Газета «Частная лавочка». Выпуск за 28 марта 2006 года
«СКОРАЯ» ПРОСИТ ПОМОЩИ Когда медицина бессильна…
Прокомментируй!
Работники скорой помощи звонили в редакцию неоднократно. Не рассчитывая на нашу помощь, они, тем не менее, рассказывали нам ту правду о медицине, что скрывается за сверкающим экраном «Новочеркасск-ТВ». Мы не раз предлагали им об этом написать. И вот пришло письмо, автор которого работает фельдшером. Сегодня работает. И не называет себя, потому что завтра, после выхода в свет этого номера «ЧЛ», работать не будет – если «где следует» узнают фамилию автора.
Мы публикуем письмо практически без изменений. Убрав из него только две фамилии. Для горожан они ничего не значат, а на станции «героев» узнают и так. Нам же просто не хочется тратить время на бесполезные суды с гражданами с ущемленной честью, достоинством, пострадавшей деловой репутацией. Нам важнее проблема.
Здравствуйте уважаемая редакция! Достаточно давно читаю прессу нашего города и, ввиду специфики работы, обращаю внимание на некоторые статьи. Долго не могла найти свободное время для письма-ответа на гневные статьи, указывающее на якобы отвратительную работу станции скорой медицинской помощи города Новочеркасска. Такие как «Открытое письмо главврачу БСМП г. Новочеркасска Таранцу В.В.» в «Новочеркасской неделе» от 14-20 ноября 2005 г. или письмо под названием «А нужна ли нам такая медицина?» в вашем издании от 5-го октября 2005 года. Сама я, к сожалению, являюсь работником станции, будучи в должности линейного фельдшера выездной бригады.
Мои раздумья над обвинительными статьями и письмами разгневанных горожан о том, а действительно, нужна ли такая медицина, привели к неутешительному выводу. Подумала, проанализировала и поняла: нет, такая медицина не нужна, такая работа «скорой» не нужна, как, по всей видимости, не нужна и станция скорой медпомощи.
Почему? Всё очень просто, и не нужно иметь специальное образование или быть гением, чтобы понять катастрофичность ситуации…
Взять условия работы и отдыха рядовых сотрудников, предоставленные руководством станции на её территории, прибавить среднюю зарплату фельдшеров и дополнить отношением к «скорой» медучреждений и самих больных — аккурат получается тот вышеуказанный вывод! Очень маловероятно, что найдутся среди горожан или представителей СМИ города люди, желающие узнать, отчего так некачественно работает служба «03». До сих пор никто так и не «снизошёл» до подобного. Это можно понять, ведь куда удобнее строчить гневные, полные сарказма и лжи письма в газеты и горздравотдел.
По той же причине обыватель не желает знать, как на самом деле функционирует станция скорой медпомощи, предпочитая выслушивать сладенькую, по моему мнению, ложь по местному ТВ, исходящую от господ Волкова, Таранца, Солощенко и понимать нашу работу по «навороченным» западным сериалам…
А проблем у ЕДИНСТВЕННОЙ в городе станции «скорой» выше крыши!!!
Взять, например, условия работы и быта на территории станции. Поверхностный и некачественный ремонт ветхого, аварийного здания станции. Все слухи о «евроремонте» оказались беспочвенны, а по окончанию ремонта — просто смешны. Смешны не нам, а господам бухгалтерам, экономистам и завхозам, ибо финансовая основа позволяла провести десять подобных «евроремонтов». Вот и скалятся в лица медиков те, кто списывал деньги. Ну да ладно. Доказать очень сложно, комиссий не будет, а с повинной никто не придет.
Отсутствие мебели для хранения личных вещей и формы, нехватка кушеток для отдыха вынуждает работников тянуть из дома старые шкафы и диваны, стулья и кресла. К сожалению, часть шкафов пришлось поставить в теснейшие комнаты отдыха, так как начальство станции недовольно, что мебель стоит в коридорах. Несколько шкафов вдруг оказались угрозой пожарной безопасности станции!
Являясь чуть ли не проходным двором, территория станции активно посещаема в любое время суток людьми, к медицине никакого отношения не имеющего. Существование уличного туалета притягивает прохожих и людей неопределённого места жительства к оправлению нужды. Наличие помоста для ремонта медицинского транспорта привлекает господ, мимо едущих, дабы подремонтировать своё личное авто. Кои на вежливое замечание о том, что здесь, как бы, не автомастерская, по-своему вежливо отправляют по далёким анатомическим путям и грозятся физически помочь. А в ночное время двор станции пополняется личными авто господ, проживающих поблизости.
Наличие на территории станции необходимого амбулаторного отделения способствует паломничеству больных, которым отказала в медпомощи поликлиника, пьяных, желающих получить укол от алкоголизма, хронических больных и, к сожалению — воров. Не нужно грешить на коллег по работе: ворами, как правило, оказываются безработные прохожие или студенты. Таких умников ловили, правда — редко. Что делали — не скажу, но уползали ребята крайне недовольными. Воровали личные вещи и медицинские сумки, оставляемые в помещении. А стоимость сумки руководители станции взыскали с медработника!
Только недавно начата выдача медицинской спецодежды. До этого фельдшера вынуждены были покупать форму за свой счёт, ибо альтернатива носить белый, неудобный, быстро приходящий в негодность халат мало кого устраивала. Но некачественный пошив формы вынудил медработников освоить ещё и швейное дело.
До сих пор идут эксперименты по подбору медицинских сумок. Неудобные и тяжёлые металлические чемоданы сменялись убогими холщовыми сумами. Наконец, были закуплены новые чемоданчики, хоть и легкие, но маловместительные. Неужели нельзя перенять опыт у коллег из больших городов и приобрести удобное оборудование!?
Кстати об оборудовании. Вы в курсе, что собой представляет салон «УАЗа» «скорой»?.. А ничего! Отсутствие удобных сидячих мест, древние носилки, ящик с инструментами и сильный, доводящий до головных болей запах бензина. Вот и всё… Никакого медицинского оборудования. В «ГАЗелях» куда удобнее и лучше, но носилки, собранные из непрочных деталей, представляют собой громоздкую конструкцию, грозящую отдать богу душу при первой же попытке эксплуатации. А в случае поломки новенького авто починкой вынуждены заниматься рядовые водители станции, поскольку начальники БСМП по неясным причинам не желают связываться с заводом-изготовителем. Запчасти водители зачастую вынуждены покупать за свой счёт!
Достаточно напряжённый и тяжёлый график работы выматывает людей и не способствует созданию радушного отношения к работе и окружающим. Двадцать четыре часа поездок в неудобной, отравляющей лёгкие машине, бесконечная беготня по этажам и подъездам, ночные поиски адресов. А ведь из-за маленькой, издевательской зарплаты некоторые фельдшера работают на полторы ставки, увеличивая моральную и физическую нагрузку. Зачастую фельдшеров, приехавших ранним утром на вызов, обвиняют в пьянстве или наркомании, так как человек с трудом держится на ногах и с трудом ворочает языком. В связи с нежеланием руководства комплектовать бригады по закону, на фельдшеров и водителей возложены обязанности санитаров. То есть приходится таскать больных на носилках, которые порой весят не меньше, чем пациент. Причём за символическую плату в триста рублей за месяц работы! Ладно, если фельдшер — бывший спортсмен двухметрового роста, ну а если это молодая девушка? Ведь порой приходится нести человека с верхних этажей «многоэтажек». И не торопятся родственники помочь, а при просьбе о помощи можно в ответ услышать все, что ни пожелаешь, от жалоб на больную спину до ругани и угроз!
А какие возмущения вызывает у населения тот факт, что фельдшера заезжают домой перекусить! Ведь отсутствие нормальных условий для приёма пищи превращает медика в потенциального больного. Попробуйте раз в четыре дня питаться одними бутербродами и спать по два часа! Долго ли выдержит ваш желудок и нервная система? Вот и объясните мне, уважаемые (кем-то) критики, как же, по-вашему, должен выглядеть образцовый фельдшер? Учесть все возмущения, критику и условия работы — так получается не человек, а какой-то механизм, который выполняет свою работу, не требуя пищи, денег, с глуповатой пластиковой улыбкой на лице и покорностью раба. Видимо, современный медработник в представлении обывателя — это блаженный идиот с энциклопедическими познаниями и суицидальным человеколюбием. Возможно, это звучит несколько грубо, но после той грязи, что льют обыватели на «скорую», создаётся именно такое впечатление. Жаль.
Часто горожане жалуются, что не могут дозвониться в службу «03». И ничего удивительного в этом нет, просто приём вызовов по ЧЕТЫРЁМ телефонам осуществляет ОДИН человек!!! А ведь звонят порой такие замечательные граждане, как чиновники администрации и частные предприниматели, кои в течении долгого времени объясняют, какие они пупы земли и какая расправа ждёт медиков в случае задержки вызова. Или граждане, имеющие инвалидность и многочисленные заслуги, кои они торопятся изложить, прежде чем сделать вызов! И такие разговоры затягиваются на пять-десять минут. И если диспетчер пытается прервать абсолютно ненужный поток информации, то в ответ несутся мат и угрозы! Граждане считают, что им виднее, как делать вызов! А ведь звонят ещё «коренные» жители города, чей сильный кавказский акцент делает телефонный разговор невозможным, звонят дети, хулиганы, пьяные, психически нездоровые люди.
