ЗА ВКУС И ПОСЛЕВКУСИЕ

Выпуск от 4 августа 2009 | Прокомментируй!

Многие любят мяту именно за ее нежный, пряный, несравнимый ни с чем аромат. Она и пахнет прекрасно, и перебивает всякие лишние запахи, и дышать от нее как-то легче, свободнее. Заваришь с чаем несколько листиков мяты, выпьешь чашечку напитка, тут же появляются ощущения свежести и холодка – просто мечта, а не растение! Но если вкус и послевкусие мяты знают, наверное, все, то об ее лечебных качествах некоторые, возможно, даже не слышали и не читали (по крайней мере у нас в газете). Исправляем эту оплошность и посвящаем целую страницу ей – мяте.

Использование мяты началось с древнейших времен. Мята культивировалась в Китае и Японии. Мяту находили в египетских гробницах.

Мятной водой опрыскивали комнаты, а столы натирали листьями мяты. Считалось, что запах мяты ускоряет роботу мозга, поэтому студентам в средние века рекомендовали носить на голове во время занятий венки из мяты. Сейчас встретить человека с мятным венком – нонсенс. Но и по сей день вытяжки, получаемые из мяты, широко применяют в различных отраслях: как лекарственное сырье (для приготовления сиропов от кашля и всяческих лекарств, в составе имеющих ментол), в парфюмерии (очень часто для дезодорантов и мыла), для ароматизации в кондитерской, табачной и ликероводочной промышленности. Мята входит в состав аптечных чаев желчегонного, потогонного, успокаивающего, желудочного назначения и в сборы, предназначенные для ванн. Она широко применяется в западной и восточной медицинах, отлично прижилась как в традиционных, так и в народных методах лечения. Свежие и сушеные листья и цветки используются в качестве приправы к салатам, супам, овощным и мясным блюдам, для пикантности соусов, чайных смесей. Листья мяты улучшают вкус и аромат разнообразных настоев и настоек.

Основные действия эфирного масла:

— стимулирующее (для клеток мозга),

— успокаивающее (для нервной системы),

— тонизирующее (для внутренних сил организма),

— обезболивающее (снимает различные виды спазмов),

— антисептическое и противомикробное.

Также мяте под силу уничтожить паразитов внутри организма и отпугивать насекомых вокруг него. Масло мяты применяют для лечения простудных заболеваний и гриппа.

Внимание: мята в сильных дозах нарушает сон. Не стоит наносить масло мяты на кожу детей до 7 лет, не применять при спазмах бронхов. Также мята снижает или полностью отменяет действие гомеопатических препаратов. При нанесении мятного масла на слизистые оболочки или при втирании в кожу оно раздражает нервные окончания, вызывая ощущение холода и покалывания.

Если захотите собственноручно приготовить мятную заварку, не забудьте: траву и листья мяты заготавливают в начале цветения, сушат в тени на открытом воздухе или под навесом. Чтобы листья растения после высушивания не рассыпались в порошок, перед сушкой их очищают и промывают.

Показания для внутреннего употребления мяты — общее утомление, умственная усталость, слабость, головокружения, мигрени, дрожь в конечностях, нарушение сердцебиения, боль в мышцах, тошнота, чувствительность к перемене погоды, плохая концентрация внимания, хронический бронхит, астма, туберкулез, кишечные паразиты, несварение, спазмы желудка, колики, метеоризм, запах изо рта. Наружно она пригодится, если есть синяки, ревматизм, боль в суставах и мышцах, язвы, прыщи, усталая, опухшая, воспаленная кожа, насморки, бронхиты, фарингиты и ларингиты, астма, мигрени, зубные боли, а еще — подействует успокаивающе «после» и отпугивающе «до» укусов насекомых.

В растениях содержится эфирное масло, дубильные и смолистые вещества, каротин, аскорбиновая кислота, рутин. В семенах найдено жирное масло. Мятное эфирное масло получают из свежих листьев мяты в период бутонализации. Если вдруг задумаете извлечь данный продукт сами, знайте, для получения 1 кг масла понадобится 40-50 кг сырья. Эфирное масло мяты применяется в средствах по уходу за кожей лица и тела, оно эффективно повышает защитные функции клеток кожи, устраняет угревую сыпь, ослабляет работу сальных желез, уменьшает образование сосудистых сеточек, излечивает бактериальные дерматиты. Масло мяты оказывает на кожу освежающее и тонизирующее воздействие. Аромат мяты действует на человека пробуждающе. Яркий, освежающий запах стимулирует работу мозга при умственных переутомлениях, снижает нервное напряжение, освежает и бодрит. Нейтрализует неприятные посторонние запахи в помещении.

В ароматерапии используются листья мяты и эфирное масло. Оно имеет сильный свежий мятный аромат, который при смешивании с другими маслами доминирует.

ОНА НЕ ОДНА ВО ВСЕЛЕННОЙ…

Считаю нужным упомянуть, что мята бывает нескольких видов, а именно:

— Мята болотная. Многолетнее растение высотой до 50 сантиметров с гладкими округлыми стеблями, мелкими пурпурными цветами и очень душистыми серо-зелеными овальными листьями.

С древнейших времен была известна целебная сила болотной мяты. Считалось, что она способна очищать кровь и может передавать свои целебные свойства воде.

Но у болотной мяты много противопоказаний: она токсична и опасна для беременных. В больших дозах приводит к летальному исходу. В домашних условиях не следует применять ни наружно, ни внутрь. В ароматерапии эфирное масло мяты болотной хорошо смешивается с маслами герани, розмарина, лаванды, шалфея.

— Мята колосовая (иначе зеленая мята). Сильно разветвленное многолетнее травянистое растение с ярко-зелеными листьями, ползучими корнями и розовыми либо лиловыми цветками. Существует несколько типов колосовой мяты, среди них — американская и русская.

