Домашнее вино.

[cobalt]

За лозой нужно ухаживать, подвязывать, обрезать, удалять лишние гроздья, а на конечном этапе вызревания и лишние листья (гроздь должна быть открыта для солнца)

вот про что я и написал, если честно не стоит оно того ИМХО

[мike]

cobalt
согласен, ну разве что как хобби, а так конечно проще купить бутылку-другую хорошего вина, тем более сейчас это не проблема

[Charli]

cobalt
согласен, ну разве что как хобби, а так конечно проще купить бутылку-другую хорошего вина, тем более сейчас это не проблема

Не соглашусь. В продаже сейчас практически не найти качественного вина. Если есть пример, то поделитесь маркой вина, местом продажи и ценой пожалуйста.

[cobalt]

В продаже сейчас практически не найти качественного вина. Если есть пример, то поделитесь маркой вина, местом продажи и ценой пожалуйста.

ну если Вы эстет то пожалуй сложно конечно, но я думаю так, если Мне приспичит попить вина, то я найду ублей за 300 что-то более менее приличное, вообще больше нравится полусладкое, сухое как то не так

ну или держать в саду пару хороших кустов. чтоб на пару-тройку бутылей, в промышленных масштабах он достает сильно

[Charli]

cobalt
Нет, не эстет, вино выпиваю редко, больше как-то водку предпочитаю (следующая моя тема "Домашняя водка" ). Сомневаюсь, что за 300 рублей можно купить бутылку качественного вина, хотя и не в цене дело думаю. А вот если для себя дома сделать вина, то уверен, что оно придется по вкусу и себе и гостям, т.к., будет сделано с желанием и любовью.

[Pol]

будет вонять плесенью и уксусом, а гости из вежливости будут бегать в сортир и тайно сплёвывать там. или срыгивать.

[мike]

Charli
Здесь я не могу быть объективным, Валера подсадил
http://www.vinnkvart.ru/news/4.html
то что стоит попробовать
http://www.vedernikovwine.ru/ru/all_wine_ru.html
(видел эти вина и в о'кее и в 1001 бутылке, цена 300-500 руб)

[Charli]

Pol
Приятно, что вы поделились свои опытом виноделия

[rus_cryman]

Charli

следующая моя тема "Домашняя водка"

а домашнее пиво?

[мike]

Российское белое вино географического наименования ведерниковское «Донская Чаша» 2009 года (Винодельня Ведерниковъ, Ростовская область) получило официальное признание в Европе, завоевав Золотую медаль на десятом международном дегустационном конкурсе MundusVini, недавно завершившемся в Германии. Эта награда – знаковое событие для всего виноделия России, так как за всю историю конкурса российские вина здесь были представлены впервые! А рекордное число участников – 5883 образца из 42 стран мира, из которых более половины представили такие крупнейшие винодельческие державы как Германия, Италия, Испания и Франция, подчеркивает значимость этой победы.

Международный дегустационный конкурс MundusVini является крупнейшим в мире и старейшим в Германии, проводится под патронажем Международной организации винограда и вина (OIV) и Международного Союза Энологов (UIOE). В этом году в состав жюри вошли 289 экспертов из 47 стран. Награды конкурса – Большая Золотая, Золотая и Серебряная медали признаны Европейским Союзом как официальная оценка качества вин. А маркировка медалей, размещенная на бутылках и этикетках вин-призеров конкурса, служит подтверждением их высокого статуса.

[Mironnew]

Сомневаюсь, что за 300 рублей можно купить бутылку качественного вина

http://www.vedernikovwine.ru/ru/mundusv ... oloto.html
пажалста, я покупал

[cobalt]

а домашнее пиво?

пиво тож делали, от него бадья и осталась, но было это давно, и я не принимал участия в этом, для пива там много всего надо, помню тока что пиво получилось градусов 10

[Pol]

дома можно изготовить настойку, с проблемами - наливку. самогон, вино, пиво и ликёр у всех и всегда получаются неизменно херова.

[cobalt]

самогон

забавно да, у кого ж тада САМОгон получается хорошо

[Charli]

дома можно изготовить настойку, с проблемами - наливку. самогон, вино, пиво и ликёр у всех и всегда получаются неизменно херова.

Возможно просто вы не пробовали хорошего домашнего вина или настойки или самогона.