А какие поводы предлагает местное население скоропомощникам для вызова! Все записать — так пара фолиантов выйдет! И от комичного до трагичного в них будет один шаг… Ну, поймите господа, что — алкогольное опьянение, мурашки по спине, сломанный ноготь, чесотка, кашель, какой-то не такой цвет мочи, кожи, стула, ушиб пальца, покалывание где-то там, поскрипывание где-то тут, запор, отсутствие аппетита, бессонница, невнимание окружающих, презрение начальника, спор или ругань с родственниками, НЛО за окном, говорящие тараканы, облучение радиацией квартиры сотрудниками ФСБ, желание поговорить, косой взгляд соседа, не такое, как вчера, выражение лица грудного ребенка, изменение цвета волос или пола — это не повод требовать приезда «скорой»!.. Нет-нет, господа критики! Это не фантазия моя разбушевалась, это всё реальные случаи! Но население у нас иногда умное и находчивое, и теперь никто уже не скажет, мол, «температура у меня!» или «я палец в дверях прищемил!», теперь повод практически один и тот же — «с сердцем плохо!» или «мне плохо, я сознание теряю!»… А по приезду «скорой» больное сердце оборачивается лёгким алкогольным опьянением, а «теряю сознание» — приступом истерики и желанием устроить родственникам шоу…
Или же «добрые люди» вызывают «скорую», увидев лежащего на улице человека. Да, это спорная тема. Порой случается, что люди теряют сознание в летней духоте экологически мёртвого города или получают травмы, падая в зимние месяцы. Мы готовы оказать необходимую помощь, ведь это наша работа. Но эти случаи достаточно редки. Чаще «скорую» вызывают «хорошо отдохнувшим» товарищам.
А добросердечные прохожие или жители окрестных домов считают ниже собственного достоинства подойти к «поплохевшему» и просто поинтересоваться, — а нужна ли тому «скорая»! Естественно, куда интереснее и зрелищнее послушать, куда и во что конкретно пошлёт разбуженный алкоголик медработника!
Не знаю, открою ли я для таких добросердечных господ ужасающую тайну, но существуют в нашем городе и люди без определённого места жительства! И если подобный товарищ присел посреди центральной улицы отдохнуть или погонять вшей, то это вовсе не смертельное заболевание, при котором необходимо срочно звонить в «скорую» и в истерике кричать о трагической гибели прохожего! Объясните, с чего вы взяли, что возня с алкоголиками и БОМЖами входит в обязанности «скорой»?
А в курсе ли господин беспощадный критик того, как здорово работают сотовые операторы города? А знаете ли вы, что очень часто жители нашего города, пытаясь вызвать «скорую», попадают в соседние города? Например, в Ростов, Аксай, Каменоломни, Шахты? Зачастую выясняется, что «скорую» уже три часа ждут на улице Красноармейской, естественно, эти выяснения идут в традициях нашего города — с матом, угрозами и хамством, да только в финале разговора оказывается, что грозный, но глупый собеседник дозвонился в Ростов, где такая улица имеется и естественно вызов ростовские коллеги приняли…
И всё это сваливается на одного единственного человека!!! Какую же нервную систему нужно иметь, чтобы не заработать нервный срыв на такой должности и с такими нагрузками и стрессом!???
Хронически больные пожилые люди вынуждены вызывать «скорую», так как при звонке в поликлинику им ОТКАЗЫВАЮТ В ПРИЁМЕ ВЫЗОВА, видите ли, их на сегодня и так много!!! Или же вызов принят, но ни в день звонка, ни в последующие дни участковый врач так и не приходит. И люди обращаются в службу скорой помощи. Да только не можем мы выполнять работу участковых медиков, не можем назначить препарат, необходимый для нормальной жизнедеятельности, тем более выписать рецепт. И постепенно поликлиника перекладывает свою работу на «скорую», да только людям от этого не лучше. Ведь «скорая» занята работой с хроническими больными и не успевает на действительно «скоропомощные» вызовы, да и не получат больные необходимого лечения. Вряд ли от укола пройдёт гипертония, мучившая десятилетиями, или хронический бронхит, ведь нужен курс таблетированных препаратов, который может назначить только участковый врач.
Кстати, когда вы вызывали «скорую», вам когда-нибудь говорили, что, мол, — «вызовов и так много, мы к вам не приедем!»?…
Очень часто, наши требовательные пациенты отказываются встречать машину «скорой», несмотря на просьбы диспетчера! В ответ можно услышать всё что угодно, от «обойдётесь, это ваша работа, найдёте…» и до очередной порции отборного мата…
Достаточно трудно работать в условиях нехватки автотранспорта. Ведь станция «скорой» с двумя подстанциями и пятнадцатью машинами работает по городу, дачам, посёлкам Луговой, Ключевой, Октябрьский, Молодёжный, Донской, Соцгород, Хотунок, Новый городок, по хуторам Яново, Татарка, Епифановка! Вы можете возмутиться, господин критик, ведь известно, что гараж «скорой» насчитывает около двадцати машин! Да, только, как правило, одна-две машины стоят на ремонте, кто-то из водителей в отпуске, а кто-то на больничном. И при этом машинами «скорой», с распоряжений господина Таранца, не стесняются пользоваться чиновники горздравотдела, бухгалтер БСМП, работники станции переливания крови и не всегда в служебных целях! Много времени забирают перевозки пациентов из больницы в больницу, по домашнему адресу. Удивляет, когда родственники вызывают «скорую», чтобы транспортировать пациента с бронхитом в больницу, а сами, на личном авто, едут следом за машиной. Или может такие люди считают, что, имея направление на лечение в больницу, следует прибывать только на «скорой»? А ведь наша служба ещё и осуществляет межгородские перевозки врачей и пациентов, дежурство во время соревнований и городских праздников, к тому же несколько бригад порой снимают на «учения». Это нужно и важно, но при таком убогом состоянии автопарка, отсутствие двух-трёх машин в смене просто катастрофично!
Нас часто упрекают в том, что проще вызвать такси и ехать в больницу, нежели дождаться «скорую»! Ну, так посчитайте, господа критики, сколько в городе машин «такси»! Я лично уверена, что больше ста!
Кстати, если кто следит за каждодневным выходом передачи «Акцент дня», то может, он видел блокбастер о выдаче станции «скорой» новых «ГАЗелей». В этом, полном спецэффектами, триллере снялся лично господин мэр, жалко, роль так себе, а текст насквозь лжив. Россказни о пополнении автопарка «скорой» не более чем пиар-акция! Парк НЕ ПОПОЛНИЛИ, его просто подновили! Общее количество автомобилей осталось такое же убогое! Неплохо выступило начальство станции, уговорив лояльных фельдшеров устроить спектакль с выездом на вызовы на новых машинах! Да только когда выключили камеры, «ГАЗели» были отправлены не на линию, а в гараж! И ещё с месяц, а то и больше их так и не видели!
Оставляет желать лучшего и заработная плата сотрудников станции (правда не всех, но об этом далее). Молодой специалист, выпускник медицинского училища, придя на работу, будет получать две — две с половиной тысячи рублей в месяц, работая на ставку! И так в течение трёх лет! Проще окончить курсы менеджеров, маникюра, пользования компьютером и работать в небольшой фирме, нежели получать ТАКУЮ зарплату! Хорошо если молодому специалисту помогают родители, а если у него есть семья, ребёнок? Извините, какой индивидуальный подход, самоотдачу и человеколюбие вы ожидаете от медработника, который вынужден работать на нескольких работах и постоянно думать о том, как ему прокормить и одеть семью? А может, вы считаете, что государство по достоинству оплачивает труд фельдшера? Давайте прикинем. В сутки у одной бригады «скорой» получается сработать по двадцати-двадцати пяти вызовам. В месяц фельдшер работает около восьми суток. Возьмём вышеуказанную зарплату и разделим на количество вызовов за месяц работы. Получается, что государство платит медработнику за ваше здоровье или жизнь около ПЯТНАДЦАТИ рублей! О популярности работы на «скорой» говорит то, что в год на станцию приходят два-три выпускника медицинского училища!
Конечно, со временем и опытом зарплата фельдшера увеличивается, и к годам пятидесяти он может попытаться перестать чувствовать себя нищим отщепенцем. Кстати, коль речь зашла о деньгах. Господа поторопившиеся поверить в телевизионные фантазии правительства России о повышении зарплаты работникам «скорой» и возмущённые сим, — прошу охолониться! Никакого повышения не случилось, а если и случится, то в конце лета и не в таких фантастических цифрах, как вещает ТВ!
Очень хочется от всей души порадоваться за госпожу N — старшего фельдшера станции! Человек, великолепно умеющий заработать! Ведь госпожа N, кроме основной профессии, подрабатывает аптекарем здесь же на станции, а также является линейным фельдшером! Жалко, что за годы работы как-то не удаётся увидеть её работающей на вызовах! Получая зарплату за работу на линии, госпожа N, видимо, лечит так усердно и профессионально, что просто не попадается на глаза остальному коллективу! Ну, просто чудо! Отдельной статьёй доходов идут, видимо, иные, «честные способы отъема денег» — повод для их требования госпожа N из-под земли достанет!
Её последняя «комбинация» заслуживает особого внимания! Во время одной из планёрок она объявила, что необходимо сдать по сто тридцать рублей с человека за некую учёбу и печать рефератов, так как все медицинские учреждения, коим будет повышаться летом зарплата, прошли учёбу, а «скорая» почему-то не успела! Но немного позже госпожа N объявила, что теперь необходимо уже сто пятьдесят рублей с каждого работника! Когда же её наглость дошла до пятисот рублей с человека, коллектив «скорой» возмутился и потребовал детально объяснить, что за мифическая учёба, которая так дорого стоит, и что за профессора и академики занимаются составлением таких дорогих рефератов, и не из сусального золота ли их обложки? Тут госпожа N поняла, что уже играет с огнём и снизила цену до первой цифры. На первом занятии были продемонстрированы рефераты. Несколько листов с текстом, взятым из стандартного справочника фельдшера. При этом заведующая станцией госпожа Кубракова преподносила данную информацию, как нечто новое и сверхважное!
Оставляет желать лучшего отношение руководства станции к рядовым работникам. Манера разговаривать «свысока», отпускать замечания по мелочам и повышать голос — неприемлема. От руководства часто поступают запреты на распространение информации об отсутствии на «скорой» необходимых лекарственных препаратов, причём они сопровождаются угрозами о снятии премии или доплаты. Тщательно скрываются все нарушения сто первого приказа, начальство бездействует и отмалчивается при возникновении проблем у фельдшеров по работе. И при таких внутренних проблемах станции стоит ли говорить об отношении пациентов к работникам «скорой»? Ненависть и презрение. Вот точная формулировка.
