ТСЖ В НОВОЧЕРКАССКЕ

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

В связи с приходом к власти нового президента Д.А. Медведева в СМИ много говорится о том, что В.В. Путину досталась страна, летящая в тартарары, а Путин спас Россию. Но до этого нам все восемь лет говорили, что первый президент Б.Н. Ельцин тоже много сделал для нашей страны! Хотя и этот вопрос спорный: хотелось бы услышать или прочитать мнения разных слоёв населения. Я же пока только об одной стороне дела — бывший президент и правительство объявили хорошую программу по капитальному ремонту жилья.

Законодатель предложил собственнику жилья определиться с управлением жильем и получить помощь от государства. Законодатель — это Государственная Дума, где доминирует политическая партия «Единая Россия». А бывший президент возглавил правительство, но изменений в лучшую сторону пока не видно. Или это мы не видим, ведь в проправительственных СМИ пишут, что они, изменения, есть. А мы пока берем любой Кодекс — Жилищный, Гражданский, Земельный и т.д., в которых простой человек не всегда может разобраться. А дальше идут ещё и правила, и письма министерств, в которых уже отражаются, в основном, интересы этих министерств, но никак не народа.

Вот только один пример – из области жилищно-коммунального хозяйства.

Люди поверили правителям и стали создавать ТСЖ, дабы участвовать в управлении, ремонте и т.д. своего жилья. Не знаю, как насчёт помощи в этом наиважнейшем деле от администрации, а саботаж, иначе не скажешь, просматривается. Мне как председателю ТСЖ уже звонили из прокуратуры, инспектор пожарного надзора выписал предписание на устранение недостатков (дому 45 лет, и никто до нас, ТСЖ, там ничего не делал). Вот это помощники! Главное, сразу видно, что хотят помочь.

Есть постановление мэра от 14.05.07г. № 1206 «Об утверждении положения о порядке передачи многоквартирных домов в управление». Есть распоряжение № 46 ДГХ от 13.02.08г., где написано, что для эксплуатации жилого дома необходимо подготовить и передать всю имеющуюся техническую документацию в ТСЖ. Есть и ответственный за это человек, есть человек, который контроль за исполнением за собой оставил, а всё равно ничего не выполнено!

Новый президент называл такие действия саботажем, т.е. коррупцией. Я думаю, лидирующая партия несёт за своих партийцев ответственность на всех уровнях. И от таких чиновников, которые саботируют (они же — члены этой партии), партия должна освобождаться. Это слова нового президента.

А пока председатели некоторых ТСЖ пытаются объединиться, передать свой опыт другим и научить, как защитить свои права.

Меня как председателя ТСЖ пригласили к следователю на ул. Шумакова и спросили, какой ремонт и когда делали в вашем доме. Меня и других председателей можно не спрашивать, а достаточно зайти в любой такой дом, и всё будет видно. Сколько лет оконным рамам, делался ли в подъездах ремонт и т.д. И, наверное, в помощь мне 15 мая 2008г. пришёл инспектор из пожарного надзора и сразу же составил акт проверки, где отразил нарушения, и выдал предписание по их устранению. И все это по указанию прокуратуры?

И никого не интересует, что дом должным образом не передан городом в ТСЖ. Нет паспорта, акта технического состояния дома, инженерных сетей. Интересно, в дома, где сейчас управляющие компании (у них же эти дома и находились раньше в оперативном управлении) также приходил инспектор? Сорок лет ничего не делали, и вот как в добрые старые времена все службы в качестве инструмента «помощи»: прокуратура, пожарные, санэпидстанция… Создаются какие-то посреднические службы, и буквально обязывают заключать договоры с ними, а не напрямую с поставщиками услуг. Все службы требуют оплаты услуг, но не собираются обосновывать тарифы.

Могу повторить только слова нового президента: «Это саботаж очень необходимой программы». Некоторые председатели ТСЖ обратились уже в Ростов за помощью, но как-то всё спускается на тормозах.

Я собираюсь отвезти в приёмную президента все письма, акты и постановления, которые ещё получу, и попрошу его прокомментировать положение, создавшееся с ТСЖ в Новочеркасске.

ОТ «ЧЛ». Мы наблюдаем за развитием конфликта с участием другого Товарищества собственников жилья: ТСЖ «Баклановский проспект, 154/2» пытается создать прецедент в области – через суд обязать МУ ДГХ провести капитальный ремонт многоквартирного дома без процентного софинансирования со стороны жильцов. Но Фемида привычно нетороплива и увлечена «футболом»: заявление в суд прошло через руки уже нескольких судей, которые требовали устранения в нем недостатков, чем представители ТСЖ прилежно занимались. Сейчас рассмотрение заявления члена ТСЖ Ю.С. Белого назначено судьей Л.П. Клочковой на 24 июня, 10 часов (Новочеркасский городской суд, пр. Баклановский, 126).

Светлая память

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

На 92-м году ушел из жизни замечательный российский писатель, поэт, журналист Анатолий Вениаминович КАЛИНИН. Его по праву называли последним правофланговым легендарной «донской писательской роты». Он прошел долгий плодотворный путь, насыщенный творчеством, общением с коллегами, друзьями. Автор известных и всенародно любимых романов, повестей, фильмов, снятых по его произведениям, он никогда не терял связь с Новочеркасском, городом, где начинался его путь в журналистику и большую литературу. В годы Великой Отечественной войны был фронтовым корреспондентом газеты «Комсомольская правда». В романах «Суровое поле», «Цыган», повестях «Эхо войны», «Возврата нет» писатель раскрывал связь, которая существует между прошлым и настоящим. Анатолия Вениаминовича отличали истинный патриотизм, высокая гражданская ответственность за судьбу Отчизны, забота о человеке. Его книги, искренние, неравнодушные, наполненные любовью, по-прежнему в центре читательского внимания.

Светлая память об Анатолии Вениаминовиче Калинине навсегда останется с нами. Вся его жизнь и творчество — пример истинного служения идеалам духовности и нравственности.

ГДЕ ЖИВЕТ САПОЖНИК?

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Дети прошлого века, которые не играли в компьютерные игры (по той причине, что игр этих тогда еще не было), играли в «сапожника». Стучались в нарисованные мелом домики, чтобы спросить, где живет представитель уважаемой и необходимой профессии.

Т.Г. Кашеварова знает не только, где сапожник живет, но и где он трудится. По утверждению Тамары Григорьевны, Андрей С. уже 8 лет шьет обувь у нее за стенкой.

Соседствует семья Кашеваровой с сапожником в доме № 97 по проспекту Баклановскому. Сапожник попался трудолюбивый: соседи говорят, что «сапоги тачает» он днем и ночью. Откуда они об этом знают? Да слышно – работают станки, пахнет лаком и клеем!

Тамаре Григорьевне 65 лет, ее мужу 70. Оба пенсионеры, ветераны труда. Кашеварова – инвалид II группы, перенесла инсульт, инфаркт, страдает заболеванием бронхов. Дыхание у нее затруднено, а тут такие запахи! И постоянный шум.

За развитием бизнеса Андрея С. его соседи следят пристальней, чем налоговая инспекция. Е.К. Кашеваров пишет прокурору, что года два назад их сосед открыл сапожную мастерскую, сперва занимался только починкой обуви, а потом приобрел станки для ее изготовления. Включал их сначала днем, а потом стал и ночью: гудят они с 3-4 часов до 7-8 утра. Соседи уже мучаются 8 лет!

Пишут Кашеваровы в милицию, пишут прокурору. Говорят, что вначале приходил участковый, а сейчас и приходить перестал: наверное, стал Андрей С. участковому «родным человеком». Впрочем, есть версия, что милиционер не виноват: бдительные жильцы верхних этажей утверждают, что служители правопорядка лишь на порог, а сапожник — станки на лоджию. Детектив, да и только!

Чтобы обличить ночного сапожника, друзьям и знакомым Кашеваровых приходится сидеть в засаде. Так, гражданка Акользина С.И., заночевавшая у них в квартире, клянется начальнику 1-го отдела милиции полковнику Серебрянникову: «всю ночь работали станки, и красили обувь лаком и клеем». В конфликт втягивается еще одна соседка пенсионеров и сапожника и – пошла писать губерния!

В прокуратуре заявление Кашеваровых регистрируют и направляют в УВД г. Новочеркасска, «поскольку описанные противоправные деяния относятся к компетенции органов внутренних дел РФ». В милиции заявление, понятное дело, не просто кладут под сукно, а тоже регистрируют, отписывают, рассматривают, опрашивают… В результате рождается постановление об отказе в возбуждении уголовного дела, которое направляется Кашеваровой – к сведению, а прокурору – для контроля. Прокуратура постановление отменяет «в связи с неполнотой проведенной проверки». Милиция дорасследует…

Сколько бумаги, штампов, подписей, номеров – входящих-исходящих! Сколько жуликов в свободное от милиции время спокойно тянут, тибрят, грабят, дурят! А акулы зубастей выходят на разбой! Мы уж помолчим об интеллектуальных преступниках…

Может, было бы проще одну ночь (только одну!) представителям контролирующих органов провести в квартире Кашеваровых. Под шум станков, вдыхая запах клея… И выяснить, наконец: ночной сапожник С. – это нарушитель порядка во плоти или законопослушное Баклановское привидение, исчезающее с первым криком петуха или с заливистым свистком милиционера?

ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Жилищный кодекс РФ, ст. 17:

1. Жилое помещение предназначено для проживания граждан.

2. Допускается использование жилого помещения для осуществления профессиональной деятельности или индивидуальной предпринимательской деятельности проживающими в нем на законных основаниях гражданами, если это не нарушает права и законные интересы других граждан, а также требования, которым должно отвечать жилое помещение.

3. Не допускается размещение в жилых помещениях промышленных производств.

Мы полагаем, что гражданам, страдающим от шумной деятельности ночного сапожника, стоит обратиться с жалобой в Жилищную инспекцию Ростовской области. Ее руководство вправе привлечь Андрея С., если факты подтвердятся, к административной ответственности за нарушение правил пользования жилыми помещениями (ст. 7.21 Кодекса об административных правонарушениях РФ – КоАП РФ). Штраф за использование жилых помещений не по назначению — от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей.

Кроме того, можно написать главному санитарному врачу Ростовской области. В этом случае гражданин, нарушивший ст. 6.4 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений), может быть оштрафован на сумму от пятисот до одной тысячи рублей.

ВСЁ ТЕЧЕТ — НИЧЕГО НЕ МЕНЯЕТСЯ

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

У нас в «пятиэтажке» постоянно течет что-то в подвале. Жуткий запах, особенно летом, комары. Жалуемся мы уже несколько лет – в ДГХ, Администрацию, мэру, но в ответ одни отписки: то пишут, что уже сделано, то, что в плане ремонта на очень далекий год. Как призвать к ответу бездельников, ведь все это чревато инфекциями, заболеваниями и т.п.?

М. Савенко.

Думаем, что лучше всего написать главному санитарному врачу Ростовской области или в Жилищную инспекцию Ростовской области. При этом ссылайтесь на статью 6.4 КоАП РФ — Кодекса об административных правонарушениях (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта).

Если в результате проверки факты подтвердятся, управляющую компанию ждет штраф от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

В вашей жалобе можно также ссылаться на статью 7.22 КоАП РФ (нарушение правил содержания и ремонта жилых домов и (или) жилых помещений). В этом случае должностным лицам, ответственным за содержание жилых домов и (или) жилых помещений, нарушившим правила содержания и ремонта жилых домов и (или) жилых помещений, «светит» штраф в размере от четырех тысяч до пяти тысяч рублей, а возглавляемым им юридическим лицам — от сорока тысяч до пятидесяти тысяч рублей.

Вероятно, при такой арифметике дешевле устранить течь в подвале дома.

ЗДЕСЬ ЖИТЬ НЕЛЬЗЯ!

Я с семьей дочери (двое детей-школьников) живем в таких условиях, что все, кто приходят ко мне, говорят: в вашей квартире жить просто нельзя. Но квадратных метров у нас достаточно. Могут ли нас поставить на учет как нуждающихся в жилье на том основании, что наша квартира непригодна для проживания?

Вера Григорьевна.

Статья 51 Жилищного кодекса РФ содержит такое основание признания граждан нуждающимися в жилых помещениях, предоставляемых по договору социального найма, как: граждане проживают в помещении, не отвечающем установленным для жилых помещений требованиям.

Постановлением Правительства РФ от 4 сентября 2003 г. № 552 утверждено Положение о порядке признания жилых домов (жилых помещений непригодными для проживания.

Непригодными для проживания признаются жилые дома (жилые помещения):

а) находящиеся в ветхом состоянии;

б) находящиеся в аварийном состоянии;

в) в которых выявлено вредное воздействие факторов среды обитания.

Кроме того, существует документ, носящий название «Перечень объемно-планировочных дефектов, дающих основание признать площадь непригодной для постоянного проживания». Мы перечислим только некоторые дефекты:

— ширина дверного проема меньше 70 см, если это единственный вход в жилое помещение;

— высота потолков жилого помещения меньше 2,45 м, в коридоре – менее 2,05 м;

— расстояние между окнами жилой комнаты (если комната единственная в квартире) и здания напротив – менее 3 м;

— окна жилой комнаты (если комната единственная в квартире) выходят во внутренний дворик площадью 5х5 м и меньше (такие называют «колодцем»);

— в кухне нет окон, выходящих на улицу;

— если в коммунальной квартире кухня одновременно является и общей прихожей;

— если в коммунальной квартире ванна устроена в кухне или коридоре;

— выход из жилой комнаты осуществляется непосредственно на улицу (если невозможно оборудовать теплый тамбур или пристройку(;

— при возникновении угрозы аварии (обрушения) здания в результате предельного физического износа;

— после аварии, пожара или стихийного бедствия, когда проведение восстановительных работ технически невозможно.

Помните только: за вас инициировать процедуру признания вашего жилья непригодным к проживанию никто не будет. Поэтому если вы считаете, что так жить дальше нельзя, читайте законы, постановления, положения и инструкции, консультируйтесь у адвокатов и специалистов в области жилищно-коммунального хозяйства. А главное – запаситесь терпением, потому что чиновникам АБСОЛЮТНО невыгодно признавать ваш дом (квартиру) ветхой или аварийной, ставить вас на учет и давать вам новое жилье. Успехов!

ПРОГРАММЫ «ЖИЛИЩЕ» И ЛЯПЫ ЧИНОВНИКОВ

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Прокуратурой города Новочеркасска в ходе осуществления надзора за исполнением жилищного законодательства РФ установлены нарушения Администрацией города Новочеркасска требований законодательства при формировании и ведении учетных дел граждан — участников федеральной целевой программой «Жилище». Информация об этом размещена на сайте www.novocherkassk-gorod.ru.

Помощник прокурора г. Новочеркасска юрист 3-го класса Я.Л. Сорока напомнил журналистам и всем жителям города, что в силу статьи 40 Конституции Российской Федерации каждый гражданин имеет право на жилище. А статьей 2 Жилищного кодекса РФ установлено, что органы государственной власти и органы местного самоуправления в пределах своей компетенции обеспечивают условия для осуществления гражданами права на жилище.

Как это делается в Администрации нашего города, и проверяла прокуратура. Проверка проводилась с 30 мая по 2 июня. Нарушения оказались следующими.

Вопреки требованиям статьи 6 Областного закона Ростовской области от 07.10.05 N 363-ЗС «Об учете граждан в качестве нуждающихся в жилых помещениях, предоставляемых по договору социального найма на территории Ростовской области» и пункта 8 «Положения о порядке признания граждан малоимущими в целях обеспечения жилыми помещениями по договорам социального найма и организации учета граждан в качестве нуждающихся в жилых помещениях», утвержденного Постановлением Администрации Ростовской области от 29.12.05 № 327, отдельные документы в учетных делах граждан не заверены надлежащим образом. А это значит, что они не имеют юридической силы и фактически не могут являться основанием для предоставления гражданам государственных субсидий!

Например, в учетном деле № 5198 Краснюкова Сергей Владимировича не заверены надлежащим образом копии всех страниц паспорта заявителя, в учетном деле № 4105 Васильева Бориса Геннадьевича не заверены копии страховых свидетельств заявителя и членов его семьи, паспорта, договор социального найма.

В акте проверки жилищных условий от 26.06.06 Федченко Светланы Михайловны (учетное дело № 5185) отсутствуют подписи членов комиссии, проводивших оценку жилищных условий заявительницы. В акте проверки жилищных условий от 28.01.04 Федченко Светланы Михайловны отсутствует подпись заявителя. Таким образом, данные документы фактически не имеют юридической силы. А кроме того, наводят на мысль (мысль пришла «частным лавочникам» — не прокуратуре): а не фальсификация ли вообще это дело?

В обязательствах о сдаче жилья Васильева Бориса Геннадьевича и Федченко Светланы Михайловны (учетные дела № 4105 и 5185 соответственно) отсутствует дата подписи данного документа главой органа местного самоуправления, отсутствует дата подписи заявителя. Также в данных делах не указана дата начала формирования учетного дела.

По выявленным нарушениям прокурором города Новочеркасска на имя Главы Администрации (мэра) города Новочеркасска А.П. Волкова 05.06.08 внесено представление об устранении выявленных нарушений закона. Начальнику отдела реализации жилищных программ и предоставления жилья Администрации города Новочеркасска Э.И. Змееву объявлено предостережение от 14.03.08. Результаты рассмотрения представления прокурора находятся на контроле прокуратуры города Новочеркасска.

И еще одна мысль пришла после прочтения этой информации «частным лавочникам»: случайны ли подобные нарушения? Не лазейка ли это для того, чтобы отказать в получении жилья нуждающимся, но обеспечить им «нужных» человечков?

БОЛЬШОЙ ПРАЗДНИК «МАЛЕНЬКОЙ СТРАНЫ НТТИ»

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Судьба у нас не легкая,

Не балует нас жизнь.

Идем дорогой сложною –

ЖИВИ! УЧИСЬ! ТРУДИСЬ!

