Тема о ножах

Модератор: YONSHA

Аватара пользователя
Rom80K
Сообщения: 20524
Зарегистрирован: 05 окт 2007, 23:14
Пол: мужской
Езжу на: Citroen C5 X7 3.0HDi
Благодарил (а): 2905 раз
Поблагодарили: 3310 раз
Контактная информация:

Re: Нужна помощ в выборе!!!

#106

Непрочитанное сообщение Rom80K » 30 май 2013, 15:52

hubba bubba писал(а):приехала?

неа, 38 дней уже прошло, а до сих пор статус "вылетело в страну назначения"
Сервисный центр «MobiZIP», ул. Михайловская,171. Ремонт электронной и бытовой техники.

Аватара пользователя
Conqwest
Сообщения: 32116
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 14:27
Пол: мужской
Благодарил (а): 1198 раз
Поблагодарили: 3748 раз

Re: Нужна помощ в выборе!!!

#107

Непрочитанное сообщение Conqwest » 30 май 2013, 15:55

ТС, в судачок зайди, выбери ножик ручками, продавцы помогут.
там реальные рыбачки работают, а не сейлзы начитанные.
В споре рождается Истина... Там же она и умирает.

Аватара пользователя
KlanSoprano
Сообщения: 410
Зарегистрирован: 04 май 2009, 10:11
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Езжу на: Supercar Ваз 2110
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: Нужна помощ в выборе!!!

#108

Непрочитанное сообщение KlanSoprano » 30 май 2013, 16:01

вообщем остановил свой выбор на трех вариантах http://www.nazarklinok.ru/product/nozh- ... f-beresta/
http://www.nazarklinok.ru/product/nozh- ... -bubinga-/
http://www.nazarklinok.ru/product/nozh- ... a-beresta/

смотрю ещё и рукоять отличаеться, характеристики

длина рукояти, мм…………....130
длина клинка, мм…………….143
ширина клинка,мм..................30
толщина клинка, мм………….2,4

говорят что можно изменить незначительно, вот думаю может прибавить 25% ко всем или не стоит?

Добавлено спустя 3 минуты 51 секунду:
Conqwest писал(а):ТС, в судачок зайди, выбери ножик ручками, продавцы помогут.
там реальные рыбачки работают, а не сейлзы начитанные.


Где у нас судачок? напомните
всё что нас не убивает делает нас сильнее!
http://www.nazarklinok.ru/referral/14659/

Аватара пользователя
KlanSoprano
Сообщения: 410
Зарегистрирован: 04 май 2009, 10:11
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Езжу на: Supercar Ваз 2110
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: Нужна помощ в выборе!!!

#109

Непрочитанное сообщение KlanSoprano » 30 май 2013, 21:46

Х12МФ - Инструментальная легированная штамповая сталь. Обладает высокой коррозионной стойкостью (хотя бы при минимальном уходе), но при попадании в кислую или щелочную среду, на клинке изготовленном из этой стали, могут появиться тёмные пятна, а в совсем запущенных случаях ржавый налет. Хорошо держит режущую кромку, обладает средней стойкостью к ударным нагрузкам.

У10А - Эти стали относятся к инструментальным. Цифрой после буквы «У» в названии указывается среднее содержание углерода в десятых долях процента. По свойствам эти стали подразделяются на стали повышенной вязкости (У7-У9) и стали повышенной твёрдости (У10-У13). Все эти стали неплохо держат режущую кромку, но они не обладают коррозионной стойкостью, поэтому за ножом из такой стали нужен хороший уход. У7-У9 предназначены для инструмента, подвергающегося ударным нагрузкам, поэтому ножом из этих сталей можно безбоязненно рубить, У10-У13, напротив же, весьма хрупки и не предназначены для ударных нагрузок.

95х18 - Самая распространённая из них 95Х18, так же весьма часто встречается 65Х13, 40Х13 и 110Х18 довольно редки, но тем не менее, купить серийную продукцию из этих сталей не составляет особо труда. При правильной термообработке 95Х18 даёт весьма неплохой баланс между удержанием режущей кромки и прочностью, также она обладает высокой коррозионной стойкостью.
всё что нас не убивает делает нас сильнее!
http://www.nazarklinok.ru/referral/14659/

Аватара пользователя
MaxP
Админ localhost'а
Сообщения: 14283
Зарегистрирован: 28 мар 2006, 12:58
Пол: мужской
Благодарил (а): 764 раза
Поблагодарили: 1201 раз

Re: Нужна помощ в выборе!!!

#110

Непрочитанное сообщение MaxP » 31 май 2013, 10:31

Conqwest писал(а):ТС, в судачок зайди, выбери ножик ручками, продавцы помогут.

Не стоит туда заходить. Во всяком случае облазил полгода назад все "судачки" - хрень несусветная.

KlanSoprano писал(а):Где у нас судачок? напомните

Один на Баклановском, недалеко от перекрёстка с Г.Петровой, напротив ТЦ "Баклановский".
Другой в ТЦ "Магнит", рядом с пер. Магнитным, на первом этаже, слева от входа в "Гармонию".

