Если пьём пиво, то какое?

Кафе, бары, рестораны, дискотеки... Приехали в Новочеркасск? Узнайте, куда пойти отдохнуть в Новочеркасске
Аватара пользователя
Дионис
Сообщения: 24822
Зарегистрирован: 15 сен 2013, 16:04
Пол: мужской
Езжу на: двустоповый опорно-двигательный аппарат
Благодарил (а): 10497 раз
Поблагодарили: 1698 раз
Контактная информация:

Если пьём пиво, то какое?

#1936

Непрочитанное сообщение Дионис » 13 июн 2018, 22:53

Frostt писал(а):Источник цитаты Пена не хочет падать-усы щекочет)


Роскачество представило результаты исследования российского рынка пива
Проверку корреляции между количеством солода и вкусом Роскачество проводило с привлечением дегустационной комиссии, в которую вошли ведущие отраслевые эксперты международных ассоциаций и аттестованные органолепты. Члены комиссии ставили обезличенным образцам баллы за вкус, цвет, аромат, пеностойкость, причем последний показатель, согласно обязательному ГОСТу, проверятся путем замера высоты пены и времени ее оседания. "В частности, в специальный стакан диаметром 70-75 мм и высотой 105-110 мм наливают пиво так, чтобы напиток попадал в центр емкости. Пена, согласно национальному стандарту, при таком "гостированном" наливе должна быть не менее 3 см высотой, а до ее растворения должно пройти не менее 3 минут", - рассказали в ведомстве.

http://special.tass.ru/ekonomika/5286060

Роскачество в преддверии ЧМ-2018 проверило качество пива‍
"Роскачество" в преддверии чемпионата мира по футболу — 2018 провело мониторинг качества светлого фильтрованного пива на российском рынке.
Специалисты не обнаружили "химических" продуктов, изготовленных искусственно, но ни один из исследуемых напитков не получил высшего балла по вкусовым качествам.
В исследование вошли 40 крупнейших брендов, большинство из них российского производства. Стоимость продукции составила от 67 до 260 рублей за литр.
Согласно "Роскачеству", для приготовления пива должно использоваться не менее 80 процентов солода (пророщенные и смолотые зерна ячменя, пшеницы или ржи) и до 20 процентов может составлять несоложеное сырье (непророщенные зерна ячменя или других злаков). Они добавляются, чтобы создать купаж. Если непророщенного ячменя или пшеницы больше 20 процентов, то, по мнению организации, это может говорить о попытке производителя сэкономить.
...
Максимум — у пива Amstel (5,167 балла). Следом за ним по убыванию расположились "Халзан", Bud, Heineken, Stella Artois, "Три медведя", Krusovice Imperial (чешского производства), Efes, Bavaria, Krušovice (российского производства), Faxe.
Антипятерка рейтинга: "Жигулевское" (производство филиала АО "Пивоварня Москва-Эфес" в Казани), "Горьковское", "Окское", "Балтика", "Свердловское".
К основной дегустации не допустили пиво "Арсенальное", "Сибирская корона" и "Самара".

https://ria.ru/society/20180613/1522596090.html

Интересно, со стены брали образцы?
У меня нет принципов — приспособляемость ко всему вот мой принцип.
У меня нет закона — самосохранение мой закон.
У меня нет ни жизни, ни смерти — вечность для меня жизнь и смерть.

Заказ маффинов в Новочеркасске
Аватара пользователя
Копай
Сообщения: 7000
Зарегистрирован: 16 дек 2007, 22:29
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 1565 раз

Если пьём пиво, то какое?

#1937

Непрочитанное сообщение Копай » 13 июн 2018, 23:41

Литр халявного РаухБир по карте.
Полтора Мюнхенского, и литр Вишнёвого июньского крафта от DAVIZ.
Вишня не зашла. Остальное под карпаччо из индейки-просто в лёт. :good:
IMG_20180613_221356_HHT.jpg

Аватара пользователя
Dark_Lord
Сообщения: 66076
Зарегистрирован: 16 фев 2007, 16:09
Пол: мужской
Езжу на: Seat Altea Freetrack
Благодарил (а): 2808 раз
Поблагодарили: 5866 раз

Если пьём пиво, то какое?

#1938

Непрочитанное сообщение Dark_Lord » 14 июн 2018, 10:17

Копай писал(а):Источник цитаты карпаччо из индейки

Кстати кайфовая тема, в Индолине берешь? Давно на него под пиво подсел.

Отправлено спустя 1 минуту 11 секунд:
CRC писал(а):Источник цитаты Майкопское разливное - норм.