Это растение популярно в кулинарии. Использовалась древними греками как ароматизатор для ванн. Водная настойка помогает при икоте, коликах, тошноте, несварении желудка и метеоризме. Облегчает головную боль и применяется при различных кожных заболеваниях.

Обладает обезболивающем, антиоксидантным, антисептическим, спазмолитическим, рассасывающим, бактерицидным, желчегонным, потогонным, отхаркивающим, заживляющим, стимулирующим, тонизирующим действиями.

В ароматерапии масло мяты колосовой хорошо смешивается с маслами лаванды, эвкалипта, базилика, жасмина. Нетоксично, в разбавленном виде не вызывает раздражения кожи.

— Мята перечная (иначе мята холодная). Многолетнее растение высотой до одного метра с овальными листьями и мелкими лиловыми цветами. Само растение обладает сильным ароматом.

Это культурно выведенный еще в 16 веке гибрид, который славится обезболивающем, антиоксидантным, антисептическим, рассасывающим, бактерицидным, ветрогонным, потогонным, отхаркивающим, заживляющим, стимулирующим, тонизирующим действиями. Масло мяты перечной хорошо смешивается с маслами лаванды, эвкалипта, бергамота и цитрусовыми маслами.

Нетоксично, в разбавленном виде не вызывает раздражения кожи. Однако возможны аллергические реакции из-за присутствия ментола.

— Мята полевая (иначе мята японская). Травянистое растение высотой до 60 сантиметров с лиловыми цветами.

На Востоке применяют для лечения головной боли, ревматизма, невралгии, зубной боли, ларингита, несварения желудка, простуды и бронхита. В китайской медицине — популярное средство от боли в ушах, а также противоопухолевое, очищающее, антисептическое, антиспазматическое, ветрогонное, отхаркивающее, стимулирующее, налаживает работу желудка.

Нетоксично и не вызывает раздражения (в разбавленном виде). У некоторых людей могут быть аллергические реакции.

В домашних условиях мята полевая используется редко, обычно ей предпочитают перечную мяту.

ДОЗЫ И СПОСОБЫ МЯТОПРИМЕНЕНИЯ

— Эфирное масло мяты используется для принятия ванн (4-6 капель) и в сауне (3-5 капли на 15 кв. метров).

— С маслом мяты можно делать теплые ингаляции (2 капли, длительность не более 5 минут).

— На компресс с мятным маслом потребуется 5 капель. Если вы хотите сделать массаж с эфирным маслом мяты, то используйте 5 капель мятного на 15 г миндального масла.

— В аромалампы рекомендовано добавлять 4-6 капель масла мяты, в аромамедальны достаточно 2-х.

— При обогащении косметических средств берут 5 капель на 15 г основы.

— При изжоге смешайте 2 капли с половиной чайной ложки кефира и запейте водой.

— Лосьон готовится так: 0.5 стакана травы мяты залить доверху кипятком, накрыть посуду и дать настояться сутки. Процедить и добавить 1 столовую лодку глицерина. Лосьоном протирать лицо и шею утром и вечером после умывания водой.

— Из настоя можно приготовить кубики льда и протирать ими сухую кожу лица и шеи по утрам. Эта процедура тонизирует кожу, разглаживает морщины, снимает раздражение и усталость.

— Чтобы приготовить мятную маску с глиной для сухой кожи лица, возьмите 5-7 листочков мяты, 1,5 столовых ложки желтой глины, 2 столовых ложки молока. Мяту мелко нарежьте или разомните, в эту массу добавьте молоко, медленно всыпьте глину и все хорошо перемешайте. Полученную массу нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.

— Настой мяты полевой №1: (2 столовые ложки сухих измельченных листьев на 500 мл кипятка) пьют по трети или половине стакана 2-3 раза в день за 20-30 минут до еды.

— Настой мяты полевой №2: 5 г сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 10-15 мин в термосе, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке через 3 ч.

— Настой мяты полевой №3: 10 г сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 1 ч, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-5 раз в день.

— Отвар травы мяты полевой: 50 г сырья кипятят в 8 л воды 10-15 мин. настаивают 30 мин, затем процеживают. Используют для ванн.

— Для улучшения пищеварения утром и вечером пьют по 1 стакану отвара из мяты, что придает лицу здоровый бодрый вид.

— Если у вас упадок сил, сердцебиение, тошнота, то следует пить настой или принимать порошок из сушеной мяты (3-4 щепотки в пищу или воду).

— Настой мяты полезно пить при аллергии. 10 г листьев заливают половиной стакана кипятка, настаивают 20-30 мин, процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день.

— Отвар мяты пьют для устранения дурного запаха изо рта. (1 столовую ложку листьев мяты заливают 0,5 л кипятка и настаивают 30 мин).

— Мятный отвар успокоит нервы, снимет головные боли, если его употреблять регулярно 2 раза в день: утром натощак и вечером — перед сном. Даже если не любите вкус мяты, лучше не глотать его залпом, а пить медленно, небольшими глотками.

— Мятный настой, приготовленный на молоке, снимает боль в животе.

— Настой из высушенных листьев мяты пьют от тошноты и как желчегонное средство, а также при повышенной кислотности желудочного сока. Готовят настой из расчета 5 г листьев сушеной мяты на 1 стакан воды. Принимают его по одной столовой ложке через 3 часа.

— При заболевании печени и желчного пузыря мяту заваривают и пьют в виде чая.

— Мятный чай с медом полезен при болях в горле.

— В неразбавленном виде масло наносится на больной зуб при зубной боли, а также на виски — при головных болях.

— Людям, страдающим подагрой и судорогами ног, могут помочь ванночки из теплого отвара мяты.

— Вытяжка: 1 десертная ложка листьев на стакан кипятка, настаивать 10-15 мин, принимать по 1 стакану 3 раза в день после или между приемами пищи – успокаивает нервы.

