Хозяйки уже загрузили в морозилки разнообразные вареники с картошкой, капустой, грибами, творогом, вишней и непременно с сюрпризами. Вареники в заморозке предлагает большинство точек общепита и торговли нашего города. Цены колеблются от 200 до 1400 рублей за килограмм. Как объясняют производители, это связано исключительно с качеством продукции. Многие из них предлагают вареники из теста, подкрашенного натуральными соками свеклы, шпината, которые делают их яркими и разноцветными. Предлагается ручная лепка, демонстрирующая эталоны красоты. В дошкольных учреждениях Новочеркасска идут репетиции колядок и готовится вареничный разгуляй. Он проводится в познавательных целях, как элемент народной казачьей культуры. В прошлые года эта акция при сетевом взаимодействии учреждений образования и культуры Новочеркасска могла смело претендовать на одно из главных событий января, настолько массово, вкусно, ярко она проходила, при поддержке городской прессы. Завтра самые лучшие видео- и фото, размещенные онлайн напомнят нам об этом периоде. Несмотря на строгие ограничения отменить Старый новый год нельзя. Он придёт и в очередной раз продемонстрирует нашу ментальность и непохожесть ни на кого в этом мире.