Гимн НТТИ (слова Ю. Макеева, музыка Л. Афанасьевой)

Добрые, отзывчивые, хорошие, понимающие, любимые, красивые, лучшие и еще много ласковых слов было сказано 9-го июня со сцены Новочеркасского технологического техникума-интерната (НТТИ). Так хвалили педагогов, психологов и остальной персонал благодарные студенты. Не скупились на похвалы и преподаватели. И было очевидно, что это не условный обмен любезностями, а искреннее мнение двух сторон одного целого.

На сцене зачитали имена педагогов, которые заняли первые места в соревнованиях между техникумами города и заслужили грамоты за проделанную работу, за воспитание и творчество, за обучающие программы и т. д.

Деткам (так по-домашнему, любя называют в техникуме студентов) вручили благодарственные именные письма с указанием призовых мест. А в придачу к наградным бумагам выдавали памятные и сладкие подарки, для стимула к дальнейшим победам.

Один из поводов для встречи дало важное по меркам НТТИ событие — финал ежегодного фестиваля, в рамках которого за время занятий было организовано много выступлений и соревнований. А когда есть фестиваль, обязательно должен быть и победитель и самый важный приз. В НТТИ это статуэтка богини молодости Ювенты, к завоеванию которой в упорной творческой схватке стремится каждая группа. Кстати, в этом году ее (Ювенту) «захватила» группа четвертого курса — нынешние выпускники.

Но закрытие фестиваля не единственный «предлог» для встречи. Со сцены прозвучали упоминания Года Семьи. А еще одним поводом был День социального работника, он отмечается в России 8-го июня. Сердечные слова и пожелания по праву принимал весь персонал, преподавательский состав, ну и, конечно же, директор Виктор Павлович Фатеев, отдавший этой должности 30 лет своей жизни.

В перерывах между чествованием победителей и поздравлениями студенты демонстрировали развлекательные номера — подборку из наиболее удачных выступлений года. «Гвоздей» в показанной программе было сразу несколько, это и обаятельный лжефокусник, и «продвинутая» Красная Шапочка, и брейк-данс-квартет, и поющие таланты, и театр-студия моды с коллекцией в стиле «космическое техно», и ребята с веселыми эстрадными миниатюрами. Все номера придумывали сами студенты, чтобы себя показать. А в зал места занять торопились, чтоб еще и на других посмотреть, поаплодировать хорошим выступлениям, порадоваться успехам друзей.

Вот такая атмосфера всегда царит на концертах и праздниках в НТТИ. Конечно, будни и занятия не могут быть настолько же беззаботными (особенно для людей с ограниченными возможностями и проблемами со здоровьем), но может именно поэтому так памятны подобные отвлекающие моменты.

В прошлом году НТТИ отметил свой 85-летний юбилей, но не состарился, так как копил опыт и развивался. Приемная комиссия техникума ежегодно набирает около ста человек в возрасте от 15 до 35 лет из разных регионов России. Это учебное заведение знают и в Краснодаре, и в Смоленске, и в Мурманске, и в Башкирии — везде, где живут его выпускники. Студентами НТТИ становятся по направлению бюро медико-социальной экспертизы.

В Новочеркасске примут всех и с удовольствием, для иногородних предоставят уютное общежитие. Предусмотрено в техникуме и трехразовое питание. Причем слово «интернат» означает, что каждый студент на время обучения находится на полном гособеспечении, то есть получает бесплатно и образование, и питание, и лечение, и жилье. То, что НТТИ является учреждением закрытого типа, делает существование студентов более комфортным.

Есть в зоне техникума мастерские для текущих практических работ. Но последнюю преддипломную практику ребята проходят уже на предприятиях, с которыми у руководства заключен договор. Причем если работодателю понравится практикант, его могут пригласить на постоянную работу.

Дать инвалиду образование очень важно, но все же этого недостаточно. Адаптация к жизни — одна из главных задач НТТИ. Поэтому в ходе обучения ребята познают навыки, связанные не только с выбранной специальностью. Они учатся общаться, дружить, радоваться победам и не заострять внимание на неудачах и проблемах (которых, конечно, у них хватает).

Реабилитация ребят в техникуме идет по трем направлениям: профессиональное, социальное и медицинское. В каждом есть несколько составляющих и – обязательно! — индивидуальный подход к каждому студенту.

Профессиональная реабилитация предполагает помощь в выборе профессии и собственно в ее получении. Специалисты изучают потенциал каждого абитуриента и помогают ребятам с ограниченными возможностями занять свое достойное место в обществе.

Осмотры, обследования, процедурные кабинеты, тренажерные залы, упражнения, стоматологический кабинет — в общем, все, что связано со здоровьем студентов, относится к медицинской реабилитации и осуществляется также на территории техникума.

А вот актовый зал ближе к социальному направлению реабилитации, так же, как и действующие кружки, студии, спортивные секции. Все это раскрепощает, расслабляет и помогает лучше адаптироваться.

Конечно, у новичков бывает период, когда они только попадают в незнакомую среду и чувствуют себя «не в своей тарелке».

Поэтому на базе НТТИ работает психологическая служба, которую сложно отнести к одному направлению реабилитационной работы. Скорее наблюдая за ситуациями, за студентами и их реакциями, психологи вовремя включаются в общее дело и связывают в единый комплекс педагогов, студентов и все виды реабилитации. Тогда в эмоционально благоприятной обстановке этап привыкания проходит быстро и безболезненно.

— Я пришла учиться, когда мне было семнадцать. Тогда я всего и всех боялась, поэтому почти не выходила из комнаты. НТТИ меня сильно изменил. Очень подействовала работа психологов, помогало и внимание преподавателей, и то, что люди вокруг с похожими проблемами, – рассказала о начале своего техникумовского пути Ольга Козьменко. А потом с открытой улыбкой она поделилась своими достижениями: — Я уже на 4-ом курсе, выпускница и квалифицированный техник-программист. А так как я люблю писать стихи, мне однажды предложили переделать песню Наташи Королевой. Теперь я ее еще и пою:

«Каждый здесь к знаниям стремится,

Знает – ученье свет.

Вы приходите к нам учиться.

Это вам наш совет», — так приглашает в «Маленькую страну» моя песенка! – жизнерадостно прощебетала Ольга.

Сейчас «Маленькая страна» выпускает «стареньких», учит теперешних и встречает новых студентов. Если вы закончили школу, но имеете проблемы со здоровьем (инвалидность), вас ждут в Новочеркасском технологическом техникуме-интернате. Воспользуйтесь этой информацией сами, расскажите другим!

Адрес НТТИ: Пр. Платовский, 116.

Телефоны приемной комиссии: 2-21-40, 2-31-72.

ЖИВЫЕ НЕПРИЯТНОСТИ ПРИЯТНЫХ ПОХОДОВ

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

В прошлом номере «ЧЛ» мы рассказали детям (и их родителям, чтоб они, в плане знаний, от своих отпрысков не отставали) о том, как не перегреться на солнце, не утонуть в реке и, в общем, не испортить заслуженный отдых чрезвычайными происшествиями.

Надеемся, вы уже усвоили первый урок. Переходим к следующему.

Итак, школа забыта и можно расслабиться. И не только купаться, загорать, но праздно гулять по улицам, ходить в кино, в походы, в гости к друзьям и знакомым.

Но следует помнить, что каждый самый манящий путь чреват неприятностями. Какой-то бобик тявкнет из-за угла, на ваше мороженое приземлится оса, а в знакомой до боли роще вы сойдете со знакомой тропинки и … немного потеряетесь!

Что делать? Как быть? Плакать и звать маму? Это не самый худший вариант: кто-нибудь услышит да и придет на помощь. Но, может, попробовать «спастить» самому? Ведь уже не маленький!

Ну что же – в путь! А с собой советуем прихватить нашу газету: причитав эту статью, получите полезные знания, а потом используете ее … по назначению: костер разжечь, под бутерброд постелить, шляпу сделать!

ЗА ЧТО ЖЕ ОНА КУСАЕТСЯ?

Не будем дразнить собак – поговорим о них в другой раз. Сегодня мы о братьях наших меньших, самых меньших, ну просто оч-ч-чень маленьких – о насекомых.

Насекомые, встречающиеся нам на пути, могут быть как безвредными, так и опасными, а иногда — просто неприятными и надоедливыми. Страшные кобры, большинство ядовитых пауков, скорпионов и многоножек обитают на территории Средней Азии и Закавказья. Если вы там никогда не бывали и не собираетесь, то всю эту опасную компанию можете увидеть в зоопарке. Хотя со скорпионами можно столкнуться, отдыхая на Черном море.

Думаем, что вы не настолько хорошо учили биологию, чтобы с первого взгляда отличить змею от червяка, а муху от вертолета. Поэтому, если вы увидели на себе нечто подозрительное, перебирающее лапками, жужжащее и т.п., сбросьте его щелчком или резким движением. Не тратьте время на то, чтобы выяснить его «породу» в энциклопедии.

Впрочем, основных «кусачих-жужжачих» вы все-таки знаете. Как сделать, чтобы они не кусались?

ПЧЕЛЫ. Пчела жалит человека, только если он представляет для нее угрозу. Однако она может ужалить с перепугу — наткнувшись на тебя в полете: она летит, а тут такой большой – ужас! Если пчела кружит вокруг тебя, то, скорее всего, собирается ужалить. Самое лучшее в такой ситуации – замереть на месте и присесть. Ни в коем случае не размахивай руками и не беги.

Пчелы вообще насекомые не бездомные. У них есть дом. Это – улей. Пчел разводят пчеловоды, чтобы сладкоежки (помните Винни-Пуха?) могли полакомиться душистым медом. Пчелы ревностно охраняют свой мед, так что даже хозяин-пчеловод работает с ними в специальной одежде и широкополой шляпе с сеткой, закрывающей лицо, ведь пчелы кусаются больно-больно! Поэтому лезть за медом в пчелиный дом мы тем более не советуем.

Если тебя все же ужалила пчела, сначала аккуратно вытащи жало или попроси кого-нибудь это сделать. Затем смажь место укуса каким-либо антисептическим средством (йодом, зеленкой). Иногда самостоятельно удалить жало не получается. Не паникуй! Тебе на помощь придет врач.

Кстати, сейчас в аптеках и разных магазинах продают множество разных средств, помогающих (снимающих боль и отек) при укусах насекомых. Положи такое средство в свою аптечку, когда собираешься на природу. Да и просто в городе, в сумочке оно не повредит.

ОСЫ. В отличие от пчелы, это насекомое жала в теле человека обычно не оставляет, но укусы ее не менее болезненны. Обычно осу можно отогнать, как муху. Но иногда и оса жалит. По причине, известной только ей одной: чем-то ты ей просто не понравился. Ну, а если ты на нее наступил или придавил – жди сдачи.

Полезно знать, где живут осы. Не для того, чтобы туда залезть, а наоборот. Осы делают гнезда в самых разных местах. Обычно, в таких, где их не тревожат ни люди, ни животные. Но иногда у себя на балконе, в гараже или сунув любопытный нос в пустую, казалось, трубу, вы можете обнаружить осиное гнездо! И что с ним делать? Ни-че-го! Не тро-гать. Даже близко не подходить! Лучше всего — вызвать спасателей. Или позвать маму с папой. Правда, родители, если нашу статью не читали, могут храбро броситься на осиное гнездо со шваброй. Расскажите им про кусачих ос и технику безопасности в общении с ними.

Самое опасное при укусах пчел и ос – это то, что у многих людей такие укусы вызывают сильную аллергию. Место вокруг укуса краснеет, опухает и начинает «гореть». В таких случаях необходимо положить на опухоль прохладный компресс из настоя ромашки (или намазать специальным средством «от укусов насекомых») и принять лекарство против аллергии. Насчет лекарства лучше посоветоваться с мамой. Если после укуса у тебя резко поднялась температура, нужно обратиться к врачу.

Не храни укус от мамы в тайне, боясь, что она будет тебя ругать. При сильной аллергической реакции можно даже потерять сознание!

Кстати жертвой укуса осы или пчелы могут стать также домашние животные, например, твоя собака. Поэтому не позволяй ей гоняться и ловить опасных насекомых. Ну, уж если твою любимицу укусили, будь готов оказать ей первую помощь.

Одиночный укус пчелы или осы, как правило, не очень опасен (если не случится аллергия) – ну, поболит немного… А вот если на тебя нападет целый рой ос или пчел и укусов будет много, без лекарств и врача не обойтись!

КОМАРЫ. Об этой «мелочи» мы рассказывать вам даже не будем – вы с ними хорошо знакомы. И все средства борьбы знаете: можно бить их ладошкой, можно намазаться специальным гелем или мазью. На улице можно зажечь «невкусную» для комаров «спираль», а в доме включить «фумигатор». И как только ваши родители, дедушки и бабушки жили без этих приспособлений?!

Если вы же все-таки подставились комарам, не расчесывайте укусы – это верный путь занести инфекцию (ведь руки вы мыли давно, не правда ли?). Намажьте место укуса средством, о котором мы вам рассказали выше.

МАЛ, ДА ОПАСЕН

В лесу, в роще, в высокой траве водится еще один враг, который не пугает нас громким жужжанием, а тихо нападает из-за угла. Это – клещ. Не страшно, если простой – страшно, когда энцефалитный.

Энцефалит – очень серьезное заболевание. Не все клещи являются переносчиками энцефалита, а только 1-5 процентов. Но узнать, заражен клещ или нет, «заглянув ему в глаза», невозможно. Поэтому приходится опасаться всех. Впрочем, укус и обычного, «здорового» клеща опасен.

Наиболее активны клещи в конце весны — начале лета, когда припекает ласковое солнышко. Поэтому в лесу, в роще старайся избегать влажных, затененных мест с густым подлеском и высокой травой. Особенно много клещей по обочинам дорог и тропинок, где они поджидают свою жертву, сидя на нависающих ветках кустов и на стеблях травы. Увидал под таким кустом ты что-то интересное, а клещ уже прыг – тебе на спину!

Защитить тебя от клещей может правильно подобранная одежда. Лучше всего, если верхняя одежда будет изготовлена из гладких тканей, на которых клещу удержаться сложнее, чем на шероховатых. Верхняя куртка, рубашка или футболка должны быть заправлены в штаны под резинку или ремень.

Низ штанин — наиболее вероятный путь проникновения клеща на тело, поэтому манжеты штанин надо притянуть к щиколотке, заправить в высокие носки или в сапоги. Обшлага рукавов также следует застегнуть и стянуть на запястьях. На голову лучше надеть плотно прилегающую шапочку, так как в волосах отыскать попавшего туда клеща очень трудно.

Когда клещ проникает под одежду, он не кусает сразу, а еще некоторое время ползает по телу, в поисках удобного места. Если быть достаточно внимательными, готовым к этой нежелательной встрече, то ползающего по коже клеща можно почувствовать и вовремя удалить. Для этого через каждые 2-3 часа нужно осматривать открытые участки тела, а вечером (если ты в многодневном походе или в лагере где-нибудь на Дону) проводить тщательный осмотр всего тела.

Укус клеща практически незаметен: насекомое вводит в ранку обезболивающее вещество. Чаще всего клещ впивается в подмышечные впадины, в шею, в кожу за ушами, пах, но может оказаться в любом другом месте.

Всосавшегося клеща нельзя пытаться выдавить или резко выдергивать. Вначале надо залить клеща и кожу вокруг него жиром или растительным маслом и немного подождать. Обычно после подобной обработки он отпадает сам. Потом руки и место укуса необходимо продезинфицировать.

А самое хорошее — вообще не трогать клеща, а обратиться к врачу.

Имейте в виду, что клещи, как и пчелы с осами, очень опасны для ваших домашних питомцев – собак. Кошкам клещи не страшны, поэтому если увидите на своем коте маленького коричневого или белого размером с фасолину клеща, снимите, как мы учили вас выше. А вот для собак укус клеща смертельно опасен! Если зараженный клещ укусил вашего пса, его надо спасать! Немедленно скажите об этом родителям: пусть срочно проконсультируются у ветеринарного врача.

Я АПТЕЧКУ С СОБОЙ ВОЗЬМУ!

Любой отдых могут испортить неприятности. Может случиться вывих, заболеть живот. Можно удариться, поцарапаться, получить укус. Лучше всего, конечно, поможет врач. А если его нет рядом? Всегда ли надо складывать палатку, собирать вещи, требовать, чтобы папа срочно заводил автомобиль?

Если ранение не смертельное (шутим, конечно, – царапина небольшая, укус без осложнений и т.п.), не обязательно бежать с «поля боя», можно поправить свое здоровье самому (при консультации с мамой, учителем, вожатым и т.д.).

Главной помощницей в этом станет походная аптечка. В ней должен быть необходимый минимум средств для оказания первой помощи (или самопомощи). Хорошо, конечно, если вы приехали на отдых с родителями на машине – в ней обязательно аптечка есть. В другом случае запасись средствами медицинской помощи самостоятельно.

В любой аптечке должны быть маленькие ножницы, медицинский скальпель и пинцет (чтобы вытащить из тела клеща). Для обработки ссадин, царапин, порезов нужны лейкопластырь, бинт, вата, марлевые салфетки, перевязочный пакет, антисептические средства (например, йод), кровоостанавливающие средства (перекись водорода).

Обязательно возьми болеутоляющие средства от головной боли – анальгин, баралгин, цитрамон. А вот от болей в желудке и от расстройства пищеварения обязательно положи в аптечку смекту, имодиум или заменяющие их препараты.

На случай простуды – аспирин или парацетамол. Если ты уходишь в многодневный поход, добавь к ним антибиотики, медицинский термометр (градусник) и средства от кашля.

Сердечные средства – валидол, нитроглицерин – также могут понадобиться.

Три ампулы преднизолона и одноразовый шприц – на случай укуса змеи.

Резиновый жгут, который используют, чтобы остановить сильное кровотечение.

А вот шины – если кто-то сломает руку или ногу – всегда можно соорудить из подручных средств, так же как и носилки.

