Новочеркасск.net

Dark Pearl писал(а):Источник цитаты в общем были на мастер-классе. Там оказалось 4 мальчика. Не знаю как чужие дети, но мои в тихом восторге и весь день жужжат про то, что я им должна срочно испечь те самые бисквиты, чтобы повторить. Получились картошки очень вкусные.
Девочкам: и организаторам, и повару отдельное спасибо. За занятие и за терпение.
И еще спасибо KATERINA за фото и компанию.
Дети просятся еще

Спасибо за отзыв, фото с мастер-класса можете посмотреть по ссылке https://vk.com/album-126753269_245051138 )))

Да... картошка была хороша ))) Кстати я ее не так готовлю )))
Еще удивило насколько у меня эмоциональный ребенок. Еще он все время норовил что-то съесть, хотя мы хорошо позавтракали.
kp_start, Спасибо Вам!

Прикол, не Новочек, а деревня) я в воскресенье была у подруги в гостях с семьей, так вот мальчик Саша это ее сын, хотел нас этими пирожными угостить, но до них руки не дошли) забавно!

Итальянский вечер в СтАрте - 25 июня

В 17-00 - Кулинарный мастер-класс с Дарьей Кулаковой - готовим шоколадный Тортино с ванильным соусом и свежей клубникой. Итальянский десерт с жидкой начинкой из горького шоколада. + Бокал вина в подарок!

Проводит: Dasha Kulakova https://www.instagram.com/dashulyakulakova/ - Шеф-кондитер Гранд-кафе "Рафинад" и Кондитерского Дома "Буше Х.О" в городе Ростов-на-Дону.
Творческий и увлеченный своим делом человек.
Опыт в кулинарной сфере более 5 лет.
Обучение и повышение квалификации в кондитерском мастерстве проходила в Международной кулинарная школе А. Кислицына VipMasters по таким направлениям как :
"Универсальный кондитер"
"Приготовление европейских тортов и пирожных"
"Приготовление чизкейка, тирамису, панакоты и эклеров"
"Печенье, кексы, мармелады, зефиры и маршмеллоу"

Мастер-класс включает в себя:
-рецептура десерта, которую вы заберете с собой!
-технология приготовления
-ресторанная подача десерта на тарелке


В 19-00 - просмотр итальянского кино с кинокритиком Ильей Деревенским "Укрощение строптивого".

Культовый,вечный,фильм на все времена,всем возрастам покорный))) Это один лучших фильмов Италии за все времена! Он дарит улыбки вот уже на протяжении почти сорока лет и будет их дарить еще очень долго. Безумно смешная история отношений в антураже солнечной итальянской деревни. Имена актеров мы знаем с детства - искрометный Адриано Челентано и бесконечно красивая Орнелла Мути! Это фильм нашего детства,юности,когда наш мир был чуточку беспечней - давайте это вновь переживем))))

Стоимость
Кулинарный мастер-класс: 1000р
Кинопросмотр: 250 рублей.
Кулинарный мастер-класс + кинопросмотр = 1100р
Обязательна предоплата 50%.

Запись
В лс группы https://vk.com/kp_start или по тел. +7 863 303 37 43

Итальянский вечер в СтАрте - 2 июля

В 17-00 - Кулинарный мастер-класс с Дарьей Кулаковой - будем готовить Панна котту на кокосовом молоке с малиновым соусом и клубникой. + Бокал вина в подарок!

Панна котта (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») — северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем», однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов.

Проводит: Dasha Kulakova https://www.instagram.com/dashulyakulakova/ - Шеф-кондитер Гранд-кафе "Рафинад" и Кондитерского Дома "Буше Х.О" в городе Ростов-на-Дону.
Творческий и увлеченный своим делом человек.
Опыт в кулинарной сфере более 5 лет.
Обучение и повышение квалификации в кондитерском мастерстве проходила в Международной кулинарная школе А. Кислицына VipMasters по таким направлениям как :
"Универсальный кондитер"
"Приготовление европейских тортов и пирожных"
"Приготовление чизкейка, тирамису, панакоты и эклеров"
"Печенье, кексы, мармелады, зефиры и маршмеллоу"

МК включает в себя:
-рецептура десерта, которую вы заберете с собой!
-технология приготовления
-десерт будет заливаться в стаканы/бокалы/креманки, поэтому один десерт гости съедят на мк (будет заготовка, так как нужно время для застывания), а один заберут с собой.


В 19-00 - просмотр итальянского кино с кинокритиком Ильей Деревенским "Римские приключения".

Фильм - ода Великому городу Рим! Солнце,итальянское лето, узкие улочки Вечного города,музыка,красивые мужчины и женщины,россыпь отличных актеров под руководством самого Вуди Аллена - нучто может пойти не так?!!! Фильм для хорошего времяпрепровождения с бокалом вина и улыбкой на лице. Фильм состоит из нескольких новелл,к-е объединяет общая тема - взаимоотношения мужчин и женщин(кто бы сомневался!) разных возрастов,соц положения,характеров и жизненных ценностей. Все это приправлено добрым юмором,картинками солнечного Рима,игрой известных и талантливых актеров! Рим,солнце,юмор и вино - а ничего больше и не нужно!!!

Стоимость
Кулинарный мастер-класс: 1000р
Кинопросмотр: 250 рублей.
Кулинарный мастер-класс + кинопросмотр = 1100р
Обязательна предоплата 50%.

Запись
В лс группы https://vk.com/kp_start или по тел. +7 863 303 37 43

Гаспачо слабо? Или только на сладкоежек рассчёт?

ТехСервис писал(а):Источник цитаты Гаспачо слабо? Или только на сладкоежек рассчёт?

