Газета «Частная лавочка». Выпуск за 14 августа 2007 года
Чихание на народ
Прокомментируй!
Газета «Новочеркасские ведомости» № 31 за 2007 г. 1 августа сообщила своим читателям: «Дебаты и дискуссии по поводу строительства Молодежного центра на ул. Пушкинской завершены, и фирма «Росстрой» активизировала работы по возведению в городе культурно-досугового объекта».
«Вот это да! — подумали читатели этой газеты. — А мы только-только начали заполнять анкеты, опубликованные 11 августа в № 28 этой газеты. Ведь «Росстрой» просил присылать их до 30 сентября, а итоги обещал подвести 10 октября 2007 года».
Оказалось, что мнение горожан ни «Росстрой», ни городские власти не интересует. А ведь осуществляющий информационную поддержку акции «За культурно-развлекательный комплекс в Александровском парке» якобы Бугров Константин в «НВ» № 28 писал: «Анкетирование жителей города по данному вопросу будет продолжено. Выразить свое мнение можно с помощью анкеты, опубликованной в этом номере газеты. Заполните ее и выслав в адрес компании «Росстрой», вы поможете сделать наш город лучше. Об окончательных результатах опроса компания «Росстрой» обязательно проинформирует горожан».
Какое там мнение горожан! Вскоре после опубликования анкеты в двух городских еженедельниках «Росстрой» начал рытье котлована на территории Александровского сада: зарычал экскаватор, загудели большегрузные КамАЗы, вывозящие из огромной и глубокой ямы полные кузова земли. До горожан ли тут? Ведь надо брать быка за рога и ковать железо, пока оно горячо. Ведь время — деньги, которых у горожан в подавляющем их большинстве нет. Зато деньги имеются у «Росстроя»! Вот он и торопится поскорее вложить их в «дело». И чихал он на мнение горожан: левой ноздрей через правое плечо!
ЗАВТРА РУХНЕТ ДОМ?
Прокомментируй!
Старо, как мир: чиновник и ремонт. Наш терпеливый народ, обученный фразе «Обещанного три года ждут», на четвертый, как правило, начинает жаловаться.
«Убедительно прошу откликнуться на беду моей мамы, — пишет Е.А. Лукашова. — Моя мама — участница Великой Отечественной войны, 1924 года рождения, проживает по ул. Комитетской, 118, кв. 14 (квартира не приватизирована). С 2002 года я по просьбе мамы обращалась в ДГХ, к главе городской Думы В.И. Золоторенко с просьбой отремонтировать фасад этого дома. На протяжении шести лет кормят обещаниями, ответы прилагаю».
Вот они — чиновничьи отписки.
«… в связи с большим объемом аварийных работ, связанных с ремонтом муниципального жилого фонда и недостатком финансирования включить данный жилой дом в титул капитального ремонта на 2003 год не представилось возможным…» (Зам. директора ДГХ Л.А. Конюшинская).
«… текущий ремонт фасада данного жилого дома планируется выполнить обслуживающей организацией МУП «Жилремонт» до конца октября 2004 г.» (Директор МУП «Жилремонт А.В. Перевозный).
«… обслуживающая организация МУП «Жилремонт» планирует произвести ремонт фасада здания по данному адресу до 30.10.2005 г.» (Директор МУ ДГХ Н.В. Шуваев).
«… в связи с большим объемом общестроительных работ работы по ремонту фасада дома по указанному адресу перенесены на 2-й квартал 2007 года». (Директор МУ ДГХ Н.В. Шуваев).
Интересно, знает ли Никита Владимирович, что 2-й квартал уже полтора месяца, как закончился?
Впрочем, если дом по ул. Комитетской, 118 еще стоит, то другой «объект» — по ул. Макаренко, 38 — скоро рухнет: трещит он по всем швам. А чтобы наши читатели не сомневались в этом, мы покажем вам сегодня фотографии, присланные жильцами этого злополучного дома. Убедились? Землетрясения здесь не было, жертв и разрушений — тоже. Пока…
НЕ ДОЖДАЛСЯ ВЕТЕРАН ГАЗА
Прокомментируй!
Минуло 40 (а к моменту выхода этой публикации минут и все 50) дней со дня смерти Михаила Петровича Матвеева — «ветерана Великой Отечественной войны и труда, помощника депутата городской Думы, <…>, мужественного и высокопорядочного человека, душой болеющего за свой город и его жителей».
Заключенные в кавычки слова принадлежат заместителю главы городской Думы г. Новочеркасска М.А. Васильеву и взяты из его соболезнования родным и близким покойного, который был помощником этого небезызвестного депутата. Некоторые «частные лавочники» также были знакомы с Михаилом Петровичем. Поэтому у них тоже есть что сказать о нем.
М.П. Матвеев был не только участником Великой Отечественной войны, но еще и инвалидом. В 1951 году он окончил энергофак НПИ и был направлен на строительство Цимлянской ГЭС. Позднее работал в Новочеркасске и жил на улице Железнодорожной в маленьком родительском домике недалеко от спуска Герцена. Эта забытая богом и городским руководством улица получила твердое покрытие лишь несколько лет назад. А газа она не получила и поныне. «Уж много лет мы с жителями улицы Железнодорожной мыкаемся по инстанциям и просим провести газ. Надеюсь, в этом году дело сдвинется с мертвой точки», — говорил по этому поводу в своем последнем интервью депутат М.А. Васильев.
Дело, возможно, и сдвинется. Только вот помощник депутата Васильева — М.П. Матвеев — результатами депутатских трудов воспользоваться уже не сможет. Не дождался ветеран газа в течение четырех депутатских сроков своего депутатства — умер при печи с твердым топливом (т.е. с углем).
ГОРЯЧАЯ ВОДА В НОВОЧЕРКАССКЕ В 20 РАЗ ДОРОЖЕ, ЧЕМ В ТАГАНРОГЕ
Прокомментируй!
Цены кусачие
Ну какую русскую душу не волнует вопрос «Что почем?». На днях Ростовстат опубликовал данные по средним ценам на товары за полугодие в городах Ростовской области. Предлагаем почитать и сравнить: где «жизнь хороша и жить хорошо», а где цены кусаются или, прямо скажем, грызутся.
