Как разнообразить домашнее меню?

Модератор: YONSHA

ВАВИЛЕН
Сообщения: 3275
Зарегистрирован: 15 фев 2011, 11:38
Пол: женский
Благодарил (а): 1202 раза
Поблагодарили: 690 раз

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#76

Непрочитанное сообщение ВАВИЛЕН » 27 авг 2016, 16:36

Карамелина писал(а):В сезон овощей приноровилась готовить овощи гриль.

плюсую :good: это очень вкусно, потому у нас это блюдо круглый год. Печём всё, что не попадя: грибы, кабачки, цукини, картофель, перец паприка, мясо(пожирнее), рыба. Для ужина, когда все уставшие и не хочется заморачиваться - идеальное блюдо. Сразу, переступив порог, в пакет сваливаешь ингредиенты туда же пару ложек майонеза (или кому, что каллорийность позволяет), специи, перемешиваешь и вуа ля - всё на решётку на 20-25 мин. при температуре 200-210 градусов. Пока то да сё - вкусный, низкокалорийный ужин, ну или гарнир - кому что, готов.
Особенно вкусны слегка сыроватые цукини и перцы - альденте.
Вложения
овощи.jpg
овощи.jpg (119.46 КБ) 1247 просмотров
овощи 1.jpg
овощи 1.jpg (92.64 КБ) 1247 просмотров
Прав тот кто счастлив. (Л.Н. Толстой)

Аватара пользователя
Карамелина
Сообщения: 13428
Зарегистрирован: 24 янв 2007, 22:09
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 267 раз
Поблагодарили: 1582 раза
Контактная информация:

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#77

Непрочитанное сообщение Карамелина » 27 авг 2016, 18:45

ВАВИЛЕН, зимой цены на те же кабачки и баклажаны с перцами кусаются. Зато сейчас хоть каждый день ешь)
«Это невозможно!» - сказала Причина.
«Это безрассудно» - заметил Опыт.
«Это бесполезно» - отрезала Гордость.
«Попробуй» - шепнула Мечта…
«Бла-бла-бла» — зевнул Пофигизм

Аватара пользователя
iren57
Сообщения: 6327
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 15:43
Пол: женский
Езжу на: Lexus
Благодарил (а): 729 раз
Поблагодарили: 531 раз
Контактная информация:

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#78

Непрочитанное сообщение iren57 » 27 авг 2016, 19:01

Я замораживаю. По вкусу мало чем отличаются.
Я женщина творческая!
Хочу - творю, хочу - вытворяю!

ВАВИЛЕН
Сообщения: 3275
Зарегистрирован: 15 фев 2011, 11:38
Пол: женский
Благодарил (а): 1202 раза
Поблагодарили: 690 раз

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#79

Непрочитанное сообщение ВАВИЛЕН » 27 авг 2016, 19:17

Карамелина писал(а):баклажаны

Никогда не запекала. Сомнения терзают по их поводу :no: Вкусные?
Прав тот кто счастлив. (Л.Н. Толстой)

Аватара пользователя
Карамелина
Сообщения: 13428
Зарегистрирован: 24 янв 2007, 22:09
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 267 раз
Поблагодарили: 1582 раза
Контактная информация:

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#80

Непрочитанное сообщение Карамелина » 27 авг 2016, 21:21

iren57, я тоже, но вкус другой совсем... Кабачки после разморозки стекают, ватные какие-то. Баклажаны лучше, но слишком много впитывают масла. Короче я из заморозки только супы пюре делаю и рагу.

ВАВИЛЕН, очень :)
«Это невозможно!» - сказала Причина.
«Это безрассудно» - заметил Опыт.
«Это бесполезно» - отрезала Гордость.
«Попробуй» - шепнула Мечта…
«Бла-бла-бла» — зевнул Пофигизм

Аватара пользователя
YONSHA
Сообщения: 9893
Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 1254 раза
Поблагодарили: 917 раз
Контактная информация:

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#81

Непрочитанное сообщение YONSHA » 28 авг 2016, 07:11

Капуста бывает....а вот риса нет)))но все равно котлеты
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе

Аватара пользователя
iren57
Сообщения: 6327
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 15:43
Пол: женский
Езжу на: Lexus
Благодарил (а): 729 раз
Поблагодарили: 531 раз
Контактная информация:

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#82

Непрочитанное сообщение iren57 » 29 авг 2016, 06:51

Карамелина, я только баклажаны и перец. Кабачки и цуккини подешевле зимой.
А так, у меня морозилка который год забита домашними курами с Азовского рынка. :D
Я женщина творческая!
Хочу - творю, хочу - вытворяю!