Учтем Ваше пожелание))

chega писал(а):Источник цитаты забавно!

Забавно, что мальчик Саша сходил на мастер-класс?

на осетинские пироги схожу. Анонс на июль есть?
И на пахлаву на сладкоежек

ДюДюКа писал(а):Источник цитаты

chega писал(а):Источник цитаты забавно!

Забавно, что мальчик Саша сходил на мастер-класс?

Нет, завбано что все совпало)

PB help писал(а):Источник цитаты на осетинские пироги схожу. Анонс на июль есть?
И на пахлаву на сладкоежек

Добрый день, анонс на июль будет в скором времени) пока из кулинарных мастер-классов только 2 июля в рамках итальянского вечера будем готовить Панна котту на кокосовом молоке с малиновым соусом и клубникой + Бокал вина в подарок! и 8 июля готовим капкейки

kp_start писал(а):Источник цитаты Бокал вина в подарок!

О! Жизнь налаживается

kp_start писал(а):Источник цитаты Панна котту на кокосовом молоке с малиновым соусом и клубникой

Кисель будете варить как я понимаю

Фотоотчет. Кулинарный мк шоколадный Тортино 25.06.2017 с Дарьей Кулаковой - Шеф-кондитером Гранд-кафе "Рафинад" и Кондитерского Дома "Буше Х.О" в городе Ростов-на-Дону.

Расписание кулинарных мастер-классов с Марией Харагезян на июль:

7 июля
Готовим изысканную пиццу Кватро Формаджи.( 4 вида сыра: пармезан, моцарелла, камамбер, чеддер) Тончайшее тесто с чумовым хрустящим донышком, ломкие аппетитные бортики, умеренное количество ароматной сырной начинки и просто мооооре удовольствия. Любимая, прекрасная, итальянская пицца!
Начало: 11:00
Стоимость: 900р.

8 июля
Готовим Осетинские пироги с картофелем и грибами.
Всеми любимые домашние пироги не оставят никого равнодушными! Ведущая мастер-класса Мария, раскроет Вам секреты приготовления дрожжевого теста. После мастер-класса, каждый сможет унести кусочек пирога домой и побаловать своих родных. Ждем всех желающих!
Начало: 11:00
Стоимость: 800р.

14 июля
Готовим классические бургеры с домашним соусом барбекю.
Хрустящая нежная булочка, свежие овощи и зелень, плотные огурчики и горячая сочная котлета, способная затмить любой стейк, а сверху тот самый сладкий лучок, который идеально оттенит сладковатый соус барбекю. Очень просто, очень быстро, очень понятно, СЛИШКОМ вкусно! Приходите на мастер-класс и узнаете все тонкости приготовления идеального бургера!
Начало: 11:00
Стоимость: 1000р.

15 июля
Готовим хачапури по-аджарски.
Кухня народов Кавказа очень вкусна и разнообразна. Каждая страна или даже различные области отдельной могут похвастаться своими уникальными, часто с богатой историей блюдами. Лаваши, лепешки во всевозможных вариациях, пироги из пресного теста и, естественно, хачапури. Такие разные и такие невероятно вкусные! Например, аджарские хачапури - лодочки из нежного теста с мягким, пористым мякишем, заполненные до краев сочной сырной начинкой с ярким солнышком желтка. После выпечки румяные бортики смазываются сливочным маслом и горячий, аппетитный хачапури подается на стол. С любовью, с заботой, с душой. Поэтому и вкусно неимоверно! Приходите к нам на мастер-класс, не пожалеете!
Начало: 11:00
Стоимость:800р.

21 июля
Детский мастер-класс. Готовим печенье с M&M'S Это печенье сразу попадает в категорию самой любимой выпечки, ведь оно просто восхитительное! Начиная от внешнего вида, заканчивая его вкусом С чуть хрустящей корочкой и мягкое внутри с безумным числом кусочков шоколада и конфеток m&m's. Это печенье придется по вкусу даже самым маленьким гурманам! Домой Ваши детки унесут пакетики с хрустящим печеньем! А после мастер-класса их ждет горячий какао с маршмеллоу и увлекательные игры в приятной компании! Ждем всех желающих!
Начало: 11:00
Стоимость: 600р. Количество мест ограниченно! (не более 8чел.)

22 июля
Готовим Осетинские пироги с сыром и зеленью.
Всеми любимые домашние пироги не оставят никого равнодушными! Ведущая мастер-класса Мария, раскроет Вам секреты приготовления дрожжевого теста. После мастер-класса, каждый сможет унести кусочек пирога домой и побаловать своих родных. Ждем всех желающих!
Начало: 11:00
Стоимость: 800р.

28 июля
Готовим маффины с голубикой и штрейзелем.
Фантастические маффины, которые просто таят во рту, сочные ягоды придают тесту невероятную текстуру, а хрустящая крошка «штрейзель» добавит новые нотки столь простому десерту. Каждый участник мастер-класса унесет с собой коробочку с 4 вкуснейшими маффинами!
Начало: 11:00
Стоимость: 800р.

29 июля
Готовим торт «Рыжик» со сметанным кремом и черносливом.
Однозначное воплощение домашнего уюта и простоты. Прекрасное, вкусное и хранящее любовь и теплоту рук в каждой крошке. Сочные, хорошо пропитанные коржи с ароматом меда, легкий сметанный крем с приятной кислинкой! Этот торт по праву может стать Вашим коронным блюдом для любого праздника! Ждем Вас на кулинарный мастер-класс!
Начало: 11:00
Стоимость: 900р.

Запись на мастер-классы по тел. +7 863 303 37 43 или в лс группы https://vk.com/kp_start