Рекомендую навестить магазин на Черёмушках, там неплохой выбор, в т.ч. кизлярских ножей. Был там и финский (по типу тех, что Вы выбрали), но с деревянной рукоятью.
Для поездок на природу выбирайте жёсткие ножны, в т.ч. пластиковые.
Также рекомендую присмотреться к ножам Mora.
В Нововочеке вряд ли найдёте, т.к. торговать хорошими ножами по такой цене мало кому выгодно - проще заказать.
Ничего необычного, хорошая сталь, хорошее качество, удобная конструкция. Главное - цена.

По поводу рукояти - берите резину/пластик.
Также обратите внимание на заделку клинка в рукоять. В углублениях легко скапливаются частицы мяса и др. пищи, грязь - прямой путь к пищевому отправлению.

В зависимости от предполагаемого назначения выбирайте и угол РК.
У кизлярского "финского", к примеру - около 60 градусов, это разделочный нож, неплохо выдерживающий кости, перерубание мелких веток и разделку рыбы. Но строгать таким проблематично.

Также не забудьте про сертификат (в крайнем случае, имеющееся заключение экспертизы) ножа - там должно быть указано, что он не является холодным оружием. Зачем Вам лишние проблемы?

Аватара пользователя
Rom80K
Сообщения: 20524
Зарегистрирован: 05 окт 2007, 23:14
Пол: мужской
Езжу на: Citroen C5 X7 3.0HDi
Благодарил (а): 2905 раз
Поблагодарили: 3310 раз
Контактная информация:

Re: Тема о ножах

#111

Непрочитанное сообщение Rom80K » 01 июн 2013, 19:55

тут в соседней теме проскочило про нож в машине...
а как квалифицируются ножи, по каким признакам их относят к охотничьим?
а то катаю в машине раскладной и хз, мож он запрещён...
такой вот, длина лезвия 14см
Вложения
DSC01852.JPG
Сервисный центр «MobiZIP», ул. Михайловская,171. Ремонт электронной и бытовой техники.

Аватара пользователя
easy
Сообщения: 2462
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 23:13
Пол: мужской
Езжу на: оленях, на собаках
Благодарил (а): 282 раза
Поблагодарили: 285 раз

Re: Тема о ножах

#112

Непрочитанное сообщение easy » 01 июн 2013, 20:35

del

Аватара пользователя
MaxP
Админ localhost'а
Сообщения: 14283
Зарегистрирован: 28 мар 2006, 12:58
Пол: мужской
Благодарил (а): 764 раза
Поблагодарили: 1201 раз

Re: Тема о ножах

#113

Непрочитанное сообщение MaxP » 01 июн 2013, 20:36

ROM80K писал(а):а как квалифицируются ножи, по каким признакам их относят к охотничьим?

Ни по каким. Это классификация по назначению, а тебе нужна, как я понимаю, классификация холодного оружия.
Есть холодное оружие, есть то, что не относится к холодному оружию.
Искать в нете текст и читать.
Примерно так:
В соответствии с ГОСТами, не являются оружием ножи, соответствующие ниже приведённым требованиям (хотя бы одному): Не являются оружием, ножи, клинки которых не приспособлены для укола:
1.Ножи без острия. Остриё может быть заменено каким либо инструментом (отвёртка, зубило шириноё более 3мм.), либо закруглено.
2.Ножи с остриём расположенным выше линии обуха более чем на 5мм, при длине клинка до 180мм.
3.Ножи с остриём расположенным выше линии обуха более чем на 10мм., при длине клинка более 180мм.
4.Ножи с вогнутым более чем на 5мм обухом, при длине клинка до 180мм.
5.Ножи с вогнутым более чем на 10мм. обухом, при длине клинка более 180мм.
6.Ножи, на обухе которых, не далее 1/3 от острия, расположен заточенный крюк для вспарывания шкур.
7.Ножи, у которых величина прогиба обуха и верхней части рукояти ножа, имеющего форму дуги в виде «коромысла», вверх от условной прямой линии, соединяющей острие клинка и верхнюю оконечность рукояти, превышает 15 мм.
8.Ножи с клинком короче 90мм.
9.Ножи у которых лезвие и обух, или основное и выполненное на обухе сходятся под углом более 70градусов.
10.Ножи толще 5-6мм.
11.Ножи лишенные заточенного лезвия (выведены спуски, но РК отсутствует). Ножи с рукоятью, не обеспечивающей надёжного удержания при уколе:
12.Ножи, с рукоятью короче 70мм.
13.Ножи с рукоятью, у которых разница максимальной ширины в средней части и минимальнй ширины в области навершия не превышает 8 мм.
14.Ножи у которых одиночный (односторонний, или двусторонний в сумме) ограничитель или одиночная подпальцевая выемка меньше 5мм.
15.Ножи у которых более одной выемки или ограничителя, их величина должна быть меньше 4мм. Ножи не обеспечивающие необходимой прочности клинка или всей конструкции:
16.Ножи с клинками твёрдость которых менее 25HRC.
17.Ножи с развитым ограничителем или подпальцевой выемкой, при длине клинка до 150мм., и толщине менее 2.5мм.
18.Ножи с надпиленными клинками.
19.Ножи с клинками из не обеспечивающих достаточной для оружия прочности материалов (силумин, аллюминий, пластмасса)
20.Ножи со слабой заделкой клинка, не удерживающей клинок в рукояти при боевом применении ножа (хвостовик клинка свободно вставлен в рукоять и залит сургучём)

