Что приготовить?

Модератор: YONSHA

Аватара пользователя
Dark Pearl
Сообщения: 17940
Зарегистрирован: 08 фев 2008, 22:50
Пол: женский
Благодарил (а): 897 раз
Поблагодарили: 2559 раз

Что приготовить?

#541

Непрочитанное сообщение Dark Pearl » 11 фев 2019, 10:47

Feya писал(а):Источник цитаты Я использую вот такую насадку для погружного блендера

ну может с такой и на низких оборотах и получится именно пюре, а не размазня
Ничего не получится из ничего, если ничего не делать

Аватара пользователя
royal_flush
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:54
Пол: женский
Благодарил (а): 1021 раз
Поблагодарили: 570 раз

Что приготовить?

#542

Непрочитанное сообщение royal_flush » 11 фев 2019, 10:49

Dark Pearl писал(а):Источник цитаты с хумусум

.. а как вы хумус делаете? я для себя спрашиваю
Just For Fun - Linus Torvalds

Аватара пользователя
Фёдор
Сообщения: 16184
Зарегистрирован: 25 май 2008, 17:40
Пол: мужской
Семейное положение: ищу пару
Езжу на: OPEL ZAFIRA 2011
Благодарил (а): 754 раза
Поблагодарили: 1475 раз
Контактная информация:

Что приготовить?

#543

Непрочитанное сообщение Фёдор » 11 фев 2019, 10:51

Блендер это то что портит вкус картошки как раз, вкус крахмала появляется. :bad:
Пюре мало чем можно испортить,и это блендер и некачественные продукты. :)
The Show Must Go On...

Аватара пользователя
Dark Pearl
Сообщения: 17940
Зарегистрирован: 08 фев 2008, 22:50
Пол: женский
Благодарил (а): 897 раз
Поблагодарили: 2559 раз

Что приготовить?

#544

Непрочитанное сообщение Dark Pearl » 11 фев 2019, 13:34

royal_flush, замачиваю нут с утра. Лучше брать крупный, дорогой. Хотя и с местного мелкого тоже можно. Но тот вкуснее. Когда с работы возвращаюсь у него уже оболочка лопается и ее можно снять. Промываю и варю. А дальше по рецепту. Рецепт дома, а сейчас на работе. Вечером допишу. Но это очень вкусный рецепт
Ничего не получится из ничего, если ничего не делать

Аватара пользователя
royal_flush
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:54
Пол: женский
Благодарил (а): 1021 раз
Поблагодарили: 570 раз

Что приготовить?

#545

Непрочитанное сообщение royal_flush » 11 фев 2019, 13:57

Dark Pearl писал(а):Источник цитаты royal_flush, замачиваю нут с утра. Лучше брать крупный, дорогой. Хотя и с местного мелкого тоже можно. Но тот вкуснее. Когда с работы возвращаюсь у него уже оболочка лопается и ее можно снять. Промываю и варю. А дальше по рецепту. Рецепт дома, а сейчас на работе. Вечером допишу. Но это очень вкусный рецепт

очень жду
Just For Fun - Linus Torvalds

Аватара пользователя
YONSHA
Сообщения: 10109
Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 1343 раза
Поблагодарили: 980 раз
Контактная информация:

Что приготовить?

#546

Непрочитанное сообщение YONSHA » 11 фев 2019, 14:56

Тоже жду....как раз сегодня купила нут...и просматривала рецепты в инете. Но хочу уж проверенный.
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе

Аватара пользователя
Dark Pearl
Сообщения: 17940
Зарегистрирован: 08 фев 2008, 22:50
Пол: женский
Благодарил (а): 897 раз
Поблагодарили: 2559 раз

Что приготовить?

#547

Непрочитанное сообщение Dark Pearl » 11 фев 2019, 17:46

https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2 ... 061-khumus нашла в инете и с картинками. Это тот рецепт, который я готовлю регулярно года 3. Если пишут, что можно готовить без кунжута сразу мимо - хумус, это как раз смесь нута и кунжута
Ничего не получится из ничего, если ничего не делать

Аватара пользователя
royal_flush
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:54
Пол: женский
Благодарил (а): 1021 раз
Поблагодарили: 570 раз

Что приготовить?

