Газета «Частная лавочка». Выпуск за 6 февраля 2007 года

АТАМАНА ВОЛКОВА ХОТЯТ ВЫПОРОТЬ

Выпуск от 6 февраля 2007 | КомментарииПрокомментируй!

Вольный Дон

9 февраля, впервые после выселения из здания атаманского правления на ул. Московской, 70, собрался Совет атаманов Международного Союза общественных объединений «Всевеликое Войско Донское». Выступление атамана нереестровых казаков Н.И. Козицына было резким и откровенным. Он говорил о нарождении в стране новой «национальности» — чиновник, представители которой делят людей на «своих» и «чужих». Народ, понятно, попал в «чужие». Впрочем, и понятие «народ» исчезает: «Мы для них население, электорат».

Резко отрицательно охарактеризовал Н.И. Козицын деятельность мэра А.П. Волкова – он же атаман реестровых казаков: «Волков – наш враг, и не только наш, но всего казачества». Речь шла о хищениях (380 эпизодов было обещано передать «куда следует»), о распродаже муниципальной собственности иногородним (и даже не гражданам России), о том, что большая часть недвижимости Новочеркасска оказалась в руках мэра, его семьи и его окружения. Сотни миллионов бюджетных средств тратятся ежегодно на реестровых казаков, которые, по мнению Козицына, казаками не являются.

Подробно рассказал атаман о событиях 12 января, когда «Всевеликому Войску Донскому» пришлось освободить здание.

— Если бы мы вступили в борьбу, — заявил Н.И. Козицын, — нас бы всех арестовали – в тюрьме уже были готовы камеры. А за это время у нас дома нашли бы все — от наркотиков до атомной бомбы. Мы имели информацию о масштабе операции, у нас тоже есть разведка и люди, которые нас поддерживают в разных структурах. А самая лучшая разведка у священников, да, батюшка?

— Глас народа – глас божий, — уклонился от прямого ответа присутствующий на Совете священнослужитель.

Благодарности атамана удостоились все казаки, участвующие в урегулировании конфликта 12 января. Что же касается оставленного здания:

— Мы его не потеряли, — заявил атаман, — и лицо свое не потеряли. Будем бороться. Мы оставили одно здание, но вернемся, чтобы забрать весь город Новочеркасск и всю Область Войска Донского.

Дабы внимательные аналитики из волковской администрации не восприняли эти слова как призыв к свержению существующего строя и не стали грузить подозрениями прокуратуру, поясним. Речь шла о законном пути – об участии в выборах в 11-ти регионах, охваченных «Войском».

— Выдвинем своих кандидатов, — сказал Н.И. Козицын, — будем в это время выступать, разъяснять, обращаться к народу.

Обращение к народу отложили до выборов. К Президенту обратились сейчас. Единогласно Совет атаманов принял решение направить В.В. Путину письмо о развязанном геноциде против казачества (текст письма см. на стр. 2 нашей газеты).

С Президента снова перешли на «своих». И один старый казак предложил не считать более мэра Волкова атаманом и донским казаком и заочно приговорить его, по казачьему обычаю, … к порке!

— Любо! – гаркнул зал. Недостатка в желающих исполнить приговор не было.

НИ ШАГУ НАЗАД: ЗА СПИНОЙ МИНИСТР ОБОРОНЫ!

Выпуск от 6 февраля 2007 | КомментарииПрокомментируй!

Дан приказ ему…

«Наши военные читатели каждый день звонят в редакцию и солеными матюками кроют все ветви власти. <…> еще есть зыбкая надежда, что президент страны <…> однажды скажет чинушам: «Хватит дурачить людей!» Я бы очень хотел, чтобы он приказал отдать долг военным пенсионерам».

Виктор Баранец, «Комсомольская правда».

Бывшие военнослужащие, прошедшие «горячие точки» и просто отдавшие армии лучшие годы, вынуждены, выйдя на пенсию, сражаться с собственным министерством. И родственники погибших – тоже. Бои идут на судебном поле. За пайковые, денежные компенсации, жилье. И представители Минобороны всегда стоят насмерть: ни копейки, ни квадратного метра не отдадим! Словно за ними приказ, а позади – Москва: отступать некуда.

Шутки шутками, но это – суровая правда: представители Минобороны не могут сделать ни шагу назад. За ними, и вправду, Москва — приказ Министра обороны С. Иванова № 400 от 6 октября 2005 года. 2-й абзац его 1-го пункта читается так: «Назначенным представителям Министерства обороны запретить признавать в судебных разбирательствах суммы основного долга в отношении Министерства обороны». Ясно, что такую позицию занимали не только ответчики по многочисленным искам, к ней «тяготели» и военные суды России.

Новочеркасец инвалид войны II группы Ю.С. Белый несколько лет обращается в разные инстанции, требуя прекратить злоупотребления, нарушения в использовании бюджетных средств Минобороны, борется с наплевательским отношением лиц из этого министерства к правам их же военнослужащих, пенсионеров, членов семей солдат и офицеров, погибших при исполнении воинского долга. «Зацепился» Юрий Спиридонович за пункт приказа № 400. И добился успеха! В июле 2006 года он направил письмо заместителю председателя Государственной Думы С.Н. Бабурину, а тот переслал его в Главную военную прокуратуру. Была проведена проверка законности приказа № 400, и по ее результатам приказом министра обороны РФ от 8 декабря 2006 г. № 526 указанный выше абзац признан утратившим силу.

Ответ из Главной военной прокуратуры Ю.С. Белый принес в редакцию «ЧЛ» с запиской:

«Теперь многомиллионная рать истцов, адвокатов получила гораздо больше шансов выиграть свои дела в судах, если они касаются выплат долгов, пособий, компенсаций. Очень жаль, что о документе, отменившем этот абзац, знают только военнослужащие, служащие воинских частей, учреждений – при условии, если им довели его на служебном совещании. А вот пенсионеры, военнообязанные, члены семей и вдовы, инвалиды войны так и останутся в неведении».

По просьбе Ю.С. Белого мы публикуем эту информацию, чтобы о ней узнали многие. А еще Юрий Спиридонович просил поблагодарить через нашу газету депутата С.Н. Бабурина, военного прокурора О.А. Жукова и военного обозревателя «Комсомольской правды» Виктора Баранца, который своими статьями в защиту прав воинов вдохновляет их не слагать оружие в битве с чиновниками. Отдельное спасибо жительнице Новочеркасска Марьяне Пономаревой, обеспечившей передачу всех материалов в аппарат Госдумы.

Остается добавить, что Юрий Спиридонович Белый, не желающий успокоиться, пока права военнослужащих ущемлены – сын Героя Советского Союза Спиридона Ефимовича Белого. Мемориальная доска Герою установлена на доме № 7 по улице Гайдара. Хорошо, что он не дожил до такого, общероссийского позора — развала народной армии.

УРАВНЕНИЕ СО ВСЕМИ ИЗВЕСТНЫМИ

«Выступивший на парламентских слушаниях в Москве министр финансов России Алексей Кудрин сказал, что для полного расчета со служивыми по пайковым правительству потребуется 54 млрд. рублей. Но таких денег в госказне нет…»

«На коллегии Минобороны начальник Службы экономики и финансов этого министерства Любовь Куделина сообщила, что бюджет Минобороны за 2005 год исполнен с профицитом (неиспользованным остатком) около 60 млрд. рублей…»

Служба экономики и финансов, видимо, ждет благодарности за экономию бюджетных средств. Сэкономили на пайковых (54 млрд.)? А еще 6 млрд? На квартирах для бездомных офицеров?

Письмо донских казаков российскому президенту

Выпуск от 6 февраля 2007 | КомментарииПрокомментируй!

Любо!

Уважаемый Владимир Владимирович!

Мы обращаемся к Вам как к гаранту Конституции Российской Федерации, прав и свобод человека и гражданина.

Начиная с конца 1996 года в Ростовской области, и не только в ней, вновь развязан геноцид против казачества России.

Идя на повторные выборы президента России, Борис Николаевич Ельцин в 1996 году подписал серию Указов, которые полностью отменяют Закон Российской Федерации «О реабилитации репрессированных народов» № 1108-1 от 26.04.1991 года в редакции от 1.07.1993 года № 5303-1 в отношении казачества.

В статье 2 Закона сказано: «Репрессированными признаются народы (нации, народности или этнические группы и иные, исторически сложившиеся культурно-этнические общности людей, например, казачество)…»

Это определение статуса казачества подтверждено Постановлением Верховного Совета Российской Федерации от 16.07.1992 года № 3321-1.

В соответствии с этими нормативными актами Постановлением Правительства Российской Федерации от 22.04.1994 года № 355 одобрены Основные положения Концепции государственной политики по отношению к казачеству.

В ст. 7 данной Концепции сказано: «Настоящая концепция не означает огосударствления казачества… В период перехода к традиционной государственной службе казачества его общественные объединения призваны сыграть значительную роль.

Казаки Дона выполнили эти законы и подзаконные акты в полном объеме.

18 ноября 1991 года Отделом юстиции Ростоблисполкома был зарегистрирован Устав «Союза казаков Области Войска Донского по Ростовской области». Свидетельство о регистрации № 36.

14 апреля 1995 года Минюст Российской Федерации подтверждает решение Круга Области Войска Донского и регистрирует Устав Всевеликого Войска Донского, как самостоятельное и самоуправляемое международное общественное объединение. Свидетельство о регистрации № 2664.

22 октября 1999 года Министерством юстиции зарегистрирован «Международный Союз Общественных Объединений «Всевеликое Войско Донское». Свидетельство о регистрации № 2664.

Во всех этих Уставах сказано, что Всевеликое Войско Донское объединяет потомков родовых казаков и их общественные объединения (хутора, станицы, юрты, отделы, округа).

Государство не выполнило ни одного нормативного акта в полном объеме. Не выработан механизм восстановления государственности (в рамках автономии) и самоуправления; землепользования; возмещения материального ущерба; территориальная реабилитация и другие.

Мало того, начинается создание реестровых структур, которые к казачеству не имеют никакого отношения.

Например, Указом президента Б.Н. Ельцина № 612 от 17.06.1997 года утвержден Устав ВКО «Всевеликое войско Донское». В ст. 2 Устава записано: «Войско Донское создается в целях:

— объединения граждан Российской Федерации, взявших на себя обязательства по несению государственной службы (деятельности), проживающих в Волгоградской и Ростовской области;

— несения членами войска Донского (далее именуются — казаки) государственной и иной службы (деятельности)…»

И таких, с позволения сказать, «казачьих» войск, утверждено множество: «Кубанское»; «Терское»; «Сибирское»; «Волжское»; «Астраханское» и т.д.

Гражданин-чиновник любой национальности может объявить себя казаком. Что и делается с огромным успехом в Ростовской области. У нас атаманами ВКО являются молдаване, евреи, азербайджанцы и т. д.

Иначе говоря, геноцид казачьего народа, начатый Петром 1, который отменил решение Земского Собора России 1612 года о том, что беглые крестьяне Московского государства казаками не являются, продолженный Николаем I, в 1836 году, сделавший нас военным сословием и, наконец, почти поголовное истребление казаков под руководством Троцкого и Свердлова после октябрьского переворота 1917 года, продолжается и сегодня.

Государственная реабилитация казаков в 1991 году, прекращена в 1996 году.

Вами 5.12.2005 года подписан Закон Российской Федерации № 154-ФЗ « О государственной службе российского казачества».

Неужели Вы, юрист по образованию, не понимаете, что этот закон противоречит ст. 32 п. 4 Конституции Российской Федерации, где сказано: «Граждане Российской Федерации имеют равный доступ к государственной службе».

Закон носит отсылочный характер, ограничивает права рядовых казаков на выбор рода государственной службы. За него это будут решать чиновники

И самое главное, Закон закрепляет «право» на ограбление государственного Бюджета кучкой больших и маленьких чиновников.

Сегодня сотни миллионов рублей выделяются Войсковым казачьим обществам на зарплату атаманам, казачьим дружинам (создаваемым незаконно), и, якобы, на восстановление храмов, финансирование различных мероприятий реестровых обществ. Кто дал им право тратить бюджетные деньги не по назначению?

Вот только удивительно, почему «реестровых», ведь в государственный реестр они не внесены?

Это мы, общественные организации казаков, а не чиновников, являемся реестровыми по Закону об общественных объединениях, так как внесены в государственный реестр, о чем доложено выше.

Точно такое положение сложилось и в городе Новочеркасске, столице мирового казачества.

Реестровые «казаки» атаманом города избрали «алтайского мужика», как он себя называет сам, генерал-майора запаса Волкова Анатолия Панфиловича. Последний решил раз и навсегда покончить не только с казачеством, но даже с исторической памятью о нем.

Мэр распродает выходцам с Кавказа наши уникальные здания, превращая столицу казачества во вторую столицу Армении. Мэрией закрыты и проданы почти все детские сады и ясли, все книжные магазины, все столовые, кафе и закусочные, часть лечебных учреждений, уникальные, представляющие историческую ценность, особняки. В центре города магазины скуплены семьей мэра и его приближенными по остаточной стоимости.

Город наводнен игровыми автоматами и казино. Прекратили свое существование заводы: «Спецэлеватормельмаш»; «Горно-бурового оборудования» имени Никольского; станкостроительный, ранее успешно конкурирующий с аналогичными заводами Японии; химический.

Влачат жалкое существование завод нефтяного машиностроения; завод синтетических продуктов, еще во время войны во Вьетнаме выпускавший искусственную кровь.

У казаков Всевеликого Войска Донского 12 января 2007 года отнято здание Атаманского Правления, особняк, построенный в 1904 году казаками города на собранные средства.

Выселение Правления проведено в духе «маски-шоу» с привлечением ОМОН, бойцов дивизии внутренних войск «Дон-100».

Совет Атаманов Всевеликого Войска Донского принял решение добровольно покинуть здание, чтобы не допустить провокации. Вопрос о принадлежности здания решается в Арбитражных судах, но, при сегодняшней судебной системе, рассчитывать на законное решение не приходится.

Суды ссылаются на отсутствие Закона «О реституции» и механизма выполнения Закона «О реабилитации репрессированных народов».

В то же время казакам администрации мэр города Новочеркасска отдал в бесплатную аренду на 49 лет двухэтажный особняк в центре города.

И это в правовом государстве, как Вы называете Россию.

Мы просим Вас немедленно отменить все Указы Б.Н. Ельцина о реестровом казачестве и Закон № 154-ФЗ от 5.12.2005 года, как противоречащих нормативным актам о реабилитации казачества.

Наши жалобы на неправомерные действия Минюста России, Регистрационной службы, жалобы на администрацию Ростовской области, администрацией Президента отсылаются учреждениям, на которые мы и жалуемся. Такие действия администрации Президента существенно подрывают Ваш авторитет.

По поручению Совета Атаманов Всевеликого Войска Донского:

Председатель Совета Атаманов коалиции казачьих Войск Атаман Всевеликого Войска Донского генерал-армии казачьих Войск Н.И. Козицын

Председатель Совета Старейшин Всевеликого Войска Донского Казачий генерал-лейтенант

Б.М. Назаров

Начальник политического Управления Всевеликого Войска Донского казачий генерал-полковник В.П. Филонов

9 февраля 2007 года, г. Новочеркасск

ЭТО СТРАШНОЕ СЛОВО — «ТРАМВАЙ»

Выпуск от 6 февраля 2007 | КомментарииПрокомментируй!

Задело

На статью «Шел трамвай – опасный номер!» («ЧЛ» № 5, 8 февраля 2007 г.) по электронной почте пришел отклик.

Ваш журналист правильно написал про трамвай. Но на самом деле все гораздо страшней. Он пишет: если случится пожар… А недавно один трамвай действительно горел.

Если бы вы зашли в депо, поговорили с рабочими, то узнали бы много чего. Реорганизация превратилась в полный развал.

Думаете, если в трамвае что-то сломалось, его кто-то чинит? Разбежались! Инструментов нет, запчастей нет. Берешь сам б/у деталь, куда-то ее приворачиваешь, забиваешь – какие ГОСТы, кто бы на них смотрел. Ясно, что эти «изобретения» никто не оплачивает, это твое дело: починился – поехал.

Это про мелкий ремонт. Капитальный ремонт должны делать вспомогательные бригады (текущий ремонт – тоже они, да ладно уже…). Но все знают, что сварщики, токари, др. и пр. вместо этого «левачат» по приказу начальства.

С предприятия люди просто бегут, устраиваются кто где может. Зарплату уже 6 лет не повышали, платят не вовремя. Недавно мы получили за декабрь-месяц (а ведь уже прошел январь), да и то не всем дали. А зарплата та 3-4 тыс. рублей, кто на нее проживет?!! Когда уже и хлеба купить не на что, по заявлению людям выдают аванс – аж «тыщу»!

Условия труда – хуже, чем у рабов. У дежурных бригад нет комнаты приема пищи, спецодежду не выдают, кусок мыла – два раза в год!!! В бытовке грязь, вонь, слизь, плесень. Одежда всегда сырая.

Но самое страшное – трамваи! Хочется сказать: люди, не ездите в них! На ходу только 3-я часть трамваев, и все они эксплуатируются в АВАРИЙНОМ СОСТОЯНИИ!!! Нужных запчастей для безопасной эксплуатации НЕТ!!! Вы пишете, что пассажиры того трамвая могли погибнуть (сгореть при пожаре), а наши водители под угрозой гибели каждый день!!! Кстати, что это за водители: краткосрочные курсы – и в вагон. В сложной ситуации они растеряются, запаникуют, а у нас «экстрим» — с утра до ночи.

Мы никому не нужны: ни охраны труда, ни профсоюза фактически нет. Директор Князьков А.Ф. нас не слышит. Может быть, что-то бы сделал мэр, но наше начальство всегда рапортует: у нас все хорошо, проблем нет. Люди по телевизору такое смотрят и верят. Не верьте!

ТИПА СОРТИР ВСЕЯ ГУБЕРНИИ

Выпуск от 6 февраля 2007 | КомментарииПрокомментируй!

Масштабная история

Здравствуйте, уважаемая редакция!

Я уже год регулярно покупаю Вашу газету в горкоме КПРФ наряду с газетой «Донская искра». До этого не читал «Частную лавочку», думал, что какая-нибудь прислужница администрации. А когда просмотрел, то понял, что газета наша, не зависимая от местных властей. Поднимает на своих страницах злободневные вопросы. Например: о состоянии городских кладбищ. Мне пришлось столкнуться с этим вопросом.

Пять лет назад я похоронил жену, участницу Великой Отечественной войны, на новом городском кладбище в районе Б. Мишкино. Это большое кладбище. Первоначально там был относительный порядок. Видимо, на это обращал внимание еще прежний мэр Присяжнюк. Завозился песок для ухода за свежими могилами, был туалет в средней части кладбища, работал водопровод на территории здания кладбища. Там можно было набрать воды для полива цветов и помыть руки после ухода за могилами. Не было огромных куч мусора, видимо, он вывозился.

С приходом нового мэра все изменилось в худшую сторону. Песок завозится 1-2 машины только к Пасхе, туалет был деревянный – сгорел (загорелся от наваленной рядом кучи мусора). Водопровод не работает: была утечка в колодце, но вместо того, чтобы отремонтировать, взяли и перекрыли воду.

Место захоронения жертв трагедии 1962 года приводится в порядок только раз в год, перед очередной годовщиной, а остальное время зарастает бурьяном. В прошлом году от пожара, при поджоге сухой травы сгорело несколько уже больших сосен, окружающих мемориал. Потом их вырубили, чтобы сгоревшие деревья не бросались в глаза.

Идешь сейчас по кладбищу, и везде видны кучи мусора, которые не вывозятся, а сжигаются, как на свалке.

Ко мне каждый год приезжает из г. Каспийска (Дагестан) внучка и удивляется: почему у вас на таком большом кладбище нигде нельзя набрать воды, чтобы полить цветы на могиле бабушки? У нас, мол, в захолустье и то стоит с водой большая бочка. Что ей ответить? Я предлагал администрации: раз так трудно отремонтировать водопровод, поставить цистерну около здания и хотя бы раз в неделю завозить и сливать в нее воду. Но и на это, видно, не способна администрация. А способна только драть деньги (и немалые) за похоронные услуги.

Я неоднократно обращался с этим вопросом к мэру Волкову. Но он то обещает, то перепоручает это своим подчиненным, но те занимаются только отписками. Обращался и к губернатору Чубу, но до него не дошло. Переправили в отдел писем и прислали отписку на мэра и мне. Правда, после всего этого была поставлена на кладбище уборная да скамейки для ожидания автобуса, но это же не остановка – без крыши. И люди, которых летом за день приезжают сотни, вынуждены от жары спасаться в ожидании автобуса в тени около здания.

Можно было бы сократить ежедневный поток людей на кладбище, если бы была там вода. Полил бы раз хорошо цветы и не ездил бы чуть ли не ежедневно человек с бутылками воды из дома в битком набитых автобусах, которые идут вначале по дачам. Но это, видимо, нисколько не интересует администрацию города. И обращаться к ней считаю бесполезно.

Спасибо Вам, уважаемая редакция «Частной лавочки» за то, что хоть Вы поднимаете в газете злободневные вопросы, а не прислуживаете администрации. Желаю Вам здоровья и успехов в Новом году.

От «ЧЛ». К своему письму П.Е. Прокопьев (к сожалению, он не написал полного имени-отчества) приложил прекрасный образец чиновничьей переписки. Этакий триллер «Сортирная история». Действующие лица: Туалет, Зам Мэра, Мэр, Губернатор. И Исполнители – рабочие ЖКХ.

«Установите, пожалуйста, Туалет!» — пишет Мэру рядовой горожанин.

Отвечает Зам Мэра Е.Ф. Мавдриков (видимо, главный по Туалетам): «Департаментом Городского Хозяйства работы по установке туалета на кладбище не запланированы».

«Так запланируйте!» — подсказывает горожанин.

«Бюджет на 2005 год утвержден, строительство туалета не запланировано», — отбивается Мавдриков.

Горожанин пишет Губернатору (по нужде, пардон, и Президенту хочется!). Письмо для принятия мер направляют в мэрию.

Мэр поворачивается лицом к Туалету: «При утверждении бюджета на 2006 г. данный вопрос будет рассмотрен».

Счастливый финал. На сцене Исполнители. Новый Туалет. Занавес.

А может, не стоит, господа чиновники, выносить столь деликатный вопрос на всю Губернию?

«Частной лавочке» — 10 лет

Выпуск от 6 февраля 2007 | КомментарииПрокомментируй!

7 мая 2007 года нашей газете исполнится 10 лет. Юбилей хочется отметить… И мы начинаем это доброе дело публикациями наших авторов — о времени и о себе. А еще — о «Лавочке».

Личная пятилетка пенсионера

Пять лет я в «Лавочку» пишу

И закругляться не спешу…

17 января 2002 года газета «Частная лавочка» опубликовала заметку своего корреспондента Павла Чернова «Сожженная диорама должна быть воссоздана».

Сожалея о погибшей диораме «Освобождение Новочеркасска в 1920 году» (автор Н.В. Овечкин), я тем не менее считал, что дискутировать на эту тему бесполезно. Но когда в номере «ЧЛ» от 31 января прочитал отклик на выступление Чернова, не сдержался. Уж очень вызывающим был заголовок этого опуса: «Диорама к произведениям искусства не относится». Этот беспощадный приговор вынесла 25-летняя жительница нашего города Марина С. Пришлось заступиться за диорамы вообще и за овечкинскую в частности. Свою отповедь Марине я озаглавил «Обнаженное невежество». Обиженная девица прислала в редакцию письмо и на этом дискуссия о диораме закончилась.

«Честно говоря, диораму Овечкина я никогда не видела и ничего о ней не знала. <...>

Диорама явно к произведениям искусства не относится. <...>

И хочу, и буду каждое лето ходить по улицам нашего города в полуобнаженном виде…»

Марина С. («Частная лавочка», 31.1.2002 г.).

И все-таки еще несколько слов о диораме и не только о ней. Начало нового века в Новочеркасске совпало со сменой администрации города. В должность мэра вступил А.П. Волков со своей командой.

Группа представителей культуры города (6 человек) решила поставить перед новым главой администрации два вопроса:

1-й — Есть ли у него намерение выполнить завещание академика живописи Н.Н. Дубовского о необходимости создания в Новочеркасске художественного музея? 2-й — Будут ли приняты меры по спасению диорамы, которая гибнет в неотапливаемом помещении с дырявой крышей? 21 марта мы собрались в вестибюле нового здания мэрии, где к нам присоединились директор Музея истории Донского казачества С.А. Сединко и две ее сотрудницы. Бывшая тогда руководителем Управления культуры и искусства Г.А. Ерашова провела собравшихся в зал заседаний. Вместо мэра к нам вышел его первый заместитель С.А. Бондарев, сообщивший, что Анатолий Панфилович занят и поручил ему поговорить с нами. Совещание свелось к созданию рабочей группы для выработки предложений по художественному музею («об Атаманском дворце забудьте») и заверению, что крыша над диорамой будет срочно отремонтирована.

Рабочая группа составила обращение к мэру с конкретными предложениями по художественному музею. Не известно, дошло ли оно до него. А в ночь на 26 августа деревянный кинотеатр «Ударник» сгорел вместе с диорамой. Одной проблемой стало меньше. Что касается художественного музея, то Волков в начале своего второго срока в должности мэра обещал отдать под него здание медскладов. Известно — обещанного три года ждут. До 2008 года осталось немного. Подождем…

С февраля 2002 г. мое сотрудничество с «ЧЛ» стало регулярным. К тому времени у меня собралась рукопись небольшой книжки очерков о Новочеркасске. С ее изданием ясности не было, и я предложил Е.М. Надтоке опубликовать часть этих очерков в газете. Предложение оказалось кстати, т.к. уже началась подготовка к 250-летию со дня рождения основателя Новочеркасска М.И. Платова. Мои очерки стали печататься под рубрикой «От Платова до наших дней». Тогда же издательство «Новопринт» (директор В.Ю. Белоусов) выпустило в свет книгу «Новочеркасск. Краткая энциклопедия». В нее вошло более двадцати моих статей и два рисунка (портреты Ф. де Воллана и Б. Рогуйского). 23 февраля по поручению издательства экземпляр энциклопедии с благодарственным письмом я вручил двоюродному брату — И.Г. Репникову (ему шел 82-й год), который был автором многих статей и составителем этой уникальной книги.

4 марта 2002 г. типография ЮРГТУ (НПИ) выдала тираж (50 экземпляров) моей брошюры «Была война… (воспоминания очевидца)». В начале декабря 2005 г. я вернулся к этой теме и опубликовал в «Частной лавочке» (№ 48) статью «Война прошла через нас» о детях, побывавших во фронтовой полосе при отступлении наших войск в 1941-42 годах, оставшихся на оккупированной немцами территории и освобожденных опять же в результате боев. Эту тему продолжила Е.М. Надтока в статье «У войны не детское лицо» («ЧЛ», №50 от 21.12.2005 г.).

Выжившим детям того лихолетья сегодня около 70-ти и более лет. И они, выйдя на пенсию, снова оказались на грани выживания. После публикации моей статьи в редакцию «ЧЛ» поступило много телефонных звонков от людей, как и я, испытавших в детстве ужас бомбежек, артобстрелов и фашистской оккупации.

А вот органы законодательной и исполнительной власти на мои предложения и веские аргументы редактора «ЧЛ» никак не отреагировали. Оно и понятно. Там уже нет детей войны. И как говорится: «Сытый голодного не разумеет».

В газете почти еженедельно публиковались мои очерки о градостроительных и архитектурных особенностях Новочеркасска, писал я и на другие темы.

Так, в начале сентября 2002 г., с подачи бывшего однополчанина Ю.В. Дронова, написал очерк о нашем земляке Володе Китайском, который был сокурсником Тарковского, Шукшина и Кулиша. Последний (известный кинорежиссер) называл его гениальным мальчиком. К сожалению, непризнанный гений покончил с собой в 25 лет. Нет в живых уже и Кулиша (умер в 2001 г.) и Дронова (умер в 2003 г.).

В том же сентябре Аграрный техникум, в котором я проработал 31 год, перечислил в типографию ЮРГТУ (НПИ) 2,5 тысячи рублей на издание книжки «Мой город». Денег хватило на 70 экземпляров. Весь тираж я раздал родным, друзьям, библиотекам, учебным заведениям. Хорошие отзывы прочитавших ее подтолкнули меня к дальнейшей работе в этом направлении.

«Частная лавочка» сообщила о выходе в свет моей книжки и продолжила публиковать новые очерки о городе. Е.М. Надтока познакомила с книжкой редактора ростовского издательства «Старые русские» Н.В. Старцеву и мне было предложено подготовить расширенный вариант книги. Но что особенно вдохновляло — так это освобождение меня от забот о финансовом обеспечении издания.

Начало 2003 года принесло мне новую приятную неожиданность. Елена Михайловна без моего ведома представила на журналистский конкурс «Вдохновение» три мои газетные публикации. В День российской печати были объявлены итоги конкурса. Представительное жюри из ростовчан признало меня победителем в номинации «Летописец». Кстати, из семи номинаций для газетчиков в четырех победили представители «Частной лавочки» (Е. Надтока, В. Куликов, В. Вавилина и я) и «Гран-при» (компьютер) получила бывшая тогда заместителем редактора «ЧЛ» Е. Гонзалес-Гальего. Такие итоги конкурса некоторым пишущим коллегам, естественно, не очень понравились. В частности, историк-краевед, он же сотрудник администрации, Е.И. Кирсанов прислал в редакцию «ЧЛ» большой перечень замечаний по моему очерку «Платовский проспект», с намеком на то, что жюри, дескать, этого не заметило. Пришлось вступить с ним в полемику, напомнив, прежде всего, о том, что указанный очерк к конкурсу не имел отношения. Да и, по существу, некоторые замечания, особенно относящиеся к архитектуре, оказались несостоятельными. Дельные замечания были приняты мной с благодарностью. Наша «полемика» заняла в газете две полосы и с интересом была принята читателями. Материал «Вдоль по Платовскому в поисках истины» был опубликован 23 апреля, а на следующий день Надтока привезла из Ростова тираж (1200 экземпляров) книги «Мой город Новочеркасск». Книга имела цветную обложку и вкладку с шестью цветными репродукциями акварелей из цикла «Мой город». Это была первая моя книга, поступившая в продажу — спонсоры хотели возместить затраты. Мне же досталось полсотни экземпляров, которые я довольно быстро раздарил.

После того, как отметили юбилей Платова (главными «отметинами» стали неудачный бюст Ф. де Волана на бульваре Платовского проспекта у МИДК и второй мелковатый (конный) монумент Платову на том же бульваре, перед площадью Ермака) ,мои публикации в «ЧЛ» пошли под рубрикой «Мой город». Естественно, приходилось писать не только об архитектуре Новочеркасска, но и об интересных людях, о художественных выставках и художниках, о «художествах» в некоторых административных органах.

Владимир Репников, ветеран труда, заслуженный учитель школы РСФСР.

Так требования ПВС при получении паспорта 14-летним внуком вынудили меня написать заметку «Негр Российской Федерации. Или зачем доказывать очевидное?». В ней я обращался к Президенту РФ с вопросом: «Зачем ребенку для получения паспорта нужно доказывать, что 06.02.1992 года его родители имели постоянную прописку, при том, что они в настоящее время являются гражданами Российской Федерации?». Не думаю, что мой сигнал стал поводом для отмены этой процедуры, отныне в свидетельствах о рождении детей до 14 лет будет проставлен штамп, свидетельствующий о его гражданстве. Этот штамп поставят по предъявлении паспорта одного из родителей. Приятная весть.

Маленькая заметка «Умирать противопоказано» об ужасающем виде и труднодоступности новейшего кладбища вызвала поток откликов и корреспонденций о вопиющей запущенности наших кладбищ, о многочисленных случаях разрушения надгробных памятников и простых надгробий, о том, что администрации давно пора серьезно заняться кладбищенским вопросом.

«Я прошу городскую Думу создать комиссию по проверке положения дел на кладбищах города и выработать меры по наведению там должного порядка».

В.Филонов, начальник политуправления МСОО «Всевеликое Войское Донское» («Частная лавочка», 16.11.2006 г.).

С июля 2004 года в нашей газете стала постоянной рубрика «200 лет Новочеркасску». Это было вполне оправданно, т.к. 23 августа 1804 года Император Александр I дал добро на перенос столицы донских казаков на новое место и в том же году был составлен и утвержден Императором генеральный план Нового Черкасска, составленный Францем де Волланом. Материалы о прошлом и настоящем нашего города регулярно печатались под названной рубрикой всю вторую половину 2004 года и вплоть до завершения юбилейных торжеств в сентябре 2005 года.

За время после выхода в свет книги «Мой город Новочеркасск» у меня накопилось много нового материала по городу, что позволило мне к концу 2004 г. подготовить рукопись новой, более объемной, книги, которую решил назвать «Прогулки по Новочеркасску». Рукопись будущей книги читали и одобрили И.Г. Репников, И.Я. Кравченко. Прочитала рукопись и главный специалист Управления культуры и искусства Ж.П. Гридасова. От нее я получил хороший письменный отзыв. Но… денег на издание книги в Управлении не нашлось. Не нашлось, как я выяснил позже, потому, что я сотрудничаю с газетой, которая очень не нравится администрации города.

Знаю, сколько неприятностей достается редактору «ЧЛ», а однажды откровенную неприязнь испытал и на себе. В апреле 2003 года, написав статью о некачественном ремонте фасадов крупных общественных зданий, решил перед ее публикацией переговорить об этом с начальником Управления строительства и городского развития А.В. Бондаревичем. Надеялся, что бывший мой студент не откажет старому преподавателю в аудиенции. Личной встречи, однако, не получилось, но я все же связался с ним по телефону. Услышав меня, Алексей выразил радость, но, узнав причину моего звонка и то, что я написал статью для «Частной лавочки», резко изменил тон и сказал: «Извините, Владимир Никифорович, на этом наш разговор окончен» и положил трубку. Позже в «Новочеркасских ведомостях» сообщалось о серьезных упущениях в работе Бондаревича, потом его уволили и, даже возбудили уголовное дело.

«Некачественное выполнение строительных работ на ряде объектов нашего города и области подвигло городскую администрацию ужесточить контроль за работой любых подрядчиков…

Похоже, к такому решению пришли вышестоящие органы, глядя на печальный результат с ремонтом БСМП, благоустройство близ собора и т.д.».

«Новочеркасские ведомости», сентябрь 2005 г.

8 ноября 2004 года издательство «Новопринт» выпустило в свет солидный фолиант «Новочеркасск. Энциклопедия». Издание новой энциклопедии обозначено 2005-м годом и посвящено 200-летию Новочеркасска, но, фактически, книга с большой поспешностью была подготовлена и издана к 60-летию генерал-лейтенанта А.В. Пониделко, который со своей женой — Председателем Правления Санкт-Петербургского «Инвест-Экономбанка» обеспечили финансирование ее издания. В этой энциклопедии помещена моя статья о вековой истории строительства Вознесенского собора и ряд новых статей в словарной части (о Н.А. Тусове, Б.А. Плевакине и др.). Немало пришлось потрудиться и как члену редколлегии (читать чужие материалы, уточнять факты и даты). С удовлетворением на днях узнал, что по итогам шестого областного конкурса полиграфистов им. М.И. Платова издательство «Новопринт» получило «Гран-при» за эту энциклопедию. К ее созданию, кроме меня, причастны езе двое лавочников» — Е.М. Надтока и П.Н. Чернов.

Для издания «Прогулок» я не стал искать спонсора, а занял требуемую сумму («беспроцентный кредит») у родственника. В редакции «ЧЛ» помогли с иллюстрациями (перенесли их на диск). Книгу напечатали в типографии ЮРГТУ (НПИ) в самом начале мая 2005 года. Она довольно быстро разошлась. Тираж 200 экземпляров оказался недостаточным, пришлось допечатать еще 100. к концу сентября все экземпляры «Прогулок» были проданы. Я вернул долг, при том, что почти четыре десятка книг раздарил.

Когда я заканчивал работу над рукописью книги «Прогулки по Новочеркасску», ко мне обратился представитель издательства «Странник» (Ростов-на-Дону) А.Н. Балацкий с предложением написать для будущего путеводителя по Новочеркасску два раздела — «Городская архитектура» и «Памятники». Я согласился, в назначенный срок представил рукопись и получил небольшой гонорар. К участию в написании путеводителя привлекли и заведующую краеведческим отделом ЦГБ им. А.С. Пушкина Н.И. Бунину. Она тоже своевременно выполнила свою часть работы. Однако с изданием путеводителя произошла какая-то заминка. Авторские экземпляры книги «Новочеркасск. Два века за два дня. Путеводитель» я получил перед новым, 2006-м, годом. Книга получилась красивой, но с большими пробелами и многочисленными неточностями.

Примерно с такой же задержкой вышло еще одно издание. В конце ноября 2006 года я получил авторские экземпляры сборника «Краеведческие записки», в котором опубликован мой доклад на Вторых Платовских чтениях «Архитектурный ансамбль Донского политехнического института». Чтения были посвящены 200-летию Новочеркасска и состоялись в МИДК в первый день празднования юбилея города — 8 сентября 2005 года.

Так, благодаря «Частной лавочке», я стал не только газетным, но и книжным автором.

«Очень рада встрече с мастером, у которого такой светлый, добрый взгляд на мир. Глядя на эти рисунки, хочется самой взять карандаш или кисть, чтобы тоже принести людям и себе мир и радость».

В. Бутова (из книги отзывов о выставке «Акварели и рисунки В.Н. Репникова»).

У художников бытует такая байка: «Если у тебя с выставки украли картину, значит, ты что-то значишь, как художник». Вот и я понял, что мои публикации что-то значат, когда из них стали «заимствовать» небольшие, а то и очень большие, куски текста. Так, в журнале «Новочеркасскъ» № 3 (7) за 2003 год я обнаружил несколько дословно списанных у меня абзацев без всяких кавычек или сносок. Позже, в еженедельнике «21 канал» № 36 за сентябрь 2005 года на целую полосу был опубликован материал некоего Виктора Эпохи «…и сияет собор златоглавый…». Семьдесят пять процентов текста «автор» дословно списал из книги «Мой город». На мое открытое письмо главному редактору еженедельника А. Карабедову, месяц спустя последовало извинение от редакции и плагиатора («21 канал», № 43).

Спрос на книгу «Прогулки по Новочеркасску» подвиг меня на написание и издание второй части. 3 октября 2006 года книга вышла из печати (типография ЮРГТУ (НПИ), 300 экз.) и поступила в продажу. На обложках книги помещены цветные фотографии, а на вкладке пять цветных репродукций моих акварелей.

Я с удовольствием встречаюсь с теми, кто знаком с моими публикациями, и потенциальными читателями. Такие встречи состоялись в Детской библиотеке им. А.П. Гайдара, школах №№ 19 и 2, в Центральной библиотеке им. А.С. Пушкина, в ее филиалах — им. А.П. Чехова и М.А. Шолохова, в геолого-разведочном колледже, в Новочеркасском суворовском военном училище МВД РФ, в Доме-музее И. Крылова (на крыловской пятнице), в Доме дневного пребывания ветеранов.

Для полноты «отчета» за пятилетку, должен сказать, что кроме иллюстраций к газетным публикациям, перешедших потом в книги я не оставлял своего давнего увлечения акварелью. Участвовал в двух городских выставках, были и две небольшие персональные (в библиотеке им. А.П. Чехова и в редакции многотиражной газеты ЮРГТУ (НПИ) «Кадры индустрии»), а еще выполнил цикл акварелей на тему: «Комплекс зданий ЮРГТУ (НПИ)». В этом году университету исполнится 100 лет. Я поступил на стройфак НПИ, когда институту было всего 45. Как быстро летят года!

2007-й год и для «Частной лавочки» юбилейный — 7 мая исполнится 10 лет, как вышел ее первый номер.

БУДЕТ И НА УЛИЦЕ ГРЕКОВА ПРАЗДНИК!

Выпуск от 6 февраля 2007 | КомментарииПрокомментируй!

О хорошем

Есть средь улицы на спуске

Теремок один со вкусом.

Там наличники резные.

Крыши будто ледяные.

Этот терем — дом-музей.

Только в нем, в этом доме, сейчас ремонт, причем не просто ремонт, а еще и реставрация. Так что не за горами тот момент, когда жители города, да и не только, смогут полюбоваться преобразившимся мемориальным Домом-музеем Митрофана Борисовича Грекова, основоположника советской батальной живописи. Работы приурочены к юбилею этого памятного места и к 125-летию со дня рождения художника.

Музей основан в 1957 году женой художника. И уже 50 лет он радует посетителей и радуется посещениям, делится энергетикой и впитывает положительные эмоции. Но на одном только позитиве долго не протянешь, и хотя бы раз в 25 лет возникает потребность в капитальном ремонте с вложением капитала и сил. Тут стараниями одного человека не обойтись. Потрудились над проблемой филиала Музея истории донского казачества многие: и директор Светлана Алексеевна Сединко и Министерство культуры Ростовской области, и специалисты из ростовской фирмы, занимающейся реставрацией памятников архитектуры.

Работы ведутся тщательно и, насколько возможно, быстро. Тише едешь — дальше будешь. Но желательно успеть к лету, к торжествам. Впереди еще обновление двора, памятника и фасада здания. Не будет в этом ремонте ни выдумок дизайнера, ни линолеума на полу… Ведь обновить в данном случае не значит приукрасить. Нужно приблизить обстановку к той, что была при жизни хозяина. А это уже дело работников музея, так же как поиски в архивах воспоминаний домочадцев для достоверности и выбор работ для выставки. Украсят и дополнят экспозицию ранее не выставлявшиеся работы автора и показ картин продолжателей грековского направления в искусстве, в том числе существующей до сих пор Студии военных художников в Москве, названной в честь Грекова.

Возобновления экскурсий после долгих и плодотворных работ многие ожидают не только с уверенностью в удачном их завершении, но и с присущим крупным событиям волнением.

Две из шести комнат с радушием примут творения художников, как именитых, так и начинающих. Будут проводиться и тематические фотовыставки, и показы работ народного прикладного искусства. С новой силой примутся в музее за организацию праздников, проходивших и ранее на его территории. Возобновятся встречи друзей музея на грековской веранде. Здесь рады гостям официальным и по зову сердца. Именно поэтому, наряду с обязательными экскурсиями школьников города, сюда захаживают и творческие личности, постоянные посетители и приезжие иностранцы. Нет дефицита ни в группах, ни в одиночках, ни в студентах, ни в детях, ни в пенсионерах. В свое время в музее бывали: генерал Лебедь, советские космонавты и даже один кинорежиссер из Франции с корнями из семьи Романовых. А живописные окрестности, сад, архитектура и плодоносные деревья, посаженные еще самим Грековым, так и просятся на холст. И зачастую этой натурой пользуются живописцы-современники. А еще из Москвы приезжали, фильм снимали…

Один из братьев художника был белым офицером, иммигрировавшим в Канаду. Но Канада Канадой, а продолжателям рода о семейной гордости знать надо. Поэтому в 2001 году посетил дом-музей родной заграничный племянник Митрофана Грекова Александр Александрович с женой и сыном.

А в «недалекие» времена, когда в разгаре были страсти по цветному металлу, пытались злоумышленники бюст художника умыкнуть. Но благодаря бдительности ночных блюстителей музейного порядка сорвался план похищения. На всякий случай все хорошенько зафиксировали и теперь бюст крепко стоит «на ногах». Чтобы даже соблазна не было.

Казалось бы, о чем еще мечтать? Люди приходят, не забывают, и о ремонте лет 25 можно не думать (тьфу-тьфу, чтоб не сглазить). Но нет предела совершенству, и работникам музея хотелось бы пополнить запасники несколькими хорошими копиями с известных картин Грекова. И очень хотелось бы какой-нибудь подлинник из чьей-нибудь частной коллекции. Мечтать, как говорится, не вредно, иногда даже полезно. Главное — не жить одними надеждами, а прилагать еще и усилия.

От себя, и не только, добавлю. Достоинств много, но (не в упрек работникам культуры) недостаток все же имеется. Просто необходимо для сохранности каблуков и конечностей посетителей привести в порядок не только дом-музей, а еще и улицу одноименную. Подход по улице Просвещения тоже пока лишь для экстремалов годится.

А если совсем от себя — очень жаль, что есть люди, которым бывшая улица Песчаная, ныне Грекова, знакома, но ассоциируется только с пивом. В общем, кому что, а вшивому баня, но это уже совсем другая история…

Дурят нашего брата — 2

Выпуск от 6 февраля 2007 | КомментарииПрокомментируй!

Изнанка торговли

«Ловкость рук и никакого мошенства…»

Народная мудрость.

Материалы о том, как нас надувают в магазинах, опубликованные в прошлых номерах «ЧЛ» вызвали ответные отклики у наших читателей. Нам пишут и звонят пострадавшие на этом деле и делятся своими переживаниями. В том числе о новых уловках рассказали продавцы продуктовых супермаркетов, магазинов одежды и даже, страшно сказать, работники мясокомбината.

Бракованные микроволновки — со скидкой!

«Как-то я устроился на работу в один крупный сетевой супермаркет, — вспоминает В. — Была распродажа очень известной кухонной техники. Продавали с хорошей скидкой, но была тут одна загвоздка… Эта партия изначально была бракованной. Такое иногда случается.

Добросовестный производитель, узнав об ошибке, отозвал товар, отремонтировал и вернул по цене на 30-50% меньше. Так что под видом распродажи в магазине толкали уже изначально дешевую, по быстрому залатанную технику.

Но далее круче: товар с распродажи наш магазин запрещал возвращать. И об этом даже висело предупреждение. Но покупатели не реагировали — ажиотаж. Самое обидное — техника-то была брэндовая: народ радовался, что может купить что-то хорошее за полцены… В итоге многие приходили обратно, жаловались на поломку, а сдать товар обратно не могли!».

Отличить «отбраковку» легко — по наклейке на упаковке. Там есть буковки REF (от слова REFACTORING — дословно «производство еще раз»).

— Покупатель не вправе сдать бракованный, сломавшийся товар только в том случае, если при продаже был предупрежден о недостатках, — комментирует юрист «ЧЛ». — Дефекты должны оговариваться на товарном чеке, ярлыке или иным письменным способом (согласно п. 11 Правил продажи отдельных видов товаров). Причем продавец обязан не просто «в общем» упомянуть о недостатках — типа «уценка из-за брака», — а конкретно описать их. Потому что, если проявятся неполадки, не оговоренные при продаже, покупатель вправе предъявить претензию.

Секреты мясокомбината (правда, пока московского)

— Вы ругаетесь на продавцов, которые отмывают колбасу с «Фэйри». На самом деле в магазинах еще все слава богу, ужас происходит у нас на комбинате, — говорит москвичка Татьяна. — Всю просроченную продукцию из супермаркетов и магазинов возвращают производителю — то есть нам. Думаете, ее выбрасывают? Куда там! Она идет на переработку, смешивается с фаршем, обрабатывается и снова становится колбасой. И я точно знаю, что такое происходит не только на нашем мясокомбинате, но и на других…

Опасайтесь скидок на нижнее белье

«Расскажу вам еще об одном тривиальном способе надувательства. Узнала его от подружки, которая работает в магазине нижнего белья. В этом магазине цены были приличные. А девочки-продавщицы, пытаясь подзаработать несколько лишних рублей, шли на ближайший рынок, покупали у тети Клавы трусики за три копейки и подвешивали их среди фирменных за цену — ну, немного ниже, чем значилось на остальных этикетках. И покупательницы радостно «отыскивали» выгодную покупку и торопились заплатить за нее, пока ее не «увели» более шустрые дамы. Наташа».

— Точно так же делают и в небольших продуктовых магазинах, — комментирует Олег, бывший сотрудник сети супермаркетов. — Провести «лишний» товар довольно легко. Вариант первый: ведется двойная касса, то есть товары записываются в два журнала. Легальный — для проверок. И «черный» — для себя. Второй вариант: выбиваются «липовые» чеки-пустышки — не каждый будет заглядывать в них, особенно если покупка оказалась удачной. И третий — чеки на подставной товар вообще не выбивают.

Отклики читателей

«Четыре года назад работала в магазине. Нас заставляли мыть сосиски, которые от долгого лежания в холодильнике покрывались налетом; прокалывать иглой вздувшиеся пакеты с кефиром и выпускать оттуда воздух… И попробуй только откажись — вылетишь за нарушение трудовой дисциплины».

«Приходят окорочка, они открывают этот пак, убирают оттуда процентов 20-30 этого мяса, а оставшееся заливают водой и — в морозилку! Когда эти окорочка попадают на прилавки, их вес значительно увеличивается».

«Еще один совет потребителям. Никогда не заходите в магазин даже с небольшим душком (перегаром). Если продавец его учует — вы обречены на обвес и обсчет».

А был еще случай…

Около полугода назад в Воронеже один из покупателей извлек из батона хлеба… целую летучую мышь. Даже с крыльями. Возмущенный воронежец подал в суд. Но сумел добиться лишь одного — пекарню, которая испекла булку с отвратительной начинкой, закрыли. В Новочеркасске в белом хлебе был обнаружен … воробей! А укусив ростовскую булочку, один «частный лавочник» выплюнул зуб – не поверите: чужой!!!

Премия… за обман покупателей!

— В Казани в одном из самых дорогих супермаркетов за обман покупателей дают… премии! — возмущается Дарья, побывавшая недавно в этом городе. — Деньги за те «лишние» пробитые салатики кассиры не могут взять себе сразу — все идет через кассу. Чеки сдаются в бухгалтерию, там сводят: сколько салатов было на самом деле и сколько купили вороны-покупатели. Тому кассиру, у кого самая большая разница выходит, и дают процент от полученной прибыли. Хороший стимул к обсчету, не правда ли?

Вот такие «пироги». Мы хотим покупать, а продавцы никак не хотят добросовестно работать. Так и норовят объегорить честного человека. Так что, уважаемые читатели, держите ухо востро, приобретая тот или иной товар.

Счастливых вам покупок.

ВСЕГДА ЛИ МЫ ВЫИГРЫВАЕМ В ЦЕНЕ?

Выпуск от 6 февраля 2007 | КомментарииПрокомментируй!

(Как нас обманывают в супермаркетах)

Не могу молчать!

В «ЧЛ» № 4 мы опубликовали статью «Огурчики крадут прямо из банок!» На нее откликнулись наши читатели, приобретающие товары в супермаркетах. Одно из писем – перед вами.

В последнее время в городе появилась сеть магазинов «Магнит» и «В двух шагах». Покупатели охотно идут в эти торговые заведения. Низкие цены на многие продукты, свободный доступ к товару привлекают горожан. Однако, не все так просто. Практика покупок в этих магазинах показывает, что в них подчас нас пытаются надуть.

Прежде всего, на товаре нередко нет ценника, и покупатель не знает, сколько действительно стоит тот или иной продукт. Как правило, на соответствующий вопрос работник в зале не может дать ответ. Он просто не знает цену и советует спросить ее «на кассе». Согласитесь, это неудобно. За спиной очередь, кассир тоже не знает цену и ищет ее в компьютере. Лишь самые настырные могут отказаться от покупки, если им в затылок дышит очередь. И даже если ценник имеется, на нем может быть цена ниже, чем указывается в чеке. Иногда это 10-50 копеек, иногда 3-5 рублей. Инфляция, знаете ли. Поэтому настоятельно рекомендуем сразу после оплаты сверить данные чека с тем, что вы увидели у полки с товаром. Всю информацию по товару печатает компьютер. Т.е. кассир за цену не отвечает. Она задается дирекцией магазина. Кстати, даже в двух разных магазинах «Магнита» цена на один и тот же товар, бывает, разнится. А вот какого-либо администратора или товароведа в залах этих магазинов видеть не приходилось. Вероятно, такая ситуация объясняется экономией фонда заработной платы.

У меня недавно был уже второй подобный конфликт в магазине «В 2-х шагах». Кассир стала утверждать, что ценнику сто лет, а если я недавно покупал товар по более низкой цене, то просто нагло вру. Согласитесь, это оскорбление. Возникает вопрос: а почему старый ценник все же был на товаре? Почему его вовремя не сменили? Получается, уловка такая. Но это грубейшее нарушение правил торговли. Конечно, если вы не очень считаете лишний рубль, то и ничего. На это и расчет. Да и не всякий будет устраивать разборки. А ещё расчет на то, что если сумма покупки большая, то вы и не обратите внимания на переплату.

Кстати, близка к этой и другая, часто встречающаяся в этих магазинах, хитрость. Например, зубные щетки разных фирм очень разнятся по цене. И вот под дорогим товаром этой группы помещают ценник дешевого. Невнимательный покупатель, не вникая в надпись, берет, например, щетку, надеясь на одну цену, а в чеке указывается совсем другая, гораздо большая. Если вы начнете выяснять, окажется, что дешевого товара вообще нет, есть только ценник. Был ли дешевый товар и когда, вообще неизвестно. А вот дорогой товар имеет совсем иное название, но на него ценник «еще не успели прикрепить».

Особенно возмутительный случай был у меня в «Магните». В чеке было указано, что купленная упаковка сметаны обошлась мне в 76 рублей! Дело в том, что стоимость товара вносится из компьютера, попадает в чек автоматически. И есть человек, который так составляет программу. Понимаете, что расчет идет на то, что ни покупатель, ни кассир не знает стоимости товара. Или не возьмет чек, или не взглянет в него. Вы думаете, передо мной извинились?! Администратор не захотел выйти для объяснений. После каких-то разговоров в подсобке, мне молча вернули переплаченные мной 50 рублей. Мелкий обсчет большинство из нас не замечает. А он, к сожалению, становится практикой в этих магазинах. И, как вы понимаете, кассиры не виноваты. Управление торговли города подтвердило, что подобные жалобы на эти супермаркеты идут постоянно. Но невозможно в них направлять постоянно проверяющих. Хотя соответствующие сюжеты по 5-му каналу были уже не раз. Но, видимо, штрафы эти магазины не пугают.

Итак, выход один: быть внимательным, обязательно брать чек и очень внимательно проверять его данные, не выходя из магазина. А если ценника нет, лучше воздержаться от покупки. В подавляющем числе случаев это сделано специально – вынудить вас оплатить покупку по неприемлемой для вас цене.

А сеть супермаркетов в Новочеркасске все растет…

КУСАЧИЕ ВОПРОСЫ

Выпуск от 6 февраля 2007 | КомментарииПрокомментируй!

У владельцев животных всегда масса вопросов по поводу их любимцев: к таким же «собачникам» или «кошатникам», к ветеринарам, к специалистам по дрессировке, к юристам. Немало вопросов и у другой стороны: у тех, кто животных не держит, но вынужден с ними «общаться» — на лестничной площадке, в коммунальной квартире, на улице. Сегодня мы постараемся ответить на некоторые из них.

— Я живу с сыном в коммунальной квартире. Наша соседка держит маленькую, но очень агрессивную собачку. Эта собачка недавно укусила за ногу моего сына. Ранка небольшая, но он очень испугался. Я прошу соседку не выпускать собаку в коридор, а она меня обзывает и говорит: «Не нравится? Жалуйтесь в милицию». Что делать? Разве не требуется мое согласие на то, чтобы собака жила в коммунальной квартире?

В. Прокопенко.

— Вы правы. На содержание собак и кошек в коммунальных квартирах требуется согласие всех нанимателей. Вы можете обратиться в суд с иском к вашей соседке как законный представитель вашего несовершеннолетнего сына и потребовать возмещение вреда, причиненного его здоровью. К заявлению следует приложить медицинские документы, подтверждающие получение ребенком травм в результате укуса собаки соседки. А на угрозы и оскорбления с ее стороны вы можете жаловаться в милицию.

— На стадионе в районе 6-й школы постоянно выгуливают собак, часто без намордников и поводков. Тут же гуляют дети. Это же страшно. Почему никто не запретит?

Р. Усачева.

— По общим правилам содержания домашних животных, запрещено нахождение собак, а также выгул собак на детских и спортивных площадках, на территориях детских дошкольных учреждений, учреждений образования и здравоохранения. В местах массового отдыха граждан, в транспорте собаки в сопровождении владельца могут находиться на коротком поводке, в иных общественных местах могут находиться на свободном поводке. Без поводка собаки могут находиться в местах, в которых разрешен свободный выгул собак, т.е. на специальных «собачьих» площадках. К сожалению, многие владельцы псов этих правил не соблюдают, а привлекать их к ответственности (в нашем городе, по крайней мере) никто не торопится.

— На балконе моей квартиры (у меня первый этаж) я держу кроликов. Какое-то время у меня там жил петух. Соседи на меня жалуются. А я им ничем не мешаю. И квартира – моя…

П.Н.

— Увы, с кроликами вам все-таки придется расстаться. Жилищное законодательство обязывают собственников и нанимателей жилья, а также проживающих с ними лиц использовать жилые помещения только по прямому назначению — для проживания. Содержание на балконах и лоджиях животных, птиц и пчел запрещается.

— В прошлом году я подобрала собаку. Она была в ошейнике, мы давали объявление, но хозяин не нашелся. А сейчас приехал мужчина, говорит, что это его собака и требует ее назад. Собака его признала. Но наша семья тоже ее любит! Могу я ее не отдавать?

Вера.

Кто больше любит собаку и кого больше любит она – это вопрос моральный. Тут вам решать самим. Что касается юридического аспекта, то роль играет срок, в течение которого найденная собака живет у вас. Если еще не прошло шесть месяцев, вам придется возвратить собаку собственнику — прежний владелец по закону имеет право ее забрать. Однако в соответствии со ст. 232 Гражданского кодекса РФ вы имеете право на возмещение вам расходов, связанных с содержанием собаки, а также на вознаграждение за находку в размере 20% от ее стоимости. В этом случае расходы на содержание следует подтверждать документально (возможно, у вас сохранились квитанции из ветклиники и др.), а вознаграждение выплачивается лишь в том случае, если вы в свое время заявили о находке в милицию и не пытались ее утаить. Если же прежний владелец собаки нашелся после истечения шести месяцев, то вы имеете полное право оставить собаку себе. И если вы ее не обижали и старый хозяин не сможет «вменить» вам жестокое обращение с животным, закон будет на вашей стороне.

— Можно ли застраховать собаку?

Роман.

— Вполне. В соответствии со ст. 137 Гражданского кодекса РФ к животным применяются общие правила об имуществе, поскольку законом или иными правовыми актами не установлено иное. Таким образом, говоря о страховании животных, мы подразумеваем имущественное страхование. Имущество, в нашем случае четвероногое, может быть застраховано в пользу лица, имеющего основанный на законе интерес в сохранении этого имущества по договору страхования. Т.е. в пользу хозяина, которому его собака дорога (он любит ее и ценит – в денежном выражении тоже). Договор страхования имущества, в нашем случае животных, заключается, как правило, на срок от шести месяцев до одного года. Страховой взнос, который оплачивается страхователем при заключении договора страхования, составляет в пределах 10-15% от страховой суммы животного.

— Мы с женой прожили несколько лет, но теперь она подала на развод. Детей у нас нет, только общее имущество и собака. Жена требует раздела имущества и говорит, что собаку мы тоже будем делить в суде. Это что, правда? Я хочу забрать собаку, жена ее не любит, она ей не нужна.

К. Семерин.

— В соответствии со ст.137 Гражданского кодекса РФ, ваша собака – действительно имущество и, видимо, она «нажита» вами во время вашего брака. В случае раздела общего имущества супругов в соответствии со ст. 38 Семейного кодекса РФ, если между супругами не достигнуто соглашение о разделе имущества, раздел общего имущества производится в судебном порядке. Можно посоветовать вам определить стоимость собаки, а суд вправе принять решение о передаче одному из супругов (видимо, вам), тогда вашей жене будет присуждена соответствующая денежная компенсация в размере половины стоимости собаки.

КРАСНЫЙ ДЕТГОРОДОК В НОВОЧЕРКАССКЕ

Выпуск от 6 февраля 2007 | КомментарииПрокомментируй!

Как это было

(Окончание. Начало в № 5).

Очень плохо было с кадрами воспитателей. Педагогов в городе было очень мало. Но и просто подходящие для работы в детских учреждениях люди находились с трудом. Многие из сотрудников Детгородка шли работать в детдома, только чтобы иметь кусок хлеб в послевоенный период разрухи и неразберихи. Им были глубоко безразличны и проблема беспризорности, и судьбы детей-сирот. Об этой и о других проблемах происходил разговор на ежегодных конференциях воспитанников детских домов.

Так, в 1925 году в конференции принимали участие 250 делегатов-детей и подростков. Они представляли более чем пятитысячную армию воспитанников Красного Детгородка. Внимание было уделено следующим вопросам: 1) Как живется в разных детдомах. 2) Какие где есть недочеты. 3) Какие достижения в борьбе с беспризорностью. 4) Как следовало бы вести дело дальше и к чему надо стремиться. Дети говорили о том, что в детских домах живется еще очень скудно. Не хватало одежды, обувь была не у всех. Плохо было с мебелью, учебниками. Ребята из подросткового дома № 2 жаловались, что не хватает самой необходимой мебели: приходится спать на кроватях по двое. Беспокоились они и о том, что в свободное время им нечем заняться, так как нет интересных кружков, а воспитателей в детдомах так мало, что, устав от хозяйственных обязанностей, они просто не в силах уделять нужное внимание детям, организовывать их досуг, проводить воспитательную работу.

Часто сотрудники злоупотребляли своим служебным положением, используя имущество детдомов для своих личных нужд, а воспитанников — как бесплатную и бесправную рабочую силу. Поэтому были нередки случаи побегов из детдомов, а найденные беглецы ни за что не хотели возвращаться. Скудное, впроголодь, питание толкало детей на кражи и без того немногочисленного имущества. Газеты того времени полны сообщений о том, что воспитанники детдомов воруют белье и инвентарь и продают его на толкучках.

Первые радостные газетные статьи о том, как замечательно все организовано, как здорово работают мастерские, заваленные заказами, выращивая будущую рабочую смену строителей коммунизма, сменились заметками, старавшимися привлечь внимание к серьезным проблемам Детгородка. Оказалось, что организовать работу мастерских сложно из-за нехватки сырья и инструментов. Первый порыв угас, а вопросы снабжения сырьем, обеспечения кадрами мастеров решать было некому.

В газете «Молоток» от 18 марта 1925 года в заметке «Ближайшие задачи детдомов» автор, С. Гуров, пишет о положении новочеркасских детдомов: «Недостаток питания, плохое и неполное обмундирование, постоянные нехватки в оборудовании: всё это на глазах у всех, все это знают и все ежедневно указывают и детгородку и прокуратуре. Но в жизни детдомов есть целый ряд пробелов невидимых или плохо видимых непосвященному взгляду — я говорю о постановке воспитательной части детдомов, о работе воспитателей». Далее автор с большой тревогой говорит о том, что воспитанники детдомов большую часть времени ничем не заняты или занимаются неинтересными для них делами. Особенно плохо обстоит дело с переростками, которым уже пора выходить в самостоятельную жизнь. Из-за плохой организации работы мастерских, из-за вечного недостатка сырья и хороших мастеров-руководителей, очень много подростков не имеют специальности. Автор заметки требует от руководства Красного Детгородка «…во что бы то ни стало организовать достаточно широко мастерские и прежде всего — сельскохозяйственный труд».

Особенно остро стоял вопрос об организации сельхозтруда среди воспитанников детдомов потому, что надежды на удовлетворительное и регулярное снабжение их продуктами было очень мало. В этот период, 1923-1926 годы, приходилось рассчитывать только на собственные силы. Там, где позволяли условия, при детдомах разбивались огороды, и воспитанники своим трудом обеспечивали себе сносное пропитание. Так, большой двор бывшей мужской гимназии, а теперь школы-коммуны № 2, был превращен в огород. Решение организовать на этом месте спортплощадку пока не находило отклика. Вообще в этот период сельскохозяйственному труду уделялось повышенное внимание. В Новочеркасском Детгородке появился сельскохозяйственный детский дом. Для него были выделены земли в пойме реки Тузлов, бывшие угодья «Телюляевой дачи», ранее принадлежавшие огороднику-болгарину Телюляеву. Позже, в начале тридцатых годов, у этого детского дома были свои лошади, и даже трактора.

В начале двадцатых годов, несмотря на очень большие трудности, жизнь в детских домах потихоньку налаживалась. Все больше воспитателей, настоящих энтузиастов, приходили в детдома. Особенно большие надежды возлагались на работавший в то время в Новочеркасске учительский институт. Туда направлялась для учебы молодежь именно для того, чтобы обеспечить новыми педагогическими кадрами находящиеся в критическом положении детдома Красного Детгородка. Молодые педагоги старались научить ребят жить по-новому, раскрыть перед ними перспективы будущей справедливой жизни при коммунизме, когда главным критерием будет труд.

В детских домах стали образовываться комиссии самоуправления и комитеты общественной взаимопомощи (КОВы). На эти органы возлагались задачи распределения продуктов и инвентаря среди воспитанников; теперь сами дети отвечали за сохранность мебели, белья, одежды, следили за чистотой в помещениях. Эта попытка перестройки работы детдомов давала первые результаты. Так, в выступлениях на ежегодных конференциях, в газетных публикациях сами воспитанники рассказывали об улучшении положения в их домах, о том, что они чувствуют личную ответственность за санитарное состояние, за испорченную одежду, сломанную мебель.

Серьезную роль в воспитании нового отношения к своей жизни, к своему будущему играли повсеместно организовывавшиеся в этот период пионерские отряды, комсомольские ячейки. Ребята из железнодорожного детского дома № 3 писали в газету: «Наш детдом — пионер, 60 нас и все пионеры… Плохо было, одежи и белья было мало… Когда стали хорошо кормить, мы просили, чтобы нам уменьшили порцию, а купили бы белья. Теперь у нас по три смены, а одно пальто носится по четыре года — мы сознаем, бережем — вот у нас все и есть». Тем не менее, положение детдомов новочеркасского Красного Детгородка продолжало оставаться тяжелым. Спустя пять лет после его организации в отчетах и публикациях снова и снова поднимаются вопросы недостаточного снабжения продуктами, а особенно инвентарем и оборудованием, дети спят на кроватях по двое, по-прежнему не хватает учебников, мастерские не выполняют свои функции.

Для того, чтобы как-то разрядить ситуацию, государство пошло на новый шаг. В апреле 1926 года ВЦИК и СНК было подписано постановление о порядке и условиях передачи воспитанников детских домов в крестьянские семьи для подготовки к сельхозтруду. Затем появилось постановление о передаче детей-сирот из детдомов в семьи ремесленников-кустарей. Государство, таким образом, старалось с наименьшими усилиями подготовить будущих тружеников сельского хозяйства и рабочие кадры для предприятий. Но тут возникла очень интересная ситуация. Вывод детей в крестьянские семьи был как-то продуман, были созданы условия, делавшие это мероприятие привлекательным для сельских тружеников. Так, каждый воспитанник, уходивший в крестьянскую семью, должен быть обмундирован и получал денежное пособие в размере 50 рублей. Кроме того, согласно распоряжению властей, крестьянский двор получал на него земельный надел, освобожденный от единого сельхозналога на три года. Тем не менее, детей в крестьянские семьи брали весьма неохотно. По сведениям на март-май 1927 года, выведено из детдомов к опекунам 140 человек, в крестьянские семьи — 17, на самостоятельную жизнь — 16, бежали — 82 человека.

Еще хуже обстояло дело с передачей детей-сирот в семьи кустарей и ремесленников. Дело в том, что в этот период — 1924-1927 годы — существовал закон, согласно которому кустарь-ремесленник, имевший больше одного подмастерья, лишался избирательных прав. Понятно, что вывод детей-сирот в семьи ремесленников оказался под вопросом. Требовалось вначале упорядочить законодательство. Все же процесс разгрузки детдомов Красного Детгородка шел достаточно интенсивно. Максимальное число воспитанников зафиксировано к началу 1926 года — 5200 человек. Затем от года к году эта цифра понижается. На 1 сентября 1927 года, согласно данным отдела народного образования, детских домов в Новочеркасске двадцать девять, детей в них — 3 098. Педагогического персонала — 122 человека. Это, в среднем, по 25 человек на одного воспитателя. Учитывая контингент детей и круглосуточную работу, нагрузка получалась большая. Но, не смотря на все трудности, часто объективные, а во многих случаях вызванные бесхозяйственностью, безалаберностью в работе на местах, ситуация с детской беспризорностью изменялась к лучшему.

Потихоньку налаживалась воспитательная работа в детдомах, хотя еще долгие годы ее с натяжкой можно было назвать удовлетворительной. Но ширилось по стране пионерское движение, росло число комсомольцев. Все больше их становилось среди обитателей детских домов. На пионеров возлагалась обязанность подтягивать дисциплину среди воспитанников, следить за распределением продуктов и белья, стараться, чтобы новенькие ребята, только с улицы, не вносили бы разлада в уже сформировавшиеся детские коллективы и скорее привыкали к дисциплине и внутреннему распорядку. Комсомольские ячейки были мостом в полноценную общественную и рабочую жизнь.

В итоговом документе конференции воспитанников детдомов 1925 года говорилось, что хотя более двух тысяч воспитанников посещают школы, но есть серьезная необходимость открыть школы в самих домах, особенно для переростков, которые хотят учиться.

Много внимания было уделено вопросам материального обеспечения, подчеркивалось, что сами воспитанники должны заботиться о сохранности мебели, одежды, пособий. Говорилось и о более широком охвате пионерским и комсомольским движением детских домов. Несмотря на то, что материальное положение детских домов продолжало оставаться тяжелым даже в тридцатые годы, новочеркасский Красный Детгородок выполнял свою задачу — ликвидировать беспризорность и воспитывать будущих строителей коммунизма. Он оставил добрый след в душах тысяч советских людей, которые не только были спасены от голодной смерти и болезней, но, находясь в детском доме, получали школьное образование, специальность, возможность в дальнейшем учиться в вузах.

С 1924 года в системе детдомов Новочеркасска работала врач Елена Павловна Колесникова. Она скончалась в 1960 году, и, узнав о ее смерти, одна из бывших воспитанниц сельскохозяйственного детдома, директором которого был в то время Николай Иванович Коновалов, написала очень трогательное письмо сыну Елены Павловны. В нем она вспоминает о том, как заботились о детях в детском доме, как их лечили и учили, прививали полезные навыки и умения, любовь к труду. Эта женщина, фамилия и имя которой, к сожалению, не сохранились, вспоминает имена некоторых воспитанников. «Куликовский Коля — консул в Турции. Федя Евликов — депутат Верховного Совета, живет в Москве». Среди выпускников мелиораторы, агрономы, офицеры.

Переживший неимоверные трудности в двадцатые годы, новочеркасский Красный Детгородок стал одной из интереснейших страниц жизни нашего города, важной вехой в его истории. Он прекратил свое существование осенью 1930 года, когда было принято решение вывести из Новочеркасска в разные места Азово-Черноморского края целый ряд учреждений, таких, как дома престарелых, женская колония, все детдома для детей школьного возраста с целью разгрузить город. В дальнейшем, новочеркасские детские дома функционировали как отдельные воспитательные учреждения.

К сожалению, нынешняя ситуация в стране заставляет нас вспоминать прошлое, сравнивать. И частенько сравнение бывает не в пользу нашего времени. Это, в частности, относится и к детской беспризорности. Но, вспомнив, в каких условиях и с какими результатами боролась с беспризорностью наша страна в 20-е годы, мы надеемся, что и сейчас не выпустим ситуацию из-под контроля и спасем наших детей для будущего нашей страны.

.

Угощение для наших защитников

Выпуск от 6 февраля 2007 | КомментарииПрокомментируй!

Приближается еще один праздник – День защитника Отечества. И неважно, что раньше он назывался по-другому, все равно этот день традиционно у нас праздновался как «мужской», может быть, в противовес Восьмому марта – женскому дню. И если вы даже не приглашаете гостей, приготовьте своим мужчинам праздничный обед или ужин – им будут очень приятны ваши забота и внимание.

Салат «Любимый»

200 г сыра, 300 г ветчины, 150 г корейской моркови, 1 свежий огурец, 1 редька, 2 яйца, 300 г майонеза, 50 г консервированной кукурузы.

Все компоненты салата натереть в разную посуду. Огурец и сыр натереть на крупной терке. Редьку очистить и также натереть на крупной или средней терке. Яйца сварить вкрутую. Ветчину порезать мелкой соломкой. Салат укладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом. 1-й слой – сыр, 2-й – ветчина, 3-й – огурец, 4-й – редька, 5-й – корейская морковь. Яйца нарезать дольками. Украсить салат дольками яиц и консервированной кукурузой.

Салат «Загадка»

1 куриная грудка, 3 луковицы, 1 банка кукурузы, 1 морковь, 2 соленых огурца, 100 г черных сухариков, 150 г сыра, 2 зубчика чеснока, 50 г изюма, 150 г майонеза, перец, соль, раст. масло.

Курицу порезать на кубики, посолить, поперчить и обжарить на масле. Лук нарезать полукольцами, посолить и обжарить. Морковь и сыр натереть на терке, огурцы порезать кубиками. Изюм залить кипятком на 30 минут. Затем обсушить салфеткой. Чеснок измельчить и соединить с майонезом. Все выложить на большое блюдо горками. Перемешать уже на столе перед употреблением.

Салат с сухариками

1 банка консервированной фасоли, 3 яйца, 1 упаковка крабовых палочек, 1 пакетик сухариков «Кириешки», 150 г майонеза, соль, перец по вкусу.

Яйца отварить вкрутую, остудить и мелко порезать. Нарезать крабовые палочки. Фасоль, крабовые палочки, сухарики и яйца соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Салат готов.

Яичная закуска

6 яиц, 4 ст. ложки муки, 1,5 стакана молока, 300 г шампиньонов, 2 луковицы, соль по вкусу, раст. масло.

Яйца, молоко, муку, соль перемешать. На сковороде разогреть раст. масло, вылить яичную смесь и пожарить омлет. Остудить его и порезать на квадратики (примерно по 10 см). Шампиньоны отварить и мелко нарезать, лук нашинковать и обжарить на раст. масле до золотистого цвета. Грибы и лук соединить и перемешать. На каждый кусочек омлета сверху выложить грибы, перемешанные с луком. Закуску выложить на блюдо, по желанию украсить зеленым горошком и ломтиками свежего огурца. Посыпать свежей зеленью.

Картофельные «лягушки»

0,5 кг свинины, 2 картофелины, 3 яйца, 2 луковицы, 5 ст. ложки муки, соль, специи по вкусу, раст. масло.

Свинину порезать маленькими кубиками, картофель натереть на крупной терке, лук мелко порубить. Все соединить, добавить яйца, муку, соль, специи и перемешать. «Лягушки» выкладывать ложкой (как оладьи) на сковороду с разогретым раст. маслом, обжарить с двух сторон до готовности.

Ветчинные колбаски

300 г ветчины, 100 г сыра, 4 ст. ложки раст. масла, горчица, зелень.

Ветчину нарезать тонкими ломтиками, смазать слоем горчицы, сверху посыпать тертым сыром. Ветчину скатать в виде колбасок, закрепить деревянными палочками. Колбаски обжарить на раст. масле до тех пор, пока не начнет плавиться сыр. Готовые колбаски выложить на блюдо и украсить рубленой зеленью.

Мясо под соусом

1 кг любого мяса, 300 г кетчупа, 300 г майонеза, 5 г сухого чеснока, 0, 5 ч.л. лимонного сока, раст. масло, соль, красный и черный молотый перец по вкусу.

Мясо нарезать полосками толщиной 0,5 см и длиной 5 см. Посолить, посыпать сухим чесноком и обжарить на раст. масле до готовности. Мясной сок и масло вылить из сковороды. В ней должно остаться только мясо. Приготовить соус: смешать кетчуп и майонез. Добавить лимонный сок, молотый перец, соль, сухой чеснок и перемешать. Готовое мясо залить соусом и хорошо перемешать. Плиту выключить, закрыть сковороду крышкой и оставить блюдо «доходить».

Натуральная куриная котлета

На 1 порцию: 150-200 г куриного филе, 50 г сыра, 2 ст. ложки корейской моркови, 2 ст. кетчупа или другого соуса, 3 маслины, веточка петрушки для украшения, 0,5 соленого огурца, специи для курицы, раст. масло.

Куриное филе хорошо отбить с двух сторон, посолить, посыпать специями. На куриную котлету выложить ломтик сыра и разрезанные на 2 части маслины. Разогреть сковороду с раст. маслом. Куриную котлету положить на сковороду и жарить на умеренном огне в течение 20-30 минут. За 5 минут до готовности закрыть крышкой. Готовую котлету выложить на тарелку. На гарнир подать отварной рис или картофель-фри. На край тарелки положить кружочки соленого огурца, корейскую морковь, кетчуп и украсить веточкой петрушки.

Тортик «Да, мой генерал!»

3 стакана муки, 3 яйца, 80 г сахара, 180 г сметаны, 1/2 банки сгущенки, 1/2 ч.л. соды, 1 стакан очищенных грецких орехов. Для крема: несколько долек ананаса, 200 г сливочного масла, 1/2 банки сгущенки.

Яичные желтки взбить с сахаром, отдельно взбить белки до устойчивой пены. Желтки соединить со сметаной, добавить сгущенное молоко и орехи, тщательно перемешать. Всыпать муку с содой, аккуратно перемешивая, ввести взбитые белки. Тесто разделить на две части и испечь два коржа. Взбить масло с остальной сгущенкой до равномерной консистенции. Коржи разрезать пополам по горизонтали, промазать кремом. Верх торта оформить дроблеными грецкими орехами и дольками ананаса.

Торт «Три желания»

Для каждого коржа: 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка крахмала, 1/2 стакана муки, 1 ч.л. соды. Для крема: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1/2 стакана молока, 1 банка сгущенки, 300 г сливочного масла. Добавки: 1/2 стакана мака, 1/2 стакана молотых орехов, 1/2 стакана изюма.

Взбить яйцо с сахаром, добавить сметану, муку, крахмал, гашеную соду и одну из добавок. Испечь три коржа (с маком, орехами и изюмом). Каждый корж разрезать вдоль и промазать кремом. Яйцо растереть с сахаром, влить холодное молоко. Поставить на слабый огонь или на водяную баню и варить при постоянном помешивании до загустения. Получившуюся массу остудить. Размягченное сливочное масло взбить миксером и, продолжая взбивать, постепенно ввести заварную массу, а затем сгущенное молоко. Торт можно украсить фруктами, ягодами, орехами или тертым шоколадом.

на день позже