С начала 2007 года цены на продовольственные товары в Ростовской области возросли на 9,6 процента.
Самая дешевая говядина (кроме бескостного мяса) была в Волгодонске — в среднем 121 рубль 29 копеек, самая дорогая — в Таганроге — 124 рубля 14 копеек. Самые дешевые куры продавались в Новошахтинске — по цене в среднем 73 рубля 33 копейки за килограмм. Самые дорогие — в Ростове — 79 рублей 5 копеек.
За полукопченую колбасу больше всего платили в донской столице — в среднем 164 рубля 27 копеек. А меньше всего — в Миллерово — 150 рублей 22 копейки. Вареная же колбаса самой дорогой была в Волгодонске — в среднем 101 рубль 53 копейки, а самой дешевой — в Таганроге — 84 рублей 88 копеек.
Средняя цена на замороженную рыбу в первом полугодии 2007 года была самой низкой в Миллерово и самой высокой в Ростове — 52 рубля 91 копейка и 62 рубля 18 копеек соответственно. Сливочное масло также самым дорогим было в донской столице — 106 рублей 25 копеек за килограмм в среднем. А самым дешевым — в Таганроге — 103 рубля 73 копейки.
Сметана, жирный творог, подсолнечное масло и маргарин в среднем дороже всего в 2007 году обходились потребителям Ростова. Дешевле всего эти продукты были в Новочеркасске, Таганроге и Миллерово. А средняя цена за литр молока (2,4-3,2 процента жирности) самой низкой была в Новочеркасске — 18 рублей 66 копеек. Самой высокой — в Миллерово — 26 рублей 37 копеек. Что касается цен на куриные яйца, то здесь Миллерово, наоборот, отличился самой низкой средней ценой — 23 рубля 57 копеек. Самой высокой отличился Таганрог — 25 рублей 83 копейки.
Сахарный песок самым дешевым был в Новочеркасске — в среднем, 18 рублей 97 копеек за килограмм, а самым дорогим — также в Таганроге — 20 рублей 71 копейка.
Пшеничная мука в среднем дороже всего продавалась в Ростове, а дешевле всего она была в Миллерово: 13 рублей 32 копейки. Однако ржаной и ржано-пшеничный хлеб в среднем дороже всего стоил именно на прилавках Миллерово — 18 рублей 75 копеек, дешевле всего — в Новошахтинске — 13 рублей 44 копейки.
Картофель дороже всего стоил в Шахтах — 18 рублей 89 копеек, а дешевле всего — в Таганроге — 16 рублей 22 копейки.
Что касается цен на непродовольственные товары, то они, по сообщению Ростовстата, растут медленнее.
Лидером среди других городов Ростовской области по уровню средней цены на мыло (и хозяйственное, и туалетное), на стиральный порошок является Ростов-на-Дону. А самые низкие цены на эти бытовые товары, соответственно, в Таганроге, Миллерово и Шахтах.
После традиционного увеличения коммунальных тарифов в январе, стоимость платных услуг замедлила рост, вплотную приблизившись к 10 процентам с начала года. Сильнее всего подорожали жилищно-коммунальные услуги.
Так, средняя цена за содержание и ремонт жилья в государственном и муниципальном жилищном фондах обходилась жителям Волгодонска с 1 квадратного метра в среднем за полгода 12 рублей 32 копейки в месяц. Это самый высокий показатель. А самый низкий — в Миллерово: 6 рублей 74 копейки.
Ежемесячная плата за водоснабжение и канализацию самой низкой в среднем была в Ростове — 100 рублей 95 копеек с человека. А самой высокой — в Шахтах: 311 рублей 54 копейки.
Цена за отопление 1 квадратного метра общей площади стоило дешевле всего в Волгодонске — 9 рублей 74 копейки, а дороже всего в среднем — тоже в Шахтах: 19 рублей 6 копеек.
За горячее водоснабжение в месяц с человека больше всего требовалось в Новочеркасске — 230 рублей 71 копейку. А меньше всего — в Таганроге: 11 рублей 45 копеек.
Электроэнергия в среднем дешевле всего стоила в первом полугодии в Шахтах — 158 рублей 5 копеек за 100 киловатт/час. Дороже всего — в Новошахтинске: 269 рублей.
Проезд в общественном транспорте дороже всего стоит в Ростове, Новочеркасске и Волгодонске. Дешевле всего — в Таганроге.
Почему висит и глючит?
Прокомментируй!
Сегодня словом компьютер уже никого не удивишь. Оглядываясь назад, просто поражаешься как быстро они проникли во все сферы деятельности человека, начиная от космоса и кончая косметикой. Везде, куда ни глянь, он, родимый, стоит: на работе, дома и вне нашего жилища. Программисты и пользователи проводят с ним уйму времени, жертвуя сном и выходными. Между тем неблагодарная «персоналка» ухудшает своему хозяину зрение, вызывает раздражительность, головную боль…
Более того, «умная железка» очень тонко реагирует на изменения эмоционального состояния человека. Действительно, не сдержишься, обругаешь в сердцах своего электронного помощника, и он, обиженный, надолго «повиснет».
Как капроновые чулки воевали с электронными мозгами
Различные исследователи паранормальных явлений давно подметили интересную деталь. В присутствии некоторых людей вдруг перестают работать электроприборы и другая аппаратура. В этом несомненно есть какая-то тайна. И исследователи убеждены, что это вовсе не стечение случайных обстоятельств.
Как известно, разрушительно воздействовал на электронные приборы один из бывших американских президентов, Линдон Джонсон. Стоило ему только войти в помещение, где был включен свет, как моментально перегорало несколько лампочек. Президент знал о своих необычных способностях, но не мог что-либо изменить.
Подобным даром был наделен и выдающийся швейцарский физик-теоретик Вольфганг Паули. Как только ученый переступал порог своей лаборатории, тут же выходил из строя тот или иной электроприбор. Такие чудеса происходили постоянно, и потому коллеги физика не без юмора окрестили имевшее место «эффектом Паули».
