Газета «Частная лавочка». Выпуск за 2 ноября 2004 года
ГОЛОС В МЕШКЕ НЕ УТАИШЬ Осторожно, пиар!
Прокомментируй!
«Хватит делать дураков
Из расейских мужиков!
Мне терять теперя неча,
Кроме собственных оков!»
Суть PR-технологий — заставить народ поверить, что в нем видят людей не два месяца предвыборной лихорадки, а ежедневно и даже еженощно в течение четырех (теперь уже пяти) лет. В период активного PR-времени народ из безликой массы под названием «плебс» (от латинского «простонародный». 1. преобладающая масса свободного, т.е. не состоящего в рабстве, населения, не пользовавшегося политическими правами в противовес привилегированным родам — патрициям. 2. в средние века и позже — широкие слои городской бедноты.) превращается в, практически, такую же безликую массу, но уже под названием «электорат» (от латинского «избиратель», «выборщик»). В ней не видят общества, только голоса, количеством которых и манипулируют PR-технологи (в простонародье — PR-асы). Они, как умелые, продавцы и каталы перетасовывают «голоса», пересыпают их большой пропагандистской лопаткой из мешка в мешок, пытаясь урвать в «тару» своего кандидата побольше. Для этого используются самые разнообразные методы, в том числе и «черные» (сомнительной законности), такие как откровенная ложь, бессовестная подтасовка фактов, досрочная агитация и многое другое.
Тратятся безумно огромные деньги, столь необходимые горожанам в других областях применения. Вместо асфальта — бездарные псевдопатриотические лозунги двухметровой высоты, вместо освещения — плакаты в витринах магазинов, вместо достойных детских пособий — красочные буклеты с несбыточными обещаниями и абсурдными прожектами. Этих ненужных затрат можно избежать только в одном случае: остановиться, хорошенько подумать, вспомнив слова великого русского поэта: «Умом Россию не понять…»
Я обращаюсь к PR-технологам. Господа! Не нужно увешивать весь город, словно новогоднюю елку, красочными агитационными гирляндами. Горожане над ними уже смеются. Займитесь работой в «верхах», не трогайте «низы». Жители прекрасно видят, ЧТО происходит вокруг и КАК это делается, поэтому прогнозировать их реакцию, их выбор так же опрометчиво, как верить в победу сборной России на чемпионате мира по футболу.
Менталитет русского человека, его реакция на внешние раздражители еще более непредсказуема, чем женская логика. В своей повседневной жизни и избирательной деятельности он руководствуется некоторыми принципами, которые не поддаются никакому прогнозу. Любые попытки предугадать результат кампании безрезультатны. Именно по этой причине ни один даже самый матерый PR-щик не может дать стопроцентной гарантии своему работодателю. Эти принципы — ниже.
«Там собрался у ворот
Энтот… как его… народ!
В обчем, дело принимает
Социяльный оборот!»
ПРИНЦИП №1. «Авось кривая вывезет». Наши люди свято и упорно верят в светлое будущее, не взирая на реальное настоящее и еще более плачевный опыт прошлого. Их вера крепка и надежна, но не надо путать ее с уверенностью. Каждый горожанин уверен, что ВСЕ обещания ВСЕХ кандидатов — обман, что последующие четыре-пять лет они будут прозябать так же, как и раньше (если не хуже), что их зарплата так и останется несовместимой с жизнью и лучше уже не станет никогда. Недаром в народе бытует пословица: «Сколько с государством не связывайся, все равно своего не вернешь». Фатально, грустновато и чисто по-русски. Вера — совсем другое. Каждый верит в сказку, что выигравший на выборах кандидат приятно удивит всех своей заботой и вниманием, снижением цен и повышением благосостояния каждого. Русский человек готов снова и снова наступать на одни и те же грабли, в надежде, что либо держак сломается, либо мимо лба попадет.
Такое полярное противостояние веры и уверенности вызывает интересную реакцию у плебса, который стал электоратом. До самого последнего момента, то есть касания пером ручки избирательного бюллетеня, в нашем человеке происходит внутренняя борьба двух противоположных точек зрения. Одна из которых: «Голосуй за того, кто уже был, ибо он уже наелся, уже много кушать не будет, и ты знаешь чего от него можно ожидать», другая: «Аппетит приходит во время еды, еще, чего доброго, съест не только общее, но и мое, а новый пока научится ложку держать, глядишь, и не помру с голодухи до новых выборов». Одному богу известно, какая из этих мыслей победит в избирательной кабинке. Все зависит от сиюминутного настроения. К примеру, попала нога в лужу по дороге на участок, и прощай чье-то насиженное место.
«Кабы ведал ты, Федот,
На кого ты тратишь пот, —
Дак и шагу бы не сделал
От родимых-то ворот!»
ПРИНЦИП №2: «А что если…». Самые любопытные дети живут в России — это признанный факт. Мало кто из них, несмотря на предупреждения, избежал походов по трухлявым крышам, глубоким лужам или лазанию по тонким веткам. И уж почти каждый удосужился сунуть в розетку что-нибудь железное. Попадали на «фазу» — умнели, не попадали — считали себя счастливчиками. Как правило, на осинке не растут апельсинки. Любопытные дети вырастают в еще более любопытных взрослых, которые, хоть и больше по размеру, но экспериментировать любят также.
Желание получить от выборов какой-то особенный результат усугубляет ситуацию в избирательной кабинке еще двумя противовесами: повторить старую ошибку или совершить новую? Опять же все решается в последний момент и зависит от мелочей. Расшатавшийся стул или кончившиеся в ручке чернила запросто перевешивают чаши весов в уму непостижимую сторону. Прогнозисты могут отдыхать.
«Чтоб худого про царя
Не болтал народ зазря,
Действуй строго по закону,
То бишь действуй… втихаря».
ПРИНЦИП №3, самый интересный, на мой взгляд: «Кричи за здравие, шепчи за упокой». Дело в том, что вытравливаемое на протяжении тысячелетий всякими царьками, императорами, генсеками и другими руководителями вольнодумие и свободолюбие народа не исчезло, а ушло в подполье. Оказалось, гораздо выгоднее подложить кнопку на стул, чем щелкнуть обидчика по носу. Самый лучший способ отомстить за унижение собственного достоинства — это улыбнуться в лицо, а потом плюнуть на спину. Иными словами, если человеку начинает казаться, что его свободу или волю ущемляют, он сделает все наоборот «всем на зло».
Часть горожан уже подверглась действию основополагающих принципов «демократии по-русски». В некоторых достаточно крупных предприятиях города с большим количеством работников людям предложили в добровольно-принудительном порядке расписаться в подписных листах одного из кандидатов. Вопрос ставился ребром: «или — или». У подписавших невольно возникло подозрение об ущемлении свободы их выбора и чувства собственного достоинства. О чем они не преминули поделиться друг с другом. Выводы сделаны мгновенно. Большинство из работников намереваются обязательно пойти на выборы, для того чтобы восстановить свое доброе имя и попранные чувства единственным доступным электорату образом — поставить крестик на карьере обидчика.
Не известно, действовали руководители этих предприятий по собственной инициативе или нет, понятно одно. В любом случае, результат работы отрицательно скажется на рейтинге кандидата. Если это инициатива с мест, то оказана «медвежья услуга». Если это инициатива сверху, то кандидату нужны другие PR-советчики, поумнее.
«Что касается ума, —
Он светлехонек весьма:
Слава Богу, отличаем
Незабудку от дерьма!»
ПРИНЦИП №4 «Запасной выход». Сводит на нет все попытки PR-щиков добиться успеха путем перетасовки подставных кандидатов с помощью спланированных самоотводов.
Возьмем, к примеру, такую задачу: из четырех кандидатов А; В; С; Д за три дня до выборов двое, скажем, А и С «уходят в сторону». Соответственно остаются только двое: В и Д. Для удобства назовем их Шилов и Мылов. Оба оправдывают свои фамилии. Кажется, что особого выбора и нет, но не тут-то было. На помощь избирателям приходит их любимый, вечный кандидат «Против всех» (ПВ) — бессменный альтернативщик во всех кампаниях. Против этого кандидата у PR-асов действенного оружия нет, только технологии сомнительной законности типа подлога. (Кстати, мнение специалистов по поводу того, что будет, если ПВ наберет абсолютное количество голосов, неоднозначно. Некоторые считают — эта ситуация играет на руку «лидеру». Другие отрицают факт наличия «черных» технологий, с помощью которых можно превратить голоса сторонников ПВ в голоса, скажем, за Шилова. Однако и те, и другие утверждают, что в случае победы ПВ через три месяца назначаются перевыборы, но уже без участия как Шилова, так и Мылова).
«Коли ты в Расее власть,
Дак и правь Расеей всласть,
А в мою судьбу не суйся
И в любовь мою не влазь!»
Именно по этому еще раз советую специалистам PR-технологам не обращать свои алчные взоры на народ — он Вам не помощник. Подкупайте избирательные комиссии, подделывайте бюллетени, фальсифицируйте результаты голосования, но не выбрасывайте на ветер народные деньги. Они нужны детям, старикам, учителям, врачам, льготникам, да и просто жителям города. Наш народ все равно всех удивит независимо от направления Ваших усилий. Он придет на участки для голосования и «сделает» Ваш выбор, сделав свой. Уж такой у нас, русских, менталитет!
Кстати! Еще один парадокс. Люди обязательно постараются управиться со всеми обидчиками за один раз, так как им жалко государственных денег на повторную процедуру голосования. Они относятся к госфинансам, как к своим народным деньгам, хотя ни самих купюр, ни плодов их работы не пощупают. Вот такой у нас народ! Круто, да?
Совет горожанам. Вы абсолютно правы в своих убеждениях, и единственная задача, которая Вам по плечу — это скоростное обучение плаванию в грязных водах политических игрищ, финансовых афер, коррупции и всего того, что нас окружает. Может быть, это поможет оставаться «на плаву», не скатываясь в еще большую нищету и безысходность.