Лучше, чем оно же в стекле, которое в Ашане продается, но по мне так не очень.
/oo\

Аватара пользователя
Rom80K
Сообщения: 18141
Зарегистрирован: 05 окт 2007, 23:14
Пол: мужской
Езжу на: Citroen C5 Exclusive 3.0 HDi
Благодарил (а): 2237 раз
Поблагодарили: 2561 раз
Контактная информация:

Если пьём пиво, то какое?

#1939

Непрочитанное сообщение Rom80K » 14 июн 2018, 10:22

Dark_Lord писал(а):Источник цитаты Кстати кайфовая тема, в Индолине берешь?

а мне не понравилось с индолины.
по сравнению с домашней индейкой, что беру у родичей в КК, эта как пластелин какой-то. :bad:
ТЕХОСМОТР для ОСАГО (Диагностическая карта) -500р- Viber,WhatsApp- 8919881О488 или ЛС.

Аватара пользователя
Frostt
Сообщения: 10091
Зарегистрирован: 18 июн 2007, 00:12
Пол: мужской
Благодарил (а): 548 раз
Поблагодарили: 843 раза

Если пьём пиво, то какое?

#1940

Непрочитанное сообщение Frostt » 14 июн 2018, 10:42

Копай,недолив мне кажется в каждой бутылке!

Отправлено спустя 2 минуты 30 секунд:
Пил вчера Платовкое оригинальное из г. Ахтарск. На вид как янтарное, на вкус и запах очень удивило! Вкус чуть сладковатый карамельный. Розливное цена около 60 руб.

Аватара пользователя
Dark_Lord
Сообщения: 66076
Зарегистрирован: 16 фев 2007, 16:09
Пол: мужской
Езжу на: Seat Altea Freetrack
Благодарил (а): 2808 раз
Поблагодарили: 5866 раз

Если пьём пиво, то какое?

#1941

Непрочитанное сообщение Dark_Lord » 14 июн 2018, 11:20

Rom80K писал(а):Источник цитаты по сравнению с домашней индейкой

Ну так сравнил...
На днях еще с Индолины брал дорогущие купаты из индейки. Пожарил - говнище. Посмотрел состав... *facepalm* *facepalm* *facepalm* Химия на химии.
/oo\

Аватара пользователя
Копай
Сообщения: 7000
Зарегистрирован: 16 дек 2007, 22:29
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 1565 раз

Если пьём пиво, то какое?

#1942

Непрочитанное сообщение Копай » 14 июн 2018, 12:26

Dark_Lord писал(а):Источник цитаты Кстати кайфовая тема, в Индолине берешь?

Ага.
Frostt писал(а):Источник цитаты Копай,недолив мне кажется в каждой бутылке!

Кстати, похоже на то. Сегодня проверю на полторашке. Обратная связь со старшим менеджментом DAVIZ у меня есть. Пожалуюсь им, если по итогу будет недолив.

Аватара пользователя
Dark_Lord
Сообщения: 66076
Зарегистрирован: 16 фев 2007, 16:09
Пол: мужской
Езжу на: Seat Altea Freetrack
Благодарил (а): 2808 раз
Поблагодарили: 5866 раз

Если пьём пиво, то какое?

#1943

Непрочитанное сообщение Dark_Lord » 14 июн 2018, 12:49

По идее чтобы не было недолива, должно быть по горлышко.
/oo\

Аватара пользователя
Frostt
Сообщения: 10091
Зарегистрирован: 18 июн 2007, 00:12
Пол: мужской
Благодарил (а): 548 раз
Поблагодарили: 843 раза

Если пьём пиво, то какое?

#1944

Непрочитанное сообщение Frostt » 15 июн 2018, 19:36

Dark_Lord писал(а):Источник цитаты По идее чтобы не было недолива, должно быть по горлышко.

не всегда

Отправлено спустя 4 минуты 34 секунды:
"Платовское оригинальное" Ахтарск. Крепкое кстати. Пены мало очень.На фото максимум, но вкус отличный!
Вложения
IMG_20180615_190934.jpg

Аватара пользователя
Копай
Сообщения: 7000
Зарегистрирован: 16 дек 2007, 22:29
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 1565 раз

Если пьём пиво, то какое?

#1945

Непрочитанное сообщение Копай » 15 июн 2018, 20:32

Сейчас жахнул полтораху Мюнхенского от DAVIZ, купленную два дня назад, и пролежавшую всё это время в колодильнике при +5 град. Вкус стал более насыщенным, аромат более выражен на мой взгляд. Очень понравилось.

