НА ЛЁД НЕ ВЫШЛИ. ПРАВИТЕЛЬСТВО ПОДВЕЛО…

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

Скорее наступит ледниковый период, чем откроется Ледовый дворец…

Новочеркасцев опять прокатили. Запланированное на 14 сентября очередное (в очередной раз перенесенное) открытие подарка единоросов не состоялось. Говорят, потому, что не приехал спикер Госдумы Борис Грызлов. Есть подозрение, что Правительство России, узнав об открытии катка в Новочеркасске, спешно ушло в отставку…

Кто был рад всем этим обстоятельствам, так это дети. Сдернутые с занятий на запланированные торжества, они, узнав об их отмене, в школы и колледжи, конечно же, не вернулись. Вышел конфуз и прогул. И родились мысли: а что – нельзя было открыть ледовое чудо, пусть дети катаются, а дяди-чиновники приедут позже, поглядят, порадуются? Похоже, не для детей (и взрослых горожан) объект строили, а для заезжих дядей…

Увы, Борис Грызлов, ангажированный на главную роль в Новочеркасском ледовом шоу, был сильно занят в Москве – «двигал» нового премьер-министра. И все прошло успешно: Дума дала согласие Президенту России на назначение председателем Правительства Виктора Зубкова. Владимир Путин тут же подписал соответствующий Указ.

Назначение Виктора Зубкова на этот пост вселяет надежды на продолжение в стране борьбы с коррупцией. Несколько лет он был руководителем Комитета финансового мониторинга (финразведка), а в марте 2004 года возглавил Федеральную службу по финансовому мониторингу (Росфинмониторинг). Именно деятельность Росфинмониторинга станет в первую очередь объектом проверки FATF — Международной организации по борьбе с отмыванием денег, которая приезжает нынешней осенью в Россию (мы писали об этом в «ЧЛ» № 36). А раз Президент рискнул назначить руководителя Росфинмониторинга главой Правительства, значит уверен: перед FATF стыдно не будет. Кстати, за полтора года существования Комитета по финансовому мониторингу, возглавляемого Виктором Зубковым, Россия смогла не только покинуть черный список FATF , но и стать одним из 31 члена этой организации.

Но поживем – увидим. А возвращаясь к открытию Ледового дворца, вносим предложение: если с Грызловым что-то не вышло, может на торжества Зубкова пригласим? Или дотянем с открытием до ноября, когда FATF в Ростовскую область приедет? Выдадим почетным гостям коньки и, не сходя со льда, поговорим про отмывание денег…

В ПРОКУРАТУРЕ ЗАРАБОТАЛ СЛЕДСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

Знать не мешает

С 7 сентября 2007 года в системе прокуратуры Российской Федерации начал функционировать Следственный комитет при прокуратуре Российской Федерации.

В нашем регионе в качестве его структурного подразделения создано следственное управление Следственного комитета при прокуратуре Российской Федерации по Ростовской области, руководителем которого приказом Первого заместителя Генерального прокурора РФ — Председателя Следственного комитета при прокуратуре Российской Федерации А.И. Бастрыкина назначен Юрий Васильевич Попов.

Общая численность сотрудников управления составляет 330 человек. В состав следственного управления входят 3 городских, 8 районных и 16 межрайонных следственных отделов, а также аппарат, состоящий из 7 отделов.

11 сентября в Ростове-на-Дону прошла пресс-конференция прокурора Ростовской области С.А. Чаплина, начальника СК при прокуратуре РФ по Ростовской области Ю.В. Попова и их заместителей. Конечно же, журналистов интересовал, прежде всего, вопрос: что дает произведенная реорганизация гражданам, куда и как им теперь обращаться.

Из выступления Ю.В. Попова:

— Основными задачами Следственного комитета являются, прежде всего, рассмотрение и разрешение сообщений о преступлениях, оперативное и качественное расследование уголовных дел, ранее относящихся к подследственности органов прокуратуры, обеспечение законности при производстве предварительного следствия, защита прав и свобод человека и гражданина.

Прокуратура и Следственный комитет — это единая система. В соответствии с Положением о Следственном комитете, он является органом прокуратуры Российской Федерации, обеспечивающим в пределах своих полномочий исполнение законодательства Российской Федерации об уголовном судопроизводстве.

Самостоятельность следователя безусловна и закреплена Законом, но контроль за его работой остается. С одной стороны — со стороны аппарата следственного управления, то есть, ведомственный контроль за законностью действий своих следователей. С другой – остается прокурорский надзор, который продолжает осуществляться за предварительным следствием. Меняется лишь объем этого надзора. Прокурор осуществляет надзор за регистрацией преступлений, за возбуждением уголовного дела. Любой человек может обжаловать действия и решения следователя, и прокурор должен отреагировать, но не прямо, а через руководство Следственного комитета. И главное — прокурор утверждает обвинительное заключение, а затем поддерживает обвинение в суде. Если он не согласен с выводами следствия, то и не утвердит обвинительное заключение и откажется поддерживать обвинение в суде.

Прокурор области С.А. Чаплин и его заместитель А.П. Спиридонов ответили на вопросы журналистов. Приведем их вкратце.

— Сохраняется ли за прокуратурой надзор за милицейским следствием?

Да, сохраняется. Пусть и в видоизмененной форме. Мы уходим от постоянной мелочной «опеки» за следствием, сохраняя самые главные рычаги надзора: надзор за возбуждением уголовного дела и утверждение обвинительного заключения. При этом прокурор вправе отменить постановление о возбуждении уголовного дела, а также вернуть дело для производства дополнительного расследования (не утвердив обвинительного заключения). Кроме того, на любой стадии расследования уголовного дела прокурор может потребовать от начальника следственного отдела устранения допущенных нарушений прав участников уголовного судопроизводства (обвиняемого, потерпевшего) по результатам рассмотрения жалобы. Прокурор сохраняет свое право немедленно освобождать всякого незаконно задержанного или лишенного свободы. Кроме того, прокурор участвует при рассмотрении судом ходатайств следователя об избрании в отношении подозреваемого, обвиняемого меры пресечения в виде заключения под стражу, домашнего ареста, залога, а также о продлении срока содержания под стражей и других ходатайств о даче согласия на производство следственных действий, которые допускаются на основании судебного решения.

— Меняется ли прокурорский надзор за порядком приема заявлений и сообщений о преступлениях, а также за оперативно-розыскной деятельностью?

— Уголовно-процессуальное законодательство в этом направлении не претерпело никаких изменений. Более того, мы более пристально будем следить за соблюдением в органах милиции учетно-регистрационной дисциплины, используя для этого высвободившиеся людские ресурсы. Кроме того, в систему войдут постоянные перепроверки решений милиции об отказе в возбуждении уголовного дела.

— Изменился ли порядок возбуждения уголовных дел?

— Изменился. Так, уголовное дело возбуждается органом дознания, дознавателем или следователем без согласия прокурора. При этом на возбуждение уголовного дела также не требуется согласия руководителя следственного органа. Однако копия постановления о возбуждении уголовного дела незамедлительно направляется прокурору, который в срок в течение 24 часов с момента получения материалов вправе отменить постановление о возбуждении уголовного дела, о чем выносит мотивированное постановление.

При принятии решения об отказе в возбуждении уголовного дела копия соответствующего постановления также направляется прокурору. Признав отказ следователя в возбуждении уголовного дела незаконным или необоснованным, прокурор выносит мотивированное постановление о направлении соответствующих материалов руководителю следственного органа для решения вопроса об отмене постановления об отказе в возбуждении уголовного дела. Признав незаконным постановление об отказе в возбуждении уголовного дела органа дознания, дознавателя, прокурор отменяет его и направляет соответствующее постановление начальнику органа дознания со своими указаниями.

— Расскажите об одной из новелл Уголовно-процессуального кодекса РФ — уведомлении о подозрении в совершении преступления.

— В УПК РФ введена ст. 223.1– уведомление о подозрении в совершении преступления. В случае если уголовное дело возбуждено по факту совершения преступления и в ходе дознания получены достаточные данные, дающие основание подозревать лицо в совершении преступления, дознаватель составляет письменное уведомление о подозрении в совершении преступления, копию которого вручает подозреваемому и разъясняет ему права подозреваемого, предусмотренные ст. 46 УПК РФ, о чем составляется протокол с отметкой о вручении копии уведомления. В течение 3 суток с момента вручения лицу уведомления о подозрении в совершении преступления дознаватель должен допросить подозреваемого по существу подозрения. При установлении по уголовному делу нескольких подозреваемых уведомление о подозрении в совершении преступления вручается каждому из них.

Копия уведомления о подозрении лица в совершении преступления направляется прокурору.

— В какой процессуальной форме прокурор должен требовать устранения выявленных нарушений по делу?

— Изменениями, внесенными в УПК РФ, предусмотрено вынесение прокурором мотивированных постановлений в случае признания незаконными или необоснованными процессуальных решений следователя. Ст. 24 Федерального закона «О прокуратуре Российской Федерации» предусмотрено внесение прокурором в орган или должностному лицу, которые полномочны устранить допущенные нарушения закона, представлений о нарушении закона.

— Каков порядок рассмотрения жалоб участников уголовного судопроизводства на действия (бездействие) и решения следователя или руководителя следственного органа?

— В соответствии с требованиями УПК РФ и приказа Генерального прокурора РФ № 136 от 06.09.07 жалобы участников уголовного судопроизводства на действия (бездействие) и решения следователя или руководителя следственного органа рассматриваются органами прокуратуры. При получении заявления о применении незаконных методов расследования прокурор проводит незамедлительную тщательную проверку всех доводов заявителя. Если выявляются данные, указывающие на наличие признаков преступления в действиях должностных лиц, прокурор направляет мотивированное постановление в соответствующий следственный орган Следственного комитета при прокуратуре РФ для решения вопроса об уголовном преследовании.

***

Нам остается добавить, что в Новочеркасске следственный отдел возглавил Альберт Викторович Богатов, ранее работавший заместителя прокурора города. А прокурором, несмотря на слухи, продолжает трудиться Н.Г. Радюкин.

Зато в области – перемены. Первый заместитель прокурора области Костюченко, намеревавшийся, говорят, занять пост руководителя следственного управления Следственного комитета при прокуратуре Российской Федерации по Ростовской области, отправлен на пенсию. Злые языки, болтающие на форумах в Интернете, утверждают, что именно Костюченко помогал нашему мэру улаживать проблемы в областной прокуратуре.

(Использованы материалы пресс-службы Облпрокуратуры).

С КАЗАЧЬЕЙ ПЕСНЕЙ ПО ЖИЗНИ

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

Как быстро течет время! Да течет ли оно? Оно просто мчится со скоростью курьерского поезда, оставляя позади годы, пятилетки и десятилетия. Казалось бы, совсем недавно мы присутствовали на концерте известного всем новочеркасцам ансамбля «Любо» в день его 10-летия. В действительности же с тех пор прошло уже 5 лет, и 24 августа 2007 года ансамбль «Любо» дал концерт уже в честь своего 15-летия.

В зале Донского театра драмы и комедии (казачьего драматического) было жарко и душно. Но и в такой атмосфере там некуда было яблоку упасть. Нет, не от казаков конкурирующих войск Донских и очень всевеликих, а от любителей и ценителей донской казачьей песни (в большинстве своем — участников различных самодеятельных коллективов).

В течение получаса длились приветствия и поздравления должностных лиц различного уровня: заместителя главы областной администрации (по совместителю — войскового атамана) В.П. Водолацкого; главы городской администрации (по совместительству окружного атамана) А.П. Волкова; заместителя областного министра культуры (бывшего начальника Управления культуры нашего города) Ларисы Дубининой; советника президента республики Южная Осетия по вопросам казачества Зураба Кокоева. Членам дружного коллектива народного ансамбля «Любо», вот уже полтора десятилетия руководимого Юрием Хачатуряном, вручались не только традиционные грамоты и дипломы, но и негосударственные награды реестрового Войскового казачьего общества «Всевеликое войско Донское». Награждаемые впервые — Юлия Девятова, Андрей Кравец, Ирина Шевякова, Татьяна Шматкова — из рук казачьего генерала Водолацкого получили медалевидные знаки отличия «За возрождение донского казачества», а уже имеющие такую награду (таковая уже вручалась в день 10-летия ансамбля) — Юрий Хачатурян, Сергей Антипов, Марина Ахромеева, Инна Гридина, Дмитрий Девятов, Оксана Джегутханова, Сергей Егоров, Александр Львов, Галина Попова, Ирина Туровская — крестообразные, покрытые красной эмалью, знаки отличия «За веру, Дон и отечество» 3-й степени.

Поздравления же должностных лиц рангом пониже и друзей «Любо» перемежались с выступлениями как самих виновников торжества, так и дружественных ансамблей. А таковых было немало: ростовский «Вольница», шахтинский «Зоренька», азовский «Гуляй, россияне!», волгоградский «Станица», питерский «Домострой», новочеркасский «Ковылёк». Некоторые из этих ансамблей именовались народными, но самым народным из них не только по званию, но и по сути, был фольклорный коллектив «Хуторок» из задонского хутора Ёлкина: два старика и несколько женщин тоже не первой молодости.

Да «дишканить» в столь почтенном по возрасту коллективе уже некому. Но коллектив этот не только в своих песнях, но и в речи своей все еще сохраняет особенности местного говора. «Мы тебе, Юрощка, пышищек напекли — поставь их в холодощек», — говорили Хачатуряну хуторянки. А гармонист Петрович растягивал свою новенькую гармонь. Петрович был мал ростом, но все же выделялся среди иных прочих членов своего коллектива фуражкой с алым верхом. Однако фуражка эта была форменным головным убором не дежурного по станции, как считали многие, а повседневным головным убором казака лейб-гвардии Казачьего полка. А парадным головным убором казаков этого полка с 1910 года была цилиндрическая шапка черной смушки с торчащим слева султаном из белых перьев и ниспадающим справа шлыком из алого сукна.

Именно в таких шапках и вышла мужская половина ансамбля «Любо» в заключительной части концерта. Костюмы хоть и напоминали форменное обмундирование гвардейских казаков 1809-1814 годов, но, в отличие от костюмов членов военно-исторических клубов, были не исторически точной, а все же сценической одеждой. Но и в сценическом костюме Юрий Хачатурян, имеющий нос с горбинкой и небольшие усы под ним, в некоторой степени напоминал атамана Платова. Ну как тут не славить Платова-героя, который, как говорится в одной песне о нем, «победитель был врагам»? И участники торжества славили его в исполнявшейся ими песне. А их руководитель уверял всех присутствовавших в зале, что бронзовый Платов стоит на постаменте в такой же, как и у них, форменной одежде.

Всего же за время торжества ансамбль «Любо» переменил три вида одежды: допетровских времен, периоды Отечественной войны 1812 года и, как выражаются члены военно-исторических клубов «на 1914 год». В форменной одежде 1910-1917 годов ансамбль «Любо» исполнял городские романсы. Среди них был и такой проникновенный, берущий за душу, как «Прости, звезда, пора мне спать». А после исполнения ансамблем «Любо» песни «Не для меня весна придет» зал театра буквально взорвался аплодисментами.

Автору этих строк ранее уже приходилось слышать не совсем полный вариант этой песни в исполнении ансамбля «Любо». Но отсутствие надлежащей концовки не производило на слушателей должного воздействия, о чем автор и сообщил руководителю ансамбля. И вот теперь коллектив вначале поет о том, что и весна придет, и Дон разольется, и сердце радостно забьется вовсе не для казака, для которого уже приготовлен кусок свинца, что в его тело белое вопьется, из которого кровь горячая польется. «Такая жизня ждет меня!» — заявляет исполнитель от имени героя песни в самом ее конце. И знакомый с историей казачества поклонник ансамбля просто цепенеет от этих слов песни. Так как подготовленный для восприятия такой песни слушатель понимает, что предназначением казака долгие годы и даже столетия было бездумное подчинение приказу свыше, отправлявшего его, зачастую еще даже не успевшего оставить потомства, в поход то на Индию, то на мятежную Польшу, то на восставшую Венгрию. А вернувшимся из похода казакам наградой за пролитую ими кровь зачастую была не матушка-землица, а всего лишь белевая петлица на воротник казачьего мундира.

Вот и в наши дни заповедными землями под коттеджи наделяются выходцы бог весть из каких краев, долгие годы протиравшие штаны с кантами алого сукна на стульях училищных аудиторий и лабораторий. А природные донцы, рвавшие свои шаровары с лампасами алого сукна в окопах Приднестровья и в горных лесах Абхазии, второе десятилетие кормятся баснями о ждущих их прелестях якобы государственной службы. А чтобы обещанной службы было не так нудно ждать, им на грудь периодически навешивают не имеющие статуса государственных наград бирюльки, громко именуя их «орденами» и «медалями».

Вот такие думы и размышления появляются у поклонников народного ансамбля казачьей песни «Любо» при знакомстве с ним и его репертуаром. И очень хорошо, что в Новочеркасске — столице казачьего Дона — есть издание, на страницах которого эти мысли можно обнародовать.

ТЫСЯЧИ ЖЕНЩИН — ЗА МИР

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

В Ростове-на-Дону прошла международная передвижная выставка «1000 женщин – Нобелевская премия мира».

На ней представлены портреты и рассказы о 1000 женщин из различных стран, которые внесли значительный вклад в укрепление мира и безопасности, защиту прав человека.

Инициатором проведения выставки стала региональная общественная организация Союз «Женщины Дона». По словам руководителя Союза «Женщина Дона» Валентины Череватенко, «выставка призвана донести до широкой общественности информацию о важном вкладе женщин в укрепление мира и безопасности.

Миллионы женщин работают каждый день во имя лучшего будущего в таких областях, как миротворчество, права человека, здоровье, образование, охрана окружающей среды, права детей, а также противодействие насилию, организованной преступности и торговле людьми».

С 1901 года Нобелевская премия мира вручалась женщинам только 12 раз. В 2005 году отмечался 100-летний юбилей с того дня, когда Нобелевская премия мира была впервые присуждена женщине – Берте Ван Сутнер, которая получила ее за работу на посту Почетного президента Постоянного Международного Офиса Мира.

С тех пор роль женщин в борьбе с несправедливостью, дискриминацией, унижениями и насилием практически не замечается, о чем свидетельствует статистика награждений Нобелевскими премиями.

Среди тысячи женщин, номинантов на присуждение Нобелевской премии мира 2005 года, тридцать пять – из России, в том числе, Людмила Алексеева (Московская Хельсинкская Группа), Светлана Ганнушкина (Комитет «Гражданское содействие»), Валентина Череватенко (Союз «Женщины Дона»), Людмила Павличенко («Ассоциация женщин с университетским образованием»), Зайнап Гашаева, Тоита Юнусова (Межрегиональная общественная организация «Эхо войны»), Айшат Магомедова (Лига защиты матери и ребенка) и многие другие.

На открытии выставки в Ростове присутствовали пять номинанток, живущих в Южном федеральном округе.

Организация и проведение выставки осуществляется при финансовой поддержке Фонда Розы Люксембург (Германия).

Позвони мне, позвони!

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

«Телефонные разговоры потому такие непринужденные и дружеские, что собеседники не видят друг друга».

Леoпольд Новак (польский афорист).

Раздается сигнал телефонного аппарата.

— Телефон доверия. Добрый день.

В ответ многообещающая тишина и … на этот раз гудки. Неправильно набранный номер или сорвавшийся звонок, это на первый взгляд, для не посвященных. Но на самом деле, вероятно, это способ послушать голос, подумать, стоит ли этому голосу доверять. А дальше — либо будет следующая попытка, может и не одна, либо сомнения, неуверенность — и номер больше не наберут. В последнем случае останется нерешенная проблема, возможно, одна из самых важных и невыносимых, или та, с которой начнется отсчет остальных неурядиц.

Работники службы «Телефон доверия» имеют возможность принимать участие в судьбе позвонившего. Это в наше время не роскошь, а необходимость, этот телефон так же необходим, как 01, 02, 03. Своеобразная «скорая помощь». Как и в любом важном деле, экстренная мера психологической «подмоги» более действенна по горячим следам. Лучше не затягивать, не откладывать, а развязывать узел навалившихся неприятностей в самом основании, чтобы не пришлось распутывать огромный клубок проблем позже. Но даже если это «позже» уже настало, не нужно отчаиваться. На телефоне «сидят» и ожидают звонка опытные, квалифицированные специалисты-психологи и хорошо подготовленные волонтеры-добровольцы. Чаще последние — студенты — будущие соцработники, немало из которых выбирают психологию своей второй, а может, и главной специальностью.

Телефонная психологическая помощь возникла в США в первой половине прошлого века как своеобразный аналог исповедей священнослужителям. Когда пропала возможность свободно доверять духовным наставникам, люди искали выход из ситуации и находили его с помощью специального телефона. Поскольку мы в основной массе создания социальные, в одиночестве и невысказанности долго и благополучно проживать не находим сил и возможностей. Отсюда неполадки с психологическим и физическим здоровьем, вследствие еще больше одиночества и невысказанности… Замкнутый круг.

И вот именно поэтому в маленькой комнатке, где есть стол, стул и телефон, старается, чтоб хоть кому-то из тех, кто оказался в затруднительном положении, стало легче, консультант, самый важный арсенал которого в нем самом. Это — его умения, практика и приятный голос, ведь мало кто захочет довериться буке-молчуну или невежде-грубияну.

Периодические звонки и доброжелательные ответы. Это — работа «Телефона доверия» в Новочеркасском центре эстетического воспитания. Эта служба организовалась и начала работать в нашем городе в 90-х годах прошлого века. Хотя позиционировала себя как молодежная организация, она помогла многим детям и взрослым разобраться и выбраться.

Бывает достаточно сказать абоненту пару слов, успокоить, ободрить, отвлечь, направить, и все наладится, кризис пройдет. Другие находят способ успокоиться самостоятельно: звонят — выливают поток жалобной или гневной информации. Позвонит дедушка, посетует на несколько лет непочиненную крышу, тут же внутреннюю проблему как рукой снимает. Кому-то требуются частые, время от времени повторяющиеся телефонные консультации. Самые настойчивые звонят пообщаться около 4-х лет. На таких преданных клиентов немного. В определенных случаях, когда специалисты видят, точнее, слышат в этом необходимость, они предлагают записаться и прийти на прием, пообщаться с психологом с глазу на глаз. Ситуаций множество, вариантов их развития еще больше.

— Хотя наша служба — это скорая психологическая помощь, — уточняет один из консультантов, — мы не врачи, не доктора. Мы психологи, и помогаем здоровым, но нуждающимся в совете людям найти выход из ситуации самостоятельно.

— Когда все начиналось, — вспоминают телефонные помощники с легким сожалением в голосе, — мы были единственные, и все понимали, что «Телефон доверия» — это исключительно психологическая служба.

Теперь к словосочетанию «Телефон доверия» намеренно привязывают другие понятия, окончательно запутывая ничего не подозревающих жителей. Теперь любой номер, куда можно что-то сообщить, или попытаться узнать информацию, норовят назвать «Телефоном доверия». Для чего? Ведь есть много других звучных словосочетаний. Во время оказания психологической помощи никто не станет проверять ни статус, ни возраст позвонившего. А если он не решился назвать свое имя, ему предложат выбрать любое другое и смело представляться псевдонимом. Нетелефонных разговоров ни в принципе, ни в практике этой службы не существует. К примеру, еще до трагедии в бесланской школе, на пепелище которой разбирали психологические проблемы специалисты из Новочеркасска, «Телефоном доверия» проводилась акция для детей-инвалидов, не выходящих из дома.

«Расскажите, пожалуйста, сказку» — это название говорит само за себя. Каждый из этих детей мог в любое время позвонить и попросить у консультанта именно такого рода помощь от одиночества.

В общем, обо всем этом рассказывать нужно долго и эмоционально. «Кто скоро помог — тот дважды помог» — сказано в народной пословице. Это обязательно надо иметь в виду, так же как и сам «Телефон доверия». Запомните и на всякий случай запишите его номер: 4-94-04. «Телефон доверия» работает в дневные часы, как и другие общественные организации. Звоните, если вам плохо. Вас выслушают, поймут и обязательно помогут.

МЫ СДЕЛАЛИ ЭТО!

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

Первые упоминания о секции альпинизма в НПИ обнаружены в газете “Кадры индустрии”. Относятся они к 1938 году. В газете было опубликовано открытое письмо к Серго Орджоникидзе, в котором студенты НПИ рапортовали о покорении Эльбруса в честь тридцатилетия института. Таким образом, получается, что в год 100-летия НПИ секция альпинизма и туризма отмечает своё 70-летие. На самом деле альпинизм в НПИ появился гораздо раньше — тогда, когда появились в институте геологи. Сейчас секция альпинизма является крупнейшей на Дону. Из её рядов вышло много известных спортсменов, мастеров спорта, некоторые их них стали профессионалами. Кстати, именно в НПИ впервые родилась идея о проведении олимпийских игр в Сочи. Выдвинул её В.Овсянников. По его инициативе и при его участии в 1978 году в Спорткомитет СССР были представлены первые предложения о зимней олимпиаде.

А в тот далёкий тридцать восьмой, как и сейчас, среди вузов страны принято было важнейшие свои юбилеи отмечать спортивными достижениями. Потому альпинисты ЮРГТУ(НПИ) и решили в юбилей любимого университета зайти на Эльбрус. Идею эту выдвинул декан строительного факультета Л.Н.Фесенко, он же возглавил оргкомитет для реализации этого проекта и нашёл спонсоров, оплативших часть расходов экспедиции. А потом и сам совершил со своими студентами несколько восхождений в районе Джантугана.

Эльбрус – высочайшая вершина Европы. Даже великий Тенсинг, один из первых покорителей Эвереста, попытался подняться на Эльбрус, но погода помешала ему. Главные трудности этой горы — большая высота и внезапная непогода, которая часто случается даже летом, когда неизвестно откуда вдруг налетают метели, при которых легко потерять ориентировку и попасть в зону опасных ледниковых трещин. Хорошая высотная акклиматизация, высокая выносливость и … немного удачи – вот что нужно для покорения этой горы.

Экспедиция состояла из 30-ти человек студентов университета и 10-ти сотрудников, часть которых выступала в роли инструкторов. В базовом лагере к экспедиции должны были присоединиться туристы Волгодонского филиала ЮРГТУ (НПИ) во главе с А.Ф.Гориным, совершавшие поход в районе Приэльбрусья, и выпускники университета, состоявшие когда-то в горной секции НПИ, в числе них такие корифеи как В. Лойко, М. Суханов, Е. Крутень, И. Белокуров. Прошло много лет, как они окончили университет, но их помнят, их имена овеяны легендами.

Восхождению на Эльбрус предшествовали сборы в районе Джантугана. Возглавлял их преподаватель кафедры физвоспитания В.В. Калюжин. На сборах студенты сделали несколько восхождений, прошли цикл занятий по программе подготовки альпинистов, выполнили норму на звание “Альпинист Российской федерации”, акклиматизировались. Базовый лагерь разбили 13 августа на склонах Эльбруса в районе “бочек” вблизи верхней станции канатки. 14 августа провели акклиматизационный выход до скал Пастухова. Первая попытка восхождения была намечена на утро 15 августа, однако выход не состоялся из-за непогоды. Снег, сильный туман. Отряд А.Ф.Горина не подошёл. Как выяснилось позже, 14-го они насквозь промокли под сильнейшим ливнем у перевала Тю-Тю-Су, а 15 августа их накрыл обильный снегопад на юго-западных склонах Эльбруса.

На следующий день погода ухудшилась. В этих условиях В.В. Калюжин и Л.Н.Фесенко приняли единственно верное решение – были организованы три ударные двойки из “стариков”. “Стариками” альпинисты называют самых опытных. Первая двойка выходила немедленно, две другие последовательно должны выдвигаться, в случае, если предыдущая попытка была бы неудачной. Оставшиеся обеспечивали прохождение двоек – поддерживали с ними связь, корректировали движение, обеспечивали встречу в верхнем лагере на скалах Пастухова и спасательные работы в случае необходимости.