— Эфирное масло по 2-3 капли с половиной чайной ложки меда и 100 мл теплой воды 3 раза в день – тонизирует и бодрит.

— Очень полезно добавлять листья мяты в блюда, салаты, напитки (горячие и холодные).

— Лист мяты, эфирное масло и выделенный из него ментол используют для ингаляций, ванн, добавляют в мази, применяют для полосканий.

— Для отпугивания мошек и комаров наносят несколько капель мятного масла на постельное белье или используют в аромалампе.

— Компресс для увядающей кожи: Листья мяты и липового цвета (по 1-ч ложке) залить стаканом кипятка и настаивать 10-15 минут. В горячем настое смочить сложенную в несколько слоев марлю с вырезами для глаз, носа и рта, слегка отжать и положить на лицо на 10 минут.

— 3 стакана листьев мяты и четвертую часть стакана ягод рябины смешать и пропустить через мясорубку нанести кашицу на кожу головы, укутав полиэтиленом. Через десять минут смыть теплой водой. Такая маска подходит для быстро жирнящихся волос.

— Ополаскиватель для любого типа волос: Залить 2 столовые ложки листьев мяты стаканом кипятка. Настаивать 15 минут процедить и ополаскивать волосы после мытья.

И ДОВЕРИЛИ ОВЕЦ СТЕРЕЧЬ… ВОЛЧАРЕ!

Выпуск от 4 августа 2009 | Прокомментируй!

Именно такая мысль возникла у меня первой после прочтения № 30 «Новочеркасских ведомостей» за 26.07-4.08.09 г.

В статье «Все могут ТСЖ» интервьюируемый председатель городской Ассоциации ТСЖ В.И. Ганчев (о нем я уже писал в «ЧЛ» № 30 за 30.07.09 г.), ранее привлекавшийся к судебной ответственности за «подвиги» на ниве ТСЖ, не стесняясь, нахраписто убеждает новочеркасцев в том, что:

— является законопослушным гражданином;

— пользуется большим «авторитетом» (?);

— услуги его детища очень дешевы;

— Ассоциация не является «карманной» и т.д. и т.п.

Достоверность сентенций председателя, правда, убойно опровергается и имеющейся у него судимостью и ответом и.о. директора МУ ДГХ Картуновой Н.Н. от 10.07.09 г. № АО-113 гр-ну А.В. Скокан. В нем подтверждаются грубейшие нарушения В.И. Ганчевым действующего законодательства в отношении организации регистрации ТСЖ «Чехова-2». Гр-н А.В. Скокан сейчас готовит гражданский иск к В.И. Ганчеву по этому делу.

Лучше бы «председатель» разобрался с беспокоящей всех горожан темой из сферы ТСЖ. Действительно ли за счет города содержится 800 дворников? Если да, то почему тогда на плечи ТСЖ возлагается не только бесплатная уборка муниципальной территории, например, между Новочеркасским городским судом и 3-м отделением горполиклиники. Да еще МУП «Специализированное автохозяйство» г. Новочеркасска рассылает ТСЖ письма, в которых требует оплаты за вывоз мусора с муниципальной территории из расчета 1 руб. 33 коп. с 1 квадратного метра. Как говорится – и рыбку съесть и…

Удивляет в происходящем позиция «Новочеркасских ведомостей», без проблем регулярно дающим возможность сомнительным личностям «вешать лапшу на уши» горожанам.

То всем известная Г.И. Черепкова, бывшая директриса ПК «ПС «Инвестор-98», обобравшая со своим благоверным, также ранее судимым за экономические преступления, муженьком А.В. Федорцовым 10,5 тысяч дончан, весь 2008 год дурачила со страниц «НВ» обворованных ими людей маниловскими процентами возврата им денег. «Впечатляла» ее последняя статья – «Уйти, чтобы вернуться!» Каково? Вознамерилась набрать еще несколько тысяч клиентов и лишить их сбережений…

Теперь В.И. Ганчев обещает «Всё мочь…»

А как администрация города и прокуратура? Считают все публикуемые в «НВ» призывы к горожанам уже судимых земляков к «сотрудничеству» нормой? Лично я думаю, что требование ст. 111 ч.8 Устава муниципального образования «Город Новочеркасск» должно реализовываться по иному.

Не желает администрация города, МУ ДГХ исполнять и решение Новочеркасского городского суда по проведению выборочного капитального ремонта дома по Баклановскому проспекту № 154/2. по графику производства работ (приложение № 2 к муниципальному контракту № 471 от 28.07.09 г.) оные должны были начаться 28.07.09 г. Но… Увы… Решение суда определило крайней датой 31.07.09 г. Увы…

Гр-н Н.В. Шуваев был предупрежден службой судебных приставов города 4.02.09 г. под роспись об уголовной ответственности по ст. 315 УК РФ, а 21.07.09 г. УФССП по Ростовской области направила в городской отдел уведомление о передаче сообщения о преступлении по подследственности. В нем речь идет о проверке и принятии решения о привлечении к уголовной ответственности и мэра города А.П. Волкова. Давно пора…

Прокурора города прошу выяснить – существуют ли в природе 800 дворников, исполняют ли они свои обязанности, кто из них закреплен за территорией между Новочеркасским городским судом и 3-им отделением горполиклиники, кто и за что, в каком размере получает из них (или за них) зарплату.

Прошу также дать оценку руководству МУП «Специализированное автохозяйство» г. Новочеркасска, вынуждающему председателей ТСЖ оплачивать вывоз мусора с муниципальной территории.

И последний совет – пользы ради: председатели вступивших в Ассоциацию ТСЖ! Подумайте, под чью «крышу» вы попали, кого и для чего содержите за свой счет.

