КАК МЫ СТРЕМИЛИСЬ К СВЕТУ

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

«Вот приедет Путин — Путин нас рассудит», — писали мы в «ЧЛ» № 3. Путин не приехал, а рассудила нас стихия.

В понедельник, придя на рабочее место, мы обнаружили полное отсутствие света, Internet и «мертвые» компьютеры. Но на то наша организация именуется «автономной», чтобы удержаться на плаву в бурное время. Все компьютерное хозяйство и даже телефон мы погрузили в старенькие «Жигули», куда поместился и весь штат редакции, и отправились в поисках «светлого» места. Оное обнаружилось дома у одного из наших сотрудников, где мы сделали газету и отправили ее в типографию строго по графику.

Что касается не посетившего столицу донского казачества Президента, то можем предположить, что его кортеж застрял на подступах к Новочеркасску. Там, где уходит к Москве федеральная трасса, которую от Ростова скребет и чистит дорожная техника. До Новочеркасска от того поворота — рукой достать. Но если ехать — то лучше на танке…

Грех подумать, но, говорят, показуха прогневила Бога. И деревья, подвергнутые «декоративной» обрезке, падали первыми. А вылизанные улицы становились непроходимой местностью. И ажурные остановочные павильоны не спасали от дождя, снега и ветра. А кто видел в эти дни где-нибудь гаишника? Из тех, что стоят «во фрунт» при проезде властвующей особы?

А все-таки жаль, что в Ростовскую область не приехал Путин. Зато приехал Шойгу — глава МЧС. Последнего на будущих выборах, наверное, стоит избрать Президентом. Потому как Чрезвычайная Ситуация — это уже почти вся Россия. А Новочеркасск — столица необъятной и непонятной Родины.

КТО-НИБУДЬ УСЛЫШИТ?

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

5 февраля на холодной площади у гостиницы «Новочеркасск» собрался люд, не согласный с заменой льгот компенсациями. Несмотря на холод, выступления были горячими. Далекое от людей Правительство храбро критиковали коммунисты, пенсионеры, иные граждане, внимательно изучившие 122-й закон.

В рядах митингующих были замечены горожане, изъявившие желание баллотироваться в депутаты городской Думы, а также представители территориальной избирательной комиссии, пришедшие сюда по зову сердца или по долгу службы.

Бдительная милиция попыталась составить протокол об административном правонарушении на коммуниста В.А. Журавлева, посчитав его организатором митинга. Собравшиеся кинулись было его освобождать. Но все закончилось миром и резолюцией в адрес Кремлевских правителей.

Услышит ли что-нибудь Президент, Правительство, Госдума? Депутаты последней не пустили 18 января на свое заседание Уполномоченного по правам человека В. Лукина, желавшего рассказать о грубых и массовых нарушениях прав человека исполнением Закона № 122…

НОВОЧЕРКАССКИМ ЛЬГОТАМ ДО МИЛЛЕРОВО НЕ ДОСТАТЬ?

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

Уважаемая редакция «Частная лавочка»!

Прочитал Вашу статью «Монетизация льгот: месяц на адаптацию к закону» («ЧЛ», № 4 (324), 2 февраля 2005 г.).

Вы пишете, что федеральные льготники должны написать заявление с просьбой удержать из их положенной денежной выплаты стоимость проездного билета, стоимость которого (билета) определена в 85 рублей. Опять начинается бумажно-финансовая волокита.

А не проще ли федеральному (и любому другому) льготнику самому (без заявлений) предоставить свои «льготные» документы, например, инвалида и купить на основании их самому льготный проездной билет в киосках, как это сделано в Сибири?

У одних льготная пенсия приносится в первых числах месяца, а у других — в конце месяца, и льготник сам будет решать, на какой месяц ему покупать проездной билет, а на какой нет.

И не потребуются ежемесячные заявления и лишняя работа бухгалтерии.

Есть документы льготника, вот на основании их и покупать, когда хочешь и где хочешь в Ростовской области. Льготник живет в г. Новочеркасске, уехал в отпуск в Миллерово, один месяц он может использовать билет, купленный в г. Новочеркасске, а на другой месяц, если он задержится в Миллерово — кому писать заявление, он там пенсию не получает? А так, по своим льготным документам человек может купить льготный проездной билет и в Миллерово, и в Ростове.

Вот с таким предложением прошу Вашу газету выйти на администрацию города.

P.S. А как быть федеральному льготнику, если он приехал в Москву — будут действовать наши льготные проездные билеты? Государство одно, и льготы инвалида, репрессированного — одни и те же во всем государстве?

НЕ ТОГО ЛЮБИЛА… Ходят слухи

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

Не раз писала «Лавочка» о работниках городской администрации и муниципальных служб, уволенных, на наш взгляд, не совсем в соответствии с законом. Вот и сейчас в поле нашего зрения попала история с работницей Управления здравоохранения. Более трех лет проработала N без замечаний и выговоров, а теперь вдруг на нее обрушились репрессии, итогом которых станет, думаем, увольнение.

Причина, по слухам, кроется в том, что во время выборов мэра N не всей душой любила запланированную кандидатуру да на столе у нее обнаружен был календарь с лицом альтернативного кандидата. Возможно, врут люди. Мы постараемся узнать истину и рассказать об этом читателям. Следите за «Лавочкой»!

КАНДИДАТЫ, НА СТАРТ!

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

По состоянию на 4 февраля (последний день приема документов) на 25 мест в городской Думе претендовали 112 кандидатов. Самовыдвиженцы из них — 70 человек, выдвинуты политическими партиями — 42 («Единая Россия» — 21, КПРФ — 18, ЛДПР — 3). На сегодня кандидатов уже меньше: 5 человек не представили все требуемые документы, трое отозвали заявления о согласии баллотироваться.

Первым еще 2 февраля Территориальная избирательная комиссия зарегистрировала кандидата по 10-му округу директора ООО «БТиК» Р.П. Барышникова.

«Хитом» нынешней избирательной кампании станут, по-видимому, фамилии «Кондратенко» и «Пономарев»: в 12-м округе вместе с экс-кандидатом на пост мэра А.И. Кондратенко есть его однофамилец с теми же инициалами и Кондрошенко В.А. В 4-м округе — три Пономарева. Конкурент В.И. Емяшева (округ № 13) — как и на выборах мэра — снова Притула, правда, на сей рад это женщина. Однофамилец «притулился» и к редактору «Новочеркасского наблюдателя» А.В. Федорову (округ № 8) — Федоров И.В.

Вообще-то на сей раз дружно решили сходить во власть представители СМИ. В списках кандидатов, кроме А.В. Федорова, С.Г. Майстров (21 канал ТВ), А.Г. Карабедов (главный редактор еженедельников «Новочеркасская неделя» и «21 канал»), О.А. Аксенова (главный редактор муниципальных «Новочеркасских ведомостей») и Е.М. Надтока (главный редактор «Частной лавочки»). Даже если депутатами им стать не суждено, читатель может рассчитывать на освещение «изнутри» избирательной кампании. «ЧЛ», во всяком случае, это гарантирует

Страстная неделя

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

В воскресный день 30 января я уезжал в Ростов — край как нужно было туда попасть!

Автобусов в микрорайоне Октябрьском не наблюдалось. Пешком дошел до станции Локомотивстрой, но оказалось, что утренние электрички на Ростов уже прошли, а вечерние пойдут еще нескоро. Оставалось надеяться, что автобусное сообщение между Новочеркасском и Ростовом действует.

Но надежда эта умерла последней.

До Ростова я все же добрался — вечерней электричкой. Автобусы там ходили четко. Нормально работали они и на следующий день — 31 января, так что на скоростной электропоезд Ростов-Чертково я добрался вовремя. Через час я был уже в родном Новочеркасске. И будто попал в иной мир.

В центральной части города то здесь, то там свисали оборванные электропровода. В обесточенном газетном киоске киоскерша спешила убрать газеты с прилавка до наступления сумерек. В магазине «Филателия» жители близлежащих домов спрашивали свечи. Запасшись местной прессой, я отправился на автобусе в микрорайон Октябрьский.

Дома жена встретила меня фразой: «Лучше бы ты еще денек-другой в Ростове побыл!» Оказалось, что дома электроэнергия появилась лишь перед моим приездом, но зато нет воды и отопления, которые неизвестно когда дадут.

На следующий день оказалось, что уехать из Октябрьского на заводы электровозостроительный и электродный — весьма проблематично: трамваи не ходят, а в автобусы не втиснуться. В середине дня, добираясь в центральную часть Новочеркасска автобусом, автор этих строк обратил внимание на вмерзшие в лед трамваи, стоявшие у путепровода через Шахтинское шоссе и у моста через реку Тузлов.

Невольно пришло сравнение с вмерзшими в лед кораблями Балтийского флота в осажденном Ленинграде. Сегодня, 7 февраля, когда пишутся эти строки, стоявший у тузловского моста трамвай наконец-то вызволен из ледового плена. А у путепровода через шоссе трамвай стоит и поныне.

Вот и возникают в голове крамольные мысли. Как то: а не лучше ли было бы людей, доставленных в приказном порядке и под расписку на организованный в середине минувшей недели заинтересованными лицами проправительственный митинг, использовать для вызволения трамваев? Собранной у входа в театр толпы, состоявшей из никогда не имевших льгот учащихся и производственников, вполне хватило бы для того, чтобы втащить эти трамваи на возвышенность, на которой расположена центральная часть города. Но вся энергия организованной толпы ушла лишь на поднятие рук при голосовании за монетизацию льгот.

А вот трамваи (по состоянию на 7 февраля) ходят лишь до НЭВЗа. Путь туда им проторили заводчане и солдаты (сам видел последних на участке между Тузловом и Хотунком). Ведь солдат для участия в митинге не привлечешь — очень выделяться из толпы будут. А лед они долбят качественней, чем учащаяся молодежь, у которой все еще впереди. В том числе и борьба за свои будущие льготы — вне зависимости от того, монетизированными они будут в то время или натуральными.

