chega писал(а):YONSHAАньчик, их множество разных с небольшими вариациями, но я варила по этому:http://www.say7.info/cook/recipe/590-Sl ... sup-s.htmlочень вкусно
Так ведь и интересует проверенный
супчик необычен, но попробуюРыба и морепродукты.
Модератор: YONSHA
-
YONSHA
- Сообщения: 10372
- Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 1458 раз
- Поблагодарили: 1075 раз
- Контактная информация:
Re: Рыба и морепродукты.
Так ведь и интересует проверенный
супчик необычен, но попробуюОтчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе
-
chega
- солнечная
- Сообщения: 4809
- Зарегистрирован: 05 янв 2007, 01:08
- Пол: женский
- Езжу на: Mazda Demio
- Благодарил (а): 489 раз
- Поблагодарили: 439 раз
- Контактная информация:
Re: Рыба и морепродукты.
YONSHA
напиши потом
Добавлено спустя 2 минуты 27 секунд:
YONSHA
у финнов это кстати национальное блюдо
напиши потом
Добавлено спустя 2 минуты 27 секунд:
YONSHA
у финнов это кстати национальное блюдо
Творите добро
-
YONSHA
- Сообщения: 10372
- Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 1458 раз
- Поблагодарили: 1075 раз
- Контактная информация:
Re: Рыба и морепродукты.
chega писал(а):YONSHAнапиши потом
Обязательно
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе
-
ANOMALY
- Сообщения: 473
- Зарегистрирован: 02 мар 2007, 09:29
- Пол: женский
- Благодарил (а): 37 раз
- Поблагодарили: 45 раз
- Контактная информация:
Re: Рыба и морепродукты.
Любители красной рыбы, попробуйте приготовить солянку из нее. Все как на классическую, только бульон из головы и хвоста. А вместо мясного ассорти в конце добавить размятый вилкой кусочек вареного рыбного филе. Лимончик, оливочки, сметанка. Мммм 
Это ооочень вкусно 
Это ооочень вкусно -
YONSHA
- Сообщения: 10372
- Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 1458 раз
- Поблагодарили: 1075 раз
- Контактная информация:
Re: Рыба и морепродукты.
ANOMALY писал(а):Любители красной рыбы, попробуйте приготовить солянку из нее. Все как на классическую, только бульон из головы и хвоста. А вместо мясного ассорти в конце добавить размятый вилкой кусочек вареного рыбного филе. Лимончик, оливочки, сметанка. Мммм Это ооочень вкусно
Неужеле правда вкусно....вот люблю рыбу и люблю солянку)) но солянку из рыбы....не представляю даже...
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе
-
ANOMALY
- Сообщения: 473
- Зарегистрирован: 02 мар 2007, 09:29
- Пол: женский
- Благодарил (а): 37 раз
- Поблагодарили: 45 раз
- Контактная информация:
Re: Рыба и морепродукты.
YONSHA
из красной рыбы очень вкусно получилось Вот подробно с фотографиями: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic. ... 53&t=19878
из красной рыбы очень вкусно получилось
Вот подробно с фотографиями: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic. ... 53&t=19878-
- Сообщения: 15022
- Зарегистрирован: 18 мар 2007, 13:09
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Езжу на: косоглазом ланосе)
- Благодарил (а): 2148 раз
- Поблагодарили: 1628 раз
- Контактная информация:
Re: Рыба и морепродукты.
Дамы и господа, а как можно приготовить мороженую скумбрию? Вчера купила две тушки, поведясь на красивую рыбью внешность) а что с ней делать - фиг его)
В 1848 году мещанина Никифора Никитина за "крамольные речи о полете на Луну" сослали в дальнее поселение Байконур
Общеизвестно, что Земля плоская, а автор употребляющий латинское слово "геоид",наверное, скрытый русофоб
Общеизвестно, что Земля плоская, а автор употребляющий латинское слово "геоид",наверное, скрытый русофоб
-
OE35
- Забанен
- Сообщения: 30668
- Зарегистрирован: 22 окт 2011, 12:31
- Благодарил (а): 3186 раз
- Поблагодарили: 2447 раз
Re: Рыба и морепродукты.
Фаер писал(а):Дамы и господа, а как можно приготовить мороженую скумбрию? Вчера купила две тушки, поведясь на красивую рыбью внешность) а что с ней делать - фиг его)
просто порезать, слегка обжарить и потушить с овощами. Я бы томат не добавляла, чтоб вид не портить, а вот перец черный горошком оч крупный такой, морковку, лук, лавр лист и.. укроп тоже подойдет.
