ДЕЛАЕМ ДЕНЬГИ ИЗ … МУСОРА?!! Экономика чистоты

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

Написать Вам письмо меня заставил недавний сюжет по 5-му каналу Новочеркасского телевидения в программе «Акцент дня».

Формой подачи материала сюжет этот ничем не выделялся в череде других. Я, как, наверное, и многие горожане, уже привык, что в любом сюжете этого канала постоянно говорится о хорошей администрации города, делающей все возможное во благо Новочеркасска, и плохих гражданах, вредящих благим порывам властей в наведении порядка. Причем произносится это так часто и в таком тоне, что чувствуешь себя не гражданином демократического общества, а верноподданным его величества князька от власти.

Так вот в сюжете том говорилось о чистоте города, о несанкционированных свалках строительного мусора по всему городу, куда несут и несут мусор несознательные граждане, затеявшие ремонт своей квартиры. Там же доходчиво объяснили, что надо обращаться в Спецавтохозяйство, и мусор будет вывезен. Только вот не сказали людям, делающим ремонт зачастую на небольшие, с трудом накопленные трудовые деньги, сколько это будет стоить. А надо бы.

Так случилось, что за пару дней до этого сюжета мы с товарищем заканчивали ремонт квартиры и решили вывезти мусор при помощи Спецавтохозяйства.

Дозвониться было несложно. Женский голос на том конце провода подробно расспросил о характере и количестве мусора, упакован ли он, будем ли мы грузить его сами. Мусора было порядка 300 кг, расфасованного в мешки. Грузить мы решили сами.

После недолгих расчетов, нам пообещали выделить машину на 3-й день, но предварительно мы должны оплатить сумму немногим более 1000 рублей.

От столь недешевой услуги мы отказались и нашли по объявлению частника, который приехал через час и взял с нас 250 рублей. На наш вопрос о том, куда будет вывезен мусор, последовал ответ: «Это не ваша забота».

Но мы озаботились и незаметно проехали за той машиной до городской свалки. Ура!

Всего за 250 рублей мы избавились от мусора и не испортили вид города. Но у меня возник ряд вопросов к работникам муниципальных служб. А может, на них ответят работники 5-го канала?

1. Не дорого ли 3 рубля за 1 кг мусора?

2. На что пошли бы мои 1000 рублей?

3. Возможно, восхваляемое руководство города, с их бюджетными окладами, считает, что 1000 рублей это пустяк, мелочь?

В конце хочу поделиться вот какими мыслями.

Частник не будет работать себе в убыток. Значит в эти 250 рублей входят затраты на заправку машины (самосвала), оплата услуг свалки. Наверняка хозяин машины отложит немного на запчасти. И, конечно же, принесет какую-то сумму в семью. И принесет он не меньше, чем за подобную работу ему заплатили бы как водителю в Спецавтохозяйстве.

Таким образом, смею предположить, что и автобаза на вывозе моего мусора потратила бы не больше.

Увеличим эту сумму процентов на 30 (содержание ИТР, налоги и т.п.). Хотя какие налоги может платить муниципальное предприятие муниципальным же властям?

Всего получится 325 рублей. А остальные почти 700 рублей куда пойдут? Может, на строительство мусороперерабатывающего завода? А может, на «внебюджетное» финансирование (содержание) власть предержащих и подведомственных им средств массовой информации?

ОТДЫХАТЬ — ТАК ВМЕСТЕ

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

«Частные лавочники» — тоже люди, и всем нам, как и вам, хочется отдыхать.

Вот мы и решили — немного расслабиться перед грядущими юбилеями и разными баталиями: накупаться, позагорать и показать, наконец-то, своим детям, что у них все-таки есть родители.

Но и про читателей мы забыть не можем!

Поэтому в августе мы выпускаем для вас четыре номера «Частная лавочка — Летом». Она будет чуть тоньше (вам, отдыхающим, возить легче), но с максимальным объемом «чтива»: ну, нужно же вам в отпуске что-нибудь почитать!

Словом, давайте объединим (как всегда!) наши усилия и хором немножечко отдохнем.

Приятного вам и нам отдыха.

Впрочем, в редакции по-прежнему работает телефон, ваши письма всегда вынут из почтового ящика и прочитают. Так что «Частная лавочка» постоянно с вами.

ЛЕТО В ГОРОДЕ Советы непостороннего

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

А вы уже решили, где будете отдыхать этим летом? Ласковое море, солнце и тающее мороженое в вафельном стаканчике… О, как я вас понимаю! Летний отдых стоит того, чтобы откладывать на него деньги, начиная с сентября. Всего одна неделя, но зато какая! И даже если все семь дней (или на сколько вы там скопили) будет гадкая погода, дождь, шторм и нашествие медуз, вас ничто не остановит, и вы все равно будете сидеть в море с посиневшими от холода губами, кляня все на свете. Потом, конечно же, будут фотографии и рассказы менее удачливым в плане отдыха друзьям, что это и был самый настоящий бархатный сезон. Все. Смело считайте себя отдохнувшим и начинайте снова копить деньги для следующих летних удовольствий.

Что значит «никакого моря»? Вы же не хотите сказать, что проведете это лето в городе? Именно так и есть? Ну, тогда считайте, что в этом году у вас нет лета, что оно улетело в жаркие страны к тем, кто с посиневшими губами купается сейчас в море, а вечером мажет красный «загар» сметаной, чтобы он (не дай Бог!) не слез вместе с кожей.

Лето и город — понятия не совместимые. Лето — это отдых, клубника, опять же море или, на худой конец, речка, шлепанцы-вьетнамки и загорело улыбающиеся прохожие. Что касается города… Единственное, что вам может грозить — это тепловой удар, но этим перед друзьями не похвастаешься.

И все же есть способ совместить эти два понятия. Если, конечно, у вас есть желание или если это единственное, что может спасти ваш летний отдых.

Начнем с того, что настроение должно быть хорошим — это самое важное. Никаких вздохов по поводу того, что «так всегда» или «вот опять». И точка. Ведь вы настроены отдохнуть, не так ли? И, ради Бога, не сидите дома! Берите своих домашних, детей, друзей или, если брать особо некого, себя любимого и сходите, наконец, в театр. Или в собор. Сознайтесь, когда вы в последний раз там были? Вообще не были (есть и такие, правда-правда)? Тогда вооружайтесь фотоаппаратом и взгляните на свой город совсем как в первый раз. Можно даже карту купить, для остроты ощущений. Лично мне один раз посчастливилось бывать в своем родном городе с группой туристов. Незабываемые впечатления! Как будто ты знаешь о городе все и не знаешь ничего. Очень забавно, советую.

Если немного денег скопить все-таки удалось, можно совершить поездку в Старочеркасск или Танаис. Сделать это можно самостоятельно или с группой таких же, как и вы, культурно развивающихся.

Что касается моря… Пожалуйста, рядом есть Азовское. По пути, кстати, можно заглянуть в Таганрог и побродить по чеховским местам.

Увлекаетесь спортом? Вечером можно выбраться на студенческий стадион ЮРГТУ и пробежать круг — другой. Очень поднимает в собственных глазах и закаляет волю (ну кому захочется куда-то бежать, когда можно смотреть телевизор?). Только не переусердствуйте, иначе придется долго в потемках искать выход.

Могу посоветовать кинотеатры, но для этого придется полтора-два часа трястись на автобусах по дороге в Ростов (если есть машина, то трястись придется меньше), а это может отбить всякую охоту к кинематографу. Есть альтернатива: поход в ближайший видеопрокат, а затем просмотр всей семьей любимой комедии. И денег сэкономите, и настроение не испортите.

Если вы попробовали на себе хотя бы половину из того, что я вам предложила, и опять же не боитесь испортить себе настроение — милости прошу на Московскую. Можно немножко побродить по магазинам и выбрать себе сувенир на память о прекрасно проведенном лете. И не удивляйтесь, если вместо любимого магазина обнаружите игровые автоматы. Так иногда бывает, многие даже начали потихоньку привыкать. Да, и напоследок: постарайтесь вернуться домой не позже десяти, чтобы не стать жертвой очередной строительной затеи.

Ну, как вам лето в городе? Что значит «подумаю, ехать ли на следующий год на море»? А солнце, песок, тающее мороженое? Ну, хотя бы на выходные?!

СФЕРА УСЛУГ ПО БОРЬБЕ С НАСЕЛЕНИЕМ

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

Вряд ли найдется человек, который улыбнется, вспомнив, как уважительно его принимали в той или иной службе, оказывающей услуги населению. Только подчеркну — не коммерческие услуги, не те, что оплачиваются услугодателю непосредственно из нашего кармана, а те, которые мы и оплачиваем, но через процедуру уплаты налогов, т.е. — предоставляемые нам государством.

К примеру, со мной на днях произошел такой случай. Суббота — горячий денек — тут и на рынок нужно успеть, и у плиты постоять — приготовить что-либо вкусненькое к субботнему ужину, да и поработать… Итак — бегу с пакетами, полными всякой снеди — и, о неожиданная радость! — в почтовом ящике белеет листок. Пришла долгожданная бандероль. Звоню на почту, узнаю, когда в нашем отделении перерыв. Оказывается, в субботу почтовики работают без перерыва — до 14.00. Смотрю на часы — 13.20. Прекрасно — почтовое отделение находится на соседней улице. Продолжаю свой марафон. И вот я на почте. 13.40. На минутку погружаюсь в этакое ленивое облако. Единственный клиент у окошка интересуется: нет ли на почтовом отделении бланков для оплаты за потребление электричества? Юная девушка, видимо, уже прошедшая школу жизни не под руководством Д. Карнеги, а работников 5-го почтового отделения, ему отвечает: «МУЖЧИНА, что бы они тут у нас делали?». Вижу, что мужчина мысленно переводит ответ, что де бланки оплаты нужно получать в отделении электросетей. Есть такой специальный язык для работников сферы обслуживания населения, он легко понимаем всеми, а не поймешь — тебе объяснят еще доходчивей.

Подходит моя очередь. Подаю свое извещение. Девушка его изучает и передает старшей по цеху «работников обслуживания НАС». Вижу на их лицах нескрываемое возмущение, хотя пока не понимаю, с чем это связано. И тут Старший Работник почтового труда строго интересуется: где же я была? Не сразу понимаю вопрос, но могу рассказать и сегодняшний день и вчерашний по часам. У меня все в еженедельнике записано. Только зачем это нужно? «Вы, небось, своими делами занимались?» — строго спрашивает Старшая. А мне и возразить нечего. Я, действительно, занималась в выходной день своими делами и никак не предполагала, что должна заняться и делами 5-го почтового отделения.

За разговором время летит незаметно, вот уже и 13.50. Мне объясняют, что дела 5-го почтового отделения должны быть мне важнее и приходить для обслуживания населения ему, населению, необходимо в те часы, когда это удобно работникам Почтового труда. Теперь уж в понедельник. «Но я всю неделью работаю далеко от ул. Высоковольтной и не имею возможности попасть на почту, рабочий день у меня заканчивается значительно позднее, чем у 5-го почтового отделения, да и начинается раньше. Я смогу прийти лишь в следующую субботу!» — пытаюсь объяснить я. «Тогда за хранение будете платить!». «Но ведь до окончания ВАШЕГО рабочего дня, даже после нашей беседы осталось еще 10 минут?» Это вызывает шквал негодования, приглашаются свидетели — работники почты, видимо, для массовки, помогающей изгнать меня с территории, как возмущающего спокойную обстановку в помещении. Ведь нет клиентов — и спокойно сидишь, простите, работаешь. «Вам же еще и чек пробивать надо», — возмущаются работники. Да, к сожалению, я принесла свои денежки за уплату ценной бандероли, но, видимо, в 5-м почтовом отделении какой-то специальный кассовый аппарат, не позволяющий пробить чек в течение 10 мин.

И я ушла, оставив победителей на поле социальной битвы с населением. Ушла с вопросом: где и как воспитываются люди, идущие в службу в социальную сферу обслуживания? Где они проходят конкурс на замещение должностей, потому что не каждая молоденькая девушка так ловко найдет слова, типа «МУЖЧИНА, что они (талоны) тут у нас делают?». Или в 5-м почтовом отделении работают «ПОБЕДИТЕЛИ БОРЬБЫ С НАСЕЛЕНИЕМ»? Конечно, я попытаюсь узнать это в течение недели у руководителя главного почтового отделения города, но пока вопрос остается открытым, во всяком случае — до следующей субботы.

СТРОЙНАЯ ФИГУРА — ДЕЛО РУК КАЖДОГО

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

Чипсы, копчености… очень вкусно! Правда, не очень полезно. Между тем не секрет, что большинство болезней — от неправильного питания. И в первую очередь это касается такого распространенного недуга, как избыточный вес. Поэтому не лишнее будет рассказать о некоторых продуктах питания, которые помогут сбросить лишние килограммы, а может быть даже и поправить здоровье.

Продуктовый бутик

«Трудиться, трудиться и еще раз трудиться!»

Диетолог В. Ульянинов.

Продукты от А до Я.

Ананасы содержат ферменты (в частности бромелин), которые стимулируют расщепление белков в организме. Эти тропические плоды улучшают пищеварение и очень полезны при заболевании сердечно-сосудистой системы. При малокровии ананасы полезны в сочетании с медом. На полстакана сока берут одну столовую ложку меда.

Апельсины являются ценными источниками витамина С, который благодаря кислому вкусу активизирует работу ферментов желудочного сока, улучшая усвоение белков, железа и кальция.

Бобовые (горох, фасоль, чечевица, соя) состоят в основном из белков и углеводов. Являясь низкокалорийными продуктами, за счет клетчатки они дают чувство быстрого насыщения. Бобовые богаты минеральными веществами, но присутствуют в них и пурины, из которых в организме образуется мочевая кислота. Если вы страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями обмена, лучше исключить бобовые из своего рациона.

Горький шоколад. Он тоже полезен? Да, если знать меру. Благодаря высокому содержанию какао (не менее 70%) в горьком шоколаде много теобромина — алкалоида, стимулирующего сердечную деятельность. А присутствие в нем фенамина делает горький шоколад эффективным «лекарством» от плохого настроения.