ВО ВСЕ ДЫРКИ ЗАТЫЧКА

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

Как всегда неожиданно, к нам пришла зима. Скажем честно, до этого зимы еще не было, и потому в квартирах (у большинства) было тепло (при плюсе на улице!), и светло, и шла вода. Трудно, правда, сказать, как было бы, если бы температура упала ниже минус 25, как случалось иногда в прежние времена. Тепловые сети ведь сплошь и рядом стоят без должной теплоизоляции.

Но сегодня хочется все-таки сказать о другом.

Недавняя непогода поломала массу деревьев, во многих местах порвала провода, лишив людей электроэнергии. Стихия. Городская власть приняла меры к ликвидации последствий непогоды. Но горожане вновь увидели на уборке поломанных веток, на расчистке от снега тротуаров и аллей СОЛДАТ.

Как всегда, городские начальники в сложных случаях прибегают к использованию бесплатной, подневольной рабочей силы в лице рядовых. Это стало скверным правилом. Такой способ решения городских проблем стал в последнее время просто палочкой-выручалочкой. Конечно, используя такие методы принуждения, легко хаять предшественников. У тех «неумех» не было такого резерва на устранение узких мест в городском хозяйстве.

Предвижу возмущение: в городе сложилась ситуация чрезвычайная! Согласен. В этот раз помощь людей в военной форме, возможно, была необходима. Хотя, не факт. Но вот буквально двумя неделями ранее солдаты (снега не было) драили тоже улицы. Повезло отцам города — у нас есть военный гарнизон, а они плоть от плоти его.

Однако, у взрослых, отцов и матерей тех солдат, живущих в городе, возникает вопрос: насколько это морально? Происходит наглядная, действенная агитация против службы в рядах Вооруженных Сил. И кто это осуществляет?! Команда офицеров! Так и слышишь возглас иного родителя: чтоб мой сын пошел не военные науки изучать, быть ЗАЩИТНИКОМ Отечества, а стать на два года рабом, чернорабочим?! Нет уж, увольте.

И что удивляться бегству из армии, самострелу солдат, уклонению от призыва?

Свое неумение организовать коммунальное хозяйство города его отцы-командиры прикрывают бесправными детьми, прячутся за их спины. Я бы не писал об этом, если бы использование солдат на хозяйственных работах в городе, которыми обязаны заниматься службы администрации, было чрезвычайным случаем. В Новочеркасске же это повседневная практика.

СО СВЕЧКОЙ НЕ СТОЯЛИ. НЕ СИДЕЛИ ТОЖЕ…

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

Всё ли сделала необходимое администрация города в случае последнего стихийного бедствия? Нет, не всё! Причем, то, что не было сделано, сделать было необходимо в первый же день. Да и сделать это при столь огромном штате администрации было бы просто. Дело в том, что огромное число домов в городе, прежде всего в частном секторе, осталось без света. Виновата стихия. Зима, темнеет рано. Жить без света трудно. Даже простые домашние дела выполнить непросто. А еще есть школьники — им уроки учить. Да мало ли что еще при свете делать нужно?

Что последовало?! Горожане кинулись на поиски свечей. Как ни странно, торговали ими в основном киоски «Роспечати». Весь запас разошелся в первый день! А в магазинах уставшие отказывать продавцы выставили картонки с крупными надписями: «Свечей нет!»

Наше управление торговли любит рассуждать по поводу каких-то объективных явлений, что у нас-де на дворе рынок, и он диктует цены и ассортимент в соответствии со спросом. Вот, на прошлой неделе он диктовал. Был спрос, а кое-где он и сегодня еще есть, на свечи. И что же? Что, управление торговли проявило свое не регистрирующее, а управляющее начало? Договорилось с базами в Ростове, или там в Краснодаре? Организовало и послало туда транспорт? Удовлетворило спрос? Насытило рынок? Отнюдь! Для ликвидации возникшего дефицита ничего не было сделано. Возможно потому, что не последовала команда из высоких кресел.

Нет сомнения в том, что в квартирах и кабинетах высоких чиновников городской администрации достаточно светло. Там, если и были перебои с электроэнергией, то на короткое время. А остальные перебьются. Господи, кого мы выбираем?! Может, потому, что голосуем в темноте?..

ПАМЯТНИК ПИСАЮЩЕМУ ЧИНОВНИКУ

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

«- Мальчик, — сказал Остап, — разве плох? Кто скажет, что это девочка, пусть первый бросит в меня камень!».

И. Ильф, Е. Петров

«Двенадцать стульев».

Несмотря на богатство моего воображения, я не могу представить чиновника, выбегающего из теплого кабинета по нужде в холодный дворовой туалет. Наверное, у слуги народа и полы с подогревом, и биде, и ванна с гидромассажем — ну как тут про уличный сортир вспомнишь?

Были времена, когда дворовым туалетом пользовались все жильцы дома № 16 в переулке Кривопустенко. Шло время, жильцы благоустраивали жилье, врезаясь в городскую канализацию. К началу 21 века только квартира Е.Ф. Сорокиной осталась «со всеми удобствами на улице». Елена Федоровна тоже была не против оборудовать теплый туалет, но ее квартира в полуподвале, т.е. ниже того уровня, при котором врезка в центральную канализацию разрешена и возможна.

Растерявшие многочисленных хозяев, уличные «удобства» дышали на ладан: требовали вывоза нечистот, ремонта полов и двери.

Сначала Е.Ф. Сорокина ходила в домоуправление и просила построить новый туалет. Потом она обращалась к власти: депутатам гордумы В.В. Таранцу и В.И. Золоторенко, областного Законодательного собрания Е.Н. Лихошерстову, Государственной Думы В.А. Аверченко.

В мае 2002 года зам. директора Департамента городского хозяйства Л.А. Конюшинская вынесла приговор: имеющийся туалет ремонту не подлежит. Впрочем, новый туалет установить оказалось невозможно «в связи с большим объемом аварийных работ муниципального жилого фонда». Вопрос обещали рассмотреть при составлении плана капитального ремонта на 2003 год.

В 2003 году, в сентябре в туалет заглянула комиссия. Не по нужде — по служебной необходимости. Составили акт: «Необходима установка нового туалета». Потому как сливная яма забита твердыми нечистотами и от длительной эксплуатации разрушается, полы покосились…

Через месяц зам. главы Администрации по вопросам ЖКХ Е.Ф. Мавдриков рапортовал депутату областного Законодательного собрания Е.Н. Лихошерстову: «В настоящее время туалет находится в удовлетворительном состоянии». Можно предположить, что вывод дался Евгению Федоровичу на основе личных впечатлений. Однако жильцами дома № 16 по Кривопустенко в указанном выше объекте он замечен не был.

«Не подлежащий ремонту», по утверждению Л.А. Конюшинской, туалет все-таки подлатали. И «произведенный ремонт сливной ямы и ремонт дверей» зашагали из ответа в ответ разномастных чиновников. «Туалетный домик кирпичный 3-очковый» — ласково именовал его директор ДГХ Н.В. Шуваев, отвечая в 2003 году главе городской Думы В.И. Золоторенко. «Туалет подлежит вывозу нечистот» — великим русским языком выражался директор МУП «Жилремонт» А.В. Перевозный, сочиняя в 2004 году письмо Шуваеву. И тот же Шуваев снова писал Золоторенко: «Включить этот адрес в план капитального ремонта на 2004 г. не предоставляется возможным. Работы по установке дворового туалета по данному адресу включены в список объектов, подлежащих капитальному ремонту».

Под каким номером описанный туалет числится в списке, нам неизвестно, как неизвестно и с какой скоростью движется очередь аварийных сортиров. Можем предположить, что впереди «туалетного домика» наверняка те объекты, которые посетят дорогие гости, приглашенные на 200-летие Новочеркасска. Впрочем, если признать его историческим памятником… Отделают импортным пластиком, украсят итальянской подсветкой, плиткой дорожку выстелят, «МакДоналдс» рядом откроют… Словом, объект показа — Памятник писающему мальчику (чиновнику).

Будем надеяться, что «3-очковый кирпичный» станет героем еще многих бумаг, посылаемых по разным инстанциям. Ибо бумага в туалете — вещь не лишняя. И хочется собрать все ответы разных чиновников да и … сходить с ними в то самое место, которым с риском для жизни пользуется семья Е.Ф. Сорокиной!

МЕДИЦИНА БОЛЬНА И БЕССИЛЬНА?

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

В городе за последние годы много сделано по ремонту медицинских учреждений. И это радует. Но есть еще одно место — инфекционная больница, за которую просто стыдно! Находясь на отшибе, вдали от центра, эта больница пребывает в таком запустении, что диву даешься. Негоже нашему городу иметь такое заведение: обшарпанные, облезлые стены, перекосившиеся окна и двери и т.д. Неужели до капитального ремонта нельзя поддерживать элементарный, хотя бы небольшой косметический ремонт? При таком убожестве трудно поверить, что это здание принадлежит инфекционной больнице — учреждению здравоохранения.

В одно отделение с «нормальными» больными поступают и бомжи, грязные, порой нетрезвые и завшивленные, приходится пользоваться вместе с ними одним и тем же туалетом, умывальником. Это же полная антисанитария! Спрашивается: правильно ли, что этот контингент принимают в больницу вместе с другими больными, среди которых много детей?! Ясно, что для бомжей необходимо выделить отдельное помещение — со всеми соответствующими порядками.

Волею судьбы мне пришлось лечиться в этой больнице в конце прошлого года.

Каково же было мое удивление, когда в этом медучреждении я встретила добрых, отзывчивых врачей, работающих в ужасных условиях! Медики отдают больным все свое тепло и знания, а здесь ведь лежат и взрослые, и детки.

С каким вниманием ко мне относились лечащий врач Скляренко Наталья Вячеславовна, медсестры Крайнова Татьяна, Иванова Ирина, Иванова Элеонора, Мартыненко Лариса, врач-ординатор Корякова Лариса Владимировна! Благодаря профессионализму и стараниям этих врачей я преодолела свою болезнь, спасибо большое им за добрые сердца и руки. Хотелось бы, чтобы для этих заботливых людей как можно скорее были созданы нормальные условия для трудной и такой необходимой работы.

