Сельдь-еда для бедных?

Модератор: YONSHA

Аватара пользователя
Тана
Автор темы
Сообщения: 14703
Зарегистрирован: 25 мар 2012, 23:45
Пол: женский
Благодарил (а): 512 раз
Поблагодарили: 1057 раз

Сельдь-еда для бедных?

#76

Непрочитанное сообщение Тана » 23 апр 2018, 23:01

Да :D вот тебя читаю))

Аватара пользователя
Дионис
Сообщения: 30692
Зарегистрирован: 15 сен 2013, 16:04
Пол: мужской
Езжу на: двустоповый опорно-двигательный аппарат
Благодарил (а): 14334 раза
Поблагодарили: 2449 раз
Контактная информация:

Сельдь-еда для бедных?

#77

Непрочитанное сообщение Дионис » 23 апр 2018, 23:15

Тогда ты должна узнать правду ...
Скумбрия - самая полезная рыба, но может нанести вред организму, ведь, как известно, в ней содержится ртуть.
Кроме того, скумбрию вылавливают в основном у берегов Японии, а после аварий на Фукусиме-1 она ещё и светится в темноте от повышенной дозы радиации.
https://zdorovajamama.com/pitanie/beremennym/chetverg-ryibnyiy-den-ili-samaya-poleznaya-ryiba
В твоём положении это опасно.
У меня нет принципов — приспособляемость ко всему вот мой принцип.
У меня нет закона — самосохранение мой закон.
У меня нет ни жизни, ни смерти — вечность для меня жизнь и смерть.

Аватара пользователя
Дионис
Сообщения: 30692
Зарегистрирован: 15 сен 2013, 16:04
Пол: мужской
Езжу на: двустоповый опорно-двигательный аппарат
Благодарил (а): 14334 раза
Поблагодарили: 2449 раз
Контактная информация:

Сельдь-еда для бедных?

#78

Непрочитанное сообщение Дионис » 23 апр 2018, 23:31

Вот пол часа назад как раз мимо феникса шёл, со скумбрией.
У меня нет принципов — приспособляемость ко всему вот мой принцип.
У меня нет закона — самосохранение мой закон.
У меня нет ни жизни, ни смерти — вечность для меня жизнь и смерть.

Аватара пользователя
мike
Сообщения: 18435
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 17:36
Пол: мужской
Благодарил (а): 3813 раз
Поблагодарили: 2890 раз

Сельдь-еда для бедных?

#79

Непрочитанное сообщение мike » 24 апр 2018, 00:58

Дионис писал(а):Источник цитаты Римский сенатор Марк Порций Катон Старший был одним из самых ранних «консервщиков». В своей книге «О сельском хозяйстве» он писал: «Если хочешь иметь круглый год виноградный сок, то влей его в амфору, засмоли пробку и спусти амфору в бассейн. Через 30 дней вынь. Сок простоит целый год...»
На рубеже XVIII- XIX правительство Франции выплатило 12 тыс. франков Николя Апперу решившему задачу стерилизации. Его предположение оказалось верным, а продукты, приготовленные им таким способом, после длительного хранения были признаны высококачественными. Единственный недостаток этого способа— в те времена подобная обработка было довольно дорогой, тара весила намного больше содержимого, да и перевозить их было непросто. Основным заказчиком была армия.


Я так понимаю, что Катон писал, как раз о термальных ваннах (бассейнах), а Николя типа решил задачу... *facepalm*
У человека две жизни, и вторая начинается тогда, когда мы понимаем, что жизнь всего одна.(с)

Аватара пользователя
snega
Сообщения: 3318
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 18:43
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Езжу на: Toyota Corolla
Благодарил (а): 547 раз
Поблагодарили: 862 раза

Сельдь-еда для бедных?

#80

Непрочитанное сообщение snega » 24 апр 2018, 11:21

Тана писал(а):Источник цитаты Щас я буду есть скумбрию
У неё на хвостике наклейка- Керчь балык
:

Мне эта скумбрия Керч-балык не нравится, уж очень она жирная. Селедочка повкуснее будет, особенно донская.
Женское сердце отнюдь не больше мужского. Просто оно вместительнее. (Аврелий Марков)

Аватара пользователя
Тана
Автор темы
Сообщения: 14703
Зарегистрирован: 25 мар 2012, 23:45
Пол: женский
Благодарил (а): 512 раз
Поблагодарили: 1057 раз

Сельдь-еда для бедных?

#81

Непрочитанное сообщение Тана » 24 апр 2018, 11:29

не могу есть селедку
Я же девочка :sorry:

Аватара пользователя
sunrise
Сообщения: 29026
Зарегистрирован: 11 дек 2011, 14:58
Пол: мужской
Благодарил (а): 604 раза
Поблагодарили: 3545 раз

Сельдь-еда для бедных?

#82

Непрочитанное сообщение sunrise » 24 апр 2018, 11:35

Тана писал(а):Источник цитаты не могу есть селедку
Я же девочка :sorry:

каннибализм?

