Как разнообразить домашнее меню?
Модератор: YONSHA
- Сообщения: 1213
- Зарегистрирован: 14 июл 2009, 15:30
- Пол: женский
- Благодарил (а): 58 раз
- Поблагодарили: 140 раз
Как разнообразить домашнее меню?
Вы, наверное, сталкивались с такой ситуацией - каждый день работа, быт, дела, и вот уже готовка идет по принципу "что попроще". В последнее время стала замечать что готовлю одно и то же все время: лапшу, борщ, всевозможное мясо (родители в деревне это наше все), к нему рис, гречка, макароны, картошка пюре, запеченая со специями, жареная, овощи в салатах (капуста, помидоры, огурцы, морковка, свекла), вареники с творогом, с ягодами, пельмени. Иногда и только ради здоровья ребенка готовлю рыбу, которую просто запекаю. Подскажите рецепты блюд, которые хорошо идут у вас дома на каждый день? Желательно хотя бы относительно полезных - без майонеза, с минимумом обжарки. Как вы делаете ваше домашнее меню разнообразным?
- aperchic
- Сообщения: 2760
- Зарегистрирован: 26 фев 2009, 15:34
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 392 раза
- Поблагодарили: 451 раз
- Контактная информация:
Re: Как разнообразить домашнее меню?
Vombat писал(а): лапшу, борщ, всевозможное мясо (родители в деревне это наше все), к нему рис, гречка, макароны, картошка пюре, запеченая со специями, жареная, овощи в салатах (капуста, помидоры, огурцы, морковка, свекла), вареники с творогом, с ягодами, пельмени.
ну это не так уж и мало и все довольно полезное. добавляйте в меню новые рецептики по собственному вкусу, интернет вам в помощь
Хорошие ДВЕРИ
в Новочеркасске http://двериновоч.рф/ +79064211725 Луначарского 23 "Двери Белоруссии"
в Ростове http://вседвериростова.рф/ +7 863 241-51-40 +7 904 509-30-20
в Новочеркасске http://двериновоч.рф/ +79064211725 Луначарского 23 "Двери Белоруссии"
в Ростове http://вседвериростова.рф/ +7 863 241-51-40 +7 904 509-30-20
- Сообщения: 1213
- Зарегистрирован: 14 июл 2009, 15:30
- Пол: женский
- Благодарил (а): 58 раз
- Поблагодарили: 140 раз
Re: Как разнообразить домашнее меню?
aperchic писал(а):Vombat писал(а): лапшу, борщ, всевозможное мясо (родители в деревне это наше все), к нему рис, гречка, макароны, картошка пюре, запеченая со специями, жареная, овощи в салатах (капуста, помидоры, огурцы, морковка, свекла), вареники с творогом, с ягодами, пельмени.
ну это не так уж и мало и все довольно полезное. добавляйте в меню новые рецептики по собственному вкусу, интернет вам в помощь
Да вот как-то уже надоело, все время одно и то же. Интересно, какие блюда форумчане готовят часто) А по инет-рецептам через раз у меня какая-то фигня выходит, хотелось бы живых людей попытать))))
- aperchic
- Сообщения: 2760
- Зарегистрирован: 26 фев 2009, 15:34
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 392 раза
- Поблагодарили: 451 раз
- Контактная информация:
Re: Как разнообразить домашнее меню?
Vombat
в гости чаще ходите)) я так делаю)) и готовить меньше надо и как раз если что понравилось спрашиваю рецепт
в гости чаще ходите)) я так делаю)) и готовить меньше надо и как раз если что понравилось спрашиваю рецепт
Хорошие ДВЕРИ
в Новочеркасске http://двериновоч.рф/ +79064211725 Луначарского 23 "Двери Белоруссии"
в Ростове http://вседвериростова.рф/ +7 863 241-51-40 +7 904 509-30-20
в Новочеркасске http://двериновоч.рф/ +79064211725 Луначарского 23 "Двери Белоруссии"
в Ростове http://вседвериростова.рф/ +7 863 241-51-40 +7 904 509-30-20
- Сообщения: 1213
- Зарегистрирован: 14 июл 2009, 15:30
- Пол: женский
- Благодарил (а): 58 раз
- Поблагодарили: 140 раз
Re: Как разнообразить домашнее меню?
aperchic писал(а):Vombat
в гости чаще ходите)) я так делаю)) и готовить меньше надо и как раз если что понравилось спрашиваю рецепт
Хммммм..... а ведь мысль))))))
- aperchic
- Сообщения: 2760
- Зарегистрирован: 26 фев 2009, 15:34
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 392 раза
- Поблагодарили: 451 раз
- Контактная информация:
Re: Как разнообразить домашнее меню?