КАЗАЧЕСТВО, МЕЖНАЦИОНАЛЬНЫЕ КОНФЛИКТЫ И ВЫСШАЯ ЭКОНОМИКА

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

Сначала статья была задумана как хроника межнациональных конфликтов, в эпицентр которых попали казаки в период с 1991 по 2002 год. Однако по мере сбора информации проблема ширилась, обрастала новыми сведениями, связь между которыми едва просматривалась. Оказалось, что обычное описание нескольких столкновений покажет проблему однобоко, несуразно, породив новые кривотолки по отношению как к казакам, так и к самим событиям. Я предлагаю сбросить политическую лапшу с ушей, телевизионные очки с глаз и посмотреть фактам в глаза.

КАЗАЧЕСТВО. Вот что говорится о казачестве в энциклопедии: «КАЗАЧЕСТВО, этническая, социальная и историческая общность (группа), объединившая в силу своих специфических особенностей всех казаков, в первую очередь русских, а также украинцев, калмыков, бурят, башкир, татар, эвенков, осетин и др., как отдельные субэтносы своих народов в единое целое. Российское законодательство до 1917 рассматривало казачество как особое воинское сословие, имевшее привилегии за несение обязательной службы. Казачество определяли и как отдельный этнос, самостоятельную народность (четвертую ветвь восточного славянства) или даже как особую нацию смешанного тюрко-славянского происхождения». Вот так неоднозначно — и сословие, и этнос. Безусловно, к 1917 году казачество причисляли к сословию. Существовало 11 казачьих войск на всем протяжении страны от Дона и Днепра, до Сибири и Дальнего востока. Так было выгодно государству.

Вот один из примеров расселения казаков в приграничных районах: «ЧЕРНОМОРСКОЕ КАЗАЧЬЕ ВОЙСКО, создано в 1787 на Южной Украине из бывших запорожцев. В 1790-х годах переселено на Кубань. Обороняло Кавказскую укрепленную линию от устья Кубани до реки Лаба. В 1860 вошло в состав Кубанского казачьего войска». В Сибирь казаки пришли с Ермаком. Принцип добровольного или насильственного переселения народов или их части ради выгоды государства использовался во все времена от Кия до Сталина. Версия о разбойничьем происхождении казаков, при внимательном рассмотрении, тоже становится несостоятельной — банда, занимающая территорию, по площади, превышающую все страны Прибалтики, Швецию или Португалию, называется государственной структурой, а эта территория — государством. Именно по этой причине все сношения между казаками и царем велись через Посольский приказ, т. е. как с иностранным государством.

Видим ли мы в мировой истории аналоги перехода из одного состояния в другое (из народности в сословие)? Безусловно. Самым ярким примером является Франция, названная по именованию племени франков. Поработив народы, населяющие нынешнюю территорию государства, франки стали хозяевами землевладений, постепенно образовав французское дворянство. Тем самым перешли из одного качества в другое — сословное. Отсюда наибольшая жестокость по отношению к крестьянам и ремесленникам, масса восстаний и революций. В России аналогичный процесс прошел с Рюриком и его потомками. Из варяг они переродились в князья, т.е. совершили тот же выгодный для себя процесс. Разница между французским перерождением и казачьим только в том, что первые совершили его добровольно с выгодой для себя, а последние в результате политических гамбитов более сильных, в экономическом плане, соседей.

Далее семидесятилетний разрыв в казачьей истории не позволил развиться этому народу и как этносу, и как сословию. Возьмем простой пример: к началу первой мировой войны в регулярных казачьих войсках существовали пехотные полки, конные части и артиллерийские батареи. Это развевает миф о зависимости казака от лошади. Наличие боевой техники явно указывает на прогресс в развитии боевого искусства и, если бы не последующее поголовное истребление казаков и их культуры в период становления Советской власти, то к началу Великой Отечественной войны мы могли бы наблюдать в казачьих войсках и танковые подразделения и эскадрильи самолетов. Все пришлось начинать сначала в 1991 году.

МЕЖНАЦИОНАЛЬНЫЕ КОНФЛИКТЫ. Для начала приведу несколько примеров, которые покажут некоторые аспекты проблемы.

27-28 апреля 1991 года — в станице Троицкой (Сунженский район Чечено-Ингушетии) происходит столкновение между ингушами и казаками. Убито 5 казаков, 53 человека получили ранения, было сожжено несколько автомобилей и 4 дома. Создается «Комитет по спасению Сунженских казаков».

13-16 сентября 1991 года — антиказачьи акции партии «Азат» в городе Уральске (Казахстан). В противостоянии с казахскими националистами приняли участие две казачьих сотни Союза казаков во главе с походным атаманом Союза казаков Области Войска Донского В. Ратиевым.

Октябрь 1992 года — участие казаков ТКВ в вооруженном столкновении на территории Северной Осетии.

18 декабря 1992 года — таджикскими националистами убит атаман казачьей общины «Золотые погоны» В. Гаврилов, ехавший в зону боевых действий для освобождения заложников.

26 декабря 1992 года — требование казаков станицы Отрадненской (Краснодарский край) о выселении всех кавказцев за насилие, совершенное тремя лицами кавказской национальности по отношении к русской женщине.

27 декабря 1992 года — попытка линчевания в станице Кавказской (Краснодарский край) кавказца, виновного в смерти русской девушки.

24 марта 1993 года — арест атамана Землячества казаков «Горькая линия» (Казахстан) за попытку возможной регистрации организации по казахским законам.

Апрель 1995 года — Большой круг ТКВ. Основной вопрос — обеспечение защиты русского и казачьего населения от чеченских банд. (Аналогичные мероприятия систематически проходят во всех войсках на протяжении всего периода возрождения казачества. Главный вопрос — защита русскоязычного населения от националистов).

28 мая 1995 года — сход граждан на хуторе Нариманов (Ростовская область) в связи с совершенным чеченским жителем Амаевым изнасилованием жительницы хутора. Принято решение выселить всех чеченцев из района.

17-20 июня 1995 года — в связи с налетом Басаева на Буденновск казачье войско формирует народное ополчение по защите от бандитов и террористов. Совместно с правоохранительными органами, берет под охрану все находящиеся на территории округа важные объекты, устанавливает посты на дорогах. Казачья дружина берет под охрану здание администрации Пролетарского района (Ростов-на-Дону).

14 декабря 1996 года — казаки совместно с милицией выставляют посты на важнейших автомагистралях Северного Кавказа. Параллельно выдвинуты требования прекратить преследование казаков за хранение оружия, приобретенного для самообороны, в связи с неспособностью государства обеспечить защиту русскоязычного населения.

14 марта 1997 года — принято решение «образовать на базе СКВ штаб по сбору и анализу информации о незаконных действиях вооруженных формирований, приступить к созданию отрядов обороны во взаимодействии с правоохранительными органами и администрацией, по предотвращению бандитских вылазок и локализации районов действия незаконных вооруженных формирований».

19 сентября 1998 года — в Краснодарском крае казаками задержаны трое представителей кавказских национальностей и один русский. Двое из них убиты. Причиной послужило заявление матери изнасилованной 18-ти летней девушки, утверждавшей, что правоохранительные органы замяли дело, так как оно попало к соотечественникам преступников — начальнику уголовного розыска Западного ОУВД Краснодара С. Ераносяну и заместителю прокурора того же округа М. Меликяну.

13 апреля 2000 года в городе Крымске на Кубани произошло зверское избиение казаков турками.

2002 год — ВВД обратилось к губернаторам Ростовской, Волгоградской и Воронежской областей с просьбой прекратить выдачу разрешений на строительство новых мечетей. Появление большого количества мечетей на православной казачьей земле, по мнению атаманов, может нарушить благополучный межконфессиональный баланс.

Вот далеко не все примеры межнациональных конфликтов, в эпицентре которых оказались казаки. Замечена интересная тенденция — во всех приведенных мной случаях казаки выступают как сторона, требующая защиты и справедливости, готовая и способная добиться ее своими силами. Причем речь идет о защите русского и казачьего населения, т.е. — русскоязычного. Нет признаков нападения на права иных народов или их физического уничтожения, только защита собственных интересов и собственной жизни.

Для примера возьмем воспоминания М. Солдатенко о его миссии в Чечне по освобождению военнопленных солдат: «Бывая в разных частях города (Грозный), мы заметили обклеенные объявлениями заборы о срочной продаже домов, квартир, имущества. Датировались такие объявления начиная с 91-го года.

Встречались и объявления такого характера: «уступаю дом за любую цену», или «уступаю жилье за билеты до Краснодара, Ростова, Москвы». При разговорах с немногочисленными русскими выяснилось, что с приходом власти Дудаева гонения на русских усилились. Чеченцы нагло врывались в дома, выкидывали из них хозяев, а сами оставались жить. Они безнаказанно насиловали русских женщин и девушек. Парней избивали, не давали прохода. Грабили не только ночью, но и днем. В церквях оскорбляли верующих, срывали церковные службы. С работы русских увольняли в первую очередь».

За прошедшие несколько лет 90% наших соотечественников покинули Чечню, проклиная как чеченцев, так и не защитившую их центральную власть.

Похоже на вышеупомянутые действия казаков? Мне кажется, не очень. Одно все же радует. Кукловоды, организовавшие и финансирующие межнациональные конфликты, по отношению к казачеству просчитались. Неотделимая часть русского народа — казаки, не только не пошли на конфликт с центральной властью, но и встали на защиту государственности, которая, как ни странно, эту помощь отвергает. Почему?

ВЫСШАЯ ЭКОНОМИКА. 27 августа 1994 года был подписан дружественный Договор между руководством Чеченской Республики Ичкерия и Атаманами Союза Казаков Области Войска Донского. У некоторых он вызывает негативную реакцию, но благодаря этому договору и при посредничестве атаманов в период с 9 декабря 1994 года по 1 мая 1995 года из чеченского плена было возвращено более сотни российских военнослужащих. Будь в России Суворов, Ермолов, или, на худой конец, Кутузов, способный выигрывать войны, полезность этого договора можно было бы поставить под сомнение. Но конфликт длится уже более десяти лет и конца ему не видно. Представим ситуацию с точки зрения экономической целесообразности.