(Трактовка латинского значения слов взята из «Словаря иностранных слов» под редакцией С.М. Локшина, 1953г.; эпиграфы — из сказки для театра «Про Федота-Стрельца, удалого молодца», А. Филатов, 1998 г.).
КТО, КТО НА МЭРА ИДЕТ?
Прокомментируй!
По информации Территориальной избирательной комиссии г. Новочеркасска, положение с выдвижением и регистрацией кандидатов на пост мэра нашего города таково.
Зарегистрированы в качестве кандидатов: Притула Александр Иванович, Волков Анатолий Панфилович, Кондратенко Анатолий Иванович.
Сдали для проверки подписные листы: Золоторенко Владимир Иванович, Давиденко Александр Васильевич, Емяшев Виктор Иванович.
Отозвали заявление о согласии баллотироваться: Маштаков Александр Николаевич, Татаркин Юрий Георгиевич.
Не представили документы для регистрации: Филоненко Владимир Иосифович, Лабунец Михаил Иванович.
Данные предоставлены по состоянию на 6 ноября 2004 года. 9 ноября, в 10 час. 30 мин., когда номер «ЧЛ» подписывался в печать, изменений «на кандидатском фронте» зафиксировано не было.
ПОБЕДИТЕЛЬ ГЕЛАЕВЦЕВ ЛАБУНЕЦ НЕ ПРОШЕЛ БЛОК-ПОСТ НОВОЧЕРКАССКОГО ИЗБИРКОМА
Прокомментируй!
Бои местного значения
В минувшую пятницу в избирательной жизни Новочеркасска разразился скандал. 5 ноября был последним днем выдвижения кандидатов, претендующих на пост мэра нашего города. Вот тут-то в территориальной избирательной комиссии и появился генерал-полковник М.И. Лабунец, до недавнего прошлого командующий Северо-Кавказским округом внутренних войск МВД. Подписи избирателей Герой России не собирал, а готов был, в соответствии с законом, внести денежный залог в сумме 750 тысяч рублей.
Увы, ТИК Новочеркасска, ссылаясь на некоторые юридические тонкости, М.И. Лабунца к мэрским выборам не допустила. Поскольку боевой генерал приезжал на регистрацию с адвокатом, предполагаем, что история на этом не закончится, а получит свое продолжение в суде.
В общем, началось!
ДЕНЬ ЖЕРТВ РЕВОЛЮЦИИ Прощай, праздник?
Прокомментируй!
7 ноября под звуки оркестра, под красными флагами, по городу прошла демонстрация. «Рулили» ею коммунисты. И хотя «общероссийские» лозунги КПРФ не всегда разделяли сочувствующие, то «местные» с их мнением совпадали.
В колоннах шли ветераны, молодежь и дети. Пели «Катюшу» и кричали «ура».
На трибуне митинга были «замечены» кандидаты на пост мэра А.И. Кондратенко и В.И. Емяшев, в толпе — председатель Теризбиркома Ю.В. Коробов.
Демонстрация стала первым массовым мероприятием после завершения выдвижения кандидатов на выборы мэра и, возможно, последним праздником Великой Октябрьской социалистической революции. Согласия и примирения не получилось. Известный обсуждаемый сейчас в Госдуме законопроект предлагает нам всенародно праздновать победу русских воинов над поляками — 4 ноября. Ветеранам той битвы льготы и пенсии уже не нужны…
А не лучше ли было оставить в покое 7 ноября и отмечать его как День Жертв Революции — была когда-то такая улица в Новочеркасске. И было правильно!
КУЛЬТУРА-УГОЛОВНИЦА Держи вора!
Прокомментируй!
Ура! Наконец-то администрация города согласилась с тем, что имеет место нецелевое финансирование, что влечет за собой уголовную ответственность. И знаете, где прятались матерые рецидивисты? В Детской художественной школе!
С 1996 года в ДХШ действовала детская керамическая мастерская, которая финансировалась за счет программы «Сохранение и развитие культуры г. Новочеркасска». Под руководством опытных, талантливых преподавателей дети с удовольствием возились с глиной. То, что выходило из их рук, вполне было достойно именоваться донскими сувенирами: герои сказок, казаки и казачки, медальоны, шкатулки, посуда…
Но как-то наехало Контрольно-ревизионное управление и сделало ЗАМЕЧАНИЕ. И в Управлении культуры и искусства родился приказ: «В связи с переходом на финансовое обслуживание через счета ОФК (Отделение Федерального казначейства — «ЧЛ») с 01.01.04 г. финансирование заработной платы сотрудников керамической мастерской ДХШ за счет «Программы сохранение и развитие культуры» по статье 11040 является нецелевым, несет за собой уголовную ответственность согласно УК РФ ст. 285″.
Простому человеку неясно: а что керамика — не культура? Да на базе мастерской ДХШ можно такое изготовление сувениров для гостей города организовать! На всех жильцов пятизвездочного отеля хватит!!! Но так думают те, кто собирается жить завтра. А те, которые сегодняшним днем живут, у тех нет денег. Вот и реорганизуется керамическая мастерская, существовавшая за счет средств бюджета, в класс керамики на самоокупаемости. А какая окупаемость за счет денег родителей учеников? Смех один. Слезы… К примеру, зарплата технолога О.П. Залозного должна была составить в январе 2004 года … 600 рублей! Правда, при наборе группы в 15 человек и оплате 130 рублей в месяц за каждого она становилась больше аж в целых 3 раза!
Не будем смеяться над бедными (я имею в виду бюджет). И отнесемся серьезно к богатым: есть еще меценаты в нашем городе? Может, кто-нибудь хочет вложить средства в «сохранение и развитие культуры г. Новочеркасска»? Поддержать талантливых мальчишек, девчонок, их увлеченных преподавателей? Говорят, что сумма, необходимая для этого, всего лишь 30 тысяч.
К УГОЛОВНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ОТСУТСТВИЕ ИНСУЛИНА!
Прокомментируй!
В общественной детско-юношеской организации диабетиков «НИКА» прошло очередное собрание. Помещения, где можно было бы собираться, нет, на улице уже холодно, поэтому членам организации приходится ютиться у кого-нибудь дома.
На собрании «никовцы» разговаривали вот о чем. Приближается Всемирный день диабета. В Ростове-на-Дону уже создана комиссия по проведению мероприятий во главе с зам. губернатора А.И. Бедриком, а у нас тишина, хотя г. Новочеркасск включён в список городов, участвующих в этих мероприятиях.
К сожалению, на собрании звучали уже не раз высказанные тревоги о необеспечении больных сахарным диабетом даже самым необходимым — инсулином. Некоторые не получали инсулина (хумулин НПХ) с апреля, другие (хумолог) с августа. Не решаются проблемы с тест-полосками, иглами к шприц-ручкам, отсутствует спирт, нет необходимых лекарств, нет обеспечения при отправке детей в НИИАП. Не выполняются рекомендации лечащего эндокринолога.
Невозможно передать, с какими унижениями и психологическим напряжением добывают мамы для своих детей спасительных лекарств у управления здравоохранения.
Вспомнили собравшиеся статью М. Мартынова в «Новочеркасских ведомостях» (N 8 от 2 марта 2004 года), где говорилось, что у нас всё есть и все всем обеспечены в достаточном количестве.
На собрании было принято решение обратиться в область — проинформировать о создавшейся обстановке с обеспечением необходимыми лекарствами больных сахарным диабетом, а также направить полный пакет документов на имя Президента РФ.
Петр Колпак, зам. председателя организации «НИКА».
Когда этот номер «ЧЛ» уже готовился к печати, нам сообщили, что обращение на имя Президента РФ отправлено. Вот его полный текст:
ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО ПРЕЗИДЕНТУ РОССИИ
Президенту РФ
Путину В.В.
Уважаемый Владимир Владимирович!
Обращаемся к Вам как гаранту нашей Конституции РФ в связи с нарушением обеспечения лекарственными препаратами детей, больных сахарным диабетом. За четыре года мы устали получать грубые ответы и отписки на наши законные вопросы и требования от должностных лиц г. Новочеркасска.
Просим организовать проведение проверки для выявления причин, вызвавших постоянное отсутствие достаточного количества необходимых лекарств и средств самоконтроля.
Требуем возбуждения уголовного дела в отношении лиц, виновных в необеспечении необходимыми лекарствами и средствами самоконтроля в достаточном количестве.
Постоянные перебои в обеспечении необходимыми лекарствами в достаточном количестве и средств самоконтроля вызывает у нас беспокойство за жизни и здоровье наших детей. Переживая из-за отсутствия необходимых лекарств для наших детей, мы, родители и близкие, также переживаем и теряем своё здоровье.
Требуем обязать должностных лиц выполнять Постановление Правительства РФ № 890 и обеспечить больных сахарным диабетом необходимым количеством всех лекарственных препаратов и средств самоконтроля.
Просим защитить от произвола должностных лиц, систематически не исполняющих свои должностные обязанности, наше право на нормальную человеческую жизнь в нашем городе.
ДРУГ БАНТИНГА УМЕР ОТ ДИАБЕТА Знать не мешает
Прокомментируй!
14 ноября отмечается Всемирный день борьбы против диабета. По данным Всемирной организации здравоохранения, в 2000 году на Земле проживало 150 миллионов диабетиков. Эта дата отмечается ежегодно с 1991 года в день рождения Фредерика Бантинга, канадского физиолога, открывшего совместно с профессором Джоном Маклеодом гормон инсулина.
Друг детства Бантинга умер от заболевания, называемого теперь сахарным диабетом. Этот трагический случай послужил поводом, заставившим Фредерика заняться поиском средств для лечения этой болезни. Сахарный диабет был описан в I в. н. э. римскими врачами Цельсом и Аретом, которые отмечали у некоторых больных обильное мочеотделение, чрезмерную жажду и потерю веса. В XVII в. английский врач Томас Уиллис заметил, что у пациентов с такими симптомами моча имеет сладковатый вкус. Позже, в XIX в., было установлено, что в тонкой кишке происходит превращение крахмала в глюкозу, которая затем поступает из кровеносного русла в печень, где и откладывается в форме гликогена (крахмалоподобного вещества, состоящего из остатков молекул глюкозы, соединенных в цепи).
