Домашнее вино.

[cheremuha]

мы всегда все вовремя добавляем

[Апофеоз]

мы всегда все вовремя добавляем

Ну, тада наверное шо то не то съели

[cobalt]

Apofeozz
а кто за Вас брагу пробует позвольте поинтересоваться?

[Апофеоз]

Apofeozz
а кто за Вас брагу пробует позвольте поинтересоваться?

Позволю, мои ассистенты

[cobalt]

мда, ну и какой в этом кайф, пусть сами тада и делают

[Апофеоз]

А мне нравится сам процесс приготовления, тем более - для своих же.

[rus_cryman]

Apofeozz
кстате да, процесс изготовления доставляет куда больше, чем последующее употребле.
креационизм своего рода...

[cobalt]

кстате да, процесс изготовления доставляет куда больше

незнаю че за веществам вам там доставляют, мне процесс приготовления доставляет только хлопоты

[rus_cryman]

процесс - это жизнь, результат - это смерть. (с) Жванецкий

[Charli]

Емкости есть:) Покупал недавно воду питьевую в баклашке не как обычно в 5-ти литровой, а в 9-ти. Измельчить виноград тоже в общем есть в чем, полуторалитровая чашка блендера думаю подойдет (за несколько раз вполне можно измеличить виноград в различную (нужную) фракцию, вплоть до пюре). Перчатку найти не проблема:))
Итак, сколько надо в кг винограда? Сколько сахара и воды? И сколько из всего этого получится на выхлопе литров вина? Ну вот кто делал в 10-ти литровых бутылях делитесь рецептом конкретным с точным количеством ингридиентов и их закладкой во времени. А то ооочень много пустых слов в теме. Для себя только понял, что для начала надо энное количество винограда измельчить и положить в емкость.

[cobalt]

И сколько из всего этого получится на выхлопе литров вина?

не больше чем 9л

[rus_cryman]

Charli
из ведра винограда получается заполненноый 10-литровый баллон сусла (не под горлышко), чуть меньше чем 3/4. из двух баллонов, через 4 дня, откинув жмых выходит полный баллон уже вина, котороя еще месяца 2-3 потихоньку дображивает, выпадая в осадок и самоочищаясь.
вода и сахар - сугубо индивидуально, смотря что хочешь получить.
я воды не доливаю.
сахара в несколько приемов уходит где-то килограмм на баллон.
да - виноград мелкий, желтый. сорта "кристалл". очень сладкий.

[Charli]

И сколько из всего этого получится на выхлопе литров вина?

не больше чем 9л

Вы меня удиявляете:))) Из скольки килограммов винограда и скольки граммов или килограммов сахара и скольки литров воды (если вообще вода нужна) получится:

не больше чем 9л

cobalt
Вы лично делали домашнее вино?

[cobalt]

Charli
вот из скольки

Емкости есть:) Покупал недавно воду питьевую в баклашке не как обычно в 5-ти литровой, а в 9-ти.

Вы лично делали домашнее вино?

нет, на первой странице я всё придумал, из головы, да

при таком объеме вода не нужна, тока бадяжить продукт, хотя если первый раз...

[ДОНЕЦ]

баллоны 10 литров на аз рынке по 350 рублей.

В прошлое воскресенье по 280 брал.

Однако !
А у меня - по 1 рублю (ещё советскому).