Должен быть в аптечке и бальзам «Спасатель», он хорошо помогает при порезах и укусах насекомых, а также при обморожениях и ожогах.

Наконец, если ты страдаешь каким-либо хроническим заболеванием и в определенных лекарствах нуждаешься ежедневно, обязательно возьми их с собой с запасом.

Помните, что на всех лекарственных упаковках (или инструкциях внутри них) указано, как и в каких случаях пользоваться этим лекарством (можно, перед тем как отправиться в поход, попросить взрослых написать «лекарственную инструкцию»).

Помочь могут и лекарственные растения. Вместо йода можно использовать жгучий красноватый сок медуницы (им мазали раны после аварии с воздушным шаром герои веселой книжки «Приключения Незнайки и его друзей»). Кровотечение поможет остановить свежий сок подорожника или полыни, а также зеленовато-коричневая пыльца гриба-дождевика. Эти растения обладают обеззараживающими свойствами, утихомиривают боль и заживляют раны; их применяют и при порезах, и при ушибах, и при укусах шмелей или ос. Вместо ваты можно использовать пух камыша.

Оказав первую помощь раненому (больному), нужно как можно быстрее доставить его в город или поселок, где есть врач: степень тяжести травмы или болезни может определить только он! Конечно, это надо делать все-таки в достаточно серьезных случаях. Если вас укусил комар или слегка поцарапан палец, не нужно смешить доктора!

УМЕР АНАТОЛИЙ КАЛИНИН

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

В хуторе Пухляковском скончался известный писатель, журналист Анатолий Калинин… В последнее время Анатолий Вениаминович сильно болел.

22 августа ему исполнилось бы 92 года.

По желанию близких: жены писателя Александры Юлиановны и дочери Натальи Анатольевны, писателя похоронили в родовой усадьбе, рядом с трагически погибшей внучкой Наташей.

Анатолий Калинин прошел Великую Отечественную войну, долгое время работал собкором «Комсомольской правды». Он автор таких известных романов, как «Цыган», «Эхо войны», «Возврата нет», «Суровое поле», «Гремите, колокола!». Экранизация романа «Цыгана» сделала писателя известным всей стране. Особый вклад внес Анатолий Калинин в сохранение творческого наследия своего друга, донского писателя Михаила Шолохова, создав книги «Вешенское лето», «Время Тихого Дона».

Творчество Анатолия Калинина неразрывно связано с Новочеркасском, куда в начале 30-х годов прошлого века он переехал с родителями из Миллерово. Время было сложное, шла коллективизация. «Ночами город освещали отблески пожаров, — писал он много лет спустя, — из займища доносилось эхо выстрелов, скрытые силы и страсти … разлились по степи, как донская вода весной, когда она вплотную подступает к этому Платовскому кургану».

Семья Калининых жила тогда на улице Маяковского. Отец Анатолия Вениаминовича был директором школы № 5, заведующим городским отделом народного образования; мать – учительницей. Свою литературную деятельность Анатолий Калинин начинал в недавно начавшей выходить газете «Знамя коммуны», редактировал городскую детскую газету «Пионер».

Потом были другие издания: газеты Дона, Кубани, Кабардино-Балкарии. Начали выходить в свет романы, повести, стихи Анатолия Калинина. Его произведения ждала успешная экранизация в кино. Кстати, многие эпизоды художественного фильма «Цыган» с М. Волонтиром в главной роли снимались в городе юности писателя – в Новочеркасске.

До последних лет жизни Анатолий Вениаминович вел литературную полемику с оппонентами — шолоховедами по поводу авторства «Тихого Дона», занимался общественной работой, редактировал книги, делился опытом с начинающими донскими авторами. Одно из последних произведений Калинина — поэма «Реквием», посвященная Михаилу Шолохову.

Анатолий Калинин

РЕКВИЕМ

Мир Шолохова

Необозримы до тоски,

Тесня безжалостно станицу,

Лежали желтые пески

До той поры, пока страницы

Не озарила желтизна

Однажды вспышкою мгновенной,

И оказалось, что она

Золотоносна беспримерно.

И взвиться было вдруг реке,

В песках синеющей, как шашка,

Могучей молнией в руке,

И опуститься наотмашку.

Чтоб кровью брызнули пески

У века нового в начале,

И песню, полную тоски,

С весенним громом обвенчали.

***

Соловья, поющего за Доном

С буйною отвагой на опушке,

Заглушить хотят надсадным звоном

Из болота дальнего лягушки.

Так и надрываются от страсти,

Чуть не разрываются на части.

Но, скажите, разве можно гения

Заглушить пустопорожним пением?

***

Совсем не зря хлопочет зависть

Под корень сразу извести

Все то, что обещает завязь,

Все то, что может зацвести.

Коль есть на свете бес сомнений,

То лучше будет вовсе без

Любых соблазнов для сравнений,

К которым склонен этот бес.

***

И вновь завистливая злоба

У твоего — теперь уж — гроба

Хотела встать мне поперек,

Но я ее предостерег.

Пока в салоне самолета

Она по памятке, с зевотой,

Твердила скорбный ритуал,

Я твой порог переступал,

Чтоб не в порядке учрежденном

Поклон положенный отдать,

А горьким счастьем награжденный,

Наедине поцеловать.

***

И еще на обрыве вешенском,

Где отныне не гаснет пожар,

Из цветов полевых накошенный

Я увидел бесценный дар.

Был в стакане он с гранями синими,

Прислоненном под самый портрет.

И в росе, как в слезах Аксиньиных,

Этот ландышей первоцвет.

И тотчас же привиделось взору,

Как из леса их бережно нес

На рассвете в станицу Григорий

В неумелой руке через мост,

А потом у могилы высокой

С недодуманной думой своей

Он стоял, навсегда одинокий,

Чтобы уйти до прихода людей.

***

Даже и хмель превращается в уксус

В старом вине…

Долго ли виться казачьему усу

В лютом огне?

Даже тобою, походная бурка,

Кормится моль,

Вот и на сердце стирается шкурка —

Рана сквозь боль.

В вешнем дыму с чабрецового склона,

В россеве слез

Вижу я дна обмелевшего Дона

Кость.

***

Не за то ли ты, амброзия,

Обрекла меня страдать,

Что своей любимой прозе я

Стал все чаще изменять?

Иль за то твоей, амброзия,

Так отравлен я пыльцой,

что не внял твоей угрозе я

Поберечь свое лицо?

То ли это ты, амброзия?

То ли ветер, то ли зной…

Почему ж и на морозе я

Обжигаюсь вдруг слезой?

***

Заоблачных лампад струится

вечный свет,

Над Доном листопад, а Шолохова нет.

Вздымая гриву волн,

бессмертной славе вслед

К Азову рвется Дон,

а Шолохова нет.

Причалив к яру струг,

с серьгою в ухе дед

Скликает всех на круг, а Шолохова нет.

И так слепит глаза лампасов вешни цвет,

Что катится слеза, а Шолохова нет.

***

Туман ли скрыл тебя, мой Дон?

И я теперь уже не вижу

Тебя совсем, а только слышу

Последних волн прощальный стон.

Уже смотреть невмоготу,

К Азову взглядом провожая

Мазутных пятен черноту,

О синеве твоей вздыхая.

Словами выплакать простыми

Пытался я свою печаль

И мне себя, признаться, жаль:

Глас вопиющего в пустыне.

Влачится грустная вода,

В убогом ложе усыхая.

И песен прежних череда

Над ней редеет, замолкая.

***

Нет, это неправда, что слава о Доне

Теперь только в песнях одних остается,

По следу копыт на суглинистом склоне

Найдем и отроем святые колодцы,

Достанем воды из подземного чрева,

Напоим коней и в походные фляги

С собой наберем

у бессмертного древа,

До самой Москвы запасая отваги.

От гордой станицы

до гордой столицы

Весь след воскресим,

постигая безмерность

Пройденных дорог,

и граненые лица

К тебе обратим,

присягая на верность.

***

Уже не ночью из засады

Тропой глухой через кордон

Молва, отравленная ядом,

А белым днем сползает в Дон.

То бьет хвостом, то вяжет петли,

То затаится, то спешит,

То по экрану, то в газете

Гадюкой серой прошуршит.

И вновь до времени застынет,

И вновь как будто бы замрет…

Вот так она и до святыни

По буеркам доползет,

Чтоб, месть дремучую лелея

Дремучей зависти под стать

И славы русской не жалея,

В могиле гения достать.

В каком музее сталь ржавеет

И в чьих ножнах томится там

До часа судного, чтоб взреять

И в яр бы сверглась клевета?!

***

Опять прервался сон. И тихо, и темно,

Над крышей старый вяз не шелохнется,

Я выхожу на Дон в надежде, что окно

Над Вёшенской лампадою зажжется.

Ему ль не запылать, а там на все цвета

В зеленом льду станице отразиться:

Развеялась над нею клевета

И можно сердцу радостью упиться.

Я выходу на Дон, и я целую лед.

Он под губами тает и вздыхает,

И пахнет степью он, и сладок он как мед,

Но мне еще чего-то не хватает.

Прильнув щекой, я бег реки ловлю,

И слышу я, и верю, и рыдаю,

Что я все больше голос узнаю,

Пока я чубом к Дону примерзаю.

САМАЯ ГЛАВНАЯ ЛЕТНЯЯ ОДЕЖДА

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

В нынешнем жарком сезоне (в прочем как и каждое лето) очень модно носить яркие кричащие сочные цвета. Красный снова в моде, черный и белый всегда в моде. Также не лишним окажет комплект одежды, сливающийся с оттенком кожи. Лаковая обувь и сумочки в сочетании с глянцевой пластиковой бижутерией пока на пике популярности. Очки должны быть непременно не маленькие, а уж ретро или классику нужно выбрать по ситуации. Длина юбки может колебаться в зависимости от состояния фигуры, и диктуется лишь собственной совестью. Высота каблука не под контролем моды, зато регулируется высотой платформы. Можно выбрать что-то гламурное – с блеском, или непринужденное — в горошек, или морское — в полоску, или летнее — в цветочек, или вовсе без рисунка, что тоже очень актуально в наши дни. Понимая все модные тенденции, зададимвесьма важный вопрос: «Так что же надеть этим летом?!»

Ответ предельно ясен: конечно же, КУПАЛЬНИК!

Лето, солнце, раскаленный песок и уже пора если не купаться, то хоть немного (без вреда для здоровья) позагорать. Но чтобы хорошо выглядеть, при выборе купальника нужно обратить внимание не только на модные советы, но и на особенности собственной (любимой) фигуры. Если правильно все рассчитать, можно постройнеть на несколько килограмм. В общем, даже в купальнике можно скрыть некоторые недостатки, или выгодно обнажить достоинства.

ЕСЛИ ПЛЕЧИ ШИРОКИЕ

Подойдет: купальник с глубоким V-образным или круглым вырезом — этот фасон зрительно сузит плечи.

Избегайте: мелких вырезов, широко посаженных бретелек и любых деталей на плечах, например бантиков, пуговиц, нашивок и т.д.

ЕСЛИ ПЛЕЧИ УЗКИЕ

Подойдет: фасон купальника с широко расставленными бретельками.

И еще: удачный вариант с горизонтальным рисунком в верхней части купальника.

ЕСЛИ БОЛЬШАЯ ГРУДЬ

Подойдет: купальник с чашечками на косточках и обязательно с бретельками, чтобы крепче держать грудь.

И еще: дополнительный способ уравновесить фигуру — темная ткань в верхней и светлая с рисунком в нижней части купальника.

ЕСЛИ МАЛЕНЬКАЯ ГРУДЬ

Подойдет: практически любая модель купальника.

И еще: есть одно преимущество — можно выбирать чашечки на поролоне.

ЕСЛИ КОРОТКИЕ НОГИ

Подойдет: купальник с высоко вырезанными по бедрам трусиками.

И еще: зрительно удлинит ноги купальник с вертикальными полосками, которые должны доходить до линии груди.

ЕСЛИ ПОЛНАЯ ФИГУРА

Подойдет: купальник не раздельный и глубокий, приглушенных тонов, из матовой ткани с высоким содержанием лайкры и множеством вертикальных деталей (рисунков или вытачек).

Не лишними будут: широкие лямки и утягивающие живот вставки, выполняющие функции корсета и прорисовывающие талию.

И еще: купальник должен быть по фигуре и по размеру, но ни в коем случае не тесный (вероятно, на размер больше платья).

ЕСЛИ ШИРОКИЕ БЕДРА

Подойдет: любой способ привлечь внимание к верхней части купальника.

И еще: диагональные полосы, сходящиеся на животе или на бедрах, тоже стройнят.

Избегайте: купальников из светлых и блестящих тканей, они зрительно увеличивают все выпуклости.

Все вышеперечисленные детали «волшебных» купальников могут комбинироваться по необходимости и желанию. И лишь одна моя рекомендация является более настоятельной: вносить коррективы в комплектацию купальника нужно еще до выхода на пляж.

У самовара

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Как мы все знаем, чай как напиток имеет три составляющие. Это – заварка, собственно, чайный лист; правильно закипевшая вода и, конечно же, чайник. Сегодня мы подробно рассмотрим эти аспекты правильного чаепития.

Итак, заварка… Прежде всего это чайный лист, который собран вручную, а не срезан машинным путём. Разные сорта чая предполагают разную обработку листа.

Например, сорта типа «улун» — это ферментированные целые чайные листы, скатанные в комочки, которые нужно заваривать несколько раз подряд, чтобы заварка смогла отдать все полезные микроэлементы, минералы, витамины и антиоксиданты. Очень рекомендую использовать глиняные керамические чайники из необработанной исинской глины для приготовления чайных сортов «Молочный улун», «Женьшеневый улун», «Улун киви» и прочих.

Большинство сортов и видов зелёного чая следует выделить в отдельную категорию. Если улун сочно вяжет нёбо и пьется более длительное время, то большинство зелёных чаёв можно заваривать как в глиняном чайнике, так и в специальных глиняных кружках со специальными отделениями для заварки, которые находятся на внутренней стенке. Особо известны и почитаемы два сорта зелёного чая – китайский классический и японский «Сенча». Китайский чай – крупнолистовой и терпкий; он идеально подходит для чайной церемонии и чаепития с гостями. «Сенча», напротив, изысканный и нежный, он обладает нотками свежего морского бриза и срезанной травы. Так как это очень популярные сорта чая, то их часто подделывают. Поэтому я не советую брать чай с базарного лотка или в неспециализированных местах. В магазине «Мир красоты» продавцы-консультанты всегда помогут Вам подобрать именно тот сорт, который Вам понравится. Попробовав чаи марки «Млесна», вы никогда не вернётесь к пакетикам или дешёвому развесному чаю.

Есть особые летние сорта чая, которые стоит попробовать всем. Это, в первую очередь, зелёный чай с жасмином – мощный тонизирующий напиток с добавлением настоящих цветков жасмина. Он имеет холодный аромат, ярко выраженный вкус, который долго остаётся после чаепития.

На летние и зимние виды чая можно разделить по тому, как и чем они ароматизированы. Лучше всего пить натурально ароматизированные чаи без красителей и консервантов, которыми часто пичкают развесной чай со странными названиями типа «Подарок принцессы», «Любимый чай прабабушки» и другие. В ассортименте чайной продукции «Млесна», представленной в «Мире красоты» можно найти чёрные и зелёные чаи с натуральными ароматами более чем двадцати видов. Если это чай с розой, то в нём обязательно будут розовые лепестки, с имбирём – кусочки имбиря, с лаймом – кусочки лайма. Можно перечислять очень долго.

Как только Вы выбираете нужный Вам чай, встаёт вопрос: как заварить лист, чтобы он не потерял все важные и полезные качества. Китайцы говорят, что есть несколько стадий закипания воды. Не вдаваясь в подробности, можно сказать, что большинство чаёв следует заваривать не крутым кипятком, а «шумящей» водой. Это вода при температуре не больше 90° с пузырьками размером с рыбий глаз. Само собой разумеется, что для заварки можно использовать только фильтрованную, а лучше чистую природную воду. Вкусная мягкая чистая вода – залог удовольствия от каждого глотка чая.

Любую качественную, а это значит – не дешёвую, заварку можно заливать кипятком несколько раз подряд так, что она будет только раскрывать новые нотки вкуса и аромата. Некоторые особо ценные сорта заваривают по семь-восемь раз. Главное условие при этом – не давать остыть чайнику и заварке. Среднее время каждой заварки не должно превышать 15 секунд (для улуна — минуты), если вы хотите попробовать все состояния чая от «просыпающегося» до «ярко выраженного» и «затухающего». Первую заварку лучше не пить, а быстро полить ей чайник и пиалы. Таким образом заставляют дышать глиняную посуду; а она платит нам тем, что насыщает следующие заварки антиоксидантами и сохраняет витамины.

Теперь о чайной посуде… Приготовление чая на востоке – это целая философия. На протяжении веков рецепты совершенствовались, и выработалась чёткая система, совмещающая в себе ритуал и наиболее подходящие способы заварки напитка отличного качества. Это – чайная церемония.

Чайная церемония позволяет раскрыть «пять совершенств» чая: лист, форму, цвет, вкус, аромат и пользу. В Японии есть даже специальная фигурка нэцке, которая представляет мастера чайной церемонии – человека, который всю жизнь посвятил правильной заварке чая.

Попробуем разобраться, как заварить чайные листы, чтобы максимально сохранить в них «пять совершенств». Для этого нам нужен чайник из исинской глины или глиняная кружка с заварником. Перед началом чаепития вся утварь обдаётся кипятком. Затем в чайник так насыпается заварка, чтобы она закрывала дно целиком. Первую заварку не пьют; она очищает чай от пыли и мелких примесей. Если этой заваркой поливать чайник, то через некоторое время он приобретёт жирный «богатый» блеск. Такие чайники ценятся в Китае дороже любых новоделов.