Работа над ошибками: В статье «…И нытьем, и катаньем…» («ЧЛ», № 30 от 30.07.09) в предпоследнем абзаце следует читать «…будут нищие ТСЖ – по 1500 руб. в год». Приносим читателям свои извинения за допущенную ошибку.

ПТИЦА ФЕНИКС ЗАВТРАШНЕГО ДНЯ

Выпуск от 4 августа 2009 | Прокомментируй!

НЗСП: день закрытых дверей

Редакция продолжает акцию «Хо-ро-шо! Все будет хорошо!», объявленную городской администрацией. О «хорошем» и «хорошеньком» рассказывают наши читатели.

Скорее всего, на НЗСП уже никогда не будут производить метанол по технологии высокого давления — основной продукции предприятия в последние годы. В быту метанол не используется, но служит как бы кирпичиком для создания ряда продуктов, незаменимых в современной жизни. Естественно, что владельцы завода и его администрация надеются построить новое, более современное производство, в основе которого, как и раньше, лежит технология переработки природного газа. О необходимости такого строительства разговоры идут в руководстве уже много лет.

Вот о другом метанольном производстве у нас ничего на высоком уровне не говорят. Когда Европа переходила на единую валюту, по одному из центральных телевизионных каналов прошла информация о судьбе прекративших хождение германских денежных купюр. Немцы стали делать из них метанол. Естественно, что специально под это мероприятие никто завод строить бы не стал. Значит в Германии есть постоянно действующие, альтернативные газовым, метанольные производства, использующие в качестве сырья какую-то макулатуру, возможно, древесные отходы и прочий мусор.

Современный цех получения метанола из природного газа с производственным персоналом несколько десятков человек способен вырабатывать до трех тысяч тонн продукта в сутки. При легендарной немецкой пунктуальности в отношении различных отходов и мусора очевидно, что производство альтернативного газовому метанола при сопоставимом числе задействованных в процессе работников будет меньше раз в тысячу, так как транспортировка подобного рода сырья из отдаленных мест — экономический абсурд. Понятно, что в структуре себестоимости альтернативного метанола расходы на тепловую и электрическую энергию минимальны. Очевидно, что современный цех получения метанола из природного газа — производство не только очень сложное, но и опасное, где необходимы мощные пожарные и спасательные формирования, охранные и контрольно-надзорные, а также маркетинговые, бухгалтерские и делопроизводственные службы. Даже в предельно рационализовавшей эти аспекты человеческой деятельности Германии. А в России-матушке с ее директорами по режиму, их заместителями, первыми отделами и всякого рода ОТЗ?! И все-таки сомнительно, что предельно низкое число управленцев способно сделать альтернативный метанол экономически целесообразным производством. Заработная плата производственного персонала, основная, вероятно, составляющая себестоимости альтернативного метанола должна быть сравнительно низкой. Кто же там соглашается работать?

Большинство современных химических производств дают сверхприбыли при загрузке мощностей близкой к номинальной. Если же заказы составляют половину или, допустим, треть номинала, то резко ухудшаются удельные расходы сырья и энергии, что ведет к росту себестоимости продукции. Кризис — это, как правило, не полное прекращение выпуска товаров, а некоторое сокращение производства в связи с насыщенностью рынка. Те из крупных химических производств, которые проиграли конкурентам ценовую войну, останавливаются, а победители за их счет подгружаются и снова становятся прибыльными. Государственная власть не заинтересована в окончательном крахе проигравших даже по той простой причине, что после выхода из кризиса они снова станут исправными налогоплательщиками. Государство оказывает им финансовую помощь. Но если предприятие стоит, помощь израсходуется в первую очередь на его охрану и составление отчетности по расходованию этой помощи. Меньше всего ее достанется производственному персоналу и техническим специалистам заводоуправления.

Что будет в этих условиях на заводе «макулатурного» метанола? При мизерном производстве реализовать продукцию легче. Финансовая помощь нужна, но опять же сравнительно мизерная. У такого производства есть надежный союзник — городская власть. Помощь производству альтернативного метанола вполне может оказаться дешевле выплат пособий безработным и организации новых каналов утилизации мусора. К сожалению, это верно для германских, а не российских городов. В отличие от Германии последних десятилетий, Россия в большей степени стремится стать мировой державой. Это значит, что в центр уходит больший процент налоговых поступлений от предприятий, а в городе средств остается меньше. Это предопределяет и то, что в Германии реальная многопартийная система. Если в каком-либо городе побеждает оппозиция, она имеет средства для проведения своей экономической политики. Власть об этом знает и реально об интересах горожан заботится. В России же все ведущие партии на одно лицо — державные. Со всеми, как говорится, вытекающими.

А вот еще причина предпочтительности работы на производстве альтернативного метанола. Завод с цехом получения метанола из природного газа, это во ВСЕХ случаях крупная корпорация. Она живет по своим законам. Блестящий в некоторых местах костюм, не обновленная через пару недель стрижка, брызги грязи на брюках из-за того, что шел на работу пешком — это недопустимо. Пропуск корпоративной вечеринки, так как хочется заняться своим приусадебным или дачным участком — измена Отечеству. Да и вообще соответствовать надо. На работу прилично приезжать на своей машине и не на «пятерочке». В России с ее почти полным отсутствием малых альтернативных производств и законами, затрудняющими их основание, наемный работник не имеет выбора и сильно зависит от капризов руководства. От волшебных слов: «Этого нет в трудовом договоре» или: «Это нарушение моих гражданских прав» у российского начальника глаза кровью наливаются, сам видел! Этот командный беспредел, имеет помимо чисто административной и экономическую мотивацию. Хочется серьезного отношения начальства — бери кредит, упаковывайся, околесывайся и входи в спад с непогашенным кредитом, гаси штрафные санкции за несвоевременное погашение до гробовой доски, оставь надежду дать детям хорошее образование или помочь с жильем, попутешествовать, или открыть свое производство на паях с товарищами. Учтем, что руководители крупного ранга, если не акционеры, то, по крайней мере, вкладчики крупных банков и они же скупщики жилья. Принципиально иная картина жизни будет у технического специалиста крупной корпорации, если в период экономического подъема он не набрал кредитов, а купил акции производства альтернативного метанола и, если ему не простили этой вольности, при удобном случае перебрался туда работать. Потеря в зарплате компенсируется сокращением расходов, а в плюсе стабильность и сохраняющиеся нервы.

