хлебопечка, делимся мнением и рецептами

Модератор: YONSHA

Аватара пользователя
Фаер
Сообщения: 15022
Зарегистрирован: 18 мар 2007, 13:09
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Езжу на: косоглазом ланосе)
Благодарил (а): 2148 раз
Поблагодарили: 1628 раз
Контактная информация:

Re: хлебопечка, делимся мнением и рецептами

#226

Непрочитанное сообщение Фаер » 19 июн 2013, 08:53

YONSHA писал(а):
Фаер писал(а):Кстати, еще вопрос по тесту: сколько его можно хранить? В холодильнике? Потом поднимется?

В морозилке неделю, в холодильнике часа 2-4 максимум.

Ну что, проверила) тесто после морозилки отлично поднялось
В 1848 году мещанина Никифора Никитина за "крамольные речи о полете на Луну" сослали в дальнее поселение Байконур
Общеизвестно, что Земля плоская, а автор употребляющий латинское слово "геоид",наверное, скрытый русофоб

Аватара пользователя
YONSHA
Сообщения: 10372
Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 1458 раз
Поблагодарили: 1075 раз
Контактная информация:

Re: хлебопечка, делимся мнением и рецептами

#227

Непрочитанное сообщение YONSHA » 19 июн 2013, 10:07

Фаер писал(а):Ну что, проверила) тесто после морозилки отлично поднялось

Так и должно было быть)
Кстати, знаю некоторые и дольше недели держат в мрозилке...но я так еще не эксперементировала.
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе

Аватара пользователя
iren57
Сообщения: 6327
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 15:43
Пол: женский
Езжу на: Lexus
Благодарил (а): 729 раз
Поблагодарили: 532 раза
Контактная информация:

Re: хлебопечка, делимся мнением и рецептами

#228

Непрочитанное сообщение iren57 » 19 июн 2013, 15:03

OE35 писал(а):
Фаер писал(а):зена-Лада
Подруга говорит, что +4 кг после покупки сего девайся)

или опечатались, или она преуменьшила. все +40 :crazy:

Ерунда. С тех пор как стали выпекать сами все похудели.
Я женщина творческая!
Хочу - творю, хочу - вытворяю!

Аватара пользователя
solnceVno4i
Сообщения: 15968
Зарегистрирован: 10 дек 2009, 12:25
Пол: женский
Благодарил (а): 3069 раз
Поблагодарили: 1158 раз
Контактная информация:

Re: хлебопечка, делимся мнением и рецептами

#229

Непрочитанное сообщение solnceVno4i » 08 фев 2014, 19:24

Хлеб Бриошь
Ингридиенты (на 750 грамм)
- Яйцо - 2 шт
- Молоко - 200мл
- Мука пшеничная - 550 грамм
- Соль - 1,5ч.л.
- Сахар - 60 грамм
- Растопленное сливочное масло - 140 грамм
- Сухие дрожжи - 2 ч.л.

сначала в чашу разбить яйца, влить молоко и масло, а дальше в порядке списка. выпекать на программе "Десерт"

этот рецепт взят в книге рецептов из комплекта хлебопечки. но мы чуть-чуть изменили рецепт - сахара берем 100грамм и добавили изюм. по структуре, цвету, вкусу и запаху напоминает пасхальные куличи, которые массово выпекают некоторые пекарни :D
희망이 있는 곳엔 반드시 시련이 있네

you've shown me I have reasons
I should love myself


Вернуться в «Кулинария и гастрономия»