Груши богаты витаминами и минеральными веществами. Они улучшают пищеварение и выводят из организма избыточную жидкость. А отварные сушеные груши (в народе называемый «взвар») усиливают перистальтику кишечника и полезны при запорах. Из всех фруктов у груши самый низкий гликемический показатель — значит, для ее переваривания организму требуется очень мало инсулина. Это позволяет и поддерживать на постоянном уровне сахар крови, и подавлять чувство голода.

Зеленый чай не только стимулирует обмен веществ и пищеварение, но и обладает тонизирующим действием. Напиток, который помогает сохранить стройную фигуру, нужно пить каждый день. Входящие в его состав натрий, магний и калий способствуют лучшему обмену веществ. Дополнительно можно заваривать пу-эр и мате, оба чая создают ощущение сытости (особенно если вам захотелось перекусить между основными приемами пищи).

Имбирь стимулирует образование желудочного сока и повышает аппетит. Если регулярно добавлять в еду эту приправу или пить имбирный чай, вес может заметно снизиться. Имбирь оказывает противовоспалительное действие, помогает при тошноте и снижает уровень холестерина. Имбирный корень помогает также при бронхите, вздутии живота, ревматизме и артрите.

Инжир или смоковница, богат такими «благородными» сахарами, как фруктоза и глюкоза. Если вам очень захочется чего-нибудь сладкого, съешьте несколько плодов инжира. Они также улучшают пищеварение и подействуют как легкое слабительное и мочегонное средство.

Йогурт и другие кисломолочные продукты со сниженным содержанием жира (кефир, сыворотку, мягкий творог) следует обязательно включить в свой ежедневный рацион. Ценность этих продуктов объясняется тем, что они содержат микроорганизмы, угнетающие патогенных бактерий, находящихся в кишечнике, и способствуют восстановлению его нормальной микрофлоры. Следует только учесть, что свежий (однодневный) кефир обладает послабляющим, а старый или «крепкий» (трехдневный) — закрепляющим действием.

Капуста содержит тартроновую кислоту, которая обладает способностью сдерживать липогенез — превращение лишних собственных углеводов в жир. Она низкокалорийна и богата витамином U (так называемый противоязвенный фактор). В ней также достаточно витамина С, особенно в наружных листьях. При этом в капусте отсутствуют пуриновые основания, поэтому она обязательно должна входить в диету больных подагрой.

Картофель по праву считается основным поставщиком калия. Одним из важнейших свойств этого макроэлемента является способность выводить из организма излишнюю жидкость. Уменьшение содержания калия в крови (в случае интенсивного приема мочегонных средств) приводит к мышечной аритмии, артериальной гипертонии. Для сохранения солей калия картофель лучше варить в мундире. Поскольку калорийность этого овоща невелика — всего 83 ккал на 100 г продукта, его можно смело включать в состав диет для снижения веса.

Киви богаты витамином С, который улучшает использование углеводов и нормализует усвоение холестерина, способствует усвоению железа и кроветворению. Кроме того, в киви содержатся соединения йода, активно участвующего в функции щитовидной железы, обеспечивая образование ее гормонов.

Макароны из твердых сортов пшеницы быстро насыщают, но не приводят к полноте! Они содержат углеводы, которые стимулируют выработку серотонина. Этот гормон оказывает седативное действие и регулирует моторику желудочно-кишечного тракта. Стоит отдавать предпочтение макаронным изделиям из муки грубого помола и приправлять блюда из них различными овощными соусами.

Манго. Экзотический плод с желтой мякотью содержит большое количеством провитамина А, витамины группы В и С. Органические кислоты и пектиновые вещества, которых также немало в манго, благотворно действуют на функцию толстого кишечника, желчного пузыря.

Морепродукты — мидии, морские гребешки, креветки, крабы, трепанги, кальмары — при малой жирности являются источниками полноценных белков (например, мидии содержат вдвое больше белка, чем куриное яйцо), а по содержанию микроэлементов превосходят мясо животных. Употребление в пищу морепродуктов снижает риск образования тромбов в кровеносных сосудах. Полезны морепродукты и как средство профилактики малокровия.

СОН В ЛЕТНЮЮ НОЧЬ Не на самом деле

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

Моему коллеге Ивану Бессонному приснился сон. С четверга на пятницу. Увиденные об эту пору сны, как говорят в народе, обычно сбываются. Коллега, рассказывая, недоуменно чесал в затылке и разводил руками.

Приснилось ему, стало быть, 200-летие города нашего Новочеркасска, да явственно так, что просто удивительно. Праздничное, значит, многолюдство, шумство всякое, яркость да звоны — как в кино. И видит мой приятель Ваня господина губернатора области Чуба, как взлезает тот на новочеркасское дерево. Где уж нашел приснившийся глава области в городе Н. целое дерево, на которое забраться без проблем можно, во сне-то не спросишь. Удивляется молча мой коллега, а проблемы уж и появились — ветка под Чубом хрустнула. Спускаться надо — а никак — опасно, вишь, упасть можно.

Забегали тут городские чиновники, изыскали копну сена и несут сенца — соломки губернатору подстелить. Чтоб, значит, тому приземляться мягко было. И все — как отрезало.

Проснулся от ужаса хозяин сна в холодном поту и крепко озадаченный. Хочется ему смысл сна постичь. Пошел к гадалке, сулит ей деньги за толкование, а та лишь руками машет. «Нет, золотой, брильянтовый, не могу разгадать. Не те, серебряный, в твоем сне персонажи. Не то скажешь, еще лицензии на звание частной предпринимательницы по гаданию лишишься. А я в конкурсе на лучшего ЧП поучаствовать хочу. Не слыхал разве, драгоценный, его мэр наш к празднеству города учредил?»

И к кому не подходил И. Бессонный с рассказом о своем странном сновидении, только слушали да открещивались, иди себе, знать не знаем, судить не смеем, боязно.

Я, пожалуй, тоже рассусоливать не буду. Вот и за дерево то, что во сне, страшно — наяву опознают, под корень спилят. И вообще — чего дразнить гусей? А коллеге совет дам — в следующий четверг сон тот свой до конца досмотреть, может и станет ясно — вещий он или как.

Блюда из баклажанов

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

Баклажаны бывают всех цветов, форм и размеров — не только фиолетовые дубинки, которые мы привыкли видеть. Они быстро готовятся и получаются ароматными и вкусными. Особенно популярны баклажаны в восточной кухне и кухне южной Франции, южной Италии и Азии, и они отлично сочетаются с ароматами кухни этих регионов. Хотя мы привыкли к темно-фиолетовым сортам баклажанов, существует много других сортов. Белые баклажаны большей частью используются в испанской кухне, а в Азии популярны маленькие зеленые баклажаны. Покупая баклажан, убедитесь, что у него яркая, блестящая, без складок кожура, и на нем нет коричневых пятен. Они должны быть плотными и тяжелыми — если они на ощупь легкие и пружинистые, в них, возможно, много семян. Обычно все рецепты требуют, чтобы перед готовкой, баклажаны были замочены с солью, чтобы убрать горечь. Однако большинство баклажанов в наши дни не содержат никаких горьких соков. Но есть другая причина замачивания: баклажаны впитывают много масла при обжаривании, а соль предотвращает этот процесс. Другой способ «заставить» баклажаны не впитывать столько масла — порезанные на кусочки баклажаны отварить в кипятке перед готовкой. Баклажаны — магические овощи, которые сочетаются с миллионами ароматов и приправ: это и оливковое масло, и томаты, и чеснок, петрушка, мята, йогурт, кориандр, тмин, баранина, сыр, базилик сметана, имбирь и соевый соус — так что экспериментируйте!

Баклажан по-японски

Порезать баклажан кубиками и обвалять в рисовой муке. Обжарить в масле и подавать с готовыми соусами или сделайте соус сами, смешав соевый соус с имбирем, порезанным чесноком и зеленым луком.

Запеченный под грилем с томатом

Порезать баклажан кусочками, обжарить в малом количестве масла с обеих сторон. Каждый кусок обмазать томатной пастой с обеих сторон, посыпать порезанным базиликом и сверху накрыть кусочком сыра моцарелла. Запекать под грилем пока сыр не расплавится.

Салат из запеченного баклажана

Запекать баклажан целиком, пока кожура не потемнеет и баклажан не станет мягким. Снять кожуру, сполоснуть и крупно порезать мякоть, соединить с раздавленным чесноком и порезанным свежим кориандром. Заправить лимонным соком, солью, перцем.

Паста из баклажанов

Обмазать 2 половинки баклажана оливковым маслом и запекать примерно 20 мин. Порезать мякоть с 1 ст. л петрушки и раздавленной долькой чеснока и заправить лимонным соком. Приправить и подавать как соус или намазку на бутерброды.

Баклажанная parmigiana

Кусочки баклажана опустить во взбитое яйцо, затем обвалять в смеси из хлебных крошек, сыра пармезан, соли и перца. Обжарить кусочки баклажана на сковороде, затем накрыть их слоем порезанных томатов, свежего базилика, посыпать тертым пармезаном и запекать в духовке при температуре 200 градусов до расплавленности.

Имам баилди

Порезать 2 баклажана на кусочки вдоль, смазать оливковым маслом и запекать 20 мин при температуре 180 градусов. Аккуратно выскоблить мякоть, оставив шкуру для начинки и мелко порезать, соединить в порезанным и обжаренным луком, 2 порезанными томатами, 1 ст. л. порезанной петрушки и 1 ст. л кедровых орехов. Начинить баклажаны смесью и поспать тертым сыром. Запекать при 180 градусах, пока сыр не расплавится.

Баклажаны запеченные

В форму для духовки положить слой баклажанов, приготовленных на гриле, 4 больших порезанных томатов, 300 г сыра, покрыть листьями базилика. Запекать при тем-ре 200 градусов в течение 5 мин. Полить ароматическим уксусом и оливковым маслом и подавать на листьях зеленого салата.

Баклажан на гриле

Полить 1 большой баклажан оливковым маслом, и запечь на гриле или обжарить на сковороде. Выложить баклажан в неглубокую форму для духовки, полить ароматическим уксусом и оливковым маслом. Посыпать листьями мяты и приправить.

Баклажанный пирог

Приготовить кусочки баклажана на гриле, сложить их в неглубокую форму для духовки, накрыть слоем порезанного и обжаренного лука, 1-2 дольками чеснока и сверху полить сметаной. Посыпать тертым сыром и запекать, закрыв крышкой, 20 мин при тем-ре 180 градусов.

Запеканка из баклажанов по-французски

4 баклажана, 1/2-2/3 стакана растительного масла, 1 ломтик черствого белого хлеба, 1/2 стакана молока для размачивания хлеба, 4-5 зубчиков чеснока, 3-4 куска соленой рыбы, 1 яйцо, перец, соль, зелень.

Баклажаны вымыть, разрезать каждый вдоль пополам, посолить, дать отделиться соку, отжать, обсушить салфеткой, обжарить с сильно разогретым маслом, остудить и мелко порубить. Мякоть хлеба размочить в молоке, размять, смешать с толченым чесноком, измельченным филе любой рыбы, посолить, поперчить, смешать с баклажанами и довести на огне, помешивая, до кипения. Снять с огня, вмешать взбитое яйцо, выложить слоем в смазанную маслом форму, выдержать 20 мин в горячей духовке, а, подавая, украсить зеленью.

Баклажаны с ореховым соусом

На 1 кг баклажанов: 2 стакана грецких орехов (можно фундук), 0,5 л кипятка, 2-3 головки репчатого лука, специи по вкусу (хмели-сунели), 1 ст. ложка сока лимона.

Неочищенные баклажаны нарезать кружками, посолить и обжарить с обеих сторон в растительном масле. Орехи прокрутить через мясорубку, добавить очень мелко нарезанный репчатый лук, специи и развести кипящей водой до консистенции сметаны, посолить. В посуду сложить слоями баклажаны с ореховым соусом так, чтобы последним слоем был соус. Поставить в холодильник на 3-5 часа.

Баклажаны с помидорами

5 баклажанов, 2 ст. ложки растительного масла, 4 помидора, зелень петрушки, тертый чеснок.

Снять кожицу с баклажанов и нарезать их кружочками, толщиной 1 см, посолить, дать полежать 30 минут, запанировать в муке, поджарить на растительном масле. На другую сковороду положить разрезанные пополам помидоры, посолить, обжарить. На баклажаны положить обжаренные помидоры и посыпать зеленью петрушки и тертым чесноком.

Баклажаны, фаршированные овощами

На 1 кг баклажанов: 125 г свежей капусты, 150 г моркови, 75 г корня петрушки и сельдерея, 100 г зеленого лука, 3 ст. ложки растительного масла, 2 помидора (100 г), 2-3 зубчика чеснока, 400 г томатного соуса, зелень петрушки.

Баклажаны промыть, срезать концы, разрезать пополам (мелкие вдоль), вынуть из середины мякоть, натереть изнутри солью; минут через 30 промыть холодной водой и наполнить овощным фаршем. Для приготовления фарша очищенные коренья (морковь, сельдерей, петрушку) и мякоть баклажанов мелко нарезать и слегка поджарить на подсолнечном масле; мелко нашинкованную капусту вместе с помидорами тушить до готовности (минут 20-25), смешать с кореньями, добавить нарезанный зеленый лук и заправить по вкусу солью и перцем. Нафаршированные баклажаны положить в один ряд на смазанную растительным маслом сковороду, залить томатным (с чесноком) соусом и поставить в духовку. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.

В продажу поступил свежий номер журнала «НОВОЧЕРКАССКЪ»

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

Основной тираж будет распространен среди гостей сентябрьских торжеств.

Также журнал можно купить в редакции газеты «Новочеркасские ведомости»

по адресу ул. Думенко, 10, в киосках «Союзпечать», «Комсомольская правда»

и во всех почтовых отделениях города.

ВЕСТИ ИЗ АДМИНИСТРАЦИИ

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

СТАНЕТ ЛИ АНАТОЛИЙ ВОЛКОВ ГУБЕРНАТОРОМ АЛТАЯ?

Слухи по этому поводу нарастающим комом ползут по городу. Говорят, что после проведения юбилея мэр покинет наш “маленький Париж” и отправится наводить порядок на свою родину, изрядно насмеявшуюся от деятельности губернатора-юмориста Михаила Евдокимова.

Комментируя данный слух, мэр предположил, что распространяют его те, кому его пребывание в нашем городе явно не по нутру. Вместе с тем, поделившись своими ближайшими планами, Анатолий Волков сказал весьма утвердительно, что уезжать он никуда не собирается, что он любит наш город и планирует работать в нем дальше, реализуя намеченную программу возрождения столицы донского казачества.

ЗАЧЕМ ГОРОДУ ЗЕМЛИ ОТ АКСАЯ?

Между главными архитекторами Новочеркасска и Аксайского района идут переговоры о выделении нашему городу нового участка земли, примыкающего к Мишкинскому кладбищу. Увы, вопрос этот стоит остро, так как “убывание” населения идет весьма интенсивно, и пока будут вестись подготовительные бумажные работы, наступит период, когда новая земля нужна будет позарез.

В “ДВУХ ШАГАХ” ДО ОТРАВЛЕНИЯ

Управление торговли завалено письмами, в которых новочеркасцы жалуются на факты реализации испорченной продукции. Как заявила на планерке в администрации начальник управления торговли Н. Думчус, есть факты несоблюдения должного хранения, материалы направлены в территориальный отдел Роспотребнадзора для проведения рейда и принятия мер.

ЮБИЛЕЙ У ПРАВИТЕЛЬСТВА НА КОНТРОЛЕ

На вторник намечен визит в наш город вице-губернатора Дона, председателя правительства Ростовской области Ивана Станиславова. Он вместе с мэром Анатолием Волковым, руководителями строительных организаций и начальниками управлений побывает на сдаточных объектах, проверит ход подготовки к юбилею Новочеркасска, который значим не только для нашего города, но и всего юга России. Уровень предполагаемых торжеств и приглашенных лиц задает поистине столичный тон, неслучайна и особая щепетильность и требовательность на подготовительном этапе.

АЛЬПИНИСТЫ НА СОБОРЕ

Начались работы по освещению Собора, порядка 240 светильников должны будут придать особую зрелищность самому величавому храму на Дону. Учитывая его высоту, осуществить подготовительные и наладочные работы невозможно без альпинистов, которые уже не в первый раз покоряют высоты вознесенских куполов.

ПАТРУЛЬ НЕ ДРЕМЛЕТ

На улицах города появились патрульные машины. Уделяя внимание патрульно-постовой службе, их выделили нашему городу по решению руководства областного УВД. Первый эффект уже налицо. Усилена охрана порядка на дорогах, более защищенным становится город в вечернее время, милиция более оперативна в своих действиях, особенно это сказывается на профилактике правонарушений.

ИДЕТ ПОДГОТОВКА К 200-летнему ЮБИЛЕЮ

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

Полным ходом идут подготовительные работы к юбилею Новочеркасска. Уже к двадцатым числам августа должна полностью преобразиться и быть обновленной главная городская улица — Московская. Современное освещение, асфальт, ливнестоки, отремонтированные тротуары, радиофикация… Первые включения дали хорошее впечатление, позволили увидеть и вовремя устранить погрешности. Самые большие опасения мэр высказывает по поводу того, не даст ли просадку мостовая, все же сроки сжатые, а грунт неустоявшийся.

К юбилею предстоит провести ремонтные работы и на подъездах к городу, пока состояние участка дороги от развилки до Новочеркасска со стороны Ростова оставляет желать лучшего. Гости нас могут просто не понять…

НАМ НУЖНЫ ТАКИЕ КАЗАКИ НА МОРЕ!

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

На прошлой неделе, в канун Дня военно-морского флота, который был отмечен 31 июля, атаман станицы Новобаклановской Новочеркасского казачьего округа Виктор Шевченко отправил сразу шесть поздравительных телеграмм. Пять – в Североморск и Гаджиево, одну в Севастополь, на базу Черноморского флота. “Северные” поздравления были адресованы командованию Северного флота и экипажу атомной подводной лодки “Гепардъ”, а “южное” — своему воспитаннику, новобранцу, Косте Убирия.

Почему “Гепард”?

Честно говоря, когда я впервые услышал название казачьего военно-патриотического клуба “Гепард”, то удивился – какое отношение этот самый быстроногий представитель семейства кошачьих имеет к воспитанию будущих защитников Отечества? Объяснение оказалось очень простым. Когда при станице Новобаклановской организовывался молодёжный патриотический клуб, его планировали назвать достаточно традиционно для подобной организации. Но это время совпало с трагической гибелью подводной лодки “Курск”, а чуть позднее было сообщено о спуске на воду нового подводного корабля, которому было присвоено имя “Гепардъ”.

— Я как услыхал об этом, — говорит атаман В.П. Шевченко, — так сразу понял, что наш клуб будет называться — “Гепард”.

Это было осенью 2002 года. Быстро установили связи с командованием Северного флота, с командиром и экипажем лодки. Уже в марте 2003 года группа “гепардовцев” из 12 человек (плюс трое взрослых) была гостями моряков. Побывали они и на самой подлодке. Прошло уже немало времени, но и ребята, и их руководители с восторгом вспоминают теплый приём, который был им оказан на берегу самого холодного моря.

Помощник атамана по работе с молодежью

С мамой Константина Убирия, Натальей Николаевной, мы разговаривали в день, когда её сын в Севастополе принимал присягу — 30 июля.

— Костя родился здесь, в Новочеркасске, — рассказывала она, — а потом мы переехали в Сухуми, к месту службы его отца. Там мы прожили почти шесть лет, до начала грузино-абхазского конфликта. Нас эвакуировали на военном корабле, и мы до сих пор вспоминаем, с каким радушием, с какой предупредительностью и заботой моряки относились к нам. Помнит это и Костя, он даже в сочинении это описывал. Вообще, любовь к морю у него заложена генетически. Его дед был главным карантинным врачом Сухумского порта, и отец также не раз ходил в плаванья. Море мой сын любит всей душой.

К службе в армии Константин готовился очень серьёзно. Окончив 9 классов в 32-й школе, поступил сначала в строительный колледж, потом перевёлся в профессиональное училище № 52, которое этой весной благополучно закончил, получив специальность “автослесарь”. Училище Костя заканчивал досрочно, старался успеть к весеннему призыву. Девять лет он занимался греко-римской борьбой в “Химике”, не раз участвовал в соревнованиях. От друзей по спорту и узнал о существовании клуба “Гепард”.

— Я вначале не обрадовалась его желанию приписаться к казачеству и вступить в этот клуб, — признаётся Наталья Николаевна, — знаете, какое мнение бытует о казаках… Но потом я вдруг увидела своего сына с иной стороны. Он говорил мне: “Наши ребята ведь никому не нужны. Надо постараться каждого из них понять, узнать, в чём его проблема, как складывается его жизнь, чем ему можно помочь”. Тогда я оценила и казаков, и наш клуб. В “Гепард” приходят многие ребята, в том числе и из неблагополучных семей. С ними занимаются, им оказывают внимание, их воспитывают, на них влияют. И это я наблюдала на примере собственного сына. По весне, когда начались субботники, он обзванивал своих ребят, приглашал на работы. Приходили сначала немногие, а потом и по 15-20 человек. У Кости проявились хорошие организаторские качества. Он — справедливый, не зря, наверно, атаман Виктор Петрович Шевченко, которого мы в шутку называем “общим папой”, назначил его своим помощником. Я всегда говорила сыну, что он обязан за себя постоять, и не только за себя. И если узнавала, что он подрался, спрашивала: “За что?”, он мне отвечал: “За правду!”

Общий папа

Забот у “общего папы”, по сравнению с папой обычным, во много раз больше. Каждый “гепардовец” – в поле зрения. (Не тот, конечно, кто просто записался в клуб и пропал, а тот, кто проявил себя в добром деле.) С “папой на общественных началах” делятся секретами, ему рассказывают даже то, о чем не знают родители. У него спрашивают совета, просят помощи. Ценят его жизненный опыт, верят в его справедливость и видят доброжелательное отношение, с которым станичный атаман относится к своим “деткам”, кое-кто из которых уже выше “бати” ростом. Дома у Виктора Петровича привыкли к тому, что молодёжь может едва ли не в полночь пожаловать с просьбой помочь решить какие-то проблемы.

— Да вот недавно, уже вечером, сижу во дворе с соседями, — говорит он, — звонят: “Тут, во дворе одиннадцатой школы, драка намечается!” Я попросил соседа-таксиста подбросить на место происшествия. Точно, “стенка” на “стенку” собрались биться. Что такое? В чём дело? Разобрались… Расходитесь, говорю, чтобы я вас тут не видел!

Не всегда конфликт исчерпывается словесно. Бывают случаи, когда по решению схода станицы “автор” нехорошего поступка получает “в награду” несколько ударов нагайкой.

— По спине? — уточняю процедуру воспитания.

— Зачем по спине, там почки, — отвечает атаман, — по заднице!

И, может, не столько это больно, сколько позорно. И воспитательное значение имеет очень неплохое. Уже проверено. Действует безотказно.

— Эх, — говорит Виктор Петрович, — как же нужен нам в городе настоящий центр военно-патриотического воспитания! Ветераны у нас на встречах бывают с удовольствием. Знают, что тут их примут с почётом, внимательно выслушают.

Сейчас “Гепард” квартирует в одном из помещений ПУ-52. Выделенную руководством училища (“спасибо директору ПУ-52 Владимиру Александровичу Редичкину!”) комнату самостоятельно отремонтировали и привели в порядок. Но она, конечно, тесна для клуба, ведь в нём почти 70 человек.

— Собрать бы деньжат, — говорит атаман, — да купить бы ребятам баркасик или хоть лодку, да чтобы они могли летом не просто болтаться, а на природе здоровье укрепить. Могли бы у военных палатки взять на время, лагерь разбить. Конечно, и у родителей помощи попросили бы. Мне одному с ними не справиться. Народ такой, что глаз да глаз за ними нужен. Клуб – это хорошо, но и летом надо с ними заниматься.

У “Гепарда” налажены тесные связи с воинскими частями, с ОМОНом. Ребята не раз бывали у военных в гостях, знакомы с их бытом и службой. Имеют представление о том, что их ждёт в армии.

“Честь”, “Долг”, “Родина” — не просто слова

— Когда я провожала сына на призывном участке, это было 19 мая, — вспоминает Наталья Николаевна, — я была единственной мамой, которая спокойно отдавала своего ребёнка в армию. И мой сын этого хотел. А на участке мы такие сцены наблюдали!.. И Костя возмущался: “Как же так можно”? Сейчас получаю письма, а там слова: “Долг, честь, Родина!”. Это приятно. Костя очень высокого мнения о своих командирах, вообще о моряках. Пишет: “Такие необычные, такие мудрые, такие порядочные люди”. Сейчас он в учебном подразделении. Назначен командиром отделения. Когда рассматривали его дело на призывной комиссии, то предлагали ему разные варианты – и в десант, и в спецназ, но он решил – только на флот! Я работаю в воинской части, и могла бы ходатайствовать о том, чтобы сын служил где-то неподалёку, но об этом он и слышать не хотел: “Ты что, мама?!”

— Будущей осенью, — добавляет Виктор Петрович, — ещё один наш парень должен призываться. Тоже очень хочет на флот. А вообще, он может и в Москву в казачий Президентский полк пойти, но уже твёрдо решил, что его место на корабле. Хотя, посмотрим, как уж там получится. Слушайте, а ведь сейчас на корабле, который носит имя “Новочеркасск”, нет ни одного парня из нашего города. Непорядок. Надо поправить это дело.

— А в казаки всех принимают?

— Стоп! В казаки – только православных, а в “Гепард” — всех! Для меня все дети равны, — отвечает Виктор Петрович, — вот скоро буду собирать своих “гепардовцев”, надо к юбилею города готовиться. Будем курень своей станицы делать, я в Вёшенской видел, как и что. Там и плетни, и сам курень, и стол с самоваром, и прочее. Юбилей обязательно будем отмечать, как положено, с выпивкой и угощением. Только ребятам, конечно, спиртного ни капли. Им — газировка, сладости, это они очень любят. Я у них обычно спрашиваю: “Ну, чего вам на стол?”. Они как наплетут! Я говорю, это вы ели в детском саду, а тут надо и что-то посерьезнее — сырку, колбаски, чтобы было что пожевать.

— А на какие средства всё это?

— Бывает, что и шапку по кругу пускаем, да и станица кое-что зарабатывает, — отвечает атаман, — а вообще, клуб наш работает на общественных началах. Я считаю, что так проще и результативнее. Минимум бумажной волокиты – максимум пользы.

“Служи честно”!

Костя мечтает продолжить карьеру военного моряка.

— Я к этому готова, — говорит его мама, — я его растила не для того, чтобы он был у моей юбки. Он – мужчина, должен выбрать дело по душе, в котором сможет проявить себя, должен семью создать. Я ему сказала: “Сынок, я дала тебе образование, я дала тебе воспитание, я тебя вырастила. Теперь всё зависит от тебя”. Он привык к порядку, к строгости, и ему сейчас не так трудно, может быть, как другим, начинать службу.

— А я ему сказал одно, — говорит атаман, — “Служи честно, и больше ничего не надо!”

Константину Убирия только 19 лет. Впереди у него длинная-длинная жизнь. Всякое будет: штормы, мели, рифы, штили… Но всё, что может помочь ему в жизни, у него есть. Эти качества заложены родителями и людьми, которых Костя встретил в начале жизненного пути.

Десятого августа Наталья Николаевна поедет в Севастополь к сыну. Повезёт ему и этот выпуск “Новочеркасских ведомостей”, поэтому возьму на себя смелость от имени всех горожан пожелать Константину успешной службы, удачи во всех делах, и, по морской традиции: “Семь футов под килем!”

В “Гепарде” продолжится работа по воспитанию настоящих патриотов и защитников Родины. Виктор Шевченко считает, что новочеркасцы обязательно должны служить на корабле “Новочеркасск” и АПЛ “Гепардъ”. А в начале сентября в клубе ждут гостей – моряков-подводников с “Гепарда”, которых пригласили на юбилей Новочеркасска.

Фото автора, из архива клуба “Гепард” и семьи Убирия.

Отопительный сезон: уже ГОРЯЧО!

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

Прошедший отопительный сезон закончился 15 апреля, хотя некоторые объекты здравоохранения, включая и роддом, отапливались до 1 июня. По уже сложившейся традиции готовиться к новому отопительному сезону предприятие тепловых сетей начало сходу, без раскачки. Заранее были закуплены необходимые оборудование, запорная арматура, материалы. Как только были заглушены котельные, начались необходимые работы. В настоящее время их темп достиг своего апогея. Ежедневно ведутся работы на 10-12 объектах. По плану на капитальный ремонт сетей и котельных заложена сумма порядка 7,4 миллиона рублей, из которых более 4,5 миллиона уже освоено. Условно готовы к предъявлению инспекции горгостехнадзора 37 котельных. Проведен ремонт теплотрасс общей протяженностью более 800 трассовых метров. По всем видам работ готовность составляет 67-68 %.

Кроме того, предприятие тепловых сетей вынуждено в текущем году также вести довольно значительный объем неплановых работ. К числу последних относится капитальный ремонт принятой на баланс котельной легочно-хирургической больницы, оборудование которой находилось в очень плохом состоянии и его пришлось почти полностью заменить. В настоящее время новое оборудование уже смонтировано и котельная готова к запуску. Закрытие подвальной котельной медицинского училища вызвало необходимость проложить теплотрассу от котельной по ул. Б.Хмельницкого, 151, длиной в 250 метров. Общая сумма таких неплановых работ составляет порядка 2 миллионов рублей, и делать их все равно надо.

Отдельно нужно рассказать о работах по вынесению устаревших подвальных котельных. На эти цели из областного бюджета было выделено 24 млн. рублей. Предприятием были подготовлены или оплачены десять проектов, уже прошедших экспертизу. В конце мая был проведен тендер, в результате которого работы в котельных по ул. Ленгника,4, Островского, 4, Дворцовая, 24, ведет предприятие ООО «Промстроймонтаж». Необходимое оборудование приобретено и сейчас ведется его монтаж. До 1 сентября оборудование будет смонтировано и начнется его обкатка. Аналогичную задачу по котельной по ул. Дворцовая, 13 выполняют работники МУП «Тепловые сети». 6 проектов по строительству трубопроводов в центральной части города и мкр. Октябрьском ведет ООО «Водолей». Прокладка ведется полным ходом и к началу отопительного сезона будет завершена, трассы опрессованы и приняты в эксплуатацию.

Таким образом, в этом году, несмотря на дополнительные трудности, предприятие тепловых сетей вовремя и без сбоев войдет в отопительный сезон и постарается, чтобы у жителей Новочеркасска не было проблем с отоплением.

ПРОДОЛЖАЕТСЯ ГАЗИФИКАЦИЯ

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

Подробности хода работ по газификации микрорайона Хотунок и других перспективных объектов прокомментировал директор ОАО «Новочеркасскгоргаз» Н. Чайковский.

В прошлом году на газификации Хотунка было освоено 3,5 млн. рублей, бюджетных и кооперативных (соотношение 50х50). В текущем году предприятие освоило в этом районе более двух млн. рублей. Продолжили вести газопровод по правой стороне улицы Гагарина до АЗС в районе моста, сделали переход через шоссе подземным газопроводом на левую сторону в районе магазина «Хозобоз». Прошли улицу Петрова до самого перекрестка. Газопровод опрессован и готов к предъявлению инспекции. В настоящее время вся правая сторона, если ехать от центра города, практически уже с газом и готова к подключению жителей. Начата выдача технических условий на газификацию домовладений.

По левой стороне осталось освоить в общей сложности около 2 миллионов рублей. Задача вполне решаемая в течение этого года. Если будет своевременная оплата, то к началу отопительного сезона «Новочеркасскгоргаз» сможет подать газ в большинство домов. Единственную сложность представляет переход под трамвайными путями в районе улицы Луначарского, но и тут больших проблем возникнуть не должно. Таким образом, до конца года газ в Хотунке будет возле каждых ворот, а остальное уже зависит от самих жителей.

Чтобы максимально облегчить для горожан доступность подключения к газу, руководство ОАО «Новочеркасскгоргаз» пошло на предоставление малоимущим гражданам рассрочки. Допустим, по смете газификация домовладения составляет 10 тысяч рублей. Половину необходимо внести сразу, а другую половину платить в течение 1 года. Конечно, подобные договоры заключаются в индивидуальном порядке, после соответствующей проверки материального положения клиента.

В целом, программа газификации Новочеркасска, утвержденная министром энергетики области, успешно выполняется. Важную роль в ней играет реконструкция газовых сетей. В 2007 году ОАО «Новочеркасскгоргаз» отметит свой полувековой юбилей. А газопроводы, прослужившие более сорока лет, требуют повышенного внимания. Поэтому службы предприятия регулярно проводят диагностику газопроводов, убеждаются, что пока все в порядке и составляют подтверждающие этот факт акты. Один из выполненных пунктов программы газификации – это ввод собственными силами нового газопровода высокого давления диаметром 300 мм в обход старой линии, идущей через НЗСП. Нестабильное давление в этой линии создавало проблемы в газоснабжении микрорайонов Соцгород и Октябрьский. 28 июля произошла врезка нового газопровода и началась отладка двух новых ГРП. Общие затраты составили порядка 9 млн. рублей. Теперь газоснабжение района станет вполне стабильным и появится возможность подключать к газу частные домовладения окраинных улиц.

В настоящее время идут проектно-изыскательные работы по переносу на другую сторону пр. Баклановского ГРС-1 (газораспределительная станция) и магистрального газопровода, попавших в зону жилой застройки. Проектные работы предприятие выполняет собственными силами, создав для этого соответствующее подразделение и получив лицензию. В декабре 2005 года начнется закупка оборудования, блочной ГРС и труб диаметром 500 мм. С начала полевого сезона 2006 года предприятие также своими силами начнет перекладку газопровода. Работы оцениваются более чем в 19 млн. рублей. Запланировано также обеспечить подачу газа с ГРС-3 (за ст. Кривянской) и дополнительно запитать оттуда газовые сети, обеспечив равномерное давление газа во всех районах Новочеркасска. Раньше на этот важный проект не было денег. Но теперь пришло время сделать газоснабжение города действительно бесперебойным.

РОССИИ НУЖЕН НЕ ПИАР, А ЧЕСТНАЯ ЖУРНАЛИСТИКА

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

Эту тему обсуждали председатель Секретариата Союза журналистов России Всеволод Богданов, побывавший на минувшей неделе в Ростове с полномочным представителем Президента в Южном Федеральном округе Дмитрием КОЗАКОМ.

По мнению обоих, Россия крайне нуждается в честной, объективной журналистике, ведении на страницах печатных СМИ диалога между властью и обществом, в действенности выступлений прессы. Чиновнику нужна свободная и независимая печать, способная помочь ему услышать общество. Пора вернуться к практике, когда чиновник узнавал новости из средств массовой информации. Увы, частенько в последнее время чиновник сам определяет содержание учрежденного им издания и, беря газету в руки, лишь контролирует, насколько журналистам удалось реализовать его задумку. Это крайне порочная практика. Если жители недовольны какими-то местными или российскими проблемами, их надо вскрывать для публичного обсуждения и вместе находить решения, а не “прессовать” журналистов за то, что озвучили проблему, к решению которой власть в данный момент не готова.

