший интеръерчик. А потом стали вскрываться недостатки. То что в меню цены ниже чем в Осаке, говорит о том, что порции меньше там (сама убедилась). Может я неудачный день выбрала для посещения, но музыка была клубная (через час начала жёстко грузить), а еда суховатая и какая-то ... обыкновенная (видно продукты дешёвые ). И ещё в конще вместо жувачки (как делают в ОСАКЕ) принесли конфетку "капри"...
Разочарована...
Скорее всего больше туда не пойду:)
А ещё мне не понравилось в "Море времени"

[Dark_Lord]

Только что сходил в Ассорти, роллы не понравились, в Рисе Ростовском вкуснее, да и цены в среднем дороже. Не понравились слишком маленькие пиалки для соевого соуса, видимо чтоб его не транжирить, но макать реально неудобно. Вентиляция вроде как работает нормально, но всё равно провонялся сигаретным дымом. А так вроде бы ничего заведение.

[МаришкО]

В Ассорти Дом Быта новое меню: новые запеченые роллы, фондю, китайская рисовая лапша, манты, равиолли, новые безалкогольные коктейли.
Ждем. ))

[Genius.exe]

О, интересно. Приду!

[galileya2008]

Ассорти... Чеки никогда не смотрела что там написано, только конечную сумму. Когда там с собой заказывала положили столько палочек сколько и попросили. Я осталась довольна этим заведением.