это я к тому, что в инете иной раз вычитаешь супер вкусноту)) приготовишь и собачка кушает потом мои интернет-рецепты)))
Хорошие ДВЕРИ
в Новочеркасске http://двериновоч.рф/ +79064211725 Луначарского 23 "Двери Белоруссии"
в Ростове http://вседвериростова.рф/ +7 863 241-51-40 +7 904 509-30-20
в Новочеркасске http://двериновоч.рф/ +79064211725 Луначарского 23 "Двери Белоруссии"
в Ростове http://вседвериростова.рф/ +7 863 241-51-40 +7 904 509-30-20
- Pilenka
- Сообщения: 1235
- Зарегистрирован: 11 авг 2008, 14:11
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 417 раз
- Поблагодарили: 127 раз
Re: Как разнообразить домашнее меню?
Вот что едим вместо колбасы
http://povar.ru/recipes/kurinyi_rulet_s ... 26614.html
http://povar.ru/recipes/kurinyi_rulet_s ... 26614.html
- Тигренок
- Сообщения: 11069
- Зарегистрирован: 19 дек 2012, 17:20
- Пол: женский
- Благодарил (а): 1829 раз
- Поблагодарили: 1025 раз
Re: Как разнообразить домашнее меню?
Vombat
Помимо того, что вы написали, у меня часто ещё в моём домашнем меню плов - обожает дочка, относительно просто готовится, вкусно и натурально, пельмени, манты - на пору готовятся, овощное рагу - в мультиварке часто готовлю, котлеты и тефтели к тому гарниру что вы написали, зелёный борщ с щавелем, суп с грибами простой и с плавленым сыром - редко...
А так, тоже часто экспериментирую - беру с интернета рецепты...
Помимо того, что вы написали, у меня часто ещё в моём домашнем меню плов - обожает дочка, относительно просто готовится, вкусно и натурально, пельмени, манты - на пору готовятся, овощное рагу - в мультиварке часто готовлю, котлеты и тефтели к тому гарниру что вы написали, зелёный борщ с щавелем, суп с грибами простой и с плавленым сыром - редко...
А так, тоже часто экспериментирую - беру с интернета рецепты...
Улыбка - это мое лицо! Смех - это мой характер! Радость - это моя жизнь!
- Сообщения: 1213
- Зарегистрирован: 14 июл 2009, 15:30
- Пол: женский
- Благодарил (а): 58 раз
- Поблагодарили: 140 раз
Re: Как разнообразить домашнее меню?
Pilenka писал(а):Вот что едим вместо колбасы
http://povar.ru/recipes/kurinyi_rulet_s ... 26614.html
Спасибо, обязательно попробую!
- Obi Van
- Сообщения: 5564
- Зарегистрирован: 14 сен 2007, 13:21
- Пол: мужской
- Семейное положение: в браке
- Езжу на: Chevrolet Lacetti
- Благодарил (а): 602 раза
- Поблагодарили: 542 раза
Re: Как разнообразить домашнее меню?
Vombat
Однозначно всегда котируется пюре, гречка, макароны в качестве гарнира и свинная поджарка, запечённые куринные бёдрышки, котлеты/тефтели, отварное мясо, отбивные - как мясное к этому гарниру. Борщ, суп-лапша куринная, плов, соус из курицы (свинины). Достаточно часто делаем сами вареники с картошкой. Овощи на столе всегда. Да приходится повозиться поискать хорошие огурцы и помидоры, но результат стоит того.
Нечасто, но регулярно: жаренная картошка, отварная картошка, свинина по купечески (с гречкой), голубцы со сметаной.
В итоге надоедающим это меню язык не повернётся назвать.
Однозначно всегда котируется пюре, гречка, макароны в качестве гарнира и свинная поджарка, запечённые куринные бёдрышки, котлеты/тефтели, отварное мясо, отбивные - как мясное к этому гарниру. Борщ, суп-лапша куринная, плов, соус из курицы (свинины). Достаточно часто делаем сами вареники с картошкой. Овощи на столе всегда. Да приходится повозиться поискать хорошие огурцы и помидоры, но результат стоит того.