В январе 1922 года никому не известный молодой канадский ученый Фредерик Бантинг впервые в истории спас жизнь 14-летнему мальчику, страдавшему тяжелой ювенильной формой сахарного диабета, сделав ему инъекцию инсулина. Вместо того чтобы получить патент на инсулин и впоследствии сказочно разбогатеть, Бантинг передает все права Торонтскому университету. В дальнейшем права на производство инсулина перешли к Канадскому совету по медицинским исследованиям, и в конце 1922 года новый препарат появился на лекарственном рынке.
В том же году Бантинг написал докторскую диссертацию по результатам своих исследований и получил в Торонтском университете степень доктора медицины. Он приобрел международную известность. В 1923 году власти провинции Онтарио учредили в Торонтском университете отделение медицинских исследований имени Бантинга и Беста. В честь него в Торонто были учреждены также Исследовательский фонд имени Бантинга, Институт имени Бантинга, Бантинговские мемориальные чтения.
Долгие века люди не знали средства для борьбы с этой болезнью, и диагноз «сахарный диабет» не оставлял пациенту никакой надежды не только на выздоровление, но и на жизнь — без этого гормона, обеспечивающего усвоение тканями глюкозы, организм существовать не может и обречен на медленное угасание. Открытие Фредерика Бантинга совместно с Джоном Маклеодом спасло жизнь миллионам. И хотя сахарный диабет и по сей день неизлечим, благодаря инсулину люди научились держать эту болезнь под контролем.
Признанием первого великого достижения XX века в области биохимии и медицины явилась Нобелевская премия, присужденная Бантингу и Маклеоду в 1923 году.
14 ноября во многих странах мира в очередной раз будет отмечаться Всемирный день диабета. Международная Федерация Диабета (МФД) и вновь созданные во многих государствах диабетические ассоциации рассматривают Всемирный день диабета как «необходимую встряску» в обществе, стремятся обратить внимание правительств разных стран на данную проблему, донести наиболее важные сообщения через средства массовой информации до населения.
Цель проводимых мероприятий — привлечение внимания общественности к различным проблемам больных сахарным диабетом, проблемам лечения, социального обеспечения и реабилитации.
ИНВАЛИД ПОСЫПКИН ОБЪЯВЛЯЕТ ГОЛОДОВКУ Достали!
Прокомментируй!
17 ноября, ровно через неделю после выхода этого номера «ЧЛ», Вячеслав Михайлович Посыпкин начнет голодовку. Впрочем, ситуация еще не так безнадежна. Если за это время на письма жителя Новочеркасска ответят из администрации города и Центральных электрических сетей, он не станет рисковать жизнью и здоровьем.
Семья Посыпкиных живет в доме № 6 по Ростовскому шоссе. Улицы сейчас такой нет, превратилась она года два назад в проспект Баклановский. И — дома тоже нет. По крайней мере, замечать проблемы его жильцов никто не хочет.
Сам Вячеслав Михайлович живет в призрачном доме с 1956 года, здесь же прописан с 16 лет. Здесь жили и умерли его родители, родились и выросли его дети.
Дом этот — собственность ОАО Центральные электрические сети (ЦЭС) «Ростовэнерго», состояние его оставляет желать лучшего.
Еще в 1989 году решением Исполкома Новочеркасского горсовета дом № 6 по улице Ростовское шоссе был признан подлежащим сносу в связи с его плохим техническим состоянием, т.е. аварийным. Снести его, правда, не поспешили, и только 23 октября 1995 года между администрацией Новочеркасска и ЦЭС был заключен договор. Согласно ему администрация предоставляла ЦЭС 17 квартир, в том числе — для отселения жителей из злополучного 6-го дома. Договор был, говорят, даже в чем-то частично исполнен, но семью Посыпкиных это никак не коснулось. Между тем, о 100-процентном исполнении где-то, видимо, отчитались, потому как приказом дирекции ЦЭС в 1999 году дом приобрел статус … служебно-производственного помещения! На «производственных» квадратных метрах продолжали жить люди. Впрочем, их никто не замечал.
Заметили жильцов только тогда, когда они принялись отчаянно жаловаться. Аварийный дом рушился. Вышли из строя водопровод, слив, прохудилась крыша, сгнили двери… Жильцы просили произвести ремонт и получили ответ за подписью министра области Андриади о том, что … он сделан!
И тогда В.М. Посыпкин принял, как ему тогда казалось, единственное верное решение. «Я не жду от вас ни милости, ни помощи — передайте мне в собственность фактически занимаемую жилую площадь с прилегающим земельным участком». Участок был жизненно необходим: дом практически не имел удобств, и ближайший кусочек земли занимал туалет, выгребная яма, угольник и сарай для хранения скарба.
И ничего из этого не вышло…
Даже суд, куда обратился Вячеслав Михайлович, в его просьбе отказал. В судебном заседании с ним сражалась армия чиновников: представитель администрации, работник ЦЭС, труженица агентства по приватизации. Ссылались на то, что дом нынче — служебное помещение, что он в аварийном состоянии, а значит, приватизации не подлежит. В общем, продать (передать) вам нельзя, а жить можно! Между тем (и это записано в судебном решении), «техническим заключением по обследованию служебного помещения при подстанции Грушевская, расположенного по ул. Ростовское шоссе, 6, выданным в 2003 году Архитектурно-планировочной мастерской г. Новочеркасска, признано, что квартиры, расположенные в обследуемом здании, не отвечают санитарно-техническим нормам и требованиям, дальнейшая эксплуатация здания угрожает жизни проживающих в них людей».
От угроз жизни совсем просто перейти к открытому грабежу. В.М. Посыпкина вызвали на административную комиссию. Там его быстренько оштрафовали на «полтыщи» рублей за … самозастрой. И напрасно он перечитывал справку из МУП «ЦТИ»: «самовольных построек нет». Справка была свежая. Объекты «самозастроя» не сходили со своих мест с 50-х годов прошлого века.
Второй раз в нашей истории Посыпкин обратился к правосудию. Последнее свершилось без него. О том, что судья И.Ф. Пищейко рассмотрел дело в отсутствие истца, не уведомив его о заседании повесткой и даже не выслав текста решения, Вячеслав Михайлович узнал, не досчитавшись в пенсии 500 рублей. Пенсию он получает как инвалид 2-й группы.
Оштрафовал Посыпкина Новочеркасск — за самозастрой, надо понимать, на его, городской, земле. Но дотошный горожанин узнал, что земельный участок принадлежит … Аксайскому (сельскому) району! Документы по отводу земельного участка, передаче в собственность, аренду в Комитете по земельным ресурсам и землеустройству по г. Новочеркасску не зарегистрированы!
И тогда он обратился к мэру А.П. Волкову: «Хочу платить налог на землю; на недвижимость; налог на имущество; другие налоги согласно закону — но на протяжении десятка лет по необъяснимым причинам бюрократия не дает мне быть законопослушным гражданином». Для этого, понятно, требовалось решить вопрос однозначно: передать в собственность Посыпкину квартиру и земельный участок. Ответа из мэрии не последовало.
В настоящее время семья Посыпкиных, живя в мифическом доме, стоящем на загадочном земельном участке, во всей полноте испытывает на себе, как ущемляются права человека.
Вячеслав Михайлович для убедительности загибает пальцы:
— Нарушается право на жизнь («эксплуатация здания угрожает жизни людей»)- раз, право на жилище — два, на свободу передвижения — три. Мой сын, 19-ти лет, не может поехать в другой город, не рискуя быть задержанным милицией. Он родился в этом доме, вырос, здесь получал паспорт, а прописаться теперь не может! Дочь, 28 лет, замужняя, беременная, а мужа своего прописать не может по тем же причинам.
Добавляет Посыпкин и еще одно право, которого он оказался лишен. В силу тяжелой болезни, он подолгу лежит в новочеркасской больнице. В этом году, после выписки, врач выдал ему направление в ростовскую клинику. Стоимость курса лечения равнялась 50 тысячам рублей, и он попросил адресной социальной помощи (хоть частично!) в управлении труда и соцзащиты. Ему отказали…
— Основополагающие статьи Конституции не выполняются, — констатирует Вячеслав Михайлович.
Больше всего Посыпкина оскорбляет нежелание власти с ним разговаривать. Он обращается в прокуратуру, та посылает в суд. Суд возвращает заявления обратно, ссылаясь на процессуальные тонкости, порой не ведомые простому человеку. Адвокат ему, в силу причин финансовых, не доступен. Приходится сражаться самому. Он пишет в газеты, его письма печатают, но ответов на них не поступает. Он пишет мэру, министру, депутатам: одни молчат, другие сочиняют отписки.
— У меня создается впечатление, что моей проблемой занялись «наверху» и дали команду: тормозите ее всеми способами. Примите же любое решение, а я обжалую — готов идти до Страсбурга. Я жду ответа!
Ждать ответа В.М. Посыпкин будет ровно неделю со дня выхода нашей газеты. В противном случае 17 ноября он начнет голодовку. К ней готовы присоединиться другие жильцы дома № 6 по Ростовскому шоссе.
ИРИНА ХАКАМАДА: «ВЛАСТЬ — ИСТОЧНИК РАЗЛОЖЕНИЯ, ТОРМОЗ РАЗВИТИЯ» Большая политика
Прокомментируй!
30 октября в Москве прошел учредительный съезд политической партии «Наш выбор». Партия родилась! Участники съезда избрали руководящий орган — политсовет. Его председателем стала Ирина Хакамада. В члены политсовета избрана А.И. Пятакова, возглавляющая в Новочеркасске региональную женскую общественно-политическую организацию «Вера. Надежда. Любовь».