Аватара пользователя
Тана
Автор темы
Сообщения: 14703
Зарегистрирован: 25 мар 2012, 23:45
Пол: женский
Благодарил (а): 512 раз
Поблагодарили: 1057 раз

Сельдь-еда для бедных?

#83

Непрочитанное сообщение Тана » 24 апр 2018, 11:37

Ты что... от неё же запах :(
Что вообще обо мне подумают :D

Аватара пользователя
snega
Сообщения: 3318
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 18:43
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Езжу на: Toyota Corolla
Благодарил (а): 547 раз
Поблагодарили: 862 раза

Сельдь-еда для бедных?

#84

Непрочитанное сообщение snega » 24 апр 2018, 11:42

От скумбрии тоже ужасный запах, как от любой морской рыбы.
Женское сердце отнюдь не больше мужского. Просто оно вместительнее. (Аврелий Марков)

id4886
Забанен
Сообщения: 21881
Зарегистрирован: 14 дек 2008, 15:45
Пол: мужской
Благодарил (а): 876 раз
Поблагодарили: 2319 раз

Сельдь-еда для бедных?

#85

Непрочитанное сообщение id4886 » 24 апр 2018, 11:50

Тана писал(а):Источник цитаты Я же девочка

Наверно еще и какаете фиалками? :)

Аватара пользователя
Rom80K
Сообщения: 20428
Зарегистрирован: 05 окт 2007, 23:14
Пол: мужской
Езжу на: Citroen C5 X7 3.0HDi
Благодарил (а): 2831 раз
Поблагодарили: 3254 раза
Контактная информация:

Сельдь-еда для бедных?

#86

Непрочитанное сообщение Rom80K » 24 апр 2018, 11:58

недавно был в гостях и там запекали скумбрию на мангале, запах при жарке жесть ))
а так вкусная получилась.
Образованное население - главный враг власти

Аватара пользователя
YONSHA
Сообщения: 10370
Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 1458 раз
Поблагодарили: 1071 раз
Контактная информация:

Сельдь-еда для бедных?

#87

Непрочитанное сообщение YONSHA » 24 апр 2018, 12:39

Rom80K писал(а):Источник цитаты запах при жарке жесть ))

Я по молодости и неопытности как-то купила скумбрию (не соленую, мороженую) решила пожарить. Боже! Ну и запах стоял на весь дом :bad: Выветривалось пару суток(( есть я эту рыбу потом даже не хотела. Хотя те, кто ел...сказали, что очень вкусная..Больше я скумбрию не готовлю :D
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе

Goroda_voi
Сообщения: 3604
Зарегистрирован: 26 май 2009, 11:48
Благодарил (а): 711 раз
Поблагодарили: 1076 раз

Сельдь-еда для бедных?

#88

Непрочитанное сообщение Goroda_voi » 24 апр 2018, 12:48

YONSHA писал(а):Источник цитаты
Rom80K писал(а):Источник цитаты запах при жарке жесть ))

Я по молодости и неопытности как-то купила скумбрию (не соленую, мороженую) решила пожарить. Боже! Ну и запах стоял на весь дом :bad: Выветривалось пару суток(( есть я эту рыбу потом даже не хотела. Хотя те, кто ел...сказали, что очень вкусная..Больше я скумбрию не готовлю :D

"Теперь вы, Маня, что вы там варите себе на обед, меня не интересует, но от вас каждый день пахнет жареной рыбой. Переходите на овощи, или мы распрощаемся! У нас работа с людьми!" (с) М. Жванецкий :D

ВАВИЛЕН
Сообщения: 4164
Зарегистрирован: 15 фев 2011, 11:38
Пол: женский
Благодарил (а): 1759 раз
Поблагодарили: 1319 раз

Сельдь-еда для бедных?

#89

Непрочитанное сообщение ВАВИЛЕН » 24 апр 2018, 13:48

YONSHA писал(а):Источник цитаты
Rom80K писал(а):Источник цитаты запах при жарке жесть ))

Я по молодости и неопытности как-то купила скумбрию (не соленую, мороженую) решила пожарить. Боже! Ну и запах стоял на весь дом :bad: Выветривалось пару суток(( есть я эту рыбу потом даже не хотела. Хотя те, кто ел...сказали, что очень вкусная..Больше я скумбрию не готовлю :D

По этой же причине скумбрию приемлю только приготовленную на мангале. Но муж злодей всё время норовит принести эту заразу в дом и приготовить её на гриле и самое возмутительное моими руками. :evil:
Прав тот кто счастлив. (Л.Н. Толстой)

petrovna
Пиццмейкер
Сообщения: 10712
Зарегистрирован: 31 янв 2011, 12:55
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 3013 раз
Поблагодарили: 2304 раза

Сельдь-еда для бедных?

#90

Непрочитанное сообщение petrovna » 24 апр 2018, 13:49

мы скумбрию запекали, вполне съедобно,хоть и суховата мне показалась,но запаха не помню ужасного.


Вернуться в «Кулинария и гастрономия»