Пока исследователи не нашли материалистического объяснения описанных феноменов, однако раскрыли другую интересующую нас тайну. Первые появившиеся электронно-вычислительные машины были ламповыми и всякий раз давали сбой, когда к ним подходила эффектная лаборантка. Это породило легенду о том, что электронный мозг способен влюбиться. Однако все оказалось проще. Барахлить «умное железо» начинало из-за модных в то время капроновых чулок, на которых накапливались электростатические заряды.
Но почему «персоналка» реагирует на изменение настроения пользователя, может спросить читатель… Ответ на этот вопрос, возможно, дал эксперимент, проведенный американскими учеными из Массачусетского технологического института.
Постоянные электрические поля человека известны и измеряются давно. Обычно за счет сложных внутренних процессов на поверхностных слоях кожи появляется довольно слабый потенциал — примерно 0,05В. Большие потенциалы, вплоть до 10В, — результат внешней электризации, когда, например, человек несколько раз потер тыльную сторону руки. Как правило, напряженность электрического поля человека выше 10В не бывает.
Психологи предлагали большой группе добровольцев в возрасте от 20 до 55 лет приблизить ладони к очень чувствительному вольтметру, измеряющему напряжение. Испытуемые во время замеров могли быть усталыми, отдохнувшими, голодными, сытыми, злыми, веселыми, грустными… выяснилось, что все обследуемые обладали разным потенциалом, который зависел от физиологического и эмоционального состояния человека. Теперь стало понятным, почему на разных пользователей «умная машина» реагирует неодинаково. Особенно чувствительны высокоскоростные компьютеры последнего поколения. Даже малейшее изменение напряженности поля вызывает у них ответную реакцию.
Электронные помощники, стоящие в школьных и студенческих аудиториях, клубах и т.д., более спокойно относятся к изменениям напряженности поля — ведь с ними «общаются» самые разные люди. Компьютеры индивидуалов, наоборот, привыкают к электропотенциалу своего хозяина и часто негативно воспринимают чужака.
И наконец редко, но все же встречаются люди, электропотенциал которых с «персоналкой» несовместим. Весь алгоритм их общения с машиной точный, но она никак не хочет подчиняться — «виснет», «глючит»… Таким неудачникам лучше заняться чем-нибудь другим, компьютеры не для них.
Эпилепсия и современный компьютер
Французские ученые обследовали трех пациентов, страдавших эпилепсией. Для того, чтобы контролировать активность эпилептоидных центров головного мозга, им были вживлены электроды, регистрирующие электрические потенциалы, создаваемые нервной тканью. Таким образом, ученые получили в свое распоряжение уникальную возможность оценить воздействие внешних стимулов на активность головного мозга.
Среди тестов, в которых приняли участие испытуемые, были пробы с различными видеоустройствами. Экспериментаторы обнаружили, что головной мозг активно реагирует на любое мерцание экрана. Как и предполагалось, наиболее заметным для него оказывается видимое глазом дрожание изображения (наблюдается при частотах менее 50 Гц). Однако выяснилось, что зрительные центры головного мозга реагировали даже на мерцание с частотой 90-100 Гц, невидимое невооруженным взглядом.
По мнению авторов исследования, вероятность того, что высокочастотное мерцание экранов может стать причиной ухудшения зрения, на самом деле мала, но не исключена. Тем не менее, любой монитор, работающий на частоте менее 100 Гц, может вызвать у больного эпилепсией человека развитие опасного для жизни приступа.
Так что, уважаемые читатели, как говорили древние: «Платон мне друг, но истина дороже». Компьютер это, конечно, удобно и даже иногда необходимо, но с другой стороны, с ним тоже все не так просто и безопасно…
СУД ЧЕСТИ
Прокомментируй!
( из истории Донского политехнического института )
Столетию НПИ-ЮРГТУ посвящается
Предыстория
В октябре 1977 года праздновалось 70-летие Новочеркасского политехнического института. Мероприятие было торжественное. Съехалось много гостей. Поскольку кое-кто был знаком и по производственной линии, то гости останавливались не только в гостиницах и общежитиях. У меня 2-3 дня жила дочь основателя нашей кафедры (гидрогеологии и инженерной геологии — Константина Ивановича Лисицына) — Лина Константиновна. Я к тому времени была доцентом упомянутой кафедры, активно занималась общественной работой, писала в газеты («Кадры индустрии» и «Знамя коммуны»), попала в оргкомитет этого мероприятия, поэтому с удовольствием в свободное от занятий и конференции время ходила по маршрутам, предложенным Линой Константиновной, временные здания института в момент его становления, квартиры Лисицыных, Волошиных, Чирвинских, Кашинских, дома Ленгника, Динника и Православлева, городской сад. И конечно, — слушала, слушала, слушала все то, о чём рассказывала гостья.
Это были не только рассказы и анекдоты о странностях профессоров, становлении института, о революционных событиях (и 1905-12 гг. и 1917-20 гг.), послереволюционном времени, но и промелькнуло упоминание о таком совершенно незнакомом факте, как суд чести. Это была романтическая история: профессор П.А. Православлев влюбился в жену ректора института И.Ф. Юпатова. Она ответила ему взаимностью. Факт невероятный. Разводы тогда были редки. Ректор велел изгнать Православлева. И Учёный Совет института стал судом чести и постановил — удалить виновника. Православлев удалился (он был крупной величиной геологического мира, и его с удовольствием взяли на преподавание в Санкт-Петербурге). Потом Юпатов расправился и с «честными судьями» — выжил и их.
Мария Павловна Вологдина-Кашинская подтвердила эту историю. Более того, рассказала, что её мать — Юлия Александровна Кашинская организовала домашний кружок, где собиралась городская интеллигенция, приглашались приезжие и местные художники, писатели, поэты, что она вела дневник о событиях тех лет, под мужским псевдонимом писала в тогдашние новочеркасские газеты, а после переезда в Москву активно переписывалась с друзьями, оставшимися в Новочеркасске. И эти письма сохранились.
Некоторые материалы Мария Павловна показала. Они оказались настолько интересными, что появилась мысль — написать пьесу об этом. И не в прозе, а в стихах. Назвать её «Суд чести» и вывести в качестве героев преподавателей института в момент его становления в Новочеркасске — после переезда из Варшавы. Мария Павловна идею одобрила, но категорически возражала против включения её лично в состав действующих лиц, хотя она к этому времени окончила гимназию, готовилась к поступлению на Бестужевские женские курсы и участвовала в событиях тех лет. Пришлось вместо неё ввести в число действующих лиц её младшую сестру Наталью и Зинину Анелю. Вообще-то у первого ректора ДПИ Н.Н. Зинина детей не было, но существовала то ли племянница, то ли воспитанница, которая отличалась революционным образом мыслей, ездила из Москвы в Петербург и Новочеркасск, передавала какую-то информацию и участвовала в создании женских курсов в Новочеркасске.
Подготовка
Для исторического фона необходимо было ознакомиться с новочеркасскими газетами того времени. Обратилась в Музей. Тогда библиотекой Музея заведовала А.П. Ахмадулина. Она посоветовала воспользоваться номерами «Донской жизни», выходившей в Новочеркасске как раз в тот период (1905-1916 гг), который интересовал нас (и меня и студентов моей подшефной группы). Группа у меня была одна из лучших, и ребята не только снимали с верхних стеллажей тяжеленные фолианты переплетенных газет и ставили потом их на место, но и сами копались в них, выискивая сведения о ДПИ, студентах, политические, бытовые и культурные новости города. Кстати, они эти сведения использовали в курсовых работах по истории КПСС.
Оказалось, что многие из преподавателей ДПИ писали в газетах: ректор Н.Н. Зинин -о трудностях становления ДПИ, В.В Богачёв — о португальском землетрясении и геологии Новочеркасска, Б.Б. Полынов — о почвах Донского края, К.И. Лисицын — о минеральных водах, Ф.В. Ленгник — о воздухоплавании, С.П. Вологдин — о металлографии и практике студентов, П. А. Православлев — об ископаемых слонах. Были сообщения о смерти ассистента Шорнинга — его расстреляла обманутая им девушка. Регулярно писал отец Тихон Донецкий — на воспитательные темы, обвиняя студентов и некоторых преподавателей ДПИ в безбожии. Были глухие сообщения о волнениях, о раскрытии подпольных кружков, о прекращении занятий в ДПИ в связи с крамолой, потом — об их возобновлении. После освобождения из Петропавловской крепости приезжал на Дон и знаменитый революционер Н.А. Морозов и читал лекции. Были статьи и рассказы Серафимовича, были сообщения о выставках И.И. Крылова, о выступлениях скрипачей Думчева, Игумнова и Эрденко, о приезде и выступлении певицы Плевинской.
Контактировала я и с Борисом Аполлоновичем Шумаковым — он был одним из первых выпускников ДПИ (специальность — гидротехника и мелиорация, выпуск 1914 года), вместе с Домбровским и Лисовским в 1911-12 гг. В связи с закрытием ДПИ из-за революционных выступлений студентов работал в Средней Азии. Хорошо знал события тех времён, студенческий быт.
Мои же студенты понемногу отошли от занятий в Музее. Я тоже стала там появляться реже, пока заведующая библиотекой Ахмадулина не предложила мне уникальные материалы — выписки из донесений жандармских агентов. Оказывалось, что в Новочеркасске не только были революционные организации (в железнодорожных мастерских, среди студентов, среди преподавателей ДПИ, даже в духовной семинарии), но и существовала служба контрразведки: агенты жандармерии регулярно сообщали о деятельности этих кружков и организаций. Эту службу организовал генерал-лейтенант барон фон Таубе, назначенный в 1909 году атаманом Донского казачьего войска (до приезда на Дон он был командиром отдельного корпуса жандармов). Борис Аполлонович подтвердил это. Среди их студентов был разоблачён один такой агент — Плебинский. Хотя возражал, что его друг Домбровский был революционером — ведь у него дядя был генерал-губернатором Туркестанского военного округа. К нему-то они и отправились в 1911 году, где работали: Домбровский -племянник — по изучению полезных ископаемых Казахстана, Шумаков — по орошению, Лисовский — по развитию сельского хозяйства.
Эти сообщения заставили переосмыслить весь план пьесы — перевести её с романтических на революционные рельсы, рассматривать понятие «честь» не с точки зрения любви и верности, а с точки зрения общественной и политической: не может честный человек мириться с той обстановкой лжи и подлости, предательства, коррупции и воровства, неравенства и униженности народа, которая господствовала в царской России.
Исторический фон пьесы
В пьесе «Суд чести» действуют реальные лица, приводятся их реальные высказывания, взятые из газет, из дневника Ю.П. Кашинской, из донесений жандармских агентов. Поскольку материал сложен, перед каждым актом, да и перед всей пьесой даётся описание тогдашней общественной обстановки. Каждый акт датируется: не только год, но иногда и месяц и число. К сожалению, почти нет иллюстраций. В архиве семьи Вологдиных-Кашинских было много фотографий. Но после смерти Марии Павловны в 1983 году архивы попали к их ростовским наследникам, и воспользоваться удалось только тем, что сумели сохранить Н.М. Кравцова и К. Л. Ушакова.
(Продолжение следует).
ПУШИСТЫЕ ПРИКОЛЫ И МОХНАТЫЕ ПРОДЕЛКИ
Прокомментируй!
В редакцию «ЧЛ», на страничку о кошках-собаках-птичках и др. приходят не только фотоснимки «на конкурс», но и рассказы хозяев об их питомцах. Это — один из них.
Маленький щенок, как мне сказали, помесь ротвеллера и овчарки, был очень похож на зимний меховой ботинок. Черный, с небольшими подпалинами и абсолютно тупой (по форме) мордашкой, он поднял на меня еще мутные, едва открывшиеся глаза, деловито окинул с пят до коленок. Попытался рассмотреть выше, но голова перевесила заднюю часть, и он едва не опрокинулся. Вернув себе равновесие, щенок деловито полез под койку, откуда я и выволок его с большим трудом. Кое-как приспособив мохнатую бестию за пазухой, отправился домой.
Всю дорогу будущая гроза округи молчал, взирая на мир недовольным взглядом полуслепых глазенок.
