Хлеб: вред и польза

Модератор: YONSHA

Как часто Вы едите хлеб?

несколько раз в день (на завтрак/обед/ужин)
38
63%
один раз в день
13
22%
несколько раз в неделю
2
3%
только "по праздникам"
4
7%
отказался/лась от него вообще
3
5%
 
Всего голосов: 60

Аватара пользователя
Sacret
Автор темы
Олевелая Эм
Сообщения: 8894
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 11:12
Пол: женский
Благодарил (а): 743 раза
Поблагодарили: 1572 раза
Контактная информация:

Хлеб: вред и польза

#1

Непрочитанное сообщение Sacret » 03 ноя 2011, 14:05

В общем-то, тема не нова. И по ней очень часто возникают даже споры. Итак... хлеб: вреден или полезен?
Дело в том, что представители старшего поколени почти всё едят с хлебом (имхо, макароны с хлебом - жееесть!). И однозначно верят, что он полезен. И чуть ли не чем больше, тем лучше. Я такого мнения совсем не придерживаюсь: со многими продуктами есть его даже вредно. Тем более такой хлеб, который продают у нас в магазинах, вообще в пищу употреблять не всегда хочется. (Мне кажется, это в первую очередь связано с тем, что у нас в области вода плохая. В том же КК или Воронежской области хлеб на порядок вкуснее)
И вот ещё любопытная статья на этут тему.
А как часто Вы едите хлеб? И как считаете, чего больше в нём: вреда или пользы?) Опрос прилагается
http://www.sacret.ru/ – сайт о творчестве и для творчества^^

В душе драм, в сердце светлая Русь!

Аватара пользователя
YONSHA
Сообщения: 9834
Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 1240 раз
Поблагодарили: 908 раз
Контактная информация:

Re: Хлеб: вред и польза

#2

Непрочитанное сообщение YONSHA » 03 ноя 2011, 14:12

Sacret писал(а):Тем более такой хлеб, который продают у нас в магазинах, вообще в пищу употреблять не всегда хочется. (Мне кажется, это в первую очередь связано с тем, что у нас в области вода плохая. В том же КК или Воронежской области хлеб на порядок вкуснее)

Знаете, в Ессентуках, где вода просто замечательная во всех смыслах этого слова, найти хороший вкусный хлеб целая проблема. Так что дело не в воде, а наверное в экономии...сейчас создали кучу умных технологий выпечки хлеба...и он перстал быть полезным и вкусным.
Sacret писал(а):А как часто Вы едите хлеб? И как считаете, чего больше в нём: вреда или пользы?) Опрос прилагается

Ем часто, хотелось бы реже...но блин люблю я мучное :( Полезный очень, если нормальный...в нём витамины группы В, очень нужные нашему организму. Особенно жить не могла без булочек будучи беременной, думаю не спроста Но как известно очень портит фигуру( так что надо с хлебом как-то в меру быть...
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе

Аватара пользователя
Zarkon
Сообщения: 31431
Зарегистрирован: 04 фев 2008, 22:07
Пол: мужской
Семейное положение: свободен
Езжу на: DaeWoo Matiz Best
Благодарил (а): 793 раза
Поблагодарили: 1947 раз
Контактная информация:

Re: Хлеб: вред и польза

#3

Непрочитанное сообщение Zarkon » 03 ноя 2011, 14:12

Один раз в день на обед к чаю бутербродом.
Ты выбрал путь, но есть пути другие. И выбор за тобой, мой друг. ©
http://realorfake3d.com/
Sean Bean dies in everything because it's the universe trying to correct the hole ripped in it due to the fact that his name doesn't rhyme when it should. ©

Аватара пользователя
солнце
Сообщения: 620
Зарегистрирован: 24 дек 2009, 18:18
Пол: женский
Семейное положение: свободен
Езжу на: HYUNDAI ELANTRA
Благодарил (а): 68 раз
Поблагодарили: 59 раз

Re: Хлеб: вред и польза

#4

Непрочитанное сообщение солнце » 03 ноя 2011, 14:15

Вот уже месяца четыре как отказалась совсем, и надо сказать, что не особо напрягает. В чем то даже плюсы есть, например не вздрагивать от ужаса откравая дверь дома и вспоминая вдруг, что хлеба купить забыла :D
Чем дольше смотришь в честные глаза, тем труднее оторвать взгляд от зеркала...

Аватара пользователя
Sacret
Автор темы
Олевелая Эм
Сообщения: 8894
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 11:12
Пол: женский
Благодарил (а): 743 раза
Поблагодарили: 1572 раза
Контактная информация:

Re: Хлеб: вред и польза

#5

Непрочитанное сообщение Sacret » 03 ноя 2011, 14:15

Я тоже раз в день ем - на завтрак бутеры всегда делаю, привычка...
http://www.sacret.ru/ – сайт о творчестве и для творчества^^

В душе драм, в сердце светлая Русь!

Аватара пользователя
solnceVno4i
Сообщения: 14779
Зарегистрирован: 10 дек 2009, 12:25
Пол: женский
Благодарил (а): 2755 раз
Поблагодарили: 965 раз
Контактная информация:

Re: Хлеб: вред и польза

#6

Непрочитанное сообщение solnceVno4i » 03 ноя 2011, 14:19

Sacret
не только макароны, но и рис. а также пельмени :bad:
ем каждый день, на завтрак/обед/ужин :D любая еда полезна, если употреблять ее в меру. для себя считаю мерой - 1 кусочек на 1 прием пищи. другие хлебо-булочные изделия также стараюсь меньше есть. польза - сложные углеводы.
희망이 있는 곳엔 반드시 시련이 있네

Аватара пользователя
Dimian_HK
Сообщения: 284
Зарегистрирован: 10 авг 2011, 21:45
Пол: мужской
Семейное положение: свободен
Езжу на: ГАЗ 3110 Infiniti fx45
Благодарил (а): 62 раза
Поблагодарили: 34 раза
Контактная информация:

Re: Хлеб: вред и польза

#7

Непрочитанное сообщение Dimian_HK » 03 ноя 2011, 14:20

Мое мнение - сколько поколений ели все с хлебом! И как-то ничего... Живые-здоровые... А вот во что выльются новомодние диеты - хрен знает!!!! %)
Помню еду, куда не помню...