За что воюют чеченцы? Ради независимости? Давайте смотреть правде в глаза. При таком уровне коррумпированности, которую мы наблюдаем у чиновников всех уровней, чеченцы независимы и могут делать все, что им заблагорассудится с 21 апреля 1864 года (дата окончания ТЕХ Кавказских войн). Ради национальной идеи? Почти каждый уроженец Чечни, покинув детскую кроватку, уезжает со своей национальной родины, оседая на столичных рынках ненавистной ему России. О какой национальной гордости может идти речь, если он живет в другом месте, предпочитая поднимать экономику других стран. Ради обладания месторождениями нефти? Полный абсурд! Огромная Россия обладает самыми огромными сырьевыми запасами в мире, а россияне живут беднее церковных крыс, за исключением нескольких десятков олигархов. Останется Чечня формально в составе России или нет, в экономическом плане разницы нет. Ни одна монета там не задержится — ей там делать нечего. Там нет производственных и финансовых структур, которые могут обеспечить денежный оборот или привлечь инвестиции со стороны.

Иными словами, никаких веских причин вести войну в Чечне у чеченцев нет. Что же происходит с другой стороны? Зачем этот конфликт России? Ради нефти? Она и так идет через Россию. Ради национальной гордости? Так не там воюете, господа. Ради спасения русскоязычного населения? Так уже поздно. Мертвых не поднять, живых уже почти не осталось, а помочь беженцам — денег нет. Что же за причины сталкивают простого горца с парнем от сохи? Вроде бы веских нет, но мы забыли о двух денежных потоках, которые стекаются с двух сторон, чтобы сгореть в пекле войны.

Деньги текут на содержание солдат, обмундирование, провиант, технику и т.д. Два мощных финансовых потока, из которых сколько ни черпай — никто не заметит. И чем бы не прикрывалась эта сторона конфликта — она единственно весома, хотя и выгодна только тем, кто пьет из этих колодцев. В России разбиты дороги, огромные промышленные гиганты едва сводят концы с концами, миллионы людей живут за чертой бедности, а деньги и ресурсы идут куда угодно, только не во благо населению. В том числе и казакам, которые хотят и могут погасить большую часть конфликтов, но не так, как было бы выгодно вышеупомянутым лицам.

P.S. К сожалению, статья поставила больше вопросов, чем ответов, но уж слишком глобальна проблема. Хочется верить, что читатель сам найдет некоторые ответы на эти вопросы.

ВЫ УПЛАТИЛИ ЛИШНЕЕ?

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы России № 13 по Ростовской области доводит до сведения налогоплательщиков следующую информацию.

Возврат излишне уплаченной (взысканной) суммы государственной пошлины производится по заявлению плательщика государственной пошлины, поданному в налоговый орган по месту совершения действия, за которое уплачена (взыскана) государственная пошлина.

К заявлению о возврате излишне уплаченной (взысканной) суммы государственной пошлины прилагаются:

1. Решения, определения и справки судов, органов и (или) должностных лиц, осуществляющих действия, за которые уплачивается (взимается) государственная пошлина об обстоятельствах, являющихся основанием для полного или частичного возврата излишне уплаченной (взысканной) суммы государственной пошлины, в соответствующих случаях — акты налоговых проверок организаций и должностных лиц.

2. Платежные поручения или квитанции с подлинной отметкой банка, подтверждающие уплату государственной пошлины, в случае, если государственная пошлина подлежит возврату в полном размере, а в случае, если она подлежит возврату частично, — копии указанных платежных документов.

Возврат суммы излишне уплаченной (взысканной) государственной пошлины производится за счет средств бюджета, в который произведена переплата.

Зачет излишне уплаченной (взысканной) суммы государственной пошлины в счет суммы государственной пошлины, подлежащей уплате за совершение аналогичного действия производится по заявлению плательщика, предъявленному в уполномоченный орган (должностному лицу), в который (к которому) он обращался за совершением юридически значимого действия.

К заявлению о зачете суммы излишне уплаченной (взысканной) государственной пошлины прилагаются:

1. Решения, определения и справки судов, органов и (или) должностных лиц, осуществляющих действия, за которые уплачивается государственная пошлина, об обстоятельствах, являющихся основанием для полного возврата государственной пошлины.

2. Платежные поручения или квитанции с подлинной отметкой банка, подтверждающие уплату государственной пошлины.

Заявление о возврате (зачете) может быть подано в течение трех лет со дня уплаты излишне уплаченной (взысканной) суммы государственной пошлины или со дня принятия соответствующего решения суда о возврате госпошлины из бюджета.

ПЛАТЕЛЬЩИКАМ ЕДИНОГО НАЛОГА

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы России № 13 по Ростовской области доводит до сведения налогоплательщиков единого социального налога.

В соответствии с приложением № 5 к приказу от 24.11.04 № 106н при заполнении платежных поручений на перечисление единого социального налога в поле 101 «Статус лица. оформившего платежный документ» лица, производящие выплаты физическим лицам:

— организации;

— индивидуальные предприниматели;

— физические лица, не признаваемые индивидуальными предпринимателями (подпункт 1 пункта 1 статьи 235 Налогового кодекса РФ), должны указывать статус 14 «Налогоплательщик, производящий выплаты физическим лицам».

О НАЛОГОВЫХ ВЫЧЕТАХ

Межрайонная Инспекция Федеральной налоговой службы России № 13 по Ростовской области обращает внимание налоговых агентов на порядок предоставления стандартных налоговых вычетов при исчислении налога на доходы физических лиц.

Стандартные налоговые вычеты, предоставляемые налогоплательщику, не подлежат суммированию и не накапливаются нарастающим итогом с начала налогового периода в случае отсутствия налоговой базы за отдельные месяцы налогового периода.

При выплате единовременного дохода, не включающего в себя выплаты за предыдущие месяцы налогового периода, стандартный вычет предоставляется только за один месяц налогового периода.

В случае, если выплачиваемый доход включает в себя доходы, причитающиеся налогоплательщику за предыдущие месяцы, производится предоставление стандартного налогового вычета за соответствующие месяцы налогового периода.

Однако, приведенные выше нормы не влияют на порядок налогообложения доходов, начисленных и полученных физическими лицами за не отработанное время (больничные листы, отпускные).

ВАШ ПАРТНЕР — БЕЛОРУС

Межрайонная инспекция ФНС России № 13 по Ростовской области доводит до сведения налогоплательщиков, осуществляющих предпринимательскую деятельность с хозяйствующими субъектами Республики Беларусь.

15 сентября 2004 года было подписано Соглашение между Правительством Российской Федерации Правительством Республики Беларусь «О принципах взимания косвенных налогов при экспорте и импорте товаров, выполнении работ, оказании услуг».

Настоящее Соглашение вступило в силу с 1 января 2005 года и применяется в отношении товаров, отгруженных с 1 января 2005 года (Письмо ФНС России от 12.01.2005 № ММ-6-26/4@).

Под термином «товары» в указанном Соглашении понимаются товары, происходящие из территории государств Сторон.

В соответствии с Положением о порядке взимания косвенных налогов и механизме контроля за их уплатой при перемещении товаров между Российской Федерации и Республикой Беларусь, которое является неотъемлемой частью данного соглашения:

при экспорте товаров применяется нулевая ставка НДС и (или) освобождение от уплаты (возмещении уплаченной суммы) акцизов при условии документального подтверждения факта экспорта.

Налогоплательщик имеет право на налоговые вычеты в порядке, предусмотренном национальными законодательствами государств Сторон в отношении товаров, вывозимых с территории государств Сторон в таможенном режиме экспорта.

Для обоснования применения нулевой ставки или освобождения от уплаты (возмещения) акцизов в налоговые органы одновременно с налоговой декларацией представляются следующие документы, Заверенные подписью руководителя и главного бухгалтера:

— договоры (их копии), на основании которых осуществляется реализация товаров;

— выписка банка (копия выписки), подтверждающая фактическое поступление выручки от покупателя указанного товара на счет налогоплательщика.

В случае, если договором предусмотрен расчет наличными денежными средствами, налогоплательщик представляет в налоговые органы выписку банка (копию выписки), подтверждающую внесение налогоплательщиком полученных сумм на его счет в банке, а также копии приходных кассовых ордеров, подтверждающие фактическое поступление выручки от покупателя указанных товаров.

В случае внешнеторговых товарообменных (бартерных) операций налогоплательщик представляет в налоговые органы документы, подтверждающие ввоз товаров, полученных по указанным операциям, на территорию государств Сторон и их принятие на учет;

— третий экземпляр заявления о ввозе товара, экспортированного с территории государства одной Стороны на территорию государства другой Стороны, с отметкой налогового органа другой Стороны, подтверждающей уплату косвенных налогов в полном объеме (о наличии освобождения в отношении товаров, которые в соответствии с законодательством государства Стороны не подлежат налогообложению при ввозе на таможенную территорию этого государства). Форма заявления дана в приложении к письму ФНС России от 12.01.2005 № ММ-6-26/4@,

— копии транспортных (товаросопроводительных) документов о перевозке экспортируемого товара;

— иные документы, предусмотренные национальным законодательством государств Сторон.

Документы представляются в налоговые органы в течение 90 дней с даты отгрузки (передачи) товаров.

При импорте товаров косвенные налоги взимаются в стране импортера.

Взимание косвенных налогов по товарам, ввозимым на территорию Российской Федерации, осуществляется налоговыми органами по месту постановки на учет налогоплательщиков, включая налогоплательщиков, плательщиков налогов, сборов и пошлин, применяющих специальные режимы налогообложения.

Для целей уплаты налога на добавленную стоимость налоговая база определяется на дату принятия на учет ввезенных товаров как сумма стоимости приобретенных товаров, включая затраты на транспортировку и доставку данных товаров, подлежащих уплате акцизов.

Суммы косвенных налогов, подлежащие уплате по товарам ввозимым на территорию государства одной Стороны с территории государства другой Стороны, исчисляются налогоплательщиком по налоговым ставкам, устанавливаемым национальным законодательством государств Сторон.