В комнате, как только его лапы коснулись пола, мелкий пакостник злорадно посмотрел прямо мне в лицо и сделал лужу средних размеров. В смысле, нечто среднее между маленьким морем и большим озером. Не дожидаясь развязки, медленно залез под диван, где и просидел до вечера. Я старался не мешать щенку прятаться. Да и вообще — не замечал его присутствия. Лишь перед самым сном, узрев его в дверном проеме, медленно поднялся и поставил перед его маленьким черным носом миску с едой. Через полчаса мы были уже друзьями «не разлей вода». Еще через час, после фильма «Крутой Уоккер», щенок получил имя Чак.
* * *
Незадолго до этого в доме появился еще один жилец – белоснежный котенок Том, который в одно прекрасное рабочее утро вылез из сумки моей сослуживицы, жалобно испросив разрешения, вскарабкался по штанине ко мне на колени, свернулся клубком и замурлыкал как трактор Т-40, застрявший в размокшей борозде. Естественно, после долгих дипломатических переговоров, пушистое недоразумение осталось в моем доме.
Тот, кто утверждает, что кошки и собаки – природные враги, глубочайший невежда. Псы действительно любят гоняться за котами, а те, в свою очередь, опасаются более мощного противника, но не более того. Том не только любил гулять в вольере у Чака, но и частенько спал в его будке, под неусыпной охраной друга. В качестве ответной услуги, кот никогда не ел из собачьей миски, хотя пес был не против и, иногда, приносил тому пойманных крыс, в качестве трофеев. Однако основной задачей этих двоих была охрана дома, и они с этим справлялись. Должен сказать, что свои обязанности они выполняли с энтузиазмом, юношеским задором и недюжей смекалкой.
* * *
Особенно хорошо удавались зимние шутки. В это время года, когда огород укрыт снегом, Чак открыто бегал по двору, появляясь, казалось, в нескольких местах одновременно, а Том предпочитал засады. И не мудрено, ведь на свежем снегу белоснежного кота можно узреть только в прыжке, а практика ловли всего, что движется, была отточена юным дарованием семейства кошачьих до совершенства. Первым делом, человек, вошедший на подведомственную территорию, попадал примерно в такую ситуацию. Сугроб, доселе лежавший спокойно, как и подобает примерному снегу, взмывал над землей, падал на штанину гостя и, оставив на теле следы длинных когтей, спокойно удалялся с высоко поднятым хвостом. Выйдя из состояния шока, человек нагибался, зачерпывал снега, чтобы отомстить нахалу, и тут же сталкивался с милым, улыбающимся псом. Что такое улыбка отпрыска ротвеллера и овчарки, я описывать не буду – зрелище не для слабонервных. При этом взгляд да и весь облик собаки показывает, что она тебя оценивает. Причем оценивает, как человек, открывший холодильник и решающий, чем именно ему перекусить. Я успевал выйти из дома раньше, чем окончательный вердикт будет вынесен.
* * *
Кот Том был собственник и боец от природы. Он «держал» территорию в четыре квартала, наплодил кучу белых котят и приучил всех остальных котов, что белоснежная окраска шерсти противника – это сто процентов неприятностей. Однажды я стал свидетелем, как огромный, черный, как смоль, котяра пытался оспорить лидерство у довольно небольшого, но гордого Тома. После этого боя я понял: единственный настоящий противник ангорцу в весовой категории до десяти килограмм – это дикий камышовый кот.
Два драчуна, один черный, другой белый слились в плотный клубок, по расцветке напоминающий знак Даоса. Шерсть летела так, что казалось, кто-то при уборке неправильно включил пылесос. И все это в полной тишине. Да, пришлый кот был сильнее, но Том – круче, если вы понимаете, о чем я говорю. В конце концов, изрядно потрепанный претендент быстро удалился, пытаясь сохранить остатки достоинства. Белый, вернее уже не белый, а красный от крови, гордо вернулся в родные пенаты, где был встречен целой делегацией соседских кошек и котов, которым он любезно разрешал появляться на своей территории.
* * *
Чак тоже не отличался тихим нравом. Любую собаку в радиусе визуального наблюдения он считал личным оскорблением и всеми своими силами, а их у него много, старался исправить ситуацию. Свой первый бой с опытным соседским псом Чак выиграл нокаутом на первой минуте в день, когда ему исполнилось шесть месяцев. С тех пор «сосед» прятался в будку при звуках лая с моего двора.
К сожалению, до большинства противников мешал добраться забор, но Чак, обладая неисчерпаемой смекалкой, сводил все препоны на нет. Процесс боя начинался с громкого, злобного перелая. Противник медленно, но верно доводился до истерики. Затем Чак делал вид, что страшно испугался и отбегал от забора. Пес, предчувствуя близкий триумф, распалялся еще больше. В конце концов, он делал роковую ошибку – просовывал морду между досками забора, насколько это было возможно. Молниеносно, другого слова не подберешь, Чак оказывался рядом, вонзал в нос противнику свои клыки и начинал энергично жевать, под истошные вопли своей жертвы. Процесс продолжался до тех пор, пока чужак в полуобморочном состоянии, в прямом смысле теряя лицо, не вырывался из челюстей четвероногого тактика.
После этого Чак, с чувством исполненного долга, оббегал двор, метил территорию и возвращался к миске для восстановления сил.
* * *
Прошло время. Кот Том, оставив после себя около сотни белых котят и славу непобедимого котищи, после очередных «разборок» так и не смог оклематься. Вслед за ним ушел второй мой кот, Мурзик – страстный крысолов и птицелов, которому любители голубей не простили роковой страсти. Чак заскучал без товарищей, но не надолго. Так получилось, что я буквально вырвал из-под колес автомобиля маленького полуторамесячного рыжего котенка. Вернее не рыжего, а персикового. Соответственно и назвали – Персик.
От своих предшественников он отличается спокойным нравом и непреодолимой, хронической клептоманией. Ласковый, любящий кот, прекрасный мышелов, он просто не в состоянии пройти мимо стола, на котором лежит что-либо съестное. Его порок порой приобретает самые причудливые, самые невероятные формы.
Однажды утром, во время моего нехитрого завтрака, зазвонил телефон. Персик сладко спал на диване в соседней комнате. Я поднялся, сделал два шага к аппарату, сказал: «Алло! Я уже выхожу» и вернулся обратно. Ни огромного бутерброда с четырьмя кружочками колбасы, ни рыжего кота в доме уже не было. С тех пор мой прием пищи выглядел приблизительно так: я делаю бутерброды, беру их в охапку, наливаю чай, все это несу в столовую, держу в одной руке хлеб с колбасой и кружку чая, а в другой остальную еду. Спасти свой завтрак от виртуозного воришки можно, только не выпуская все съестные ингредиенты из рук.
(Окончание в следующем номере).
КУЛИНАРНОЕ АССОРТИ
Прокомментируй!
Летний салат
200 г огурцов, 200 г помидоров, 1 большая упаковка крабовых палочек, 250 г майонеза, 200 г капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г любой зелени, соль.
Нарезать кубиками огурцы, помидоры, крабовые палочки. Белокочанную капусту тонко нашинковать, посолить, отжать, чтобы дала сок. Зелень мелко нарезать. Соединить все ингредиенты в салатнике и хорошо перемешать. Заправить майонезом и еще раз перемешать. Украсить по желанию.
Баклажановый салат
0,5 кг сладкого перца, 800 г баклажанов, 0,5 кг помидоров, 1 пучок кинзы, 1 пучок петрушки, 1 пучок базилика, 2 ст. ложки столового уксуса, 3-5 зубчиков чеснока, 1 огурец, раст. масло для жарки, соль, перец.
Очистить баклажаны, нарезать кубиками размером с фундук. Посолить, через 15 минут отжать, чтобы убрать горечь. У перца срезать донышки, вынуть семена, нарезать квадратиками. Слегка обжарить перец на сковороде с разогретым маслом, выложить в большой салатник. Обжарить баклажаны на другой сковороде до готовности. Соединить с перцем. Положить помидоры в миску, залить кипятком. Снять кожицу. Нарезать кубиками. Не обжаривая, положить в салатник. Измельчить зелень. Очистить чеснок, пропустить через пресс. Все соединить с овощами. Приправить салат уксусом, (можно заменить его лимонным соком), посолить по вкусу, хорошо перемешать. Украсить дольками огурцов.
Закуска «Помидоры с глазами»
0,5 кг помидоров, 50 г маслин, 100 г сыра, 100 г листьев салата, майонез по вкусу.
Помидоры помыть и нарезать кружочками толщиной 1,5 см. Сыр натереть на мелкой терке и хорошо перемешать с майонезом. Кружочки помидоров выложить на листья салата. На них равномерно положить сырную массу, украсить маслинами, нарезанными тонкими кружочками.
Рыбка с сюрпризом
1 тушка горбуши, кубик овощного бульона. Для начинки: кусок белого хлеба толщиной 5-6 см, 2 луковицы, 1 яйцо, пакетик специй для рыбы, сливки, соль. Для украшения: 3 вареных яйца, 2-3 ст. ложки сливочного масла, маринованные грибы, зелень.
Почистить рыбу, разделать на два длинных куска филе, убрав кости, но оставив кожу. Посыпать специями для рыбы. Приготовить начинку. Пропустить через мясорубку лук, белый хлеб, предварительно замоченный в сливках. В полученный фарш добавить яйцо, соль, специи, перемешать. Положить в форму с бортиками одну полоску рыбного филе, сверху выложить хлебный фарш, накрыть второй полоской филе. Развести в воде бульонный кубик и залить рыбу так, чтобы лишь половина ее (до прослойки из фарша) была в бульоне. Тушить 20 минут на среднем огне. Выложить готовую рыбу на блюдо. Украсить зеленью петрушки и цветками из вареных яиц.
Печень по-берлински
4 ломтика говяжьей печенки, 3 ст. ложки муки, 2 ст. ложки топленого масла, 2 яблока, 4 луковицы, соль, черный молотый перец, 2 ст. ложки сливочного масла, петрушка для украшения.
Печень вымыть, нарезать, обсушить, слегка поперчить, обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть). Пожарить на топленом масле печень, выложить, посолить, поставить в тепло. Яблоки вымыть, вырезать сердцевину, нарезать ломтями, обжарить на сливочном масле и поставить в тепло. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Разложить по тарелкам печень, яблоки и лук. Украсить петрушкой.
Куриные грудки в сливовом соусе
4 куриных грудки, 400-500 г свежих красных слив, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки раст. масла, 50 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, горсть нарезанной петрушки, черный перец, соль.
С куриных грудок снять кожу, обвалять их в муке, смешанной с солью и перцем. Обжарить в смеси растительного и сливочного масла с двух сторон до золотистого цвета. Отварить сливы в воде до мягкости. Очистить сливы от косточек, и в блендере или кухонном комбайне взбить их с чесноком и петрушкой. Добавить соль и перец. Положить обжаренные куриные грудки в форму, полить сливовым соусом, накрыть крышкой или фольгой и запекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.
Мясо под овощной шубой
600 г свинины, 1 помидор, 1 луковица, 1-2 соленых огурца, 150 г майонеза, 1 ст. ложка горчицы, 100-150 г тертого сыра, перец, соль.
Свинину нарезать порционными кусками. Отбить, посолить и поперчить. Смешать 100 г майонеза и горчицу. Смазать каждую отбивную данной смесью. Репчатый лук нарезать полукольцами и выложить на мясо. Огурцы нарезать ломтиками и выложить на лук. Помидоры нарезать кружочками и выложить на огурцы. Выдавить на каждый кусок немного майонеза. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Запекать 35-40 минут до готовности мяса и аппетитной корочки.
Картофельный пирог с грибами
Картофель, 2 яйца, 0,5 стакана молока, 500 г вешенок, 4 крупные луковицы, раст. масло, 100 г тертого сыра (можно 1 плавленый сырок), соль.
Картофель очистить, вымыть, сварить до готовности в подсоленной воде. Добавить горячее молоко и яйца, размять картофель до состояния пюре. Вешенки вымыть, покрошить вместе с ножками. Лук крупно нарезать. Обжарить грибы и лук на раст. масле, а затем пропустить через мясорубку. Фарш присолить. Форму или большую сковороду смазать раст. маслом. Выложить половину картофельного пюре. На него положить грибной фарш и закрыть второй половиной картофеля. Посыпать сверху тертым сыром. Запекать в разогретой духовке до расплавления и зарумянивания сыра. Готовый пирог немного остудить, осторожно снять на блюдо и разрезать на порционные куски. Такой пирог можно сделать и с маринованными грибами, только предварительно их надо промыть.
МАТЕРИНСКОЕ СПАСИБО ЗАЩИТНИКУ
Прокомментируй!
В редакцию пришло письмо от Н.П. Астаховой, проживающей в Доме-интернате для престарелых и инвалидов. Нина Петровна — ветеран педагогического труда, инвалид 2-й группы, вдова участника Великой Отечественной войны. Так сложилась ее судьба, что свои годы она доживает не в семье, а в социальном учреждении.
«Я проживаю в этом Доме-интернате уже почти 7 лет, — пишет Нина Петровна. — Постоянно читаю я вашу газету «Частная лавочка» и «Донскую искру». Их мне привозит Евгений Артемович Асвадуров, бывший наш депутат по 23 избирательному округу.
Я работала учительницей и завучем в школах. Тогда эта работа была у меня только радостью и гордостью, моей любимой профессией. За свой труд я получила медаль «За доблестный труд», а потом еще медаль в честь 60-летия Победы. Имела много благодарностей, почетные грамоты, уважение во всем.
Но вот в 1986 году я стала инвалидом, передвигаюсь с трудом при помощи высоких костылей. В 2000 году была полностью ограблена. Из-за этого я попала в Дом-интернат, где живу до сих пор.
Живя здесь, я ощущаю ко мне большое внимание, уважение всех работающих в этом доме. Жильцы здесь старики, инвалиды. Их много, и у каждого из них свой характер, но к ним с большим терпением относятся все, кто трудится здесь, выполняя свой профессиональный долг. Спасибо им огромное за все!!!
Но мое особое материнское спасибо — Евгению Артемовичу Асвадурову, которому я придала много хлопот по восстановлению моих утраченных документов. Вот уже 7 лет он заботится обо мне, навещая меня здесь. Покупает и привозит мне лекарства, которых не бывает здесь, покупает пищу по моей просьбе, относится ко мне очень внимательно. Этот человек — коммунист. Он обладает душевной красотой, он — борец за справедливость, за нормальную жизнь людей. Только благодаря ему я дожила до такого преклонного возраста.
В августе у Евгения Артемовича — день рождения. И я прошу опубликовать в вашей газете поздравление ему:
«Дорогой мой защитник, милый человечный человек!
Желаю тебе: радости земной, здоровья крепкого, счастья. Пусть тебя обходят стороной невзгоды и все-все-несчастья!!! Оставайся всегда коммунистом, но не будь «перевертышем», а будь защитником нашего народа.
Благодарю тебя много-много раз за все хлопоты, за уважение, за большое человеческое внимание!!!»
Твоя нареченная мамка
Два рассказа
Прокомментируй!
ДУЭЛЬ
Была жаркая, влажная тропическая ночь. Вся команда мучилась сном. Влажные простыни, влажные переборки в каютах, тяжёлый влажный воздух моря и горячих, неспокойных тел. Все иллюминаторы отдраены. Все двери открыты. Корабельное время 02.00. Нет, заснуть не могу. Пойду на верхнюю палубу, покурю, поболтаю с дежурным, с вахтой. Присаживаюсь на комингс рубки дежурного. Закуриваю. И небо здесь чужое, и звёзды не такие, как в России.
— А-а-а… Не спишь, сынок… — это подошёл грузный, старый, как рептилия боцман Степаныч.
Мы знаем друг друга не больше месяца. Боцману почти под 60, мне же только 19. Трудно это объяснить, но у нас сложились какие-то почти нежные, почти товарищеские отношения. Степаныч всю войну прошёл морем, тонул, горел, был ранен. Вообще-то мне всегда везло на интересных людей. Степаныч был интересен. Нас он гонял, как крыс, именовал не иначе как «рыбьими потрохами» и «сопляками». Старпома Нехорошева (вот уж фамилия) звал «салагой». До сих пор в ушах стоит его скрипучий голос.
— Что-о-о?! Коробке ржаветь?! Порезать на иголки?! А тельняшки шлюхам на трусы! У-у-у, потрохи! Христофораколумбабогадушумать!
И пошёл, и поехал. Ругался он виртуозно и умел это делать достаточно громко. Беги, братва, шхерься. Боцман осерчал, сейчас сыпать будет.
— Да и вы, Степаныч, тоже что-то загуляли. Поди, супругу вашу вспомнили?
— Да-а-а… Тяжело моей бабке… Стара уж… Тоже, наверное, не спит… Ждёт…
— Слышь, Степаныч, ну я — подневольный. Куда свистнут — туда и сунут. Служба. А вы? Уже года… Грели б друг — дружку на берегу. Что вам здесь, на чужбине?
Дед-боцман не ожидал такого поворота. Всей команде было загадкой его появление на корабле. Врачи старательно выбраковывали нас перед боевой службой, делали какие-то прививки, ласково смотрели в глаза, пломбировали и вырывали кариесные зубы. Но, как и почему здесь оказался этот грузный, неповоротливый, старый человек?
— Да, сынок… — тяжёлый, хриплый вздох. — Да-а-а, Юра… Я на море уж 36 лет. Нет, постой… С 42-го. Ну-ка, подсчитай, — он чуть растерялся.
— 38, Степаныч.
— Вот уже 38… Бабка ругается. Бедная женщина… вот ждёт… С 42-го ждёт… А я, черепаха старая, брожу тут. Нет… Баста! Последний раз хожу с вами. Брошу якорь к бабке. Хватит. Дай, сынок, цигарку, — скрипит он.
Глаза у Степаныча заблестели. Мне стало неловко. Курим, молчим. Опять молчим и снова курим.
— Ходил я на «Крымском» в 68-м в Средиземку, — говорит он не мне, в пустоту. — Пришли в 55-ю точку. Стали на якорь. Ночью поставили вахту против подводных диверсантов. Вахту тогда, сынок, стояли морские пехотинцы, — он затягивается папироской. Вижу, как дрожат его руки. Я молчу, боясь прервать его рассказ. Даже последний «карась» на корабле знает, что историй и баек у деда на 1000 и одну ночь. Я даже не дышу.
— Вот здесь, сынок, прямо по курсу твоего носа, стояли вахту два земляка. А я был дежурным по кораблю… В ту ночь… — он замолкает.
— Возьми, Юрочка, фонарь, да осмотри внимательно кнехт. Да не тот! За турачкой!
Смотрю и так и сяк. Кнехт как кнехт.
— Ну что, сынок?
Молчу, как рыба. Не скажу ж старику, что кнехт обыкновенный. Обдирал я его скребком, да и красил сам же, в прошлом году. Чёрт его знает, что тут искать. Молчу. Делаю вид, что старательно изучаю кнехт. От усердия, я почти носом касаюсь металла. Не выдержал боцман, подошёл ко мне.
— Да не там, — серчает старик, — вот смотри…
Смотрю. Вмятина в верхней части пала. Небольшая, с двухкопеечную монетку. Да и не глубокая. Не более сантиметра.
— Стояли вахту два земляка… Да начали друг в дружку палить с автоматов. Ну, думаю, сынок, хана! Водолазов обнаружили. Выбегаю, один за этим кнехтом отстреливается, а другой… Вот там… где мы курим…
Он опять замолкает.
— Пуля в кнехт-то и угодила. А другая-то в голову… Он на палубе и залёг. А земляк его… Автомат в подбородок сунул и полоснул себя… Меня мозгами-то и брызнуло. Вот так-то, сынок…
Окончив рассказ, Степаныч тяжёлой походкой пошёл в свою каюту.
— Товарищ мичман! — очнулся я от страшного рассказа. — А за что они убили друг друга?! — прокричал я в его спину.
— Оба они были с одной деревни… И девку они одну любили. Красивую… Да не поделили… Красивая была девка… — сказал он уже сам себе, заходя в проём бронированной двери.
Я с трепетом глажу рукой след от пули, трогая пальцами тёплый металл.
Мир вам, влюблённые.
СЧАСТЬЕ
— А ты счастлив? — спросила меня собеседница.
— Когда-то был…
— Я уже пятый год живу в общаге. Счастливых лиц я здесь не видела.
— Я тоже здесь не видел. Но однажды я встретил человека… Он был счастлив. Абсолютно счастлив.
— Юр, расскажи, — её голос был взволнован.
— Наш корабль стоял в Севастополе. Экипаж «Крымского комсомольца» готовился к боевой службе. Нам предстояло получить боезапас, наполнить цистерны топливом, разместить в кладовых продукты, пройти размагничивание, принять на борт десант. Лето было в разгаре. Наша серая громадина была ошвартована кормой на Топливной стенке. Что-то, наверное, не ладилось с получением топлива и котловой воды. Вместо ожидаемых 2-х суток мы простояли 2 недели. Мне очень нравилось стоять на Топливной. Она была уютной. Наверху своей тихой жизнью жила окраина города. По вечерам в окнах домов загорался свет. В этих домах люди любили и смеялись. Мне нравилось смотреть на эти уютные огоньки.
Каждый вечер на этот причал приходил странный человек лет пятидесяти. Одет он был в чёрные суконные брюки, тельняшку. Если было зябко, он надевал бушлат с блестящими пуговицами и погонами главного корабельного старшины. Его голову, давно уж забывшую расчёску и ножницы, украшала новая мичманская фуражка. В руке он всегда держал котелок. Это был Макарыч, отставной, лишённый рассудка матрос. С неизменной улыбкой, почти застенчиво, он подходил к трапам боевых кораблей, стоящих на Топливной стенке, и получал свою норму пищевого довольствия. Если вахту на трапе стоял сердобольный морячок, то Макарыч получал и папироску.
— Шпасибо, браток, шпасибо, — говорил его редкозубый рот.
Макарыч всегда и всем улыбался. Улыбался ветру, чайкам, корабельному флагу, матросам. Никто не смел его обидеть. Почти никто. Однажды, после спуска флага, я с юта услышал громкую ругань и чей-то плач на стенке.
Спустившись в 4-й твиндек корабля, я увидел разъярённого вахтенного на трапе и плачущего Макарыча. Его котелок лежал на палубе.
— Что происходит?
— Да вот!.. Повадился! Требует паёк, баклан!.. Ну, я его и… Сам ещё не рубал!..
— Макарыч, давай посуду. Задержался ты сегодня. Давай…
— Не надуешь? — недоверчиво спросил убогий, вытирая рукавом бушлата влажные бесцветные глаза.
— Не обману, давай.
— А ты брехал, что всё уже съели. Щас Макарычу принесут… Эх ты, килька зелёная … Сапог ты, а не моряк… Макарыча все знают. Все уважают, — услышал я, уходя с котелком на камбуз.
Получив свою порцию борща и хлеба, Макарыч одарил меня добрейшей улыбкой. Мне уже 33. Таких улыбок мне не дарили.
— Шпасибо, браток, — сказал он, угостившись сигаретой.
Отойдя метров 20 от открытой пасти танковой сходни «Крымского», присев на бетон пирса, он, улыбаясь, уплетал свою еду. Хлебные корки кидал чайкам, привычно ожидающим окончание ужина своего товарища…
— Кушайте, сестрички… Кушайте, милые…
— Водолазом он был… — услышал я голос подошедшего старпома. — Выбросило его с глубины. Закессонил Макарыч… Хорошо хоть жив остался. Голова-то у него и подгуляла. А жена ушла к другому военмору.
— Помнишь Маринку, Макарыч?! — крикнул он увлечённому костью человеку.
— Все бабы штучки-дрючки… И Маринка… — улыбнулся бывший водолаз.
— Как вы думаете? Он счастлив? — спросил я старпома.
— Абсолютно! Макарыч, ты счастлив?
— Дурак ты, капитан-лейтенант, — щербато оскалился ему сумасшедший.
И ушёл, насвистывая весёлую мелодию и звеня ложкой в своём помятом котелке.
— А ты не веришь в счастье… — сказал я, грустно улыбнувшись, соседке.
