Рождество.

Модератор: YONSHA

Аватара пользователя
YONSHA
Автор темы
Сообщения: 10372
Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 1458 раз
Поблагодарили: 1075 раз
Контактная информация:

Рождество.

#1

Непрочитанное сообщение YONSHA » 05 янв 2011, 15:43

Вот у нас принято с размахом праздновать Новый Год, и стол в этот праздник ломится от вкусностей, на Старый НГ у нас приняты вареники с сурпризами. :)
А что традиционно готовят на Православное Рождество, кто знает и кто готовит?
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе

Аватара пользователя
Charli
Сообщения: 7289
Зарегистрирован: 14 сен 2006, 14:05
Пол: мужской
Езжу на: Matizzzzzzzzzzz
Благодарил (а): 2414 раз
Поблагодарили: 536 раз
Контактная информация:

Re: Рождество.

#2

Непрочитанное сообщение Charli » 05 янв 2011, 16:29

YONSHA
Да почти все то же самое что и на Н.Г.:))) Только чуть скромнее:))
"Жизнь и смерть во власти слова"

Аватара пользователя
Dark Pearl
Сообщения: 19656
Зарегистрирован: 08 фев 2008, 22:50
Пол: женский
Благодарил (а): 1339 раз
Поблагодарили: 3093 раза

Re: Рождество.

#3

Непрочитанное сообщение Dark Pearl » 05 янв 2011, 20:45

в Рождественский Сочельник обязательно кутью (рисовая каша с изюмом и медом) и сочиво (компот из сухофруктов). А на само Рождество птица (хоть курица) запеченная фаршированная и пироги, пирожки, ватрушки и пр выпечка. Без салатов с майонезом. Капуста квашеная, винегретик. :)
Ничего не получится из ничего, если ничего не делать

Аватара пользователя
YONSHA
Автор темы
Сообщения: 10372
Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 1458 раз
Поблагодарили: 1075 раз
Контактная информация:

Re: Рождество.

#4

Непрочитанное сообщение YONSHA » 05 янв 2011, 21:14

Вот кутью только не люблю, да еще в сочетании с компотом из сухофруктов....непритяные ассоциации. А всёостальное гууд :)
Ну и в том-то и дело, что совершенно не хочется майонезных салатов.
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе

Аватара пользователя
Dark Pearl
Сообщения: 19656
Зарегистрирован: 08 фев 2008, 22:50
Пол: женский
Благодарил (а): 1339 раз
Поблагодарили: 3093 раза

Re: Рождество.

#5

Непрочитанное сообщение Dark Pearl » 05 янв 2011, 21:26

YONSHA писал(а):Вот кутью только не люблю, да еще в сочетании с компотом из сухофруктов....непритяные ассоциации

так это ж ритуальные блюда, потому и ассоциации. Хотя это у кого как получается, на мое детство неприятных моментов не пришлось, потому как бабушек и дедушек не осталось. И у меня ассоциации с кутьеёй только от Рождественских сочельников :pardon: .

YONSHA писал(а):что совершенно не хочется майонезных салатов.

они как-то не вяжутся с Рождеством :) .

А пироги пеку сама, и ватрушки. Получается- не получается дело десятое главное процесс :D . Ну и холодец само-собой :)
Ничего не получится из ничего, если ничего не делать

Аватара пользователя
YONSHA
Автор темы
Сообщения: 10372
Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 1458 раз
Поблагодарили: 1075 раз
Контактная информация:

Re: Рождество.

#6

Непрочитанное сообщение YONSHA » 05 янв 2011, 21:31

Dark Pearl писал(а):так это ж ритуальные блюда, потому и ассоциации. Хотя это у кого как получается, на мое детство неприятных моментов не пришлось, потому как бабушек и дедушек не осталось. И у меня ассоциации с кутьеёй только от Рождественских сочельников .

мне не повезло :pardon:

Dark Pearl писал(а):А пироги пеку сама, и ватрушки. Получается- не получается дело десятое главное процесс . Ну и холодец само-собой

конечно ...домашняя выпечка, она ведь с душой :) а в такой праздник иначе и быть не должно.
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе

zarnica
Сообщения: 139
Зарегистрирован: 12 ноя 2010, 20:35
Пол: женский
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 12 раз

Re: Рождество.