Не нужно долго заваривать чай – лучше несколько раз залить чайник кипящей водой и выпить несколько небольших пиал с разным вкусом, чем просто опрокинуть в себя большую чашку непонятного тёмного раствора. Выпитый маленькими глотками свежий чай действует как лекарство. После того, как Вы закончите чаепитие, не мойте чайник с губкой и моющим средством. Это может испортить вкус следующих заварок. Лучше всего просто вытряхнуть чаинки и сполоснуть чайник тёплой водой изнутри и снаружи. Не закрывайте чайник крышкой, пока он не просохнет полностью.

Иногда может показаться, что чайная церемония – это долгое и ненужное времяпрепровождение. Но задумайтесь, как самые вкусные блюда получаются, если долго провозиться на кухне, так и чай становится полезным и невероятно приятным, если уделять ему больше внимания.

Пейте хороший качественный цейлонский, китайский и японский чай. Пробуйте новые сорта, экспериментируйте и находите то, что Вам понравится, а продавцы «Мира красоты» Вам в этом всегда помогут. Приятного чаепития!

Чистотел

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Об этом растении можно написать книгу.

Оно имеет множество названий. Одно из них – ласточкина трава, связано со старинной легендой, согласно которой птенцы ласточки родятся слепыми, а ласточка смазывает им глаза соком чистотела и они прозревают.

А многие поколения врачей, начиная с древнегреческих, Авиценны и до XVIII века, считали чистотел «светлой травой», полезной при глазных заболеваниях. В средние века необычная окраска млечного сока привлекла к этому растению пристальное внимание алхимиков. Они приписывали это несомненному родству чистотела с золотом. А у нас в России за необычный желтый цвет сока его называли желтомолочник, желтый молочай, а так как это растение с незапамятных времен использовали при лечении кожных заболеваний, отсюда и названия – чистотел, чистуха, бородавник, чистая трава. В отваре травы купали золотушных детей, лечили кожный туберкулез и чесотку, сводили бородавки и веснушки, а в 1896 году русский врач Денисенко опубликовал сообщение о нескольких случаях удачного лечения злокачественных опухолей экстрактом чистотела. К сожалению, препараты чистотела не отличались постоянством действия, объяснения этому не находили, постепенно энтузиазм врачей угас. В наши дни была проведена серия экспериментов с использованием новейших достижений науки, результаты которых показали, что препараты чистотела задерживают рост опухолей, особенно на коже и слизистых.

Применяя чистотел внутрь, ПОМНИТЕ: он ЯДОВИТ! Поэтому надо строго соблюдать рецептуру и начинать с малых концентраций.

Для улучшения иммунитета привожу рецепт моего деда. Собрать листья (только листья!) чистотела в конце мая, начале июня. Пропустить через мясорубку, отжать. 1 литр сока залить 2 литрами хорошего самогона (лучше медового), то есть 3-литровая банка. Поставить в темное место на 21 день. Пить по 1 ст. ложке натощак. Можно использовать в качестве растирания при артрозах.

При поликистозе: нарвать цветущего чистотела, промыть, просушить, пропустить через мясорубку. Полученную массу залить водкой 1:1, поставить в темное место на 10 дней. Процедить. Принимать первые 10 дней по 1 чайной ложке + 50 мл охлажденной кипяченой воды 1 раз в день утром за 30 минут до еды. Вторые 10 дней пить по 1 ст. ложке + 10 мл воды также утром. Третьи 10 дней пить уже по 1 ст. ложке + 50 мл воды 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 1 месяц, затем 1 месяц перерыв. После третьего курса сделать УЗИ.

Псориаз. 100 г травы залить 4 л холодной воды, довести до кипения, настоять 1 час, процедить, влить в приготовленную ванну (20-30 л) с температурой 40 гр. Длительность процедуры 5-10 минут, в зависимости от самочувствия больного. Ванны делают ежедневно.

В юношеском возрасте многих волнует проблема прыщей. Девчонки просто сходят с ума, когда видят очередной прыщик на лице.

Предлагаю реальный способ избавиться от угрей с помощью чистотела. Залейте 4 ст. ложки сухой измельченной травы 6 стаканами воды, кипятите 5 минут, настаивайте 8 часов, процедите. Полученным настоем протирайте воспаленные места, а еще лучше делать примочки по вечерам перед сном. Уже через неделю будет заметен результат.

При воспалении глаз и слезотечении готовят чистотел с медом. Для этого сок чистотела смешивают с медом в равных количествах и варят на медленном огне, пока не прекратится выделение пены и смесь станет как мед. Этой жидкостью смазывают глаза как можно чаще.

ГОРШОК С КВАСОМ

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Очередными записками «угостил» нас уже постоянный автор «ЧЛ» Юрий Петров. Предлагаем их вашему вниманию.

Кто в жизни сталкивался с тяжелой обстановкой, особенно фронтовой жизни, шахтерского труда и т.д., тот знает, как здорово иметь в звене, подразделении весельчака, неунывающего балагура. Многие помнят рассказ кузнеца в фильме «Александр Невский» о лисе и зайце; номера Юрия Никулина про партизан: «Везут два брата в бричке в сене оружие. Встречают немецкий патруль. «Вас ист дас?!» «Поцелуй в ж… нас!» «Вас?» «Да, меня и брата!» Конечно, глупо, если не сказать больше. Но надо видеть реакцию раненых на подобные шутки! Недаром родился образ Василия Теркина – классика военных произведений. И в шахтерских бригадах всегда имеется человек, не красавец на вид, не отличающийся шахтерским мастерством, несколько с хитрецой, но его не только терпят, а без него сразу чего-то не достает, а его присутствие (как и отсутствие) даже сказывается на успехах бригады.

Вот одна из баек, часто рассказываемая отцом, Борисом Петровым, с совершенно серьезным выражением лица. Она всегда пользовалась успехом.

Идем по степям Украины. Кто не знает восточных районов Украины, где земля – сплошной хрящ? Попробуй закопайся. А рыть траншеи надо, на каждой остановке — саперной лопаткой уставшему смертельно, полуголодному и, особенно, страдающему от жажды. Такое впечатление, что ты все время хочешь пить. А воды в восточном районе дефицит. Рек мало, озер почти нет. Колодцы в большинстве – с горько-соленой водой. С хорошей водой – редко, и то большинство испорчено: плавает труп лошади или собаки.

Беда, да и только. Особая радость, когда попадается село или деревня: тут, конечно, надежда напиться (дикие мысли – еще чего-нибудь перехватить из еды!) овладевают всеми. Хорошо, если повезет!

Вот захожу в крайнюю избу. Опыт подсказывает: чем беднее, тем добрее.

Сидят два пацана – лет 2-х и 5-ти.

— Мальчики, дайте солдату напиться!

— Нет! Маманька уходила, сказала, никому воды не давать!

— Ну, мальчики! Мы ваши освободители…

Опускаешься до унижения, отдаешь, что у тебя есть – кусок сахара, сухарь и т.д. Берут охотно, стервецы.

— Ну, мальчик, дай напиться!

Ан, нет. Сказывается хохлячье упрямство: маманька сама после работы ходит по воду за 5 километров с гаком: строго приказала никому воды не давать. Жара припекает, злость возрастает, уже готов и «маманьку» и все к черту разгромить. Пацаны чувствуют это. А тут подходят другие солдаты, напившиеся:

— Ну, что? Бедные добрее? Так ему и надо! Ребята, не давайте ему попить! Чего? Не видишь, что это хуже фашистов. Правда, ребята?

Засопели носами.

— Дяденька! А квас будете пить?

— Елки-палки. Воды жалко, а квас?.. Давай!

Выносят из подвала горшок с квасом — холодным, ароматным, пенистым!

Приложился к глиняному горшку, не оторваться. А тут другие подходят:

— Мальчик, и нам!!! У вас много кваса?

— Целая бочка.

— Мальчик! Почему воды жалко, а квасу – нет?

— А в бочку клысы попадали, маманька по пуп залезла и их вылавливала!

— Ну, напоил, чертенок! — И бац горшок о порог – он вдребезги.

А пацан в слезы:

— Что ты, дядечка военный наделал – лазбил голшок!

— Подумаешь, беда большая!

— А куда мы тепель с блатом слать будем? …

Успех этой байки среди солдат был обеспечен. Впрочем, отец утверждал, что это … почти быль.

ПОСЛЕДНИЙ ГЕРОЙ

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Зимой 1992 года, когда огромной страны по имени СССР не стало, Золотую Звезду вручили последнему Герою Советского Союза Леониду Михайловичу Солодкову. Вручили чуть ли не из-под полы.

В свое время более десяти лет мне довелось служить вместе с вице-адмиралом Игорем Васильевичем Кудряшовым, направленным к нам в Крымскую военно-морскую базу на повышение, на должность начальника штаба. Игорь Васильевич прошел все ступени роста в должности и воинском звании. После окончания военно-морского училища более 20-ти лет служил на разных должностях на Северном флоте и в звании капитана 1-го ранга приступил к обязанностям начальника штаба Крымской военно-морской базы. Через три года его назначили командиром военно-морской базы, а уже в 1987 году — очередное повышение, и он вступает в должность командующего Ленинградской ВМБ, где дослужился до вице-адмирала.

После увольнения в запас И.В. Кудряшов с женой Тамарой Макаровной почти ежегодно приезжал на отдых в Евпаторийский военный санаторий, где в очередной приезд рассказал нам, своим сослуживцам, чудовищную историю, в которой оказался его друг, офицер военно-морского флота, водолаз-глубоководник.

Вот эта история.

Водолаза-глубоководника, капитана 3 ранга Леонида Солодкова награждали не в Кремле. Праздновавший свою победу над Горбачевым Ельцин говорят, заявил так: «Кто подписал указ — тот пусть и вручает». Когда ситуация стала совсем уж неприличной, почетную миссию решил взять на себя маршал Шапошников. В итоге, все случилось в Министерстве обороны в обстановке, мягко говоря, рабочей — перед началом очередного совещания.

Получив награду из рук Шапошникова, Солодков по привычке хотел было выпалить: «Служу Советскому Союзу!», но осекся. После этого в доме Солодкова часто звонил телефон: «Звезду не продадите?» «Вы с ума сошли?!!» — искренне удивлялся Леонид Михайлович. «Все равно же голодаете. По полгода живых денег не видите…»

Это была правда. Зарплату в 40-м НИИ аварийно-спасательного дела ВМФ, что под Санкт-Петербургом, в ту пору действительно задерживали на несколько месяцев. Но для Солодкова это был не аргумент. Он даже не интересовался, много ли дадут за награду из золота высшей пробы весом чуть больше 30 грамм. И со скупщиками разговор у него был короткий: «Нет, не продам. И не звоните сюда больше». Рассказывать об этом 50-летнему Солодкову нелегко, как и о том, что он, высококвалифицированный специалист мирового класса в области аварийно-спасательных, водолазных и подводно-технических работ, которых и за рубежом-то наперечет, оказался совершенно не у дел в своей новой стране, а наработанный за всю жизнь опыт никому не нужен. Даже если этот опыт уникален…

После учебы в высшем военно-морском инженерном училище имени Дзержинского лейтенанта-водолаза Солодкова распределили на службу в Севастополь. Там на спасательном судне «Зангезур» он обучал молодых моряков умению погружаться в морские глубины. Сначала на 40, потом на 60, а потом и на 80 метров.

«Работа не простая, — рассказывал Леонид Михайлович. — Каждые десять метров глубины на сантиметр тела прибавляется по килограмму избыточного давления. Нарушение правил погружения чревато серьезными последствиями, а после 60-ти, чтобы нормально себя чувствовать, водолазы дышат не воздухом, а специальной смесью из гелия, азота и кислорода. Иначе азотное отравление. Тогда человек становится как пьяный, начинаются галлюцинации. А если слишком быстро подниматься на поверхность, можно заработать кессонную болезнь. Поэтому после часа работы, скажем, на 160 метрах, водолазу необходимо пробыть в барокамере почти трое суток. В этот период (декомпрессия) происходит освобождение крови и тканей организма от инертных газов, а тела — от избыточного давления».

На «Зангезуре», где Солодков воспитал более тысячи водолазов, его ценили, по-хорошему преклонялись. Затем он работал по просьбе наших друзей в Алжире — обучал тамошние экипажи подводных лодок методам спасения из затонувшего корабля. А в 1986 году он переводится в город Ломоносов, в 40-й НИИ аварийно-спасательных работ. Там его ожидали совсем уж задачи запредельной сложности. Решено было выяснить возможности пребывания человека на глубинах более 400 метров, да еще и на длительное время. Практически в гидрокосмосе. Для этого был создан специальный комплекс (акванавты называли его бочкой) с условиями, максимально приближенными к реальным. Водолазам предстояло определить, сколько времени может выдержать человек в этих нечеловеческих обстоятельствах.

А это значило довести испытания до предельного риска. Зачем? Шла холодная война. В том числе и в океанских глубинах. Там шныряли атомоходы с ядерными ракетами на борту, тянулись бронированные кабели правительственной связи, ставились гидрофоны иноземных и нашей разведок. Без участия человека даже в гидрокосмосе контролировать это трудно.

Осенью 1988 года Солодков с группой глубоководников и врачей достигли рубежа в 450 метров. Под давлением в 46 атмосфер они пробыли в «бочке» почти месяц. Под конец эксперимента прыгнули на 500 метров. Получилось! Это был прорыв. Никто в мире до них не опускался на такую глубину.

Игорь Васильевич, вспоминая, говорит: «Уже тогда моего друга Л.М. Солодкова представили к Герою, но удостоили только ордена Ленина, к слову — тоже последнего в истории». Видимо решили, что водолазы все же не космонавты. Хотя по оценкам зарубежных специалистов, спуск на предельные глубины не менее сложен и опасен, чем полет в космос. «Трудности начинаешь испытывать уже при погружении, — говорил Солодков. — Возникает чувство, будто из суставов выкачали всю жидкость. Резкое движение причиняет невыносимую боль. Приходится привыкать, а вернее, заново учиться все делать медленно и плавно. Вкусовые ощущения полностью пропадают. Разговаривать невозможно — вместо слов какое-то бульканье. Пытаешься сказать одно, а слышится совсем другое. Ведь вокруг не воздух, а почти чистый гелий с небольшим содержанием кислорода и азота. Плотность его такова, что газета со стола не падает, а медленно планирует. Линейка вообще зависает. Изменения в человеческом организме происходят буквально на молекулярном уровне. За время эксперимента теряешь от 6 до 12 килограмм веса. Не легче дается и возвращение к нормальной жизни. Период декомпрессии длится около месяца. Да и потом еще долго приходишь в себя: привыкаешь нормально слышать и говорить, заново учишься двигаться».

В 1991 году вся страна жила ошеломляющими переменами, 40-му НИИ ВМФ поставили задачу — погружение на полтора километра на 15 суток. Но трещала по швам уже не только страна — флот тоже загибался. Наверное, поэтому в институте случилось прежде неслыханное: среди военных моряков добровольцев выполнить задание Родины не находилось. Солодков в тот момент уже готовил документы к досрочному увольнению в запас. А когда узнал, что желающих на невиданный риск что-то не находится, вдруг передумал, вызвался стать командиром экипажа глубоководников.

«Там, на глубине, наш день был расписан по минутам, — рассказывал Леонид Михайлович. — Помимо разных тестов и анализов (а из медиков, желающих проверить наши физические данные, выстраивалась очередь), мы испытывали всевозможное оборудование для работы на глубинах: водолазное снаряжение, телефонию, обогрев. А еще каждые три часа надо было заниматься уборкой. Помещение драили до стерильного состояния. Условия, в которых мы жили, оказались идеальными для размножения микроорганизмов. И чем там можно было заразиться, никто не знал».

Все они сделали, как надо. Солодкова вновь представили к высшей награде, но в тот момент властям было явно не до подводников. Однако, в свой последний рабочий день, 24 декабря 1991 года, Горбачев успел таки подписать Указ о присвоении Леониду Михайловичу Солодкову звания Героя Советского Союза, а 25-го страна перестала существовать. Результаты, которые были получены в ходе испытаний в 40-м НИИ, легли в основу методики проведения спасательных и гидротехнических работ на глубине 500 метров, только уже в море.

Уже начали строить специальные водолазные комплексы, оснащенные по последнему слову техники. Но перестройка и последовавший за ней развал Вооруженных Сил перечеркнули достижения советских водолазов. Особенно очевидно это стало в 2000-м году, после гибели атомной подлодки «Курск». Лежала она на глубине всего 108 метров. Сущий пустяк для тех, кто служил в 40-м НИИ, да и не только для них. Но тужурка Героя Советского Союза Л.М. Солодкова, плюнувшего на все и ушедшего в запас еще в 1994-м году, пылилась в шкафу. Многих его товарищей тоже давно не было в строю. А первоклассные спасательные суда, с которых можно было бы идти на помощь «Курску», давно сгорели в заморских мартенах, обогатив неизвестно кого…

«О том, что произошло в Баренцевом море, я и мои сослуживцы узнали из новостей, — рассказывал Солодков своему другу, вице адмиралу И.В. Кудряшову. — Мы тогда перезванивались и недоумевали, почему атомоход поднимают норвежцы, а не мы. Каждый из нас был готов выехать по первому зову. Но нас не звали. После окончания спасательной операции пришло понимание, что менее чем за десять лет спасательную службу флота умудрились полностью развалить. А ведь сколько сил и здоровья было положено… Не только на экспериментах. Помимо них мы занимались совершенствованием водолазного оборудования. Сами изобретали, сами испытывали. Сегодня большая часть этих разработок покоится в архивах. А действующие водолазы пользуются снаряжением 15-летней давности. Но самое обидное, что лет через десять российским аквалангистам-спасателям придется буквально с нуля создавать технику для погружения на большие глубины. Либо же закупать ее у зарубежных коллег, которые когда-то были нашими далеко отстающими конкурентами».