Серьезные дяденьки, всякого рода Глазьевы и Паршины будут убеждать нас в том, что предприятия типа альтернативного метанола в нашей стране невозможны по ряду совсем других причин. Дяденьки несерьезные из Интернета и потому менее известные, могут доказывать, что метанол можно получать на кухне с помощью газовой печки или альтернативным способом в гараже. На несерьезных дядек и внимания обращать не стоит. Вот серьезных я не люблю по-настоящему, как холопов сильных мира сего.

Остановка производства метанола привела на НЗСП к остановке производства формалина. Здесь работает фактор российских расстояний. Крупные центры химической промышленности расположены далеко друг от друга. Можно купить недорогой метанол для получения формалина, но сколько будет стоить его транспортировка? Наличие поблизости альтернативного производства метанола могло бы частично облегчить проблему.

Разговоры о строительстве нового метанола идут уже пятнадцать лет без существенного продвижения, а где-то такие производства построены. Строительство крупных предприятий в современном мире ведется на крупные банковские кредиты. А вот их охотнее дают не нуждающимся, а наоборот. Тот скорее отдаст долг, кто, пусть со скрипом, но способен как-то обойтись без кредитования.

НЗСП когда-то называли еврейским заводом, но правильнее все-таки называть его немецким. В своей работе он неоднократно использовал германские технологии и оборудование. Но еще никогда в своей истории Россия и Германия так не отличались по образу жизни, как сейчас. За прошедшие шестьдесят лет Германия стала ближе к тем государствам, где жизнь отличает не только высокий уровень, но и своего рода бюргерское тихое благополучие. Они не стремятся стать великими державами и процент населения, работающего в силовых структурах, там ниже. Несмотря на наличие значительного количества крупных заводов, большинство населения работает на малых предприятиях. Парламентская система содействует представительству в этих органах власти партий меньшинства. В последние шесть лет Россия очень быстро двигалась в противоположном направлении.

Крупные производства — только наиболее эффектная часть жизни современного благополучного общества, но не его суть. Не получится ли так, что четверть века спустя производственный персонал ныне планируемого, а к тому времени устаревшего метанола будет, как и сегодня, целыми семьями получать уведомления об увольнении практически без надежды прилично трудиться.

ПОЧЕМУ ЖЕ ОНИ НЕ ЧИТАЮТ?!!

Выпуск от 4 августа 2009 | Прокомментируй!

«Вот совсем дети не читают!..» – нередко такая или подобная этой фраза вылетает из уст недовольных родителей или уж вовсе раздражённых преподавателей, и, конечно же, имеется в виду, что «дети» – эдакие дылды 13-17 лет – откровенно не желают читать нетленные произведения бессмертных русских классиков, вроде Пушкина и убивающего одним только размахом своего творчества Льва Николаевича Толстого. Основным аргументом в отказе от, несомненно, интересного и полезного чтения является чаще всего «скучно» или «лень», иногда ещё можно дождаться многообещающего «потом», хотя всё равно заведомо известно, что «потом» это если и наступит, то уж точно не в этой жизни. И с одной стороны, конечно, обидно, что не хотят недоросли просвещаться, восторгаться и гордиться русской классической литературой, а с другой… не думали ли вы, господа недовольные родители и вовсе раздражённые преподаватели, что действительно может быть неинтересно? Классика, она, конечно, классика, это вечно, это всегда актуально, и так далее, и тому подобное, но, в конце-то концов, можно сначала подумать, а уж потом с родным чадом скандалить? Ну, вот сами пораскиньте-то мозгами, как может заинтересовать выращенного телевизором и компьютером ребёнка книга, повествующая о временах, мало понятных и знакомых лишь смутно по учебникам истории, да ещё если основная идея книги – любовь. Да не та «великая» подростковая любовь, которая ещё хоть немного волнует, а настоящая, взрослая, где главные герои несчастному читателю видятся откровенно стариками! И это вовсе не преувеличение, для «ребёнка» шестнадцати-семнадцати лет тридцатилетний человек видится чем-то далёким и уже, можно считать, своё отжившим, а уж про тех, кто старше, и говорить не хочется. А потом прибавьте ещё юношеский максимализм – либо всё, либо ничего, – значит, или герой бросает всё ради любви, не жалея даже жизни, или он не любит, не дорожит, в общем, подлец и далее по списку!

И как после этого прикажете читать им ту же «Войну и мир»? Где с одной стороны чрезвычайно интересные военные события с Бонапартом, о наличии которых юный читатель смутно подозревает по воспоминаниям, вырванным из уроков истории, а с другой стороны бурные события мирной жизни, большую часть которых составляют любовные переживания, причём, не всегда между молодыми людьми. Я уж и не вспоминаю о беременной жене Андрея Болконского, сами можете догадаться, насколько «актуальна» эта тема у большинства подростков, за исключением тех, которые уже успели «порадовать» родителей незапланированными внуками, но таких, я думаю, мало. И всё же из года в год нависают родители над детьми с требованием прочесть ту или иную книжку, и, в основном, происходит это не потому, что книжка особенно интересна, а потому, что входит она в школьную программу.

Но, если оставить школьную программу, дети ведь не только классику, они ничего читать не хотят, только у компьютеров сидят, – следующий разумный довод родителей. И снова вопрос: а вы, родители, предложили им что-нибудь интересное, поясняю, для них интересное? И тут же получу ответ – так библиотека же есть! Прекрасный ответ, разумный и вполне резонный, только не в нашем родном и любимом городе Новочеркасске!