#7

Непрочитанное сообщение zarnica » 05 янв 2011, 22:01

Dark Pearl писал(а):в Рождественский Сочельник обязательно кутью (рисовая каша с изюмом и медом) и сочиво (компот из сухофруктов). А на само Рождество птица (хоть курица) запеченная фаршированная и пироги, пирожки, ватрушки и пр выпечка. Без салатов с майонезом. Капуста квашеная, винегретик. :)

Кто не знает на Р ОЖДЕСТВО заканчивается пост,поэтому на столе может оказаться все что угодно кто как любит,не обязательно курица.Капусту и винегрет люди ели на посту,поэтому у этой категории я не думаю что такие салаты будут на столе.Свекровь уже холодец варит-это её традиция.
Свадебный салон "Орхидея", 8-908-184-30-38

Аватара пользователя
Dark Pearl
Сообщения: 19656
Зарегистрирован: 08 фев 2008, 22:50
Пол: женский
Благодарил (а): 1339 раз
Поблагодарили: 3093 раза

Re: Рождество.

#8

Непрочитанное сообщение Dark Pearl » 05 янв 2011, 22:16

zarnica
так никто и не говорит что курица обязательно - классика это - гусь с яблоками. Это у меня курица, и то в этом году, потому что без гуся остались :D .

А капуста и винегрет,это исключительно особенности моего стола - потому что на новый год никто не постился и от салатов с майонезом просто дурно, вот и ставим капустку и винегрет. :pardon:
Ничего не получится из ничего, если ничего не делать

Аватара пользователя
беладонна
Алла или Эмма, или на крайняк Яна
Сообщения: 9826
Зарегистрирован: 16 сен 2008, 13:42
Благодарил (а): 1639 раз
Поблагодарили: 1268 раз

Re: Рождество.

#9

Непрочитанное сообщение беладонна » 05 янв 2011, 22:36

У меня будет гусь в духовке, пельмени и блины. Ну и солений немного.

zarnica
Сообщения: 139
Зарегистрирован: 12 ноя 2010, 20:35
Пол: женский
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 12 раз

Re: Рождество.

#10

Непрочитанное сообщение zarnica » 05 янв 2011, 22:37

интересно сколько гусь нынче стоит?Индюшку по300за кг покупали чуть жаба не задушила.
Свадебный салон "Орхидея", 8-908-184-30-38

Аватара пользователя
cobalt
Сообщения: 15537
Зарегистрирован: 11 дек 2006, 20:43
Пол: мужской
Благодарил (а): 473 раза
Поблагодарили: 805 раз

Re: Рождество.

#11

Непрочитанное сообщение cobalt » 05 янв 2011, 22:52

боюсь спросить, Вы все празднуете Рождество просто так или все глубоко верующие?
Народ разделился на патриотов и предателей, и никто не в силах отличить одних от других. (с) Марк Твен.

Аватара пользователя
беладонна
Алла или Эмма, или на крайняк Яна
Сообщения: 9826
Зарегистрирован: 16 сен 2008, 13:42
Благодарил (а): 1639 раз
Поблагодарили: 1268 раз

Re: Рождество.

#12

Непрочитанное сообщение беладонна » 05 янв 2011, 22:55

cobalt
Не просто так точно. Для просто так праздников хватает. А насчёт глубоко верующих...чем её замерить, глубину-то?

Аватара пользователя
Dark Pearl
Сообщения: 19656
Зарегистрирован: 08 фев 2008, 22:50
Пол: женский
Благодарил (а): 1339 раз
Поблагодарили: 3093 раза

Re: Рождество.

#13

Непрочитанное сообщение Dark Pearl » 05 янв 2011, 23:11

беладонна писал(а):А насчёт глубоко верующих...чем её замерить, глубину-то?

золотые слова.
Ничего не получится из ничего, если ничего не делать

Аватара пользователя
YONSHA
Автор темы
Сообщения: 10372
Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 1458 раз
Поблагодарили: 1075 раз
Контактная информация:

Re: Рождество.

#14

Непрочитанное сообщение YONSHA » 06 янв 2011, 09:15

zarnica писал(а):интересно сколько гусь нынче стоит?Индюшку по300за кг покупали чуть жаба не задушила.

перед НГ я покупала по 250 руб за кг, но это у нас в Ессентуках...В Новоче может цена чуть отличаться.
cobalt писал(а):боюсь спросить, Вы все празднуете Рождество просто так или все глубоко верующие?

нет не просто так....верующая. глубоко ли?...вопрос не понятный, согласна с беладонной.
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе


Вернуться в «Кулинария и гастрономия»