Домашнее вино.

Модератор: YONSHA

алекс2006
Сообщения: 1007
Зарегистрирован: 17 июл 2010, 16:58
Благодарил (а): 672 раза
Поблагодарили: 258 раз

Домашнее вино.

#151

Непрочитанное сообщение алекс2006 » 16 июн 2019, 19:55

Неделю назад стал счастливым обладателем четырех видов водочной продукции уважаемого Мороза.
Напитки очень понравились. Пьются легко и мягко. У каждого напитка свой вкус. Спиртового привкуса не ощутил. Полное отсутствие на следующий день похмельных синдромов таких как «головная боль», хотя выпито было немало. Моя оценка 5+. :beer:

Аватара пользователя
royal_flush
Сообщения: 3580
Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:54
Пол: женский
Благодарил (а): 1044 раза
Поблагодарили: 590 раз

Домашнее вино.

#152

Непрочитанное сообщение royal_flush » 16 июн 2019, 20:13

алекс2006 писал(а):Источник цитаты Неделю назад стал счастливым обладателем четырех видов водочной продукции уважаемого Мороза.
Напитки очень понравились. Пьются легко и мягко. У каждого напитка свой вкус. Спиртового привкуса не ощутил. Полное отсутствие на следующий день похмельных синдромов таких как «головная боль», хотя выпито было немало. Моя оценка 5+. :beer:

Более чем согласна. Поддерживаю
http://www.priazove.ru/

Just For Fun - Linus Torvalds

Janus61
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 14:01
Пол: мужской
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 94 раза

Домашнее вино.

#153

Непрочитанное сообщение Janus61 » 27 июн 2019, 14:13

28 июня 19:00 Кафе "Море Времени".

Слепая дегустация-обсуждение вин из сорта Красностоп.
Вина получившие мировую известность, вина маленьких-частных виноделен. 12 образцов, 15 дегустаторов. Регистрация обязательна.
Стоимость участия 1000 рублей.
В сете присутствуют донские вина получившие мировую известность и являющиеся сейчас предметом коллекционирования. Купить их уже невозможно несколько лет, да и ценник зашкаливает.

Обсудим кто-такой этот Красностоп Золотовский!

Ссылка на регистрацию: https://www.facebook.com/events/451529625408372/

Красностопы.jpg

Аватара пользователя
GreshnicA
Сообщения: 7551
Зарегистрирован: 24 янв 2012, 09:11
Пол: женский
Благодарил (а): 3163 раза
Поблагодарили: 1658 раз
Контактная информация:

Домашнее вино.

#154

Непрочитанное сообщение GreshnicA » 27 июн 2019, 14:45

Janus61, а закуски входят в стоимость? :D
Шоколад с фото, букеты из конфет, свитбоксы и многое другое. Оформление. viewtopic.php?f=94&t=111524&start=105

Janus61
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 14:01
Пол: мужской
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 94 раза

Домашнее вино.

#155

Непрочитанное сообщение Janus61 » 27 июн 2019, 15:59

GreshnicA писал(а):Источник цитаты Janus61, а закуски входят в стоимость? :D


Кто же закусывает на дегустациях? :) :)

Галеты и вода. :) Ну и вина общей стоимостью 30 тысяч и заметьте на 15 человек. :)

Аватара пользователя
morozvl
Сообщения: 8709
Зарегистрирован: 24 фев 2009, 21:54
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Езжу на: Альфа Ромео
Благодарил (а): 2042 раза
Поблагодарили: 1994 раза
Контактная информация:

Домашнее вино.

#156

Непрочитанное сообщение morozvl » 17 июл 2019, 22:08

ФЕСТИВАЛЬ.JPG
ФЕСТИВАЛЬ.JPG (61.12 КБ) 805 просмотров
Восстановление аварийных объектов: зданий, инженерных сооружений, устранение дефектов деталей машин и механизмов.

Janus61
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 14:01
Пол: мужской
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 94 раза

Домашнее вино.

#157

Непрочитанное сообщение Janus61 » 18 июл 2019, 12:50

Афишка.jpg


Отправлено спустя 1 минуту 10 секунд:
Итак, что такое "Винный матч"?
Это игровая форма винной дегустации. В матче принимают участие "вина-футболисты" от России и зарубежья. Всего 8 пар игроков.
Тренер сборной России - Владимир Нефёдов, тренер сборной мира - Ян Кауров.
Мы подобрали сортовые вина, т.е. сделанные из одного сорта винограда, и примерно одной ценовой категории. Будут шардоне, рислинг, совиньон блан, розовое вино, мерло, каберне, саперави, и сюрприз!
Вам будет предложено в слепую, из каждой пары игроков, выбрать то вино, которое больше понравится. По простому большинству голосов мы выясним, кто из пары "забил гол" - и этой сборной присуждается одно очко.
Ну что? Кто победит? "Наши" или "неНаши"?
Записывайтесь, мест мало.

Аватара пользователя
Frostt
Сообщения: 11041
Зарегистрирован: 18 июн 2007, 00:12
Пол: мужской
Благодарил (а): 599 раз
Поблагодарили: 1026 раз

Домашнее вино.

#158

Непрочитанное сообщение Frostt » 01 авг 2019, 18:58

YONSHA писал(а):Источник цитаты Расскажите потом, что получилось))) Вино из роз не представляю...

настойка не понравилась! Почему? очень сладкая и приторная.
А вино достойное вышло:
Вложения
IMG_20190801_185247.jpg

Аватара пользователя
Frostt
Сообщения: 11041
Зарегистрирован: 18 июн 2007, 00:12
Пол: мужской
Благодарил (а): 599 раз
Поблагодарили: 1026 раз

Домашнее вино.

#159

Непрочитанное сообщение Frostt » 02 авг 2019, 22:02

Обалденное молодое вино из дикой вишни с небольшим количеством земляники и дикой клубники
с 15 июня стоит бродит. Сладкое, терпкое, аромат вишни и вишневой косточки и легкие оттенки клубнички. Не кислое, не крепленное, изжоги нет от него, голова не дурная. Хочется пить его и смакуя и залпами, утоляя животный голод.
Вложения
IMG_20190802_215532.jpg

Janus61
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 14:01
Пол: мужской
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 94 раза

Домашнее вино.

#160

Непрочитанное сообщение Janus61 » 08 авг 2019, 15:44

Frostt писал(а):Источник цитаты Обалденное молодое вино из дикой вишни с небольшим количеством земляники и дикой клубники
с 15 июня стоит бродит. Сладкое, терпкое, аромат вишни и вишневой косточки и легкие оттенки клубнички. Не кислое, не крепленное, изжоги нет от него, голова не дурная. Хочется пить его и смакуя и залпами, утоляя животный голод.

Эх, приходите на наши встречи в Дегустационный клуб. Как нибудь расскажу о плодовых винах и сухих виноградных.

Аватара пользователя
Frostt
Сообщения: 11041
Зарегистрирован: 18 июн 2007, 00:12
Пол: мужской
Благодарил (а): 599 раз
Поблагодарили: 1026 раз

Домашнее вино.

#161

Непрочитанное сообщение Frostt » 08 авг 2019, 20:34

Janus61 писал(а):Источник цитаты Эх, приходите на наши встречи в Дегустационный клуб. Как нибудь расскажу о плодовых винах и сухих виноградных.

стеснительный я, но спасибо за приглашение! Знаю , что ценители виноградного напитка не приемлют никакое сусло более, т.е. сухое виноградное вино для них является объектом внимания. :)

Janus61
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 15 мар 2010, 14:01
Пол: мужской
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 94 раза

Домашнее вино.

#162

Непрочитанное сообщение Janus61 » 09 авг 2019, 12:44

Frostt писал(а):Источник цитаты стеснительный я, но спасибо за приглашение! Знаю , что ценители виноградного напитка не приемлют никакое сусло более, т.е. сухое виноградное вино для них является объектом внимания.


Там все стеснительные. До первых трех бокалов! :)

И есть объяснение, почему такой объект внимания. И почему фруктовые и плодовые и сладкие напитки гораздо ниже ценятся. И это абсолютно объективно/ а не признак снобизма.

Хотя те же сидры как раз наоборот, ценятся. :)

Вот посмотрите:
phpBB [video]


Вернуться в «Кулинария и гастрономия»