И вот теперь я, наконец, объясню, какое же отношение эта заметка имеет к газете, рассматривающей проблемы нашего города и всех его жителей. А дело, уважаемые читатели, в том, что город наш, удивительный и красивый, то ли изначально не был запланирован для проживания читающего населения, то ли в процессе переконструировался! Стоит задуматься хотя бы о том, что лично мне, например, удалось во время прогулок по улицам нашего города насчитать не менее трёх заведений с игровыми автоматами, и ровно столько же библиотек, удивительно, не правда ли? Хотя, может, это только мне так «повезло», или ноги не туда ведут…

Но было бы ещё ничего, если б дело было только в этом! Тут ведь и другие преграды встают на пути читающей молодёжи! Ну, допустим, добрались вы до одной из трёх библиотек, можно даже понадеяться, что живёте недалеко от одной из них, но чем же окупятся усилия? Про облупившиеся стены, явно не новые стенды и остальные сугубо экономические моменты я, так уж и быть, вспоминать не буду, и так все знают. Пришли мы за книгой, и вот она – вторая проблема. Нету вашей книги, извините, – это вы услышите в лучшем случае, а вот мне повезло, лучший случай на меня не распространялся…

Когда я попросила что-нибудь из произведений Гёте, на меня косо посмотрели и объяснили, что книги такой нет и не предвидится, но самое страшное ожидало работниц библиотеки в ближайшем будущем, когда я решила спросить о второй книге, указав и название, и автора, и даже годы, в которые книга создавалась. Страшные открытия, вероятно, сделали в тот день библиотекари! Мало того, что встретили меня (а после этого уже не каждому удаётся нервную систему в целости сохранить), так ещё и культурный шок, вызванный осознанием того, что существует на свете ещё книги, кроме тех, что одобрены министерством образования и включены в школьную программу.

Одна из работниц одной из библиотек, в которые меня, к несчастью этих заведений, занесло читательским и чисто исследовательским интересом, даже поинтересовалась невольно, кто же это такой, Ницше? Тут уже у меня случился культурный шок, но хватило всё же сил объяснить вежливо, спокойно, цитируя энциклопедию.

А прогуливаясь с одной моей знакомой в библиотеку им. Гайдара, я вообще была удивлена до глубины души! Моя знакомая, вооружившись списком литературы на лето из школы, спокойно отправилась в библиотеку, потащив меня «за компанию», и с удивлением обнаружила: необходимых книг нету. Удивлению моему не было предела, но всё оказалось прозаично и вполне объяснимо. Проблема в том, что программа по литературе «неожиданно» изменилась, а среди богатств библиотеки обнаружились лишь книги, включённые в прошлую программу летнего чтения. Так я выяснила, что в наших библиотеках из книг представлены только произведения из школьной программы, оптимистичная информация, да?

Правда, это в библиотеках, рассеянных по городу, но есть ещё центральная, Пушкинская, такое большое красивое здание явно не советской постройки, куда мне посоветовали зайти. Посоветовали – зашла. Ну, в библиотеке имени Пушкина дела обстояли определённо лучше, про Ницше тут слышали (правда, книг всё равно не обнаружили), Гёте в подарочном издании нашёлся – почитать одной моей знакомой аж на три дня дали, в общем, сразу видно, главная библиотека!

Обобщая вышесказанное, уважаемые читатели, знайте, отправить ребёнка в библиотеку на поиски интересной или полезной книги – не вариант. Хотя остаются ведь ещё книжные магазины! Они куда больше порадовали мой читательский интерес, правда, мои любимые авторы, как оказалось, издаются только сборниками, с ценником около пятисот рублей, но это, поверьте, ещё дёшево и просто, особенно если вспомнить, что некоторые книги в этих магазинах покупались мной под заказ, и ждать их пришлось не месяц и не два…

С наилучшими пожеланиями всем библиотекам и книжным магазинам нашего города,

От редакции: к сведению читателей газет, книг и прочее, а также сотрудников библиотек, учителей и родителей, автор этой статьи закончила 9-й класс.

НИКИТА РИСУЕТ СВОЙ КРАСОЧНЫЙ МИР

Выпуск от 4 августа 2009 | Прокомментируй!

В нашем городе в микрорайоне Октябрьском есть Школа искусств. До этого лета никто из ее учеников еще не мог похвастаться результатами своего труда на персональной выставке. Но в нынешнем году данность изменилась, и в зале искусств в библиотеке имени М. Горького четырнадцатилетний юноша Никита Быковский представил свою ретроспективную экспозицию.

Он начал рисовать с 7 лет, и сразу же «намалевал» слегка абстрактный портрет бабушки, который сохранил и тоже показывает нам (посетителям). «Меню» выставки пополнили натюрморты и пейзажи – упражнения в школе, а ставят логическую точку в экспозиции осмысленные и кропотливые (видимо, предвыпускные) работы Никиты.

Называется выставка «Мой красочный мир» — мир детства пока еще полон необычных образов, более ярок и сказочен, чем видят его взрослые художники. Но много на выставке и четких графических рисунков, их, кстати, особо отмечают созерцатели представленных работ.

— Я думаю, у этого мальчика большое будущее и творческий потенциал. Его преподаватель по живописи Елена Сергеевна Перова находит Никиту способным учеником. Он интересуется и работой в красках, но больше тяготеет, кажется, к графике и к архитектуре, – рассказывает Наталья Григорьевна Черная, заведующая отделением искусств библиотеки имени М. Горького.