мясо скумбрии суховато просто жарить. Но жирная она рыба. Как-то так.
дарю эмоции. от любви до ненависти одновременно. дорого. качественно. )))
-
sima8484
- Сообщения: 10754
- Зарегистрирован: 24 янв 2012, 12:38
- Пол: женский
- Семейное положение: свободен
- Благодарил (а): 551 раз
- Поблагодарили: 1651 раз
Re: Рыба и морепродукты.
А что можно приготовить с 2 тушками радужной форели? а то она в холодильнике уже месяц живет...
а то она в холодильнике уже месяц живет...-
OE35
- Забанен
- Сообщения: 30668
- Зарегистрирован: 22 окт 2011, 12:31
- Благодарил (а): 3186 раз
- Поблагодарили: 2447 раз
Re: Рыба и морепродукты.
sima8484 писал(а):А что можно приготовить с 2 тушками радужной форели?
то же самое, пригодное для еды
запечь в фольге,не?
дарю эмоции. от любви до ненависти одновременно. дорого. качественно. )))
-
OE35
- Забанен
- Сообщения: 30668
- Зарегистрирован: 22 окт 2011, 12:31
- Благодарил (а): 3186 раз
- Поблагодарили: 2447 раз
Re: Рыба и морепродукты.
sima8484 писал(а):Запеченная уже надоела, но видимо придется запекать
тогда потушить как вышеописанную скумбрию. с овощами просто.
дарю эмоции. от любви до ненависти одновременно. дорого. качественно. )))
-
OE35
- Забанен
- Сообщения: 30668
- Зарегистрирован: 22 окт 2011, 12:31
- Благодарил (а): 3186 раз
- Поблагодарили: 2447 раз
Re: Рыба и морепродукты.
начиталась ваших рыбных изысков с невыговариваемыми приправами, пошла и купила... мойву! 
пожарила. без приправ. на масле. в муке и соли.
мммм.... хрустит "золотая рыбка"! моветон? 
хочешь навредить семье и соседям - пожарь дома мойву!
причем, кол-во значения не имеет для результата
пожарила. без приправ. на масле. в муке и соли. мммм.... хрустит "золотая рыбка"! моветон?
хочешь навредить семье и соседям - пожарь дома мойву!
причем, кол-во значения не имеет для результатадарю эмоции. от любви до ненависти одновременно. дорого. качественно. )))
-
- Сообщения: 15022
- Зарегистрирован: 18 мар 2007, 13:09
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Езжу на: косоглазом ланосе)
- Благодарил (а): 2148 раз
- Поблагодарили: 1628 раз
- Контактная информация:
Re: Рыба и морепродукты.
OE35
Отнюдь) мне нравилась жареная мойва, пока не купила однажды повторно замороженую. Даже коты начали прикапывать)
Отнюдь) мне нравилась жареная мойва, пока не купила однажды повторно замороженую. Даже коты начали прикапывать)
В 1848 году мещанина Никифора Никитина за "крамольные речи о полете на Луну" сослали в дальнее поселение Байконур
Общеизвестно, что Земля плоская, а автор употребляющий латинское слово "геоид",наверное, скрытый русофоб
Общеизвестно, что Земля плоская, а автор употребляющий латинское слово "геоид",наверное, скрытый русофоб
-
OE35
- Забанен
- Сообщения: 30668
- Зарегистрирован: 22 окт 2011, 12:31
- Благодарил (а): 3186 раз
- Поблагодарили: 2447 раз
Re: Рыба и морепродукты.
Фаер писал(а):OE35
Отнюдь) мне нравилась жареная мойва, пока не купила однажды повторно замороженую. Даже коты начали прикапывать)
ну мой даже пару раз лизнул, хотя она для него жирная - не ест)ем мойву ну максимум раз в квартал - что-то захотелось похрустеть. а так предпочитаю сазана (желательно уже чищеного) из речных (остальные воняют или суховатое мясо) и "красные" рыбы. и всё - где много косточек - не люблю. икряники - оч даже!
Добавлено спустя 41 секунду:
ем рыбу только потому, что она полезная, фосфор там, еще что-то типа аминокислот...
дарю эмоции. от любви до ненависти одновременно. дорого. качественно. )))