Косвенные налоги уплачиваются не позднее 20-го числа месяца, следующего за месяцем принятия на учет ввезенных товаров.

Налогоплательщики обязаны представить в налоговые органы соответствующие налоговые декларации не позднее 20 числа месяца следующего за месяцем принятия на учет ввезенных товаров. Одновременно с налоговой декларацией налогоплательщик представляет в налоговый орган следующие документы:

— заявление о ввозе товара в трех экземплярах. Первый экземпляр остается в налоговом органе, второй и третий экземпляры возвращаются налогоплательщику с отметками налогового органа, подтверждающими уплату косвенных налогов в полном объеме (о наличии освобождения в отношении товаров, которые в соответствии с законодательством государства Стороны не подлежат налогообложению при ввозе на таможенную территорию этого государства). Третий экземпляр направляется налогоплательщиком поставщику товара;

— выписку банка (ее копию), подтверждающую фактическую уплату налога по ввезенным товарам;

— договор (его копию), на основании которого товар ввозится с территории государства одной Стороны на территорию государства другой Стороны;

— транспортные документы, подтверждающие перемещение товаров с территории государства одной Стороны на территорию государства другой Стороны;

— налогоплательщики Республики Беларусь — счета-фактуры российских налогоплательщиков с отметкой налогового органа Российской Федерации, налогоплательщики Российской Федерации — товаросопроводительный документ белорусских налогоплательщиков.

Суммы косвенных налогов, уплаченные по товарам, ввозимым с территории государства одной из Сторон на территорию государства другой Стороны, подлежат вычетам в порядке предусмотренном национальным законодательством государств Сторон.

Порядок взимания косвенных налогов при выполнении работ, оказании услуг оформляется отдельным протоколом, до вступления, в силу которого действуют нормы национальных законодательств государств Сторон.

Код бюджетной классификации по налогу на добавленную стоимость на товары ввозимые на территорию Российской Федерации, из Беларуси — 182 1 04 01000 01 1000 110.

О ЧЕМ ЧАЩЕ СПРАШИВАЮТ

Межрайонная инспекция ФНС России № 13 по Ростовской области предлагает обзор наиболее часто встречающихся вопросов, касающихся применения действующего налогового законодательства.

— Каков в настоящее время порядок применения кодов бюджетной классификации при перечислении государственной пошлины?

— С 1 января 2005 года изменился порядок зачисления платежей на счета федерального казначейства. Государственная пошлина в соответствии с Налоговым кодексом Российской Федерации отнесена к федеральным сборам. В 2005 году государственная пошлина подлежит зачислению в полном объеме на счета федерального казначейства. Для уточнения реквизитов счетов, на которые следует перечислять государственную пошлину, администраторам госпошлины необходимо обратиться в орган федерального казначейства по месту нахождения плательщика.

Особое внимание при заполнении плательщиком платежного документа при перечислении государственной пошлины следует обратить внимание на недопустимость указания кода администратора государственной пошлины со значением «000», а также обязательное указание в полях «ИНН» и «КПП» получения значения ИНН и КПП территориального органа администратора государственной пошлины и кода ОКАТО муниципального образования.

— Каков порядок представления отчетности и уплаты платежей за негативное воздействие на окружающую среду?

— По вопросам перечисления платы за негативное воздействие на окружающую среду и порядка представления соответствующих расчетов налогоплательщиками следует обращаться в Управление по технологическому и экологическому надзору Ростехнадзора по Ростовской области по адресу: 344029, г. Ростов-на-Дону, ул. Селиванова, 66, кабинет 210, телефон 238-58-36.

— Какие сроки уплаты земельного налога в 2005 году?

— В соответствии с Решением Городской Думы г. Новочеркасска от 16.11.2004 № 433 установлены следующие сроки уплаты земельного налога в 2005 году:

— для юридических лиц — ежемесячно не позднее 28-го числа, начиная с января месяца;

— для граждан — 2 раза в год равными долями не позднее 15 сентября и 15 ноября.

Сумма налога, ежемесячно подлежащая уплате юридическими лицами, исчисляется исходя из налоговой базы и 1/12 доли ставки налога, установленной на территории города для земель соответствующей категории основного целевого назначения.

— Расскажите, пожалуйста, о порядке исчисления и уплаты ежемесячных платежей налога на прибыль организаций в 1 квартале 2005 года.

— В соответствии с подпунктом 3 статьи Федерального закона от 29.07.2004 № 95-ФЗ сумма налога, исчисленная по налоговой ставке 6,5 процента, зачисляется в федеральный бюджет; сумма налога, исчисленная по налоговой ставке в размере 17,5 процента, зачисляется в бюджет субъектов Российской Федерации. Ставки для исчисления налога, зачисляемого в местный бюджет, Налоговый кодекс не устанавливает.

В соответствии с пунктом 2 статьи 286 Налогового кодекса сумма ежемесячного авансового платежа, подлежащего уплате в первом квартале текущего налогового периода, принимается равной сумме ежемесячного платежа, подлежащего уплате налогоплательщиком в последнем квартале предыдущего налогового периода.

В связи с этим, организации, являющиеся плательщиками ежемесячных авансовых платежей, размер ежемесячных авансовых платежей, подлежащих уплате в бюджет субъекта Российской Федерации во II квартале 2005 года, определяют как сумму ежемесячных авансовых платежей, причитающихся к уплате в 4 квартале 2004 года в бюджет Российской Федерации и местный бюджет.

Размер ежемесячных авансовых платежей налога на прибыль в федеральный бюджет в I квартале 2005 года не зависит от изменения ставки налога на прибыль в соответствии с подпунктом 3 статьи 2 Федерального закона от 29.07.2004 № 95-ФЗ.

— Каков размер стандартных налоговых вычетов, представляемых родителям?

— С 1.01.2005 в два раза увеличились (с 300 руб. до 600 руб.) стандартные налоговые вычеты, предоставляемые родителям на каждого ребенка и размер дохода (с 20000 руб. до 40000 руб.), исчисленного нарастающим итогом с начала года, до достижения которого родителям представляется этот вычет.

— Расскажите о порядке применения системы налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности налогоплательщиками, осуществляющими предпринимательскую деятельность в сфере розничной торговли одновременно через стационарные объекты организации розничной торговли, имеющей торговые залы площадью не более 150 квадратных метров, и стационарные объекты организации розничной торговли, имеющие торговые залы площадью более 150 квадратных метров.

— Приводим письмо Министерства финансов Российской Федерации от 21.12.2004 № 03-06-05-02/22.

Согласно подпункту 4 пункт 2 статьи 346.26 Кодекса вышеуказанная система налогообложения может применяться по решению субъекта Российской Федерации в отношении ряда видов предпринимательской деятельности, в том числе розничной торговли, осуществляемой через магазины и павильоны с площадью торгового зала по каждому объекту организации торговли не более 150 кв. м.

При этом возможность применения данной нормы не поставлена главой 26.3 Кодекса в зависимость от осуществления налогоплательщиком аналогичной деятельности в объектах организации торговли с площадью торгового зала более 150 кв. м.

Предпринимательская деятельность в сфере розничной торговли, осуществляемая через магазины и павильоны с площадью торгового зала более 150 кв. м, рассматривается как предпринимательская деятельность, не подлежащая переводу на уплату единого налога. В этом случае налогоплательщик обязан при одновременном осуществлении того же вида предпринимательской деятельности через объекты с площадью торгового зала не более 150 кв. м, переводимого на уплату единого налога, соблюдать требования пунктов 6 и 7 статьи 346.26 Кодекса.

Вместе с тем считаем необходимым учитывать, что налоговые органы и налогоплательщики начиная с 2003 года руководствовались Методическими указаниями, утвержденными Приказом МНС России от 10.12.2002 № БГ-3-22/707 (в настоящее время отменен), и другими разъяснениями (письмами) МНС России о применении подпункта 4 пункта 2 статьи 346.26 Кодекса, не позволявшими применять единый налог в случае превышения установленного Кодексом ограничения площади торгового зала хотя бы по одному объекту стационарной торговой сети (магазину, павильону).

На основании этого Минфин России считает возможным производить перевод организаций и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих розничную торговлю, в том числе через магазины и павильоны с площадью торгового зала более 150 кв. м, на единый налог начиная с 1 января 2005 года без перерасчета налоговых обязательств за период применения ими иных режимов налогообложения.

(Материал подготовлен Межрайонной инспекцией ФНС № 13 по Ростовской области).

МЕДИЦИНА НА ДОНУ (XIX-XX ВЕК)

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

Особый уклад жизни казачества, ратные походы, ранения, заболевания вынуждали казаков пользоваться нетрадиционной медициной. Вполне вероятно, умудренные опытом казаки оказывали взаимопомощь. Народная медицина использовалась с древнейших времен небезуспешно. Позже, когда казаки действовали в союзе с Россией, по их просьбе царь Алексей Михайлович направлял на службу в казачье войско фельдшера, цирюльника, аптекаря и хирурга. В 1800 году военная коллегия определила быть на Дону доктору, которому подчинялись шесть лекарей, находившихся в г. Черкасске и в округах области войска Донского.

Частые эпидемии различных заболеваний, высокая смертность наводили войсковое начальство на мысль о необходимости реорганизации медицинской помощи. В 1802 г. было решено «образовать собственных фельдшеров». Из каждой станицы были взяты по одному мальчику (всего 114) и «поручены на обучение» управляющему доктору. Позже в 1872 г. подготовка фельдшеров проводилась при Новочеркасских госпиталях и больницах. Учеба в высших учебных заведениях за пределами Земли войска Донского для казачьей молодежи обеспечивались войсковой стипендией.

В 1812 г. медицина представлялась на Дону в следующем виде:

— один управляющий доктор в г. Новочеркасске,

— семь окружных врачей (по одному на округ),

— войсковой госпиталь на 150 коек с двумя врачами в Новочеркасске,

— один врач для городского населения в г. Новочеркасске,

— семь богаделен в различных станицах,

— больница для прокаженных в Аннинской крепости (на 40 человек),

— дом для душевнобольных,

— оспенные комитеты в Новочеркасске и в 17 округах,

— аптека войсковая с аптекарем.