Вместе с тем, и пресса должна освобождаться от груза желтизны и заказухи, говорить правду, отражать все точки зрения, демонстрируя свою объективность, а не преданность крайне левому или только правому крылу политиков, четче представлять свою ответственность перед обществом. Вина прессы в том, что доверие к ней рядовых читателей снизилось, а ведь было время, когда народ искренне и почти стопроцентно верил газетному слову.

В. Богданов и Д. Козак обсуждали целый ряд социальных проектов, в осуществлении которых большую роль способна сыграть пресса. Особое значение уделялось подготовке журналистских кадров, тому, что России нужны именно журналисты, а не пиарщики, способные нести ответственность за последствия своих выступлений, за будущее России.

Учитывая, что в разговоре активное участие принимала председатель правления Ростовской организации Союза журналистов РФ Татьяна Селедцова, есть уверенность, что часть идей начнет реализовываться именно на Дону.

Всеволод Богданов встретился также с правлением Ростовской организации. Он обсудил ряд наиважнейших вопросов прессы, связанных с ее работой в период муниципальной реформы, посетовал на неудержимо растущие цены на доставку печатной продукции (на первое полугодие по Ростовской области прогнозируется рост до 200 процентов!), искренне порадовался тому, что решением губернатора Дона журналистская общественность получила здание Дома журналистов и финансовую помощь на его обустройство. Он остался доволен встречей с полпредом, назвав его энергичным, деловитым, хорошо понимающим важность взаимодействия власти и общества, где главным посредником и проводником должна быть пресса.

С 25 сентября в Дагомысе откроется 10-й фестиваль прессы “Вся Россия-2005”. Участие в нем, по мнению председателя, это возможность ощутить свое место в журналистском сообществе страны, в корпоративном кругу обсудить самые острые проблемы профессии, помериться творческими силами на рингах ряда журналистских конкурсов, принять участие в выставке прессы. Подробности можно узнать в Ростовском Союзе журналистов (тел. в Ростове 2-40-83-80, 2-64-07-51).

Фото Николая Склярова

ТРЕХСТОРОННЕЕ СОГЛАШЕНИЕ НА БЛАГО ГОРОЖАН

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

Заседание Президиума Совета директоров г. Новочеркасска 28 июля началось с торжественной церемонии подписания нового трехстороннего городского соглашения по урегулированию социально-трудовых отношений между администрацией города, общественным советом профсоюзов и территориальной организацией работодателей Совета директоров г. Новочеркасска. Это соглашение, которое будет действовать ближайшие три года, стало результатом длительной работы, переговоров и компромиссов. Достичь его удалось только благодаря нормальному рабочему диалогу, сложившемуся между городскими профсоюзами, организацией работодателей и администрацией Новочеркасска. Подписали соглашение мэр Новочеркасска А. Волков, председатель профкома ООО ПК “НЭВЗ” Б. Казимиров и председатель Совета директоров В. Фокин.

Соглашение было разработано благодаря усилиям членов постоянной трехсторонней комиссии. Основной темой, заложенной в документ, является рост уровня жизни населения города. Отдельные разделы посвящены промышленной политике, охране труда, деятельности профсоюзов. Отрадно, что работодатели города понимают меру своей ответственности в решении социальных проблем как внутри своих предприятий, так и общегородских. Об этом, в том числе, и свидетельствует городское трехсто-роннее соглашение, выполнение которого в целом по городу должно обеспечивать рост объемов производства, заработной платы, совершенствование сис-темы социальной поддержки работающих.

Мэр Новочеркасска А. Волков отметил все возрастающую роль профсоюзов в жизни города и пообещал поддерживать только те предприятия, где имеются профсоюзные организации. “Я считаю своей обязанностью беспокоиться о благополучии жителей Новочеркасска. Все блага создает простой человек, которому нужно создать достойные условия для жизни, обеспечить хорошую зарплату, возможность для нормального отдыха”.

Вторым пунктом повестки дня заседания Президиума Совета директоров стал вопрос организации в городских СМИ пиар-кампании по поднятию престижа рабочих профессий и популяризации высокого звания человека труда.

Генеральный директор НЭВЗа С. Подуст рассказал о динамичном развитии своего предприятия, об опыте работы пресс-службы, которая по сути решает вопросы идеологические, помогая НЭВЗу в работе с кадрами. Четкая система взаимодействия пресс-службы со всеми структурами предприятия, городскими и областными СМИ позволила электровозостроителям создать вокруг себя положительную ауру общественного мнения, что безусловно способствует социальной привлекательной крупнейшего предприятия. Кроме прессы важную роль должна сыграть профориентационная работа, организованная управлением образования. По данным опросов, которые проводил НЭВЗ, всего 5 % старшеклассников традиционно “заводских” микрорайонов Соцгород и Молодежный видят себя в рядах рабочего класса.

В заключении совет директоров рекомендовал предприятиям заключить со СМИ договоры на информационное обслуживание, определить ответственных за данный участок работы. Самим газетам и телеканалам рекомендовано обратить особое внимание на заводскую тематику, больше рассказывать о лучших рабочих, трудовых династиях и т.д.

…Если в настоящее время высококлассный станочник в Новочеркасске действительно может зарабатывать 20 тысяч рублей и больше, может пора уже людям уходить с рынка и частного извоза и возвращаться в цехи предприятий.

На данном заседании С.Ф. Подуст находился в центре внимания. Помимо того, что он был докладчиком, в его адрес прозвучало немало добрых слов из уст мэра города А. Волкова. Мэр передал теплые слова губернатора, который высоко оценивает уровень работы на предприятии. «Спасибо Вам, Сергей Федорович, спасибо Вашему предшественнику за достигнутые успехи».

Фото Николая Склярова

УТ и СР информирует:О прожиточном минимуме

Выпуск от 2 августа 2005 | Прокомментируй!

Губернатором области подписано Постановление администрации области от 22.07.2005 г. № 54 “Об установлении величины прожиточного минимума на душу населения и по основным социально-демографическим группам населения в целом по Ростовской области за II квартал 2005 года”, утверждена величина прожиточного минимума в целом по Ростовской области за II квартал 2005 года, которая в расчете на душу населения составляет 2648 руб., для трудоспособного населения – 2896 руб., пенсионеров – 1964 руб., детей – 2722 руб.

При расчете размера областного адресного пособия в денежном выражении, назначаемого и выплачиваемого в соответствии с областным законом “Об адресной социальной помощи в Ростовской области”, при определении права граждан на получение ежемесячных пособий на детей в соответствии с областным законом “О государственном ежемесячном пособии на ребенка гражданам, проживающим на территории Ростовской области”, при определении права на получение ежемесячных денежных выплат на детей первого-второго года жизни в соответствии с областным законом от 22.10.04 г. № 165 “О социальной поддержке детства в Ростовской области” с 26.07.2005 г. используется величина прожиточного минимума в целом по Ростовской области в расчете на душу населения (2648 руб.).