Находится по ул. Фрунзе 100. Расположен в кирпичном производственном здании построенном в 1904 году. Семья Базенер обосновалась на Юге России, мастера которой были выходцами из Австрии. Возглавлялась она Августом Базенером в Новочеркасске. После смерти Августа Базенера владельцем завода стал его сын Оскар, который женился на Агнессе, дочери Генриха Манна, пивовара из Ростова-на-Дону. О сортах пива, выпускаемых Базанеровским заводом, красноречиво говорили рекламы этого заведения, выполненные в традициях того времени и витиеватой манере обращения к потребителю. Мерой емкости для жидкости служило ведро. Если же пиво поступало в бутылках, указывалось их количество, в которых размещалось содержимое одного ведра – 13,3 л. Наряду с фарфоровыми кувшинами выпускались и стеклянные бутылки емкостью пол-литра, которые также имели откидную фарфоровую уплотняющую пробку многоразового пользования и надпись: "Пиво заводов братьев О. и Г. Базенер". Фирменная пивная Базенера находилась на первом этаже здания по Итальянскому переулку (сейчас магазин "Рыба") и просуществовала до 1925 года. Технология приготовления пива строго соблюдалась. Готовность напитка определял только пивовар, независимо от времени суток, в небольшой затемненной кабине и без посторонних глаз. Готовность определялась степенью осахаривания йодом и плотности ареометром. В первые годы советской власти завод был национализирован и претерпел значительную реконструкцию. Пивзавод одно из старейших зданий города, работающее до сих пор. Является архитектурным и культурным наследием города.

Расположение на карте:

Информация о фото

Загружено: Sarry
Камера: NIKON D5200
Дата съемки: 2015-12-10 12:21:56
ISO: 100
Диафрагма: 11
Выдержка: 10/2500
Фокусное расстояние: 26
Размер фото: 1280x960

Метки

Центральный
зима
Фрунзе, улица
2015
Фотографии Петра Чернега

Комментарии

(или войдите для оставления комментариев от Вашего логина на сайте)

Фото этого и близлежащих мест

Бывшие здания пивзавода на улице Фрунзе, 102Пивзавод. Улица Фрунзе, 100, 102Фрунзе, ПивзаводУниверсам «Пятёрочка»Фрунзе, ПивзаводУлица Фрунзе, 102Пивзавод (улица Фрунзе)Улица Фрунзе, 73Школьная, 2 / Фрунзе, 73Фрунзе, 73/2Школьная, 2Перекресток Школьной и Фрунзе. Вид от Пивзавода   Здание пивзавода. Улица Фрунзе, 100Улица Фрунзе. ПивзаводУлица Фрунзе, 100. Пивоваренный завод, построен Базенерами в 1904 г.Перекрёсток Школьной и ФрунзеУлица Школьная. Вид с улицы ФрунзеДом на углу Школьной и ФрунзеСтроительство на углу Школьной и Фрунзе

Вы можете вставить это изображение в свой блог или на форум

HTML-код предпросмотра:

HTML-код фотографии:

BBCODE-код предпросмотра:

BBCODE-код фотографии: