Газета «Частная лавочка». Выпуск за 18 декабря 2007 года
НАША ДУМА ТАК СПЕШИЛА, ЧТО ВЕСЬ ГОРОД НАСМЕШИЛА!
Прокомментируй!
20 декабря городская Дума собралась на спешное заседание. Вопрос, который ей предстояло решить, даже не успели внести в повестку дня. От депутатов требовалась малость: поднять руки за признание А.П. Волкова почетным гражданином Новочеркасска. Они их подняли — 19 рук, кроме В.И. Емяшева.
К чему спешка, уважаемые? А к юбилею нашего мэра: 3 января ему исполнится 60 лет. И не важно, что, по Положению, звание почетного «присваивается в период празднования Дня города» — то бишь, в конце мая. Город по команде будет ликовать в начале января: виват генералу!
По тому же Положению звание «Почетный гражданин города Новочеркасска» присваивается городской Думой «от имени жителей города». Что же думают сами жители о подарке Анатолию Панфиловичу?
«…И еще хотелось бы, — пишут в редакцию С. Новичков, Д. Мацкевич и другие, — чтобы в Новом году не видеть больше Волкова А.П., изуродовавшего наш город. Нет прощения ему за уничтожение рощи и зеленых насаждений. Одни магазины и вокруг полигон из плитки. Нужно выслать его на его родину — в Топчиху вместе с этой плиткой. Город уже похож на могильник — одни храмы да кресты. А дороги какие? Пусть проедет мэр на «шестерке»-автобусе и посмотрит, что к чему…»
Думаем, предложение читателей прокатиться на дачи будет Волковым принято, потому как в числе льгот для почетных граждан — бесплатный проезд на всех видах городского транспорта (кроме такси). Так что у дачников будет возможность лично поздравить Анатолия Панфиловича и высказать ему наболевшее.
Впрочем, способов пообщаться с мэром, прийти к нему на прием, выпить чаю и погулять с ним по городу более чем достаточно. Один такой уникальный способ придумали жители Самары — в отношении своего главы администрации. И вообще взаимоотношения мэров с народом строятся на разных принципах и в разных формах. Об этом читайте на стр. 4 сегодняшнего номера «Лавочки».
***
На конкурс памятников участник конкурса № 3 предложил следующий вариант прижизненного памятника почетному гражданину города Новочеркасска А.П. Волкову (см. ниже): конструктивные особенности — черепаха густо покрыта тротуарной плиткой.
ЭТОМУ ДОСТАЛСЯ ОРДЕН, ТОТ СОГЛАСЕН НА МЕДАЛЬ…
Прокомментируй!
Доброе слово — и кошке приятно. Что касается человекообразных, то они всегда готовы прокрутить дырку для ордена или, в худшем случае, согласиться на медаль. Медалей на всех не хватает – приходится довольствоваться значками, дипломами, кубками, переходящими и уходящими знаменами. Для тех, кому уже дать нечего, придумывают спецпризы. Оставшихся отмечают в приказе.
«Частная лавочка» по традиции подводит к Новому году итоги бурной жизни новочеркасцев и награждает их по решению народного жюри. Лауреатами, номинантами и финалистами стали у нас люди большие и маленькие, но обязательно попавшие в поле зрения журналистов. Плюс вызвавшие у «лавочников» и их читателей яркие эмоции и непреодолимое желание забросать их цветами, переспевшими овощами и нерожденными детьми курицы.
Внимание, мы начинаем!
ПРИЗ БРАТЬЕВ ГРИММ «Лучшему сказочнику» за цикл сказок, рассказанных по муниципальному телеканалу, присуждается … коллективу «Новочеркасск-ТВ»!!!
Присуждая эту высокую награду, жюри особенно оценило новое прочтение русского фольклора: если раньше Иван-царевич скакал на Сером Волке, то теперь Серый Волк забрался на шею Ивану, а тот уже давно не царевич.
ПРЕМИЮ (в особо крупном размере) «ЛИЦЕМЭРИЕ» получил коллектив неустановленных чиновников Новочеркасска. Основным критерием здесь было наличие организованной группы, действующей по предварительному сговору. В случае установления поименно получателей премии, жюри обязуется огласить их списком.
МЕДАЛЬ «ЗА ЗАСЛУГИ В РАСКАЗАЧИВАНИИ» достанется атаману Новочеркасска А.П. Волкову, растерявшему почти все свое войско. В казаки, для пополнения, теперь приходится принимать иногородних, иноземных, залетных, заезжих и – страшно сказать – журналистов!
ОРДЕН НЕУЛОВИМОГО ДЖО вручается бывшему адвокату Батищеву, обманувшего кучу своих клиентов: взял гонорары и был таков. Награда учреждена в честь знаменитого Джо, которого никто не ищет, потому что он никому не нужен. Батищева сейчас судят заочно: живущего по соседству с судом, милиция не может его разыскать, судья с прокурорами расписались в бессилии. Если его все же найдут, просим доставить в редакцию приводом: награда по нему плачет.
ПОЧЕТНОЕ ЗВАНИЕ «ВЕТЕРАН ЛЕДОВОГО ПОБОИЩА» присваивается большой группе жителей города по направлению БСМП. Среди них – школьники и их героические учителя. Обладатели звания пользуются льготным проездом в «скорой помощи», бесплатным приобретением костылей, почетным членством в «Единой России».
НЕГОСУДАРСТВЕННАЯ ПРЕМИЯ «ЗА ВОССОЕДИНЕНИЕ ЦЕРКВИ С ГОСУДАРСТВОМ» присуждается президенту ЮРГТУ (НПИ) В.Е. Шукшунову за обращение студентов в свою веру. Предлагаем ему воплотить в жизнь мечту героя «Двенадцати стульев» отца Федора: на полученные средства построить маленький вузовский свечной заводик.
МЕДАЛЬ «ЧУГУННАЯ ЧЕРЕПАХА» — награда продавцам магазина «Донские зори» на ул. Дубовского, 44, живущим «своей» жизнью — в отрыве от покупателя. Богатый внутренний мир не позволяет им отрываться от его созерцания на будничные просьбы «пива!» и прочие. Такая же медаль вручается труженикам множества «Магнитов»: у одной кассы покупатели играют в «ручеек» — при наличии пары-тройки бездействующих.
И, наконец, последняя самая заслуженная, самая выстраданная награда — жителям Новочеркасска: «ЧАША ТЕРПЕНИЯ»! Потому что выпить ее до дна можно только в Новогоднюю ночь!
ВСЕЛЕНСКИЙ ПОТОП ПО-НОВОЧЕРКАССКИ
Прокомментируй!
Уже много раз писалось о том, что любой город хорош не декором в виде всевозможных подсветок и фонтанов, а тем, как он «держит удар», как в нем живется повседневно. Прекрасно, если оплата коммунальных услуг минимальна, а качество работ отменно. Хуже, если платежи велики, но и работа видна. Наконец, отвратительно, когда за услуги уплачена четверть месячного дохода, а результат нулевой.
Во вторник, 18 декабря 2007 года, многие жители стали свидетелями странной ситуации, невозможной для респектабельного города, а уж насколько она отвратительна, решать читателю самому.
Около четырех часов утра бурные потоки питьевой воды заполнили квартал пр. Ермака, ул. Просвещения и обрушились на центральную ул. Московскую с ее хвалеными ливнестоками. Причиной порыва, вероятно, послужил тот самый «человеческий фактор», который мешает своевременно менять изношенные коммуникации и заставляет, вместо этого, использовать самодельные «хомуты» и заточенные куски дерева с гордым названием «чопик». По оценкам специалистов, не одна тысяча кубометров воды превратилась в уродливые глыбы льда в центре города.
Однако речь пойдет о той воде, которую прохожие унесли с собой в ботинках, сапогах и даже в карманах.
