Новочеркасский молзавод. Закрыт

Все новости, события, интересные места нашего города — Новочеркасска. Как сделать город лучше. Наше прошлое, настоящее и будущее.
Аватара пользователя
Charli
Автор темы
Сообщения: 6926
Зарегистрирован: 14 сен 2006, 14:05
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 2143 раза
Поблагодарили: 458 раз
Контактная информация:

Новочеркасский молзавод. Закрыт

#1

Непрочитанное сообщение Charli » 08 июл 2010, 09:56

День добрый. Хотелось бы услышать от Администрации комментарии по поводу дальнейшей судьбы Новочеркасского молзавода. От людей там работающих узнал, что они очень обеспокоены будущим завода (так же беспокоят людей задержки по заработной плате). Якобы в скором времени планируется закрыть завод. Насколько эти "слухи" оправданы? И в общем, как Администрация города планирует строить будущие отношения с этим заводом? Спасибо.

Ссылки про молзавод:
lavochka/2012/08/остался-в-истории/
viewtopic.php?p=1875256#p1875256
wiki/molzavod/



История:
О заводе

Впервые Новочеркасский молочный завод упоминается в документах Северо-кавказской плановой комиссии в титульном списке молокоперерабатывающих предприятий 1 мая 1931г., где он значится как предприятие по переработке цельного молока. Тип завода "Ручной", годовая мощность 600 центнеров молока в год.

Скрытый текст: Показать
1935г. завод перешел в другое приспособленное здание. Завод был не механизированным, в основном, на ручном труде. Но ассортимент выпускаемой продукции расширялся. Выпускалось молоко фляжное и бутылочное, простокваша, сметана, масло сливочное и шоколадное, мороженное и творожные изделия. Мощность завода составляла 6т. молока в сутки. В этом здании завод работал до 1965 г.

1965г. В связи с развитеем г. Новочеркасска, увеличением численности населения возникла необходимость в стороительстве новго более механизированного предприятия. В ноябре 1965г. был пущен новый завод с проектной мощностью 50т. переработки молока в смену.

1967г. Была достигнута проектная мощность и начался рост производственных мощностей. Была произведена реконструкция сметанного цеха, с полной перепланеровкой оборудования. Заменена закатка сметаны в банки 0,5л. металлическими крышками на фольговую укупорку.

1972-73г.г. Хозспособом был построен новый административный корпус в 2 этажа на противоположной стороне завода, так как в предыдущем корпусе бухгалтерию от компрессорного цеха отделяла только кирпичная стена, на первом этаже разместились автогараж и мехмастерская с бытовыми комнатами, на втором - заводоуправление. Была построена столовая на 80 посадочных мест, мед пункт на 3 комнаты, кабинет по Т.Б., мужская раздевалка, прачечная, столярная мастерская и электроцех.

1973-74г.г. Проводилась реконструкция мороженного цеха. Было налажено изготовление вареников и глазированных сырков. Выработка мороженного была доведена до 6т. в сутки.

1980г. Был построен маслодельный цех, где установлена линия производства ГДР марки Ф-12 для выработки масла методом непрерывного сбивания мощностью 2,5т. масла в час. Мощность цеха была доведена до 5 тыс.т. масла в год.

1984г. Построен новый корпус творожного участка, выработка творога была доведена до 12т. в сутки

1989г. В товорожный участок была перенесена вакуумвыпарная установка по производству сгущенного молока с сахором с установкой вакуумкристализатора.

1990г. С расширением выпуска готовой продукции возникла необходимость в реконструкции вспомогательных участков - котельной, компрессорной. Котлы марки ДКВР/4т. пара в час сменили на котлы марки ДЕ 10-14 ГМ. К 1993 году были сменены три котла. Одновременно с монтажом котлов возводились новые стены котельной. Реконструкция компрессорной была осуществлена в 1994г.. Мощность компрессорного цеха возросла с 800 тыс. ккал. час на 1500 тыс. ккал. час. Одновременно с реконструкцией компрессорной велась перепланировка камер мороженного цеха.

1996г. Была произведена замена носителя - рассола на ледяную воду.

1991г. Построена база отдыха на реке Дон с единовременным заездом 33 человека.

1992г. Заменены 3 шеститысячные линии по розливу молочной продукции в бутылки на одну менее энергоемкую линию "Пюр-Пак" марки ПС-70 фирмы "Элопак", производительностью 7200 упаковок в час, чем сократили не только энергозатраты но и численность работающих, улучшился эстетический вид упаковочных материалов, увеличилась конкурентная способность продукции. В маслоцехе пущена линия меньшей производительности по выпуску масла методом преобразования высокожирных сливок, производительностью 800кг. в час.

1991г. Завод был преобразован в закрытое акционерное общество "Молочный завод "Новочеркасский".

В период с 1993 года завод создал собственную торговую сеть из 10 магазинов и продалжает ее развивать.

Наряду с производством традиционных молочных продуктов освоен выпуск таких продуктов как: торты из мороженного, майонез "Провансаль", "Йогурт ароматизированный", казеин, хлебобулочные изделия и др.

1995-96г.г. Была построена площадка с ангаром для стоянки и ремонта автомашин, а также две бензозаправочные колонки.

1996г. Был построен низкотемпературный холодильник емкостью 700 т

1997г. Завод был перерегистрирован в открытое акционерное общество "Молочный завод "Новочеркасский"

2001г. Заводу исполнилось 70 лет .

Площадь, занимаемая заводом составляет 2,5 га, плотность застройки 85%. Назаводе работает 340 человек. Завод перерабатывает 45 т. молока за смену.
"Жизнь и смерть во власти слова"

0808
Сообщения: 31410
Зарегистрирован: 03 май 2011, 12:07
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 770 раз
Поблагодарили: 2397 раз

Re: Говорят, Молзавод того... Помер.

#196

Непрочитанное сообщение 0808 » 23 май 2013, 12:31

Апофеоз
нащщет ведмедей - так тож тебе не нэвз :no:
Пред - медаль.
Бан - орден.

Аватара пользователя
велес
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 17:10
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 392 раза
Поблагодарили: 1486 раз

Re: Говорят, Молзавод того... Помер.

#197

Непрочитанное сообщение велес » 23 май 2013, 12:32

Из недостоверных источников - будут висеть буквы,более похожие на ашановский алфавит.
Хотелось бы лично убедиться, что не в деньгах счастье.

Аватара пользователя
Апофеоз
Сообщения: 10437
Зарегистрирован: 08 апр 2011, 09:25
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Езжу на: собаке
Благодарил (а): 648 раз
Поблагодарили: 1113 раз

Re: Говорят, Молзавод того... Помер.

#198

Непрочитанное сообщение Апофеоз » 23 май 2013, 12:33

ну швейка тоже не невз, а там станцевали под шарами))

0808
Сообщения: 31410
Зарегистрирован: 03 май 2011, 12:07
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 770 раз
Поблагодарили: 2397 раз

Re: Говорят, Молзавод того... Помер.

#199

Непрочитанное сообщение 0808 » 23 май 2013, 12:35

Апофеоз писал(а):ну швейка тоже не невз, а там станцевали под шарами))

ну дык ведмедь-то на швейке не танцевал, а на невзе - запросто!
Пред - медаль.
Бан - орден.

Аватара пользователя
Nathan
Сообщения: 11400
Зарегистрирован: 08 мар 2011, 17:44
Пол: мужской
Семейное положение: свободен
Благодарил (а): 420 раз
Поблагодарили: 1621 раз
Контактная информация:

Re: Говорят, Молзавод того... Помер.

#200

Непрочитанное сообщение Nathan » 23 май 2013, 12:36

велес писал(а):будут висеть буквы,более похожие на ашановский алфавит

0808 писал(а):повесят скоро красные панели с цифрой "5"

Искренне желаю, что-б у них поселился дух огня. :evil:
Люди готовы поверить любой лжи, если хотят, чтобы это было правдой, или боятся, что окажется правдой. (C)"Меч Истины"
Не думай о задаче, думай о решении.