В первую двойку входили — В.В.Найден и А.А.Поляков. В ночь с 15 на 16 августа они пошли на восхождение. Сначала всё было хорошо, двойка поднималась довольно быстро. Обогнали человек десять, которые, как им показалось, еле тащились. Однако, когда поднялись до перемычки, вдруг поднялся сильный ветер, клочья рваных облаков и крупной крупы жёстко хлестали по лицу. Подъём замедлился. Видимость стала совсем плохой – метров 20. Поднимавшиеся впереди две группы альпинистов повернули назад. Предложили нашим возвращаться, не рисковать. После некоторых колебаний В.В.Найден и А.А.Поляков пошли дальше.

На Западную вершину поднялись часов в 12. Наверху дул сильный ветер, было холодно, но туман развеялся. Долины внизу закрывали облака, а панорама на юге, Господи, какая панорама! Восторженные, они любовались грандиозной картиной, которую не многим дано увидеть. Вот он – Главный хребет во всём своём великолепии. Как на параде выстроились легендарные вершины, одно название которых внушает трепет любому горовосходителю. Вот они, совсем рядом — Чегет, Донгуз-Орун, Уллутау. А дальше – Ужба, Шхельда и десятки других известных и не очень гор. Точно написал В.Высоцкий:“Внизу не встретишь, как не тянись, за всю свою короткую жизнь десятой доли таких красот и чудес“.

Поднимались на гору в тот день групп десять, но зашли, кроме наших ребят, только две.

В 13.00 начали спуск. С начала всё шло хорошо. Когда спустились на перемычку, решили даже зайти и на Восточную вершину, благо весь путь чётко просматривался, но вовремя одумались. Воистину – лучшее враг хорошего. Неожиданно их накрыло туманом, спуск усложнился. Несколько раз возвращались из-за того, что теряли из виду вешки, которыми промаркирован весь маршрут на Эльбрус. Боялись попасть в зону трещин. К лагерю подошли при сильном ветре. Сыпала крупа, видимость была почти нулевая. А потом — радость победы, объятья друзей и … по кружке крепкого чая и, само собой, по 50 граммов спирта.

Таким образом, восхождение состоялось!

Альпинисты университета достойно отметили 100-летие родной “альма матер”. В футболе голы забивают некоторые члены команды, но победа принадлежит всем. Так и в альпинизме — зашли двое, но их успех определила вся команда. Каждый из нас теперь может с гордостью сказать:

«Мы сделали это!».

СУД ЧЕСТИ

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

(из истории Донского политехнического института )

100-летию НПИ-ЮРГТУ посвящается

(Продолжение. Начало в № 33, 34, 35, 36).

О.Тихон: Равелин и крепость — ему мало:

Ведь он мог цареубийцей быть.

Казнены Ульянов, Генералов!

И его бы надо удавить!

Чирвинский: Отче! Вы историю забыли!

Кое-что напомнить вам пора:

Павла и Димитрия убили,

Алексея, Третьего Петра…

Их убийцы правили спокойно,

Иногда — десятки лет, не год!

В смутах внутренних и внешних войнах

Убивали, грабили народ…

Почему ж казнили декабристов?

И народовольцы — казнены!

Не было тогда цареубийства!

Не было ни смуты, ни войны!

Эти споры проходили в открытую, даже на домашнем приёме у ректора.

В подполье работали Ленгник, Васечко, инженер Скабалланович и др.: выпускали листовки, готовили демонстрации, наводили контакты с заключёнными в Новочеркасской тюрьме, с шахтёрами в Александровске-Грушевском (сейчас — г. Шахты), собирали оружие. Ленгник был членом ЦК РСДРП (избран на II Съезде заочно),в событиях 1904 -1907 гг. действовал под псевдонимами Львов, Фёдор, Владислав, Курц, Зиглер, Заринь. Под одним из них сидел в Таганской тюрьме после поражения декабрьского восстания в Москве в 1905 г. В Новочеркасске он был под своей собственной фамилией, читал курсы начертательной геометрии и технического черчения, прикладной математики, аэронавтики. Был секретарём Учёного Совета на Горном факультете. Даже преподавал в Новочеркасском институте благородных девиц — вёл черчение и рисование.

Пока не были построены учебные корпуса, занятия шли в арендуемых помещениях. Одно из них находилось на улице Александровской. Там силами Ленгника, Васечко и Скабаллановича была оборудована небольшая электростанция. И в её помещении находилась постоянная явка ячейки РСДРП. Это было удобно, так как работа электростанции требовала постоянного надзора. Чаще всего там дежурил Васечко.

Параллельно существовала и организация студентов. Руководил ею ассистент Дьяков. Активными участниками были Ларин, Воронков, Хлебников, Попов, Домбровский, Попов, Везиров, Гегечкори.

Так что крамола на Дону расцветала не только в Ростове, Александровске, Таганроге, но и в столице донского казачества — в стольном Новочеркасске. В январе 1911 г. происходит пожар — сгорел главный на тот момент учебный корпус — Башмаковка. При тушении пострадали Православлев, Кузнецов, даже ассистент Шорнинг. Занятия переносились, происходили в разных зданиях, зачастую удалённых друг от друга. Студентам и преподавателям приходилось нанимать извозчиков, чтобы не опаздывать. Неудобства и лишние денежные траты накаляли обстановку. Хотя студенты в основном были из обеспеченных семей, но они всё равно возмущались общей политической обстановкой в России, собирались на сходки, писали и распространяли листовки, даже брошюры Карла Маркса и Фридриха Энгельса. Их арестовывали, сажали в тюрьму (Виталия Ларина, Самохина, Школу). Ивану Лосеву присудили два года каторжных работ. Атаман фон Таубе требовал публичной порки студентов, участвовавших в протестных действиях.

Крамола

Был волен Дон века, не годы…

Но эта кончилась пора.

Была удавлена свобода

Рукой Великого Петра.

Огнём и кровью жёстко были

Не раз подавлены бунты —

По Дону виселицы плыли,

Поставленные на плоты.

Потом на пряник кнут сменили,

Поблажки были велики…

И очень ревностно служили

Самодержавью казаки.

А с учрежденьем института

Тянули — веским был мотив.

Боязнь — с открытия минуты

Свободы вспыхнет рецидив.

Хотели, чтоб уздой Устава

Спелёнут крепко был студент.

Но провалился тот, на славу

Задуманный эксперимент.

Ведь цветом нации студенты

Со средних числились веков…

Обычаев тех элементы

И здесь — в столице казаков.

В феврале 1911 года происходит сходка студентов — под маркой именин Королёва. Она была описана в донесениях в жандармское управление. Главным моментом было обсуждение внезапной смерти фон Таубе — он умер от сибирской язвы.. Воронков (кстати, сын видного новочеркасского чиновника, депутата тогдашней Государственной Думы) был ведущим этой сходки. Сам чиновник был левых взглядов, осуществлял связь Ленгника с Петербургом, а его сын был активным участником студенческого подполья. Этот факт был не случайностью: у студента Гегечкори был в той же Госдуме дядюшка. А дядюшка Домбровского руководил Туркестанским краем.

На этой сходке Виталий Ларин предлагает написать, распечатать на гектографе листовку о порядках, царящих в новочеркасской тюрьме, (из которой он недавно вышел), и распространить среди слушателей.

…Пора листовку написать,

Бесчеловечный тот порядок

Всему народу показать:

Как в камеры, где мест лишь триста,

Людей набили — восемьсот!

Всех окрестили — в террористов…

От тифа каждый третий- мрёт…

А запах — кровь, параша, пот!

Кто — бредит! А кого-то рвет…

Вонища от немытых тел…

А знали б вы, что там творится,

Когда чуть свет — в четыре тридцать

Людей выводят на расстрел…

Так Мартынцевич там погиб —

Был на «Потёмкине» матросом.

Эти листовки, а также попытка студентов организовать стачку и привели к временному закрытию института. Возможно, какую-то роль сыграло и опубликование стихов Н. А. Морозова, направленных против духовенства:

В жестокие дни византийских царей

Погас ореол христианских идей.

Был деспотом продан познания храм,

Где прежде курился наук фимиам.

И церковь навеки закрыла врата

Для всех, ожидавших прихода Христа

Стал богом её лишь телец золотой,

Да гордый и пышный властитель земной.

Во всяком случае сам Николай Александрович Морозов за свои стихи (жанр исторической поэзии) в 1911 году был приговорён к ещё годичному тюремному заключению.

(Продолжение следует).

КОРМУШКА ГАИ ИЛИ БЕЗОПАСНОСТЬ ВОДИТЕЛЕЙ?

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

Эх, штраф,

еще штраф…

В «ЧЛ» № 35 мы опубликовали новые размеры штрафов за нарушение Правил дорожного движения, вступившие в силу 11 августа 2007 г. И сразу получили отклики читателей, которые не против того, чтобы соблюдать Правила. Но! Они считают, что им, автомобилистам и пешеходам — участникам дорожного движения, должны быть созданы нормальные, безопасные условия для такого движения. А потом (и только потом!) у служителей закона появится право спросить за нарушение Правил.

Послушаем же читателей.

11 августа 2007 года резко повысились штрафы для автомобилистов за нарушение ПДД. Возможно, в комплексе с другими мерами это может привести к положительным результатам в снижении количества и тяжести дорожных происшествий. Но вот комплекса мер — нет. Не строятся дороги, пешеходные переходы (подземные, наземные), не делаются карманы для заезда автобусов на остановки, а многие из тех, что есть, сделаны неправильно, на многих улицах просто нет тротуаров и переходы вынуждены ходить по проезжей части. И многое, многое другое, что приводит к ДТП.