«Частная лавочка» поздравляет Александру Игоревну с немалым успехом в политике. По нашим данным, все эти дни к ней идут и идут люди, желающие вступить в «Наш выбор». Что это за партия? Отвечая на этот вопрос, редакция нашей газеты публикует выдержки из доклада на съезде в Москве, который сделала Ирина Хакамада.
Зачем мы создаем партию?
За годы реформ в России сформировались две абсолютно противоположные повестки дня.
Одна сформирована нынешней властью, а также политиками-традиционалистами и поддерживающими их политологами и журналистами. Эта повестка дня диктуется традиционалистским мифом: русский народ — это Ваня на печке, он все время сидит, мечтает о чуде, он никогда ничего не будет делать, он не возьмет на себя никакой ответственности, он — вороватый, он — хитроватый, он, с одной стороны, власть ненавидит, с другой стороны, всегда перед ней прогибается. В общем, раб. В душе — раб. И вот с таким народом очень тяжело делать что-то серьезное и демократическое. Ему нельзя доверить свободу, потому что у него свобода превращается в вольницу, у него конкуренция превращается в воровство, у него частная собственность превращается в бандитизм. Поэтому этот народ надо держать в узде, и держать его в узде может священная, сакральная власть, которая «дана от Бога».
Но, при этом людей заставили взять всю ответственность за свою жизнь. То есть никакой традиционной «отеческой» власти (которая в определенном смысле была в СССР) нет и в помине. Если вы считаете, что люди — рабы, и дети — рабы, то тогда их надо пестовать, тогда их надо кормить, тогда им надо помогать, тогда должна быть развитая система государственного патернализма. Однако патернализм убрали, предоставили людей их собственной судьбе, и при этом не оставили им право требовать что-либо от власти.
Однако у людей, которые смогли выжить в нечеловеческих условиях, которые каждый день несут ответственность за себя и за своих близких, сформировалась своя повестка дня. Это не только предприниматели, это и врачи, и учителя, и ученые, и многодетные семьи. Потому что какая бы ни была цена на нефть — все равно от власти ничего не получишь. Все уже поняли: крутиться нужно, совершенно на неё не опираясь.
Почему президент и власть предлагают одно, народ требует совершенно другое? Этот разрыв связан с тем, что в России так и не изменилась власть.
Поэтому и нужна политическая партия, которая начнет диалог, которая начнет формулировать идеи уже продвинутых и самостоятельных, людей, взявших ответственность за себя и своих близких, которая поможет сформулировать другую повестку дня. Суть ее очень проста: нынешняя власть в России — это власть меньшинства. Именно такая власть — главный источник разложения и основной тормоз развития. Люди изменились, они уже современные и готовы идти вперед, но власть осталась прежней и тянет страну назад.
В Советском Союзе можно было говорить: «Да вы что, люди получают пособия, пенсии, зарплаты, пусть маленькие, но они не умеют самостоятельно жить. Бросьте их в рынок, и они пропадут». Однако за прошедшие годы россияне научились жить в любых условиях, причем в более жестких, чем на Западе. И тем более они имеют право формировать власть, увольнять власть, нанимать власть они являются субъектами творения политики.
Вот в чем разделительная полоса. Вся власть, которая существовала и существует по сей день, считала народ быдлом. Даже реформаторы-рыночники этим часто грешили, они полагали, что знают истину, считали себя единственными субъектами принятия политических решений, для осуществления которых народ нужно заставить проголосовать так, «как нужно». Считалось, что народ не понимает важности решаемых задач и его требования можно проигнорировать.
Поэтому для формирования новой повестки дня самое важное помочь людям превратить свои внутренние требования в инструмент воздействия на власть, а по большому счету в инструмент формирования власти. Нужно помочь людям поверить в то, что они не рабы. Потому что раб не умеет делать свой собственный бизнес, потому что раб не может лечить людей и учить детей, при этом как-то жить, не имея никакой помощи от государства. И как это не странно, раб не может быть пожилым человеком, который получает микроскопическую пенсию и при этом еще разбирается в политике и живет как-то самостоятельно. Это не рабы. Поэтому главное противоречие не в том, что люди не соответствуют «великим» идеям сакральной власти, а в том, что власть не соответствует современному обществу.
Мы должны людям помочь поверить в то, что они уже современные граждане, и они имеют историческое право нанимать ту власть, которая соответствует их современным требованиям.
К НЕДОСЯГАЕМЫМ ВЫСОТАМ!
Прокомментируй!
Часто редакции читатели рассказывают такое, что писать об этом уже не хочется, но молчать нельзя. И мы решили: на такие сообщения будем реагировать рисунками!
Вот на этот раз позвонили жители улицы Комитетской. В их краю мусорные баки установили на такой высокий постамент, что простые граждане забираются на них, как на гору Эльбрус. Недавно один пожилой мужчина подложил кирпичи, вскарабкался с мусорным ведром повыше и … неудачно приземлился, разбив при этом лицо. За что был очень «благодарен» работникам коммунальных служб.
Словом, даешь обслуживание населения — на самый высокий уровень!
ПУТЬ ВО ВЛАСТЬ ЛЕЖИТ… ИЗ КРИМИНАЛА!
Прокомментируй!
Ответы на засыпку
В редакцию продолжают поступать ответы на «вопросы на засыпку», опубликованные в «ЧЛ» № 36 от 22.09.2004 г. Мы рады, что поднятая одним из читателей тема так «зацепила» многих новочеркасцев. А раз так, мы всем дадим высказаться.
Напоминаем, вкратце, вопросы:
1. Почему во власть часто идут, мягко говоря, неумные люди? У нас в стране что — не осталось больше умных людей?
2. Почему в нашем городе самые высокие в стране цены?
3. Почему мэр на каждой встрече в «прямом» эфире обещает улучшить жизнь людей, заасфальтировать дороги, сделать город лучше и красивей, но ничего не делает?
4. Правда, что адвокаты так дорого стоят, потому что им надо заплатить судье и председателю суда, чтобы решение суда было положительным? Есть ли где-нибудь в мире такие же «честные и неподкупные» суды?
5. Почему за границей офицеры выглядят намного лучше, чем наши?
6. Когда же русский народ начнет жить по-человечески?
1. Если рассматривать данный вопрос в ракурсе настоящего времени, которое началось с октября 1985 года (приход к власти Горбачева) и по настоящее время, то вопрос поставлен абсолютно правильно. Попытаюсь на него ответить.
Любая власть основывается на трех основных принципах:
а) политический принцип;
б) общественно-исторический принцип;
в) социальный принцип.
К сожалению, в названный период (1985-2004 гг.) все три принципа, создающие государственную власть, были разрушены (особенно третий принцип — социальный). В этот период времени (1985-2004 гг.) была создана среда для выращивания «идеологов» власти, которая в основном состояла из спекулятивно-криминальных фигур; уровень их интеллекта настолько узконаправлен и избирателен, что они никогда не поднимались и не могут подняться выше уровня среднего обывателя в любом обществе.
Названная мною категория людей имеет в основном спекулятивный и криминальный уклон. Поэтому, воспользовавшись слабостью (либо отсутствием) законов, отсутствием твердой власти в центре и в регионах, эта категория людей (спекулянты и криминал) в короткий период времени создали мощный финансовый капитал (и им очень помогла приватизация), который позволил и позволяет им ставить у власти людей, осуществляющих их интересы. Через определенное время некоторые из этой категории людей овладевают реальной властью на всех уровнях: губернаторы, мэры, депутаты Госдумы, депутаты других уровней, даже члены Правительства.
Интеллектуальный уровень этих людей остался на прежнем уровне, поэтому они не могут решать вопросы государственного значения. Такая ситуация будет продолжаться до тех пор, пока не будет уничтожена среда для этой категории людей (криминал).
В России много умных и талантливых людей, но они не могут войти во власть, потому что не являются членами этой спекулятивно-криминальной среды.
2. Вопрос о ценах. Ответ на него прост. Цены на продовольственные и промышленные товары — это вопрос жизни и смерти любого нормального общества. Вся беда в том, что наше государство на уровне Президента и его Правительства объявило о том, что в России созданы основы рыночной экономики. Простите меня, как можно делать такие заявления на самом высоком уровне власти, если сами власти имеют очень далекие представления об этом экономическом понятии. Я не могу давать анализ рыночной экономики, но то, что мы имеем сейчас в нашей стране — это не рыночная экономика, это спекулятивно-воровская экономика — при поддержке высшей государственной власти.
Поэтому вопрос о ценах в настоящее время — это просто казус.
Вся беда в том, что это не понимают (скорее всего, не желают понимать) руководители всех уровней власти, начиная от Президента и кончая главой администрации самого захудалого поселка или района. Я считаю, что все, начиная от Президента и кончая главами администраций всех уровней, просто не знают механизма ценообразования в рыночной экономике, поэтому они не могут определиться: почему такая, а не другая цена. Полнейшая безграмотность в ценообразовании привела к тому, что мы имеем в магазинах и на рынках (базарах).
3. Обещания мэра об улучшении жизни людей являются чисто популистскими, потому что он (мэр) то ли не хочет, то ли не умеет контролировать деятельность своих подчиненных.
Развивая этот вопрос, необходимо сказать следующее: основной принцип подбора руководителя любого уровня власти — это профессионализм (компетентность).
К сожалению, в нашем государстве (да надо сказать, и в советское время) этот принцип игнорировался, поэтому мы имеем то, что имеем.
Руководитель государства и руководители всех уровней власти далеко не соответствуют требованиям этого главного принципа. Поэтому руководители подбирают к себе в аппарат не профессионалов, а друзей, подруг, родственников; короче говоря — не по способностям, а по преданности.
Если основной принцип подбора кадров — профессионализм — станет реальностью, тогда многие вопросы жизни людей сами по себе отпадут.
4. Адвокаты действительно стоят очень дорого, потому что честных, порядочных и главное грамотных адвокатов у нас в государстве нет. Совершенно верно, что адвокаты находятся в сговоре с судьями и прокурорами потому, что коррупция настолько разъела эти структуры юридической власти, что решить их можно не повышением заработной платы этим чиновникам (как это делает Президент), а жестким репрессированием отдельных чиновников юридической сферы, вплоть до введения особого закона для этой категории лиц.
Во всем мире нет абсолютно честных судов, но дело в том, что в странах Европы, США определяющим фактором юридической практики является закон, который одинаков для всех. Этот фактор в какой-то степени в завуалированной форме сглаживает недостатки в юридической сфере.
5. В настоящее время у нас в государстве есть реальный институт власти — армия. Надо сказать, что он настолько слаб и размыт, что создается такое впечатление, что он отсутствует.
Армия является одним из важнейших (если не главным) институтов государства, так как она призвана выполнять главную роль — защиту государства (общества) от внешней угрозы, т.е. защищать национальную независимость.
Армия является зеркалом внутренней жизни общества, и она, как никто, отражает внутренний мир общества, или говоря иными словами, личный состав армии — это всего наши отцы, братья, внуки. Поэтому существует однозначная связь: армия — общество. Насколько будет здорово общество, настолько будет здорова и армия. Если общество очень больно, то явно этот недуг будет распространяться и на армию (в том числе и на офицеров).
Дело в том, что болезнь общества, о которой я говорю, это не чисто медицинский симптом. Главная болезнь в нашем обществе — это коррупция, воровство и спекуляция (между прочим, спекуляцию, дабы ее узаконить, называют бизнесом или предпринимательством).
Почему же наши офицеры выглядят очень не комфортно на фоне офицеров других стран? Поскольку офицеры в армии являются не только командным составом, но они также связаны и с материальными ценностями чисто военного назначения.
Наши офицеры, к сожалению, часто забывают (а иногда и вполне сознательно), что их главная задача — это подготовка личного состава к выполнению главной задачи — защите государства (т.е. нас) от внешнего нападения. К сожалению, с этой задачей они справляются очень слабо. Особенно это заметно проявляется среди офицеров высшего звена.
Зачастую высший командный состав офицеров решает другую задачу — материальную, причем в личных, корыстных целях (торговля оружием, боеприпасами, а также продовольственной стороной). Извините, я не сочиняю, потому что об этом официально публиковалось в печати, а также сообщалось по центральному и местному телевидению. Видя эти безобразия, средний офицерский состав делает то же самое, только в допустимых пределах.
Суммируя вышесказанное, можно сделать такой вывод: до тех пор, пока будут существовать такие явления в армии, наши офицеры будут иметь серый вид, никакой выправки; склонны к воровству, лжи и, конечно, отсутствию всякой чести и достоинства.
6. Русский народ никогда в обозримом будущем не будет жить по-человечески, потому что он сам этого не хочет. Если он изгонит из себя раболепие и изменит свой психологический интеллект, вот тогда можно будет говорить по этому вопросу.
Хочется добавить к этому следующее: за 1000 лет существования Руси изменился лишь внешний облик русского человека (культура, образ жизни, обычаи и т.д.). Однако внутреннее содержание (душа) русского человека мало изменилось. Внутреннее содержание русского человека менялось, но на очень незначительный промежуток времени (глобальные катастрофы — это войны, революции), когда народ был откровенен. После окончания этих периодов русский народ опять возвращался к старой испытанной внутренней жизни, которая и продолжается в настоящее время.
Заканчивая ответы на ваши вопросы, я все-таки хотел бы высказаться оптимистически — выдержкой из произведения великого русского поэта Н.А. Некрасова:
«… Вынесет все, и широкую, ясную
Грудью дорогу проложит себе.
Жаль только, жить в эту пору прекрасную
Уж не придется ни мне, ни тебе…».
С уважением,
Васильев (? к сожалению, фамилия автора написана неразборчиво. Редакция просит его откликнуться — мы обязательно поместим уточнение).
ОБЕЩАЛИ НЕ ПРЕВЫШАТЬ СКОРОСТЬ… Вокруг трамвая
Прокомментируй!
«ЧЛ» продолжает следить за развитием ситуации с новочеркасским трамваем. Как мы уже рассказывали, инициативная группа горожан, живущих в зоне трамвайных маршрутов, борется за свое право не страдать от шума и сохранить от разрушения свое жилье.
Жители города, проживающие вдоль трамвайного пути, написали открытое письмо мэру, в котором они просили о личной встрече для информирования главы города о проблемах связанных с работой трамвайного управления. 1 ноября встреча состоялась. К сожалению, мэр города на ней не присутствовал. На встрече присутствовали: жители города, руководство трамвайного управления, депутат городской Думы М.А. Васильев, работник Администрации города П.Г. Мрыхин. Руководил встречей и.о. мэра города В.П. Логачев.
Мы, представители жителей города, проживающих вдоль трамвайного пути, поставили вопрос о создании рабочей группы при Администрации города для комплексного изучения вопроса эксплуатации трамваев в городе. Задача рабочей группы — проанализировать информацию, касающуюся работы трамвайного управления и ответить на вопросы:
1. Почему трамвайное управление оказалось в таком плачевном состоянии?
2. Что нужно сделать, чтобы трамвай в городе обеспечивал безопасную перевозку пассажиров и не наносил вред людям, живущим вдоль трамвайного пути? Определить цену вопроса.
3. Рассмотреть альтернативные предложения организации работы городского транспорта.
К сожалению, это предложение не нашло поддержки у руководства города. В.П. Логачев заявил, что трамвай нужен городу, что он перевозит 25% пассажиров в Новочеркасске, и просто нужны деньги для ремонта трамвайного пути. Депутат М.А. Васильев предложил нам, написавшим письмо мэру, добиваться от депутатов городской Думы выделения средств на нужды трамвайного управления. Он пообещал пригласить нас на заседание депутатской комиссии по промышленности, транспорту и связи и поднять этот вопрос для обсуждения.
Кроме того, на встрече В.П. Логачев дал поручение руководству трамвайного управления срочно привести скоростной режим движения трамваев в соответствие с требованиями СНиП и обеспечить контроль за соблюдением скорости движения трамваев. Это означает, что на улицах, где расстояние от жилых домов до трамвайного пути менее 20 метров, трамваи должны ездить со скоростью до 10 км/час. Это улицы Орджоникидзе, Бакунина, Б. Хмельницкого, Троицкой, Г. Петровой, Щорса, Добролюбова, Калинина и других. Руководитель трамвайного управления А.Ф. Князьков сообщил, что они покупают радар для проведения контроля скорости движения трамваев.
О ходе дальнейших контактов с Администрацией города и городской Думой мы будем вам сообщать.
ВОКЗАЛ ДЛЯ ВСЕХ Новь старого города
Прокомментируй!
Регулярное железнодорожное движение по маршруту Грушевское поселение (теперь г. Шахты) — Новочеркасск — станица Аксайская (г.Аксай) началось с 1 января 1864 года. К осени 1875 г. железная дорога протянулась от Ростова-на-Дону до Воронежа. Все больше людей начали пользоваться новым видом транспорта и места его остановки потребовали соответствующего обустройства. В Новочеркасске, в нижнем конце Крещенского спуска (теперь Красный) была организована Вокзальная площадь и на ней построено деревянное здание железнодорожного вокзала, вскоре замененное на капитальное, каменное.
В Музее истории донского казачества есть фотография, на которой запечатлен момент выхода из вокзала императора Александра III с семьей и свитой, прибывших в Новочеркасск 5 мая 1887 года. Это представительное здание (авторство его, к сожалению, мне неизвестно) обслуживало пассажиров железной дороги до 1942 или 1943 года, когда было разрушено в результате бомбежек и артобстрелов железнодорожной станции. Тогда же срочно был построен (в районе нынешней автобусной остановки) временный деревянный вокзал.
3 июня 1949 года городская газета «Знамя коммуны» опубликовала на целую полосу материал с собрания железнодорожников и строителей под заголовком: «Началось восстановление вокзала станции Новочеркасск». Вот вступительные слова от редакции с множеством многоточий, выражающих избыток чувств писавшего.
«…Светлое, просторное здание. Широкие окна открывают вид на донские займища. Ночью эти окна источают море света и лучшее здание города видно за десяток километров… В этом красивом дворце круглые сутки кипит жизнь. Все здесь уютно, красиво, хорошо. Зал ожидания, комната матери и ребенка, читальный зал, выход на перрон, выход к автобусной остановке…
Таким воссоздан в проекте архитектора (жаль нет фамилии. — В.Р.) новый вокзал. Но это не только мечта. На днях Совет Министров СССР и министерство путей сообщения вынесли решение о начале восстановления вокзала станции Новочеркасск».
В речах участников собрания — тоже чувствуется приподнятость. Вот что сказал начальник головного ремонтно-восстановительного поезда № 33 Паин: «Нашему коллективу строителей выпала большая честь восстанавливать и строить гордость Новочеркасска — вокзал», а первый секретарь горкома ВКП(б)* Д.Ч.Садаев назвал вокзал «лицом города» и объявил его строительство всенародной (в пределах Новочеркасска, думаю. — В.Р.) стройкой. А чтобы народ не расслаблялся, наметили срок сдачи объекта — 7 ноября. Конечно, срок оказался нереальным. 20 ноября газета предоставила слово начальнику вокзала И.Мартиросову, который с удовлетворением сообщал: «Успешно идет строительство Новочеркасского вокзала. На месте развалин вырастает высокое просторное здание. Заканчиваются наружные работы, строители переходят на внутреннюю отделку». Однако к концу 1949 г. строители освоили всего 868 тысяч рублей из выделенных на восстановление вокзала 2 млн. 150 тысяч. Был намечен новый срок завершения строительства вокзала — 1 июня 1950 г. Но строителям под руководством Цепелевича и Сергеева потребовался еще целый год, чтобы завершить «всенародную» стройку.