Ремонт электроинструмента, сварочных инверторов, электродвигателей. 8-950-864-57-20

Аватара пользователя
велес
Сообщения: 14069
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 17:10
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 392 раза
Поблагодарили: 1486 раз

Re: Говорят, Молзавод того... Помер.

#201

Непрочитанное сообщение велес » 23 май 2013, 12:38

Nathan писал(а):Искренне желаю, что-б у них поселился дух огня. :evil:

А я бы просто оставил там пару тонн аммиака,чтоб не расслаблялись.
Хотелось бы лично убедиться, что не в деньгах счастье.

0808
Сообщения: 31410
Зарегистрирован: 03 май 2011, 12:07
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 770 раз
Поблагодарили: 2397 раз

Re: Говорят, Молзавод того... Помер.

#202

Непрочитанное сообщение 0808 » 23 май 2013, 12:39

велес писал(а):чтоб не расслаблялись

черемушки :ROFL: ?
Пред - медаль.
Бан - орден.

Аватара пользователя
patlatiy
Психоактивный пельмешко
Сообщения: 23373
Зарегистрирован: 15 апр 2007, 08:02
Пол: мужской
Благодарил (а): 5102 раза
Поблагодарили: 2066 раз
Контактная информация:

Re: Говорят, Молзавод того... Помер.

#203

Непрочитанное сообщение patlatiy » 23 май 2013, 12:43

Alex_B_Po писал(а): Слава Богу, молзавод - последнее предприятие города, которое с аммиаком было (если на НЗСП, где-нибудь цистерночка не прикопана).

одну с ароматизатором на арендованной/выкупленной эскортом у 17го земле пару лет назад нашли, а сколько их еще...

Аватара пользователя
Апофеоз
Сообщения: 10437
Зарегистрирован: 08 апр 2011, 09:25
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Езжу на: собаке
Благодарил (а): 648 раз
Поблагодарили: 1113 раз

Re: Говорят, Молзавод того... Помер.

#204

Непрочитанное сообщение Апофеоз » 23 май 2013, 12:48

Интересно, а цистерну с закисью азота нигде не забыли откопать?

0808
Сообщения: 31410
Зарегистрирован: 03 май 2011, 12:07
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 770 раз
Поблагодарили: 2397 раз

Re: Говорят, Молзавод того... Помер.

#205

Непрочитанное сообщение 0808 » 23 май 2013, 12:51

Апофеоз писал(а):Интересно, а цистерну с закисью азота нигде не забыли откопать?

ее давно уже выкопали сритсракеры и растащили по своим "восьмеркам"
Пред - медаль.
Бан - орден.

Аватара пользователя
Kotovasi
Сообщения: 502
Зарегистрирован: 22 янв 2012, 19:10
Пол: женский
Благодарил (а): 84 раза
Поблагодарили: 125 раз

Re: Говорят, Молзавод того... Помер.

#206

Непрочитанное сообщение Kotovasi » 23 май 2013, 22:50

Вы не правы. Аммиак на воздух не пускали. Так как без запаха он не бывает. Однажды произошла утечка, так по радио целый день оповещали закрывать окна, не выходить на улицу. А аммиак уже вывезли куда-то под Воронеж на утилизацию, но оставалась аммиачная вода. Ее , наверное, и вывозили.

Аватара пользователя
SInhouse
Сообщения: 1331
Зарегистрирован: 25 май 2006, 00:50
Пол: мужской
Езжу на: audi
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 103 раза

Re: Новочеркасский молзавод.

#207

Непрочитанное сообщение SInhouse » 08 авг 2014, 15:49

http://www.novmdk.by/molokozovod/

«Больше продукции меньшей числен­ностью» — под таким девизом трудит­ся коллектив Новочеркасского город­ского молочного завода Ростовского производственного объединения молоч­ной промышленности. В юбилейном 1982 г. он завершил производственный план досрочно, 23 декабря, и вырабо­тал дополнительно 532 т цельномолоч­ной продукции, 53 т животного масла, с начала пятилетки сверх плана реали­зовал продуктов на 1 млн. 136 тыс. руб. Такого повышения объема выпуска продукции предприятие добилось без увеличения численности работающих за счет роста производительности труда.

Встав на ударную вахту в честь 60-летия образования СССР, коллектив показал пример самоотверженного тру­да, старательности и дисциплинирован­ности, успешно выполнил повышенные социалистические обязательства и был удостоен переходящего Красного зна­мени ЦК КПСС, Совета Министров СССР, ВЦСПС и ЦК ВЛКСМ с зане­сением на Всесоюзную доску почета на ВДНХ СССР.

Новочеркасский завод вошел в число действующих в 1965 г. Начиная с 1968 г. его коллектив постоянно уча­ствует в социалистическом соревновании и неоднократно побеждает в нем. За высокие достижения в труде оннагражден тремя Памятными знаками ЦК КПСС, Совета Министров СССР, ВЦСПС и ЦК ВЛКСМ, по итогам рабо­ты в 1981 г. ему присуждено перехо­дящее Красное знамя ЦК КПСС, Со­вета Министров СССР, ВЦСПС и ЦК ВЛКСМ с занесением на Всесоюз­ную доску почета на ВДНХ СССР. В 1982 г. в течение трех кварталов он завоевывал первое место во Все­союзном соревновании и удостаивался Красного знамени Минмясомолпрома СССР и ЦК профсоюза рабочих пище­вой промышленности.

За высокие производственные до­стижения, стабильность в работе, актив­ную общественную деятельность работ­ников в 1971 г. заводу присвоено высо­кое звание «Коллектив коммунистиче­ского труда», которое уже трижды под­тверждено. Звания ударника коммуни­стического труда удостоены 367 работ­ников завода, звания коллектива коммунистического труда — 17 участков и отделов.

Коллективу Новочеркасского завода на деле удалось осуществить девиз «Больше продукции из единицы пере­рабатываемого сырья». В 1982 г. по сравнению с 1980 г. выработка продук­ции из 1 т сырья возросла на сумму 4 руб. 55 коп. В 1982 г. сэкономлена 101 тыс. кВт • ч электроэнергии, 37 т условного топлива и 3,9 т горюче­смазочных материалов. Большая экономия достигнута в результате полной переработки вторичного сырья, полу­ченного в процессе производства. Из этого сырья выработано пищевой про­дукции на сумму 1,16 млн. руб., реали­зация ее дала свыше 160 тыс. руб. прибыли.

Из полученных в процессе производ­ства обезжиренного молока, пахты исыворотки изготовлены вкусные и пита­тельные, пользующиеся спросом у на­селения продукты: паста «Здоровье», сырная масса «Кавказ», сыры адыгей­ский и краснодарский, сырково-творож­ные и кисломолочные нежирные про­дукты, пахта «Идеал», сгущенное не­жирное молоко с сахаром, творог. Бла­годаря переработке вторичного сырья за два года одиннадцатой пятилетки сэкономлено 1455 т цельного молока.



Сокращению расхода молока на вы­работку 1 кг продукции способствовали такие мероприятия, как освоение техно­логии производства адыгейского сыра с применением сывороточных белков, ввод в действие двух новых участков по выработке нежирного сгущенного молока мощностью 2 т в смену и по производству диетической творожной пасты из сывороточных белков мощ­ностью более 2 т продукции в смену.

За 18 лет своего существования Но­вочеркасский городской молочный за­вод неузнаваемо изменился. Проведены реконструкция и техническое перево­оружение предприятия, оснащение его совершенным высокопроизводительным оборудованием, освоение новых техно­логий. Только за два года одиннад­цатой пятилетки на участках основного и вспомогательного производства уста­новлено 30 единиц технологического оборудования, благодаря чему условно высвобождены пять человек и облег­чен труд 12 работников. Уровень ме­ханизации основного производства до­стиг 75%, вспомогательного — 73,5%. Увеличился выпуск продукции. Если вначале завод выпускал ее на сумму 5—6 млн. руб., то сейчас — до 21 млн. руб. в год.

