Качество продуктов и соответствие составу

[Tasa]

Где в Новочеркасске можно купить мясо телятины? А на Азовском рынке можно купить?

[Голь и котики]

На Азовском можно. Куча павильонов

[Сашко]

Источник цитаты На Азовском можно. Куча павильонов

главное, найти честного цыгана....

[Rom80K]

Источник цитаты Где в Новочеркасске можно купить мясо телятины? А на Азовском рынке можно купить?

магазин "Бычок" на Думенко как вариант

[Frostt]

В тему что, где,когдась плиз!

Отправлено спустя 2 минуты 16 секунд:

Источник цитаты Где в Новочеркасске можно купить мясо телятины? А на Азовском рынке можно купить?

Чуть без забов от стейка телятинки не остался последний раз в ресторане при отеле

[злобный вирт]

В супермаркетах продают безвкусные овощи и фрукты. В чём причина?



Сегодня в магазинах можно приобрести любые продукты. Сезонность уже не влияет на присутствие многих овощей и фруктов на прилавке. Однако не всегда они имеют яркий характерный для них вкус и аромат.

В качестве теряют не только продукты, которые продаются в магазине, но и те, что реализуются на рынке. На это влияет химизация сельскохозяйственных культур и бесплодие почв. Среди овощей и фруктов, которые пострадали от "бедности вкуса", выделяют клубнику, болгарский перец, морковь, томаты.

Приведём в качестве примера помидоры. УЧЁНЫЕ РЕШИЛИ ИЗУЧИТЬ ПРОБЛЕМУ БЕЗВКУСНЫХ ТОМАТОВ. ОНИ ИССЛЕДОВАЛИ 725 КУЛЬТУРНЫХ И ДИКИХ СОРТОВ ЭТОГО ОВОЩА И НА ИХ ОСНОВЕ СОЗДАЛИ ГЕНЕТИЧЕСКУЮ КАРТУ, КОТОРАЯ ВКЛЮЧАЕТ ИНФОРМАЦИЮ ОБО ВСЕХ ПРОАНАЛИЗИРОВАННЫХ ВАРИАЦИЯХ. ПОСЛЕ ЭТОГО ОНИ СРАВНИЛИ ПОЛУЧЕННЫЙ ПАНГЕНОМ С ГЕНОМОМ ОДОМАШНЕННОГО ТОМАТА HEINZ 1706. ОКАЗАЛОСЬ, ЧТО В ПОСЛЕДНЕМ ОТСУТСТВУЕТ ОКОЛО ПЯТИ ТЫСЯЧ ГЕНОВ, КОТОРЫМИ ОБЛАДАЕТ ПАНГЕНОМ. ТАК, В СОВРЕМЕННЫХ СОРТАХ НЕТ МНОГИХ ГЕНОВ, КОТОРЫЕ ОТВЕЧАЮТ ЗА ЗАЩИТУ ОТ ПАТОГЕНОВ. ОНИ ЛИШЕНЫ ИММУНИТЕТА, А ТАКЖЕ ГЕНА, КОТОРЫЙ ОТВЕЧАЕТ ЗА УНИКАЛЬНЫЙ ВКУС ТОМАТА.

Генетик из Корнельского университета профессор Чжанцзюнь Фэй объяснил, что при модификации помидора основное внимание уделялось характеристикам, которые будут влиять на увеличение урожайности и прибыли: размеры плодов, срок их хранения. В результате этих процессов помидоры потеряли часть генов, ответственных за вкусовые качества или устойчивость к вредным факторам окружающей среды.

Чтобы решить эту проблему, считают учёные, необходимо, чтобы селекционеры разработали новые сорта овощей, которые будут содержать классические гены.

Но если с потерей вкусовых качеств овощей и фруктов ещё можно смириться, то отсутствие питательной ценности должно насторожить. Ещё в 2004 году учёные из Техасского университета провели исследование, которое показало, что за 50 лет во фруктах и овощах заметно уменьшилось содержание белков, кальция, калия, железа и витаминов В2 и С.

https://rostov.tsargrad.tv/news/v-super ... ina_748697

[Frostt]

Источник цитаты

В супермаркетах продают безвкусные овощи и фрукты. В чём причина?



Сегодня в магазинах можно приобрести любые продукты. Сезонность уже не влияет на присутствие многих овощей и фруктов на прилавке. Однако не всегда они имеют яркий характерный для них вкус и аромат.

В качестве теряют не только продукты, которые продаются в магазине, но и те, что реализуются на рынке. На это влияет химизация сельскохозяйственных культур и бесплодие почв. Среди овощей и фруктов, которые пострадали от "бедности вкуса", выделяют клубнику, болгарский перец, морковь, томаты.