Нечасто, но регулярно: жаренная картошка, отварная картошка, свинина по купечески (с гречкой), голубцы со сметаной.
В итоге надоедающим это меню язык не повернётся назвать.
- Сообщения: 1213
- Зарегистрирован: 14 июл 2009, 15:30
- Пол: женский
- Благодарил (а): 58 раз
- Поблагодарили: 140 раз
Re: Как разнообразить домашнее меню?
Тигренок писал(а):Vombat
Помимо того, что вы написали, у меня часто ещё в моём домашнем меню плов - обожает дочка, относительно просто готовится, вкусно и натурально, пельмени, манты - на пору готовятся, овощное рагу - в мультиварке часто готовлю, котлеты и тефтели к тому гарниру что вы написали, зелёный борщ с щавелем, суп с грибами простой и с плавленым сыром - редко...
А так, тоже часто экспериментирую - беру с интернета рецепты...
А вот суп с плавленным сыром - можно подробнее? Рецептик))
Добавлено спустя 2 минуты 25 секунд:
Obi Van писал(а):Vombat
Однозначно всегда котируется пюре, гречка, макароны в качестве гарнира и свинная поджарка, запечённые куринные бёдрышки, котлеты/тефтели, отварное мясо, отбивные - как мясное к этому гарниру. Борщ, суп-лапша куринная, плов, соус из курицы (свинины). Достаточно часто делаем сами вареники с картошкой. Овощи на столе всегда. Да приходится повозиться поискать хорошие огурцы и помидоры, но результат стоит того.
Нечасто, но регулярно: жаренная картошка, отварная картошка, свинина по купечески (с гречкой), голубцы со сметаной.
В итоге надоедающим это меню язык не повернётся назвать.
Да, отличное меню))) А где вы берете хорошие огурцы-помидоры? У нас летом продаются рядом с домом прямо в теплицах, но только в самый сезон. а сейчас берем на рынке на Буденновской и прямо сказать - как повезет. особенно с помидорками...
Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:
Да, благодарна ещё буду за конкретные советики)))Что входит в ваше овощное рагу? какие есть секреты? какие специи?
- Dark Pearl
- Сообщения: 19656
- Зарегистрирован: 08 фев 2008, 22:50
- Пол: женский
- Благодарил (а): 1338 раз
- Поблагодарили: 3089 раз
Re: Как разнообразить домашнее меню?
а почему никто не ест селедка-скумбрия с вареной картошкой и салатиком из свежих овощей или квашеной капусты? и бюджетно и полезно.
Ничего не получится из ничего, если ничего не делать
- Sacret
- Олевелая Эм
- Сообщения: 9428
- Зарегистрирован: 15 мар 2010, 11:12
- Пол: женский
- Благодарил (а): 972 раза
- Поблагодарили: 2008 раз
- Контактная информация:
Re: Как разнообразить домашнее меню?
Мне очень нравится такой вот "Болгарский суп": https://vk.com/wall-32509740_1042673 )) рекомендую!
- Obi Van
- Сообщения: 5564
- Зарегистрирован: 14 сен 2007, 13:21
- Пол: мужской
- Семейное положение: в браке
- Езжу на: Chevrolet Lacetti
- Благодарил (а): 602 раза
- Поблагодарили: 542 раза
Re: Как разнообразить домашнее меню?
Vombat
Приходится поездить и реально только именно вкусив овощи и удаётся узнать что они из себя представляют. Скажем, в одном и том же месте, из разных привозов будут разные овощи. Увы... Однако не секрет: павильон на Калинина (у Ветклиники), Магнит (иногда бывают помидоры в упаковке из Краснодарского Края ничего прям), рынок (не часто).
Приходится поездить и реально только именно вкусив овощи и удаётся узнать что они из себя представляют. Скажем, в одном и том же месте, из разных привозов будут разные овощи. Увы... Однако не секрет: павильон на Калинина (у Ветклиники), Магнит (иногда бывают помидоры в упаковке из Краснодарского Края ничего прям), рынок (не часто).
- БылИнка
- Сообщения: 1381
- Зарегистрирован: 01 дек 2013, 15:20
- Благодарил (а): 549 раз
- Поблагодарили: 237 раз
Re: Как разнообразить домашнее меню?
Vombat
не знаю как с меню, но со свежим ассортиментом тем за день вы справились отменно..Vombat писал(а):Да, отличное меню)))