— У нас выставлялись Л.В. Елисеев, А.А. Редичкин, Г.Г. Лисовская и многие другие замечательные художники, в начале осени приглашаем всех посмотреть работы В.Н. Репникова, — продолжает рассказ Наталья Григорьевна. — Экспозиции меняются каждый месяц, выставляем живописные и декоративно-прикладные творенья. В начале года мы даже получили статус артсалона, что для нас весомо и приятно. Каждое лето здесь пора детского рисунка. Но в этом году своего рода премьера – первая персональная детская выставка. На вопрос, почему именно Никита, отвечу: у него набита рука — так замечают художники. При этом он усидчивый и скромный, когда давал интервью новочеркасскому телевидению, очень стеснялся. Я думаю, он не зазнается, и выставка пойдет ему только на пользу. Может, он станет чувствовать себя увереннее.

Работы Никиты в библиотеке можно лицезреть до конца лета. Я там была и просила передать свои поздравления автору. Фундамент для будущего заложен, теперь нужно рисовать эскизы жизни и строить. Удачи, будущий архитектор!

Вот говорят, что все дети непосредственны и небездарны, и окружающим взрослым нужно лишь вовремя заметить талант, начать его развивать, и тогда из маленького дара, полученного с рождения, прорастет талантище на всю жизнь. Так-то оно может быть и так, но результаты у деток получаются разные. Возможно, не все трудолюбивы настолько, чтобы каждый день вкладывать силы в проращивание своих способностей, или не все научены это делать. Вот и получается, что один в 14 лет — выпускник художественной школы и выставляется персонально наряду с другими (взрослыми!) художниками города, а иные еле-еле сводят концы с концами, сидя за школьной партой. Чего же не хватает детям для развития врожденного потенциала, может, мечты?

ЛЕТНИЕ КАНИКУЛЫ МОГУТ БЫТЬ СОКРАЩЕНЫ

Выпуск от 4 августа 2009 | Прокомментируй!

Глава рабочей группы Госсовета по вопросам молодежной политики Олег Кожемяка выступил на заседании с докладом, который предусматривает сокращение летних каникул у школьников.

По его словам, каникулярное время для школьников сегодня распределено так, что им приходится «всего за семь месяцев осваивать весь объем годовой программы». «Например, практически весь май уходит на праздники, а сентябрь-октябрь — на повторение материала, пройденного в прошлом году, который ученики забыли за лето», — пояснил он.

В связи с этим, предлагается сделать летние каникулы короче — полтора-два месяца, при этом увеличить продолжительность осенних и зимних каникул. «Таким образом, отдых школьников в ечение года будет распределен более равномерно», — отметил Кожемяка.

Как сообщают «Вести.Ru», глава рабочей группы также считает, что к молодежи нужно относиться более бережно: по подсчетам экспертов, через десять лет её численность может сократиться на 11 миллионов человек. При этом он обратил внимание на «опасную тенденцию»: дети поступают в школу практически здоровыми, а заканчивают обучение с двумя-тремя хроническими заболеваниями.

КАК ПОЯВЛЯЮТСЯ СВАЛКИ МУСОРА

Выпуск от 4 августа 2009 | Прокомментируй!

Супружеской чете ПРИЙМАК ПОСВЯЩАЕТСЯ

«Каждый суслик на своем поле агроном»

Народ сказал

У нас много пишется в средствах массовой информации и говорится с экранов телевизоров по общегосударственным и городским каналам, о том как много делается для блага и во благо простого мирного населения любого города России, а уж по городу Новочеркасску и подавно мы впереди планеты всей!

Итак, маленький пример, один из многих, которые несут «блага» для нашего населения. В микрорайоне Октябрьском, по адресу Котовского, 26-а, была расположена площадка для сбора твердых бытовых отходов (ПСТБО). По адресу Магистральная, 18 (он же Калинина, 77) и Магистральная, 26 также были оборудованы две площадки сбора ТБО. Причем все они фактически были оборудованы согласно Санитарным правилам и нормам СанПиН 42-128-4690-88 «Санитарные правила содержания территорий населенных мест»: «2.2.3. Площадки для установки контейнеров должны быть удалены от жилых домов, детских учреждений, спортивных площадок и от мест отдыха населения на расстояние не менее 20 м, но не более 100 м. Размер площадок должен быть рассчитан на установку необходимого числа контейнеров, но не более 5.» На вышеназванные площадки сбора мусора, народ в большинстве своем с утра, отправляясь на работу, выносил пакеты с мусором и следовал дальше. Все это было по пути, удобно и приемлемо. На площадки выносили мусор из домов Калинина, 75, 77/18, Магистральная, 20, 26, Котовского, 22, 24, 26-а.

В прошлом году началась перестройка! (Ну, любят эту национальную забаву у нас в России). Первым попала «под нож» площадка Котовского, 26-а! В связи со строительством нового дома она «переехала» вглубь поселка ближе к Котовского, 28. Весной этого года, по неизвестным причинам, в спешке, авральными методами, пока никто не успел никуда пожаловаться или позвонить, делается одна площадка (вместо двух), которая опять таки переезжает вглубь поселка, напротив детского садика «Забава». В последний момент инженер МУП ЖКХ (где никто ничего не знал об этих переделках), успел отодвинуть площадку от люков водовода питьевой воды аж на два метра!!! Но эти два метра скоро будут съедены мусором, который уже «прописался» рядом с площадкой.

Казалось бы, а в чем тут камень преткновения?

А камешек-то в том, что если раньше народ выбрасывал мусор, идя на работу (как говорится, по пути), то теперь ему надо идти в противоположную сторону и не 20, и даже не 100, а больше метров. А как же нормы, где четко прописано: «… но не более 100 м» (см. выше). Но народ-то у нас «находчивый»! Зачем ходить далеко, если можно выбросить рядом! А посему стали появляться стихийные свалки, т.к. жителям домов Котовского, 22, 24, 26-а, Калинина, 75, 77 мусор выносить фактически некуда.