Поток разделил город пополам: с одной стороны — ЮРГТУ, НГМА, жилой сектор, с другой – школа №3, Травматология, автобусные остановки, магазины. Отмечу, что перекресток ул. Просвещения и Московской является одним из самых оживленных в городе. Студенты и школьники, пенсионеры и работники предприятий нескончаемым потоком текут через него. В этот раз – вплавь. Ширина открытого ливнестока в районе перекрестка больше метра, и перепрыгнуть поток со скользкими берегами невозможно без опасности получить травму. Кто-то сердобольный положил несколько кирпичей вдоль предполагаемого брода, но стало еще хуже. Через пять минут они обледенели и скользили не хуже, чем покрытие ледового дворца. Школьники черпали студеные волны ботинками, пенсионеры старенькими сапогами, студенты – всем, чем могли, особенно те, кто падали. Кое-кто умудрялся перепрыгнуть препятствие, но при этом не успевал на автобус, так как дорога тоже была скользкая, а к остановке можно подойти только по проезжей части.
Отрадно видеть, что в городе очень маленький процент потенциальных самоубийц. Некоторые переправлялись в резиновых сапогах, услужливо предложенных не скажем кем в аренду. Джентльмены помогали переходить улицу старикам и женщинам, но в ледяной воде долго не постоишь. Где-то появилась машина с лодкой на крыше, но она не успела. Поток начал ослабевать. Видимо, очередной «чоп» занял свое место в ржавой трубе.
Однако это не главное. Главное то, что говорили люди, выбирающиеся на противоположный берег. Что греха таить, «любит» наш народ городские власти. Особенно в такие моменты. И еще больше бы полюбил, если бы дотянулся…
На место происшествия приглашали местное телевидение, «оборвали» телефон доверия, вспоминали старые добрые времена, когда через такие потоки ставились спецмостки. Было много предложений о преодолении препятствия с помощью чиновников, ответственных за городское хозяйство. Одни предлагали лишить их персональных машин и сделать «пешие дни», как это обещал состоявшийся кандидат в мэры в газете «Твой выбор» 2000 года. Другие, более практичные, предлагали использовать этих самых чиновников как дамбу от воды, потому что они имеют наибольший вес… в городе. Третьи их просто видели… в очень разных местах и в обуви нетрадиционного в это время года цвета и фасона.
И эта история к 22.00 того же 18 декабря могла бы закончиться, будь это летом, но, увы, в нашем полушарии – зима. Вода и пропитанный ею снег превратились в трудно проходимые торосы, а горожане так и продолжают по ним ходить, вспоминая тех, кто за это ответственен, ласковым русским словом. А один дед после падения пробурчал себе под нос: «Вот и сделал правильный выбор, туды их в качель! Вместо ледового дворца ковчег нужно было строить».
ДЕЛО ДАЖЕ … ДО ЛАМПОЧКИ!
Прокомментируй!
А тем временем 17 декабря, за день до потопа, мэра волновала иллюминация города. На планерке в администрации он требовал, чтобы «праздничное убранство зажгли уже сегодня»! Электросети, по сообщению 37 канала, возражали, говоря, что лампочки расходуют слишком много энергии.
Дальше, правда, мэр перешел к коммунальщикам — заинтересовался работой служб жизнеобеспечения. Те пожаловались: в зимних условиях порядка добиваться сложнее, при минусовой температуре старые водопроводные трубы не выдерживают.
У Анатолия Панфиловича было на этот счет собственное мнение: «Не все люди правильно пользуются системой водоотведения. То есть, канализацией. И пластмассовые бутылки там достают, и чего только… и валенки, и чего только — все, что можно, что проходит через горловину унитаза, — все туда сваливают. Ни чугунные, ни стальные, ни полиэтиленовые трубы не выдерживают это».
Уважаемые новочеркасцы! «Частная лавочка» убедительно просит вас не выкидывать валенки в унитаз. Они еще могут вам пригодиться — если тепло отключат. Не верите? Спросите хотя бы у жильцов дома по Московской, 69.
В ОБЛСУДЕ ОБЕЩАЮТ ПРИНЯТЬ МЕРЫ
Прокомментируй!
В «ЧЛ» № 46 от 22 ноября 2007 г. была опубликована статья «За правосудием в очередь!». В ней главный редактор нашей газеты подвергла резкой критике организацию работы Ростовского областного суда по рассмотрению кассационных жалоб. В статье были сформулированы 5 вопросов для председателя облсуда В.Н. Ткачева. Напомним их:
1. Неужели нельзя точно (или хотя бы точнее) назначать время слушания кассационных жалоб? Ведь каждому ясно, что дела, назначенные «с 9.30», не будут закончены к 10.30 — времени, к которому приглашается следующая партия кассаторов. А кроме того стоило бы указывать в извещении, что необходимо являться заблаговременно (как в аэропорт), т.к. определенное время уйдет на мероприятия, связанные с обеспечением безопасности.
2. Неужели нельзя хоть на глаз прикинуть (а лучше грамотно просчитать), сколько людей приедет на рассмотрение кассационных жалоб и установить в коридоре скамейки, чтобы сидячих мест хватило на всех? Ведь мучаются не только кассаторы, но и сотрудники облсуда, продираясь через плотно стоящую толпу. Да и пару столов поставить не мешает — хотя бы документы разложить или где-нибудь расписаться.
3. Неужели нельзя не выгонять людей в перерыв на улицу? А дать бы им возможность, а еще лучше — создать условия тоже для отдыха, как и судьям. Предложить разместиться в широком коридоре напротив входа, перекусить в столовой, открыто и уверенно сходить в туалет, не боясь, что их там «застукают».
4. Почему у нас обращение к правосудию связано с постоянным унижением обратившихся? Ведь, в конечном итоге, ситуации, подобные описанной, порождают у наших граждан правовой нигилизм, отрицательное отношение к служителям закона, а сам Закон (инструкции, правила…) воспринимается им как придуманный только для сильных мира сего.
5. Кто в этом виноват и что с этим мы, все вместе, будем делать?
На днях мы получили ответ на заданные вопросы. Вот он.
Главному редактору газеты «Частная лавочка» Е.М. Надтока
Уважаемая Елена Михайловна!
Мною лично рассмотрены не только пять вопросов, поставленных в статье «За правосудием в очередь!», но и внимательно проанализированы Ваши впечатления, связанные с нахождением в Ростовском областном суде в день кассационного рассмотрения гражданских дел.
Как видно из публикации в газете «Частная лавочка», Ваша кассационная жалоба рассматривалась в судебной коллегии по гражданским делам 12 ноября 2007 года. Всего в этот день в Ростовском областном суде слушалось 195 дел.
Те неудобства, которые Вы испытали при прохождении контроля, а также в ходе ожидания рассмотрения дела, связаны с постоянно возрастающим количеством рассматриваемых дел и, соответственно, числа посетителей в Ростовском областном суде.
В Областном суде каждый день слушается достаточно большое количество дел. Ежедневно в течение недели рассматриваются дела в административном составе, а также уголовные и гражданские дела в суде 1-й инстанции. По понедельникам и средам проходят заседания по рассмотрению в кассационном порядке гражданских дел, кроме того, в эти дни в судебной коллегии по уголовным делам рассматриваются материалы судебного контроля. По вторникам проходит кассационное рассмотрение уголовных дел, а по четвергам — заседание Президиума Ростовского областного суда. Поэтому та ситуация, в которой Вы оказались, ожидая рассмотрения дела, не была случайной.
Несмотря на то, что сложившийся порядок рассмотрения дел в кассационной инстанции существует на протяжении длительного времени, а количество поступающих дел и посетителей постоянно возрастает, вопросы, поставленные в Вашей статье, стали поводом для руководства Ростовского областного суда обсудить меры по изменению организации работы судебных коллегий и, в частности, принять такие меры, как:
— пропорциональное распределение поступающих дел по дням недели;
— назначение рассмотрения дел в кассационном порядке на конкретный период времени (например, указывать в повестке, что дело будет рассмотрено в период с 9.30 до 11 часов);
— обсуждение с руководством службы судебных приставов недостатков в их работе и претензий граждан к данной службе;
— обеспечение помещений Областного суда условиями для ожидания рассмотрения дел.
Что касается требований Службы судебных приставов об освобождении здания суда на время перерыва, а также после окончания рабочего времени, то эти требования регулируются ведомственными инструкциями Службы судебных приставов и связаны с необходимостью обеспечения безопасности здания Ростовского областного суда.