Но самое поразительное, что и катастрофа «Курска» нас, видимо, немногому научила. По крайней мере, совсем не старого еще Л.М. Солодкова, с его уникальным опытом и знаниями, за которые заморские фирмы наверняка готовы были бы платить золотом, так никуда и не зовут. Вице адмирал И.В. Кудряшов с горечью говорил, что живет последний Герой уже несуществующей страны на 17-ти квадратных метрах, в однокомнатной квартире на самой окраине Санкт-Петербурга, втроем — с женой и кошкой Виолеттой. Занимается общественной работой: помогает открыть музей Героев в местной школе. А еще подрабатывает бухгалтером в небольшой фирме. Впрочем, о теперешней жизни наш Герой рассказывает неохотно. На все вопросы — дежурный ответ: «У меня все хорошо!» Только звучит почему-то неубедительно… Но о флоте он помнит. А помнит ли флот о нем?

Когда Игорь Васильевич перестал рассказывать, мы — слушатели, долго не могли отойти от оцепенения. Каждый по-своему осмысливал услышанную жестокую правду нашей современной истории, но всем нам было горько от того, что такие руководители, которые развалили огромную, мощную державу, не только не понесли заслуженного наказания, но, наоборот, их именами называют библиотеки, им устанавливают памятники.

Было бы полезно, если бы наши читатели написали в редакцию газеты свои отклики о прочитанной статье, поделились на этот счет своими воспоминаниями.

Владимир Герман руководитель военно-патриотического

клуба «Бригантина».

МЫ ПРИШЛИ В МАГАЗИН ЗА ПОКУПКАМИ

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Все мы – потребители. Даже продавцы, когда они из своего магазина заходят в соседний. Прав у потребителей – море! Но как в море, в них можно потерять и даже утонуть, ведь кроме Закона «О защите прав потребителей» есть еще масса так называемый подзаконных актов: правил, инструкций, рекомендаций и т.п., и проч.

Чтобы облегчить потребителю плавание в безбрежном и бурном море – Океане Торговли – мы публикуем сегодня информацию, которая, уверены, станет для многих открытием. А пригодится – всем.

О ЧЕМ РАССКАЖЕТ ЦЕННИК?

На ценниках должны быть указаны следующие реквизиты:

1. на продовольственные товары:

* для весовых товаров — наименование товара, сорт (на товары, имеющие сортность), цена за 1 кг или 100 г;

* для товаров, продаваемых в розлив, — наименование товара, цена за единицу емкости или отвеса;

* для штучных товаров и напитков, расфасованных предприятиями-изготовителями в бутылки, банки, коробки, пакеты и т.п., — наименование товара, емкость или вес, цена за фасовку.

* расфасованные непосредственно в предприятиях торговли, — наименование товара, вес и цена за фасовку (во вкладыше или на упаковке);

2. на непродовольственные товары:

* наименование товара, сорт (для товаров, имеющих сортность), цена за 1 кг, 1 л или 1 штуку;

* для мелких штучных товаров (парфюмерия, галантерея и т.п.) — наименование товара и цена.

Данные правила носят рекомендательный характер.

КОМУ НУЖЕН СЕРТИФИКАТ?

На каждый товар предприятие торговли должно иметь:

* сертификат, выданный (признанный) уполномоченным на то органом;

* документ, удостоверяющий качество товара, его безопасность для жизни и здоровья людей;

* документ, удостоверяющий источник поступления товара.

Продавец несет ответственность за соответствие товара требованиям этих документов.

Сертификации подлежат следующие товары:

* товары для детей;

* продовольственные товары, табак и табачные изделия;

* товары для профилактики и лечения заболеваний, технические средства реабилитации инвалидов;

* косметические товары;

* текстильные товары;

* швейные изделия (изделия бельевые);

* трикотажные изделия (трикотаж бельевой);

* пушно-меховые и овчинно-шубные изделия (одежда верхняя; головные уборы; воротники; шкурки);

* обувь;

* строительные материалы;

* оборудование и приборы для отопления и горячего водоснабжения, сантехника;

* предметы обстановки дома;

* хозяйственные товары;

* культтовары, товары для досуга и развлечений;

* спортивные товары, прогулочные суда и плавсредства, охотничьи и рыболовные принадлежности;

* легковые автомобили и мотовелотехника;

* средства для домашнего содержания животных, а также по уходу за растениями;

* товары бытового назначения для защиты гражданина от опасных (вредных) внешних воздействий.

НАСЫПЬ, НАЛЕЙ, ОТРЕЖЬ, РАСПАКУЙ!

Гастрономические, сыпучие, метражные и штучные товары, не имеющие фабричной упаковки, должны отпускаться в бумаге, пакетах или другой соответствующей свойствам товара упаковке.

Стоимость целлофановой и полиэтиленовой упаковки оплачивается покупателем дополнительно.

По просьбе покупателей продавцы обязаны нарезать продаваемые гастрономические товары.

Нефасованные жидкие и полужидкие товары отпускаются в посуду покупателей по весу или с применением стандартной мерной емкости.

При продаже товаров наборами, скомплектованными в торговом предприятии, покупатель вправе потребовать, а продавец не вправе отказать в продаже отдельных товаров из набора (кроме наборов фабричного изготовления).

ДОВЕРЯЙ, НО ПРОВЕРЯЙ!

В торговых залах продовольственных магазинов должны быть установлены на доступном для покупателей месте контрольные весы, контрольные мерные кружки, мензурки, овоскоп; в предприятиях, торгующих тканями и другими мерными товарами, — контрольные метры.

ЭТО ДЕТЯМ НЕ ДАЕМ

Продажа товаров повседневного спроса детям производится только в том случае, если они способны самостоятельно совершать покупку и рассчитываться за купленный товар.

Запрещается продажа несовершеннолетним лицам алкогольных напитков, пива, табачных изделий, игральных карт, зажигалок, ядохимикатов и горючих жидкостей.

ОТЛОЖИТЕ МНЕ ТОВАР!

Неоплаченный товар может храниться на контроле не более 1 часа. В отдельных случаях этот срок может быть продлен администрацией предприятия до 2 часов.

Покупателям должна быть предоставлена возможность оставить на хранение оплаченные крупногабаритные и тяжеловесные товары на срок не более суток, а строительные материалы по соглашению с администрацией — до 3 суток. Эти товары с табличкой «продано» хранятся по сохранной квитанции отдельно от непроданных товаров без взимания платы за их хранение.

ГОДЕН К УПОТРЕБЛЕНИЮ

СРОК ГОДНОСТИ — это период времени, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению, он является одним из показателей качества товара.

Изготовитель (исполнитель) обязан устанавливать срок годности на:

* продукты питания;

* парфюмерно-косметические товары;

* медикаменты;

* товары бытовой химии;

* средства и изделия для гигиены полости рта;

* табачные изделия;

* иные подобные товары (работы).

Срок годности товара определяется временным периодом, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого товар пригоден к использованию, либо датой, до наступления которой товар пригоден к использованию.

Срок годности может быть указан следующим образом:

* годен в течение (часов, дней, месяцев или лет);

* годен до (дата);

* использовать до (дата).

Дата окончания срока годности выглядит так:

* час, день и месяц — для скоропортящихся продуктов;

* день и месяц — если срок годности не превышает трех месяцев;

* месяц и год — если срок годности более 3 месяцев.

Наряду со сроком годности имеются понятия срок реализации и срок хранения.

СРОК РЕАЛИЗАЦИИ — это дата, до которой пищевой продукт не теряет своих потребительских характеристик и может предлагаться потребителю для использования по назначению. Срок реализации пищевых продуктов устанавливают с учетом некоторого разумного периода хранения продуктов в домашних условиях. Исчисляют срок реализации от даты изготовления на упаковке или потребительской таре продукта питания, указывают следующее: «реализовать до (дата)» или «реализовать в течение (часов, дней, месяцев или лет)». В последнем случае должна быть указана дата изготовления.

СРОК ХРАНЕНИЯ — период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет все свои свойства, указанные в нормативной или технической документации и (или) договоре купли-продажи. По истечении срока хранения пищевой продукт пригоден для потребления. Однако его потребительские характеристики могут быть снижены.

Срок хранения исчисляют от даты изготовления продукта и обозначают на упаковке или потребительской таре следующим образом: «Срок хранения до (дата)», «Срок хранения в течение (дней, месяцев или лет)».

Срок хранения действует для пищевых продуктов, на которые не требуется устанавливать срок годности.

Неизменность всех качественных характеристик товара во многом зависит не только от верного установления срока, в течение которого товар считается пригодным к использованию по назначению, но и от условий хранения. Только совокупность этих двух показателей является гарантией соответствия товара установленным требованиям.

Соблюдение условий хранения в течение срока годности необходимо не только для отдельных видов пищевых продуктов, но и в отношении непродовольственных товаров.

При установленном сроке годности товара необходимо не только доводить до покупателя эту информацию, но и указывать условия хранения, например для хранения парфюмерно-косметических изделий требуются специальные условия: пониженная температура, определенная влажность воздуха и др.

Запрещается продажа товара (выполнение работы) по истечении установленного срока годности, а также товара (выполнение работы), на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен.

МЫ ЗАКРЫВАЕМСЯ!

В предприятиях самообслуживания при закрытии их на обеденный перерыв или по окончании работы обслуживаются все покупатели, находящиеся в торговом зале (отделе, секции). За 15 минут до прекращения обслуживания продавец должен предупредить покупателей об этом.

При закрытии предприятия для проведения санитарных работ, ремонта, переоборудования, в связи с его ликвидацией продавец заблаговременно обязан известить об этом покупателей специальным объявлением за 5 дней до его закрытия. В объявлении также указывается адрес ближайшего предприятия, торгующего аналогичными товарами.

ТОВАР — СО ВСЕМИ ПОДРОБНОСТЯМИ

Потребитель вправе потребовать предоставления необходимой и достоверной информации об изготовителе (исполнителе, продавце), режиме его работы и реализуемых им товарах (работах, услугах).

Информация о товарах (работах, услугах) в обязательном порядке должна содержать:

* наименование технического регламента или иное обозначение, свидетельствующее об обязательном подтверждении соответствия товара;

* сведения об основных потребительских свойствах товаров (работ, услуг). В частности, в отношении продуктов питания:

* сведения о составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления продуктов питания пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов, если содержание этих организмов составляет более 0,9%);

* пищевой ценности;

* назначении;

* об условиях применения и хранения продуктов питания;

* о способах изготовления готовых блюд;

* весе (объеме);

* дате и месте изготовления и упаковки (расфасовки);

* сведения о противопоказаниях для их применения при отдельных заболеваниях;

* цену в рублях и условия приобретения товаров (работ, услуг), в том числе при предоставлении кредита — размер кредита, полную сумму, подлежащую выплате потребителем, и график погашения этой суммы;

* гарантийный срок, если он установлен;

* правила и условия эффективного и безопасного использования товаров (работ, услуг);

* срок службы или срок годности товаров (работ), а также сведения о необходимых действиях потребителя по истечении указанных сроков и возможных последствиях при невыполнении таких действий, если товары (работы) по истечении указанных сроков представляют опасность для жизни, здоровья и имущества потребителя или становятся непригодными для использования по назначению;

* адрес (место нахождения), фирменное наименование (наименование) изготовителя (исполнителя, продавца, уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера);

* информацию о подтверждении соответствия товаров (работ, услуг), если товар (работа, услуга) требует обязательной сертификации;

* информацию о правилах продажи товаров (выполнения работ, оказания услуг).

Информация доводится до сведения потребителей в технической документации, прилагаемой к товарам (работам, услугам), на этикетках, маркировкой или иным способом, принятым для отдельных видов товаров (работ, услуг). Информация о сертификации включает в себя сведения о номере документа, подтверждающего соответствие, о сроке его действия и об организации, его выдавшей.

(Продолжение следует).

Из сыра

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Сыры издревле готовят самыми различными способами, поэтому существует огромное количество их сортов, которые отличаются друг от друга по вкусу, аромату, консистенции. В России блюда с сыром или из сыра мало популярны. Макароны с сыром, мясо, запеченное под сыром, — вот, пожалуй, и все. Ну, еще в салаты сыр стали добавлять. А вот в других странах из сыра готовят множество различных блюд. Судите сами: ежегодно француз съедает около 15 кг сыра, голландец — 10 килограммов, а россиянин — всего 2-3 килограмма, что вдвое меньше, чем рекомендуют диетологи. А о пользе сыра говорить не приходится: это крепкие зубы, красивые ногти, профилактика остеопороза… Все это обеспечивает кальций. Суточная потребность кальция содержится всего лишь в 100 г сыра. Но есть сыр просто нарезанным на кусочки скоро наскучит, вот и давайте готовить из него вкусные блюда.

Сырное масло

100 г сливочного масла, 60 г твердого сыра, зелень петрушки или укропа.

Сыр натереть на мелкой терке. Сливочное масло тщательно растереть с тертым сыром до образования густой однообразной массы. При желании добавить мелко нарубленную зелень укропа или петрушки. Используют для закусок и бутербродов.

Баклажаны с сыром

2 средних баклажана, 0,5 стакана тертого сыра, 2-3 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, 3/4 стакана сметаны, чеснок, соль по вкусу.

Баклажаны промыть, срезать плодоножку, разрезать вдоль на две половинки, чайной ложкой вынуть часть мякоти. Баклажаны поместить на 5 минут в кипящую подсоленную воду и откинуть на дуршлаг. Приготовить фарш: мелко нарезать сваренные вкрутую яйца, добавить тертый сыр (немного надо оставить), масло и тщательно перемешать. Баклажаны наполнить фаршем, положить на противень, смазанный маслом, посыпать оставшимся сыром и запечь. Подавать со сметаной и мелко нарубленным чесноком.

Помидоры с сыром и маслинами

8 средних помидоров, 1 пучок базилика, 50 г маслин без косточек, 1 зубчик чеснока, 150 г сыра, 2 ст. л. оливкового масла, черный молотый перец, жгучий молотый перец, соль по вкусу.

Помидоры и базилик вымыть. С томатов срезать «крышечку». Мякоть вынуть чайной ложкой, удалить семена и мелко нарубить. Листочки промытого и обсушенного базилика ощипать, несколько штук отложить для украшения, остальные очень мелко нарезать. Маслины нарезать мелкой соломкой. Чеснок очистить и мелко нарубить. Сыр нарезать очень маленькими кубиками. Духовку нагреть до 200 градусов. Смешать мякоть помидоров с базиликом, маслинами, чесноком и сыром, приправить черным и жгучим перцем и, если нужно, солью. Приготовленной массой наполнить помидоры, выложить их в форму, сбрызнуть маслом. Сверху каждый томат накрыть срезанной крышечкой. Запекать помидоры в духовке на среднем уровне 20 минут. Подавать, украсив листиками базилика.

Драчена с сыром

0,5 стакана тертого сыра, 50 г черствого белого хлеба, 1/4 стакана молока, 3 яйца, 1 ч. л. сливочного масла, 1/2 ст. л. жира, соль.

С хлеба срезать корку, нарезать его мелкими кусочками и залить на некоторое время горячим молоком. Затем добавить в него 1/3 стакана тертого сыра, сырые желтки и перемешать. Белки взбить в густую пену и ввести в подготовленную массу, выложить ее ровным слоем на сковороду, смазанную жиром, посыпать оставшимся сыром и запечь в духовке. Готовую драчену полить растопленным сливочным маслом. Подавать в той же сковороде, на которой запекали.

Крокеты из сыра и картофеля

50 г тертого сыра, 2 плавленых сырка, 400 г картофеля, 1 яйцо, 1 яичный желток, 1 щепотка тертого мускатного ореха, панировочные сухари, раст. масло, соль.

Отварить картофель, очистить от кожуры, пропустить через мясорубку. Пюре поставить на 2-3 минуты на малый огонь, постоянно помешивая, добавить яичные желтки, мускатный орех и тертый сыр. Смесь снять с огня, посолить и сформовать крокеты. В каждом сделать выемку, куда вложить по кусочку плавленого сыра, закрыть ее. Крокеты обвалять во взбитых яйцах, панировочных сухарях и поджарить в кипящем раст. масле.

Сулугуни жареный

1 кружок сулугуни, 50 г масла, 3-4 ст. ложки муки.

Кружок сулугуни разрезать пополам, затем каждый полукруг, разделить надвое по толщине, чтобы получилось 4 плоских полукружия. Сковороду с маслом разогреть на плите, обвалять каждый кусок сулугуни в муке, положить на сковороду, присыпать сверху мукой, прикрыть тарелкой и жарить 3-5 минут, затем перевернуть сыр, вновь обсыпать его сверху мукой и жарить, не прикрывая, еще 3-4 минуты. Подавать с пряной зеленью.

Шницель из сыра

400 г сыра, 4 тонких прямоугольных ломтика вареного окорока, 3 яйца, 4 ст. ложки молотых сухарей, 3 ст. ложки сливочного или раст. масла, 4 помидора, 1 луковица, 1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. горчицы, 1 ч.л. сахара, 2 пучка петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.

Сыр нарезать толстыми ломтиками по 100 г. Зелень петрушки вымыть, обсушить, мелко нарезать обвалять в ней сыр. Посыпать солью, черным молотым перцем и завернуть в ломтики окорока, смочить во взбитых яйцах и панировать в сухарях. Приготовленный шницель поместить на смазанную жиром горячую сковороду и жарить с обеих сторон примерно по 3 минут. Подавать с ломтиками помидоров и луком, слегка сбрызнув смесью уксуса, горчицы, сахара, соли и раст. масла.

Слоеный пирог с брынзой

2 упаковки мороженого слоеного теста (600 г), 500 г греческой брынзы фета, 5 ст. ложек сливочного масла, 8 ст. ложек муки, 1 стакан молока, 0,5 ч. л. соли, черный молотый перец, 7 яиц, сливочное масло для смазывания форм и верха пирога.

Разморозить слоеное тесто. Брынзу размять. Масло растопить, подмешать муку и постепенно развести молоком. Проварить 5 минут на медленном огне. Приправить соус солью и перцем и дать ему остыть, периодически помешивая. В соус по одному подмешать яйца и в заключение брынзу. Разогреть духовку до 200 градусов. Слоеное тесто раскатать в 6 круглых пластов диаметром 24 см и верхнюю сторону каждого пласта смазать сливочным маслом. Положить на дно смазанной маслом формы 1 пласт теста, намазать приготовленной начинкой и накрыть вторым пластом, так продолжать до последнего, верхнего пласта теста. Выпекать в духовке около 45 минут. Этот пирог в Греции называют тиропитта. Его разрезают, как торт, и подают теплым с зеленым салатом.

Дела и планы

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Традиционное еженедельное планерное совещание в городской администрации мэр г. Новочеркасска Анатолий Волков начал с заслушивания доклада директора Департамента городского хозяйства Никиты Шуваева о восстановительных работах, которые проведены для устранения последствий ливня, накануне обрушившегося на наш город.

По его докладу: ул. Гагарина и Макаренко – затопление проезжей части и жилых домов. Проблема полностью не снята, т. к. частично частными строениями по ул. Гагарина перегорожен сток воды. По электроэнергии – проблема устранена. На ул. Михайловской ливнем была размыта дорога, но она уже оперативно подсыпана и позднее будет заасфальтирована. Поваленные деревья подготовлены к вывозу. Т. е. максимально все последствия стихии устраняются.

По программе капитального ремонта многоквартирных домов начаты работы уже в 28 домах. Это и кровля, и замена окон, и замена инженерных коммуникаций водоснабжения, водоотведения и отопления, работы по приведению в норму электрики. Всего по программе капитального ремонта на этот год запланировано 37 домов.

Директор «Горводоканала» Новочеркасска Алексей Толмачев сообщил о плановых работах предприятия по замене старых магистралей на новые.

По сообщению начальника Управления здравоохранения Владимира Бурых, все лечебно-профилактические учреждения функционировали в штатном режиме. 11 июня в инфекционную больницу госпитализирован больной крымской геморрагической лихорадкой из Багаевского р-на. Состояние его – удовлетворительное. Обычно заболевание протекает в течение трех недель. На минувшей неделе бактериологическая лаборатория прошла лицензирование и получила лицензию на последующие пять лет.

За прошедшую неделю зарегистрировано два пожара – оба на транспорте. Причина – неисправность газового оборудования.

Несоблюдение правил противопожарной безопасности на НЗСП грозит аварией в городских масштабах. На неоднократные замечания о несоблюдении противопожарных норм реакции со стороны руководства завода нет. Мэр города Анатолий Волков дал поручение соответствующим службам подготовить комплекс мер с целью недопущения чрезвычайных ситуаций на предприятии.

Далее совещание прошло в обычном деловом режиме, с отчетом всех городских служб и постановкой задач на текущую неделю.

Пять минут с мэром

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

На вопросы журналистов отвечает мэр города Анатолий Волков

– В составе официальной делегации от Ростовской области вы находились в Крыму. Цель поездки и результаты?

– Цель поездки одна – установить побратимские связи со столицей Крыма – городом Симферополем. Сначала была ознакомительная поездка: познакомились с городом, объектами его жизнеобеспечения, со всей инфраструктурой, а на следующий день состоялось подписание соглашения об установлении побратимских дружеских связей между двумя городами. Это предусматривает и экономические, и культурные, и спортивные, и образовательные связи. Город очень понравился. Думаю, что все предписания, определенные в соглашении между городами, будут исполняться. Наши туристические организации посмотрят на месте, и, думаю, наши жители с удовольствием будут отдыхать в Крыму. И наши братские связи городов укрепят связь России с Украиной.

– Возвращаясь к теме ремонта многоквартирных домов. Прокомментируйте, на каком этапе сейчас находятся ремонтные работы?

– У нас по плану – ремонт 37 домов. И, как я уже говорил, основное – это качество работ. На Хотунке, в одном из домов подготовили кровлю для ремонта и ушли на 4-дневный отдых. А дальше – ливень, затоплены квартиры одного из подъездов. Такого ремонта не должно быть. Конечно, эта подрядная организация будет все восстанавливать. Но этот случай – один процент плохого из ста хорошего. В 28 домах уже начаты работы и по водоснабжению, канализации, электроснабжению, отоплению. Устанавливают новые рамы. И работа идет хорошими темпами. Я еще раз говорил и буду говорить, что мы будем строго контролировать подрядные организации. Обязательства, которые они взяли по капитальному ремонту жилых домов, должны быть выполнены на сто процентов.

– Неоднократно поднимался вопрос о реконструкции городского стадиона. Какова ситуация сейчас и каковы перспективы?

– Вопрос этот злободневный, он и сегодня рассматривался на совещании, и перспективы я вижу хорошие. Мы сейчас готовим правовую базу, которая позволит провести конкурс среди инвесторов на проектные работы и дальнейшую реконструкцию стадиона. Эти документы находятся уже на выходе, и будет определен инвестор, заказывающий проектно-сметную документацию. Перспектива такая: 2009 год практически весь уйдет на проектные работы, т. к. проект очень трудоемкий. В лучшем случае, саму реконструкцию стадиона мы начнем в конце 2009 года с продолжением в 2010 году.

Самая мужественная профессия

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

«Врачом становятся по призванию души. Чтобы состояться в этой профессии, недостаточно иметь диплом о медицинском образовании. Необходимы особая ответственность и даже мужество. Нужно любить людей и быть преданным избранному пути».

Так о работе своих коллег отзывается заведующая отделением городской больницы № 3 (на ул. Фрунзе) Тамара Васильевна Гудзь. Накануне Дня медика, который отмечался 15 июня, Тамара Гудзь получила Почетную грамоту Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации. Это признание ее труда за тридцать лет, которые Тамара Васильевна отдала медицине. За это время были тысячи пациентов, сотни операций и десятки учеников.

«Главная награда для врача – здоровье его пациентов и успехи коллег. Внимание к медицине в целом и решение ее проблем», – считает Тамара Васильевна.

Врачи больницы, где спасают здоровье женщин и ещё нерождённых малышей, заслужили благодарности и признания. Сюда приезжают не только жители нашего города, но и его окрестностей. Авторитет лечебного учреждения – это результат профессиональной работы всего коллектива – способного, ответственного и, что немаловажно для профессии медика, отзывчивого.

«Всем коллегам хочется пожелать здоровья, семейного благополучия и терпения. Пусть избранная профессия приносит удовлетворение, а тяжелых пациентов будет меньше», – говорит Тамара Васильевна Гудзь.

Фото Николая Склярова

«Было трудно, но мы справились!»

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Дню медицинского работника, который отмечается в нашей стране в третье воскресенье июня, был посвящен торжественный прием представителей медицинских учреждений Новочеркасска в администрации города.

От имени мэра города собравшихся приветствовал первый заместитель главы администрации Юрий Чебаков. Он отметил, что здравоохранение всегда находится в зоне самого пристального внимания городских властей. Капитальные ремонты лечебных учреждений, строительство и ввод в строй новых, забота о кадровом потенциале – всем этим городская администрация занимается очень активно, и вкупе с добросовестным трудом самих медиков в последнее время достигнуты ощутимые результаты на ниве здравоохранения города.

Во время приема медицинские работники не только услышали слова благодарности в свой адрес, особо отличившиеся в профессии были поощрены морально и материально. Два человека получили Грамоты Министерства здравоохранения и соцразвития РФ, еще два – Благодарственные письма Министерства здравоохранения Ростовской области. Большой группе медиков были вручены Почетные грамоты, подписанные мэром города, и денежные премии.

Со словами поздравления к коллегам обратился начальник городского Управления здравоохранения Владимир Бурых. Выразив признательность за работу, он просил передать поздравления с праздником и пожелания всего наилучшего всем сотрудникам трудовых медицинских коллективов от министра здравоохранения области. «Было трудно, – сказал он, – но мы справились. И даже добились определенных успехов, за что всем вам большое спасибо!» Однако легкой жизни в будущем он не пообещал. Нерешенных проблем в этой сфере еще хватает, так что всем вместе и дальше предстоит упорно работать как над их решением, так и над воплощением новых планов.

Фото Николая Склярова

Билет «с того света» для Руслана

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Эта история началась почти десять лет назад. Осенью 1998 года на улице, в районе горного корпуса ЮРГТУ, произошла драка. Точнее, не драка – жестокое избиение.

«Я люблю неприятности!»

Так бы мог в то время сказать о себе Руслан Аржановский, двадцатилетний студент-второкурсник специальности «Автомобили и автомобильное хозяйство». В неприятности он попадал регулярно. И не то чтобы он сам искал их, «приключения» сами его почему-то находили. Но в тот день, который перевернул всю его будущую жизнь, Руслан мог бы спокойно неприятностей избежать. Мог бы, но хулиганы напали на его друга, и парень за него вступился. Досталось Руслану очень сильно. Его били по голове, били целенаправленно, били так, чтобы он не смог вспомнить своих обидчиков. За дракой наблюдали многие люди. Наблюдали, но не вмешивались…

Говорят, что ничего не происходит просто так. В случае с Русланом есть некая закономерность. По словам его мамы, Веры Николаевны, беды и очень серьёзные несчастья стали происходить с членами их семьи после того, как сын увлекся черной магией. Всё, что произошло 22 сентября 1998 года, стало для самого Руслана и его родных серьёзным испытанием, испытанием на верность, на прочность, на любовь, а для очень многих других людей история Руслана Аржановского стала испытанием на неравнодушие.

После драки Руслан и его друг написали, как и положено в подобных случаях, заявления в милицию. Через несколько дней к его другу подрулил милицейский «бобик», среди пассажиров которого был и один из участников избиения. По словам Руслана, отец этого парня занимал некий пост в УВД. Другу Руслана настоятельно посоветовали забрать заявление, пригрозив ещё более серьёзными неприятностями. Парни поняли, что «против лома нет приёма». Да и не до разборок в то время Руслану было. На первый план для него вышла проблема здоровья, которое у него стремительно ухудшалось.

История болезни

История болезни Руслана Аржановского – это толстенная пачка результатов исследования, разных назначений, протоколов операций. Основной диагноз – «последствия тяжелой открытой черепно-мозговой травмы, с ушибом головного мозга средней тяжести, субарахноидальным кровоизлиянием, посттравматическая энцефалопатия с преимущественным поражением лобных долей, частичная атрофия зрительных нервов». Два удара были столь сильными, что у Руслана порвалась барабанная перепонка в левом ухе, был перелом основания черепа, перелом височной кости.

Сразу после избиения Руслан попал в травматологию горбольницы № 2. Это была первая больница из длинной череды разных медицинских учреждений, которые ему пришлось пройти за эти десять лет. Руслана подлечивали, но динамика его состояния была отрицательной. Через некоторое время (это было уже в 2004 году) Руслан дошёл до состояния живого скелета, который мог лишь едва шевелиться в постели. Ко всему прочему прибавились судорожные припадки. Врачи в один голос уверяли его родных, что у парня отмирает мозг и он не жилец. Да и трудно были с ними спорить, глядя на тогдашнее состояние Руслана.

История выздоровления

С мнением врачей не хотели и не могли соглашаться родители Руслана. Вера Николаевна и Леонид Васильевич решили во что бы то ни стало поднять сына, не дать уйти ему из жизни.

– Знаете, до этой беды мы жили вполне нормально, вполне обеспеченно и надеялись во всём только на себя, – говорит Вера Николаевна. – Но когда всё это случилось, мы поняли, что только наших сил, только наших возможностей мало. Мы обратились к Богу, мы просили о помощи людей.

На лечение Руслана нужны были деньги, много денег. Аржановским пришлось продать хорошую благоустроенную двухкомнатную квартиру, дачу, гараж, иномарку и переехать в небольшой дом на улице Клещева. Они обращались за помощью ко всем, к кому могли. Сюжеты о Руслане прошли на телевидении, появились в печати. И помощь стала приходить. Очень много самых разных по достатку и положению людей не смогли остаться равнодушными к судьбе умирающего парня, который пострадал, защищая друга, и который из последних сил цеплялся за жизнь.

– Однажды, – рассказывает мама Руслана, – пришла молодая худенькая женщина. Говорит: «Хочу помочь вам». Я ей с отчаянием ответила: «Да чем же вы мне поможете?!» Она так спокойно мне говорит: «У меня нет денег, но у меня есть руки и сердце. Я буду сидеть с вашим сыном, а вы отдохнёте». Тогда я, и правда, не могла отойти от его постели. Я так была благодарна этой женщине! Еще был случай. Молодой мужчина пришёл к нам, посмотрел на Руслана, спросил его: «Ты хочешь выздороветь?» «Да», — ответил Руслан. Гость положил на стол две тысячи долларов и сказал: «Выздоравливай, ты уже столько перенёс, ты обязательно должен выздороветь, и пусть Господь тебе поможет!» И таких случаев было много. Незнакомые люди приходили к нам, давали деньги и, не называя себя, уходили. Были и крупные суммы – по 10, 20, даже по 40 тысяч рублей, были и по 100 рублей. Нам помогали разные люди, общественные организации, трудовые коллективы. Я поняла, как много неравнодушных, как много добрых сердцем людей рядом с нами. В наш дом приходили не только с деньгами, приходили с молитвой, с помощью духовной. Приходили люди разных вероисповеданий, они молились за здоровье Руслана прямо у его постели. Если бы не все они, то я не знаю, что было бы с моим сыном, и был бы он жив сегодня вообще. Я благодарна от всего сердца людям, которые не оставили моего сына в беде.

Билет с того света

Сегодня Руслан уже совсем не похож на того полуживого парня, образ которого сохранился у Аржановских на видеозаписях в компьютере. Да он и не помнит себя такого. Говорит, что у него была амнезия, потеря памяти. И не мудрено, Руслан вернулся буквально с порога «того света». Он вернулся благодаря усилиям его родных и близких, мастерству питерских и московских врачей, многих знакомых и незнакомых семье Аржановских людей и, конечно, с помощью Всевышнего, потому, что лишь Богу по силам совершить чудо исцеления, которое произошло с Русланом. Это чудо произошло не одномоментно, оно вершилось в течение долгого времени.

С головой у Руслана сейчас всё в порядке, но есть проблема другая. Десятилетие в постели обернулось для него нарушением подвижности ног. Срослись суставы, сократились сухожилия. Лечение возможно лишь оперативным путём. Некоторое время назад в питерской клинике ему прооперировали правую ногу. Сейчас она закована в тяжёлый аппарат Илизарова, но есть реальная надежда, что нога будет работать, Руслан поднимется с инвалидной коляски, которой он пользуется сейчас, и сможет, опираясь на ожившую ногу, передвигаться с помощью костылей. Для заключительного этапа операции необходимо 100 тысяч рублей. Потом можно «ремонтировать» и вторую ногу. Цена вопроса – ещё 240 тысяч. Лечение – за свой счёт. Государство не предусматривает возможности оказания бесплатной помощи таким, как Руслан. Есть деньги – будешь здоров, нет – ну, на «нет и суда нет…»

Зато, к счастью, есть люди, которые не могут оставаться равнодушными к истории Руслана Аржановского. Недавно сюжет о нём снова прошёл по «ДОН-ТР», на радио «Серебряный дождь – Новочеркасск», информация появилась на сайте http://novocherkassk-gorod.ru, размещена она и на его сайте http://pamogite.ru.gg/. И снова в маленьком домике на улице Клещёва трезвонит телефон. Снова знакомые и незнакомые люди стараются помочь парню уже не возвратиться с «того света», а вернуться к нормальной жизни, о которой Руслан так мечтает. «Билет с того света» Руслан уже получил, теперь ему надо помочь встать на ноги, пока хотя бы на одну ногу. Телефон Аржановских 6-26-34.

Бои местного значения

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Основанием для материала послужило письмо, пришедшее к нам по электронной почте и адресованное в администрацию города от гражданина М.: «Во дворе дома № 127 по улице Александровской на протяжении 10 лет находится свалка бытового мусора (завалившийся сарай, ржавая проволока, доски, железо и т.д.), что создает травмоопасную и пожароопасную обстановку. При моей попытке вывести данный мусор самостоятельно гражданка С., также проживающая в этом дворе, заявила, что мы нарушаем права владельцев данного мусора и вызвала наряд милиции, в результате чего вывоз был остановлен. По ее словам, данный мусор принадлежит умершей жительнице дома, наследница которой здесь не проживает. А у нас маленький ребенок, и окна выходят на эту свалку!»

Разумеется, кому приятно жить с видом на свалку? Но ситуация перестала представляться мне однозначной, когда я побывал на месте, посмотрел на «опасный» объект своими глазами и выслушал мнения всех участников конфликта. «Свалки» во дворе не обнаружилось, зато нашелся крохотный сарайчик, засыпанный остатками предыдущих соседских строительств и ремонтов.

Сарайчик во дворе стоял давно, еще с советских времен. И никому не мешал. Много их скопилось в том дворе: сарайчиков, летних кухонь, душевых и туалетных кабинок, а также и гаражей. Строили их долгие годы разные жильцы, по мере надобности и возможности, без всякого общего плана. Часть, как я сильно подозреваю, строилась самовольно, без надлежащих разрешений и согласований. Одним словом, нормальный коммунальный муравейник нормального двора в исторической части города. Двора, впрочем, довольно обширного. Один дом выходит фасадом на улицу, и есть еще несколько жилых флигелей во дворе. Всего почти тридцать квартир. Но пришли времена жесткие, рыночные, и между соседями начались дворовые войны. То здесь палисадник прирезать, то там под проезд к гаражу три метра освободить. А тут пожилая женщина со своим никому не нужным сарайчиком! С ней разговаривали, мол, отдай участок. Не договорились. Вскоре хозяйка сарайчика умерла. Вот и начали предприимчивые соседи освобождать прилегающую территорию. Часть успели вывезти. Но до сарайчика добраться не удалось, одна из жительниц двора проявила недюжинную бдительность.

«Я за свои деньги заказал два самосвала для вывоза свалки мусора. Там игрушки были старые, стройматериалы трухлявые, бутылки какие-то. Лично вручную погрузил, место гравием засыпал. Хотели и остальное убрать вдвоем с соседом, но нам не дали, крик поднялся, милицию вызвал, протокол составили. Я подозреваю, соседка сама на этом месте что-то хочет построить!»

«Хозяйка сарайчика умерла, ее дочь живет в другом городе и сейчас наследство оформляет. Вот пока хозяев нет и решили ребята землю себе прихватить. Они сломали душ, вывезли чужую кучу досок, едва не сломали и сарайчик. Это же настоящее воровство! На место в центре двора все претендуют. Но у кого-то ничего нет, а кто-то себе второй гараж ставить собирается!»

Вряд ли здесь можно установить чью-то правоту, поскольку у каждого она своя. Пока разговор шел один на один, удалось разобраться в позициях сторон. Но стоило соседям сойтись вместе, беседа быстро потеряла стройность и цензурность изложения, прочно перейдя на личности. А как тут не перейти? Разумеется, каждый из жильцов не прочь расширить свои личные владения за счет общего двора. И правила тут только одни: кто успел, тот и съел. Сколько раз приходилось видеть, как энергичные соседи выживают за счет слабых, чаще всего одиноких пенсионеров. Сносят, скажем, общие туалеты под частные пристройки и гаражи. Для чистоты и порядка, а как же! Но ведь канализация во дворе зачастую проведена не у всех.

Можно ли вообще как-то разрешить проблему? Площадь двора на Александровской, 127, составляет более 30 соток. Если взяться за дело по уму, снести всю имеющуюся хаотичную застройку, наследие темного коммунального прошлого, то для каждой квартиры во дворе хватит площади на гараж или сарай, и еще останется место для детской площадки, которая так нужна всем. В принципе, ничего невозможного, но для этого все соседи должны объединиться. А вот это уже представить себе трудно. Сейчас каждый в таком дворе люто бьется за свое, однажды хапнутое, своими руками построенное, на остальных ему наплевать. Следовательно, дворовые войны прекратятся только со сносом самого двора.

Фото Николая Склярова

В интересах граждан и государства

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

14 июня исполнилось 16 лет со дня образования миграционной службы в Российской Федерации. Накануне своего профессионального праздника начальник отдела УФМС России по Ростовской области г. Новочеркасска Владимир Текутов рассказал журналистам о работе этого подразделения.

Миграционная служба работает по 14 основным направлениям. Выдача паспортов, регистрация прописки, оформление разрешений на трудовую деятельность иностранных граждан, лицензирование рабочей российской силы за рубежом и т.д. – это лишь часть той обширной деятельности, которой она занимается. Миграционная служба осуществляет правоприменительную практику как в отношении российских граждан, так и в отношении прибывших в Россию иностранцев. В г. Новочеркасске отдел существует с момента создания службы. А так как наш город своеобразный, миграционные процессы идут здесь бурно, учитывая многочисленную молодежную студенческую среду, привлекательность его для иностранной рабочей силы из-за большого количества строительных объектов и объектов индустрии. Так, за 5 месяцев этого года выдано 4 тысячи паспортов гражданам РФ. Зарегистрировано по месту постоянного жительства 2850 человек, снято с регистрации 1800 чел. Получили гражданство РФ 703 чел., выдано заграничных паспортов российским гражданам 1600 шт., прибыло и поставлено на учет иностранных граждан 1300 чел., из них получили разрешение на временное проживание 90 человек. Что касается разрешения на трудовую деятельность иностранных граждан, то его получили 255 чел., и тем самым была исчерпана квота, которая устанавливается Правительством РФ для каждого региона в отдельности.

Миграционной службой проводится большая работа по установлению и выявлению фактов незаконного пребывания на территории России иностранных граждан. За 5 месяцев 2008 года сотрудниками отдела совместно с милиционерами было проверено более 120 объектов. Выявлено большое количество административных правонарушений, по которым составлено более 1200 протоколов, как в отношении иностранных граждан, так и российских. Этими протоколами наложены штрафные санкции на солидные суммы.

Однако, по словам Владимира Текутова, их главная задача – построить работу и применять существующее законодательство так, чтобы не росло количество протоколов и полученных штрафов за нарушения, а росло количество законно находящихся в России иностранных граждан. Чтобы они платили в казну государственные пошлины, а не штрафы за нарушения. Это и будет главным показателем хорошей работы. Но пока, увы, приходится вести активную борьбу с фактами незаконного пребывания на территории города иностранных граждан. Как результат – за 5 месяцев городским судом приняты решения о выдворении из России 12 человек, злостно нарушающих режим пребывания в стране.

«Миграционная служба, – сказал В. Текутов, – работает исключительно в интересах граждан, чтобы обеспечить им своевременный учет, регистрацию, выдачу необходимых документов. Государству в целом также очень важна наша работа. Наш профессиональный праздник очень тесно связан с важнейшим государственным праздником – Днем России, которые символично оказались так близко!»

Фото Николая Склярова

В первой строке

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Команда «МИТОС», впервые представляющая Новочеркасск на Чемпионате Ростовской области по футболу, по результатам первых семи туров занимает первую строку турнирной таблицы.

Чемпионат Ростовской области по футболу. Первая лига. Зона «Север».

Положение команд на 15 июня 2008 года*

Команда игр выигр ничья проигр. мячи очки

1. «МИТОС» (Новочеркасск) 7 6 1 0 34-5 20

2. «ИНГЕО» (Шахты) 8 3 2 3 18-27 16

3. «Металлург» (Красный Сулин) 7 4 0 3 30-18 15

4. «ДПС» (Каменск) 7 4 0 3 14-11 15

5. «Шахтер» (Лихой) 6 4 1 1 17-7 14

6. «Калитва» (Белая Калитва) 6 3 1 2 19-16 13

7. «Коммунальник» (Гуково) 8 2 1 5 12-23 13

8. «Шахтер ш. Садкинская» 7 2 0 5 14-17 11

9. «Атлас» (Глубокий) 6 0 0 6 1-35 5

*За победу присуждается 3 очка, за ничью – 2, поражение – 1, неявка – 0.

Первую строку в турнирной таблице ФК «МИТОС» занимает по результатам семи матчей:

1-й тур 10 мая:

«Атлас» (пос. Глубокий) – «МИТОС» – 0:9;

2-й тур 17 мая:

«МИТОС» – «Мечта» (Шахты) – 12:1;

3-й тур 21 мая:

«ДПС» (Каменск) – «МИТОС» – 1:2;

4-й тур 24 мая:

«МИТОС» – «Коммунальник» (Гуково) – 3:1.

5-й тур 31 мая:

«Мечта» (Шахты) – «МИТОС» – 0:3.

6-й тур 7 июня:

«МИТОС» – «Калитва» (Белая Калитва) –1:1.

7-й тур 12 июня:

«Шахтер ш. Садкинская» (п.Синегорский) – «МИТОС» – 1:4.

1-я домашняя игра: шахтинцы

Первая домашняя игра «МИТОС» на Чемпионате области стала Официальным открытием футбольного сезона в Новочеркасске, проведённым при поддержке администрации города. На трибунах присутствовали первые лица города, и футболисты просто не могли ударить в грязь лицом. Тем более, что дебютировал ФК «МИТОС» на Первенстве области за неделю до этого, 10 мая, и очень убедительно: результат выездного матча с командой «Атлас» (п. Глубокий) – 9:0 – естественно, в пользу новочеркасцев.

Первая домашняя игра прошла успешно: в течение 2-х таймов футболисты «МИТОС» буквально расстреливали ворота «Мечты», позволив гостям забить гол лишь за несколько минут до финального свистка. В итоге матч завершился со счётом 12:1. Взять реванш шахтинцы не смогли: ответный матч состоялся 31 мая, и «МИТОС» снова выиграл, правда, уже не с таким разгромным счётом: 0:3 в пользу новочеркасцев.

2-я домашняя игра: гуковчане

Когда «наши» однозначно выигрывают – это, конечно, приятно. Но болельщики жаждали интриги, азарта, острых моментов. И получили всё это с лихвой на второй домашней игре ФК «МИТОС» с командой «Коммунальник» из Гуково. Эта, более опытная команда, уже в начале первого тайма забила гол в ворота хозяев поля – и началось! Атаки новочеркасцев следовали одна за другой, гуковчане не уступали. Первый тайм завершился со счётом 1:1. Но во втором тайме «МИТОС» всё-таки сумел взять инициативу в свои руки. Результат матча – 3:1 в пользу новочеркасцев.

3-я домашняя игра: белокалитвинцы

Третья домашняя игра вновь собрала много болельщиков: матч обещал быть интересным, ведь встречались лидеры Чемпионата – «МИТОС» и «Калитва» (г. Белая Калитва). После очень напряжённой борьбы матч закончился вничью – 1:1. Ещё раз команды померятся силами 2 августа, уже на поле белокалитвинцев.

Но в День России футболисты «МИТОС» сделали подарок своим болельщикам, расстроенным «ничьей»: на выезде обыграли команду «Шахтёр шахты Садкинская» (п. Синегорский) со счётом 4:1.

И если на выезде болельщики рассчитывают только на такие «моральные» подарки, то на своём стадионе – ещё и на материальные: все домашние игры «МИТОС» обязательно сопровождает вручение подарков. Подарки получают и победители конкурса болельщиков, который проводится на всех домашних играх, и обладатели «билетов удачи» со счастливыми номерами, которые бесплатно распространяются на всех домашних играх «МИТОС». Чтобы испытать удачу, нужно просто придти на стадион «Ермак» и поддержать нашу команду!

Календарь игр ФК «МИТОС» на Чемпионате Ростовской области по футболу­2008

(Первая лига. Зона «Север»)

8 тур.18 июня (среда).

«МИТОС» «Шахтёр» (х. Лихой) Домашняя игра

9 тур. 22 июня (воскресенье).

«МИТОС» «Металлург» (Красный Сулин) Домашняя игра

10 тур. 28 июня (суббота).

«МИТОС» «Атлас» (п. Глубокий) Домашняя игра

11 тур. 5 июля (суббота).

«Шахтёр» (х. Лихой) «МИТОС»

12 тур.12 июля (суббота).

«МИТОС» «ДПС» (Каменск) Домашняя игра

13 тур. 19 июля (суббота).

«Коммунальник» (г. Гуково) «МИТОС»

15 тур. 2 августа (суббота).

«Калитва» (г. Белая Калитва) «МИТОС»

16 тур. 9 августа (суббота).

«МИТОС» «Шахтёр ш. Садкинская» (п. Синегорский) Домашняя игра

18 тур. 23 августа (суббота).

«Металлург» (г. Красный Сулин) «МИТОС»

От футбола до хоккея один шаг

«МИТОС» занимается поддержкой и развитием футбола – это утверждение для новочеркассцев уже не требует новых примеров и подтверждений. А вот о том, что «митосовцам» подвластны и ледовые виды спорта – не каждый знает!

Возможность покататься на коньках появилась у сотрудников «МИТОС», как и у всех горожан, 20 сентября 2007 года, в день открытия в Новочеркасске Ледового дворца. Строго говоря, для корпоративной игры в хоккей мастерства у митосовцев пока не хватает. А для катания в собственное удовольствие – вполне! И в оплаченное компанией время на лёд выходят не директора и подчинённые, а новички и «старички». Вот «старичок» (директор завода стройматериалов) учит держать равновесие «новичка» – девушку из бухгалтерии. А вот уже наоборот: «новичку» (директору службы промбезопасности), впервые вышедшей на лёд, пытаются помочь освоиться сотрудники сразу трёх отделов. Такая взаимовыручка быстро приносит свои плоды: за какой-нибудь час новички уже не так судорожно цепляются за бортик, и у каждого из присутствующих появляется десяток новых знакомых: в такой большой компании, как «МИТОС», у сотрудников разных подразделений не всегда есть возможность познакомиться, а такие корпоративные мероприятия этому способствуют.

Лариса Хон, сотрудник компании «МИТОС»:

– Впервые вышла на лёд, и уже через пять минут освоила это нехитрое искусство – помогли 15 лет занятий спортом. Не знаю, когда бы я решилась и собралась сама отправиться на каток, а так, вместе с коллегами, да за счёт компании – какие могут быть сомнения! Кататься мне очень понравилось, так что жду – не дождусь следующего раза!

Анонс

ФУТБОЛ!!!

В воскресенье, 22 июня на стадионе «Ермак» состоится матч «МИТОС» (Новочеркасск) –

«Металлург» (г.Красный Сулин) на первенство Ростовской области по футболу (Первая лига). Начало в 18:00.

Как всегда: конкурс для болельщиков и подарки обладателям «билетов удачи» со счастливыми номерами (распространяются бесплатно на всех домашних играх ФК «МИТОС»)!

NEW! Каждому, кто придёт в оранжевом – подарок!

Мы – граждане России!

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Большой праздничный митинг-концерт прошел 11 июня на центральном проспекте перед зданием городской администрации. Так Новочеркасск отметил наступающий праздник — День России.

День России – один из самых молодых государственных праздников. В 1994 году первый президент России Борис Ельцин придал 12 июня государственное значение, издав указ об утверждении Дня принятия декларации о государственном суверенитете страны. Позже для простоты звучания праздник стали называть Днем независимости. И, может быть, поэтому этот день воспринимался в народе по-разному, а опросы населения выявляли непонимание у россиян сути праздника. Ситуация изменилась с 2002 года, когда отмечаемый 12 июня праздник получил официально новое название – День России. И сейчас День России – праздник свободы, гражданского мира и доброго согласия всех людей на основе закона и справедливости.

Именно в этом ключе звучали на митинге поздравления, адресуемые жителям города первым заместителем главы администрации Юрием Чебаковым (мэр города находился в этот день в командировке), главой городской Думы Владимиром Золоторенко, депутатом Законодательного Собрания, членом регионального совета политической партии «Единая Россия» Любовью Акулович.

Юрий Чебаков:

«У каждого из нас есть свой дом, своя семья, своя малая родина. Но всех нас объединяет великая Россия. Мы все хотим видеть ее в числе самых развитых стран мира, и в это благородное дело вносит свою лепту и наш город. Мы видим, что с каждым годом Новочеркасск все больше хорошеет, становится уютнее и комфортнее для проживания, у него хорошее социальное самочувствие, а главное – есть будущее!»

Владимир Золоторенко:

«С каждым годом Россия отмечает этот день все масштабнее и значимее. Нашу страну все больше уважают, с ней считаются на мировой арене. А ведь мощь России, ее слава складываются из таких городов, как наш Новочеркасск, поэтому мы за многое в ответе, от наших решений и действий зависит дальнейшее демократическое развитие города и страны».

Любовь Акулович:

«Мы чествуем сегодня нашу Родину, которую любим и которой гордимся. И мы должны сделать все, чтобы видеть ее в ряду сильнейших мировых держав. Мы уже на полпути к этому. И только все вместе мы изменим жизнь к лучшему и добьемся поставленной цели».

Поздравительные и приветственные речи перемежались выступлениями творческих коллективов города и бодрыми, жизнерадостными обращениями-речевками к горожанам активистов молодежного движения «Молодая гвардия».

На празднике нескольким юным горожанам были торжественно вручены паспорта граждан России. Двое призывников, которым предстоит служить на корабле «Новочеркасск» Черноморского флота, вместе с добрыми напутствиями получили кисеты с родной землей.

Митинг-концерт вылился в яркое, красивое, запоминающееся мероприятие и привлек внимание многих новочеркасцев, которые с удовольствием приняли участие в празднике. В празднике, который позволяет всем острее почувствовать неразрывную связь со своей страной.

12 июня праздничные мероприятия, посвященные Дню России, прошли в разных микрорайонах города. Так, на площади перед ДК мкр. Октябрьского состоялся концерт эстрадно-инструментального ансамбля «Поиск», который вскоре отправится на музыкальный фестиваль в Италию. Многолюдно было в этот день и в Александровском саду, где прошли народные гуляния.

Фото Николая Склярова

Гостиная «В»

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Саша Патритеев, житель нашего города двадцати с небольшим лет, забрал из типографии свой третий поэтический сборник «Разговоры». Предыдущий, «Равнодушие», вышел годом раньше. Когда он читает свои стихи со сцены, не успеваешь подумать над каждым словом, потому что случайных среди них – нет.

– Спрошу прямо – откуда что взялось?

– Может быть, и не вполне заслуженно, но хочу отдать дань уважения отцу. Мама с ним развелась, когда мне было 3 года, но он был творческим человеком, художником. Меня тянет и к живописи. Мама…Мне во многом передался ее характер. Она очень хорошо училась в школе, особенно у нее получались сочинения. Но самый большой «плюс», что она не мешала мне, дала полную свободу. Особенно когда поняла, что стихи – это не просто хобби. Кто-то (кажется, я), сказал, что «судьба – это мать, а мать – это крестная». Хорошо, если они не соперничают, а делают одно дело. Мама исподтишка читала мои стихи, когда я их забывал в кухне на холодильнике. Сам редко давал ей читать, и маме было приятно, что я оказываю доверие. На второй мой сборник, как и на первый, мама выделила деньги из семейного бюджета, хотя его рамки не позволяют ни шиковать, ни роскошничать. Отца я попросил прислать рисунок на обложку сборника, он прислал два, но они не подошли.

– Вы помните свое первое стихотворение?

– Оно было написано от неразделенной любви, но я удивлен, насколько точно заглянул в будущее. Вечером лег спать, но вдруг вскочил, взял листочек и написал: «Звезда пленительной любви в моей душе зажгла огни. Они – костры большой зари, которые встают вдали. Они горят во тьме ночной, как знак любви моей земной». И засунул листок под кровать. И два года я держал чистые листочки бумаги под кроватью, чтобы записывать стихи. Иногда я встречаю эту девушку, любовь к которой «зажгла огни»; само чувство потухло, а огни до сих пор горят…

– И что вы стали с этим делать дальше?

– Моя учительница русского и литературы Татьяна Ивановна Арефьева посоветовала обратиться в «Вечерний Новочеркасск», при котором было литературное объединение «Вечерняя звезда». Мне было 15 лет. Я где-то высмотрел почерк Пушкина и стал его подделывать, писал свои стихи пушкинским стилем, переписал по-своему письмо Онегина к Татьяне… Я приехал в редакцию «Вечернего Новочеркасска» с бабушкой и сразу познакомился с Виктором Чеботниковым – напоролся на такую глыбу. Он почитал мои стихи и спросил: «Саша, а ты знаешь, что такое плагиат?» Не очень удобно было не знать, но я тогда не знал. Он мне объяснил: «Это воровство в литературе». И я ушел и полгода не появлялся. Перестал подделывать почерк Пушкина. Написал несколько стихотворений и опять пришел в «Вечерний Новочеркасск». Чеботникова уже не было, а были Дима Решмет, Таня Чуперева, Дима Голубь. Они приняли меня, и мы сдружились. Однажды литературное объединение «Старый кораблик» проводило фестиваль «Спасательный круг». Я привез 10 общих тетрадей своих стихов. Дима Решмет, наш руководитель, выбрал из «груды хлама непотребного» два стихотворения. И я победил с ними на конкурсе.

– А вам не завидовали собратья по перу?

– Литобъединение у нас хорошее, но маленькое. У всех свой путь. Чем я отличаюсь: природа в каждом человеке – вот это мне интересно: «и реки, и леса, и горы, и овраги…» Как сказала Таня Чуперева, у меня внутри расцветают и опадают цветы, в зависимости от моего настроения. Из-за своей разности мы никогда друг другу не завидовали. Нам в этом очень повезло. Это счастье, что мы все встретились на перекрестке четырех дорог, постояли, поговорили, и, хотя разошлись каждый своей дорогой, встреча оказалась – на всю жизнь. Дима Решмет выбрал «нормальную» судьбу – с карьерой, с семьей, с материальными благами. Возможно, он делает ошибку, это может вытеснить в нем поэта. Но у него всегда были способности организатора, руководителя. И сейчас он, будучи чиновником администрации в одном из городов Краснодарского края, начинает строительство творческих мастерских для художников, поэтов, музыкантов. Переносит свое «знание поэта» на других людей. А я сам по себе. Если мной руководят, мне не комфортно, а сам руководить не хочу. Хочу заниматься тем, чем непосредственно должен. Иногда творческие люди уделяют много времени «окололитературным» делам, а на само творчество оставляют лишь вечера, забывая свое предназначение.

– А творческую личность надо баловать?

– Баловать поэтов не надо, потому что они сразу садятся на шею и, как галчата, только открывают рот. Они должны иметь хотя бы простейшие понятия о жизни. Не надо думать, что поэт – это возвышенное и неземное существо. Прошу – не путайте меня и мою душу. Это душа должна быть крылатой, летать над миром, а я должен ходить по земле и пачкаться, как все, и даже больше. Я и сам хочу в эту грязь влезть, не хочу наблюдать со стороны. Пример из живописи. Есть два способа общения с натурщицей. Первый – это писать, не касаясь ее, догадываясь, какова она, только глазами, а второй способ – писать, осязая, практически облизывая ее, чтобы пальцы пахли не красками, а человеческой плотью. Жизнь – та же самая натурщица. Как бы мы ни хотели писать о людях, мы пишем точно о себе.

– А что еще поэты думают о жизни, о людях?

– Почему жизнь – такое короткое слово? Чтобы масштабно отразить все значение этого понятия, нужно хотя бы около 80 букв. Людей я разделяю. Одних посвящаю и делюсь своей душой, с другими просто общаюсь своей человеческой половиной. Мало людей, с которыми общаюсь. Я не экстраверт. Мы долго не виделись с Димой Решметом. Недавно он позвонил и пригласил в гости. И все, что накопилось, «выложил» в первый вечер, а я так ничего о себе и не рассказал. Так и уехал с камнем в сердце, который надеялся сбросить на него.

– Понимают ли ваши стихи сверстники?

– Одни, и даже девушки, меня защищали, когда другие говорили, что я несу околесицу. Кто называется сверстниками? Я никогда не считал себя молодым поэтом. Уже не могу себя так называть – мне 23 года! Но я не обращаю внимания на категории возраста и пола. Иногда мне хочется написать стихи от лица женщины. Моим ровесникам кажется необычным, что кто-то этим занимается. Я согласен, что писать стихи – это не вполне нормальное занятие. Однажды я прочитал статью о графомании. О том, что все сегодня ударились в литературу, пишут мемуары. Автор статьи цитировал Ломброзо, который говорил, что писателям не надо давать денег, а надо укладывать их в больницы и лечить, потому что это болезнь, опасная для общества. С этой статьей я пришел в литературное объединение «Вдохновение», когда они пригласили меня почитать стихи. Поэты из «Вдохновения» – это люди в основном за 60 лет. Когда дошла очередь до меня, я сказал, что стихи читать не буду, и прочитал им эту статью. Все вокруг взорвалось! «Это полное отрицание культуры!» – выкрикивали со всех сторон. – «Как вы можете?! А вы сами с этим согласны?» «Да, я и сам болею этим на сто процентов», – сказал я и прочел одно стихотворение. Потом еще… И эти люди стали смотреть на меня восхищенными глазами, они кричали «браво!» Фурор был страшный! А одна женщина даже сказала, что была бы счастлива, будь у неё такой сын. Вот как старшее поколение меня воспринимает. Может быть, это тревожный сигнал?

– А девушкам нужны ваши стихи?

– Однажды по телефону отправил сообщение в стихах своей давней знакомой. Мы с ней четыре раза сходились и расходились. Она была влюблена, и вот она, пожалуй, была единственной женщиной, которая приняла бы меня и как человека, и как поэта. Остальные, действительно, принимали меня по частям. Замечательно звучит, правда?

– А время наше вам нравится?

– Лет через 50 мы узнаем об этом времени всё. Поднимутся архивы. Нам откроется правда. Но «каждый пишет, как он дышит». Иногда у меня бывает выплеск патриотического вдохновения, а потом – опять о себе, в себя и через себя – в других. Я не современный поэт, не постмодернист, не куртуазный маньерист. Я воспитан в семье на традиционных ценностях. В 16 лет встретил поэтов Диму Решмета, Диму Голубя, Таню Чупереву, и они оказались той же, «классической» закваски.

– А вы очарованы людьми?

– В каждом из нас есть талант, непохожесть на других. Что касается женщин, говорят, что в каждой из них должна быть загадка. Но многие только делают загадочный вид, а за этим ничего нет. Интересно таких раскусывать.

– Вам нравятся многие женщины или одна?

– Я влюбчивый однолюб.

– Это когда человек любит свою жену и всю жизнь «помучивает» ее своими увлечениями?

– А бывает, она его «помучивает». Это прекрасно, когда мужчина и женщина обмениваются «помучиваниями».

– А вы женились бы на поэтессе?

– Мы часто обсуждали с другом, какую женщину выбрать в жены, творческую натуру или обычную. В первом случае в доме бедлам, а каждый в своем углу творит. А обычная женщина, хранительница очага, вполне может сделать счастливым творческого человека.

– Будет ли при этом счастлива она? Есть еще категория женщин – подруга художника…

– Не каждая на это пойдет. Обычно женщине нужно или больше, или меньше.

– Что такое для вас материальные блага?

– Чтобы душа жила в этом мире, надо, чтобы жило тело. Мне нужен минимум. Надо, чтобы ничего не мешало, не отвлекало. Ровная поверхность. Творческий человек – эгоист. Я сам бы напал на него за это, и пусть это будут нападки на самого себя. Я не стремлюсь обрасти всеми благами современной жизни, я хочу вольно дышать и быть свободным. Но если я сделаю своих близких несчастными, буду сожалеть до конца своих дней. И эти мысли приходят одна за другой и соседствуют друг с другом. И я рад, что не летаю в облаках в розовых очках. Я понимаю, что должен выбрать – жить ради себя и реализовать себя или отказаться от себя, просто остаться с семьей и жить обычной жизнью. У нас достаток небольшой. Я приношу в семью столько же, сколько мама, бабушка и брат, вместе взятые.

– Наверное, печальна судьба поэта, который жертвует своим талантом?

– Она не печальна, она трагична. Но я обожаю трагедии, не люблю оперетту. «Счастливый Моцарт не совсем хорош, трагический годится в короли…» Я сам себя считаю Ван Свитеном (реальный прототип Сальери) и Моцартом одновременно. Сам себя и довожу… Две чаши – то одна, то другая перевешивает. Умираю для себя на том месте, где начинаю жить для людей.

– А как вы относитесь к человечеству?

– С улыбкой, как и к себе. В чем смысл человеческой жизни? В продолжении рода. Но хочется спросить: «И это всё?» Но ведь так же и у животных. Тогда какой же человек венец природы? Многое в нашей жизни завуалировано под сложные человеческие отношения, а на самом деле примитивно, как в каменном веке. Мы пришли и никак не найдем себе место в природе, в которой все логично, и только человек – исключение, изгой.

– А что думает о вас ваша мама?

– Она думает, что и в школе, и в колледже, и на работе у меня все было хорошо, потому что я не связывался с плохими людьми. И они со мной не связывались.

– Что такое женская красота для вас?

– Есть такое понятие – женственность. Вся женщина может быть, как изогнутая линия, иногда изломанная на куски, и хочется сделать всё, чтобы эту линию соединить…

– А Новочеркасск вы любите?

– Я люблю в него приезжать или из него уезжать Утром люблю приезжать, а вечером – уезжать. Маленький праздник, который всегда со мной, – я в выходные дни обязательно должен поехать в город, но не в центр, а пройти по прилегающим к нему тихим улицам. И тогда в понедельник я спокойно иду на работу.

– Для вас купленная хорошая книга – счастье?

– Для меня хорошо написанная книга – счастье.

«Стружками – по печени»

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Урок 14

«Добрый день, уважаемая редакция!

У меня к вам такой вопрос. Мои внуки-школьники любят чипсы и сухарики-кириешки. Я считаю, что подобные продукты очень вредны. На этой почве спорю с моими детьми, родителями внуков. Дети считают, что раз эти продукты продаются, то они вреда не могут представлять, поскольку обязательно прошли разные исследования и экспертизы. Но я думаю всё же, что чипсы не очень полезны, особенно детям. Прошу подтвердить или опровергнуть мою точку зрения.

С уважением, Анна Сергеевна Сыроватская»

Чипсы и сухарики действительно многим по вкусу. Пёстрые пакетики этих «хрустиков» можно видеть в руках людей разного возраста, в том числе и детей. По просьбе нашей читательницы мы собрали информацию, изучили родословную и «тактико-технические характеристики» чипсов.

Их название происходит от английского слова chip (стружка). «Картофельная стружка», тонкие ломтики картофеля, поджаренные в масле, сдобренные изрядным количеством пряностей, специй и соли, как вид закуски появились лет 150 назад в США. К нам этот продукт попал сравнительно недавно, и с помощью навязчивой рекламы быстро и прочно завоевал симпатии многих людей.

Делают чипсы несколькими способами. Первый – традиционный – картофель нарезают очень тонко, и быстро обжаривают в кипящем масле, потом обрабатывают солью и пряностями. Второй способ более сложный. Исходный материал там не цельный картофель, а сложная смесь из крахмала, картофельного пюре и разных добавок. Её формуют и тоже обжаривают. В третьем случае чипсы замешивают, как и во втором, но обрабатывают под высоким давлением, что делает их воздушными. Иногда для замеса чипсов используют кукурузную муку. Тогда получается некий гибрид чипсов и хлопьев. Но как бы там ни было, а полученный продукт очень насыщен жирами, солью и вкусовыми добавками. Чипсы достаточно калорийны, в 100 граммах «стружек» содержится от 450 до 570 килокалорий, так что диетическим этот продукт никак не назовёшь.

Доктор наук, профессор Института питания Академии медицинских наук РФ Игорь Найденов высказался о чипсах и сухариках вполне определённо: «Родители, которые угощают подобными продуктами своих детей, наносят серьёзный урон их здоровью. Пищеварительная система, печень, почки, поджелудочная железа ребёнка и без того подвергаются сегодня массированной атаке нездоровых продуктов питания, но дополнительно нагружать эти органы жирами, солями, пищевыми добавками – что может быть неразумнее? Регулярное употребления такого рода продуктов детьми вызывает у них нарушение обмена веществ, снижение иммунитета, болезни органов пищеварения. Кроме того, подобные продукты просто портят детям аппетит, прививают им нездоровые пристрастия к соленым и пряным блюдам».

Единодушная позиция медиков и диетологов по отношению к чипсам вполне оправдана, если рассмотреть состав этого продукта. Например, «Estrella» со вкусом сметаны и сыра: картофель, растительное масло – это ещё ладно, но вот приправы – соль, сухая сыворотка, усилитель вкуса (Е621, Е635), молоко сухое, луковый порошок, животный жир, молочная кислота, лимонная кислота, сметанный порошок, чесночный порошок, натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы, регуляторы кислотности, краситель. Подобная рецептура, с небольшими вариациями, характерна для большинства видов чипсов. Производители, кстати, хоть и очень мелко, но честно указывают состав товара на его упаковке.

Объём жира в чипсах может колебаться от 43% (!) до 25%, что тоже немало. «Солёность» – от 2% до 0,2%. Следует признать, что при детальном исследовании более десятка сортов этого продукта следов генетически-модифицированных ингредиентов выявлено не было, как и нарушений показателей по микробиологии.

Чипсы, произведённые из натурального картофеля, считаются менее вредными, чем те, что сформованы из картофельно-крахмальной массы. Существенно-важный вопрос – технология обработки. Традиционный фритюр (обжаривание в масле) в некоторых случаях сочетается с подсушиванием продукта в жарочных шкафах, обработкой горячим паром. Следует признать, что альтернатива фритюру всё же немного снижает «убойную силу» продукта.

Сухарики, в отличие от чипсов, не жарятся в масле, зато они щедро пропитываются растворами всевозможных специй, ароматизаторов и усилителей вкуса, что тоже не делает их особо полезными.

Вывод однозначен: и чипсы, и сухарики – не для детей, и не для людей, страдающих заболеваниями органов пищеварения, как и не для желающих похудеть. Взрослым и здоровым людям они тоже не очень полезны, но если уж очень хочется похрустеть «приятными вредностями», то отчего изредка не позволить себе это? Главное, чтобы это было в меру.

Материал подготовлен совместно со специалистами Управления торговли и бытового обслуживания населения администрации города

Дело врачей

Выпуск от 17 июня 2008 | Прокомментируй!

Так уж сложилось, что у нас в стране каждый второй сам себе врач, а потом, в случае чего, он же и ругает официальную медицину! И, тем не менее, один из диагнозов у каждого из нас всегда присутствует. Это лень. Когда у нас где-то и что-то «занеможет», мы тут же прописываем себе лекарства. И уверенность в правильности назначений мы черпаем из букета источников: газет, ТВ и радио, рекламы и советов знакомых. То есть там, где в развитых странах прямая дорога к квалифицированному медицинскому специалисту, у нас – распутье. Куда ни поверни, обязательно что-нибудь потеряешь: кошелек, здоровье или драгоценное время. Большинство россиян не имеют достаточно информации о современных лекарственных средствах, уже отвоевывающих годы жизни для пациентов на Западе. А ведь предоставить такую информацию и правильно подобрать лечение может только врач.

То есть пока весь развитый мир ищет «формулу бессмертия» в области биотехнологий и генной инженерии, жители России с легкостью отказываются от вполне доступных и реально действующих механизмов продления жизни: профилактики здоровья «на опережение» и правильного и своевременного лечения современными лекарствами. Правда, у нас уже есть «новые русские», которые приняли правила ответственного отношения к своему здоровью. Лет через 40 именно они могут рассчитывать стать русскими «старыми». А всем остальным предстоит вполне реальный выбор: изменить свое отношение к себе или пополнить ряды тех, кому навсегда останется «до 60». Вопрос выживания каждый сможет решить для себя только сам.

Стресс без стресса

Наверное, одна из распространенных у нас болезней – это невроз. Болезнь личности. Инвентаризатор всех тех ощущений, которые были в течение дня, недели, месяца, а то и многих лет. Научить не нервничать по пустякам – невозможно. Да и кто может определить – что пустяк, а что и весомая причина. Не скрою, невроз для меня слово родное. Все мои мелкие расстройства возникают по очень серьезным для меня поводам. Хотя другим я могу обстоятельно рассказать, что нужно бережно относиться к своему здоровью, отделять зерна от плевел, стараться поворачивать жизненную ситуацию к себе лицом…

Процитирую Марка Аврелия: «Измени отношение к вещам – и будешь в безопасности». Если случилось плохое – радуйся, что ты достойно встретил это плохое. Невозможно, например, изменить вашего шефа. Но можно изменить свое отношение к его реакции на вас и ваших коллег. Отбрасывайте все эмоциональное, а рациональное – принимайте. Есть известная притча про монахов, старого и молодого, которые на берегу горной реки увидели прекрасную девушку. Молодой монах перенес девушку через бушующий поток, и они пошли дальше. Вечером старый монах говорит молодому: «Как ты посмел подойти к девушке, взять ее на руки? Ты же монах!» А молодой ему отвечает: «Да, я ее перенес через реку и поставил на землю. А вот ты несешь ее до сих пор – в голове». Так вот – не нужно ничего лишнего носить в голове.

И все же

Каждый отпуск я планирую посетить врача: снять кардиограмму, сделать УЗИ… Потом приходит время отпуска и так не хочется его омрачать больничной темой.., а потом начинается все сначала. Если где-то, что-то у нас порой, можно посоветоваться с коллегами, друзьями, полистать прессу – и вот уже сам себе рецепт и выписал. Вот только для сдачи анализов все же необходимо посещение врача. Поэтому даже уровень гемоглобина в крови я определяю по степени головокружения (утреннего, не подумайте, что от успеха).