Новое здание вокзала возведено на фундаменте прежнего и сохраняет его объемную структуру (сочетание двух- и одноэтажных частей). В тоже время оно получило новое внешнее и внутреннее оформление в духе послевоенной советской архитектуры. Центральный ризалит (выступ) со стороны привокзальной площади стал более выразительным за счет укрупнения окон второго этажа и завершения в виде фронтона с декоративной лепкой в тимпане и скульптурными украшениями над его углами. Фронтончик-сандрик над центральным окном аналогичен двум другим, завершающим входные портики слева и справа от ризалита. Правая дверь ведет в вестибюль вокзала, левая — в контору Машинизированной дистанции пути по ремонту и эксплуатации машин.
В старом здании главный вход был в центре ризалита (теперь там окно), и завершался он парапетной стенкой с часами.
Крыши одноэтажных и двухэтажной частей нынешнего здания ограждены широкими парапетными столбиками и металлическими решетками между ними. Прежде этих элементов не было.
Фасад со стороны перрона решен проще. Центр двухэтажной части выделен легкой раскреповкой и завершен фронтоном. На уровне второго этажа он оформлен пилястрами. Рустованными пилястрами и карнизами обрамлены три наружные двери. Центральная ведет в вестибюль, правая к кассам и в зал ожидания, левая — вела в ресторан, теперь она наглухо закрыта.
Кстати, о ресторанах. В послевоенном Новочеркасске был всего один ресторан — «Южный». Он занимал часть первого этажа гостиницы «Южная» со стороны ул. Московской. Железнодорожный стал вторым. Потом, в конце 60-х годов, на выезде из Новочеркасска по Ростовскому шоссе построили ресторан «Сармат», с баром в подвале. Рядом воссоздали бывший курган «Садовый», а для экзотики у его подножия поставили две каменные бабы, перевезенные из горсада. В 1977 г. на Юбилейной площади построили многоэтажную гостиницу «Новочеркасск», с пристроенным рестораном того же названия. Теперь, кажется, он остался единственным из традиционных ресторанов в старой части города. «Южный» сгорел вместе с гостиницей; «Сармат» долго был «позабыт, позаброшен», теперь вроде бы оживает. Приказал долго жить и ресторан при железнодорожном вокзале. В 1970-х годах мне с моими давними друзьями и коллегами по гидромелиоративному техникуму П.М.Калашниковым и А.П.Жиряковым иногда доводилось обедать в нем. Это было довольно уютное и демократичное заведение с приемлемыми даже для преподавателей ценами. Предпочтение ему отдавали еще и потому, что там работала буфетчицей жена Калашникова Валентина. Грустно сознавать, что никого из них давно уже нет на этом свете.
Вокзал… Нет, наверное, человека в городе, который не побывал здесь. Много раз я, в качестве пассажира (один, с женой, а то и всей семьей), уезжал отсюда в южном или северном направлении и возвращался обратно. Бывал здесь и провожающим и встречающим. А сейчас пришел любопытства ради. Походил внутри. Везде чисто, красиво, новая мебель. Замечаю и другие изменения.
Касса предварительной продажи билетов переместилась со второго этажа в вестибюль. Весь второй этаж занят администрацией вокзала. Бывшая комната матери и ребенка теперь то ли комната отдыха для сотрудников, то ли зал заседаний. Спускаюсь вниз. В зале ожидания на новых полукреслах сидит человек десять, по два-три человека стоят у билетной кассы и у окошка справочной. Возвращаюсь в вестибюль и иду к двери бывшего ресторана. Дверь приоткрыта, но мне преграждает путь женщина со шваброй: «Сюда нельзя, это служебное помещение». Делаю вид, что ничего не знаю и говорю: «Так здесь же ресторан был». «Был, был, — отвечает уборщица, — да уж давно нет». Она открыла дверь и я увидел совершенно пустое и сильно запущенное помещение.
Выйдя на перрон, прошелся вдоль вокзала туда-сюда, порадовался его добротности — больше полвека стоит, круглосуточно подвергаясь вибрации от проходящих тяжелых составов, и ни одной трещинки. Обратил внимание на новые современные двери и на две новые памятные доски, посвященные подвигам бронепоездовиков и железнодорожников в годы Великой Отечественной войны.
А на фасаде со стороны привокзальной площади одна из двух досок исчезла. На ней сообщалось о том, что в 1925 году на перроне новочеркасцы слушали речь прославленного полководца гражданской войны, наркома по военным и морским делам М.В.Фрунзе. На оставшейся читаю: «В этом здании 10 марта 1920 года было провозглашено создание первой комсомольской организации в городе Новочеркасске». Текст явно требует корректировки. Во-первых, указанное событие происходило не в этом здании, т.к. оно построено тридцатью годами позже, во-вторых, название организации многим уже сейчас ничего не говорит. Вместо «комсомольской организации» следует написать: «организации коммунистического союза молодежи». Впрочем, не исключено, что при очередной покраске фасада и эту доску снимут. Новые времена — новые песни… Вот и седьмое ноября похоже скоро перестанет быть «красным днем календаря». Церковные деятели настойчиво предлагают сместить праздник согласия и примирения на три дня вперед и отмечать его по случаю окончание «смутного времени» (1612 г.).
Вот еще один зримый признак нового времени — полосатые бетонные блоки, выставленные перед вокзалом. Они диссонируют с архитектурой вокзального фасада и напоминают об уязвимости творений человека, да и самой его жизни.
АТАМАНЫ-КАЗАКИ
Прокомментируй!
№ 18.
Святополк-Мирский Николай Иванович.
Князь, войсковой наказной атаман (1882-1893). Отец князя сражался за независимость Польши в 1831 году; два его сына, в том числе Николай Иванович, получили воспитание в пажеском корпусе на средства русского правительства, и из них Николай к слову «независимость» усвоил сильнейшее отвращение, с ним же сошел в могилу. В истории края, коим правил 17 лет, остался с двумя прозвищами: первое из них вполне определенное и значения исчерпывающего «Окаянный»; второе же, «Менелай», требует пояснения в виде исторической справки.
(Примечание: Необходимо заметить, что хотя атамана потихоньку и называли Святополком Окаянным, зато сам Святополк окаянный по поведению атамана был устранен со страниц русской истории, и, в силу этого, в театре на сцене в исторических пьесах вместо «Святополк Окаянный» говорили «Ярополк Окаянный». Таким образом, престиж власти не терпел ущерба.).
Командуя дивизией в русско-турецкую войну 1877-1878 гг., князь Святополк-Мирский под Еленною был разбит турками и спасался бегством (есть предание — в одном белье) вместе с Дон-Карлосом Испанским, от нечего делать затесавшимся в его штаб. Разница между Спартанским Менелаем и Менелаем Мирским, впрочем, была и весьма существенная: от Менелая Спартанского убежала Елена, а Менелай Мирский сам убежал от Елены. Это обстоятельство, тем не менее, не мешало князю считать битву под Еленою самым блестящим своим подвигом, и он говорил, что Георгия 3-й степени ему следовало дать не за то, за что ему дали, а именно — за Елену, при которой он своим сопротивлением надолго задержал натиск турок.
Один из историков-панегиристов князя А.А. Карасева, по-видимому, вполне разделяет этот взгляд Менелая на русско-турецкую войну. В личной жизни князь был человеком общительным — любил выпить, любил красивых женщин, что и вызывало в свое время ходившее по городу двухстишие:
Любитель женщин и вина
Приехал из Люботина.
При этом необходимо добавить, что «Wein und Weib» (вино и женщины) обходились ему дешево, даже совсем «задаром»: Wein поставляли окружные и станичные атаманы, «Weib» — Новочеркасские дамы всяких рангов — в видах обеспечения служебной карьеры мужей.
Пристрастие правителя к «Weib» было настолько императивным, что, по преданию, у него было за время управления им краем последовательно до пяти, десяти амант, чем он значительно превзошел статского советника Двоерукова, одного из увековеченных Щедриным градоначальников полумифического города Глупова. При исключительной скупости князя это обстоятельство имело для него большое значение. Справедливость, во всяком случае, требует отметить, к выгоде князя, что, принимая (с проклятиями в душе) от устроителей благотворительных спектаклей и концертов почетный билет на кресло первого ряда, атаман никогда не делал попытки не доплатить хотя бы гривенника против цены билета, всякий раз оплачивая билет тремя целковыми.
Тот же хвалитель князя А.А. Карасев замечает о нем: «Этот атаман был в высшей степени талантливый человек, и насколько талантлив, настолько же обладал нелюбовью к служебным делам».
(Печатается — в сокращении — по книге А. Петровского «Опись войсковым, наказным и войсковым наказным атаманам, в разное время в городе Черкасск, а затем Новочеркасск от высшего начальства поставленным»).
(Продолжение следует).
ПИСЬМЕЦО В КОНВЕРТЕ
Прокомментируй!
«Письма пишут разные:
Слезные, болезные,
Иногда прекрасные,
Чаще — бесполезные».
ЕСЛИ МАВДРИКОВ ЖИВ ОСТАНЕТСЯ… Авансы и долги
Прокомментируй!
Уважаемая редакция «Частной лавочки»!
Письменно обращался к мэру, но до него письма не доходят, или он их просто не читает, поэтому обращаюсь к вам, может быть, он хоть газету прочитает или его подчиненные ему доложат.
Уважаемый Анатолий Панфилович!
Вы часто, выступая по 5 каналу и давая интервью газете «Новочеркасские ведомости», говорите о том, что будете строго, вплоть до увольнения, наказывать тех чиновников, которые не выполняют своих же обещаний. Вот наглядный пример хамского отношения к нуждам инвалидов войны.