Первая свалка появилась возле строящегося дома, в районе Котовского, 26-а, Процветает она и по сей день! Другая — прямо во дворе Котовского, 24, следующая, между домами Калинина, 75 и 77. Есть и еще одно место, но о нем чуть позже.

А теперь хотелось бы остановиться на одном моменте, который на первый взгляд и не имеет отношения к данным событиям (а может и имеет), но заслуживает того, чтобы о нем упомянуть! А фокус в том, что к дому Магистральной, 20 пристроено кафе «Романтика», а в пределах видимости, но в рамках санитарных норм, располагалась одна из «сокращенных» площадок. Но в прошлом году кафе вдруг строит такой симпатичненький заборчик со статуэтками львов, перегораживающий тротуар. Год прошел, заборчик простоял, никто не возмутился. В этом году убирают площадку из пределов видимости кафе, дабы не смущать своим непотребным видом посетителей сего питейного заведения. Можно смело предположить, что следующим шагом, в следующем году, будет организация кафе на открытом воздухе, если и этот год пройдет тихо и спокойно! Я уже и не спрашиваю, и думаю, никто и не спросит, а было ли законным ограждение тротуара.

Но, если и предположить, что в этом деле попахивает кафе «Романтика», то теперь оно (кафе) запахло уже всерьез. Почему запахло? А ответ в том, что опять-таки наш народ, чтобы не ходить далеко, стал бросать мусор в открытый канализационный люк, принадлежащий кафе, и, естественно, забил его. И теперь река разливанная, то бишь канализация, течет из люка, через двор на ул. Магистральная, распространяя свое амбре по окрестностям!

И еще более интересным становится описываемый вопрос, когда узнаешь, что в нашем стольном граде, мировой столице казачества никого не интересует расположение площадок сбора ТБО: ни санэпидстанцию, ни ростехнадзор, в общем — никого! Хотя опять-таки в тех же нормах СанПиН говорится: «…Размещение мест временного хранения отходов, особенно на жилой территории необходимо согласовать с районным архитектором и районными санэпидстанциями…». Но в мировых столицах этим можно и пренебречь! Есть у нас только один человек, который единолично принимает решение о размещении и расположении таких площадок: это госпожа Приймак! (Прошу прощения, по батюшке не знаю). Только она одна и царь и бог в этом вопросе! А еще интересней тот факт, что фамилия директора нашего спец. автохозяйства, ведающего вопросами вывоза мусора, тоже Приймак! Ну а это сюжет для «Фитиля»! Муж-начальник вывозит мусор, а жена определяет, как и откуда.

А посему хочется задать вопросы этой супружеской чете, а также нашему доблестному МУП ЖКХ «Октябрьский»:

— Куда выносить мусор (прошу не забывать про 100 метров) жильцам Котовского, 22, 24, 26-а, Калинина, 75, 77?

— По каким нормам СанПиН организована новая площадка сбора ТБО, если на ней стоит 7 бачков («… числа контейнеров, но не более 5…). Тем более 7-й-то не помещается и сиротинушкой стоит сбоку, на голой земле, между прочим!

— Почему вдруг поменялся график вывоза мусора? Если в прошлом году мусор вывозили с вечера в районе 22-23, часов, то теперь вывозят в районе 4-5 утра! А как же право людей на отдых и соблюдение тишины в определенные законодательством часы (особенно с 23 до 6.00)? Пусть уж лучше шумят вечером, чем в утренние часы, это уже попахивает садизмом.

— Почему молчит МУП ЖКХ по вопросу стихийных свалок во дворах? Если не хотят ссориться с вышеназванными товарищами (извиняюсь – господами), то тогда уж и в пору самим, силами дворников, привести все в порядок’

— Почему МУП ЖКХ не обяжет кафе «Романтика» прочистить канализацию?

— Кто определяет, какие улицы центральные, а какие нет? Когда жильцы нашего дома просили поставить баки на ул. Калинина, им сказали, что это центральная улица и на ней нельзя устанавливать баки! Почему по ул. Буденновской могут стоять площадки сбора ТБО, а по Калинина нет?

Интересно, вообще-то, в нашем городе, в отдельно взятом районе, на ограниченной территории возможно ли, хоть что-то изменить в лучшую сторону, во благо человека?!!

ПАМЯТИ УЧЕНОГО

Выпуск от 4 августа 2009 | Прокомментируй!

Скончался Иван Александрович Кострикин – ведущий селекционер, заместитель директора ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, руководитель Российского селекционного центра виноградарства, кандидат сельскохозяйственных наук, заслуженный агроном России и просто скромный работящий человек.

Слава донского винограда гремит по всему миру не один век, и Иван Александрович сделал много, очень много, чтобы эта слава не померкла. Подхватив эстафету Я.И. Потапенко и Е.И. Захаровой в области селекции русского зимостойкого винограда, И.А. Кострикин получил результат, который обогатил не только российское виноградарство, но и всю мировую науку «ампелологию». Он работал буквально «на износ», но результат поистине восхитителен. Вот что пишет Н.И. Куруюмов в книге «Умный виноградник для всех», вышедшей тиражом 1500000 экземпляров: «… Ивана Александровича Кострикина виноградари называют Повелителем благородной лозы, выдающийся ученый-практик России, автор сортов: «Восторг», «Агат Донской», «Кеши-1», «Галбена Ноу», «Русбол» (Россия – Болгария), «Русвен» (Россия – Венгрия), «РусМол» (Россия – Молдавия) и множества других сортов межвидового происхождения. Иван Александрович существенно расширил генетическую базу и разработал целый ряд перспективных направлений для селекции морозостойких и устойчивых столовых сортов винограда…»

Много, очень много можно сказать о Иване Александровиче Кострикине, но слова не восполнят огромную утрату, которую понесла русская школа виноградарства и его родные и близкие!

Вечная память скромному певцу винограда…