Успехи завода — это успехи всех его тружеников: от директора до рабо­чего. Большим уважением в коллективе пользуется директор завода Борис Андреевич Решетников — ветеран тру­да, кавалер орденов Ленина, Трудо­вого Красного Знамени, «Знак Поче­та», боевого ордена Красного Знамени. Хорошо трудятся маслодел В. В. Бреж­нева, изготовитель мороженого В. И. Со­рокина, электрообмотчик Л. А. Куприя­нова, изготовитель мороженого настав­ник молодежи А. В. Деломанова, рабо­чая Л. П. Тутенкова, бригадир Г. П. Слезова и многие другие.

В достижении высоких результатов немалая заслуга инженеров и техников. Они разрабатывают и внедряют меро­приятия, направленные на совершенст­вование производственных процессов, механизацию и автоматизацию трудо­емких операций. Причем эту работу они выполняют в содружестве с наибо­лее активными рабочими, объединив­шись с ними в творческие бригады. Девиз таких бригад — «Ручной труд — на плечи машин».

На предприятии рационализаторской и изобретательской деятельности при­дается большое значение. Многие рационализаторы внесли весомый вклад в повышение технической оснащенности производства. Предложили и внедрили ряд новшеств, позволивших упразднить лишние транспортные пере­мещения, усовершенствовать органи­зацию рабочих мест, улучшить усло­вия труда, такие рационализаторы, как В. Д. Грущенко, В. Г. Янченко, М. П. Ивлев, В. И. Бородинов, В. С. Гриненко, И. М. Панин, А. И. Яки­мов.

Почти полная механизация производ­ственного процесса — от приготовле­ния теста до упаковки готовой продук­ции в коробки — достигнута рациона­лизаторами тт. Грущенко и Топоровым, предложившими и смонтировавшими линию по выработке вареников с творо­гом производительностью до 3 т в смену.

Реализуя задачи, поставленные Про­довольственной программой, коллектив Новочеркасского молочного завода тру­дится в контакте с работниками сель­ского хозяйства — поставщиками сырья. Главная задача тех и других — получать молоко высокого качества. С этой целью предприятие заключилос колхозами и совхозами договоры содружества, организовало централизо­ванный вывоз молока из хозяйств транспортом предприятия, оказывает существенную помощь молочнотовар­ным фермам. Благодаря этим меро­приятиям в 1982 г. молока I сорта за­готовлено 92%, что на 0,2% больше, чем в 1981 г.

На заводе с 1 октября 1980 г. внедре­на бригадная форма организации и стимулирования труда, которой в на­стоящее время охвачено около 69% ра­бочих. Лучшую бригаду, перешедшую на новую форму организации труда, возглавляет передовая работница Г. П. Слезова. Ее бригада вырабаты­вает сметану, освоила выпуск нового вида этого продукта — 14%-ной и 10%-ной жирности, в 1982 г. достигла увеличения объема производства на 9%, повышения производительности труда на 12,4%, изготовила продукции сверх плана 267 т, сэкономила сырья и вспомогательных материалов на сум­му 7,7 тыс. руб. Высокие показатели, достигнутые бригадой Г. П. Слезовой, свидетельствуют об эффективности внедрения новой формы организации и стимулирования труда.

Активное участие в улучшении произ­водственного процесса принимают дей­ствующие на заводе общественные организации:НТО,ВОИР, ПДПС,совет мастеров, совет наставников, об­щественный отдел кадров. Они дают ценные рекомендации по вопросам тех­нического уровня производства, органи­зации труда, квалификации работников, экономии сырьевых и топливно-энерге­тических ресурсов, укрепления трудовой дисциплины.