Полагаю, что намеченные меры будут реализованы в ближайшее время.
От «ЧЛ». Мы благодарим Виктора Николаевича за внимание, проявленное к нашей публикации, и надеемся когда-нибудь получить от Обсуда подробный ответ на наш вопрос под номером 4.
ПОЧЕМУ НАРОД ВЫБИРАЕТ ЧУЧЕЛО?
Прокомментируй!
Последнее время мэры российских городов не менее популярны, чем пресловутые тещи. Правда, они в основном становятся не героями анекдотов, а фигурантами уголовных дел, участниками политических скандалов и возбудителями громких эмоций.
Народ наш общителен и хочет иметь «доступ к телу» «всенародно избранных и любимых». Те же, из скромности, опасаясь благодарностей, укрываются в кабинетах, прикрывая глаза, затыкая уши…
Свято место пусто не бывает: изобретательные граждане находят мэрам замену, воплощая свои мечты об идеальной власти … в куклы, манекены, чучела!
Скажете, тема неновогодняя? Зря! Новый год — это смех, розыгрыши, ряженые… Давайте же посмеемся, разглядывая кукол и чучела. Праздники долгие — можно попробовать сделать их своими руками. Представляете, сколько вам удастся накаолядовать в Святки, если вы постучите кому-то в дверь в маске главы Думы, председателя КУМИ, начальника ГИБДД? Но все-таки лучше — мэра! Их, градоначальников, у нас на Руси исстари любят. Об этом еще Салтыков-Щедрин писал. А уж он-то их знал, он-то видел!
Так что берите в руки карандаш, клей, ножницы, можно глину и папье-маше — и за работу. Лучшие ваши образцы мы готовы выставить в «Лавочке»: пусть народ ходит здоровается, обращается, критикует, высказывается. В общем, мы за близость власти с народом! Новогодних чудес вам, жители города!
От Воронежа до самых до «украин»…
ЗА ТАРИФЫ — В ОГОНЬ!
КИЕВ. Около мэрии Киева прошла акция протеста против повышения тарифов: к городской администрации принесли чучело мэра Леонида Черновецкого, которого закидали яйцами, порошком белого цвета, а затем сожгли.
«Такие решения по повышению тарифов можно принимать только нанюхавшись и напившись», – пояснили пикетчики посыпание стиральным порошком чучела мэра, передает корреспондент «Нового Региона».
Во время акции перед мэрией собралось несколько десятков прохожих, которые требовали побыстрее сжечь «Черновецкого». Когда чучело загорелось, в толпе раздались крики «Ура!».
Чучело горело недолго, но ярко. Портрет на обгоревшем чучеле, а так же кепка с надписью «Правекс» от пожара почти не пострадали.
ОТ СОЖЖЕНИЯ СПАСЛА МИЛИЦИЯ
ВОРОНЕЖ. Около тысячи жителей Воронежа собрались на главной площади, чтобы выразить несогласие с решением мэра запретить продавать товары в небольших палатках и киосках. Власти считают, что эти сооружения портят облик города, однако для многих горожан это источник существования. На улицах города мелкорозничной торговлей занимаются около 2-х тысяч воронежцев. Большинство из них относится к категории малоимущих. А потому перебраться со своей палаткой на рынок им просто не по карману.
Одновременно с предпринимателями акции протеста в Воронеже провели солдатские матери. На улицу матерей вывело, по их словам, нежелание властей обратить внимание на проблемы армии.
Доведенные до отчаяния митингующие хотели сжечь чучело мэра, но силы правопорядка помешали им сделать это.
МЭР В КУКЛЫ НЕ ИГРАЕТ
УЛАН-УДЭ. В столице Бурятии в проходил митинг самовольных застройщиков, в котором приняли участие около 150 человек. К ним присоединились жители города, протестующие против точечной уплотненной застройки в историческом центре Улан-Удэ. На митинге народ был намерен говорить с мэром Геннадием Айдаевым, однако градоначальник не появился. Тогда известный правозащитник Бато Багдаев предложил высказать все, что наболело, кукле «мэр». К кукле обратились практически все выступающие, однако оскорблений не прозвучало.
Однако чучело мэру не понравилось. Айдаев обратился в прокуратуру с требованием возбудить против Багдаева дело по статье «Призыв к насильственному захвату власти и вооруженному мятежу», но получил отказ. По новому заявлению мэра дело возбуждено по статье «Оскорбление должностного лица при исполнении». Кроме прокуратуры, Айдаев подал заявление в Федеральную службу безопасности.
ОТ ПЛАМЕНИ ДО ВОДЫ ОДИН ШАГ
ОРЕНБУРГ. Жильцам дома №44 по улице Пушкинской в Оренбурге удалось отстоять свое право на нормальное существование в собственных квартирах.
Несколько лет жильцы этого дома безуспешно добивались нормальной работы водопровода: ни помыться, ни постирать — сплошной бег с ведрами. Обошли все ответственные инстанции, но везде слышали одно и то же: «Ждите, нет денег».
В итоге доведенные до ручки люди сожгли во дворе чучело, на груди которого висела табличка с фамилией мэра города. Новый способ борьбы с чиновниками от ЖКХ подействовал моментально: впервые за четыре года из кранов пошла вода. И деньги нашлись быстро: начались работы по замене старых труб на новые пластиковые.
ДО ЧУЧЕЛА НЕ ДОШЛО
ПЕТРОЗАВОДСК. В Петрозаводске (Карелия) прошла акция «Авторадиоклуба», поддержанная «Авторадио-Петрозаводск». Около 150 машин прошли колонной по центру города, звуковыми сигналами и оформлением давая понять всем, что у автомобилистов кончилось терпение и они больше не намерены мириться с ужасным состоянием дорог Петрозаводска.
Затем участники акции подъехали к зданию мэрии, где провели пикет протеста. А после этого соорудили Памятник Плохим дорогам Петрозаводска. «Сырьем» для памятника послужили детали машин – колеса, диски, рессоры и т.п., — получившие повреждения и вышедшие из строя как раз из-за плохих дорог. К «памятнику» возложили цветы, а память «убитых» дорог почтили минутой молчания.
До чучела мэра дело здесь не дошло: градоначальник пошел на контакт. Теперь из инициаторов акции и представителей городской администрации будет создана рабочая группа по подготовке законодательной инициативы (в части изменения схемы распределения доходов от транспортного налога) и поправок в республиканский Закон о бюджете.
Так что обошлись без спичек и тухлых яиц. Символический памятник разобрали, а цветы отнесли на Могилу Неизвестного солдата.
ОТ МЭРА — ПО СВОБОДНЫМ УШАМ
БЕРДЯНСК. Почему-то мэры свои чучела не любят. Но если бурятский мэр бежит в прокуратуру, градоначальник из Бердянска (Запорожская область, Украина) Валерий Баранов нашел в себе чувство юмора. Он сообщил журналистам о том, что Исполнительный комитет Бердянского городского совета при поддержке местных предпринимателей намерен установить в 2007 году памятник сплетням и сплетникам в виде гигантских бронзовых ушей.
«Хотим установить памятник свободным ушам для бердянских сплетен и, может, впишем золотом на нем имя одного из местных журналистов», — рассказал мэр.
Бронзовые уши метровой высоты планируют установить на постаменте в центральной части города на Набережной.
К чести Баранова, не мечтает он о памятнике себе любимому и другим слугам народа.
«Мы курортный город и стараемся такие памятники ставить, чтобы людям интересно было, а то раньше на каждом углу памятники вождям лепили, да так, что до смеха доходило», — заявляет он.
В Бердянске уже установлены оригинальные памятники: бычку-кормильцу, мальчику-рыбаку, детям лейтенанта Шмидта, сантехнику, дяде Васе-дяде Мише и волшебное кресло исполнения желаний.
В планах на 2008 год — установка памятника доброй теще в виде скульптуры пожилой женщины, которая встречает любимого зятя с работы с подносом, на котором находится рюмка и закуска. А еще здесь хотят установить памятник жадности: 250-киллограмовая жаба из бронзы, сидящая на головах 4 человек — мужчины, женщины, старика и подростка, символизирующая то, что «жаба душит» людей в любом возрасте.
