Без майонеза

[Йовин]

просто вкус другой

угу. оливковое масло и керамические ножи для нарезки салата.
вкус отличается просто разительно.
ето я серьезно на этот раз.

с тех пор любое масло как-то не оч.

[chega]

была недавно в Ашане, у людей в тележках майонез ведрами, да сосиски

[cobalt]

у людей в тележках майонез ведрами, да сосиски

и что?
уже и сосиски плохие?

[Апофеоз]

Неее, они хорошие, только вредные дюже))

[iren57]

велес, можно печень трески она и без майонеза жирная.
Один из моих любимых салатов "мужской", делаю на глаз в основном к шашлыку:
1. Помидоры 1кг ("бычье сердце" но зимой не найдете мясистые, короче)
2. Перец чили 3 шт. мелко нарезать
3. Чеснок 1-2 головки, мелко.
4. Пармезан или любой твердый сыр 150-200гр., нарезать ножом для сыра ( тонко-тонко 1*2см)
5. Зелень какую любите ( базилик, кинза, петрушка никаких салатов)
Я заправляю оливковым маслом но у вас домашнее подсолнечное есть, с запахом.
К мясу милое дело у меня мелочь половину съедает.

Добавлено спустя 15 минут 17 секунд:
Забыла написать, зелени много должно быть по объему как весь салат и даже больше.

[Partyzanvv]

iren57 практически салат Греческий!
ЗЫ: Мне оч нравится.

Скрытый текст: Показать

Состав
помидоры - 3 шт,
огурцы (небольшие) - 2-3 шт,
красный сладкий салатный лук (можно заменить репчатым) - 0,5-1 шт,
перец болгарский (зеленый или желтый) - 1 шт,
маслины (б/к) - 2-3 столовых ложки,
брынза или фета - 100-150 г
оливковое масло - 2 столовых ложки,
красный винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
орегано (сушеный),
соль,
свежемолотый перец
Я еще соевым соусом сдабриваю!

[iren57]

Partyzanvv, и рядом не стоит...

[Dark_Lord]

Кто подскажет - как обойтись без него при приготовлении праздничной еды?

Изготовить майонез самостоятельно. Магазинные маянезики это зло!

[Partyzanvv]

я ВанГог на кухне

Тока ножиком машите аккуратнее, чревато...


Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:
iren57, лан попробую ваш рецептик.

[iren57]

Partyzanvv, он острый очень, поэтому к мясу хорошо и пармезан пикантность придает.

[cobalt]

Неее, они хорошие, только вредные дюже))

а вы када покупаете кривянские помидоры думаете они полезные?
чтобы не есть ничего вредного надо солнцеедом стать.

[chega]

cobalt
не плохие, просто мяса там нет, одна химия) Года 3 назад отказались, не жалею.)

[велес]

а вы када покупаете кривянские помидоры думаете они полезные?
чтобы не есть ничего вредного надо солнцеедом стать...

...или помидоры "Солнцедаром" запивать.

[Partyzanvv]

А напиток был знатный, практически стратегическое оружие...огнетушитель ушатал и никакой изжоги!

[велес]

А напиток был знатный, практически стратегическое оружие...огнетушитель ушатал и никакой изжоги!

Если майонезом не закусывать.