Как изменились Ваши кулинарные пристрастия в связи с самоизоляцией

[royal_flush]

OnlineX, слушай ка.. а расскажи как ты шакшуку готовишь? Мне очень надо

[OnlineX]

phpBB [video]

https://youtu.be/5y5exzrN6g0

Только я сначала грибы добавляю.

Отправлено спустя 5 минут 33 секунды:
И это... Масло - не надо подсолнечное или сливочное. Не то получается.

[solnceVno4i]

о, Лазерсон

[royal_flush]

OnlineX, оливковое ?

[OnlineX]

Да. Можно микс - оливковое/подсолнечное очищенное(без запаха). И там еще, я в конце маслом не поливаю, а жду пока белок чуть поджпрится. Но то вкусовщина. Допусков много.

Отправлено спустя 1 минуту 14 секунд:
Вот сегодня, утрешний вариант(В процессе приготовления)

[royal_flush]

Источник цитаты Да. Можно микс - оливковое/подсолнечное очищенное(без запаха). И там еще, я в конце маслом не поливаю, а жду пока белок чуть поджпрится. Но то вкусовщина. Допусков много.

Отправлено спустя 1 минуту 14 секунд:
Вот сегодня, утрешний вариант(В процессе приготовления)20200419_094954.jpg

Кошерно!
На подсолнечном не готовлю- только топлёное или оливковое. Очень люблю шакшуку, но вот хотела узнать именно правильный вариант.. а то меня вечно подмывает туда всякого разного понакидать. Недавно вообще на маринованных помидорах делала

[solnceVno4i]

почти яичница с помидорами

[OnlineX]

Источник цитаты Недавно вообще на маринованных помидорах делала

Дело в том что в той стране, откуда родом это блюдо, маринованные овощи не сильно распространенны. Но как говорят - у каждого человека, скажем так, своя Шакшука. Смысл в том что это не просто яичница с томатом и луком, а действительно многокомпонентное блюдо.


solnceVno4i, Попробуй приготовить по вышеозначенному рецепту, и на небольшой, порционной сковородке.На мой взгляд - отличия есть, и они достаточно велеки. Там овощи больше напоминают соус, а не зажарку. Плюс - последовательность. Яичницу с томатом готовят обычно - иначе. Сначала помидорку (томат), в ряде случаев не чищенный, потом лук, потом яйца. Чеснок, если добавить, то запах его точно победит любой вирус, и человека. Это как борщ, приготовленный ближе к москве, или у нас. Ингредиенты те-же, а вкус разный.

[royal_flush]

Источник цитаты

Источник цитаты Недавно вообще на маринованных помидорах делала

Дело в том что в той стране, откуда родом это блюдо, маринованные овощи не сильно распространенны. Но как говорят - у каждого человека, скажем так, своя Шакшука. Смысл в том что это не просто яичница с томатом и луком, а действительно многокомпонентное блюдо.

Отправлено спустя 11 минут 30 секунд:
solnceVno4i, Попробуй приготовить по вышеозначенному рецепту, и на небольшой, порционной сковородке.На мой взгляд - отличия есть, и они достаточно велеки. Там овощи больше напоминают соус, а не зажарку.

В ней без порционной сковородки (предпочтительно чугунной)- вообще не то пальто. Надо будет завтра утром сфотать ее чтт ли

[Deljka]

Источник цитаты Узнал об этом после Вашего поста, и на всякий случай прочтенной инструкции. Мыл, мучаяясь не сымаяю

неужели, после стольки лет отсутствия меня на этом сайте, Я потеряла всю инфу о твоей мульте?) Хотя это не так уж и важно.

[Дионис]

Источник цитаты потом еще месяца на два стратегические запасы - консервы, тушенка, макароны, пельмени, лазанья, пицца, дошираки и т.д.но в целом, я ем меньше двух котов.

Простите, а сколько котов у Вас идёт на лазанью?

Скрытый текст: Показать

И вообще, это не кошерно противоэпидимиалогично, кто знает какой он - кошачий грипп.

Источник цитаты Завтра буду изобретать/пробовать изготавливать всякие вкусные намазки на хлеб.

Чем тебя майонез не устроил самопальный? Или наелся им на всю жизнь?
Рекомендую мешать его с варёным куриным желтком, шпротами (или шпротным паштетом) и мазать не на хлеб, а на разрезанные на пополам куриные белки.

[Deljka]

Источник цитаты

Источник цитаты Узнал об этом после Вашего поста, и на всякий случай прочтенной инструкции. Мыл, мучаяясь не сымаяю

неужели, после стольки лет отсутствия меня на этом сайте, Я потеряла всю инфу о твоей мульте?) Хотя это не так уж и важно.

между прочим, в мульте приготовляется варенье из яблок и айвы- ням-ням. Не знаю, как вы распорядились этим). Варенье готовлю исключительно в мультиварке. Ни мешать не надо, ни пригорит так же.

[Dark Pearl]

Я нашла канал стряпушек, очень простые и короткие ролики, до 10 минут.
Кулинарим с Танюшей. я просто писать практически разучилась
а на сайтах да, перепечатка одних и тех же рецептов.

Кулинарим с Танюшей, Вкусный уголок иногда Кухня наизнанку. Вкусный уголок - бомба. Видно только руки и стерильный стол - опа и за 15 минут завтрак, обед и ужин на три дня. Коротко и по существу

Отправлено спустя 2 минуты 14 секунд:
у меня нет карантина. Пост кончился. Можно все есть всю неделю

[petrovna]

Скрытый текст: Показать

[Frostt]

А если все совпадает? или частично? кто-это бог оргазма? повелитель клиторной мышцы? Владыка кураги?
напридумываете себе зенщины