#548

Непрочитанное сообщение royal_flush » 11 фев 2019, 18:45

Dark Pearl писал(а):Источник цитаты https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2 ... 061-khumus нашла в инете и с картинками. Это тот рецепт, который я готовлю регулярно года 3. Если пишут, что можно готовить без кунжута сразу мимо - хумус, это как раз смесь нута и кунжута

Да, без кунжута вообще не то. А я кстати оливковое масло заменила льняным. Прямо прусь теперь от сочетания нута, льняного масла и кунжута.
Спасибо, четкий рецептыш
Just For Fun - Linus Torvalds

Аватара пользователя
YONSHA
Сообщения: 10109
Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 1343 раза
Поблагодарили: 980 раз
Контактная информация:

Что приготовить?

#549

Непрочитанное сообщение YONSHA » 11 фев 2019, 20:18

Осталось только найти, где купить кунжут....оказывается нут и то найти проще :D
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе

Аватара пользователя
royal_flush
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:54
Пол: женский
Благодарил (а): 1021 раз
Поблагодарили: 570 раз

Что приготовить?

#550

Непрочитанное сообщение royal_flush » 11 фев 2019, 20:25

YONSHA писал(а):Источник цитаты Осталось только найти, где купить кунжут....оказывается нут и то найти проще :D

я только на рынках беру. В магазине в пакетиках дороже выходит. Ну или в узбекских магазинах. Там еще и черный кунжут есть. Я их бывает смешиваю. Прикольно получается
Just For Fun - Linus Torvalds

Аватара пользователя
ДюДюКа
Сообщения: 5592
Зарегистрирован: 11 авг 2013, 14:08
Пол: женский
Благодарил (а): 389 раз
Поблагодарили: 614 раз
Контактная информация:

Что приготовить?

#551

Непрочитанное сообщение ДюДюКа » 11 фев 2019, 20:46

YONSHA писал(а):Источник цитаты Осталось только найти, где купить кунжут....оказывается нут и то найти проще :D


В Магните в гипере продавался
Изображение
Кто чем богат, тот тем и делится
Лучше иногда падать, чем никогда не летать

Аватара пользователя
Dark Pearl
Сообщения: 17940
Зарегистрирован: 08 фев 2008, 22:50
Пол: женский
Благодарил (а): 897 раз
Поблагодарили: 2559 раз

Что приготовить?

#552

Непрочитанное сообщение Dark Pearl » 11 фев 2019, 22:45

кунжута завались и в пятерке и в магните, и у нас на аз рынке, значит и у вас будет. Там где семечки и орехи всякие продают

Отправлено спустя 1 минуту 2 секунды:
royal_flush писал(а):Источник цитаты Спасибо, четкий рецептыш

единственно шкурки эти обдирать - то еще развлечение. А с ними он крупитчатый
Ничего не получится из ничего, если ничего не делать

Аватара пользователя
royal_flush
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:54
Пол: женский
Благодарил (а): 1021 раз
Поблагодарили: 570 раз

Что приготовить?

#553

Непрочитанное сообщение royal_flush » 11 фев 2019, 23:07

Dark Pearl писал(а):Источник цитаты единственно шкурки эти обдирать - то еще развлечение. А с ними он крупитчатый

это да. Чего не сделаешь ради вкуснотищи. Если честно я иногда халявлю. И вместо нута беру горох :oops: немного не то конечно, но все равно вкусно
Just For Fun - Linus Torvalds

Аватара пользователя
Дионис
Сообщения: 27350
Зарегистрирован: 15 сен 2013, 16:04
Пол: мужской
Езжу на: двустоповый опорно-двигательный аппарат
Благодарил (а): 11774 раза
Поблагодарили: 2032 раза
Контактная информация:

Что приготовить?

#554

Непрочитанное сообщение Дионис » 11 фев 2019, 23:29

royal_flush писал(а):Источник цитаты на этого то?.. да не в этой жизни

Просто давно вы не общались с ним, а срача хочется :D Вот и помянул в суе.

Dark Pearl писал(а):Источник цитаты А тебе прям пару секретных ингредиентов жалко...

phpBB [video]
У меня нет принципов — приспособляемость ко всему вот мой принцип.
У меня нет закона — самосохранение мой закон.
У меня нет ни жизни, ни смерти — вечность для меня жизнь и смерть.

Аватара пользователя
royal_flush
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 10 янв 2012, 20:54
Пол: женский
Благодарил (а): 1021 раз
Поблагодарили: 570 раз

Что приготовить?

#555

Непрочитанное сообщение royal_flush » 12 фев 2019, 00:07

Дионис писал(а):Источник цитаты Просто давно вы не общались с ним, а срача хочется Вот и помянул в суе.

когда хочется срача все нормальные люди идут в отхожее место. Но только не Дионис.. оооо нет, только не он :D
Just For Fun - Linus Torvalds


Вернуться в «Кулинария и гастрономия»