Что приготовить?
Модератор: YONSHA
- Дионис
- Сообщения: 30692
- Зарегистрирован: 15 сен 2013, 16:04
- Пол: мужской
- Езжу на: двустоповый опорно-двигательный аппарат
- Благодарил (а): 14334 раза
- Поблагодарили: 2449 раз
- Контактная информация:
Что приготовить?
Тебе для плова, или так, вприкуску?
У меня нет принципов — приспособляемость ко всему вот мой принцип.
У меня нет закона — самосохранение мой закон.
У меня нет ни жизни, ни смерти — вечность для меня жизнь и смерть.
У меня нет закона — самосохранение мой закон.
У меня нет ни жизни, ни смерти — вечность для меня жизнь и смерть.
-
- Сообщения: 4907
- Зарегистрирован: 19 июл 2013, 11:35
- Пол: женский
- Благодарил (а): 265 раз
- Поблагодарили: 605 раз
Что приготовить?
Вчера салатик сделала Красное море. Крабовые, помидоры нарезать соломкой, чеснок, майонез. От себя я еще положила тонко нарезанной соломкой карбонат. Получилась вкуснятина
- Дионис
- Сообщения: 30692
- Зарегистрирован: 15 сен 2013, 16:04
- Пол: мужской
- Езжу на: двустоповый опорно-двигательный аппарат
- Благодарил (а): 14334 раза
- Поблагодарили: 2449 раз
- Контактная информация:
Что приготовить?
Не, я её недолюбливаю, без меня значит.
Вообще специально не солили, но бросали в "Ассорти" - Помидоры, огурцы, кабачки, капуста, лук, чеснок .... ну и специи по вкусу. На мой вкус так себе закусь.
Вообще специально не солили, но бросали в "Ассорти" - Помидоры, огурцы, кабачки, капуста, лук, чеснок .... ну и специи по вкусу. На мой вкус так себе закусь.
У меня нет принципов — приспособляемость ко всему вот мой принцип.
У меня нет закона — самосохранение мой закон.
У меня нет ни жизни, ни смерти — вечность для меня жизнь и смерть.
У меня нет закона — самосохранение мой закон.
У меня нет ни жизни, ни смерти — вечность для меня жизнь и смерть.
- Сообщения: 14704
- Зарегистрирован: 25 мар 2012, 23:45
- Пол: женский
- Благодарил (а): 512 раз
- Поблагодарили: 1057 раз
Что приготовить?
Дионис писал(а):Источник цитаты Не, я её недолюбливаю, без меня значит.
да что ж такое
ведь только ради тебя и делаю!
В перекрёстке вкусный продают
- igorevna
- Сообщения: 313
- Зарегистрирован: 26 май 2014, 11:38
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 116 раз
- Поблагодарили: 62 раза
Что приготовить?
volesya писал(а):Источник цитаты Вчера салатик сделала Красное море. Крабовые, помидоры нарезать соломкой, чеснок, майонез. От себя я еще положила тонко нарезанной соломкой карбонат. Получилась вкуснятина
Как аппетитно! Я бы ещё тертым сыром посыпала. Завтра куплю крабовые палочки и тоже хочу такой салатик.
Если вас никто не осуждает, если вам никто не завидует, если вас никто не критикует, если никто не становится вам поперёк дороги, значит, вы куда-то не туда идёте! А то и вообще попали… на необитаемый остров)))
-
- Пиццмейкер
- Сообщения: 10712
- Зарегистрирован: 31 янв 2011, 12:55
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 3013 раз
- Поблагодарили: 2304 раза
Что приготовить?
Я сама начала делать соленый чеснок еще в детстве, лет в 12, потому что то, что банках с огурцами помидорами нам не хватало, желающих было больше, чем чеснока.
А маринованный уже здесь попробовала. Мне оба варианта нравятся. Надо наверное сделать, пока он дешевый.