Всё чаще «скорую» отказываются встречать, грубят, хамят, вызывают без должного повода. Всё чаще возникают конфликты на вызовах, люди, далёкие от медицины учат фельдшеров, как правильно работать, угрожают, пытаются напасть или ограбить! Чего стоит случай, когда «скорую» обманом вызвали приболевшей собаке «нового русского» и медиков под прицелом оружия заставили лечить животное! И это не нагнетание или больная фантазия, к сожалению, это реалии нашего города!
Итак, отвратительные условия работы, отсутствие медикаментов, необходимого медоборудования, неукомплектованность бригад, грубейшие нарушения сто первого приказа, регламентирующего должную работу «скорой», низкая заработная плата, удивительно жестокое и хамское отношение со стороны пациентов и начальства дают однозначный ответ: «такая медицина» городу не нужна, как, по всей видимости, не нужна и станция «скорой»! Неужели, для вас, критики и жалобщики, медработник — это объект вымещения всей своей злобы, душевной желчи и несостоятельности? Если судить по вашему отношению, то профессия «фельдшер скорой медицинской помощи» стоит где-то между «ассенизатор» и «раб»…
Но можно понять администрацию города и внести некоторые изменения в работу станции скорой медицинской помощи города Новочеркасска. Например, переоборудовать здание станции под залы игровых автоматов, а машины отдать парку маршрутных такси!
ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО НАЧАЛЬНИКУ УПРАВЛЕНИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ Молчание – знак равнодушия?
Прокомментируй!
Письмо «А нужна ли нам такая медицина?», на которое ссылается фельдшер скорой помощи, было опубликовано в «ЧЛ» № 39 от 5 октября 2005 г. Его автор – Н.А. Кочеткова, потерявшая сына, как она считает, по вине медиков. Вчера, когда верстался этот номер нашей газеты, Нина Александровна передала в редакцию открытое письмо, адресованное начальнику Управления здравоохранения Г.П. Солощенко.
Григорий Павлович! Прошло более 7-ми месяцев после смерти моего сына Станислава, но вы мне не отвечаете о мерах, принятых к врачам 2-й поликлиники, которые без оказания должной медицинской помощи оставили его умирать. Вы не ответили и не приняли меры к виновным сотрудникам скорой помощи, которые в течение 3-х часов не высылали в наш адрес бригаду медиков. Вы же врач и знаете порядок осуществления бригадой неотложных мер скорой помощи по вызову в экстренных случаях в пределах норматива времени. Так как существовала угроза жизни человека, этот норматив — 20 минут.
Сколько вам потребуется времени, чтобы ответить мне: год, два, 10 лет? Почему вы так работаете с жалобами, имеющими определенное юридическое значение? Или вас можно подтолкнуть вашим горем, чтобы заставить понять, что такое — бездействие медиков? Я не желала бы вам этого.
«ГЕНЕРАЛЬНОЕ» СРАЖЕНИЕ, ИЛИ СУД ПРИНЯЛ РЕШЕНИЕ ПО ЗВОНКУ МЭРА?! Вокруг «Феи»
Прокомментируй!
На прошедшей неделе в ЗАО ПКФ «Фея» продолжали кипеть страсти.
Вопрос о «генеральстве» Р.Г. Рощинской до сих пор остается спорным. Напомним, собрание акционеров 30 января, на котором Рощинская и ее немногочисленные сторонники избрали совет директоров, а ее – генеральным директором, было проведено вопреки определению арбитражного суда, запрещающему это собрание проводить. Позже определение было отменено, но, по мнению юристов, это не дает основания признать собрание законным, а Рощинскую – руководителем. Исковое заявление о признании данного собрания неправомочным подано в арбитражный суд.
Но пока суд да дело…
В прошедший четверг Раиса Георгиевна вновь заняла родной кабинет. Реакция коллектива была однозначной: люди начали писать заявления об увольнении. Первые заявления Раиса Георгиевна порвала. Тогда работники оцепили на первом этаже отдел кадров – увольнение шло под суровой охраной. Практически полностью уволились отделы управления (кроме бухгалтерии), цеха подготовки, экспериментальный, готовой продукции. Продолжали работу два швейные цеха, но им грозила остановка – задела других цехов надолго не хватит.
Пятница, утро. У Рощинской на руках определение судьи Новочеркасского городского суда Ф.В. Политко от 28 марта о нечинении ей препятствий рулить «Феей». Близкие к суду люди говорят, что решение было вынесено в тот же день, когда Рощинская подала заявление, что для нашей судебной машины – скорость, близкая к скорости света. При этом ответчик – Р.Р. Туишев о заседании не извещался. «Благодаря» скорому суду, он потерял возможность распоряжаться имуществом фабрики и подписывать документы. Производственная деятельность «Феи» парализована.
У отдела кадров плотное кольцо. Все, кроме швей, внизу. У них, говорят, новое (старое?) руководство проводит собрание. Поднявшиеся на верхние этажи здания женщины рассказывают:
— Она, Рощинская, дала завхозу команду замки на дверях менять.
— Она людей за рукава хватает: «Будешь у меня начальником цеха?».
Генерального директора (законного? бывшего?) Р.Р. Туишева на фабрике нет: он уехал в областную инспекцию по труду. Людям нужно разъяснить все вопросы, связанные с увольнением, ведь многих пугают – уволим «по статье».
С швейным цехом связываются по мобильникам:
— Что у вас там? Кто выступает?
Сообщают подругам:
— Новый исполнительный директор, говорят, владелец зала игровых автоматов!
Переживают:
— Там молоденькие девчонки… Их уговорят работать. И мы их понимаем: большинство живет в общежитии. Если они уволятся, окажутся на улице в прямом смысле слова…
Напряжение нарастает. И вдруг сверху — поток! В косынках, фартуках вниз шумно спускаются швеи:
— Мы с вами!!!
Их встречают аплодисментами, криками: «Ура!».
Получился стихийный, но очень организованный митинг. Председателя совета директоров Ирину Шрамкову слушали в полной тишине. А она говорила о сплоченности, о дисциплине, о том, что за свои права нужно бороться, а уволить «по статье» никто не имеет права.
И тут в коридоре появилась Р.Г. Рощинская, а с ней незнакомый жизнерадостный дядя в черной майке и пиджаке. Шум, гам, возмущенные крики… Дядя, ослепительно улыбаясь, попытался перекричать коллектив.
— А вы кто такой? – тронули его за плечо.
— Исполнительный директор.
— А Раиса Георгиевна нам сказала: самозванец.
Рощинской ясность внести не удалось – слова ей сказать не дали. Хотя она пыталась говорить что-то про наручники и ОМОН, что народ принял как угрозу.
— Позор! Позор! – начали скандировать собравшиеся. – Туишев! Туишев! Мы – не рабы!!!
Ирина Шрамкова тем временем звонила на телевидение, в ФСБ, в администрацию города. Ситуация могла стать неуправляемой, достаточно было неудачного выпада Рощинской или ее людей. Чиновники мэрии не «находились» и не отзывались, и тогда Шрамкова сказала секретарю А.П. Волкова:
— Я такую толпу не сдержу – мы идем к вам.
Пошли человек 150. Остальные остались для охраны отдела кадров.
По Баклановскому шли по аллее. По Московской – по проезжей части. Тут уже появилось сопровождение – милицейский автомобиль. Плакаты несли с собой, развернули у здания администрации.
Мэр вышел к народу. Народ поднялся в зал заседаний. Чиновники к этому времени «нашлись»: сам Волков, замы. Пришел зам. прокурора, старший судебный пристав, начальник ОБЭП. К этому времени из Ростова приехал Р.Р. Туишев.
Швейники говорили:
— Мы хотим разрешить ситуацию в правовом поле, но почему прокуратура не принимает мер?
Прокуратура заверяла:
— Мы разбирались, отправили все в Ростов.
А зам. мэра по административно-правовым вопросам Л.Н. Бурлуцкая вдруг объявила определение судьи Ф.В. Политко … незаконным! А мэр заявил, что он позвонил в суд и его сегодня отменят. Туишев с юрисконсультом уехали в суд, а коллектив усадили в автобус и отправили в «Фею».
Решение суда народ ждал в зале. Когда совсем заждался – пел песни. Приехала группа с RenTV, сняла сюжет в «Новости». Рощинская отказалась общаться с журналистами «без своего адвоката».
А к вечеру приехали зам. мэра по промышленности М.М. Макеев, Л.Н. Бурлуцкая и судебные приставы. Определение суда от 28 марта было отменено, выписанный по нему исполнительный лист – отозван. Приставы зашли в кабинет гендиректора, и народ понял: Туишев снова — руководитель. Рощинская захваченный было плацдарм освободила. До следующей атаки?
P.S. Когда верстался этот номер, из ЗАО «Фея» нам сообщили, что Р.Г. Рощинская пыталась попасть на фабрику в субботу и воскресенье. Ее не пустили. Не удалась попытка и 3 марта, в понедельник. На фабрике стоит охрана. Цеха работают. А руководство уехало в арбитражный суд, где будет рассматриваться иск о признании собрания акционеров от 30 января неправомочным.
НА ЖИЗНЬ ТУИШЕВА ПОКУШАЛИСЬ?
СРОЧНО!!! Эту информацию нам передали наши коллеги из Ростова-на-Дону. В пятницу вечером, после окончания всех процедур в суде, восстановленный в должности генерального директора Р.Р. Туишев отправился в Ростов. Как потом оказалось, доехать до места назначения ему удалось чудом. Потому что, как показал осмотр машины, капот был вскрыт и нарушена работа компьютера и многих механизмов. По идее, либо машина не смогла бы выехать в Ростов, либо авария с непредсказуемыми последствиями должна б
ДЕКЛАРАЦИЯ СОВЕТА АТАМАНОВ КОАЛИЦИИ КАЗАЧЬИХ ВОЙСК «О БЕЗОПАСНОСТИ»
Прокомментируй!
2-го апреля в наш город съехались, по приглашению атамана Всевеликого Войска Донского Н.И. Козицына, атаманы других казачьих Войск России и ближнего зарубежья. Уже несколько лет все они входят в межвойсковую коалицию и тесно сотрудничают, несмотря на разделяющие их расстояния и государственные границы. Казаки, живя они за Уралом и в Украине, все равно считают друг друга братьями и готовы «положить душу свою за други своя».
На этот раз они собрались, чтобы выработать совместную декларацию о безопасности, которую намереваются отправить в адрес президентов России, Белоруссии, Казахстана и Украины.
2 апреля 2006 года г.Новочеркасск
Совет Атаманов Коалиции казачьих Войск, обсудив проблему безопасности казаков и народов, проживающих на территории бывшего СССР, разрушенного вопреки итогам референдума от 17 марта 1993 года, вынужден констатировать:
1. Прошедшие выборы в Белоруссии и Украине отмечены беспрецедентным вмешательством США и Евросоюза. Госдепартамент США сделал заявление, что не признает законым выбор народа Белоруссии, а Евросоюз объявил президента А.Г. Лукашенко последним диктатором в Европе и не въездным в страны Европы. В то же время выборы на Украине, изобиловавшие массовыми нарушениями, признаны легитимными, демократическими и прозрачными.
2. Проведение государственной реформы в России, направленной на сохранение целостности государства, Госдепартамент США называет «отходом от демократии», «возвратом тоталитаризма», «нарушением прав человека», и готов предать президента России В.В. Путина суду Гаагского трибунала.
3. Объявлена экономическая блокада Приднестровья, где большинство населения составляют граждане Украины и России. Им отказано даже в праве на жизнь.
4. Народам Крыма, Востока и Юга Украины запрещено обучать детей на родном русском языке.
5. Во всех средствах массовой информации, особенно в США, Англии, Франции, Германии и Польше, развернута гнусная кампания по унижению достоинства русского народа. Русский народ называют быдлом, недочеловеками, пьяницами, лодырями и даже по уровню умственного развития поставили на 17 место в Европе, после немцев, скандинавов и поляков. Видимо, горе-исследователи забыли, что русские люди и казаки неоднократно громили хваленых интеллектуалов Запада. Забыли Александра Невского, Александра Суворова, Михаила Кутузова, Георгия Жукова, атаманов Феофилакта Межакова, Матвея Платова, Серко, Богдана Хмельницкого, казачьих генералов Селиванова, Горшкова, Доватора и многих других героев.
6. Сегодня в мире идет 3-я мировая война. Это война за передел энергетических ресурсов, война дряхлеющего Запада, отстаивающего право на жизнь «золотого миллиарда», против всего остального мира, в том числе и против Восточно-Славянской православной цивилизации. Евросоюз и США готовы развязать войну против Ирана, Сирии, Северной Кореи, Палестины, Ливана и других стран, обвиняя их в международном терроризме. Убит в застенках Гаагского трибунала Слободан Милошевич. Вокруг России смыкается кольцо окружения. Осталось только замкнуть три звена, принять в состав НАТО Грузию и Украину и уничтожить независимость Белоруссии. Уход Украины и Грузии вместе с Абхазией в НАТО лишит Россию выхода в Черное море.
7. Открытая агрессия Запада против России по югославскому сценарию пока невозможна, так как Россия обладает вторым по мощности ядерным щитом. Однако, при сегодняшнем экономическом развитии России через 10-15 лет этот «щит» превратится в дырявое сито.
Как оплот Восточно-Славянской православной цивилизации Россия прекратит свое существование. Трезво оценивая ситуацию и свою ответственность за безопасность славянских и казачьих народов, Совет Коалиции казачьих Войск
Заявляет:
1. Мы требуем еще раз от президентов Белоруссии, Казахстана, России и Украины признания Беловежских Соглашений 1993 года противоречащими итогам Всенародного референдума от 17 марта 1993 года.
2. Провести Всенародный референдум в четырех странах о создании политического, экономического и военного Союза с правом вступления в него и других государств по типу Евросоюза.
3. Признать независимость Абхазии, Приднестровья и Южной Осетии, предоставив им право вступления в Российскую Федерацию.
Мы еще раз подтверждаем:
— казачьи Войска были, есть и будут воинами Христовыми;
— мы стояли, и будем стоять на защите интересов наших народов и государств;
— в случае угрозы агрессии одному или нескольким Войскам или их государствам, Коалиция казачьих Войск всей своей мощью выступит на их защиту;
— мы поддерживаем усилия наших государств в борьбе против терроризма и исламского фундаментализма;
— Коалиция казачьих Войск будет и впредь бороться против разжигания межэтнических и межконфессиональных войн;
— мы преклоняем колени и склоняем свои знамена перед памятью законного президента Сербии Слободана Милошевича, погибшего в борьбе за единство народов Югославии.
С нами Бог и Правда!
Победа будет за нами!
Атаман Международного Союза Общественных Объединений «Всевеликое Войско Донское» Н.И. Козицын
Атаман Международного Союза казаков «Запорожская Сечь» Е.А. Близнюк
Атаман Общероссийской Общественной Организации «Казачество России» Г.В. Беликов
Атаман Терского казачьего Войска М.В. Инкавцов
Походный Атаман Кубанского казачьего Войска А.А. Аникин
Атаман краевого общественно-политического движения «Ставропольское казачье Войско» Д.В. Стригунов
Атаман Крымского казачьего Союза В.С. Черкашин
Атаман Землячества казаков Республики Абхазия О.П. Петров
Атаман Союза казаков Москвы Г.Г. Крутов
Атаман Сибирского казачьего Войска «Казачество России» В.З. Руденко
Атаман Международной общественной организации «Союз казачьих формирований» В.Н. Староконь
Атаман Денского района В.Н. Мовчан
Военная ассоциация России Д.Г. Борвенко
Затмение над Новочеркасском Природа и мы
Прокомментируй!
29 марта новочеркасцы стали свидетелями редкого явления – солнечного затмения. И хотя на широте Новочеркасска затмение не было полным, для любознательных граждан нашего города оно все равно представляло большой интерес: ход его они наблюдали, выйдя на балконы, во дворы и на улицы.
В зависимости от наличия свободного времени, новочеркасцы наблюдали за наползанием лунной тени на солнечный диск либо всего лишь несколько минут, либо более двух часов, в течение которых длилось затмение. Вооружившись компьютерной дискетой, через имеющееся в ней окошко периодически бросал взгляд на солнце и автор этих строк, фиксируя при этом время и зарисовывая увиденное. Думается, что представленные на выполненном мною рисунке различные фазы затмения дадут тем, кто не смог его наблюдать, хотя бы общее представление об основных его этапах.
Хотелось бы напомнить, что предыдущее солнечное затмение, тоже частичное, новочеркасцы наблюдали 11 августа 1999 года. В тот раз мне также пришлось наблюдать его через закопченные над свечкой очки и фиксировать положение лунной тени на солнечном диске через каждые 20 минут. Сравнив свои нынешние зарисовки с зарисовками более чем шестилетней давности, я был поражен тем, насколько они оказались похожими. Естественно, что фотофиксация всех фаз солнечного затмения, производившаяся астрономами через те или иные оптические устройства обсерваторий, выявит значительные различия в ходе прошлого и нынешнего затмений. Но наблюдения этих затмений на бытовом уровне позволяет говорить об их некотором сходстве.
Автору помнятся также затмения, происходившие в наших краях на рубеже 50-х – 60-х годов и в середине 70-х годов. Видимо, затмения в те годы были более полными, так как в течение одной-двух минут у всех было такое чувство, как будто на землю опустились сумерки. И хотя полной темноты тогда тоже не наступало, домашние животные вели себя беспокойно и разом подавали голос: кудахтали куры, мычали коровы, лаяли собаки.
Во время же нынешнего и прошлого затмений животные вели себя спокойно. Видимо, потому, что лунная тень на широте нашего города хотя и закрывала большую часть солнечного диска, но оставшаяся незакрытой его часть все же обеспечивала достаточную для спокойного поведения животных освещенность. Наш кот, например, спокойно спавший под столом на паласе, в момент пика солнечного затмения все же проснулся и отправился на кухню, где и подал свой голос. Не потому, что ему стало страшно, а потому, что ему захотелось есть и он стал требовать своего кошачьего корма.
И НА СОЛНЦЕ БЫВАЮТ ПЯТНА С места события
Прокомментируй!
По случаю ожидавшегося на минувшей неделе солнечного затмения прогнозы строились самые разные. Так, например, один астролог предсказывал значительное увеличение аварий на дорогах в течение двух недель. А вот естествоиспытатель, наоборот, уверял, что все это – полная ерунда, так как никаких катаклизмов затмение с собой принести не может.
Как бы там ни было, но в пределах Новочеркасска в самый пик затмения (вскоре после 15 часов) 29 марта авария все же произошла. Причем, железнодорожная. Чтобы не волновать читателей, скажем сразу: серьезных последствий у этой аварии не было – из строя был выведен всего лишь один товарный вагон, причем пустой.
А дело было так. По магистральному пути проходящей через Новочеркасск Северо-Кавказской железной дороги в северном направлении двигался состав пустых товарных вагонов, ведомый магистральным грузовым электровозом серии ВЛ80К. Электровоз этот — восьмиосный, двухсекционный, способный водить большегрузные составы. Но в этот раз никакого груза в вагонах ведомого им состава не было.
Миновав остановочную площадку «НЭВЗ» и двигаясь к станции «Локомотивстрой», электровоз и три первых вагона после 5-ой стрелки продолжили движение по магистральному пути, а последующие вагоны перешли на боковой путь, идущий правее пути магистрального. В результате 2-й и 3-й вагоны сошли с рельсов и, будучи сорванными со своих двухосных тележек, легли на землю между магистральным и боковым путями. Четвертый вагон наклонился вправо, но от падения его удержала железобетонная опора контактной сети.
Вскоре к месту аварии прибыли путейные рабочие и их руководство, а также приписанные к каменоломненскому депо маневровые тепловозы. Один из тепловозов эвакуировал магистральный электровоз с оставшимся при нем единственным вагоном, другой доставил к месту аварии железнодорожный кран грузоподъемностью 25 тонн. И работа закипела.
Один из лежавших вагонов был установлен на свои тележки. Тележки второго вагона оказались поврежденными, поэтому он был перемещен краном на обочину. Опиравшийся на столб вагон с помощью крана принял правильное положение. Он и несколько примыкавших к нему вагонов остались стоять на боковой ветке, остальные же были отцеплены от них и эвакуированы по магистральному пути.
К стоявшему на стыке магистрального и бокового путей вагону подошел фотокорреспондент городской газеты. Едва он направил объектив своей камеры на этот вагон с перекошенной задней тележкой, как раздались возгласы железнодорожного чиновничества: «Что за фотограф? Кто ему разрешил снимать?». Можно было подумать, что коллега намерился запечатлеть не пустопорожний ободранный вагон для перевозки угля, а бронированный вагон–членовоз самого главы КНДР – товарища Ким Чен Ира. Пришлось подсказать коллеге, что чуть дальше можно запечатлеть работу железнодорожного крана. Чиновников СКЖД там не было, так что никто не помешал фотокорреспонденту сделать качественный снимок.
Группа железнодорожных специалистов с помощью контрольно-измерительных приборов стала обследовать пути в районе злополучной стрелки. Параллельно с ней вела свое расследование и группа представителей железнодорожной милиции, строя лишь умозрительные заключения. Словом, каждый был при своем деле. Без дела оставалась лишь добрая половина собранных здесь рабочих–путейцев, многие из которых так и не смогли найти применение своим силам и способностям. Без дела пребывали здесь также многочисленные зеваки, в числе которых были не только вездесущие мальчишки, но и великовозрастные дяди и тети.
К слову сказать, в момент аварии и во время ликвидации ее последствии на НЭВЗе проходило подписание четырехстороннего соглашения между руководством Трансмашхолдинга и НЭВЗа, области и города. Присутствовавшая там творческая группа 37-го телеканала продемонстрировала свою оперативность, прибыв к месту описываемых событий вскоре после аварии. Группа эта, видимо, упредила прибытие туда железнодорожного начальства и отсняла сюжет без помех с его стороны.
И вот, наконец, железнодорожный рабочий в оранжевом жилете, вооруженный специальным рожком, протрубил известный лишь путейцам сигнал. Оказывается, он извещал о прохождении в южном направлении пассажирских поездов. Первым прошел поезд, на маршрутных досках которого красовались двуглавый Эльбрус и слова «Нальчик — Москва». На часах было 17-40. Возобновления же движения поездов в северном направлении автор дожидаться не стал.
ПРАКТИКУМ ТЕЛЕФОНОГО МАРКЕТИНГА Алло, мы ищем клиента!
Прокомментируй!
В статье «Где найти идеального сотрудника?» я рассказывал о том, что специалист должен обладать рядом необходимых качеств для успешного выполнения возложенных на него обязанностей.
Сегодня мы поговорим об одном из таких качеств – умение вести разговор по телефону.
Первый в мире телефонный разговор совершил Александр Грэхам Белл 10 марта 1876 года. С этого дня на миллионы людей телефонный звонок оказывает магическое воздействие, и неведомая сила заставляет нас мгновенно ответить на звонок. Подвергаясь подобному рефлексу, мы позволяем вламываться к нам в душу порой совсем непрошеных и нежданных «гостей»: при неумелом обращении телефон становится, порой, причиной серьезных недоразумений и неприятностей.
Каждый из нас обладает даром красноречия, когда молчит и думает. Внутри себя мы говорим много и складно, но как только начинаем говорить вслух, мысли вдруг растекаются, убегают, и наша речь звучит совершенно иначе.
Профессиональное умение вести разговор по телефону производит должное впечатление на ваших сотрудников, особенно если они сами не умеют пользоваться телефоном правильно.
Если вы говорите коротко, по существу, владеете собой и собственным голосом, своевременно приводите необходимые аргументы и добиваетесь своей цели – вас можно назвать «телефонным везунчиком». Такому стилю общения по телефону необходимо учиться! Это необходимо тем более предприятиям и организациям, которые в силу специфики своей деятельности в основном ведут работу по продвижению своих товаров и услуг с помощью телефонных переговоров.
В мировой практике расходы на телемаркетинг занимают третье место, отставая только от расходов на телевизионную рекламу и – совсем чуть-чуть – от расходов на рекламу в печатных СМИ.
Телефонный маркетинг имеет две области, которые принципиально разнятся друг от друга, как с точки зрения философии, так и по технике его проведения. При пассивном телефонном маркетинге предполагается наличие системы, которую клиенты или заинтересованные лица смогли бы использовать в качестве некоторого средства связи с фирмой или соответствующим лицом, предлагающим товар или услугу. Инициатива телефонного разговора здесь исходит от клиента или заинтересованного лица.
При активном телефонном маркетинге предприятие само целенаправленно обзванивает своих клиентов и заинтересованных лиц, чтобы предложить свои услуги и товары и путем расспросов получить от них информацию или же дать ее. Это – прямой путь к клиенту, он отвечает тенденциям и направлениям, имевшим место в печатной рекламе, и это направление – персонализация. Активный телефонный маркетинг, в сравнении с пассивным, технически более сложен. Можно с уверенностью сказать, что и в США активный телефонный маркетинг не стал еще в полной мере совершенным, хотя оба этих метода разрабатывались именно там.
Для успешного использования телефонного маркетинга, как и всех других областей маркетинга, законом является:
Настоящий товар – настоящей целевой группе – в настоящий момент времени.
Если имеется структурная карта клиентуры, то можно из нее выловить подходящую целевую группу и использовать ее для телефонной акции. Такая выборка позволит дать почувствовать клиенту его исключительность, что может явиться определяющим в решении клиента сделать покупку.
Другим фактором, часто недооцениваемым, иногда даже просто не учитываемым, является правильно выбранный сезон или время суток для обращения к клиентам.
Организация продажи посредством телефона – трудная, напряженная, интересная работа. Иногда телефон непосредственно сбыту товаров служит в меньшей степени, чем процессу подготовки к их реализации. Поэтому выделяют следующие аспекты подготовки телефонных переговоров:
1. Сбор данных и возможность их быстрого использования.
2. Планирование результата, а не только действия.
3. Подготовка всех аргументов и контраргументов.
4. Подготовка к возражениям. Продумайте ваши ответы на основные вопросы, которые могут быть заданы вам.
5. Если информации много, структурируйте ее и подавайте клиенту отдельными блоками.
6. Помните об общих принципах коммерческих переговоров.
7. Будьте благодарны партнеру за то, что он пожертвовал для вас своим временем.
8. Думайте о перспективе, ведь все коммерческие переговоры – неважно, продаете вы что-то или нет, — дают возможность возобновить контакты.
При проведении продаж по телефону необходимо знать правило: во время телефонных переговоров необходимо ограничиваться самым главным. Помните, что время партнера бесценно.
НАШ ДОМАШНИЙ ЗООПАРК Ребята и зверята
Прокомментируй!
«Приходите к нам лечиться: и корова, и волчица, и жучок, и паучок, и медведица…»!
К. Чуковский, «Доктор Айболит».
Если мой муж, а Аленкин папа когда-нибудь выгонит нас из дома, это будет неправильно, но логично. Потому что дома мы с дочкой развели зоопарк. Правда, (пока…) в нем нет тигров и медведей и лисиц, но есть три собаки, кот, два попугая и черепаха. Папа считает, что дом – он вообще для людей, но наши звери прописались в нем так прочно, что папин проект с выселением в силу этого неосуществим. Хотя и сам папа любит полежать на диване, когда сверху на нем, как на удобной подстилке, нахально растянутся рыжие таксы…
Такс у нас две – бабушка и внучка. «БабАлиса», как и все женщины в возрасте, жалуется на сердце и боли в суставах. Зимой у нее была ангина, и мы лечили ее чисто по-человечески, а гулять она ходила в теплом толстом шарфе. Еще раньше бабушка перенесла операцию, и чтобы не повредить швы, была упакована в элегантное клетчатое пальто с целым десятком завязок. Внучку Асю эти завязки приводили в щенячий восторг, и она гонялась за бабушкой, их развязывая, а мы – завязывая. У самой Аськи вырос коренной зуб, но не выпал молочный. Его вырвали, и Алена демонстрировала его одноклассникам как реликвию.
Ризеншнауцер Лорд регулярно ловит клещей. Вернее – это они его ловят, а мы бросаемся колоть пса от пироплазмоза. Организуя при этом ему диету: печень, творог, кефир, яблоки…
Маленького котенка Алена принесла в сумке с продуктами. Он был насквозь лишайный и рассыпался в руках клочками шерсти. «Лечить будете? – задумчиво спросил папа. – Или я его завезу?» Мы, понятно, купили серную мазь… Когда мазь закончилась, а шерсть выросла, мы с удивлением обнаружили, что наш пациент не кошка, а кот. В связи с чем зверь лишился полученного было имени, но обрел фамилию – Муркин.
У попугаихи случился конъюнктивит. И мы капали ей в глаз раствор пенициллина, закладывали за веко тетрациклиновую мазь.
Черепаха на здоровье не жалуется, только – на холод. И мы, профилактики ради, перетаскиваем ее домик с места на место – к батарее да под лампу.
Словом, как говорил Антуан де Сент-Экзюпери: «Ты в ответе за тех, кого приручил». Отвечать приходится за жизнь и здоровье.
Нам просто повезло, что совсем близко от нашего дома Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт. И с недавнего времени там открылась ветеринарная клиника «для мелких домашних животных». Мы со своим зверьем сразу же стали ее завсегдатаями: лечение, прививки, консультации…
Любвеобильный кот Муркин на Новый год дома не ночевал: праздновал, наверное, где-то с кошками. Отмечали, видно, на широкую лапу: домой он пришел с подбитым глазом, на трех ногах. Пришлось звонить в «ветеринарку». Полученные там советы воплотили в жизнь. На третий день кот смотрел уже в оба глаза, а на лапу только прихрамывал.
У таксы Алисы в клинике свой интерес. Это – Антон, огромный рыжий живущий там кот. Алиса любит семейство кошачьих, как Шариков из «Собачьего сердца». Когда она видит Антона – ей можно делать операцию без наркоза! Однажды она все-таки тяпнула его за хвост, который кот опрометчиво спустил со стула.
В последний раз пожилой таксе в «ветеринарке» посоветовали купить специальный корм «от суставов и сердца» и направили нас в новую ветеринарную аптеку «ВИТА» на Московской, 65.
Сказать, что у нас там разбежались глаза – значит, ничего не сказать! Корма, лекарственные препараты, витамины, все, что нужно для ухода за вашим питомцем – миски, домики, поводки, ошейники, игрушки… Мы рассказали про собаку-бабушку – нам подобрали все необходимое и дали полную консультацию: как применять, когда, сколько. Собаке-внучке мы купили миску и игрушку, ризену – огромный пакет «Педигри». Купили «сахарок» от глистов. Эмульсию от клещей и блох. Капли для ушей. Витаминизированный корм попугаям и т.д. и т.п. Мы не забыли никого из нашего зоопарка (ой, кроме черепахи!), и так весомы были наши приобретения, что нам сделали скидку и пригласили прийти еще.
Мы не стали отказываться, и дочка требует снова сходить в ветаптеку за «сосиской» — собачьей игрушкой в виде связки колбасных изделий, «очень нужной нашим таксам».
А таксы – Алиса и Аська — на здоровье не жалуются. И ризеншнауцер Лорд. И черный кот Муркин. И попугай Тоша с женой Ташей. И черепашка Пашка. А если кто-нибудь из них чихнет или пожалуется на лапу (хвост, нос, уши…), мы его тут же доставим в клинику в СКЗНИВИ. А потом поедем в ветаптеку на Московской и, как человеку, купим лекарство и полезный корм. Потому что мы любим наших животных и знаем: они тоже нас любят.
P.S. В ветеринарной аптеке «ВИТА» мы узнали, что:
— все препараты в ветаптеку поставляются от производителя или официальных дилеров производителя, что исключает подделки и гарантирует высокое качество товара;
— во всех аптеках ветеринарной клиники «ВИТА» работают квалифицированные ветеринарные врачи, которые всегда помогут выбрать необходимый препарат и дадут по нему подробные консультации;
— если вам необходим препарат, которого на данный момент нет в аптеке, его можно заказать обслуживающему вас ветеринарному врачу, и при наличии на складе его доставят в аптеку.
ВЕТАПТЕКА «ВИТА» находится по адресу: ул Московская, 65, т. 2-61-79.
ОЧЕНЬ БЛИЗКИЕ «ДРУЗЬЯ» ВАШИХ ПИТОМЦЕВ Советы от доктора Айболита
Прокомментируй!
Анекдот в тему:
— У твоей кошки блохи есть?
— Есть.
— А чем ты их лечишь?
— А они у нее не болеют!
У ваших пушистых любимцев есть очень близкие «друзья». Некоторые из них полностью неразлучны с вашими животными, другие – заходят только в гости на обед, а живут совсем в других местах. Но все они достаточно неугомонные и могут доставлять массу хлопот вам и вашему питомцу. Эти так называемые «друзья» — блохи, вши, власоеды, клещи.
Начнем по порядку:
Блохи. Мелкие черного цвета насекомые, нападают как на кошек, так и на собак. Блохи только питаются на животном, а живут и размножаются в почве, подстилке, на полах и в коврах вашей квартиры. Что из этого следует? То, что, обработав однократно животное препаратом, который только уничтожает насекомых, вы избавитесь от них максимум на неделю. Чтобы расстаться с ними на более длительный срок, необходимо обрабатывать животное препаратами, которые не только уничтожают, но и отпугивают насекомых. Очень важным является также уничтожение насекомых в окружающей ваше животное среде. Для этого необходимо регулярно убирать мусор в вольере у вашей собаки, обрабатывать специальными препаратами пол в вольере; в квартире в местах, где больше всего времени проводит собака или кошка, регулярно чистить или еще лучше менять подстилку.
Основное заболевание, которое вызывают блохи – блошиный дерматит. Кусая животное, блохи вызывают сильный зуд, животное постоянно чешет себя, травмирует кожу, теряет шерсть, ухудшается общее самочувствие. Блохи являются промежуточными «хозяевами» многих видов глистов, поэтому, если у вашего животного есть блохи – значит, у него есть и глисты. У щенков и котят блохи могут вызывать тяжелую анемию (малокровие) и даже гибель животного.
Вши и власоеды. Эти маленькие «друзья» белого цвета живут на животных постоянно, питаются и размножаются на них. Откладывают и прикрепляют к шерсти яйца (гниды), из них вылупляются вши, которые стараются никогда не покидать вашего питомца за исключением случая, когда ваш любимец встречается с соплеменником и делится с ним своими «друзьями». Клинические проявления при поражении вшами и власоедами такие же, как и при поражении блохами, но лечение имеет свои особенности.
Яйца, из которых вылупляются насекомые, имеют очень прочную оболочку, уничтожить их при обработке практически невозможно. Но можно убить взрослых – отсюда тактика борьбы при этом заболевании следующая: вы обрабатываете животное инсектицидными препаратами, уничтожаете всех взрослых насекомых. Затем набираетесь терпения и ждете примерно неделю, пока из яиц, оставшихся на шерсти вашего питомца вылупятся новые насекомые, и повторяете обработку. Таких обработок необходимо провести 4-5, пока не вылупятся самые хитрые и осторожные, после этого обработка приведет к их полной гибели, и ваш любимец вновь здоров, бодр и весел.
Клещи. Они бывают чесоточные и иксодовые.
Чесоточные (саркоптесы, нотоэдросы, отодектосы) – очень мелкие, практически невидимые невооруженным глазом – постоянно живут на животном. Саркоптесы живут на коже головы, при этом кожа становится грубой, складчатой, покрытой корочками и ранами. Животное постоянно себя чешет. Отодектосы – живут в наружном слуховом проходе, наличие их сопровождается появлением в наружном слуховом проходе коричневых крошковатых масс, животные чешут уши, травмируют их, в результате чего образуются раны и гематомы. Вылечить животное и уничтожить клещей самостоятельно без помощи врача достаточно сложно и опасно для жизни и здоровья животного, но регулярная обработка инсектоакарицидными препаратами и ношение противоблошиного ошейника может значительно уменьшить вероятность появления данного заболевания.
Иксодовые клещи. Крупные насекомые, от 2-3 мм в «голодном» виде до 1,5 см в «сытом», насосавшемся крови. Сами по себе серьезного вреда они нанести не могут, но они являются переносчиками двух смертельно опасных заболеваний у собак: пироплазмоз и эрлихиоз. Смертность от пироплазмоза без специфического лечения составляет 100 %, но даже если собака выздоровеет, у нее остаются серьезные поражения печени и почек. Отсюда основная задача – не допустить, чтобы клещ укусил вашу собаку.
Не все клещи являются переносчиками этого заболевания, только 3-5 % от всей популяции клещей, но узнать, какой клещ переносчик, а какой нет, по внешнему виду невозможно. Мнение, что клещи активны только когда очень тепло – абсолютно не правильно! Клещи активны в любое время года, когда температура выше нуля градусов. При этом клещи становятся максимально агрессивными при температуре близкой к нулю, то есть ранней весной, когда только растаял снег, и поздней осенью, когда уже начинаются заморозки, а также и зимой. В периоды оттепелей вы гораздо больше рискуете найти после прогулки у своей собаки клеща, нежели в теплый летний день. И еще момент – клещи живут повсеместно, они способны сами передвигаться на довольно большие расстояния, поэтому если ваша собака сидит в вольере – это не значит, что к ней не может забраться клещ.
ЗАЩИТА.
Мы рекомендуем в качестве профилактики обработку препаратом «Фронтлайн», как одним из наиболее эффективных средств.
Фронтлайн (Рон-Мернье,Франция), Капли для собак. Отпугивают клещей в течение месяца, блох — до 3-х месяцев. Наносятся на кожу в области холки, можно в несколько точек вдоль позвоночника.
Спрей на 100 мл — для кошек и мелких собак, на 250 мл — для средних и крупных.
Серия “Больфо” (Байер, Германия). Обрабатывать раз в неделю, Аэрозоль. Опрыскивать туловище в течение нескольких секунд против роста шерсти до лёгкого увлажнения 1-2 раза в неделю. Ошейник. Защищает от блох — до 5-и месяцев, от клещей — до 2,5 месяцев.
Ошейник “Килтикс”. Последняя разработка фирмы Байер. Действует от клещей в течение 7-и месяцев – самый эффективный препарат, представленный на нашем рынке.
ВНИМАНИЕ, КОНКУРС!
Прокомментируй!
Редакция газеты «Частная лавочка» и ветеринарная аптека «ВИТА» организует конкурс для читателей нашей газеты. Вернее, их будет несколько. Сейчас мы их для вас придумываем. Но уже сегодня можем сказать, что среди них будет фотоконкурс в номинациях: «Моя собака», «Моя кошка», «Экзотические животные дома», «Ребята и зверята».
Готовьтесь, любители домашних животных! «ВИТА» обещает лучшим из лучших специальные ПРИЗЫ!
Условия конкурсов мы опубликуем в следующем номере «Частной лавочки».
СУДЬБОЙ И ВРЕМЕНЕМ ХРАНИМЫЙ
Прокомментируй!
Все, что потом я видел в фильме: бомбежки, артиллерийские залпы, минометный огонь, — это была работа саперов. Они сидели в окопах, крутили машинки и опасались, чтобы танки, идущие в наступление за нашими взрывами, не подавили пиротехников.
В свободные дни мы ездили в Потсдам, фотографировались с артистами, вместе с ними ходили в парк. Мы познакомились с прекрасным актером Борисом Андреевым, знакомым нам по фильму «Трактористы», со знаменитым Тимошенко-Тарапунькой, любимым юмористом. Особенно запомнилась сцена прибытия И.В. Сталина на Потсдамскую конференцию. Собралось много народу. Ждали прилета самолета. Как только самолет приземлился, к нему ринулась толпа. Я добежал до оцепления и прекрасно видел всю сцену. Открылась дверца, и в проеме показался И.В. Сталин, улыбнулся, приветственно поднял руку. Подъехала автомашина, открыли заднюю дверь, и машина тронулась.
Второй раз я видел И.В. Сталина в эпизоде, где он тяпкой окучивает грядку, наверное, на своей даче и рассуждает с садовником. О чем они говорили, я не помню. У меня был немецкий фотоаппарат, и я решил эту сцену заснять. Подошел помощник режиссера и сказал: «Сталина фотографировать запрещено». Эта сцена снималась в парке Сан-Суси возле фонтана, подаренного китайским императором Фридриху II. Он имел вид домика, на крыше которого сидит китайский мандарин под зонтом. Он и зонт позолочены. Совсем рядом с ним дворец, где жил сам Фридрих II. В его кабинете на камине стоят часы, остановленные в момент его смерти.
И.В. Сталина играл молодой грузинский актер Геловани. Гримировали его в гостинице. Он был худощавый, и грим ему наносили сложный, даже с применением гипса. Под мундир одевали безрукавку, чтобы придать солидность фигуре. При разговоре он не мог поворачивать голову или наклонять ее к собеседнику, разворачивался при этом всем корпусом.
Однажды с ним произошел прямо-таки анекдотический случай. Загримированного, его везли в автомашине с закрытыми окнами на съемочную площадку. Возле Потсдама стояла наша воинская часть. Машина должна была проехать через шлагбаум. Дежурный сержант вышел поднять его, но обязан был посмотреть, кто едет. И увидел Сталина в маршальской форме. Открыл шлагбаум, пропустил машину, взволнованный, ошеломленный, скорей звонить дежурному офицеру, что к ним в часть приехал сам Сталин. Тот немедленно звонит выше и докладывает, что у них в части И.В. Сталин!
Вторично мне довелось участвовать в съемках фильма «Освобождение», режиссер Озеров. Это было где-то в шестидесятых годах. Я был командиром саперной роты. И вот мою роту направляют туда же, где снимали фильм «Падение Берлина». Добавили саперов из дивизии, размещенной в домиках олимпийцев 1936 года. Эта деревня была построена при Гитлере специально для спортсменов олимпиады, проводимой в Германии. Пиротехниками-саперами руководил помощник режиссера. Мы играли вражескую сторону. Пехота, артиллеристы, танкисты были одеты в немецкую форму. Танки Т-34 преобразились в «Тигры» с крестами на бортах. Солдаты вырыли траншеи, оборудовали, как положено, для боя. Перед «обороной» немцев установили много фугасов, имитирующих бомбежку передовой, артиллерийский и минометный обстрелы. Съемки производились с вертолета. Первый этап взрывов совпадал с пролетом самолетов, имитирующих бомбежку переднего края. Получилось хорошо. Услышав гул самолетов, мы приготовились и, как только они появились над нами, подрывными устройствами взорвали фугасы.
Второй этап – атака наших танков и пехоты. Вертолет стоял на горе, всем подрывникам объяснили задание. И вот сигнал – подготовиться! Вертолет подлетает к обороне, дает команду танкам и те начинают движение. В это время немецкая сторона должна открыть огонь по танкам, а подрывники имитировать взрывы. Это было не так просто, у кого-то не выдерживали нервы, и нам пришлось дважды имитировать этот бой.
Сложность состояла еще в том, что потратили впустую сотни килограммов тротила, нужно было ехать за ним в часть, стоявшую в десяти километрах, потом готовить фугасы. На другой день вновь всех подрывников проинструктировали, но только поднялся вертолет и направился к нашей «обороне», на левом фланге раньше времени раздался взрыв. К нашей радости, ошиблись один раз.
Завели танки, и началась канонада, устроенная нами, саперами. Мой наблюдательный пункт находился за толстым деревом, и я не опасался, что в этом огне, дыму и пыли меня задавят. Я высунулся их окопа и наблюдал картину боя. Зрелище было захватывающим. Весь бой прошел на одном дыхании. По окончании съемки сам Озеров подъехал и поблагодарил нас. Я отчетливо вспомнил этот эпизод, просматривая свои фотографии.
Глава VI
В Германии я служил старшиной саперного батальона с 1948 по 1950 годы. В 1950 году сержантов, участников войны, имеющих боевые награды и военный опыт, послали в Ленинград в Военно-инженерное училище на годичные курсы лейтенантов. По окончании их я в звании лейтенанта с 1951 года служил в Белоруссии в танковой дивизии в саперном батальоне на 116 км от города Орши. Рядом небольшая деревушка, а в 25 км – Минск.
Служба была сложная. В течение пяти лет наша саперная рота, я был командиром взвода, выезжала на задания по очистке местности от мин и боеприпасов. С начала мая и по ноябрь, пока не выпадет снег, работали в Витебской области, жили в палатках, постоянно меняя место расположения. В Белоруссии по ходу войны создавалось три котла окруженных немцев: Минский, Витебский и Бобруйский. Везде, в лесу и на полях, валялась куча снарядов. Часть их сами жители сбрасывали в траншеи, овраги, перелески, очищали землю для сельскохозяйственных работ. И все равно подрывались трактора, гибли дети.
Работать было очень опасно. Нам говорили, что это боевые задачи, но наград не давали.
Одновременно я учился в вечерней школе. В 1955 году получил аттестат зрелости. Мне было тридцать лет.
Прослужив в Белорусском округе шесть лет, я был снова направлен в Германию. Служил в 14-ой танковой дивизии в саперном батальоне. В 1961 году из Германии послали в Калининград, в Военно-инженерное училище, которое раньше находилось в Ленинграде. В течение двух с половиной месяцев мы, лейтенанты, готовились и сдавали экзамены за полный курс училища. Я успешно справился со всеми и получил диплом о среднем техническом военном образовании.
Из Германии в 1965 году я уехал по замене в Северо-Кавказский военный округ, где прослужил два года, а потом нашу 5-ю танковую дивизию перебросили в Забайкальский военный округ в поселок Кяхта на монгольской границе.
И снова Германия, уже ГДР. Служил заместителем командира саперного батальона в чине майора. Служба выпала тяжелая. Каждое лето выезжал с солдатами на строительство укрытий для самолетов, довольно сложные инженерные сооружения. И не все у нас ладилось.
В 1972 году закончилась моя служба в Советской армии, и я вернулся в Новочеркасск. На основании выслуги лет, 33 года, мне определили пенсию в 185 рублей.
Так ли уж всегда благополучно протекала моя долгая армейская служба, как может показаться. Чтобы не кривить душой, я вернусь к годам, проведенным в Забайкалье.
Наш саперный батальон разместился в лесу в двух километрах от станции Наушки. Жили в палатках, техника под открытым небом. На опушке леса два строительных отряда закладывали для нас казармы, монтировали их из щитовых блоков, как оказалось позднее, не пригодных к сильным морозам. Внутри помещений температура не поднималась выше 18 градусов. В палатках мы же топили углем, пользовались печками-буржуйками.
Южная часть Забайкалья, граничащая с Монголией, холмистая и безлесая. В декабре морозы достигают минус 35 градусов. Реки, текущие из Монголии, имеют быстрое течение. Летом, во время бурного таяния ледников в горах, они разливаются. Зимой лед на этих реках достигает 90 см. Поэтому никакого препятствия на учениях для движения автомашин, БТР, танков не представляли.
В зимнее время на станцию Наушки, конечную железнодорожную, по которой ходили поезда Москва-Улан-Батор, привозили вагон питьевого спирта. Его разбирали за один день. Комендант станции заранее сообщал в штаб саперного батальона, во сколько прибывает груз. Мы должны были занять солдат и сержантов, отвлечь их, не дать им возможность накупить спиртное.
Но однажды произошло непредвиденное. Майор А. Хохлов где-то достал бочку спирта и решил для надежности спрятать ее не на складе дивизии, который мы охраняли, а на складе станции, размещенном в сарае. Сколько она там простояла, мы не знали, пока не произошел несчастный случай. Во время купания в реке Селенга утонул подросток, и нас попросили найти тело. Течение быстрое, и я обратился за помощью к водолазам. Они согласились, но предупредили, что для подготовки снаряжения необходимо три литра спирта. Я позвонил в штаб дивизии, и начальник штаба приказал Хохлову выдать спирт. Тот взял с собой сержанта-водолаза и отправился с ним в склад-сарай. Так была раскрыта тайна хранения и выявлена охрана – пожилой сторож.
Это случилось в летнее воскресенье, офицеры отдыхали. В части оставались дежурный, я и начальник штаба, проживавший в доме, где располагался штаб. Вдруг в одной из казарм послышалась музыка, все громче и громче, шум, крики, начались пляски. Явно солдаты выпили. Мы решили обойти все казармы и проверить, что там происходит. Открыли дверь в одну из комнат – идет настоящая попойка: на столе два котелка, в одном спирт, в другом вода. Солдаты в нетрезвом состоянии. Тут же изъяли спирт. Я вызвал командира роты и приказал прислать офицера для контроля за солдатами. Воскресенье закончилось без происшествий.
На следующий день я позвонил в Кяхту, где находился штаб дивизии, попросил к телефону Хохлова. Нас соединили, и я сказал ему, что в батальоне найден спирт не в бутылках, как обычно, а разливной в котелках. Нет ли на охраняемом нами складе такого спирта? Он ответил, что нет, и я успокоился.
Дня через три спирт снова появился в казарме, где жили водолазы. И вновь я обратился к Хохлову, откуда спирт? Где могли солдаты раздобыть спирт, если вагон не приходил? Он развел руками. Днем подходит ко мне расстроенный и сообщает, что у него украли бочку спирта и попросил помочь найти. Мы опросили всех участников попойки, те упорно молчали. Приехали высокие чины дивизии – опять ни слова. И только работник армейской прокуратуры выяснил, кто похитил бочку. Ими оказались: шофер водовозки и два солдата из водолазного взвода. Ночью они поехали в Наушки, вскрыли замок склада и вывезли бочку в лес. Там нацедили себе в канистру, а бочку спрятали в кустах. Когда поехали со следователем на это место, то бочки не оказалось. У них ее тоже похитили.