На этом фоне «крокодиловы слезы» властей на всех уровнях по поводу ежегодной гибели в ДТП 35 тысяч человек выглядят весьма неубедительно. И повышение штрафов скорее ведет к росту стабфонда для Америки и к росту благосостояния работников ГИБДД. Кстати, хочется поговорить о деятельности этой самой ГИБДД. О сложившейся практике применения ПДД. Об установке знаков, линий разметки, работе светофоров.

Я водитель с 1963 года, имею специальное автомобильное образование и достаточный опыт общения с работниками ГИБДД. Живу в микрорайоне Молодежном, поэтому расскажу об этом направлении.

Район завода НЭЗ, остановка автобуса «Гараж НЭЗ». На проезжей части лежат три «полицейских», знак ограничения скорости 30 км/час, знак «неровная дорога» и на всем протяжении сплошная осевая линия. Все это установлено довольно давно и при установке было обосновано большим количеством пешеходов, выездом транспорта с территории завода. Но уже более года эта проходная НЭЗа наглухо закрыта. Людей и машин, выходящих и выезжающих с завода нет. Условия движения в этом районе изменились кардинально. А вот ограничения остались — зачем?

Едем дальше — главная проходная НЭВЗа: один за другим два пешеходных светофора (все проблемы решил бы подземный переход). Днем, когда по площади постоянно ходят люди, эти светофоры необходимы, но вечером, ночью, в выходные дни эта площадь пуста, а светофоры работают: красный-зеленый. Тысячи автомобилей останавливаются и коптят небо. А бывает, и наряд ГАИ сидит в тени и зарабатывает…

Далее, на въезде в микрорайон Молодежный с территории НЭВЗа идут ж/д пути на ст. «Локомотивстрой». Совершенно открытый переезд, видимый издалека. Но висит знак «Стоп». И тысячи автомобилей неизвестно для чего стоят перед пустым переездом.

Все это — специально созданные кормушки, ничего общего с регулированием движения не имеющие. Наоборот, это сознательное затруднение движения. Уверен, что по городу есть еще множество ненужных ограничений — например, знак 40 км/час на проспекте Баклановском в районе рощи «Красная Весна». Почему не сделать подземный переход и установить заграждения на осевой линии? Или штрафовать водителей приятнее, чем что-то реально делать?

Это положение надо менять. Нельзя все проблемы решать только штрафами и поборами. Власти должны делать свою, и немалую, часть работы.

ПРОВАЛИЛАСЬ … УЛИЦА!

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

Здравствуйте!

Снова приходится возвращаться к теме дураков, которые строят и ремонтируют наши дороги.

В «ЧЛ» № 23 от 14 июня 2007 года вы напечатали моё письмо под названием «Коммунальщикам и дорожникам — «двойка»», в котором я рассказывал о прокладке труб по свежепроложенному асфальту на улице Беляева. Можно сказать, почти сбылось. Я писал, что после дождей весь асфальт «уплывет». Но случилось другое. Асфальт просто провалился, и образовалась яма поперек всей дороги. Пострадал ли кто-нибудь или повредил автомобиль, мне пока неизвестно. Также неизвестно, понесут ли виновные в случившемся наказание.

Прилагаемые фотографии не могут передать в полной мере масштаба разрушения, поэтому желающие (а лучше ответственные и виновные) могут выехать на место и увидеть всё своими глазами.

АДМИНИСТРАТИВНОЕ ПРАВОВЫМЫШЛЕНИЕ

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

Чего только не бывает в нашей и без того богатой событиями жизни!

Прокуратурой г. Зверево возбуждено уголовное дело в отношении сотрудника милиции по фактам фальсификации протоколов об административном правонарушении. Такому решению предшествовала проверка административной практики ОВД г. Зверево, в ходе которой установлено, что многие протоколы об административных правонарушениях в отношении пешеходов, привлекавшихся к административной ответственности за нарушение Правил дорожного движения, и объяснения граждан были написаны, как под копирку — одним и тем же почерком. По всем этим делам наказание виновным лицам определялось в виде предупреждения.

Опрошенные в ходе проверки «правонарушители» пояснили, что им ничего не известно о том, что они привлекались к административной ответственности. Кроме того, некоторые протоколы были составлены в отношении вымышленных граждан. Стало ясно, что работник милиции, составлявший указанные протоколы, стремился достичь высоких показателей результатов работы путем фальсификации материалов.

В связи с изложенным прокурором города возбуждено уголовное дело в отношении участкового уполномоченного лейтенанта милиции А. Куликова по ч.1 ст. 285, ст. 292 УК РФ, которое в настоящее время находится в стадии предварительного расследования.

ЗАРПЛАТА — НА СБЕРКНИЖКУ?

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

Имеет ли администрация право без согласия работников осуществить перевод на безналичную систему оплаты труда? Какие документы предоставляют это право?

Работодатель не может без согласия работника изменить ранее установленный порядок выплаты заработной платы. Данный порядок урегулирован статьей 136 ТК РФ. Также в силу статьи 10 ТК РФ составной частью правовой системы РФ являются общепризнанные принципы и нормы международного права, ратифицированные РФ международные договоры.

Кроме того, в силу статей 9, 136 ТК РФ регулирование отношений связанных с порядком выплаты заработной платы может осуществляться путем заключения, изменения, дополнения работниками и работодателями коллективных договоров, трудовых договоров.

Указанные договоры не могут содержать условий, ограничивающих права или снижающих уровень гарантий работников по сравнению с установленными трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права. Если такие условия включены в коллективный договор, соглашение или трудовой договор, то они не подлежат применению (статья 9 ТК РФ).

Согласно статье 136 ТК РФ заработная плата выплачивается непосредственно работнику, как правило, в месте выполнения им работы либо перечисляется на указанный работником счет в банке на условиях, определенных коллективным договором или трудовым договором.

Статьей 5 Конвенции МОТ N 95 от 1 июля 1949 г. «Об охране заработной платы», которая подлежит обязательному соблюдения на территории России, предусмотрено, что заработная плата выплачивается непосредственно работнику, за исключением тех случаев, когда иной способ ее выплаты предусматривается законодательством данной страны, коллективными договорами или когда имеется личное согласие на то самого трудящегося.

Следовательно, законодатель не допускает без согласия работника выплату заработной платы путем ее перечисления на счет работника. Выплата заработной платы в безналичной форме возможна только если соответствующее условие отражено в коллективном или в трудовом договоре. Это касается и последующего перехода на безналичную форму оплаты: если в коллективном или трудовом договоре работодателю предоставлено право перейти на безналичную форму оплаты, то это возможно.

Если такое условие в тексте ни одного из этих договоров не прописано, то организация не может в одностороннем порядке (без учета мнения работника) перейти на безналичную форму оплаты труда. В таком случае работодателю прежде необходимо внести изменения в трудовой либо коллективный договор. Иной возможности для перехода на безналичную оплату труда ТК РФ не предполагает.

Изменение и дополнение коллективного договора производятся в порядке, установленном ТК РФ для его заключения, либо в порядке, установленном коллективным договором (статья 44 ТК РФ). Порядок заключения коллективного договора урегулирован главой 7 ТК РФ.

Изменение положений ранее заключенного с работником трудового договора осуществляется в порядке статьи 72 ТК РФ: допускается только по соглашению сторон путем заключения соглашения об изменении трудового договора в письменной форме.

ДОЦЕНТ ВЗЯЛ И … ПОЛУЧИЛ!

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

«ЧЛ» писала о том, что преподаватель кафедры высшей математики ЮРГТУ (НПИ) С.М. Столяров был задержан при получении взятки в г. Гуково. Задержали его сотрудники УБЭП: за экзамен он «заработал» 105 тысяч рублей.

Вообще же события развивались так.

Дело было в феврале. Доцент Сергей Столяров приехал в представительство вуза в город Гуково, где должен был принять экзамен у двух групп студентов-заочников. От первой из них — группы будущих специалистов по энергоснабжению — в большом конверте (принесла староста группы) он получил сорок тысяч рублей. После этого Столяров поставил оценки в зачетки и ведомости, не принимая экзамен.

В этот же день, таким же образом, Столяров «принял экзамен» у другой группы — курса «Государственного муниципального управления». Студенты заплатили преподавателю 65 тысяч рублей. Гонорар за экзамен также принесла староста группы.

Получив вознаграждение, Сергей Cтоляров стал проставлять оценки будущим числом. За этим занятием его и застали сотрудники Управления по борьбе с экономическими преступлениями, которые и изъяли всю денежную сумму.

По данным фактам было возбуждено уголовное дело по статье «Получение взятки». В мае 2007-го С.М. Столяров был отстранен от должности доцента кафедры высшей математики ЮРГТУ,

В конце августа Гуковским городским судом С.М. Столяров был осужден на три года лишения свободы с отбыванием в колонии общего режима. Он также лишен права заниматься преподавательской деятельностью в течение последующих двух лет.

Через десять дней приговор вступил в законную силу.

ШАРИК, ПОЧИСТЬ ЗУБЫ!

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

Вы по утрам чистите зубы? Трете себе их щеткой, собираясь вывести собаку на прогулку. Пес не сводит с вас глаз, ожидая команды «Гулять!» Стоп. А почему бы и вашей псине не заняться личной гигиеной? Естественно, с вашей хозяйской, помощью. Ее зубы тоже требуют ухода — чтобы не болели, не портили экстерьер.