Аватара пользователя
Frostt
Сообщения: 10091
Зарегистрирован: 18 июн 2007, 00:12
Пол: мужской
Благодарил (а): 548 раз
Поблагодарили: 843 раза

Если пьём пиво, то какое?

#1946

Непрочитанное сообщение Frostt » 15 июн 2018, 20:37

Копай писал(а):Источник цитаты Сейчас жахнул полтораху Мюнхенского от DAVIZ, купленную два дня назад, и пролежавшую всё это время в колодильнике при +5 град. Вкус стал более насыщенным, аромат более выражен на мой взгляд. Очень понравилось.

лагер что ли?

Аватара пользователя
Копай
Сообщения: 7000
Зарегистрирован: 16 дек 2007, 22:29
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 1565 раз

Если пьём пиво, то какое?

#1947

Непрочитанное сообщение Копай » 15 июн 2018, 20:45

Frostt писал(а):Источник цитаты
Копай писал(а):Источник цитаты Сейчас жахнул полтораху Мюнхенского от DAVIZ, купленную два дня назад, и пролежавшую всё это время в колодильнике при +5 град. Вкус стал более насыщенным, аромат более выражен на мой взгляд. Очень понравилось.

лагер что ли?

http://www.daviz.ru/products/4-deviz-myunxenskoe.html

Аватара пользователя
Frostt
Сообщения: 10091
Зарегистрирован: 18 июн 2007, 00:12
Пол: мужской
Благодарил (а): 548 раз
Поблагодарили: 843 раза

Если пьём пиво, то какое?

#1948

Непрочитанное сообщение Frostt » 16 июн 2018, 07:34

тогда не понятно что там у них написано за легенда:
"Дэвиз Мюнхенское, нефильтрованное , непастеризованное, (верховое брожение), алкоголь 4,7% плотность 13% , IBU 12, цена 125р.

Не отставая от пивной моды, в дополнение к набирающему популярность пшеничному пиву, мы представляем вам настоящее пшеничное полутемное пиво с использованием специального солода «Wheat MALT Dark». Один самых интересных и в тоже время наиболее сложных сортов пива, производимых на нашей пивоварне. Пиво имеет умеренно темный цвет, пряно-фруктовый, солодовый аромат, питкий вкус, повторяющий нотки пшеницы и жареного солода."

одно другому противоречит! солодовый аромат для лагеров ибо там эфиров почти нет т.е. лагер при низких температурах бродит, а Дэвиз Мюнхенское по легенде -ЭЛЬ. Ароматы все будут фруктовые. Нотки пшеницы то же какая то ересь, ароматы дают дрожжи. Для пшеничных банановые тона и якобы гвоздики. Плотность дикая в 13 и мало спирта! Спиртика там по 6ку должно быть. Питкий вкус при такой плотности..
Поэтому и спросил как эль мог стоять при 5 градусах набрать тело это же лагер. Напиток пивной или адский коктель это наверно. А если и нефильтрованное , то где дрожжи, которые должны выпасть после отстаивания. :) Но это все мое мнение сидя на диване :)

Аватара пользователя
Копай
Сообщения: 7000
Зарегистрирован: 16 дек 2007, 22:29
Благодарил (а): 333 раза
Поблагодарили: 1565 раз

Если пьём пиво, то какое?

#1949

Непрочитанное сообщение Копай » 16 июн 2018, 08:26

После отстаивания в бутылке выпал осадок. Пиво хоть и плотное, но пьётся легко.Полтораха как в сухую землю зашла. Была бы ещё такая же, туда же влетела бы. Аромат и вкус очень выраженный, несколько даже пряный. И да, очень схож с тонами гвоздики.

Аватара пользователя
Frostt
Сообщения: 10091
Зарегистрирован: 18 июн 2007, 00:12
Пол: мужской
Благодарил (а): 548 раз
Поблагодарили: 843 раза

Если пьём пиво, то какое?

#1950

Непрочитанное сообщение Frostt » 16 июн 2018, 08:43

Копай писал(а):Источник цитаты После отстаивания в бутылке выпал осадок. Пиво хоть и плотное, но пьётся легко.Полтораха как в сухую землю зашла. Была бы ещё такая же, туда же влетела бы. Аромат и вкус очень выраженный, несколько даже пряный. И да, очень схож с тонами гвоздики.

осторожно с такой питкостью...коварное :D заходит легко, потом эффект может прийти как молния в любую часть тела в неожидаемое время и долго выходить будет.


Вернуться в «Отдых и развлечения»