Два года переписки с ДГХ плюс 1 год со дня последнего обещания господина Шуваева о ремонте подъездной дороги в IV квартале 2003 года. До 2001 года мусорные баки были установлены по ул. Бакунина (под лестницей НПИ), в середине ул. Б. Хмельницкого и по ул. Орджоникидзе и каждую неделю убирались вручную. После «реконструкции» баки остались только по ул. Орджоникидзе, и все жильцы десятков частных домов стали сваливать отходы в одно место, которое стало убираться 1 раз в 2-3 месяца и убрать которое вручную было невозможно. При погрузке мусора тракторами была уничтожена «ливневка», сделанная предыдущей администрацией за деньги городского бюджета, и все бурные потоки воды пошли под наши дома, начисто размыв подъездную дорогу. В 2003 году «мусорку» поджигали 3 раза, т.к. невозможно было ходить трамваям.
Поймите, я не прошу вас что-нибудь построить — восстановите то, что разрушили ваши подчиненные г. Мавдриков и г. Шуваев: «ливневку» и подъездную дорогу.
А заявление о том, что с переходом на зимнее время свет будут включать и выключать на 1 час позже, вообще звучит издевательски, так как по всей улице Орджоникидзе нет ни одной лампочки. Вы пошлите своего зама г. Мавдрикова Е.Ф., чтобы он после 20.00 прошелся от Азовского рынка по ул. Орджоникидзе до ул. Бакунина и вернулся на Азовский рынок. Он на следующий день сам уволится, если останется жив.
Говорят, обещанного три года ждут. Три года прошло, пора платить долги.
МУЖИКАМ ТУАЛЕТ ПО ПЛЕЧУ Рукам — волю
Прокомментируй!
Уважаемая редакция!
В № 39 вашей газеты от 13 октября вы напечатали заметку «Президенту — пакет: туалета портрет». Очень стало обидно за российского мужика. Ну, до чего же мы обмельчали! С такой чепухой лезем к Президенту!
Я не знаю Геннадия Евгеньевича Щербакова, который заступился за свою тещу, но он додумался написать во все концы о том, что жильцы дома № 10 по ул. Горбатой (Лебедя) не имеют отремонтированного дворового туалета.
Дорогой Геннадий Евгеньевич, а почему бы вам самому вместе с мужиками дома № 10 (я надеюсь, что они там еще остались) не отремонтировать этот туалет — судя по фото в газете, так это пара пустяков. Поправить петли, прибить несколько свежих досок, утеплить его, да заодно дорожку проложить из подручного материала. Затрат почти никаких — а дело большое. Но вы надеетесь на дядю, что за иждивенческая психология? Все ждете, чтобы кто-то пришел и за вас сделал, а самим ни за что — холодную воду.
Кстати, и воду можно самим сообща сделать. Было бы желание. А его у вас, видно, нет, дорогой Геннадий Евгеньевич. Вы ждете, что к вам сам Президент с Госдумой приедет и будет ремонтировать туалет.
Я не против, что вы от властей добиваетесь защиты своих прав, но и самим сидеть не надо. При желании все можно сделать самим, если вы дееспособный человек. И теща вам спасибо скажет, и жильцы дома № 10 по ул. Горбатой (Лебедя).
От «ЧЛ». Уважаемый Сергей Григорьевич! Мы очень порадовались, узнав, что в числе наших читателей — люди с руками и с головой. Интересно только: а что, труженики всяких ЖЭУ — без оных органов? Ведь теще Г.Е. Щербакова просто повезло, что ее зять если сам туалет не починит, то с других выполнения своих обязанностей потребует. А была бы она одинокая? Выбегать на улицу с криком «Мужики-и-и!!!»? Причем бабушка эта, мы уверены, за техобслуживание исправно платит и другие коммунальные платежи не задерживает: как пенсию принесут — сразу в кассу.
ЕЗДА С ПРЕПЯТСТВИЯМИ (ОБРАЩЕНИЕ ВОДИТЕЛЕЙ НПОПАТ К МЭРУ ГОРОДА НОВОЧЕРКАССКА А.П. ВОЛКОВУ)
Прокомментируй!
Эх, дороги!
31 октября, как и другие автомобилисты, все водители НПОПАТ отмечали День работников автомобильного транспорта. Получили награды, посидели в кафе и … не смогли забыть о своих профессиональных трудностях. В результате родилось вот такое обращение к мэру.
Годами растущие ямы на повороте на автовокзал неоднократно были притчей во языцех в наших городских газетах и на устах всех тех, кому хоть раз не посчастливилось проехать по так называемой дороге. Что уже говорить о нас, кому приходится сталкиваться с этими непреодолимыми препятствиями десятки раз за смену?!
Здесь постоянно создается угроза дорожно-транспортных происшествий ввиду того, что в этом месте даже двум легковым автомобилям большая проблема разъехаться, не говоря уже об автобусах. Руководство автовокзала упорно уверяет, что ремонтом дороги должны заниматься городские службы.
Вот опять идет дело к зиме, а гарантий на то, что здесь в ближайшее время, без Вашего непосредственного участия будет хотя бы латочный ремонт, нет никаких.
Просим Вас разобраться в этом злободневном для нас вопросе.
ИНСПЕКЦИЮ ЛИШИЛИ НЕВИННОСТИ Вокруг налогов
Прокомментируй!
Арбитражный суд оштрафовал налоговую инспекцию на 100 тыс. рублей за неоднократное ложные показания (введение судей в заблуждение). Правда, кассационная инстанция снизила сумму штрафа в сто раз.
Только в первой инстанции спор между инспекцией МНС по Фрунзенскому району Санкт-Петербурга (ИМНС) и ООО «Унитек» рассматривался более двух месяцев, то есть в два раза выше установленного законодательством срока. Причиной тому стали непоследовательные заявления налоговиков. Еще в первом заседании выяснилось, что налогоплательщик не получал ни решения инспекции, ни акта проверки, которые легли в основу взыскания с него дополнительных сумм налогов и штрафов. Юристы инспекции сообщили суду, что не могут представить эти документы, поскольку они находятся в городском управлении УМНС по Санкт-Петербургу. Поскольку без этих документов нельзя было рассмотреть дело, суд направил в управление официальный запрос. В ответ на запрос суда УМНС по Санкт-Петербургу сообщило, что документов, имеющих отношение к ООО «Унитек», в управлении нет, у налоговой инспекции они не изымались, а самостоятельно проверку компании управление не проводило.
Озадаченный таким ответом суд вынужден был опять запросить их непосредственно у ИМНС. При этом инспекцию уже предупредили о последствиях неисполнения судебного требования. Но и это требование не было исполнено. Материалы проверки якобы были утрачены «в связи с неисправностью в системе отопления». Вместо запрашиваемых документов инспекция представила заявление о прекращении производства по делу.
Расценив неисполнение двух судебных актов как неуважение к суду, арбитражный суд наложил на инспекцию штраф в размере 100 тыс. рублей.
Подвергнутая публичной «порке» инспекция обратилась в вышестоящие инстанции арбитражного суда, но они полностью подтвердили правильную квалификацию поведения ИМНС. Было установлено, что «налоговая инспекция намеренно не выполняла требование арбитражного суда».
Зачем налоговики ввели судью первой инстанции в заблуждение, что привело к дополнительным расходам и загруженности суда, юристы вразумительно обьяснить не смогли. Более того, представители ИМНС мотивировали свои действия тем, что «судья не рассматривал ходатайство об оставлении заявления без рассмотрения». То есть если суд не выполняет нашу просьбу, мы не будем выполнять его!
Такую логику все суды признали неправильной: «Налоговая инспекция не выполняла требования арбитражного суда намеренно, неоднократно и без уважительных причин, препятствуя нормальному ходу рассмотрения дела. В связи с этим суд принял законное и обоснованное определение о наложении на налоговую инспекцию штрафа, предусмотренного пунктом 1 статьи 119 АПК РФ».
Ни в апелляционной, ни в кассационной инстанциях инспекция не просила снизить размер штрафа. В то же время суд кассационной инстанции по своей инициативе рассмотрел вопрос о возможности снижения процессуальной санкции и, учитывая, что «подобные случаи отношения представителей налоговой инспекции к выполнению процессуальных обязанностей в судебной практике не отмечены», уменьшил санкции до 10 МРОТ.
Трудно согласиться с тем, что налоговики всегда добросовестно пользуются своими правами. Так, например, даже по «типовым делам» в спорах по возмещению экспортного НДС, практически всегда решаемых в пользу налогоплательщиков, инспекции безуспешно жалуются до последней инстанции, не приводя никаких новых доводов. С учетом того, что пошлину налоговики не платят, бремя амбиций налоговых служб вынуждены нести суды. Кроме того, еще в 1997 году был зафиксирован случай наложения штрафа на Управление федеральной службы налоговой полиции, которая грубо игнорировала судебное решение. Тогда же, по иску другой компании, судебные приставы арестовали счета налоговой полиции.
ХОЖДЕНИЕ ПО КОММУНАЛЬНЫМ МУКАМ Большие победы маленьких людей
Прокомментируй!
Суд обязал коммунальную службу не только сделать перерасчет оплаты, взысканной за непредоставленные услуги, но и взыскал компенсацию морального вреда, а также издержки, понесенные истицей в процессе отстаивания своих прав.
Суть дела была ясна уже с первых строк искового заявления пенсионерки Валентины Пеньковой. В соответствии с ГОСТом 51617-2000 «Жилищно-коммунальные услуги» каждый из жильцов имеет право на бесперебойное круглосуточное водоснабжение холодной водой и бесперебойное горячее водоснабжение. Однако в поселке Строитель Тамбовского района весной минувшего года жителей вопреки всяким ГОСТам надолго оставили без горячей воды. Отстаивать свои права потребителей решилась только пенсионерка Пенькова.
Никто не предполагал, что дело дойдет до суда. Сначала жильцы звонили в диспетчерскую, там отвечали, что подача горячей воды прекращена, поскольку ограничена поставка газа. При этом всем обещали сделать перерасчет в связи с неоказанием услуги. Каково же было удивление всех, когда в квитанциях за март перерасчет не был сделан. Не произведен был перерасчет и в апреле, не последовало никаких изменений и в мае. Обитатели дома, но преимущественно Пенькова, стали обивать пороги разных инстанций. Прежде всего, МУП ЖКХ «Цнинское», МУ «Службы единого заказчика» (СЕЗ) и администрации Тамбовского района.
