Как разнообразить домашнее меню?

Модератор: YONSHA

OE35
Забанен
Сообщения: 30670
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 12:31
Благодарил (а): 3187 раз
Поблагодарили: 2446 раз

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#46

Непрочитанное сообщение OE35 » 22 апр 2015, 10:32

Ясная Поляна писал(а):Сегодня в меню:
Щавелевый борщ, спагетти аль денте, гуляш, печеночники, куриное филе в сливочном соусе и блины.
Не люблю готовить сложные блюда)

ого!!! 8) 8) я уже иду к вам :D
дарю эмоции. от любви до ненависти одновременно. дорого. качественно. )))

Аватара пользователя
Conqwest
Сообщения: 32118
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 14:27
Пол: мужской
Благодарил (а): 1183 раза
Поблагодарили: 3710 раз

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#47

Непрочитанное сообщение Conqwest » 22 апр 2015, 10:51

скучно.
всё перечисленное пробывал.
и ещё кой-чо.

"мне приснилось во сне,
как мой кот на окне
ел селёдку с картошкой из плошки.

хочешь верь, хочешь - нет,
но мой кот на обед
уплетает лишь сельдь и картошку"(с) песенка Рассмуса-бродяги
В споре рождается Истина... Там же она и умирает.

Аватара пользователя
sima8484
Сообщения: 10406
Зарегистрирован: 24 янв 2012, 12:38
Пол: женский
Семейное положение: свободен
Благодарил (а): 490 раз
Поблагодарили: 1553 раза

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#48

Непрочитанное сообщение sima8484 » 22 апр 2015, 11:00

Я в основном разнообразие в домашнее меню вношу походами в кафе и т.д. Заодно попробовав какое-нибуь интересное блюдо потом его повторяю дома

Аватара пользователя
Ясная Поляна
Госпожа преподаватель
Сообщения: 2399
Зарегистрирован: 30 авг 2009, 20:43
Пол: женский
Благодарил (а): 301 раз
Поблагодарили: 358 раз
Контактная информация:

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#49

Непрочитанное сообщение Ясная Поляна » 22 апр 2015, 18:06

sima8484

Из кафешных рецептов я в основном заимствую рецепты салатов) Правда, все равно в процессе приготовления делаю по-своему))

Вот еще вспомнила, как делала лодочки из болгарского перца:
Мелко порезанное куриное филе обжаривала на сковородке с луком и морковью, затем эту начинку раскладывала в перец, порезанный примерно на четвертинки (чтобы были в форме лодочек). На каждую лодочку - тертый сыр, затем противень с перцами на 15 минут в духовку - и все, блюдо готово)
Проще, быстрее и эстетичнее, чем тот же фаршированный перец, например.
Немногословна. Предпочитаю мешки ворочать.

irin21
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 24 июл 2013, 13:26
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#50

Непрочитанное сообщение irin21 » 22 апр 2015, 19:12

я на днях перчик фаршировала, прям соскучились за ним... иногда кролика беру, цветную капусту готовлю, суп сырный тоже распробовали, а так тоже самое...

Аватара пользователя
Paul1965
Сообщения: 1906
Зарегистрирован: 08 сен 2007, 18:38
Пол: мужской
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 209 раз
Контактная информация:

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#51

Непрочитанное сообщение Paul1965 » 23 апр 2015, 16:26

мой скромный совет: если выпить водки, то, что Вы готовите, покажется совсем не надоевшей пищей, но райским угощеньем. из своего скромного личного опыта... :)
Я люблю свиней. Собаки смотрят на нас снизу вверх. Кошки смотрят на нас сверху вниз. Свиньи смотрят на нас как на равных. Черчилль У.

Аватара пользователя
ДюДюКа
Сообщения: 5449
Зарегистрирован: 11 авг 2013, 14:08
Пол: женский
Благодарил (а): 359 раз
Поблагодарили: 572 раза
Контактная информация:

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#52

Непрочитанное сообщение ДюДюКа » 23 апр 2015, 16:53

Paul1965 писал(а):мой скромный совет: если выпить водки


Если пить в каждый приём пищи, то так и спиться недолго.
Кто чем богат, тот тем и делится
Лучше иногда падать, чем никогда не летать

Аватара пользователя
Paul1965
Сообщения: 1906
Зарегистрирован: 08 сен 2007, 18:38
Пол: мужской
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 209 раз
Контактная информация:

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#53

Непрочитанное сообщение Paul1965 » 23 апр 2015, 16:56

Vombat писал(а):Лучше завести в доме женщину и бросить пить)

я пока холостой был, вааще ничего крепче сухого белого вина не пил....
потом завел.... и понеслась....
Я люблю свиней. Собаки смотрят на нас снизу вверх. Кошки смотрят на нас сверху вниз. Свиньи смотрят на нас как на равных. Черчилль У.

Аватара пользователя
Conqwest
Сообщения: 32118
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 14:27
Пол: мужской
Благодарил (а): 1183 раза
Поблагодарили: 3710 раз

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#54

Непрочитанное сообщение Conqwest » 23 апр 2015, 17:02

заводят дырцыклет и собаку.
женщина возникает в доме из ферромонов, мюонов и нейтрино :)
прям посреди координат в объёме пространства так и возникает.
свят-свят-свят.
В споре рождается Истина... Там же она и умирает.

Аватара пользователя
беладонна
Алла или Эмма, или на крайняк Яна
Сообщения: 9582
Зарегистрирован: 16 сен 2008, 13:42
Благодарил (а): 1601 раз
Поблагодарили: 1177 раз

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#55

Непрочитанное сообщение беладонна » 23 апр 2015, 17:06

ДюДюКа писал(а):Если пить в каждый приём пищи, то так и спиться недолго.