Известный донской историк В. Сухоруков указывал в 1822 г. на сильное распространение на Дону случаев лихорадки, «сибирки» и др. заболеваний. Особенно страдали дети и взрослые от кашля, мучились кровавым поносом. Смертность детей и взрослых была высокой.

Город Новочеркасск, основанный в 1805 г. как войсковой административный казачий центр, прежде всего занимался жизнеобеспечением военнослужащих. Тем не менее город обрастал промышленностью. Появились ремесленники, мастеровые, кузнецы и т.д. Для обслуживания гражданского населения одного врача было не достаточно. Возможности госпитализации в стационары были ограничены «праздными местами», занимаемыми только по требованию областного приказа. Такое положение продолжалось до 1869 г. Традиционное лечение не военнослужащих (женщин, детей, иногородних и пр.) было незначительным и стало достоянием знахарей. Профилактических мероприятий против инфекционных заболеваний проводилось недостаточно. Практические врачи понимали, что без расширения структуры медицинского обслуживания предупредить распространение инфекционных заболеваний невозможно.

18 декабря 1871 г. по инициативе прогрессивных врачей во главе с областным инспектором, первым из донских врачей получившим чин тайного советника, доктора медицинских наук Ивана Андреевича Петровского (1822-1903) было создано «Общество Донских врачей». Основная цель общества состояла в организации медицинской помощи гражданскому населению, проведении плановых профилактических мероприятий и массовом оздоровлении населения.

Так, в 1872 г. на деньги активного члена общества Аверькова Алексея Васильевича открылась первая «бесплатная» амбулатория в доме Турчанинова по ул. Комитетской. Амбулатория работала ежедневно с 8.00 до 10.00 и с 16.00 до 18.00. В основном в амбулаторию обращалось малоимущее сословие. В аптеке лекарства отпускались по сниженным ценам. А самым неимущим лекарства отпускали бесплатно.

В 1879 г. была открыта еще одна бесплатная лечебница по ул. Московской, 52 на пожертвования генерала Луковкина Платона Гавриловича. В лечебнице размещались имеющие по 5-10 коек отделения гинекологическое, хирургическое, оториноларингологическое, глазное и маленькая амбулатория. Главным врачом был Михаил Иванович Карпов.

«Общество Донских врачей» планировало строительство глазной, детской и городской больницы. Уже в 1873 г. медицинская помощь в области Войска Донского представлялась следующими лечебными учреждениями:

— один войсковой госпиталь на 100 коек и 50 коек запасных,

— пять окружных лазаретов по 25 коек и один на 40 коек,

— четыре больницы областного прихода,

— больница Мариинского Донского института благородных девиц на 40 коек,

— богадельня торгового казака Сушенкова на 12 коек,

— временный лазарет для пользования горнорабочих на 20 коек (Грушевская угольная шахта).

Неудовлетворительное снабжение медикаментами, значительная неукомплектованность медицинскими кадрами, низкая санитарная культура, отрицательное отношение к планируемым профилактическим прививкам против инфекционных заболеваний были характерны для тех лет.

В 1905 г. (19 февраля) на годичном собрании «Общества Донских врачей» доктор Норкин Н.Х. доложил, в каком жалком состоянии находится в Донской области дело врачебной помощи. Один врач приходился на район не менее 110 кв. верст. Одна койка — на 4700 человек. Расход на медицинское обеспечение составлял 4% расходного бюджета (в то же время в Московской губернии 25-30%). Микроскопические бюджетные возможности Донской области приходились на население в 2 млн. 800 тыс. человек с территорией 144 196 кв. верст. Естественно, эффективность проводимых оздоровительных мероприятий была незначительной.

Усилия «Общества Донских врачей», организовавших сбор денежных средств, земель, домов наконец позволили открыть два ультрасовременных лечебных учреждения в 1913 г.: противотуберкулезный санаторий на 60 коек в районе Краснокутской рощи (ныне роща «Красная весна») и областную хирургическую больницу имени Николая Ивановича Пирогова на 112 коек, ул. Ратная, 30 (ныне Красноармейская).

Автором двух исторических памятников — зданий этих медицинских учреждений был архитектор Болдырев Семен Иванович. В санатории и больнице были учтены все современные достижения медицины, способствующие оздоровлению больных.

Первая мировая война, Октябрьская революция, гражданская война привели к тому, что в Новочеркасске было развернуто 30 госпиталей для раненых и больных. Юг России заполнили тысячи беженцев. Голод, холод, антисанитария способствовали массовому распространению инфекционных заболеваний. В двухстах бараках п. Хотунок люди умирали сотнями от сыпного тифа и холеры.

(Продолжение в следующем номере)

О ГРАДОИМЦАХ И НЕ ТОЛЬКО

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

«Города сдают солдаты …

Генералы их берут!»

Поэт, сказавший эти слова, был абсолютно прав. Мы никогда не слышали имён генералов, войска которых летом 1942 года оставили Новочеркасск без приказа Ставки. Зато фамилии военачальников, чьи войсковые части зимой 1943 года вошли в покинутый немецкими оккупантами Новочеркасск, постоянно у нас на слуху. Ведь каждый год в той или иной городской газете цитируется одна и та же фраза из сводки Совинформбюро: «13 февраля наши войска в результате решительной атаки овладели Новочеркасском. Первыми ворвались в город части генерал-майора Утвенко и полковника Серёгина из соединения генерал-майора Чанчибадзе».

Среди вошедших в Новочеркасск соединений была и 3-я гвардейская стрелковая дивизия, которой в то время командовал генерал-майор К.А. Цаликов. Части 98-й стрелковой дивизии при содействии 3-й и 49-й гвардейских стрелковых дивизий в тот же день полностью очистили Новочеркасск от противника, который ещё ночью начал отход с рубежа реки Аксай.

Уходя, немцы забрали с собой почти всех ребят призывного и допризывного возрастов, предварительно мобилизовав их «в казачки» — в особые формирования, создававшиеся оккупантами из казачьего населения. Однако ряды освободившей Новочеркасск 2-й гвардейской армии всё же были пополнены — девушками из близлежащих населенных пунктов. Вот так и оказались 13 кривянских девчат двадцатилетнего возраста в составе 3-й гвардейской стрелковой дивизии. В их числе были: Нина Слепкова, Мария Братущенкова, Любовь Петрова и еще 10 девушек.

Они прослужили в прославленном соединении два с половиной военных года и были уволены из него лишь после окончания Великой Отечественной войны. В послевоенные годы женщины, служившие в 3-й гвардейской стрелковой Волновахской Краснознаменной ордена Суворова дивизии, были включены в число ветеранов этой дивизии, выявленных их Южным Советом.

В советской время Южный Совет 3-й гвардейской стрелковой дивизии, возглавлявшийся жившим в Ростове полковником В.М. Дацко, работал очень активно. Виктор Михайлович регулярно рассылал ветеранам дивизии поздравления с праздниками и знаменательными датами, приглашения на различные мероприятия, периодически проводившиеся в тех местах, где вела бои их дивизия. Неоднократно ветераны дивизии собирались в Новочеркасске: в музее истории донского казачества, в клубе военного училища связи.

Выяснилось, что из станицы Кривянской в 3-ю гвардейскую стрелковую дивизию были призваны не только девушки, но и юноши, сумевшие избежать немецкой мобилизации. Одним из таких юношей был Ф.Т. Зеленков: перед отступлением немцев Фёдор Трофимович ушёл в изобилующее зарослями камыша придонское займище, где и дождался прихода наших войск. А угнанных немцами «казачков» ждала незавидная судьба: кто был захвачен настигшими их советскими войсками, получил свои 10 лет в 1943 году; остальные — двумя годами позже.

В нашем городе проживали около двух десятков ветеранов 3-й гвардейской стрелковой дивизии. Вот их имена: Казимир Витольдович и Софья Афанасьева Александровичи, Евгения Петровна Баранова, Борис Григорьевич Дорофеев, Михаил Яковлевич Ерилкин, Алексей Дмитриевич и Татьяна Степановна Завалишины, Валентин Эммануилович Зинцов, Сергей Алексеевич Каверин, Антонина Петровна Кракашова, Георгий Яковлевич Кирьянов, Игорь Кузьмич Сычёв, Августа Яковлевна Семенова, Петр Гаврилович Синицкий, Сергей Михайлович Тимошевский, Иван Григорьевич Троценко, Нина Ивановна Чернова …

Сколько ветеранов одного из первых гвардейских соединений Красной Армии живет сейчас в Новочеркасске, точно сказать вряд ли кто сможет: не стало председателя их Южного Совета, не стало многих других.

Но тем, кто ещё здравствует, в эти февральские дни очередной годовщины освобождения нашего города от немецко-фашистских захватчиков все мы выражаем свою признательность и благодарность за их ратные дела уже более чем шестидесятилетней давности.

МОРАЛЬНЫЙ КОДЕКС КОММУНИЗМА, ЗАПОВЕДИ ХРИСТА И НЫНЕШНЯЯ МОРАЛЬ

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

Последние три столетия в нашей стране характеризовались каждое особыми чертами и имели свои острейшие проблемы. Девятнадцатый век — это развитие капитализма в России и, соответственно, противоречия между трудом и капиталом. Двадцатый век — это становление новой общественной формации и, соответственно, поиски нового пути методом проб и ошибок. Двадцать первый век — это перераспределение собственности и, соответственно, упадок нравственности и морали.

Темой настоящей публикации является анализ морали двадцать первого века в России в сопоставлении с двумя параметрами: моральным кодексом строителей коммунизма и старейшим базисом человеческой истории — христианскими заповедями.

Недавно «Частная лавочка» опубликовала, с моей точки зрения, интересный документ — «Кодекс горожанина», предложенный для обсуждения общественной организацией «Женщины Дона». По своему содержанию это тоже моральный кодекс и, следовательно, имеет прямое отношение к обсуждаемой проблеме. Поэтому мне пришлось доработать уже законченную статью с учетом вышеназванного предложения союза «Женщины Дона».

