О вине и коньяке

[MMike]

Осетинский спирт зачет, привез неделю назад ящичек водочки всю ночь пили водку, потом зачем-то пиво, тоже местное, и вообще не пойму как,но потом дело дошло до вина, а утром огурцом! а то уже думал старею

Прикольно... всегда думал, что персонаж с этим ником - девушка!!

[Janus61]

Прикольно... всегда думал, что персонаж с этим ником - девушка!!

О, еще один кандидат на дегустацию появился! Готов к труду и обороне?

[timtim]

шампанские вина от РЗШВ теперь история...закрыт.жаль...

[Janus61]

шампанские вина от РЗШВ теперь история...закрыт.жаль...

Да ладно, Не может быть. Мож профилактика оборудования?

А жалеть не надо, теперь хороших вин и игристых станет в мире больше.

[0808]

Кстати, по названию темы: а кто мешал оба напитка? Как ОНО?

[Janus61]

Кстати, по названию темы: а кто мешал оба напитка? Как ОНО?

Ух, ну ты и сказанул.
Даже не могу представить что выйдет

Хотя мадеру и херес называют "конъяком лайт"

[0808]

Да не, эт я так, продумываю план "Б" на всякий случай

[Mironnew]

Прикольно... всегда думал, что персонаж с этим ником - девушка!!

Вы батенька закусывайте

[Janus61]

Да не, эт я так, продумываю план "Б" на всякий случай

А какой был план "А"?

[0808]

Прикольно... всегда думал, что персонаж с этим ником - девушка!!

Вы батенька закусывайте

Не, он прост форума о знакомствах и прочих извращениях начитался, теперь глючит

Да не, эт я так, продумываю план "Б" на всякий случай

А какой был план "А"?

План "А" - вином и закончить

[Janus61]

Губернаторское, 2009г, Ведерников.
На днях пробовал такое вино. Не распробовал. Пришлось пробовать второй раз. Опять сомнения.
Но вино очень интересное. Сделано из местных сортов винограда: Цимлянский черный, Голубок. Ну и Каберне еще.
Пробовал я такой виноград первый раз. Букет очень прикольный, а вот вкус даже со второй дегустации не смог классифицировать. То ли вино такое, то ли язык у меня такой. Но вино понравилось в целом.

Цвет: темно-красный, с фиолетовым отливом. Прозрачное, блестящее. Центр диска практически черный.

Аромат: очень мягкий, сливки, молоко, орехи. У края бокала черный перец, внутри мокрая кожа и черная вишня.
Через 30-40 минут аромат раскрылся черносливом и специями, сливки остались, вишня и кожа ушли.

Вкус: кислотность очень нежная, танинов практически нет (что очень сильно удивило при таком цвете), слегка бархатистое. Вишня и что-то сладковатое (не могу определить), кто-то подсказал "может печеные овощи", но не уверен.
Послевкусие долгое, фруктовое.

Очень питкое вино, очень нежный вкус не совсем ожидаемый при таком букете. Ожидалось большего. Спиртуозности нет совсем. С оценкой затрудняюсь, но попробовать очень рекомендую. Тем более оно донское и из донских сортов.

Ведерников

Добавлено спустя 4 минуты 18 секунд:

Да не, эт я так, продумываю план "Б" на всякий случай

А какой был план "А"?

План "А" - вином и закончить

Тогда я знаю план С - после коньяка пивком полирнуть.

[0808]

Тогда я знаю план С - после коньяка пивком полирнуть.

Ну а как пивко не сдобрить старым добрым Джеймсоном? На повестке дня - план Барбаросса D

[Janus61]

Тогда я знаю план С - после коньяка пивком полирнуть.

Ну а как пивко не сдобрить старым добрым Джеймсоном? На повестке дня - план Барбаросса D

Не, я пожалуй пас. Сдавать уже начал. Надо максимум на плане Б остановиться.

[Janus61]

Шардоне Cru Lermont, 2006 г., Фанагория

Цвет: желтый, с легким зеленым отливом, прозрачный.

Аромат: приятная кислинка зеленого неспелого яблока, травы, горчинка. Минут через 15-20 аромат развернулся тропическими фруктами или ( по мнению друзей) полевыми цветами.

Вкус: то же кислое зеленое яблоко, очень приятное, лимонно-цитрусовый привкус. Послевкусие очень долгое, приятное с преобладанием груши-дички.
Очень симпатично и вкусно. Решено занести в "Список вин, которые можно смело покупать для распития за столом в кругу друзей", сокращенно СВКМП

[0808]

Темрюка французы выкупили землю и делают свое вино. Называется Шато-Восток.

Шато Ле Гран Восток. И не какие не французы. Обычные русские.

Еще есть Фанагория с линейкой NR (номерной резерв) и Cru Lermont, также Мысхако со всей линейкой вин от столовых до Гранд Резерва.

Спецальна взял NR Мерло вчера. Попробовали с супругой. По качеству ничо, но сам оттенок вкуса не вдохновил, мне бы с кислинкой, типа Каберне. Ну ничо, лиха беда начало