Новочеркасский городской молочный завод — предприятце высокой культу­ры производства. Это почетное звание присвоено ему за содержание произ­водственных и подсобных помещений в хорошем состоянии, в соответствии с требованиями производственной эсте­тики. К услугам работников бытовые помещения, душевые, столовая на 120 мест, медицинский пункт, комплек­сный пункт бытового обслуживания. Благоустроены заводской двор и приле­гающая территория. Имеются детский сад и ясли.

Переходящее Красное знамя ЦК КПСС, Совета Министров СССР, ВЦСПС и ЦК ВЛКСМ — высокая оценка труда коллектива Новочеркасского городского молочного завода. В ответ на постановление ЦК КПСС, Совета Министров СССР, ВЦСПС и ЦК ВЛКСМ о присуждении этой награ­ды работники передового предприятия приняли на 1983 г. повышенные социа­листические обязательства, предусматривающие интенсификацию производ­ства на базе дальнейшего развития инициативы трудящихся, укрепления трудовой дисциплины, создания техни­ческих условий для выработки из вто­ричного сырья пищевой продукции на 1,3 млн. руб., они обязались увели­чить производство высокорентабельных видов нефондовой продукции и довести выпуск сгущенного молока , с сахаром до 400 т, творожных паст до 150 т, сыра адыгейского до 500 т и за счет этого получить 300 тыс. руб. прибыли.

Аватара пользователя
Rom80K
Сообщения: 18226
Зарегистрирован: 05 окт 2007, 23:14
Пол: мужской
Езжу на: Citroen C5 Exclusive 3.0 HDi
Благодарил (а): 2249 раз
Поблагодарили: 2589 раз
Контактная информация:

Re: Новочеркасский молзавод.

#208

Непрочитанное сообщение Rom80K » 08 авг 2014, 15:58

это чё, свежие новости, за 1982г ? :D
молзавода то нет уже давно, гипермаркет нужнее
ТЕХОСМОТР для ОСАГО (Диагностическая карта) -500р- Viber,WhatsApp- 8919881О488 или ЛС.

Аватара пользователя
ДОНЕЦ
Сообщения: 6679
Зарегистрирован: 28 мар 2009, 02:35
Пол: мужской
Благодарил (а): 1391 раз
Поблагодарили: 3068 раз

Re: Новочеркасский молзавод.

#209

Непрочитанное сообщение ДОНЕЦ » 08 авг 2014, 16:55

Прошёл по ссылке, ознакомился с заслугами и наградами молзавода.
Красные знамёна, знаки (которые висели над воротами со стороны улицы имени сразу 26-ти бакинских комиссаров), полученные по случаю 60-летия СССР и за высокие показатели в последних советских пятилетках, там упомянуты. А вот самая высокая награда завода - орден Трудового красного Знамени - там не упомянут. И над воротами его муляж почему-то не висел... А он ведь был! И после ликвидации завода вместе с памятными знаками был передан на вечное хранение в Музей истории донского казачества.

P1080511.JPG


P1080536.JPG
Здравствуй, белый царь, в кременной Москве; а мы, казаки, - на вольном Дону!

Аватара пользователя
SInhouse
Сообщения: 1331
Зарегистрирован: 25 май 2006, 00:50
Пол: мужской
Езжу на: audi
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 103 раза

Re: Говорят, Молзавод того... Помер.

#210

Непрочитанное сообщение SInhouse » 08 авг 2014, 20:35

так сказать замена http://news.mail.ru/inregions/south/61/ ... /19069807/ могли же вложить в реконструкцию

Добавлено спустя 44 минуты 56 секунд:
Молочная отрасль в Ростовской области переживает не лучшие времена. С одной стороны, по объёму производства регион по-прежнему занимает 5-е место в стране. С другой стороны, на прилавках магазинов преобладает молоко, произведённое в Краснодарском крае.
http://donnews.ru/V-Rostovskoy-oblasti- ... ktsii_1263


Вернуться в «Жизнь города»