По решению суда Военного трибунала все трое были отправлены в штрафной батальон на Дальний Восток. Но и я не миновал наказания. Получил два взыскания. Первое за то, что слабо была организована служба охраны городка. Солдаты на машине ночью беспрепятственно выехали за его пределы. Второе уже через год, когда в часть вернулся дослуживать солдат, осужденный на год.
Гражданская жизнь начиналась непривычно и трудно. Поднимать двоих детей на пенсию было тяжело. Пошел работать в НПИ. Вначале лаборантом на военную кафедру, а через два года перешел на химфак, где тружусь и по сей день. В Армии я получил одно тяжелое ранение и семь боевых наград. В НПИ за 32 года дважды фотографировали на Доску почета, один раз поощрили, вручили знак «Почетный работник высшей школы».
Накануне 60-летия нашей Победы над фашизмом я перебираю все долгие годы своей жизни. И вдруг мне вспомнился случай из далекого-далекого времени. В 1935 году в Калинин приехал министр образования Бубнов. В затверецком районе, где находился наш детский дом, построили новую двухэтажную школу № 21. Сюда он и приехал. Это был мужчина небольшого роста с чисто русскими чертами лица. Завуч сказала, что мы из детдома. Он как-то удивительно мягко, тепло, ласково посмотрел на нас. Перед тем как проститься, он сфотографировался с нами. Я запомнил его последние слова: «Хорошие вы ребята, выучитесь, настоящими людьми станете, жизнь по-новому переделаете».
Каждый раз с огромным волнением рассматриваю фотографии былых лет. Вот они мои боевые товарищи, верные, надежные фронтовые друзья, мои сверстники, мое многострадальное поколение. Они и есть те самые настоящие люди, которых должна была воспитать и воспитала советская школа. Мы не подвели умного, доброго, зоркого сердцем человека, прекрасного педагога Бубнова. Именно такие люди заронили в нас и бережно растили самое святое, что есть на этой Земле, — любовь к Родине. Эта любовь – огромная сила. Она-то и сокрушила непобедимого, казалось, врага. Без этой любви нет Родины, нет дома, ничего нет…
Мы стареем, седеем, уходим из жизни. Но память человеческая сильна, и время перед нею бессильно. Так пусть же не только в моей памяти бережно хранятся, но и прозвучат сейчас имена моих дорогих однополчан: командир роты капитан Мостовой М., командиры саперных взводов ст. лейтенант Словцов Н.М., ст. лейтенант Гандерский В.И., ст. лейтенант Новиков Е.И., сержант Калюжин П.С., сержант Супрун В.М., сержант Ситников В.М., сержант Мулинов В.М., сержант Немцов В.И., сержант Швындиков М.В., сержант Степаненко Л.П.
Но все меньше и меньше отзываются на поздравления. И такая печаль охватывает, такая пронизывает боль… Закрываю глаза, погружаюсь в прошлое и снова начинаю вместе с ними от огненной Курской дуги шагать и шагать под бешеные взрывы, крики и стоны, под свист пуль и бесконечные артиллерийские залпы, обходя обугленные трупы и горящие самолеты, упрямо, яростно по содрогающейся земле шагать и шагать к Победе, переживать горечь неудач и радость побед.
Когда я писал эти строки, я как будто заново проделал путь от Курской дуги до Днепра, Варшавы, Берлина, Праги. Пережил все с самого начала. И кажется мне, что это было совсем недавно. И в то же время – очень давно.
ПОГЛОЩАЕМ ВИТАМИНЫ
Прокомментируй!
Наконец-то кончилась холодная зима. Наш организм порядком подустал и требует восстановления сил и здоровья. Можно решить эту проблему, принимая витаминные комплексы, но почему бы не воспользоваться натуральными продуктами и не приготовить полезные и насыщенные витаминами блюда. Лучшее средство от весенней усталости – употребление в пищу овощей и первой весенней зелени. Ее листья богаты витаминами, аминокислотами, минеральными веществами и комплексом других биологически активных веществ, влияющих на все внутренние системы и органы. Значит, готовим окрошки, супы с зеленью, легкие салаты и гарниры с овощами.
Фруктово-овощной торт
3 вареные свеклы средней величины, 4-5 яблок, лучше зеленых, 3-4 небольших моркови, 300 г чернослива без косточек, 1 банка майонеза, 1 банка сметаны, 5 зубчиков чеснока, 300 г грецких орехов, зелень.
Отварить свеклу. Приготовить два вида заливки. Первая: полбанки майонеза смешать с протертым чесноком. Вторая: оставшиеся полбанки майонеза смешать со сметаной в пропорции 1:1. Взять плоское блюдо. Натереть свеклу на крупной терке и выложить первым слоем. Затем мелко нарезать промытый в горячей воде чернослив и выложить его сверху. Смазать этот слой майонезом с чесноком. Сверху посыпать крупно порубленными грецкими орехами. На мелкой терке натереть морковь, выложить слой, сверху – майонез со сметаной, грецкие орехи. Затем слой яблок, натертых на крупной терке, еще слой грецких орехов, смазать майонезом со сметаной и, наконец, все украсить зеленью.
Салат из свежей тыквы
1/2 тыквы, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 3 болгарских перца, раст. масло (лучше оливковое), соль.
Натереть на крупной терке тыкву. Мелко порезать зелень и перец, все перемешать. Заправить раст. маслом и посолить по вкусу. При желании можно добавить к блюду измельченные орехи.
Луковый салатик
200 г зеленого лука, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 небольшой свежий огурец, сметана, соль.
Лук хорошо промыть и нашинковать. Яйца мелко порезать. Огурец помыть, очистить от кожуры и тоже мелко порезать. Все перемешать, посолить, заправить сметаной и снова тщательно перемешать. Можно заправить салат майонезом. В этом случае можно обойтись вовсе без соли.
Зеленые щи с горохом и кислой капустой
1/2 стакана дробленого гороха, 5-6 картофелин, 1луковица, 1 морковь, 300 г кислой капусты, щавель, зелень укропа и петрушки, раст. масло, 1 бульонный кубик. Для подачи: вареные яйца, майонез или сметана.
Горох предварительно замочить в холодной воде на ночь. Картофель очистить, промыть, нарезать кубиками. В кипящую воду опустить 2 целых картофелины, вымоченный горох и раскрошенный бульонный кубик. Варить до готовности. Картофель вынуть и размять вилкой. Лук нашинковать, обжарить на раст. масле. Добавить тертую морковь и отцеженную от рассола капусту. Жарить, пока капуста не станет мягкой. Добавить размятый картофель. Оставшийся картофель очистить, нарезать кубиками, добавить в кипящий бульон с горохом. Варить почти до готовности. Добавить капусту с луком и морковью и щавель. Довести до кипения. Добавить рубленую зелень укропа и петрушки. В готовые щи положить кусочки яиц и заправить майонезом или сметаной. Можно сварить эти на мясном бульоне.
Весенние чебуреки
1/2 л кефира, 100 г маргарина, 5 ст. муки, 1 ч.л. соды, погашенной уксусом, 2 ч.л. соли. Для начинки: по 2 пучка укропа и зеленого лука, 3-4 вареных яйца. Для фритюра: раст. масло.
Маргарин растопить. Добавить кефир, гашеную соду, соль и муку. Замесить крутое тесто. Положить в холодильник на 40 минут. Приготовить начинку: лук и укроп нашинковать и слегка обжарить на раст. масле. Смешать с яйцами, натертыми на крупной терке. Тесто разделить на кусочки и раскатать в виде кружков. В середину каждого кружка положить по 2 ст. ложки начинки. Сложить кружки пополам, приплюснуть, плотно прижать по краям и ровно обрезать край. Жарить чебуреки с двух сторон в хорошо разогретом раст. масле на медленном огне до золотистого цвета. Эти чебуреки вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Овощной суп с редькой
1,5 л воды, 1 редька, 1 морковь, 1 луковица, 2-3 картофелины, раст. масло, 100 г тертого сыра, соль.
Лук мелко нарезать. Обжарить на раст. масле вместе с нарезанными тонкой соломкой морковью и редькой. В кипящую воду положить нарезанный брусочками картофель. Варить до готовности. Добавить пассерованные овощи, кипятить еще 1-2 минуты, посолить. При подаче на стол заправить тертым сыром.
Капустный салат с огурцами и редькой
300 г белокочанной капусты, 200 г зеленой или белой редьки, 1-2 свежих огурца, пучок укропа, 4 ст. л. сметаны, соль.
Капусту вымыть, положить в дуршлаг, чтобы стекла вода, нарезать тонкой соломкой. Капусту немного перетереть руками с солью до появления сока. Редьку очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать соломкой. Соединить все нарезанные компоненты, добавить мелко нарезанный укроп, соль, сметану, перемешать.
Весенние котлеты с брынзой
1 пучок зеленого лука, 2 больших пучка зелени петрушки, 3 ст. л. раст. масла, 3 яйца, 2 ст. л. муки, 150 г брынзы, жир для жаренья, 4 ст. л. сметаны, соль.
Зеленый лук и петрушку тщательно вымыть, мелко нарезать и слегка спассеровать в раст. масле. Снять с огня и остудить. К зелени добавить муку, сырые яйца и натертую на мелкой терке брынзу. Перемешать и чуть подсолить. Смесь брать столовой ложкой и выкладывать на сильно разогретую сковороду с жиром. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Подавать горячими, полив сметаной.
«Овощная вермишель»
3 измельченные луковицы среднего размера и 2 натертые на крупной терке моркови обжарить по отдельности в раст. масле. Переложить в кастрюлю, залить 0,5 стакана томатного соуса, добавить соль, сахар – по вкусу, тушить до готовности. 300 г вермишели отварить в подсоленной воде, промыть горячей водой, сложить в глубокую кастрюлю, добавить 2 пропущенных через чесночницу зубчика чеснока, перемешать с тушеными овощами.