Внимательно осмотрите пасть собаки и все зубы. Признаками заболеваний полости рта могут быть дурной запах из пасти, покрасневшие или отёкшие десны, желто-коричневый налёт на зубах вдоль линии десен, болезненность или кровотечение при прикосновении к деснам животного, изменение цвета зубов. Также обратите внимание на наличие сломанных или отсутствующих зубов. Любые опухоли или шишки в пределах полости рта должны быть исследованы ветеринаром.

Приучите свою собаку к осмотру зубов еще со щенячьего возраста. И на выставке пригодится, и у ветеринара.

Чистка зубов псу не помешает. Она должна стать приятной процедурой для вас обоих. Начинайте приучать собаку к этому постепенно, чаще хвалите ее и вскоре вы обнаружите, что ваш пес с нетерпением ждет очередной чистки зубов и награды за это!

Что же надо для успешного проведения этой процедуры?

Сегодня в зоомагазинах вы найдете большой выбор зубных паст для домашних питомцев. Покупайте для своей собаки только специальную зубную пасту, потому что «человеческие» зубные пасты не предполагают их проглатывание, и собака, которая всё же будет проглатывать эту пасту, может получить расстройство желудка или даже более серьёзные желудочные проблемы.

Зубные пасты для собак могут содержать различные активные компоненты, но большинство ветеринаров рекомендует зубные пасты, основным действующим веществом которых является хлоргексидин или гексаметафосфат. Лучшие зубные пасты для собак содержат оба этих компонента.

В дополнение к зубным пастам существуют гели и ополаскиватели. В них также должен содержаться хлоргексидин, который убивает бактерии в полости рта животного.

Существует множество специальных зубных щёток и губок, предназначенных для собак. При выборе руководствуйтесь степенью чувствительности десен вашего питомца, размером его пасти и своим личным предпочтением.

Используйте зубные щетки, разработанные специально для собак — они имеют меньший размер, ультра-мягкую щетину и форму, которая немного отличается от формы зубных щеток для людей. Существуют щётки, которые можно надеть на палец, что для некоторых владельцев кажется более удобным.

Также вы можете выбрать специальную губку для чистки зубов, которая более гибкая и более мягкая, чем зубная щётка. Выглядит она так же как и щётка, но на конце вместо щетины – маленькая губка. Зубные губки бывают одноразовые.

Как часто нужно чистить зубы собаке?

Конечно, чем чаще вы будете это делать, тем лучше. В идеале – ежедневная чистка, все, как у людей. Самое сложное в домашнем уходе за зубами собаки – это начать! Как только вы начнёте делать это постоянно, это станет частью обычных ежедневных дел. Если вы будете чистить зубы своей собаке через день, то это поможет избавляться от зубного налёта до того, как он начнёт минерализоваться в зубной камень (обычно минерализация происходит за 3-5 дней). Так что, даже чистка через день позитивно отразится на здоровье зубов вашего любимца.

Можно приучить пса чистить зубы сразу же после того, как вы почистите свои. Разговаривайте с собакой, хвалите её, дайте ей вкусненький кусочек после процедуры. Тогда, как только она услышит, что вы чистите зубы, она прибежит в ванную и будет ждать своей очереди!

Чистите зубы собаки круговыми движениями, так же, как вы чистите свои. Возможно появление небольшого кровотечения из десен, пока они не привыкнут к процедуре.

Очищайте складки кожи вокруг пасти и губы вашей собаки от остатков пищи, используя специальные зубные ополаскиватели для собак.

В случаях, когда зубной камень уже отложился, для его удаления вам, вероятно, придётся воспользоваться услугами ветеринарного врача. Эта процедура безболезненна и собаки обычно спокойно её переносят.

По результатам исследований установлено, что жёсткий корм немного лучше предохраняет зубы от образования зубного налёта. Механическая очистка от зубного налёта и зубного камня возможна при помощи специальных игрушек – верёвочные игрушки, сыромятные «чипсы» и др. Не давайте собакам игрушки с абразивной поверхностью, потому что они могут повредить зубную эмаль.

Если ваша собака любит грызть, то выбирайте для неё не очень жёсткие игрушки, чтобы она случайно не сломала о них зуб. Либо покупайте ей игрушки, которые она не сможет целиком обхватить зубами. Это могут быть также сыромятные игрушки, которые при жевании становятся мягче. В любом случае, следите за собакой в то время, пока она играет какой-либо из этих игрушек. Жесткую жевательную игрушку давайте собаке как минимум раз в неделю.

Живые новости

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

В БРОНЕЖИЛЕТЕ Я СЛУЖУ

В Петербурге для служебных собак созданы бронежилеты, способные защитить животное от осколков и пуль. Новая разработка, по оценке специалистов, позволит повысить эффективность использования собак в различных условиях учебной и боевой деятельности войск.

Эксперименты показали, что собаки быстро привыкают к бронежилетам, а их работоспособность снижается незначительно. При этом безопасность «служивых» псов возрастает на порядок!

АТАКУЮТ … КАБАНЫ!

В Шабалинском районе Кировской области расплодившиеся в большом количестве кабаны атакуют поля. На чужой урожай они нападают уже не первый год. Причем, если раньше они довольствовались только зерном, то в этом году добрались и до картофельных посадок.

Местные жители против такой бесцеремонности, конечно же, возражают. Но как только в районе начинается охотничий сезон, хитрые животные перебираются в заповедные места. Земли на границе со Свечинским районом уже более десяти лет считаются участком для воспроизводства кабаньей популяции. Охота здесь запрещена, чем кабаны и пользуются. Словом, пребывают в сытости и не в обиде.

ОДИНОКИЙ СЛОН ЖЕЛАЕТ ПОЗНАКОМИТЬСЯ

Одинокий дикий слон в брачный период вторгся в загон для слонов одного из цирков на востоке Индии и сбежал в леса вместе с прирученной слонихой по имени Савитри. Животное пришло в городок Читтарнджан и посеяло панику среди местных жителей. Жених разрушил забор цирка и ворвался в загон, где содержались самки. Из четырех невест он выбрал Савитри, которая с радостью с ним убежала. По рассказам местных жителей, влюбленная парочка долго бродила по окрестностям.

Сотрудники цирка утверждают, что никогда не видели ничего подобного: чтобы дикий слон похитил прирученную самку! Кстати, похищение обошлось хозяину цирка в 10 тысяч долларов – именно столько он потратил на покупку сбежавшей слонихи.

ЛЕНТОЧКА

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

РАССКАЗ

С годами, уважаемый читатель, я обнаруживаю в себе очень странное свойство памяти. Совершенно забывая о работе и своих долгах, вспоминаю истории очень занимательные…

Наверно, я страдаю недержанием слов или подагра замучила…Возможно, к этому меня подталкивают иные обстоятельства. Решайте сами, а только дело было так…

Осенью года 1979 я и двое моих сослуживцев с корабля «Крымский комсомолец» были командированы в город Щорс, что в Черниговской губернии. Моя личность и абсолютная правдивость вам, конечно же, известна, поэтому я расскажу о своих друзьях по командировке. Первый – Женька, старшина 2 статьи родом из Ташкента. От прочих членов экипажа «Крымского» он отличался тем, что совершенно не мог плавать. Держался он на воде бодрым адмиралтейским якорем. Тонул, пускал воздушные пузыри, но при этом улыбка не сходила с его лица. Этим достоинством и тешил он экипаж «Крымского». Доверчив был Женька до крайности. Все эти обстоятельства не мешали ему отлично стрелять из нашей «мухобойки». А «мухобойкой» мы называли корабельную зенитную пушку, расчётом которой Женька успешно командовал. Вторым моим попутчиком был старший специалист связи, он же старший матрос Миша. Достоинств у этого Миши было всего два: первое – он, как вы заметили, был «старшим», а второе достоинство он бережно носил в штанах и прятал от случайных глаз. Главной его целью в жизни был неудержимое желание всем и всё объяснить. Вот, скажу Вам, проходит мимо женщина, а вы стоите, широко открыв рот, и хлопаете глазами. Не встречали враждебного полу месяцев восемь. И, вообще, в интимном смысле с ним мало знакомы.

— Ба-ба, — обязательно объяснит вам «старший», — Нормальная…

А если эта женщина ещё и хоть чуток смазливая, да ещё обладает соответственными выпуклостями и «впуклостями», то он непременно скажет вам поучительно:

— Красивая. Ба-ба.

Боже упаси, ежели вы рядом с Михой, а над головами пролетает самолёт. В такой ситуации двумя фразами он не обойдётся.

— Са-мо-лёт… Высоко летит. А как там… пилотам? А… птицам? А сколько мошки гибнет? – скажет он задумчиво, а затем, пренепременно, поднимет «клешню» и ткнёт пальцем в небо. – А ты, Орлов, мог бы… как птица?…

— Миха, если как птица… Я бы мог! Я б не промахнулся! Нагадил бы на твои погоны!

Миша, услышав правдивый ответ, обижается, замолкает и опускает клешню.

— Жека, — обращаюсь я к комендору, — а ты со своей «мухобойки» одним выстрелом, с дистанции в 5 кабельтовых, в Мишаню попадёшь?

Евгений осматривает фигуру «старшего». Чешет подбородок, затылок, нос.

— Не промахнусь, — заключает он уверенно.

Вот таким «кандибобером» едем мы в товарном вагоне, сотворённым для перевозки скота и матросов, в город Щорс. Вместе с нами трясутся морские пехотинцы, подводники и даже один, впервые в жизни увидевший людей в морской форме и, очумевший от внезапного счастья, солдатик.

— Расскажи, Юрок, как тебя «кэп» провожал! – просит «общество».

— Знамо как, — степенно отвечаю я. — Солнце светит. На море штиль. Компот на камбузе поспевает. Девчонки на пирсе лифчиками семафорят. Красота библейская. Построил командир на юте команду, вывел из строя «Троицу». По росту выстроил. Я, Женя и вон тот … упитанный, но слабоумный… Стоим, носы ковыряем. Репы морщим. И такую вот наш командир речь двинул. Служите, мол, моряки, в командировке достойно. Жаль вас, скотов, и на берег отпускать, потому как плачет по вам гарнизонная гауптвахта. Да чтоб вас, мерзавцев, на неё устроить – надобно мне бочку краски в комендатуру отдать. Краску мне жалко, а вас глаза б мои не видели. Так что катитесь колбаской, черти вас задери. А плакать, говорит, я без тебя, Орлов, буду безутешно. А ещё более буду я огорчён, ежели эти два придурка в командировке женятся… Ты уж, братец, расстарайся, проследи за убогими, пожалей меня старика… Ежели что, то действуй по-корабельному уставу, а будут противиться, то просто кастрируй их, да не ломай себе голову…

— Да ну? Враки! – не верит зелёный, как кузнечик, солдатик.

— Крест на пузе! – вру я.

— Ну и что дальше-то?..

— Получили мы, братцы, паёк на трое суток и пинок под корму. Вот, господа матросики, везу сирот в командировку…

Стучат на стыках вагонные колёса, смеются матросики на нарах, улыбается и одинокий солдатик. Трое суток трясёмся мы в скотском вагоне и, хвала Всевышнему, прибываем в город Щорс. Нас разместили в здании музыкальной школы и, дабы мы не разбрелись по этому уютному городку, место нашего заточения обнесли двумя рядами колючей проволоки.

— Детей они, конечно, правильно сделали, что разогнали, — сказал один подводник, — а преподавательниц могли б и оставить.

Слух о прибытии в город «дикой дивизии» мигом разнёсся по городку, а так как «культур» в связи с закрытием музыкальной школы остановился, а природа, как вам известно из школьного курса, не терпит пустоты, то народ потянулся к колючей проволоке. Ходили смотреть на нас, как на зверей. Они были удивлены тому обстоятельству, что мы не кусались. Сначала с опаской, а затем и с интересом стали местные жители подходить к «колючке». От «аборигенов» мы узнали, что прибыли мы на уборку местной картошки, которая, пропади она совсем, благодаря огромному количеству собранного чуть ли не со всего СССР и внесённого в почву навоза, уродила на славу. По этой причине местные партийные фюреры примеряли к своим сюртукам ордена и медали.

Узнав цель нашего визита, вся наша троица перекрестилась правой ногой. Подозреваю, что и морпехи повторили наше действие грязными пятками. Подводники и примкнувший к ним зелёный солдатик наладили контакт с местным населением раньше всех и, угостившись местным самогоном, ножками уже не шевелили. Так началась наша новая и достаточно полноценная жизнь в командировке на берег.

О картошке писать не буду. Доложу вам, что была она грязной, мокрой и пахла вышеуказанным удобрением не только в сыром, но и в варёном виде. А уродило её — ой, как много…

Постепенно наладился интимный контакт с женским полом славного городка. Уроки в школах прекратились. Мадмуазели, начиная со школьниц средних классов и заканчивая учительницами уже совершенно не детородного возраста, несли вахту у нашей проходной…

— Нормальные. Ба-бы, — сказал Миша.

— Да, Миха,… — ответил Женька, сглотнув слюну.

— Надо думать, пацаны, как бы с якорей сорваться, — сказал им я.

— …столько акул за бортом, — продолжил комендор улыбаясь.

— А как им, бедным ба-бам, без нас… моряков-мужиков, — выдохнул «старший».

— Во мне проснулись гены Миклухо-Маклая… Надо спасать бедных папуасок, — заключил я.

Головы сослуживцев закивали китайскими болванчиками…

Этой же ночью мы проделали тайный проход в колючей проволоке и вышли в «самоход». Куда брести бедным и одичавшим матросам? И проложили мы курс на самые громкие в городке музыкальные звуки, а принесло нас на танцевальную площадку… Взглянув на пиратские рожи, кассирша пропустила нас без денег. Да и не отягощали наши «трюма» эти замечательно шуршащие и звенящие денежные знаки.

Всем известно, что танцор из меня, как из дерьма коровьего – спасательный жилет, но мои товарищи скакали на танцах дикими мустангами. Мишка отплясывал твист, напоминающий знакомую всем с детства польку-бабочку, а Женька выдавал вальс, очень похожий на краковяк. Наблюдая за этим безумством, я заметил, что на звуки танцевальной музыки и истошные крики моих лихо отплясывающих товарищей стали прибывать и подводники, и морские пехотинцы, и примкнувший уже к ним одинокий солдатик. Когда количество перешло в качество, а качество, пахнущее местным самогоном и «цибулей з салом», достигло критической массы, началось самое интересное и замечательное событие в жизни провинциального городка…

Парни в чёрных бушлатах с криком «ура» набросились на местных женщин. Местные женщины, изголодавшимися по крови пиявками, сдались без боя и повисли на крепких плечах моряков. Одиноким зелёным стебельком качался солдатик в обнимку с тёткой пенсионного телосложения. Пьяно икнули, оставшиеся одинокими, местные парни. Назревал грандиозный скандал…

— Здравствуй, старшина, — услышал я приятный женский голос за спиной.

— Здравствуй.

— Меня зовут Валя. А тебя?

— Орлов. Юра…

— Драка, Орлов Юра, назревает.

— Битва при Сиракузах…

— Проводи меня домой. Очень тебя прошу…Темно. Я трусиха, — улыбнулась Валя.

— Разумеется, мадам…

Так я познакомился с Валей… Домой я её проводил…

Картофельная командировка продолжалась. Матросы белым днём грузили в вагоны ароматный продукт, а вечерами выходили на волю… От этих прогулок и погряз город Щорс в разврате. Жёны, до указанных событий не замеченные в неверности, бросили варить борщи, каши, галушки и, забыв о супружеском долге и родных детях, предались плотским утехам в ближайших кустах. Шорох стоял повсеместно. Крики дикого оргазма сокрушили провинциальный городок. Предметы женского туалета были разбросаны по всему городу. Мужья не успевали спиливать быстро растущие рога. Я прогуливался с Валентиной по тёмным улицам. Подтверждаю. Впечатление было такое, будто все олени планеты одновременно сбросили рога на грязных улицах Щорса. Вышли из самогонной спячки, забывшие вкус привычных борщей и галушек, обманутые мужья…

Однажды Женька принёс на «базу» избитого в кровь Миху. Лицо Михаила было украшено огромным лиловым синяком. Два передних зуба отсутствовали.

— Какая ба-ба! Какая грудь! – стонал потерпевший.

— Бредит, бедолага, — вздохнул я.

— Нет, Юрок. Познакомился он с «бабой», да и заночевал у неё… А она-то оказалась замужней. Муж её, тракторист, вернулся … А тут Миха его поле… пашет. Обиделся мужик-то. Лечил «старшого» основательно…

— Долго бил?

— Не-е… Её «ласкал» старательней… С трудом отбили…

— Орлов, ты бы видел её … сиськи. Нормальные… Как у Ленина голова,…- прошепелявил Михаил, закатывая глаза.

— Точно, бредит наш Миха. Дотянет ли до утра? – пустил тяжёлую мужскую слезу Женька, — Миха, ты у нас герой. А зубы потом … вставишь. Спи спокойно, «старшой». Орёл, ты хоть пульс у него проверь. Может отошёл … уже…

— Воды,…- тихо стонет наш друг.

— Что хочешь, Миха? — склонился я над «героем».

— …туды-сюды воды, — прошептал он.

— Завтра на другую крестьянку полезет, — поставил диагноз я. — Здоров, только пьян, каналья…

— Слава КПСС! – перекрестился комендор левой рукой.

— Сла-ва,… — подтвердил засыпающий Миха.

Вот такие страсти происходили в городе. Женька тоже времени зря не терял и через пару-тройку дней благополучно заразился некой странной болезнью, коей, как он сам меня уверял, страдала уже половина населения Щорса. А симптомы этого не очень приятного недуга просты и понятны даже невинным пионеркам. Чесалось у Женьки причинное место необычайно. Этому занятию он предавался постоянно. Днём и ночью он не доставал рук из карманов широких флотских штанов. Чесался как дворняга.

— Орёл, беда приключилась, — признался он мне интимно.

— Кран потёк, сиротинушка?

— Не-е… Чешусь…

Пол-литра керосина вернули падшего ангела к нормальной жизни. Миху, по причине тяжёлых побоев, причинённых ему местным трактористом, сия чаша миновала.

Вам, конечно, интересен мой досуг в это время. Напомню, что я познакомился с Валей. Вечерами мы прогуливались по тёмным и грязным улочкам и даже два раза поцеловались. Правда, нашим прогулкам часто мешали дикие выходки местных женщин, которые гнездились с нашими моряками в местах совершенно немыслимых и не предназначенных для любовных забав. Не знаю, чем бы окончились наши прогулки, но, как известно, всё имеет свой предел…

— Юра, сегодня ты проводил меня в последний раз. Завтра вас всех увезут по кораблям, — грустно сказала мне девушка.

— Не уверен, Валя. Работы ещё на две недели.

— Завтра. Я знаю точно, — ответила она и, взглянув на часы, поправилась. — Уже сегодня. В четыре утра…

— Откуда тебе это известно? Моряки по всей вашей деревне разбрелись, как тараканы… Их и за сутки не собрать!