Как бы не относиться к реалиям 20 века, т.е. к советскому периоду — положительно или отрицательно, но нельзя не признать, что с воспитанием морали и патриотизма у коммунистов было все в порядке. Конечно, реалии социалистического прошлого не всегда укладывались в замечательные принципы их морального кодекса, но в общем и целом они не только декларировались — царила атмосфера высокой нравственности.

Что касается сегодняшнего дня, то мы видим, как низко пала мораль, как расцвели низменные инстинкты. Свидетельство этому — воровство, грабеж, убийства, ложь, корысть, несправедливость, нечестность, эгоизм и прочее. Предложения союза «Женщины Дона» — это пока лишь замечательная декларация, но вместе с тем свидетельство того, что еще не все потеряно.

Ниже рассматриваемые принципы морального кодекса строителей коммунизма вряд ли вызовут у кого-нибудь возражения, кроме первого: «преданность делу коммунизма, любовь к социалистической Родине, к странам социализма». Поэтому построим нашу дальнейшую работу путем рассмотрения остальных принципов и сопоставления их существа с христианскими заповедями и реалиями сегодняшнего дня.

Принцип 1. Сопоставление вряд ли осуществимо.

Принцип 2. «Добросовестный труд на благо общества». В советское время этот принцип выполнялся неукоснительно. Он декларировался, афишировался, поощрялся. Этому способствовали организация соцсоревнования, премиальная оплата труда, награждение медалями и орденами, присвоение званий. Он имел колоссальное значение, потому что все богатство ораны, все успехи или неуспехи создаются трудом — главным стимулом экономики. Вспомним девизы: «кто не работает, тот не ест», «от каждого по способностям, каждому по труду».

А что же по этому поводу находим в христианских заповедях?

— «Если кто не хочет трудиться, тот и не ешь» (2 Фес. 3:10);

— «Трудящийся достоин награды своей» (1 Тим. 5; 12);

— «Кто крал, вперед не кради, а лучше трудись, делая своими руками полезное» (Еф. 4:28).

Из приведенных цитат видно, что библейские догмы тоже призывают к добросовестному труду.

Что касается сегодняшней действительности, то она оставляет желать лучшего. Если даже человек хорошо трудится, то совсем не потому, что это — благо общества, а лишь забота о своем кармане.

В «кодекс горожанина» в разделе «Хозяйствование» есть намеки, что целью труда является не только социальное выживание, но и сознательное и целенаправленное созидание.

3 и 4 принципы. «Забота каждого о сохранении и умножении общественною достояния»

«Высокое сознание общественного долга, нетерпимость к нарушениям общественных интересов».

В советское время эти принципы работали, т.е. побуждали многих, хотя может быть и не всех, заботиться, прежде всего, об общем, а потом уже о личном достоянии. И большинство трудящегося люда осуждали тунеядцев и лодырей.

А в библии находим высказывания в духе этих принципов:

— «Каждый из вас должен думать не только о своем благе, но также и о / благе других» (Фил. 2:4);

— «Чтобы богатые благодетельствовали, богатели добрыми делами, были щедры и общительны» (1 Тим. 6:18);

— Бог хотел, чтобы Адам и Ева постепенно превратили всю Землю в рай: «Плодитесь и размножайтесь и наполняйте Землю»;

— «Ни воры, ни лихоимцы, ни пьяницы, ни злоречивые, ни хищники Царства Божия не заслуживают» (1 Кор 6:10).

А что же мы видим сейчас? Ни о какой заботе об общественном достоянии не может быть речи, когда мы вспомним о вывозе капитала за рубеж, или приватизации заводов, нефтяных промыслов, уклонений от налогов, воинствующий эгоизм олигархов.

В «Кодексе горожанина» есть строки по этому поводу: Сокрытие доходов, незаконный увоз капитала за рубеж равнозначен обкрадыванию своих соотечественников.

5 и 6 принципы. «Коллективизм и товарищеская взаимопомощь» и «Гуманные отношения и взаимное уважение между людьми».

Сами по себе принципы хорошие, и в советское время они проводились в жизнь среди народа нашей страны. В этом их положительное значение.

Однако есть сомнение, можно ли считать гуманными отношения между людьми в правящей верхушке, когда только за 2 года (1937-38 гг.) было обвинено в антисоветской деятельности полтора миллиона человек, а из 1966 делегатов XVII съезда ВКП(б) было расстреляно 848 человек, среди них много членов правительства и центрального комитета партии? Можно ли считать гуманным отношение к человеку, когда о своем бывшем товарище, члене ЦК ВКП(б) и ЦИК СССР, видном военачальнике Якире И.Э. (впоследствии реабилитированном) пишут такие циничные резолюции: Сталин: «Подлец и проститутка»; Ворошилов: «Совершенно точное определение»; Молотов: «Полностью согласен со Сталиным»; Каганович: «Предателю, сволочи одна кара — смертная казнь».

Может быть, потому коммунистическая партия и потеряла власть, что у ее верхушки была разница между словами и делами. Моральный кодекс хороший, им руководствовались рядовые члены партии, а у правящей верхушки существовал свой иной моральный, точнее аморальный кодекс.

А что же говорят христианские заповеди?

Во всем, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними (Мф. 7:12);

— Не мсти и не имей злобы на сынов народа твоего, но люби ближнего твоего, как самого себя (Лев. 19:18);

— Постоянно любите друг друга от чистого сердца (1 Петр 1:22);

— Не о себе только каждый заботься, но каждый и о других (Фел. 2:4);

— Доколе есть время будем делать добро всем, а наипаче своим по вере (Гал.6:10);

— Будем внимательны друг к другу, поощряя к любви и добрым делам (Евр. 10:24);

— Будьте все единомысленны, сострадательны, братолюбивы, милосердны, дружелюбны, смиренно мудры (1 Петр 3:8).

Приведенное свидетельствует, что в христианских заповедях налицо призывы к гуманному взаимоотношению людей, к взаимопомощи и уважению друг друга.

Что касается сегодняшней действительности, то гуманизм, взаимопомощь и уважение человека даже не декларируются. В средствах массовой информации и в выступлениях руководящих деятелей очень редко можно встретить пожелания гуманных отношений. В программных документах власти воспитание порядочности и морали, как важнейшей задачи, даже не ставится.

«Кодекс горожанина» сам по себе весь проникнут гуманистическими идеями, и их числе честность в деловых отношениях, недопустимость ругани, уважение человека. Я горячо приветствую появление предложений союза «Женщины Дона» и полагаю, что после обсуждения и доработки он станет воплощением идеалов и руководством к действиям.

Принцип 7. Честность и правдивость, нравственная чистота, простота и скромность в общественной и личной жизни.

Перечисленные здесь черты человеческой личности общепризнанно относятся к положительным качествам. Это идеал. Это то, к чему нужно стреми 1ься и к чему стремилось человечество всегда и везде. И соль вопроса заключается в том, в какой степени это стремление достигало цели на разных этапах развития общества.

Христианство в своих правилах руководствуется принципами нравственной чистоты и порядочности.

— Отвергнув ложь, говорите истину каждый ближнему своему (Еф. 4:25);

— Будьте друг ко другу добры, сострадательны, прощайте друг другу, как Бог во Христе простил нас (Еф. 4:32);

— В 5 главе послания апостола Павла к ефесянам осуждается «блуд и всякая нечистота, сквернословие, пустословие и смехотворство», «не упивайтесь вином, от которого бывает распутство» (Еф. 5:, 4, 18);

— Не крадите, не лгите и не обманывайте друг друга (Лев. 19:11);

— В нагорный проповеди (Мф. гл. 5) Иисус установил для своих последователей высокие нравственные нормы по поводу гнева, брака и развода, мести, любви, ненависти и обещаний.

Что касается сегодняшнего дня, то ныне моральных норм не существует и слава Богу, что «Женщины Дона», ратуя за порядочность и нравственность, пытаются предложить нашему горожанину хоть какие-то нормы поведения.

Апостол Павел предсказывал, что «Злые люди и обманщики будут преуспевать во зле, вводя в заблуждение и заблуждаясь» (2 Тим. 3:13). Мне кажется, что сейчас зло расцвело как букет роз и во всяком случае за мои 80 лет мораль так низко никогда не падала.

Принцип 8. Взаимное уважение в семье, забота о воспитании детей. В советское время это принцип не только декларировался, но подтверждался судопроизводством, наказанием по партийной линии, средствами массовой информации.

В христианских заповедях это находило следующим образом.

— Почитай отца твоего и мать твою, чтобы продлить дни твои на Земле (Исх. 1:2);

— И вы, отцы, не раздражайте детей, но воспитывайте их в учении и наставлении Господнем (Еф. 6:4);

— Дети, слушайтесь своих родителей (Еф. 6:1);

— Каждый из нас пусть любит свою жену, как самого себя, а жена да убоится мужа (Эф. 5:33);

— Жены, повинуйтесь своим мужьям, как Господу, потому что муж есть глава семьи (Эф. 5:22, 23).

Конечно, первые три принципа общепризнанны, а с четвертым-пятым не все женщины согласны. «Женщины Дона» обходят этот вопрос молчанием. А в нынешнее время, даже больше чем в советское время, женщины становятся более самостоятельными и полноправными во всех отношениях.

Принцип 9. Непримиримость к несправедливости, тунеядству, нечестности, карьеризму, стяжательству.

В советское время все перечисленные качества считались отрицательными, два из них, а именно, несправедливость и нечестность во все времена являлись таковыми, а вот стяжательство, карьеризм и тунеядство ныне перестали быть негативными. Строители социализма и коммунизма исповедовали все эти принципы, однако карьеризм и стремление стать богатым, хоть и натихую без афиширования, оставались заветной мечтой многих даже не рядовых, а руководящих строителей коммунизма.

Христианская мораль порицала все перечисленные качества.

— Легче верблюду пройти через игольное ушко, чем богатому войти в царство Бога (Матв. 19:24);

— Учитесь ненавидеть то, что в глазах Бога плохо (Рим. 12:9);

— Согрешающих обличай перед всеми, чтобы прочие страх имели (Тим. 5:10);

— Не собирайте себе сокровища на Земле (МФ. 6:24);

— Ибо корень всех зол есть сребролюбие (1 Тим. 6:10).