Аватара пользователя
Olli
Сообщения: 911
Зарегистрирован: 11 сен 2008, 08:31
Пол: женский
Семейное положение: свободен
Благодарил (а): 157 раз
Поблагодарили: 112 раз
Контактная информация:

Re: Хлеб: вред и польза

#8

Непрочитанное сообщение Olli » 03 ноя 2011, 14:22

Sacret писал(а):Тем более такой хлеб, который продают у нас в магазинах, вообще в пищу употреблять не всегда хочется.

А мне очень даже хочется такой хлеб употреблять в пищу. Отсутствием аппетита не страдаю)) Батоны Дон-Хлеб в последнее время нравятся. А самый любимый - в Ашане, который сверху расплавленным сыром полит :roll:

Аватара пользователя
solnceVno4i
Сообщения: 14779
Зарегистрирован: 10 дек 2009, 12:25
Пол: женский
Благодарил (а): 2755 раз
Поблагодарили: 965 раз
Контактная информация:

Re: Хлеб: вред и польза

#9

Непрочитанное сообщение solnceVno4i » 03 ноя 2011, 14:23

Olli писал(а):в Ашане

мне вот интересно из чего его готовят, если он неделю лежит и все такой же свежий
희망이 있는 곳엔 반드시 시련이 있네

Аватара пользователя
Sacret
Автор темы
Олевелая Эм
Сообщения: 8894
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 11:12
Пол: женский
Благодарил (а): 743 раза
Поблагодарили: 1572 раза
Контактная информация:

Re: Хлеб: вред и польза

#10

Непрочитанное сообщение Sacret » 03 ноя 2011, 14:25

Вообще, 100% известно, что свежеиспечённый хлеб вреден. Конечно, он мягкий и вкусный, но в пользе точно проигрывает. А уж если он и за неделю не черствеет - это повод задуматься
http://www.sacret.ru/ – сайт о творчестве и для творчества^^

В душе драм, в сердце светлая Русь!

Аватара пользователя
Olli
Сообщения: 911
Зарегистрирован: 11 сен 2008, 08:31
Пол: женский
Семейное положение: свободен
Благодарил (а): 157 раз
Поблагодарили: 112 раз
Контактная информация:

Re: Хлеб: вред и польза

#11

Непрочитанное сообщение Olli » 03 ноя 2011, 14:27

Странно, у меня оч даже черствеет :pardon:

Аватара пользователя
Sacret
Автор темы
Олевелая Эм
Сообщения: 8894
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 11:12
Пол: женский
Благодарил (а): 743 раза
Поблагодарили: 1572 раза
Контактная информация:

Re: Хлеб: вред и польза

#12

Непрочитанное сообщение Sacret » 03 ноя 2011, 14:27

Dimian_HK писал(а):Мое мнение - сколько поколений ели все с хлебом! И как-то ничего... Живые-здоровые... А вот во что выльются новомодние диеты - хрен знает!!!! %)

Следует различать диеты для похудения и диеты для здоровья!
http://www.sacret.ru/ – сайт о творчестве и для творчества^^

В душе драм, в сердце светлая Русь!

Аватара пользователя
solnceVno4i
Сообщения: 14779
Зарегистрирован: 10 дек 2009, 12:25
Пол: женский
Благодарил (а): 2755 раз
Поблагодарили: 965 раз
Контактная информация:

Re: Хлеб: вред и польза

#13

Непрочитанное сообщение solnceVno4i » 03 ноя 2011, 14:31

черствеет-не черствеет тут уже каждый по своему оценивает. хлеб из ближайшего магазина через 3-4 дня начинает плесневеть, а из ашана - почти через 10 дней. единственное изменение на 6-7 день - чуть жестче
희망이 있는 곳엔 반드시 시련이 있네

Аватара пользователя
Zarkon
Сообщения: 31431
Зарегистрирован: 04 фев 2008, 22:07
Пол: мужской
Семейное положение: свободен
Езжу на: DaeWoo Matiz Best
Благодарил (а): 793 раза
Поблагодарили: 1947 раз
Контактная информация:

Re: Хлеб: вред и польза

#14

Непрочитанное сообщение Zarkon » 03 ноя 2011, 14:32

Sacret писал(а):что свежеиспечённый хлеб вреден

Естественно... Такой хлеб есть крайне не рекомендуется.
Ты выбрал путь, но есть пути другие. И выбор за тобой, мой друг. ©
http://realorfake3d.com/
Sean Bean dies in everything because it's the universe trying to correct the hole ripped in it due to the fact that his name doesn't rhyme when it should. ©

Аватара пользователя
Dark_Lord
Сообщения: 65762
Зарегистрирован: 16 фев 2007, 16:09
Пол: мужской
Езжу на: Seat Altea Freetrack
Благодарил (а): 2790 раз
Поблагодарили: 5821 раз

Re: Хлеб: вред и польза

#15

Непрочитанное сообщение Dark_Lord » 03 ноя 2011, 14:36

На сборах был чувак в параллельном взводе, который в обед и ужин съедал примерно один "кирпич" хлеба. Ежедневно.
/oo\


Вернуться в «Кулинария и гастрономия»