Приведём в качестве примера помидоры. УЧЁНЫЕ РЕШИЛИ ИЗУЧИТЬ ПРОБЛЕМУ БЕЗВКУСНЫХ ТОМАТОВ. ОНИ ИССЛЕДОВАЛИ 725 КУЛЬТУРНЫХ И ДИКИХ СОРТОВ ЭТОГО ОВОЩА И НА ИХ ОСНОВЕ СОЗДАЛИ ГЕНЕТИЧЕСКУЮ КАРТУ, КОТОРАЯ ВКЛЮЧАЕТ ИНФОРМАЦИЮ ОБО ВСЕХ ПРОАНАЛИЗИРОВАННЫХ ВАРИАЦИЯХ. ПОСЛЕ ЭТОГО ОНИ СРАВНИЛИ ПОЛУЧЕННЫЙ ПАНГЕНОМ С ГЕНОМОМ ОДОМАШНЕННОГО ТОМАТА HEINZ 1706. ОКАЗАЛОСЬ, ЧТО В ПОСЛЕДНЕМ ОТСУТСТВУЕТ ОКОЛО ПЯТИ ТЫСЯЧ ГЕНОВ, КОТОРЫМИ ОБЛАДАЕТ ПАНГЕНОМ. ТАК, В СОВРЕМЕННЫХ СОРТАХ НЕТ МНОГИХ ГЕНОВ, КОТОРЫЕ ОТВЕЧАЮТ ЗА ЗАЩИТУ ОТ ПАТОГЕНОВ. ОНИ ЛИШЕНЫ ИММУНИТЕТА, А ТАКЖЕ ГЕНА, КОТОРЫЙ ОТВЕЧАЕТ ЗА УНИКАЛЬНЫЙ ВКУС ТОМАТА.

Генетик из Корнельского университета профессор Чжанцзюнь Фэй объяснил, что при модификации помидора основное внимание уделялось характеристикам, которые будут влиять на увеличение урожайности и прибыли: размеры плодов, срок их хранения. В результате этих процессов помидоры потеряли часть генов, ответственных за вкусовые качества или устойчивость к вредным факторам окружающей среды.

Чтобы решить эту проблему, считают учёные, необходимо, чтобы селекционеры разработали новые сорта овощей, которые будут содержать классические гены.

Но если с потерей вкусовых качеств овощей и фруктов ещё можно смириться, то отсутствие питательной ценности должно насторожить. Ещё в 2004 году учёные из Техасского университета провели исследование, которое показало, что за 50 лет во фруктах и овощах заметно уменьшилось содержание белков, кальция, калия, железа и витаминов В2 и С.

https://rostov.tsargrad.tv/news/v-super ... ina_748697

за уши притянуто. Это касается больше клубники и картошки. Помидоры иранские и азеровские, кривянские махитосы отличные на вкус хоть оба тепличные и гибридные, морковь мытая да сухая и мертвая как и картофель на торфе выращен гидропоникой, огурцы тоже есть тепличные вкусные. Другое дело, что такие овощи больше вредят, их на зиму не надо закрывать они как вата и банки взрываются, чеснок тоже покупной никакой! Вкус не проблема- сделают. Берите пример со Стерлигова и бегите с городов куда как курей в клетки загнали алчный неразумный народ. Вчера капусту взял у армян тоже сухое г..о какое-то, еле в борще сварилась.

[Сашко]

Источник цитаты Вчера капусту взял у армян тоже сухое г..о какое-то, еле в борще сварилась.

Стараюсь обходить стороной. Научен опытом. Алчный народ. Ошиблась Катенька.

[Frostt]

Крупные торговые сети выступили против «честной» цены
"Крупные торговые сети выступили против законопроекта о «честной» цене, который внесли в Госдуму в начале июня.

Согласно документу, для осуществления полного информирования потребителей и пресечения злоупотребления доверием потребителей депутаты предлагают обязать продавцов указывать на ценниках товаров дополнительную информацию о цене продукции за целую общепринятую единицу измерения, например, за 1 кг или 1 л.

«Мы не фиксируем массового запроса от потребителей на такие изменения в ценниках, — сказали «Известиям» в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). — Большинство покупателей при выборе продуктов редко ориентируются на конкретный вес, а в первую очередь оперируют удобством упаковки и доступностью по цене конкретного товара».

При этом торговые сети уже используют практику указания цены за целую единицу измерения в случаях объективной востребованности такой информации. Они оценивают, не будет ли она перегружать ценник и путать покупателей и несет ли практическую пользу в каждом конкретном случае.

Предложение по обязательному указанию цены за килограмм или литр продукции повлечет дополнительные затраты для торговли и перестройку операционных процессов, потребует пересчета стоимости каждой ассортиментной позиции, а также изменения всех ценников, уверены в АКОРТ." https://iz.ru/1543698/2023-07-13/krupny ... tnoi-tceny
как всякую ерунду писать неведомую (лавка шестерочка подала дурной пример: 1+1 ,2+3,цена по карте скидка 30% и так далее )и невидимое на чеках так их это не напрягает!!! Например, приложение "Едадил" показывает цену за кг автоматически уже.

[Frostt]

Вкуссвил сдох оказывается! Не выдержал конкуренции. В апреле открылся только...

https://strahovkunado.ru/news/prichiny- ... asske.html

[Rom80K]

Источник цитаты Не выдержал конкуренции.

а у него были конкуренты?...
просто денег у людей нет для покупок нормальной продукции.
светофор наше фсё...

[Frostt]

Здоровые продукты людям не по карману! А ведь такая еда и должна быть в магазинах, а не эта отрава!

[Frostt]

Сахар из магнита "основа" тс2 такой "сахар", что его дрожжи плохо жрут даже

[Frostt]

С яиц офигел ща :
Магниты:
-Тамбов
-Краснодар типа а там Оренбург!
КИБ:Челябинск!
Окей: ленинградские в основном
и сроки как привезут уже дней 7-10 "свежак" при 25 днях это в жару еще привезут и тухлые кокушки! Что разве нет поближе производителей?!

[Rom80K]

Источник цитаты Что разве нет поближе производителей?!

те, что поближе, едут подальше...
дальнобои тоже хотят на яйцах зарабатывать...
ну и со всем остальным такая же ситуация...
капитализм типа...