Допускается полуторная заточка обуха ножа, на длину не более 2/3 обуха.
Допускается размещение на обухе ножа дополнительных инструментов, как то — пилы по дереву, металлу, кости, стропорез.
т.+7-918-529-32-26

Системное администрирование, обслуживание (в т.ч. абонентское), ЭП (ЕГАИС, банк-клиент, отчётность), кассы: viewtopic.php?f=34&t=39382

Аватара пользователя
KlanSoprano
Сообщения: 410
Зарегистрирован: 04 май 2009, 10:11
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Езжу на: Supercar Ваз 2110
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: Нужна помощ в выборе!!!

#114

Непрочитанное сообщение KlanSoprano » 02 июн 2013, 16:17

Заказал себе http://www.nazarklinok.ru/product/nozh- ... f-beresta/ вот это чудо, сказали примерно 2 недели ждать, как придет отпишусь о качестве если интересно кому.
всё что нас не убивает делает нас сильнее!
http://www.nazarklinok.ru/referral/14659/

Аватара пользователя
hubba bubba
abbub abbuh
Сообщения: 4664
Зарегистрирован: 15 май 2007, 14:01
Благодарил (а): 159 раз
Поблагодарили: 440 раз
Контактная информация:

Re: Нужна помощь в выборе ножа!

#115

Непрочитанное сообщение hubba bubba » 02 июн 2013, 17:10

да, будем ждать.

Аватара пользователя
PLUR
Сообщения: 401
Зарегистрирован: 01 мар 2009, 01:01
Пол: мужской
Езжу на: 21140
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 49 раз

Re: Нужна помощь в выборе ножа!

#116

Непрочитанное сообщение PLUR » 02 июн 2013, 17:23

думаю самый большой выбор ножей в магазине чуть ниже центрального рыгка в ростове . и называется он кажется "ножи"

Andr317
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 05 авг 2010, 13:31
Пол: мужской
Контактная информация:

Re: Нужна помощь в выборе ножа!

#117

Непрочитанное сообщение Andr317 » 03 июн 2013, 10:13

Приветствую, у меня самого во владении этот нож: http://www.nazarklinok.ru/product/nozh- ... f-beresta/ Нож вообще мой самый любимый, единственное, что в нем мне не очень нравится, так это его ножны. Фиксации почти никакой, хотя может это мои конкретно такие... А сам нож бомба. Было бы неплохо, если бы изготовитель предусмотрел некий фиксатор для ножа, либо изменил сами ножны.

Аватара пользователя
Conqwest
Сообщения: 32116
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 14:27
Пол: мужской
Благодарил (а): 1198 раз
Поблагодарили: 3748 раз

Re: Нужна помощь в выборе ножа!

#118

Непрочитанное сообщение Conqwest » 03 июн 2013, 10:16

Andr317 писал(а): Фиксации почти никакой, хотя может это мои конкретно такие...

шлёвку поперечную в узкой части приторочьте,- будет Вам фиксация.
всего делов: ремённая кожа в тон, суровая нить, шило.
застёжка либо крючок в люверсе, либо кнопка.
В споре рождается Истина... Там же она и умирает.

Аватара пользователя
MaxP
Админ localhost'а
Сообщения: 14283
Зарегистрирован: 28 мар 2006, 12:58
Пол: мужской
Благодарил (а): 764 раза
Поблагодарили: 1201 раз

Re: Нужна помощь в выборе ножа!

#119

Непрочитанное сообщение MaxP » 03 июн 2013, 10:27

Кизлярский "Финский":
Изображение
Он же в "дереве":
Изображение
т.+7-918-529-32-26

Системное администрирование, обслуживание (в т.ч. абонентское), ЭП (ЕГАИС, банк-клиент, отчётность), кассы: viewtopic.php?f=34&t=39382

Аватара пользователя
Conqwest
Сообщения: 32116
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 14:27
Пол: мужской
Благодарил (а): 1198 раз
Поблагодарили: 3748 раз

Re: Нужна помощь в выборе ножа!

#120

Непрочитанное сообщение Conqwest » 03 июн 2013, 10:31

Кизлярский "Финский":

а-а-а так кизлярские тоже финские бывають, ишь-ко...
В споре рождается Истина... Там же она и умирает.


Вернуться в «Кулинария и гастрономия»