Я сейчас огурцы нежинские сделала, тоже нравится рецепт. И огурцы с уже жесткой шкуркой нормально туда идут.
http://easycookschool.com/2016/06/23/ne ... v-na-zimu/
Я укроп не ложила, нет дома. Добавила семян горчицы и жгучий перчик(чили), лаврушку. Там надо пробовать маринад который получается, можно корректировать или сахара больше, или уксуса, кому как нра.
А маринованный уже здесь попробовала. Мне оба варианта нравятся. Надо наверное сделать, пока он дешевый.
Я сейчас огурцы нежинские сделала, тоже нравится рецепт. И огурцы с уже жесткой шкуркой нормально туда идут.
http://easycookschool.com/2016/06/23/ne ... v-na-zimu/
Я укроп не ложила, нет дома. Добавила семян горчицы и жгучий перчик(чили), лаврушку. Там надо пробовать маринад который получается, можно корректировать или сахара больше, или уксуса, кому как нра.
- Сообщения: 14704
- Зарегистрирован: 25 мар 2012, 23:45
- Пол: женский
- Благодарил (а): 512 раз
- Поблагодарили: 1057 раз
Что приготовить?
я делала когда-то этот салат
очень даже ничего
Отправлено спустя 1 минуту 31 секунду:
petrovna, а я прочла,что чеснок может окислиться позеленеть и это нормально
ты как считаешь?
очень даже ничего
Отправлено спустя 1 минуту 31 секунду:
petrovna, а я прочла,что чеснок может окислиться позеленеть и это нормально
ты как считаешь?
- Дионис
- Сообщения: 30692
- Зарегистрирован: 15 сен 2013, 16:04
- Пол: мужской
- Езжу на: двустоповый опорно-двигательный аппарат
- Благодарил (а): 14334 раза
- Поблагодарили: 2449 раз
- Контактная информация:
Что приготовить?
petrovna писал(а):Источник цитаты можно корректировать или сахара больше, или уксуса, кому как нра.
Сахар не стоит добавлять - это уже процесс брожения, а не маринования или моления, сахар добавляют базарные торговки, что бы быстрее товар получить, но ферментации при этом не происходит.
У меня нет принципов — приспособляемость ко всему вот мой принцип.
У меня нет закона — самосохранение мой закон.
У меня нет ни жизни, ни смерти — вечность для меня жизнь и смерть.
У меня нет закона — самосохранение мой закон.
У меня нет ни жизни, ни смерти — вечность для меня жизнь и смерть.
- YONSHA
- Сообщения: 10370
- Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 1458 раз
- Поблагодарили: 1071 раз
- Контактная информация:
Что приготовить?
Тана писал(а):Источник цитаты короче,я не знаю что будет,но что-то будет))
А разве не чищенный должен быть? В ассорти кладу чищенный. Я не люблю, но мужу нравится
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе
- Сообщения: 14704
- Зарегистрирован: 25 мар 2012, 23:45
- Пол: женский
- Благодарил (а): 512 раз
- Поблагодарили: 1057 раз
Что приготовить?
по-разному можно) неочищенный эффектно смотрится снимается вся шелуха так что можно сказать что чищенный
в плов кладут неочищенный чеснок,делают ямки и закапывают)) запах классный
в ассорти я тоже чищу
в плов кладут неочищенный чеснок,делают ямки и закапывают)) запах классный
в ассорти я тоже чищу
- Сайман130
- Сообщения: 6719
- Зарегистрирован: 25 фев 2011, 23:40
- Пол: мужской
- Семейное положение: свободен
- Езжу на: Nexia
- Благодарил (а): 1274 раза
- Поблагодарили: 467 раз
Что приготовить?
Дионис писал(а):Источник цитаты Сахар не стоит добавлять - это уже процесс брожения
При нужном количестве соли или уксуса, никакого брожения не будет! Тут, сахар добавляется, как усилитель вкуса, а не для быстроты получения продукта.
Обменяю тягучую осеннюю грусть на бутылочку красного полусладкого.