Поняв, что ей просто морочат голову, пенсионерка обратилась в суд с иском к администрации Тамбовского района и МУ «СЕЗ», в котором написала не только о никудышном обеспечении горячей водой, но и об отвратительной подаче тепла в квартиры: с 15 марта его сократили вдвое, а с 1 апреля и вовсе отключили, не забыв взыскать с жильцов полную стоимость услуги. К сожалению, при всей очевидности ситуации мировой суд принял заочное решение, в котором отказал в удовлетворении исковых требований пенсионерки Пеньковой. Однако уверенная в своей правоте, она решила не уступать чиновникам и обжаловала решение мирового суда.
В судебном заседании представитель МУ «СЕЗ» признал иск только в части перерасчета оплаты за горячее водоснабжение в марте-апреле, а также за отопление квартиры в эти же месяцы. Требования о компенсации морального вреда и неустойки признать отказался. Однако, изучив обстоятельства дела, суд решил, что ответчик обязан возместить истице затраты на приобретение билетов на автобус для поездок в МУ «СЕЗ» в размере 56 руб., а также моральный вред за «потрепанные нервы» (истица вынуждена была обращаться в поликлинику, где проходила амбулаторное лечение), в размере 2 тыс. руб. Кроме того, суд обязал МУ «СЕЗ» сделать перерасчет и выплатить незаконно полученные средства за горячее водоснабжение в размере 97,5 руб. и за отопление в размере 165,7 рублей.
На сегодняшний день все причитающиеся истице деньги взысканы, хоть и не без помощи службы судебных приставов. Остается только сожалеть, что, несмотря на созданный прецедент, никто примеру пенсионерки Пеньковой пока не последовал.
От азов до азу Вегетарианцы или мясоеды?
Прокомментируй!
Все мы мечтаем жить долго и оставаться молодыми. И, несомненно, ищем для этого наиболее простой и быстрый путь. Возможно, поэтому среди огромного количества диет столь популярно в наше время вегетарианство. Отказался от мясной пищи и стал здоровым — что может быть проще? Но это не совсем так. Во-первых, нельзя вот так сразу отказываться от пищи, к которой вы привыкли. Во-вторых, полезность вегетарианства до сих пор научно не доказана. Сколько бы ученые ни спорили, приспособлен ли организм человека биологически и генетически только к растительной пище, утверждение, что мясо вредно для нашего здоровья, остается мифом.
Конечно, мы не можем прожить и без растительной пищи. Но если заменить животную долю рациона растительными продуктами, пища обогащается одними витаминами и солями, но обедняется другими необходимыми веществами, в частности, белками. Для того, чтобы набрать нужное количество белков из растительных продуктов, человеку нужно поедать весьма значительное количество пищи.
Но не спешите делать вывод, что вегетарианство — вещь исключительно вредная. Все зависит от того, в каком климатическом поясе живет человек, к какой пище привык, чем питались его предки. А у вегетарианцев всякому мясоеду следует поучиться умению использования пряностей, трав и приправ. Как говорит В.В. Похлебкин, международно признанный специалист в области теории и практики кулинарного искусства: «Пряности — это разнообразные части растений, обладающие специфическим устойчивым ароматом (запахом), разной степенью жгучести и отчасти привкусом. Будучи употреблены в крайне малых дозах (в качестве добавок к пище), они способны придать любому пищевому продукту эти свойства и изменить тем самым его вкус в желательном для нас направлении и содействовать наилучшему усвоению его организмом, стимулируя не только пищеварительный процесс, но и другие функции организма». Вот поэтому сегодняшние наши рецепты — с применением специй и пряностей, многие из которых мы не привыкли использовать.
Шпигованная говядина
На 8 порций: 1,5 кг мякоти говядины, 200 г копченой корейки, 50 г свиного сала, 2 луковицы, 5 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. белого сухого вина, 2 ст. л. лимонного сока, тертый мускатный орех, молотый черный перец, соль.
1. Мясо вымыть, очистить от пленок, посолить, поперчить, посыпать тертым мускатным орехом, полить вином и лимонным соком. На поверхности мяса сделать надрезы, в которые вставить небольшие кусочки корейки. Оставить мариноваться в прохладном месте на один час.
2. Мясо выложить на противень, полить сверху растопленным сливочным маслом, посыпать мускатным орехом, закрыть сверху кружочками лука и тонкими кусочками свиного сала.
3. Мясо запекать в духовке на среднем жару до готовности.
Говядина в горчице
На 6 порций: 1 кг говяжьего филе, 1 стакан раст. масла, 150 г горчицы, 4 зубчика чеснока, черный молотый перец, соль.
1. Чеснок очистить, мелко порезать, потолочь с черным молотым перцем и солью.
2. Мясо вымыть, обсушить, натереть подготовленной чесночной смесью.
3. Мясо наколоть вилкой со всех сторон и смазать смесью горчицы и раст. масла.
4. Мясо поместить в горячую духовку на противень и запекать до готовности.
Говядина, тушенная с луком и орехами
На 6 порций: 1 кг мякоти говядины, 8 луковиц, 1 стакан очищенных грецких орехов, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. муки, 2 ч.л. семян кинзы (кориандр), 1-2 лавровых листа, 2-3 зубчика чеснока, стручковый перец, зелень кинзы, соль.
1. Говядину обмыть, нарезать небольшими кубиками, отбить деревянным молотком, положить в кастрюлю и тушить, периодически подливая понемногу горячую воду, в конце тушения добавить лавровый лист.
2. Отдельно поджарить в разогретом масле нарезанный кольцами лук, посыпать его мукой и слегка еще прожарить. Лук переложить к тушеному мясу.
3. На сковороду, в которой жарился лук, вылить 1 стакан горячей воды и прокипятить. Образовавшимся соусом залить мясо. Добавить толченые чеснок, кориандр, грецкие орехи, стручковый перец, соль и перемешать. Тушить еще 5 минут, добавить зелень кинзы и снять с огня.
Шницель, маринованный с лимоном и луком
На 4 порции: 600 г говяжьего филе, 1 лимон, 1 луковица, 1/2 ч.л. лимонной кислоты, 4 ст.л. муки, 4 ст.л. раст. масла, молотый мускатный орех, имбирь, молотая гвоздика, черный молотый перец, соль.
1. Мясо вымыть, обсушить, разрезать на порционные куски и отбить.
2. Лимон нарезать кружочками. Лук нарезать кольцами, полить раствором лимонной кислоты, разведенной небольшим количеством воды, добавить по вкусу мускатный орех, имбирь, гвоздику, перец и перемешать.
3. Мясо посолить, переложить кружочками лимона и кольцами лука и оставить на 1-1,5 часа.
4. Замаринованные шницели обвалять в муке и поджарить на раскаленном раст. масле до готовности.
Жаркое в пиве
На 4 порции: 700 г мякоти свинины, 6-7 луковиц, 2 стакана пива, 3 ст. л. тертого черного хлеба, 1 ч.л. тмина, 4 ст. л. раст. масла, красный молотый перец.
1. Свинину нарезать небольшими кусками, посыпать молотым красным перцем.
2. В сотейник влить раст. масло, прогреть и всыпать мелко нарезанный лук. Обжарить его до прозрачности, выложить в сотейник мясо и обжарить его до румяной корочки.
3. К мясу влить 1 стакан пива, перемешать, прикрыть сотейник крышкой и тушить на среднем огне около 40 минут.
4. В жаркое всыпать тмин, тертый черный хлеб, перемешать и влить оставшееся пиво. Тушить мясо до готовности, посолить и выдержать на слабом огне еще 5-6 минут.
Рагу из свинины и печени
На 4 порции: 600 г свинины, 200 г свиной печени, 1 ст. красного сухого вина, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 50 г топленого сала, рубленая зелень петрушки, 1 шт. гвоздики, черный молотый перец, соль.
1. Мясо нарезать кубиками и тушить в красном вине с нарубленным луком, толченым чесноком, зеленью петрушки, гвоздикой, перцем и солью. Время от времени массу перемешивать, понемногу подливая горячую воду.
2. Печень нарезать кубиками, обжарить на топленом сале и добавить к мясу, прогреть 1-2 минуты. Подавать к столу с соусом, в котором тушилось мясо и печень.
Свиная грудинка в белом вине
На 6 порций: 6 кусочков свиной грудинки, 50 г топленого свиного сала, 2,5 стакана белого сухого вина, 100 г томатного соуса, 1 ст. л. горчицы, 1 луковица, тмин, шалфей, черный молотый перец, соль.
1. В сотейнике обжарить с двух сторон на свином сале кусочки грудинки. Посолить их, поперчить, добавить тмин.
2. В глубокую сковороду налить вино, выпарить наполовину, посолить, поперчить. Свинину подать, полив соусом и посыпав рубленым луком и шалфеем.
Баранина с маслинами и лимонами
На 6 порций: 1 кг мякоти баранины, 1 баночка маслин без косточек, 4 засахаренных лимона, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, по 1 пучку кинзы и петрушки, 2 ст. л. оливкового масла, шепотка шафрана, черный молотый перец, соль.
1. На дно глубокой сковороды положить нарезанный кольцами лук, очищенный чеснок, превязанные пучки кинзы и петрушки, добавить шафран, соль, черный молотый перец.
2. Мясо нарезать крупными кубиками, выложить в сковороду на лук и пряности. Залить горячей водой до половины сковороды и довести до кипения на умеренном огне. Добавить оливковое масло, тушить под крышкой на медленном огне 2-3 часа.
3. Кусочки мяса вынуть. На сильном огне полностью выпарить в соусе жидкость, снова положить мясо на сковородку, добавить маслины и лимоны, разрезанные на 4 части, подержать на медленном огне еще 10 минут и сразу же подавать к столу.
Поиск в новостях
Что ещё?
Архив выпусков
События Новочеркасска