— А желающие обогащаться впадают в искушения и в сеть и во многие безрассудные и вредные похоти, которые погружают людей в бедствие и пагубу (1 Тим. 6:9).

«Женщины Дона» осуждают несправедливость и нечестность в деловых отношениях, а про остальное молчат. Ведь в сегодняшнем мире и в нашей стране расцветает бизнес, выгода, обогащение, карьеризм, что до недавнего времени считалось пороками.

Принцип 10. Дружба и братство всех народов СССР, нетерпимость к национальной и расовой неприязни.

Принцип 11. Непримиримость к врагам коммунизма, дела мира и свободы народов.

Это уже политика. В настоящей статье мы старались от политики воздержаться.

Принцип 12. Братская солидарность с трудящимися всех стран, со всеми народами.

В советское время эти принципы являлись важнейшими и находили поддержку в СМИ. Свидетельством дружбы народов СССР является победа советского народа в Великой Отечественной войне 1941-45 гг. — без нее победа не могла быть достигнута. Вместе с тем имели место случаи проявления национальной неприязни, иногда доходящие до массовых манифестаций, которые жестоко подавлялись вооруженным путем. Правительство Советского Союза тратило огромные средства для поддержки национально-освободительных войн во многих странах, а после достижения независимости для развития национальной экономики, образования, здравоохранения и культуры. Автор этих строк 8 лет проработал в освободившихся от колониального ига странах преподавателем в высших учебных заведениях и не понаслышке, а на собственном опыте знает эту проблему.

В Библии редко упоминаются «люди всех стран», чаще говорится «все люди», видимо подразумевая первое. И тогда все, что говорится о принципах 5-6, следует распространить на обсуждаемые. Тем не менее приведем пару цитат из священного писания.

— Когда появится пришелец в Земле вашей, не притесняйте его. Да будет для вас он тоже туземец ваш, люби его как себя (Лев. 16:33, 34)

— В послании Павла ефесянам (гл. 2) говорится, что не следует развивать вражду между иноверцами — язычниками и иудеями.

«Женщины Дона» в своем кодексе горожанина предлагают не допускать националистических и шовинистических идеологий.

Что касается сегодняшнего дня, то и здесь не благополучно. Достаточно вспомнить о распаде нерушимого союза республик свободных, о непрекращающейся бойне в Чечне, о нарастании антипатий к русским даже на Украине, чтобы быть озабоченным по этому поводу.

Подытоживая нашу работу, можно сказать о большой необходимости организовать воспитательную работу, особенно среди молодежи, по привитию моральных норм поведения, правил приличия и высокой нравственности. В этой связи следует приветствовать такую попытку со стороны общественной организации «Женщины Дона». Кроме того, следует нацелить все СМИ на пропаганду моральных устоев, а администрации города укрепить-усилить-улучшить воспитательную работу среди населения.

Молдавская кухня

Выпуск от 8 февраля 2005 | Прокомментируй!

Чорба деревенская

500 г говядины, 20 стручков зеленой фасоли, 1-2 картофелины, 0,25 кочана капусты, 1 луковица, 1 морковь, 1 петрушка (корень и зелень), 0,5 сельдерея (корень и зелень), 1 ст. ложка зелени, 2 зубчика чеснока, 0,25 ч. ложки красного молотого перца, 2 стакана кваса.

Сварить на воде мясной бульон. Опустить в него нарезанные тонкой соломкой овощи, за исключением фасоли. Через 10-15 минут добавить зеленую фасоль, разрезанную на кусочки. Когда овощи сварятся, залить в чорбу перекипяченный домашний квас. Заправить пряной зеленью, красным перцем, чесноком и посолить. Готовой чорбе дать настояться 15-20 минут Можно добавить сок лимона или лимонную кислоту, так как вкус у чорбы должен быть кислый. Подавать со сметаной.

Гивеч из баранины

500 г баранины, 1 стакан кипятка, 1-2 ст. ложки масла, 1,5 стакана томатного сока, 2 картофелины, 2 луковицы, 2 помидора, 203 стручка сладкого красного перца, 1 морковь, 1 петрушка, 0,5 кабачка, 0,5 баклажана, 0,5 кочана цветной капусты, 10 стручков зеленой фасоли, 8 горошин черного перца, 1 щепотка красного перца, 4 зубчика чеснока, по 1 ст. ложке укропа и петрушки.

Баранину нарезать кусочками, как для гуляша, обжарить на смеси сливочного и подсолнечного масла, положить в кастрюлю, залить кипятком, тушить молодую баранину 30 минут, старую — 1 час. Добавить нарезанные дольками и предварительно обжаренные картофель, морковь, петрушку, кабачки, баклажаны. Потушить 10 минут, залить томатным соком, добавить фасоль, сладкий перец, цветную капусту, посолить и довести до кипения на медленном огне. Положить помидоры, чеснок, пряную зелень, поперчить и поставить в духовку на 15-20 минут.

Мусака с бараниной

500 г баранины, 2 баклажана, 2 помидора, 1 кабачок, 3044 луковицы, 0,25 кочана капусты, 1-1,5 стакана сметаны, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 3-4 лавровых листа, 6-8 горошин черного раздавленного перца, 1 ст. ложка зелени петрушки, 1 ст. ложка укропа, 1 головка чеснока.

Мясо режут на кусочки, как для гуляша, и слегка отбивают. Овощи, за исключением капусты режут кружками, капусту — соломкой. На дно широкой и неглубокой кастрюли, смазанной сливочным маслом, кладут слой баклажанов, затем слой лука, помидоров, кабачков, на них — слой мяса. Затем слои повторяют. Через каждые два-3 слоя мусаку пересыпают пряностями. Сверху мусаку заливают подсолнечным маслом и сметаной. Выдерживают мусаку в духовке 1 час. Посыпают зеленью. Подают горячей, с соусом, в котором варилась. Можно сделать мусаку с мясным фаршем: для этого 500 г баранины пропустить через мясорубку вместе с 2 луковицами, 0,5 моркови, 1 крупной сырой картофелиной, перемешать, поперчить, посолить и слегка обжарить на подсолнечном масле, после чего смешать и сырам яйцом. Этот фарш положить слоями вперемешку с остальными овощами, входящими в мусаку.

Кифтелуце (тефтели)

Для тефтелей: 500 г говядины, 3 луковицы, 0,5 головки чеснока, 1 ст. ложка молока или сливок, 1-2 ст. ложки муки, 3-4 ст. ложки подсолнечного масла. Для соуса: 1 стакан томатного сока или 3 ст. ложки томатного пюре, 0Ю5 стакана бульона, 4-5 ст. ложек красного или белого сухого вина, 0,5 моркови, 0,5 корешка петрушки и зелень, 0,5 корешка сельдерея и зелень, 6 горошин раздавленного черного перца, красный перец по вкусу, 1 ч. ложка сахара, 0,5 ст. ложки винного уксуса.

Мясо дважды пропустить через мясорубку с луком, перцем, чесноком (половина указанной нормы), добавить молоко, вымешать, разделить чайной ложкой на маленькие шарики диаметром 1,5 см, запанировать их в муке и обжарить на масле в течение 3-4 минут. Морковь, петрушку, сельдерей нарезать тонкой соломкой, добавить томатный сок или томатное пюре с бульоном, поджаренную муку, уксус, соль, сахар, пряности и тушить на слабом огне 10-15 минут. В конце тушения влить вино и снять с огня. Тефтели сложить в сотейник в два-три слоя, залить соусом и тушить 20-25 минут на слабом огне. В конце тушения всыпать оставшийся мелко нарезанный чеснок, зелень петрушки и сельдерея, снять с огня и дать постоять 5-6 минут под крышкой. Подавать тефтели в глубоких тарелках вместе с соусом.

Ардей (перец жареный)

Сладкий перец, стручки, разделанные на четвертинки, обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета, переложить в тарелку, полить винным уксусом, посыпать солью, накрыть крышкой и дать постоять 15 минут.

Фасоль, взбитая с муждеем

2 стакана фасоли, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 2 луковицы, 1 ст. ложка муждея (чесночная заправка), по 1 ст. ложке зелени укропа и петрушки.

Отваренную, еще не остывшую фасоль протереть сквозь сито, а затем взбивать вилкой, постепенно добавляя в нее горячее подсолнечное масло, мелко нарезанный лук и муждей, до образования легкой эластичной массы. После этого посыпать зеленью петрушки и укропа и подавать. Можно использовать и жареный лук. Тогда его норму надо увеличить вдвое. Приготовление муждея: 1 головку чеснока истолочь с солью в ступке до образования однородной массы и развести 0,5 стакана мясного бульона, послить по вкусу.

Плэчинта (пирог) с брынзой

Тесто: 500 г пшеничной муки, 1 стакан теплой кипяченой воды, 1 ч.л. соли (без верха), 3 ст. ложки подсолнечного масла. Начинка: 1 стакан тертой брынзы, 6-7 картофелин, 1 луковица, 1 яйцо, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 0,25 ч.л. красного перца.

Из указанных компонентов замесить не очень крутое тесто. Если окажется крутым, добавить немного воды. Тесто хорошо вымешать: сначала 15-20 минут ложкой в посуде, затем руками на доске, после чего выбить тесто о стол (доску) и поставить на 10 минут в теплое место, накрыв теплой миской. Разрезать тесто на несколько кусков величиной с яблоко, раскатать каждый кусок скалкой. Каждый кусок растянуть осторожно во все стороны на доске так, чтобы тесто стало тонким, как бумага, дать ему полежать несколько минут. Несколько кусков теста уложить один на другой, смазывая каждый маслом, и на середину положить начинку, разровнять ее, завернуть плэчинту, не защипывая, перекрыв сверху слои, положить швами вниз на противень, смазать маслом, смешанным с яйцом, и выпечь в духовке на умеренном огне в течение 15-20 минут. Готовую плэчинту обильно смазать сливочным маслом. Есть горячей. Для начинки: картофель отварить, сделать пюре, смешать с пережаренным на масле луком, вбить яйцо, перемешать, всыпать брынзу, тщательно растереть в однородную массу.