Поговорим о еде? ;)

[Focus]

Что пробовали давно или недавно, что понравилось... может кто захочет поделиться рецептами? в общем, все, что касается еды ))

как основатель темы поделюсь с вами своим открытием ) вчера пробовала СЫРУЮ семгу, ели окуная в смесь соли и черного перца в пропорции 1:1... после этого не могу понять, зачем людя ее готовят!!! зато теперь отлично понимаю японцев с их пристрастием к сырой рыбе )))

[BellyDancer]

Оль, неужели тебе понравилась сырая рыба???
А про еду я с удовольствием поговорю)) Готовить обожаю. И рецептами поделиться могу))))

Недавно пробовала филе акулы) Если честно, мне очень понравилось)))))

[Focus]

Оль, неужели тебе понравилась сырая рыба???

безумно!!!!! я была просто в восторге!! и понимаешь, когда мне до этого подали ее в жареном виде, мне вообще не понравилось! показалось, что очень жирная! а в сыром ням-ням..))
ты так же сильно удивишься если я скажу, что обожаю сырой мясной фарш, заправленный луком и специями? ) и только из соображений безопасности не ем его )))

[BellyDancer]

Ой, ну хоть из соображений безопасности!! И то хорошо)) Да и с сырой рыбой тоже будь аккуратнее. Смотри, чтоб свежая была. А то можно так отравиться, что мало не покажется.
Я прям что-то тоже захотела попробовать сырую рыбу - ты меня заинтриговала!!!! Только не знаю, где можно это осуществить...

[Focus]

с безопасностью, свежестью там все оки-доки было )

попробуй )) по крайней мере, если не понравится - никогда не поздно будет или недоесть или приготовить ее )) если решишься - обязательно поделись впечатлением!

[BellyDancer]

Обязательно, как попробую, напишу свое впечатление и мнение))))
А ты случайно не знаешь рецептов рыбных блюд каких-нибудь? Просто рыбу очень люблю!!!!

[aNGEl]

БРрр.. Хоть раз читаю о еде без появления чувства голода )) Она же СКОЛЬЗКАЯ!!! ))

[cobalt]

не зря говорят покормил кота сырой рыбой, дай ему таблеток от глистов, а людей это значит как то не касается???
Японцы это ващи шизоиды, я бы на них не равнялся

[Focus]

А ты случайно не знаешь рецептов рыбных блюд каких-нибудь?

вообще почти всю рыбу не вопринимаю... (( мне она кажется либо жирной, либо безвкусной... но парочка блюд любимых все-таки есть.. они очень-очень простенькие, но по мне так пальчики оближешь.. правда, с названиями проблемы.. )) ты, может, их знаешь..
1. Обжариваешь морковь и лук, добавляешь томат, снова обжаривашь, попутно выпариваются излишки житкости (вежливо назовем это соусом)... Жаришь рыбу, помещаешь в какую-нить емкость, заливаешь "соусом", тушишь, подаешь на стол )) не сложно правда?
2. Рыба в кляре: перед тем как жарить обмакиваешь в смесь яйцо+мука+специи+моно еще молока добавить.. вот и весь рецепт ))

[chega]

японцы шизоиды?? ну знаешь, я бы не позволила себе так выражацца. в таком случае нам до этих "шизоидов" ещё далеко и в интеллектиуальном и в техническом плане!
Я ЗА сырую рыбу )))

[Focus]

cobalt, ну вот не надо говорить глупостей.. кажись, я ясно сказала:

с безопасностью, свежестью там все оки-доки было )

и извини.. если есть люди, которые кормят котов красной рыбой, я готова стать их котом

японцы не шизоиды... если русские традиции не совпадают с традициями японцев, это еще ни о чем не говорит... я думаю, они про нас не лучше говорят

[BellyDancer]

Фокус, спасиб за рецепты большое. Я так и готовлю иногда.. Но почему-то рыбу в кляре вообще не воспринимаю!!! Даже в ресторане все тесто вечно отбрасываю в сторону..

[Focus]

BellyDancer
ну, со вкусами и правда не спорят ))) за рецепты - не за что )

[cobalt]

ну я ж ничего не говорил по поводу их развития в области техники, но как нация они шизоиды
В любой рыбе: красной, некрасной, есть яйца этих паразитов, их можно уничтожить только пожарив или сварив ее!

[ZIna]

я любллю рапанов!!!Жаренных и копченых!!!просто обожаю!!!
А рыба сырая - одна из самых вкусняшных вкусняшек в мире!!!!!!