Аватара пользователя
iren57
Сообщения: 6327
Зарегистрирован: 11 мар 2010, 15:43
Пол: женский
Езжу на: Lexus
Благодарил (а): 729 раз
Поблагодарили: 531 раз
Контактная информация:

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#83

Непрочитанное сообщение iren57 » 03 дек 2016, 12:53

Давно собиралась приготовить Пхали и наконец-то руки дошли. Очень вкусно и сытно.
Рецепт брала отсюда.http://rightfood.net/menyu/cold-appetiz ... -shpinata/
Я женщина творческая!
Хочу - творю, хочу - вытворяю!

Аватара пользователя
Floria
Сообщения: 7234
Зарегистрирован: 16 июл 2010, 15:30
Пол: женский
Благодарил (а): 2068 раз
Поблагодарили: 537 раз

Как разнообразить домашнее меню?

#84

Непрочитанное сообщение Floria » 01 апр 2017, 05:55

Делай что должен и будь что будет.

Аватара пользователя
Floria
Сообщения: 7234
Зарегистрирован: 16 июл 2010, 15:30
Пол: женский
Благодарил (а): 2068 раз
Поблагодарили: 537 раз

Как разнообразить домашнее меню?

#85

Непрочитанное сообщение Floria » 14 апр 2017, 09:43

Бездрожжевое тесто для пирожков , " секретные котлеты" (с картофелем )-тоже классный рецепт http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/tayushchie-vo-rtu-pirozhochki-79803.html?utm_source=traffic-from-gomail&utm_medium=mywidget
Делай что должен и будь что будет.

Аватара пользователя
Paul1965
Сообщения: 1924
Зарегистрирован: 08 сен 2007, 18:38
Пол: мужской
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 211 раз
Контактная информация:

Как разнообразить домашнее меню?

#86

Непрочитанное сообщение Paul1965 » 14 апр 2017, 16:09

Как разнообразить домашнее меню? - попробуйте часов в 11 вечера съесть свежих огурцов и запить на ночь (чтоб лучше засыпалось) стаканом теплого молока. Разнообразие гарантируется! :D
Я люблю свиней. Собаки смотрят на нас снизу вверх. Кошки смотрят на нас сверху вниз. Свиньи смотрят на нас как на равных. Черчилль У.

Аватара пользователя
Floria
Сообщения: 7234
Зарегистрирован: 16 июл 2010, 15:30
Пол: женский
Благодарил (а): 2068 раз
Поблагодарили: 537 раз

Как разнообразить домашнее меню?

#87

Непрочитанное сообщение Floria » 15 апр 2017, 16:45

Paul1965 писал(а):Источник цитаты Разнообразие гарантируется!

Это райское наслаждение - "пищевой садизм и извращение",то что вы советуете .Пасху творожную очень тянет до праздника куснуть , такая хорошенькая с виду .
Делай что должен и будь что будет.

Аватара пользователя
Paul1965
Сообщения: 1924
Зарегистрирован: 08 сен 2007, 18:38
Пол: мужской
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 211 раз
Контактная информация:

Как разнообразить домашнее меню?

#88

Непрочитанное сообщение Paul1965 » 15 апр 2017, 17:45

Floria писал(а):Источник цитаты Пасху творожную очень тянет до праздника куснуть , такая хорошенькая с виду .

вот он, диавол-то, как подбирается! :)

Отправлено спустя 1 минуту 34 секунды:
Floria писал(а):Источник цитаты "пищевой садизм и извращение",

это к Дарку - он признанный спец в извращениях, а я так, экономлю денежки форумчан на слабительное...
Я люблю свиней. Собаки смотрят на нас снизу вверх. Кошки смотрят на нас сверху вниз. Свиньи смотрят на нас как на равных. Черчилль У.

Аватара пользователя
Floria
Сообщения: 7234
Зарегистрирован: 16 июл 2010, 15:30
Пол: женский
Благодарил (а): 2068 раз
Поблагодарили: 537 раз

Как разнообразить домашнее меню?

#89

Непрочитанное сообщение Floria » 25 май 2017, 13:02

Котлеты из самых разных продуктовhttp://oppps.ru/neobychnye-kotletki-iz-obychnyx-produktov.html
Делай что должен и будь что будет.

Tasa
Сообщения: 875
Зарегистрирован: 15 мар 2013, 22:25
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 60 раз

Как разнообразить домашнее меню?

#90

Непрочитанное сообщение Tasa » 26 май 2017, 10:08

aperchic писал(а):Источник цитаты это я к тому, что в инете иной раз вычитаешь супер вкусноту)) приготовишь и собачка кушает потом мои интернет-рецепты)))

А иногда приготовишь по рецепту и думаешь - ну как такое люди едят?


Вернуться в «Кулинария и гастрономия»