— Через 15 минут здесь будут все менты Чернигова. Всех… Вас… до кучи…

— ?

— Прости, Юрка, я тебе не сказала. У меня есть муж. Офицер-железнодорожник. От него и узнала… Вагоны-телятники уже стоят на станции… Торопись. Менты миндальничать с вами не будут. Прости и прощай. Уходи…

— ?

— Да не смотри на меня так! Прощай! У тебя уже нет времени! Вот и менты! Я тебя найду!

«Вот так пробоина! Ниже ватерлинии!» – повторял себе я, удирая от представителей власти рабочих и крестьян. Серые мундиры, высунув языки, бежали за мной.

— Орлов бежал быстрее лани. Легавые чуть-чуть отстали. По грязи, как по суху, убегал от серых сук, — рифмовал я на бегу.

— Догоним мы тебя, Сосенин, — орали менты мне в спину.

— С рифмой у тебя туго, тундра!

— Сейчас отрифмуем… — отвечали оппоненты, тяжело дыша мне в спину.

— Мало каши ели, товарищи дерево! – не унимался я.

Как знать, чем бы окончилась моя ночная разминка, да на счастье пробегал я мимо компании подводников.

— Надводник прёт! А за ним легавые! Вот это кор-р-рида! Куда торопишься, Юрок?

— Здорово, лягушата! Вот… хлопчики… пристроились… в кильватер!

— Стоп-машина! — остановили они «серых». — Бросайте якоря, покалякать надобно.

— Некогда нам …тут… с вами,… — ласково ответили служители Закона и, развернувшись, поскакали в другую сторону.

— Ну как хотите! – взорвалась смехом толпа.

— Беда, братишки. Завтра отчаливаем!

В четыре часа утра нас подняли по тревоге. Была дана команда срочно готовиться к отправлению… Наша «база» была окружена ментами и солдатами. Ранним утром возле музыкальной школы собралось всё женское население маленького городка. Женщины роптали. Представители закона лениво отгоняли их, как назойливых мух, от колючей проволоки. Многие женщины плакали… Мы же складывали свои вещи в грузовые машины.

— Слышь, старшина, — обратился ко мне сержантик-мент.

— Да пошёл ты…

— Не ершись. Я от Валентины. Она моя сестра.

— Чем вас только папа стругал?! Кто вас только рожает?!

— Да погоди ты, полосатый! Подойди к проходу в колючке. Она ждёт…

— Ты не обиделся, Юра, на меня?

— Да уже и забыл … тебя…

— Не верю. Прости.

— Прощаю.

Девушка расплакалась мне в бушлат.

— Ладно тебе, Валентина. Ничего страшного не произошло. Уйми слёзы.

— Как… ничего …страшного. А это?! Это не страшно?!

— Знаешь что, Валюха. Пора отчаливать. Нет у меня ничего, кроме Души… Возьми себе на память эту штуку, — ответил я зарёванной девчонке и снял со своей бескозырки ленту с надписью «Черноморский Флот». – Прощай, Вруша-Валюша.

Я решительно ушёл и, обернувшись, увидел девушку, прижимающую к груди ленточку от моей бескозырки… Золотые якоря на ленте обнимали её фигурку…

01февр.07г.

Пироги с фруктами

Выпуск от 11 сентября 2007 | Прокомментируй!

Пирог с грушами

3 стакана муки, 250 г маргарина, 0,5 стакана сметаны, 2 желтка, 5 ст. ложек сахарной пудры, 0,5 лимона, соль. Для начинки: 4-5 груш, 5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки лимонного сока.

Лимон натереть на мелкой терке, смешать со сметаной, желтками и солью. Муку просеять, добавить сахарную пудру, маргарин, натертый на крупной терке. Все изрубить ножом, добавить сметанно-желтковую смесь и быстро замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в салфетку и поместить на 1 час в морозилку. Груши очистить от кожицы и семенных коробочек, нарезать дольками и опустить на 3-5 минут в подкисленную лимонным соком воду. Переложить в кастрюлю, посыпать сахаром, добавить 3-4 ст. ложек воды, и припустить их на среднем огне до размягчения. Застывшее тесто разделить на 3 части, 2 части натереть на терке и разложить равномерно на дно формы. Выпечь в сильно нагретой духовке до легкого подсушивания. На подсушенное тесто выложить начинку из груш, сверху натертое на терке оставшееся тесто. Пригладить пирог руками и впекать на среднем жару около часа. При выпекании следите, чтобы пирог пропекся, но не пересох.

Болгарский пирог с яблоками

10 яблок, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 стакан манной крупы, 2 яйца, 200 г сливочного масла, по 1 ч. л. соды, корицы и лимонной кислоты. Для присыпки: сахарная пудра.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать на тонкие дольки, посыпать 2 ст. л. сахара и корицей. Смешать оставшийся сахар, муку, манную крупу, соду и лимонную кислоту. Отдельно растопленное масло смешать с яйцами. В форму, смазанную маслом, насыпать 1 стакан сухой смеси, на нее уложить слой яблок, сбрызнуть яично-масляной смесью. Слои повторить. Сверху должен быть слой яблок и основное количество яично-масляной смеси. Пирог проколоть вилкой и выпекать в духовке 1 час. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Яблочный пирог

250 муки, щепотка соли, 2 желтка, 250 г сливочного масла, 50 г сахара, 1,5 кг кислых яблок, 4 ст. ложки апельсинового ликера.

Муку просеять в миску, добавить соль, желтки, кусочки масла (200 г). Быстро замесить тесто, придать ему форму шара, завернуть в полиэтилен и убрать в холодильник. 50 г сахара и 50 г сливочного масла растопить, помешивать до светло-коричневого цвета. Массу вылить на дно формы для выпекания, распределить. Яблоки нарезать на четвертинки. Дольки яблок выложить на дно формы, поставить в нагретую до 150 градусов духовку на 45 минут. Затем полить яблоки апельсиновым ликером. Тесто раскатать в пласт и накрыть им яблоки. Распределить по бортикам формы. Выпекать пирог при 200 градусах 30 минут. Вынуть из духовки и сразу опрокинуть на блюдо, чтобы яблоки оказались сверху.

Яблочный пирог «Легенды осени»

Для теста: 200 г муки, 100 г сахара, 100 г творога, 100 г сливочного масла, 0,5 пакетика разрыхлителя, щепотка соли. Для начинки: 700 г яблок, ст. ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, сок 1 лимона, 100 г изюма, 2 ст. ложки коньяка, 30 г сахарной пудры. Для заливки: 200 г сметаны, 2 яйца, 2 ст. ложки крахмала, 1 ст. ложку сахара.

Масло порубить, смешать с мукой, творогом, сахаром, разрыхлителем, солью. Вымесить тесто, убрать в холодильник на 30 минут. Приготовить начинку. Изюм залить коньяком. Яблоки разрезать на 4 части, 6 четвертинок надрезать с выпуклой стороны так, чтобы они раскрылись веером. Остальные четвертинки нарезать, потушить с лимонным соком, сахаром. Раскатать тесто, выложить в форму. Выпекать 10 минут при 180 градусах. Вынуть тесто из духовки. Выложить начинку из яблок, распределить по яблокам изюм. Разложить надрезанные яблоки веером кверху. Приготовить заливку. Все ингредиенты соединить и взбить. Пирог полить заливкой, выпекать 30 минут при 200 градусах. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Анжуйский пирог с грушами

200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 желток, 3 ст. ложки сахара, соль. Для начинки: 5 средних груш, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 ст. ложек сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 100 г сметаны.

Сливочное масло нарезать кусочками, смешать с желтком, сахаром, солью, мукой и добавить 0,5 стакана воды, хорошо перемешать, сделать шар и положить в холодильник на 30 минут. Затем тесто раскатать в круг и уложить в форму для запекания. Накрыть тесто пергаментной бумагой, сверху положить сухую фасоль и запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут. Затем снять бумагу и убрать фасоль. Получится своеобразная форма из теста. Груши очистить от кожуры, разрезать каждую на 8 частей, потомить их в сковороде со сливочным маслом, ванильным сахаром и 1 ст. ложкой сахара. Когда груши станут прозрачными, достать их из сковороды, а в оставшейся на сковороде жидкости размешать сметану, увеличить огонь, довести соус до загустения. Разложить груши на испеченную лепешку, полить соусом, посыпать оставшимся сахаром и поставить в духовку на самый верх только для того, чтоб груши стали золотистого цвета. Этот пирог хорош теплым.

Необычный пирог с яблоками и луком

Для теста: 200 г муки, 100 г творога, 3 ст. ложки молока, 4 ст. ложки раст. масла, соль, топленое масло. Для начинки: 500 г репчатого лука, 3 больших яблока, масло. Для соуса: 3 яйца, 250 г сметаны, 100 г сыра, перец, соль. Для оформления: панировочные сухари, зеленый лук, зелень петрушки.

Замесить тесто из творога, молока, раст. масла, муки и щепотки соли, скатать его в шар и на час положить в холодильник. Лук нашинковать и спассеровать на масле, добавить нарезанные соломкой яблоки, накрыть сковороду крышкой и потушить 10 минут. Тесто раскатать, выложить на противень, смазанный топленым маслом, а сверху положить начинку. Залить пирог соусом: яйца взбить со сметаной, добавить соль, перец, тертый сыр. Верх посыпать панировочными сухарями. Выпекать пирог в духовке на среднем жару 30-35 минут. Подавать к столу, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки и зеленым луком.