ЖИТЕЛИ ВЕТХИХ ДОМОВ ПОСЕЛИЛИ У СЕБЯ КУКЛУ МЭРА ГОРОДА
Прокомментируй!
Женщины приходят к своему «мэру» поговорить о наболевшем. Так они хотят приблизить власть к народу.
Три месяца жители четырех аварийных домов 66-го квартала города Самары мастерили тряпочного главу города, и вот он готов.
— Это будет наш себе подарок к Новому году, — любуясь на куклу, говорит жительница Ирина Рогова. — Приятно, когда власть так близка к народу! Мы приходим к нему пожаловаться на жизнь. Рассказываем о том, что в наших домах стены падают, крысы заедают, крыши шатаются.
— И как он реагирует?- невольно подыгрываем мы.
— Очень правильно реагирует! — отвечают хором женщины. — Внимательно выслушивает и берет на заметку умные мысли.
Поселить у себя дома куклу мэра жители дома №91 на улице Советской решили недавно.
— На День единения мы приглашали Тархова к себе, — говорит Алена Молодцова, автор кукольной головы из папье-маше. — Хотели узнать, что ждет наши развалюхи-дома в случае начала строительства неподалеку. Он не приехал. Вот мы и решили сделать себе власть, которая нас видит и слышит.
Материалы для куклы — поролон, тряпки и бумагу — приносили и взрослые, и дети.
Зато теперь поговорить с главой города по душам жители аварийных домов приходят каждый день.
— Скоро мы с ним гулять пойдем, — говорит Валентина Наумова. — Пусть наш мэр узнает о проблемах людей прямо на улицах.
Жители ветхих домов утверждают, что эту идею им подсказал сам прототип.
— Наш мэр часто говорил, что власть будет ближе к народу. Так, в общем, и получилось!
Самарцы обещают подарить куклу настоящему Тархову, как только он придет и скажет, когда изменится к лучшему их жизнь.
ЖИЛА-БЫЛА НА СВЕТЕ КРЫСА!
Прокомментируй!
Кто там в норке сыр грызет?
Символ 2008-го года — КРЫСА. И хоть «крысиный» год начинается по восточному календарю еще нескоро, нынче модно иметь маленькое остроносое юркое животное с длинным тонким хвостом.
«По моде» заводить домашнего питомца, конечно, не стоит. Лучше — по любви. Мы в ответе за тех, кого приручили — об этом писал еще А. де Сент-Экзюпери. Но если вы любите братьев наших меньших, то крысу по праву можно назвать одним из лучших домашних животных.
Конечно, у любого питомца есть свои плюсы и минусы.
Достоинства крыс:
* Крысы очень умные и активные домашние животные. Смотреть, как они играют – очень интересно, а иногда это даже очень успокаивает.
* Крыса — прекрасный компаньон.
* Они могут запоминать свои клички.
* Поддаются дрессировке. Могут выполнять команды типа «Сидеть», «Стоять» и т.п.
* Всеядны.
* Крыса — очень чистоплотное домашнее животное. Чистится не реже, а то и чаще, чем кошка, которая общеизвестна своей чистоплотностью.
* Почти не пахнут, если, конечно, клетка, в которой они содержатся, регулярно чистится.
* Не шумят. Гораздо тише ведут себя по сравнению с хомяками.
* Не нуждаются в больших пространствах для их содержания.
* Существует огромное количество цветовых вариаций окрасов крыс — на любой вкус.
* Тихие и нежные зверьки.
* Преданны и игривы.
* Крысы напоминают маленьких щенков, которые никогда не повзрослеют.
* Вам не придется идти гулять с ними на улицу, когда идет дождь или валит снег.
* Не так дороги в содержании, как более крупные домашние животные.
Недостатки:
* Часто пробуют на «зубок» все, что им попадается. Так что, если хотите, чтобы Ваше имущество не пострадало от их зубов, придется постоянно держать крысу в поле зрения.
* Крысе необходимо общаться с хозяином хотя бы по часу в день.
* Часто метят территорию, даже самки. (Но их моча не «пахнет» так, как кошачья!)
* Короткий срок жизни животного — 2-3 года.
Как видите, достоинств у крысы больше, чем недостатков. Но это еще не означает, что нужно срочно бежать в зоомагазин и покупать кучу крысят всем родным и знакомым в подарок.
Представьте себе, вы приходите в приличный дом, где ждет вас невеста. Елка, новогодний стол, разукрашенная будущая теща. И тут вы — с крысой! Невеста с визгом под стол, теща — на пианино, тесть — за швабру! Все в винегрете, креме, кетчупе, вино течет в буквальном смысле рекой…
Успокоившись и отсмеявшияь, вся компания пытается выгнать крысу шваброй из-под шкафа, а вы думаете, что с несчастным животным делать, потому как невеста (уже не невеста?!) наотрез отказывается принять подарок. А бывшая почти что теща решительно призывает на помощь кота…
Впрочем, бывают девушки, готовые визжать при виде крысы не от ужаса — от восторга!
Однако, выбор новогоднего подарка — это уже другой вопрос. Наша страничка сегодня — о КРЫСЕ и ее родственнице — серой мышке: уж кому как понравится.
***
Юлий Ким
БАЛЛАДА О КРЫСЕ
Жила-была на свете крыса
В морском порту Вальпараисо,
На складе мяса и маиса,
Какао и вина.
Она жила, пила и ела,
Но ей на складе надоело —
Во всей округе захотела
Поцарствовать она!
Призвав родню для этой цели,
Она во все полезла щели,
Кота и кошку крысы съели
Тотчас, в один присест!
И вот они потоком серым
Пошли по площадям и скверам,
Того гляди, таким манером
Весь город крыса съест!
Но вот юнец один зеленый
На старой дудке золоченой
Завел мотивчик немудреный,
Поплыв в морскую даль.
А крыса музыку любила,
За дудкой крыса поспешила,
И море крысу поглотило —
И мне ее не жаль.
Ибо, правду скажем смело,
Ты двух зайцев не лови:
Либо делай свое дело,
Либо музыку люби!
Живые новости
Прокомментируй!
ГЛАМУР ПО-МЫШИНОМУ
В Красноярске прошло шоу грызунов. По словам организаторов выставки домашних животных, мероприятие под названием «Новогодний гламур» проводилось в рамках рождественской ярмарки.
Как передает агентство «Русская служба новостей», в шоу принимали участие мыши, крысы, хомяки, кролики и шиншиллы. По условиям конкурса, владельцы одели своих животных в новогодние костюмы, сделали им прически и маникюр и украсили клетки.
Среди хвостатых участников провели несколько конкурсов, в ходе которых жюри определило призеров в номинации «Лучший костюм», «Лучший дизайн домика», «Самый длинный хвост и усы» и «Самый упитанный домашний питомец».
Соревнования проходили и среди хозяев грызунов. Самые талантливые получили подарки за лучший рисунок, посвященный своему любимцу, а также за стихотворение и песню в их честь. Гламурное шоу грызунов завершилось крысиными бегами. На самых быстрых можно было делать ставки, а угадав самого быстрого бегуна — получить приз.
БЕЗБОЖНЫЙ КРЫСИНЫЙ КУЛЬТ!
В Русской церкви не советуют в канун Нового года чествовать крысу.
Профессор Московской духовной академии диакон Андрей Кураев видит в увлечении китайскими гороскопами отказ от собственной культурной традиции и признается, что его «не очень радует» обилие «крысиной» символики в канун Нового года.
«Во-первых, это очень навязчиво, во-вторых — пошло, в-третьих, есть в этом оттенок какого-то очередного отречения от своей собственной истории и традиции — вместо 2008 лета благости Господней чествовать крысу», — сказал отец Андрей в интервью «Интерфаксу».
Между тем руководитель службы коммуникации Отдела внешних церковных связей Московского патриархата священник Михаил Прокопенко, напротив, считает, что увлечение китайскими гороскопами сегодня уже начало принимать форму «шуточной игры», заняло место, некогда занимаемое лубком, и вследствие этого перестает быть угрозой для общественного сознания.
Впрочем, у деятелей церкви есть все основания не любить героя будущего года — мелкого грызуна. Достаточно вспомнить распространенное в народе выражение «церковная крыса».