от организьма зависит. знаю человечка, который употребляет ежедневно уже лет 50 (до этого лет 15 употреблял время от времени и неумеренно), и ничего, бодрячком.

Аватара пользователя
ДюДюКа
Сообщения: 5449
Зарегистрирован: 11 авг 2013, 14:08
Пол: женский
Благодарил (а): 359 раз
Поблагодарили: 572 раза
Контактная информация:

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#56

Непрочитанное сообщение ДюДюКа » 23 апр 2015, 17:25

беладонна писал(а):употребляет ежедневно уже лет 50


Несколько раз в день?
Кто чем богат, тот тем и делится
Лучше иногда падать, чем никогда не летать

Аватара пользователя
Paul1965
Сообщения: 1906
Зарегистрирован: 08 сен 2007, 18:38
Пол: мужской
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 209 раз
Контактная информация:

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#57

Непрочитанное сообщение Paul1965 » 23 апр 2015, 17:57

Conqwest писал(а):прям посреди координат в объёме пространства так и возникает

во-во. только не надо путать причину и следствие - там вначале спермотоксикоз, потом - она, богиня, потом - "выпить, чтоли?"...
хех.
Conqwest писал(а):заводят дырцыклет и собаку.

и детей.
но мы отдалились от темы топика - я тут аппетит нагуливаю, хватит о плохом - о женщинах!
давайте о жратве мужской, 1 кг писать.
Итак:
1. 3 листа лаваша+3 пачки творога+3 яйца+соль-перец-специи+200 гр. натертого сыру+3 плавленных сырка+зелень(порядочно так)+1 бутылка кефиру.
Все кроме лаваша и кефира - в миску, разминаем хоть вручную, хоть машиной в однородную полужидкую массу, добавляя кефир для жидкости. Лаваш стелим в форму для запекания, мажем массой - и так до победы, слоев 5-6. В духовку при 180/200 - ждем минут 35-40. Тем временем - выпиваем рюмку вотки, закусываем заботливо прихалтыренными зеленями.
Достаем, остужаем (не забываем про вотку+закуску, звоним бывшей и действуем ей на нервы).
Режем и урча поедаем, не забывая про вотку.
На утро - оставшийся кефир. Хинт - кефир лучше сразу ставить в холодильник, ибо теплый кефир утром - это серьезно.
2. Все тоже, только без продуктов - возможны варианты: 2.1. Идем в гости к знатной хозяйке и урча поглощаем. Плюс - имхо, самый правильный, годный способ. Минус - захочет, чтоб починил ей кран/утюг/сводил в кабак/переспал с ней же. Ну, тут как грится...
2.2. Ищем друга, у которого жена знатная кулинарка. Плюс: все тоже, что п.2.1., без минусов. Некоторый минус - нельзя так делать часто (или надо иметь много друзей).
2.3. Идем в кабак. Один сплошной минус, имхо. При этом рискуешь проснуться наутро не один. А это - ну совсем не кошерно. Кто пробовал - подтвердит.
Пока хватит креативить, в следующий раз напишу рецепт для вовсе ленивых мужЫков.
Я люблю свиней. Собаки смотрят на нас снизу вверх. Кошки смотрят на нас сверху вниз. Свиньи смотрят на нас как на равных. Черчилль У.

Аватара пользователя
kastrakis
Сообщения: 6823
Зарегистрирован: 23 май 2009, 03:59
Пол: мужской
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 664 раза

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#58

Непрочитанное сообщение kastrakis » 24 апр 2015, 23:46

Такое впечатление, что на почве жратвы все свихнулись поголовно. От голода, не иначе.
Не делайте из еды культа!

Например, пара-тройка картофелин, закинутых на 20-30 минут в микроволновку, решают вопрос закуски для трёхсот неторопливых, вдумчивых грамм вотки чуть менее чем полностью. А если разрезать картофелину пополам и покласть сверьху кусок сала, то и для поллитры.
Должен ли джентльмен говорить ничтожеству: "Спасибо за внимание"?, гы-гы.

OE35
Забанен
Сообщения: 30670
Зарегистрирован: 22 окт 2011, 12:31
Благодарил (а): 3187 раз
Поблагодарили: 2446 раз

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#59

Непрочитанное сообщение OE35 » 25 апр 2015, 02:19

kastrakis писал(а):Такое впечатление, что на почве жратвы все свихнулись поголовно. От голода, не иначе.
Не делайте из еды культа!

Например, пара-тройка картофелин, закинутых на 20-30 минут в микроволновку, решают вопрос закуски для трёхсот неторопливых, вдумчивых грамм вотки чуть менее чем полностью. А если разрезать картофелину пополам и покласть сверьху кусок сала, то и для поллитры.

одна проблема -
Скрытый текст: Показать
микроволновки нет
дарю эмоции. от любви до ненависти одновременно. дорого. качественно. )))

Аватара пользователя
ДюДюКа
Сообщения: 5449
Зарегистрирован: 11 авг 2013, 14:08
Пол: женский
Благодарил (а): 359 раз
Поблагодарили: 572 раза
Контактная информация:

Re: Как разнообразить домашнее меню?

#60

Непрочитанное сообщение ДюДюКа » 25 апр 2015, 14:07

kastrakis писал(а):трёхсот неторопливых, вдумчивых грамм вотки


Лучше вкусно поесть, чем пить вашу противную вотку.
Кто чем богат, тот тем и делится
Лучше иногда падать, чем никогда не летать


Вернуться в «Кулинария и гастрономия»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость