Что приготовить?
Модератор: YONSHA
- royal_flush
- Сообщения: 4319
- Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:54
- Пол: женский
- Благодарил (а): 1265 раз
- Поблагодарили: 895 раз
- YONSHA
- Сообщения: 10370
- Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 1458 раз
- Поблагодарили: 1071 раз
- Контактная информация:
Что приготовить?
Frostt писал(а):Источник цитаты Так все же бальзамический уксус!
В кулинарной среде его часто называют "бальзамико". И так и этак правильно
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе
- royal_flush
- Сообщения: 4319
- Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:54
- Пол: женский
- Благодарил (а): 1265 раз
- Поблагодарили: 895 раз
Что приготовить?
YONSHA писал(а):Источник цитатыFrostt писал(а):Источник цитаты Так все же бальзамический уксус!
В кулинарной среде его часто называют "бальзамико". И так и этак правильно
ты ж понимаешь, что тут вопрос не в том как правильно , а лишь бы... гхм
Just For Fun - Linus Torvalds
- YONSHA
- Сообщения: 10370
- Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 1458 раз
- Поблагодарили: 1071 раз
- Контактная информация:
Что приготовить?
Вот такую штукенцию с капустой и яйцом сегодня готовила.
Рецепт прост:
- лаваш тонкий - 2 шт.
- капуста белокачанная (можно пекинскую) - 1/2 средней капустины.
- лук репчатый или зеленый.
-сметана, йогурт или майонез.
- зелень.
- яйца - 6 шт (3 в начинку, 3 в заливку).
- соль, перец.
Я готовила в мультипекаре, гриль. Но можно и на сковороде или в духовке.
Капусту и лук нашинковать и немного потушить на сковороде. Смешать с рубленной зеленью и вареными яйцами (их предварительно порезать, как на салат). Лаваш смазать сметаной, йогуртом или майонезом. Сверху выложить часть капустной начинки. Накрыть вторым листом лаваша и проделать все то же самое - майонез- капуста. Свернуть лаваши рулетом и нарезать на кусочки. Каждый кусочек обмакнуть в массе из взболтанного яйца и соли и обжарить в мультипекаре, на сковороде или отправить в духовку.
Рецепт прост:
- лаваш тонкий - 2 шт.
- капуста белокачанная (можно пекинскую) - 1/2 средней капустины.
- лук репчатый или зеленый.
-сметана, йогурт или майонез.
- зелень.
- яйца - 6 шт (3 в начинку, 3 в заливку).
- соль, перец.
Я готовила в мультипекаре, гриль. Но можно и на сковороде или в духовке.
Капусту и лук нашинковать и немного потушить на сковороде. Смешать с рубленной зеленью и вареными яйцами (их предварительно порезать, как на салат). Лаваш смазать сметаной, йогуртом или майонезом. Сверху выложить часть капустной начинки. Накрыть вторым листом лаваша и проделать все то же самое - майонез- капуста. Свернуть лаваши рулетом и нарезать на кусочки. Каждый кусочек обмакнуть в массе из взболтанного яйца и соли и обжарить в мультипекаре, на сковороде или отправить в духовку.
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе
- royal_flush
- Сообщения: 4319
- Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:54
- Пол: женский
- Благодарил (а): 1265 раз
- Поблагодарили: 895 раз
- Dark Pearl
- Сообщения: 19656
- Зарегистрирован: 08 фев 2008, 22:50
- Пол: женский
- Благодарил (а): 1338 раз
- Поблагодарили: 3089 раз
Что приготовить?
YONSHA, регулярно готовлю такого рода с разными начинками. А недавно у мужика подсмотрела в ютубе: заворачиваешь люьую начинку в лаваш ( у меня был цукини) скручиваешь рулетом и укладываешь в высокую форму улиткой плотно. Заливаешь яйцом со сметаной и в духовку. Вытаскиваешь и у тебя слоеный пирог типа ачмы
Ничего не получится из ничего, если ничего не делать
- YONSHA
- Сообщения: 10370
- Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 1458 раз
- Поблагодарили: 1071 раз
- Контактная информация:
Что приготовить?
Dark Pearl, Я такую улитку делала с зеленым луком))) Да, прикольно!
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе
- snega
- Сообщения: 3318
- Зарегистрирован: 29 мар 2011, 18:43
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Езжу на: Toyota Corolla
- Благодарил (а): 547 раз
- Поблагодарили: 862 раза
Что приготовить?
А я с мясным фаршем и тушила в томатном соусе.
Женское сердце отнюдь не больше мужского. Просто оно вместительнее. (Аврелий Марков)
- Charli
- Сообщения: 7256
- Зарегистрирован: 14 сен 2006, 14:05
- Пол: мужской
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 2378 раз
- Поблагодарили: 531 раз
- Контактная информация:
Что приготовить?
Приготовил Кукси. Очень вкусно, точно не последний раз готовил Готовится быстро, набор продуктов недорогой.
"Жизнь и смерть во власти слова"
- royal_flush
- Сообщения: 4319
- Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:54
- Пол: женский
- Благодарил (а): 1265 раз
- Поблагодарили: 895 раз
Что приготовить?
Charli писал(а):Источник цитаты Приготовил Кукси. Очень вкусно, точно не последний раз готовил Готовится быстро, набор продуктов недорогой.
Иии..?
Just For Fun - Linus Torvalds
- morozvl
- Сообщения: 8926
- Зарегистрирован: 24 фев 2009, 21:54
- Пол: мужской
- Семейное положение: в браке
- Езжу на: Альфа Ромео
- Благодарил (а): 2195 раз
- Поблагодарили: 2157 раз
- Контактная информация:
Что приготовить?
Восстановление аварийных объектов: зданий, инженерных сооружений, устранение дефектов деталей машин и механизмов.
- YONSHA
- Сообщения: 10370
- Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 1458 раз
- Поблагодарили: 1071 раз
- Контактная информация:
Что приготовить?
Charli писал(а):Источник цитаты Готовится быстро, набор продуктов недорогой.
А где рецепт?
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе
- Charli
- Сообщения: 7256
- Зарегистрирован: 14 сен 2006, 14:05
- Пол: мужской
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 2378 раз
- Поблагодарили: 531 раз
- Контактная информация:
Что приготовить?
Код: Выделить всё
https://www.youtube.com/watch?v=8HzIGfNoKxo
Делал по этому рецепту, а так рецептов масса и все самые вкусные:))
Лапшу брал sen soy пшеничную.
"Жизнь и смерть во власти слова"