СТОРОЖЕВАЯ КОМПЬЮТЕРНАЯ МЫШЬ
Во владикавказском зоопарке произошел курьезный случай. Даже не дождавшись наступления года Крысы, эти неглупые животные начали помогать людям.
В зоопарк завезли новых подопечных – водяных крыс. Но, так как время было уже позднее, их не стали размещать в постоянном вольере, а посадили в коробку из-под ноутбука и поставили на пол. Пробравшиеся той ночью в помещение зоопарка воры уже собрали в кабинетах всю технику и собирались скрыться, но их внимание привлекла та самая коробка.
Преступники решили достать ноутбук из нее, но, как только сунули в нее руки, получили сразу несколько укусов от зубастых охранников. Испуганные и не понимающие что произошло, воры неаккуратно бросились к двери, чем заставили сработать сигнализацию. Задержать преступников не удалось, зато техника осталась цела.
СЕРАЯ ДИВЕРСИЯ
Грызунам пришлись по вкусу электрические провода. На Среднем Урале зарегистрировано рекордное количество нападений крыс на…трансформаторы, в результате чего четырежды за последний месяц сотни людей оставались без электроэнергии.
Жители Алапаевского, Каменского и Богдановичского районов даже не догадывались об истинных причинах наступившей в их квартирах темноты. А между тем это были не технические сбои и даже не поломка оборудования, а самые настоящие диверсии. В роли диверсантов выступали крысы. Неделю назад в екатеринбургском районе Химмаш нахальный грызун умудрился забраться на электроопору рядом с местной подстанцией и устроил короткое замыкание. Получила повреждения линия электропередачи, отключилась целая секция трансформаторной подстанции, поломку срочно пришлось устранять.
То, что проводка — любимый деликатес хвостатых обитателей подвалов и помоек, известно уже давно. В этом году по области зарегистрировано уже более 200 жалоб горожан на появление в подвалах крыс. Так как они являются потенциальными разносчиками туляремии, брюшного тифа и чумы, ЖЭКи и отделы Роспотребнадзора по правилам эпидемиологической безопасности обязаны бесплатно проводить санитарную очистку подвалов. Но как обезопасить от крыс трансформаторные будки, специалисты пока не придумали.
«ЛЫСЫЙ» СИМВОЛ НОВОГО ГОДА
Имидж серой мышки в этом году, похоже, будет развенчан. В Краснодаре ажиотажный спрос на лысых грызунов. Такие экзотические крысы на Кубани пока редкость.
Декоративных сфинксов — так называется эта порода — можно найти далеко не во всех зоомагазинах. У редких крыс нет ни шёрстки, ни усов. Они не вызывают аллергии, очень ласковые и легко поддаются дрессировке. Считается, что их родиной является Великобритания. Именно там их впервые вывели искусственным путем. Особых хлопот такие крысы не доставляют. Главное — всегда держать их в тепле. Из-за отсутствия шерсти маленькие существа постоянно мерзнут. Едят то же самое, что и обычные крысы. Обожают фрукты и овощи.
«Лысый» символ Нового года сейчас пользуется огромной популярностью у кубанских любителей животных.
ПАМЯТНИК ОТ ВЕТЕРИНАРА
Накануне года Крысы в городе Задонске Липецкой области воздвигли памятник белой лабораторной мышке. Мини-монумент одному из главных подопытных животных современности разместился у входа в местную ветлабораторию. 70-сантиметровую фигурку грызуна собственноручно вырезал из куска липового дерева и установил на деревянный же постамент заведующий лабораторией Юрий Седов.
Еще в начале прошлого века ученые обратили внимание на поразительное биологическое сходство между мышами и человеком. Внешне, естественно, мы совершенно непохожи. Но наука установила, что у нас общее прошлое: 90 процентов генов мышей представляют собой аналоги генов человека. Именно поэтому мышь — превосходная модель для изучения многих болезней.
Век белой лабораторной мыши короток. Обычно зверька, когда опыты на нем окончены, усыпляют специальным уколом или же он погибает сам. Только для нужд районной Задонской лаборатории ежегодно требуется, как минимум, полторы сотни особей.
Деревянная задонская мышка — часть будущего памятника всем ветеринарам, автором которого тоже будет Ю. Седов. Она станет главным персонажем скульптурной композиции из гипса или бетона.
Как, когда и что дарить
Прокомментируй!
Кто-то больше любит дарить, а кто-то — принимать подарки. Но любой из этих сторон важно помнить, что ценят презент не только за стоимость и красоту. Его можно по-разному преподнести, от этого меняется и смысловой подтекст подарка и отношение к нему, и реакция «получателя». Скучное «на, возьми» заслужит в ответ лишь банальное «спасибо», и это еще не предел. В худшем случае, дорогая сковорода вместе с бережно подобранными духами окажутся в снежном сугробе. Зато, если выбрать правильную стратегию и выложиться на «все сто», даже молоток обязательно воспримут с намеком на любовь.
Упаковка не всегда должна соответствовать размеру подарка. Можно навертеть-накрутить несколько слоев красивой бумаги и заставить еще пострадать от нетерпения, или помучиться самому, разрисовав всю коробку с сюрпризом приятными памятными словами. Пожелания хороши и на открытках, ассортимент которых настолько велик, что никак не выбрать одной единственной. Иногда следует схватить первую попавшуюся, или заранее составить план достоинств будущей открытки. Можно сделать поздравительной карточкой красивую фотографию или рисунок, а стихи не брать из книги, а сочинить на досуге. Открытка подойдет как к большому дорогому предмету, так и к коробке конфет. Подписанный своей рукой подарок можно посылать по почте, передавать через знакомых, вручить под бой курантов лично или незаметно подкинуть под елку. Тем более, что подкладывать сюрприз можно не только детям. Малыша такое «волшебство» порадует, а взрослого приятно удивит, что тоже неплохо.
Заграничные Санта Клаусы не всегда опустошают свой мешок под елкой. Свои подарки они охотно складывают в предусмотрительно развешенные нарядные носочки. Нашего Дедушку Мороза чулками тоже заманить пробуют, но все же лучше развесить варежки, либо свои беспарные и украшенные бусинками, либо сшитые специально по размеру подарка.
Можно начать раздавать заготовленное еще перед встречей Нового года. Особенно кстати придется все, что пригодится сразу: аксессуары, обувь, одежда и спиртное. Додарить остальное можно уже в Новом году.
Это будет предлогом прекратить есть и подняться из-за стола, добавит еще один повод для веселья. Ведь преподносят дары не только торжественно, но и весело. К примеру, не повредит рассказать приготовленную байку про поиски подарка, или поиграть в «горячо-холодно», спрятав сюрприз в укромный уголок, или выдавать награду лишь за самый смешной анекдот. А если нужно подарить энную сумму денег, тут уж не до смеха (по крайней мере, так считают многие). Хотя и этот подарок упаковывают не только в скучный конверт. Купюру можно вложить в аккуратно раскрытую шоколадку, а потом снова ее запечатать, можно спрятать в рамку для фото или в ручку без стержня. Можно положить в мешочек побольше десятикопеечные монеты, а среди них скрыть бумажную банкноту.
В общем, сколько людей, столько и подарков и ровно столько же способов от них «избавиться». Тем более мнение, что важен не подарок, а внимание, подтверждалось уже не раз…
Избавимся от стресса
Прокомментируй!
Так уж устроен человеческий организм, что в самый ответственный момент все его функции могут дать сбой. Вот бывает — готовишься к важному событию, готовишься, переутомишься, перенервничаешь, вследствие этого еще и иммунитет ослабнет. Итогом будет либо апатия ко всему происходящему и головная боль, или еще хуже — простуда. Чтобы все приготовления к предстоящему Новому году не пошли насмарку, нужно всего лишь соблюдать режим.
Во-первых, сон в зимнюю ночь должен быть на час дольше, чем в жаркое время. Летом спать положено 7-8 часов, ну а сейчас уже 8-9. Этот совет поможет в достаточной степени отдохнуть всему организму, и внешний вид тоже будет в порядке, никаких синяков под глазами. В отапливаемом помещении существует еще одна угроза здоровью — сильная сухость воздуха. Во-первых, при любом удобном случае нужно проветривать помещение. А во-вторых, на ночь ставить в спальне у батареи сосуд с водой. Это поможет избежать головной боли. Еще одна причина плохого самочувствия скрывается в пакетиках с приправами и быстроприготавливаемыми продуктами. В них содержится добавка глутамат натрия — усилитель вкуса и запаха. Но помимо действия по своему прямому назначению это вещество может вызывать головную боль. Так что лучше его из рациона исключить и хотя бы в преддверии праздника пользоваться натуральными продуктами и приправами.
Избавиться от стрессов поможет контрастный душ. Эта простая процедура неприятна лишь для начинающих. А если постепенно втянуться, такое закаливание организма станет и полезным и приятным занятием.
Чтобы не портить нервы лучше уберечь себя от всевозможных конфликтов. Но если уж такая ситуация произошла, можно использовать способ «контроль за дыханием». На счет 1-4 вдох, на счет 5-8 выдох, на счет 9-12 задержка дыхания, так повторить несколько раз. Дыхательная гимнастика поможет вернуть утерянные спокойствие и равновесие. Вдобавок к этому нужно почаще погружать себя в приятные ощущения, слушать любимую музыку, нюхать лаванду и розмарин, пить чай с травами: мелиссой и мятой. А чтобы подготовить желудок можно сделать разгрузочный, к примеру, кефирный день.
Перед самым торжественным моментом, 31 декабря, хорошо бы устроить 1,5-2-часовой вечерний сон. Тогда вся ночь пройдет в хорошем самочувствии. А чтобы не съесть под бой курантов все наготовленное разом, рекомендуется не голодать весь день, а обязательно перекусить за несколько часов перед Новым годом.
Последний штрих
Прокомментируй!
Новый год уже почти стучится в двери. И чем меньше остается времени до этой встречи, тем больше растет волнение, ведь хочется верить, что под бой курантов жизнь изменится к лучшему. Нужно еще многое успеть, и хорошо бы проверить все, что уже сделано.
В новогоднем меню должны быть блюда из сыра, с сыром и сам сыр. Тогда в будущем мышино-крысином году мы получаем шанс «кататься как сыр в масле». Еще один хороший знак — сжечь свечку-свинюшку или любую другую, кроме новоиспеченного символа. Это унесет былые невзгоды и поможет оставить негатив в уходящем году. Приманит удачу и благосостояние, да и украсит новогодний стол композиция с зерном. Такие продаются в магазинах, но их легко сделать своими руками. Для этого в прозрачный стакан, в баночку или бутылку оригинальной формы нужно слоями насыпать крупы: горох, пшено, рис, гречку. Для цвета можно добавить слой ярких бусин. Если композиция готова, то на столе все в порядке и можно заняться домом.
Чтобы украсить квартиру, можно нарезать снежинки и развесить много цветных гирлянд и яркой мишуры. Ну, а если задумать глобальные изменения, делать за считанные дни ремонт вовсе не обязательно. Помощниками при перевоплощении квартиры являются не только обои и линолеум, но и шторы, балдахины, покрывала. С умом подобранный тканевый декор создаст нужное настроение, поможет поделить или расширить пространство. Заказать шторы в подарок тоже хорошее решение. Их можно подбирать в тон мебели или влюбиться в цвет и рисунок.
Одни в таких делах полагаются лишь на свой вкус, другие на мнение специалиста. Но лучше совместить и то и другое и сделать вдвойне хороший выбор.
Для украшения елки существует множество вариантов. Подвесив на елку что-нибудь вкусненькое, совмещаем приятное с полезным. Для этого подойдут конфеты на веревочках и мандарины, завернутые в фольгу. Можно развесить грецкие орешки и елочные шишки, раскрашенные вручную, или мягких плюшевых зверюшек. Для гламурной елки нужны любые разномастные елочные игрушки, лишь бы блестели. Для тех, кому нравится спокойный вариант — однотонные шары или одинаковые бантики и скромно сияющий «дождик».
Когда украшено все вокруг, следует подумать и о себе. На это всегда не хватает времени, но нужно взять себя в руки и быть в полном порядке. Если не куплен специальный новогодний наряд, можно хорошенько порыться в шкафу и выбрать что-то любимое или хорошо забытое старое. Для пышной фигуры подойдут вертикальные рисунки и V-образные вырезы. Для узких бедер — побольше оборочек на юбке; для худеньких сверху — рюшечки и складочки на блузке. А дабы уберечься от переедания, одежда не должна быть велика. Затем, не сбавляя темп, бегом садимся за стол, чтобы успеть проводить год уходящий и, конечно же, встретить новый. Для этого заранее охлажденную бутылочку шампанского нужно поудобнее взять в руки и, придерживая пробку, отогнуть металлическую проволоку. Одной рукой медленно поворачивать пробку вправо, а дно бутылки влево. Как только содержимое слегка зашипит, пробка соскочит сама. Тогда шампанское можно применять по назначению и не нервничать, оттирая его брызги с потолка. Когда бенгальские огни сожжены, а шампанское выпито, общая предновогодняя суета уже позади, а впереди — несколько дней праздничного хорошего настроения.
Советы от Елены — дизайнера дизайн-студии «Шторы»
Шторы рекомендуется менять раз в пять лет. А чтобы они быстро не надоедали, можно иметь два комплекта и менять зимний вариант на летний.
Длина штор должна быть максимальная — от пола до потолка, а вот с фактурами и расцветками нужно экспериментировать.
На кухню не помешает что-нибудь короткое и прозрачное, но чтобы обязательно было по душе. Ведь кухня — это место теплых вечеров и долгих разговоров.
Если подбирать шторы под стиль всего интерьера, нужно учитывать особенности стилей:
1. Модерн позволяет акцентировать внимание на шторах и делать их яркими пятнами всего интерьера.
2. Хай-тек — стальной городской стиль. Для него при светлых стенах подбирают темно-коричневые ткани на шторы.
3. Арт-нуво — это смешение стилей. Выбрать этот вариант очень удобно, ведь можно поставить старинную мебель и повесить шторы с геометрическими рисунками.
4. Для классики позволены рюши, многослойные конструкции и цветочные орнаменты. Но классика быстрее надоедает. Поэтому лучше предусмотрительно подобрать что-нибудь нейтральное и легкое, к примеру, органзу.
И последний совет. Нужно подбирать шторы не только по советам и рекомендациям, а проверять свое восприятие предложенного. Это разовьет вкус, а главное, поможет сделать шторы не просто красивыми, но и любимыми.
Сладкие новогодние чудеса
Прокомментируй!
В каждой семье, наверное, есть торты с любимыми названиями, которые обязательно появятся на праздничном новогоднем столе. Да и как иначе, ведь Новый год – семейный праздник. Я не знаю, как вам, а мне кажется, что домашние торты намного вкуснее, ведь все покупные очень похожи друг на друга, несмотря на все их разнообразие. А свой торт — это маленькое чудо, сотворенное вашими руками.
Вот и наша читательница прислала свой рецепт любимого торта. С благодарностью и с удовольствием печатаем ее письмо:
«Уважаемая «Частная лавочка»!
Хочу предложить к Новому году в рубрику «От азов до азу» рецепт очень вкусного, нежирного и недорогого торта «Наполеон творожный». Необходимые продукты: для коржей (1 порция) -творог 2 пачки (500 г), яйцо 3 шт., сахар 1 стакан (250 г.), мука 3-4 стакана (в зависимости от влажности творога), сода 1 чайная ложка. Для крема (1 порция): яйцо — 3 шт., сахар — 1,5 стакана, мука — 2 ст. ложки, крахмал — 1 ст. ложка, молоко — 1,2 литра, масло сливочное 200 г., ванилин.
Коржи: творог растереть с яйцами и сахаром, добавить муку. Соду положить в муку. Тесто раскатать колбаской, разрезать на 6-8 частей (в зависимости от размера сковороды, на которой будут выпекаться коржи). Каждую часть срезом обмакнуть в муку, сложить в большую мелкую тарелку. Тарелку положить в полиэтиленовый пакет и поместить в холодильник.
Брать из холодильника по одной части, раскатывать тонкие коржи. Вырезать из бумаги круг по размеру сковороды. Положить бумагу на корж и обрезать ножом, который делает края зубчиками. Тогда не нужно бока торта обмазывать кремом. Выпекать коржи в духовке при температуре 180 гр. Цельсия. Пока один корж печется, раскатать другой. Обрезки складывать в миску и накрывать. Из них выйдет еще несколько коржей. Крем: яйца растереть с сахаром, добавить муку и крахмал, хорошо перемешать, разбавить молоком и варить на слабом огне, непрерывно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Крем остудить, добавить ванилин.
Масло размягчить и взбить. Во взбитое масло по 1-2 ложки добавлять крем, продолжая взбивать. Готовым кремом перемазать коржи, верхний тоже смазать и посыпать крошкой коржа из обрезков. Оставить торт для пропитки на сутки, потом в холодильник.
Я делаю 2 порции. Торт получается большой, красивый.
Иванова Валентина Ефимовна».
Торт «Королевский»
Для теста: 4 стакана муки, 5 желтков, 1 яйцо, 1,5 стакана сахара, 300 г сливочного масла, 1 ч. л. соды (погасить уксусом), раст. масло для выпекания. Для крема: 5 белков, 0,5 стакана сахара, 50 г любого кислого повидла, 100 лимонных мармеладных долек для украшения.
Одно яйцо и 5 желтков растереть добела с сахаром и размягченным сливочным маслом. Добавить к массе соду, муку и замесить тесто. Тесто разделить на 5 равных частей. Раскатать на пласты. По очереди выкладывать каждый пласт в круглую форму для выпекания, смазанную растительным маслом. Печь последовательно все 5 коржей по одному в духовке, нагретой до 180-200 градусов, 10-15 минут. Готовые коржи вынуть из формы и остудить. Приготовить крем. Соединить 5 белков с 0,5 стакана сахара и взбить миксером. Добавить повидло и еще раз взбить. Коржи тщательно промазать кремом и соединить верх украсить лимонными мармеладными дольками и остатками крема. Убрать торт в холодильник, чтобы пропитался.
Торт «Эстет»
Для теста: 2 пакета заварного крема (150 г), 1 ч. л. гашеной соды, 200 мл молока, 2 ч. л. растворимого кофе, 1, 5 стакана муки. Для крема: 1,5 стакана сахара, 200 г сливочного масла, 1 ст. л. манки, 1, 5 стакана молока. Для пропитки, прослойки, украшения: 200 г консервированных ананасов, 50 мл ананасового сиропа, 2 стакана рубленых грецких орехов, 200 мл белого вермута.
Замесить тесто, разделить на 2 части, в одну добавить кофе. Вылить в формы, выпекать коржи при 200 градусах 20 минут. Каждый корж разрезать на 2 коржа. Сделать крем. Сахар растереть с маслом, остудить. Сварить манку на молоке, остудить. Все соединить и взбить. Вермут смешать с сиропом, пропитать коржи, промазать их кремом. На коржи положить кусочки ананаса и соединить коржи, чередуя цвета. Торт промазать кремом, посыпать орехами.
Торт «Малютка»
1 стакан смеси для детского питания «Малютка», 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3 яйца, 1 ч. л. гашеной соды, 2 ч. л. какао, раст. масло. Для крема: 1 стакан смеси «Малютка», 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки сахарной пудры.
Соединить все компоненты для теста, кроме какао, и замесить его. Жидкое тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао. Тесто вылить в 3 смазанные маслом формы (или по очереди в одну). Выпекать коржи 20 минут при180 градусах. Приготовить крем. Смесь «Малютка», сметану, сахарную пудру соединить и взбить. Остывшие коржи тщательно промазать кремом и соединить. Дать пропитаться.
Торт «Пломбир»
На 2-3 стакана муки: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 200-300 г маргарина, 3 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом. Для крема: 3/4 л молока, 1,5 стакана сахара, 3 ч. л. крахмала, 3 ч.л. муки, 300 г сливочного масла, 1 стакан рубленых грецких орехов, ванилин. Для украшения: 1 стакан измельченных орехов.
Взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем размягченный маргарин, сметану, муку и гашеную соду. Замешиваем тесто, делим на 2 части. Каждый корж раскатываем на противне и выпекаем 2 коржа. Готовим крем: крахмал и муку разводим небольшим количеством молока. Остальное молоко кипятим с сахаром. Помешивая, вводим муку и крахмал. Массу остужаем, добавляем растертое добела сливочное масло, ванилин и орехи. Готовые коржи разламываем, немного крошки оставляем для украшения, остальные складываем в кастрюлю. Добавляем в крем и аккуратно перемешиваем. Ставим на ночь в холодильник. Выкладываем массу на блюдо, придаем круглую форму при помощи ножа. Верх и бока посыпаем орехами и измельченной крошкой от коржей. Ставим в холодильник. Примечание: молока должно быть ровно 750 мл и не больше. Особенность торта: долго он на столе стоять не может, подтаивает. Поэтому его надо держать в холодильнике и подавать на стол непосредственно перед употреблением.
Торт «Мадонна»
На 250 г майонеза «Провансаль»: 1 стакан сахара, 1-2 яйца, 1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом, мука. Для крема: 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 3 ст. л. муки, 2 пачки сливочного масла, 1 банка вареной сгущенки, 1 пакетик ванилина, 100 г грецких орехов. Для прослойки: 300 г печенья безе, 2 банана, 1 пакетик кокосовой стружки, 100 г шоколада.
Майонез смешиваем с сахаром, яйцами и гашеной содой. Добавляем муку в таком количестве, чтобы тесто получилось, как на оладьи. Выливаем в смазанную сковороду и выпекаем в горячей духовке. Молоко смешиваем с сахаром, добавляем муку, размешанную в небольшом количестве теплой воды. Все это соединяем и варим, непрерывно помешивая, до загустения. Когда крем немного остынет, размешиваем его с пачкой сливочного масла, потом добавляем вареную сгущенку и вторую пачку масла, ванилин и мелко нарезанные, прокаленные на сковороде орехи. Все взбиваем. Выпеченный корж разрезаем пополам на 2 коржа. Один корж смазываем кремом, не него укладываем очищенные, нарезанные кружочками бананы. Сверху закрываем вторым коржом. На него тоже намазываем крем, а на крем укладываем первый слой безе. Потом берем безе по одной штучке, обмакиваем в крем и укладываем на торт слоями, пока безе не кончится. После этого весь торт обмазываем кремом и обсыпаем кокосовой стружкой, перемешанной с натертым шоколадом. Ставим торт в холодильник на 10 часов, пока торт не пропитается.
Торт «Сырный»
На 1,5 стакана муки: 6 яиц, 1 стакан сахара, 150 сливочного масла, 1 стакан тертого сыра, 1/2 ч. л. гашеной уксусом соды или разрыхлителя. Для крема: 2 баночки сыра «Омичка» по 150 г (или другого мягкого сладкого плавленого сыра), 300 г сливочного масла, 2-3 ст. л. сгущенки (можно вареной). Для украшения: рубленые орехи, белый шоколад.
Взбиваем миксером яичные желтки с сахаром и маслом. Взбивая, добавляем тертый сыр, муку и гашеную соду или разрыхлитель. Вводим отдельно взбитые в густую пену белки. Тесто выкладываем в смазанную маслом форму. Выпекаем при средней температуре около часа. Готовим крем: миксером взбиваем в однородную массу мягкий сладкий сыр со сливочным маслом и сгущенкой. Бисквит остужаем, разрезаем вдоль на два коржа, смазываем кремом. Обсыпаем орехами и тертым шоколадом.
Торт «Зимние ягоды»
На 1,5 стакана муки: 250 г размягченного сливочного масла, 10 ст. ложек сахарной пудры, 4 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 150 г темного шоколада. Для крема: 3 стакана жирных сливок, 1 ст. ложка сахарной пудры, 250-300 г замороженной малины или вишни. Для украшения: шоколадные и сахарные драже.
Взбейте миксером сливочное масло с сахарной пудрой до однородной воздушной массы. Взбивая, введите по одному яйца и перемешанную с разрыхлителем муку. Тесто разделите на две части. Форму для выпечки застелите пергаментом и смажьте маслом. Выложите в форму тесто. Выпекайте коржи 20-25 минут при 180 градусах. Остудите и разрежьте каждый на 2 коржа. Приготовьте крем: взбейте сливки с сахарной пудрой. Отложите 1/3 часть крема, а остальной смешайте с малиной или вишней. Промажьте коржи сливками с ягодами, сложите друг на друга. Верх и бока обмажьте кремом без ягод. Полейте торт растопленным на паровой бане шоколадом и украсьте драже.
Торт «Полночь»
Для светлого теста: 150 г муки, 6 яиц, 250 г сахара. Для темного теста: 150 г муки, 6 яиц, 250 сахара, 100 г орехов, 3 ч. л. какао. Для сиропа: 100 г сахара, 1 ст. воды, коньяк. Для сливочного крема: 350 г масла, 300 г сахарной пудры, 1 ст. л. какао. Для крема: 1 ст. л. молока, 2,5 ст. л. муки, 2 ст. л. сахара, 2 желтка. Для глазури: 2 белка, 180 г сахарной пудры.
Готовим светлое тесто: взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока смесь не загустеет и не начнет тянуться, постепенно добавляем муку. Для темного теста: приготовьте такую же массу, положите в нее молотые, слегка обжаренные грецкие орехи, какао. Выпекаем бисквиты отдельно в формах, смазанных маслом и посыпанных мукой. Через несколько часов каждый бисквит разрежьте вдоль на два коржа и пропитайте сиропом. Приготовьте сливочный крем, половину его отделите и добавьте какао. Для приготовления молочного крема разведите муку и сахар в небольшом количестве молока, остальное молоко смешайте со взбитыми желтками, все молоко смешайте и варите на слабом огне, пока масса не загустеет. Остудите, смешайте со сливочным кремом. Темные и светлые бисквиты поочередно смажьте кремом. Верх торта покройте глазурью, а бока кремом. Для приготовления глазури: взбейте белки с сахарной пудрой. Когда они загустеют, выложите на торт и разровняйте ножом, шоколадным кремом нарисуйте циферблат часов, цифры и стрелки.
Торт «Калейдоскоп»
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч. л. соды, погашенной уксусом, 100 г сметаны, 100 г сливочного маргарина, 2-3 стакана муки, 2 банки сгущенного молока, 350 г сливочного масла, 1 апельсин, 1 стакан орехов, 2 банана, 1 лимон, 300 г зефира, 300 г цветного мармелада.
Тесто: яйца взбить с сахаром, добавить размягченный маргарин, сметану, соду, муку – хорошо перемешать. Тесто должно быть, как на оладьи. Выпечь 4 коржа. Один корж оставить целым, а остальные покрошить. Бананы, апельсин, лимон — очистить от кожуры, тонко нарезать, орехи потолочь. Крем: масло взбить со сгущенкой. На блюдо положить целый корж, смазать кремом, выложить слой лимона, посыпать бисквитной крошкой, полить кремом, далее: слой орехов – крошка – крем, слой бананов – крошка – крем, слой апельсинов – крошка – крем. Торт обложить половинками зефира. Сверху выложить из зефира цветок, свободные места между зефиром выложить кусочками мармелада. Поставить торт в холодильник для застывания.
Торт «Пьяная вишня в шоколаде»
Для бисквита: 5 яиц, 1 полный с горкой стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ст. л. какао. Для крема: 1 ст. л. какао, 300 г сливочного масла, 3 ст. л. молока, 1,5 стакана сахара, 2 яйца, 1 стакан вишни, ј стакана коньяка, 50 г шоколада, 1 пакетик ванильного сахара.
Яйца взбить в пену, взбивать на паровой бане до образования густой теплой массы. Убрать с пара и продолжать взбивать, пока не остынет. После этого осторожно, мешая ложкой сверху вниз, смешать с мукой перемешанной с какао. Массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать в духовке со средним жаром. Приготовить крем: какао смешать с сахаром, влить 4 ст. л. молока, поставить на огонь, беспрерывно помешивая. Как закипит, и сахар разойдется, снять с огня и дать остыть. Вишню (можно из наливки, компота) освободить от косточек и за 2 дня до приготовления залить коньяком и засыпать сахаром. Сливочное масло и 1 стакан сахара растереть, постепенно добавить остывшую массу из какао и яиц, добавить ванильный сахар. Если в креме весь сахар разошелся, крем готов. Разрезать бисквит пополам, из каждой половины вынуть вилкой мякиш и весь мякиш растереть с 1/3 крема, полученную массу перемешать с 1/2 количества вишни. Разделить массу пополам и уложить обратно в «коробочки» из корок бисквита, предварительно смазав их кремом внутри. На нижнюю половину торта вложить часть оставшегося крема, засыпать вишней, сверху покрыть остальным кремом. На него положить разрезом вниз вторую половину торта. Полить растопленным шоколадом или глазурью.
P. S. Небольшой совет – как разрезать бисквит. Чтобы аккуратно разрезать бисквит на 2-3 коржа, сначала дайте ему полностью остыть. Потом с боков бисквита сделайте ножом надсечки. Возьмите толстую нитку, сложите ее вдвое и проложите по кругу в надсечки. Концы нитки нужно перекрестить перед собой и потянуть их в разные стороны. Торт разрежется идеально ровно.
И еще – поздравляю Вас,
мои дорогие читатели,
с Новым годом!
До скорой встречи!
Лилия Ковалева.
НЕ ВРЁМ И НЕ БОИМСЯ!
Прокомментируй!
Вот-вот придет долгожданный новый 2008 год. Но конец нынешнего года — время подвести итоги, оглянуться назад, посмотреть, что уже сделано, что еще предстоит впереди. Для Новочеркасского местного отделения №2 ЛДПР этот год можно назвать удачным. Работа, проделанная координатором партии г. Новочеркасска Дмитрием Владимировичем Сколковым и руководителем молодежной организации “Вымпел” Владимиром Владимировичем Шидловским работа не осталась безрезультатной. Именно в этом году партия ЛДПР смогла крепче сплотить свои ряды, чтобы помогать людям защищать свои права, оказывать поддержку нуждающимся, малообеспеченным людям.
Среди сделанного можно отметить помощь детским домам. Так, в июне 2007 года Д.В. Сколков и В.В. Шидловский оказывали гуманитарную помощь детским домам №1 и №4. Каждый ребенок получил в подарок дневник и другие, необходимые к новому учебному году, вещи. Владимир Шидловский был избран председателем попечительского совета детского дома №1. Д.В. Сколков также активно принимал участие в работе с малообеспеченными детьми, сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей.
Новочеркасское отделение ЛДПР проводило в г. Новочеркасске, в г. Ростове-на-Дону, в Октябрьском районе многочисленные молодежные акции, направленные на приобщение современной молодежи к здоровому образу жизни, против наркотиков, алкоголя, курения. Координатор ЛДПР г. Новочеркасска Д.В. Сколков вместе с группой активистов в октябре 2007 г. посещал следственный изолятор — ИЗ 61/3, где нуждающимся была передана гуманитарная помощь от ЛДПР. При этом граждане, находящиеся в комнате приема передач, были опрошены, а о возникающих трудностях при содержании лиц, заключенных под стражу, был составлен отчет, переданный депутатам Государственной Думы партии ЛДПР для принятия мер.
Проделанная Дмитрием Сколковым и Владимиром Шидловским работа не могла остаться незамеченной гражданами г. Новочеркасска, они получили большое число благодарственных писем от населения города. Но самое главное: в результате по результатам выборов в Государственную Думу наш город лидировал в Ростовской области по количеству граждан, проголосовавших за Либерально-Демократическую Партию России. В г. Новочеркасске процент проголосовавших за ЛДПР составил 9,34%, при 5,3% в целом по области.
Как обещает руководство партии, в будущем году деятельность Новочеркасского местного отделения №2 ЛДПР и молодежной организации “Вымпел” будет еще более результативной, и любому, обратившемуся за поддержкой, не будет в ней отказано.
